槐花瑣記抒情散文

時(shí)間：2022-10-02 00:02:29 散文我要投稿

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槐花瑣記抒情散文

　　“鉤洋槐花呢！”昨天，我剛剛和妻子在泉城文化東路上行走，走到一棵老槐樹(shù)下，看見(jiàn)一個(gè)老漢在收拾一根很長(cháng)的竹竿，竹竿的前端用鐵絲纏著(zhù)鐵鉤子，就對我妻子說(shuō)。

槐花瑣記抒情散文

　　接著(zhù)，又看見(jiàn)兩個(gè)老太太，一人提了一個(gè)透明的大塑料袋，里面裝滿(mǎn)了剛捋下來(lái)的洋槐花。我不由又對妻子嘟囔了一句：“也不知咱倆今年還能不能吃到洋槐花？”

　　其實(shí)，前天早晨，我獨自一人在文化東路上散步時(shí)，走著(zhù)走著(zhù)，就聞到一股十分熟悉的花香，是濃郁的甜香味道，“槐花香！”心里嘀咕了一句，抬頭一望，不出所料，一道小區院墻之內，挺立出一株約八九米高的老洋槐樹(shù)——就是我和妻子剛剛看到的那棵樹(shù)，面積很大的樹(shù)冠上，綴滿(mǎn)了一串串白色的花朵。

　　之所以一看別人手里拿帶鉤子的竹竿就判斷是鉤洋槐花，一聞到花香就判斷是槐花香，實(shí)在是我太熟悉的原因。

　　小時(shí)候，在我的家鄉,各戶(hù)人家院子里，小路邊，溝渠邊，長(cháng)著(zhù)許多洋槐樹(shù)。又碰巧，我八九歲的時(shí)候，正是大饑荒年代，一到洋槐花盛開(kāi)季節，男男女女，老老少少，都爭著(zhù)去捋洋槐花，弄回家里，就成了全家人當天的口糧。所以，在我小時(shí)候的記憶里，洋槐花是可以保命的食物。

　　印象最深的，是去大隊林場(chǎng)的洋槐林捋洋槐花。那時(shí)候，正因為洋槐花也是可以保命的好食物，所以人們看得特別珍貴。洋槐花開(kāi)的時(shí)候，大隊林場(chǎng)要派專(zhuān)人看護，到了盛開(kāi)時(shí)節，該采摘的時(shí)候，才通知社員：“明天可以去林場(chǎng)捋洋槐花了！”

　　接到通知的頭天晚上，我和二哥就在家里找了一根竹竿，在頂端用細鐵絲纏上一個(gè)粗鐵鉤子，還準備好了籃子。第二天，天色未明，我娘早早就喊我們起床。我們弟兄倆，睜開(kāi)眼，就擓上籃子，提著(zhù)竹竿，迷迷糊糊上路。

　　大隊林場(chǎng)離家里有四五里地，走到半道上，天上的啟明星還眨著(zhù)眼睛。臨近槐樹(shù)林,我們需要從麥苗田里趟過(guò)，前天剛下過(guò)雨，又加上昨晚一夜露水，打濕了麥苗，趟不多遠，鞋子就濕了。那時(shí)候，沒(méi)穿襪子，布鞋濕了，腳便覺(jué)得冰涼，又踩在黏膩的土壤上，腳底沾滿(mǎn)了濕泥，每走一步，都十分吃力，而且，濕了的布鞋，還發(fā)出“呱呱”的響聲，如蛤蟆叫。就在一連串的蛤蟆叫里，我們穿過(guò)麥田，來(lái)到了洋槐林。

　　路上，已經(jīng)碰見(jiàn)好些人。走到洋槐林，模模糊糊看見(jiàn)，已經(jīng)有很多人在忙活著(zhù)捋洋槐花。胳膊夠得著(zhù)的地方，幾乎已經(jīng)被捋干凈了。二哥趕緊拉著(zhù)我向更深更遠的林子里跑，終于跑到一片洋槐花比較多的地方，又夠，又拽，又捋，忙活起來(lái)。

　　低些的枝條，一只手拽著(zhù)，一只手捋。稍微高些的，弟兄倆配合，一個(gè)拽低枝條，另一個(gè)雙手齊用，一串一串地捋下來(lái)，丟進(jìn)籃子里。再高的，就拿竹竿夠，把枝條夠低了，再伸手拽緊，另外一個(gè)人用雙手緊捋。最高的，就用竹竿頂端的鉤子勾住，用勁擰，直到將枝條擰斷，拽下來(lái)，再將一串串洋槐花捋下來(lái)。

　　大概個(gè)把小時(shí)的時(shí)間，我們弟兄倆就捋滿(mǎn)了兩個(gè)籃子。戰果輝煌，自然滿(mǎn)心喜悅，回來(lái)的路上，擓著(zhù)籃子，走了四五里地，也不覺(jué)得累，濕鞋子的蛤蟆叫也似乎成了優(yōu)美的音樂(lè )。已經(jīng)升高了的太陽(yáng)，將陽(yáng)光灑在身上，十分溫煦。路上，肚子餓了，就迫不及待，抓一把槐花，塞進(jìn)嘴里，生吃。生洋槐花，嚼起來(lái)，脆生生，又甜又香的汁水滿(mǎn)嘴流淌，更勾起了肚子里的饞蟲(chóng)，趕緊又抓一把，塞進(jìn)嘴里。就這樣，一路走著(zhù)，一路生嚼。

　　快中午的時(shí)候，我娘就先擇洗洋槐花，然后，拌上面。接著(zhù)，在地鍋上架上蒸籠，蒸了一大鍋，出鍋后，加上鹽和蒜末，醬油和醋，攪拌均勻，盛進(jìn)碗里。我們哥倆，早就饞涎欲滴，接過(guò)碗，就猴急猴急地往嘴里一個(gè)勁兒地扒拉。蒸熟了的洋槐花，咸而香，還有大蒜的微辣，還有醬油的味道，醋的酸味，細嚼，又感覺(jué)到槐花本有的鮮甜味道，幾種滋味混合一起，香得馥郁。要是澆上點(diǎn)兒香油，會(huì )更香，可惜，那時(shí)，家里窮，買(mǎi)不起。不過(guò)，在整天饑腸轆轆的年代，即使沒(méi)有香油也已經(jīng)很令人滿(mǎn)足了。

　　我和二哥，一人吃了四五碗，才覺(jué)得既解了饞，又解了餓。

　　那個(gè)時(shí)候，洋槐花真的就是窮苦百姓養命的食物啊。

　　再后來(lái)，生活不那么緊張了，一般百姓也開(kāi)始講究起滋味來(lái)，洋槐花從填飽肚子的食物慢慢變成了舌尖美味，做法也有了改進(jìn)。譬如我們家里，蒸洋槐花，就將調味料中的大蒜換成花椒油，再澆淋一些香油，又麻又香，吃了還沒(méi)有口臭，也挺不錯。

　　現在，一些有條件的人家，或者飯店里，買(mǎi)一些時(shí)鮮的洋槐花，晾曬一下，放進(jìn)冰箱里，儲存起來(lái)。什么時(shí)候想吃了，拿出來(lái)，解了凍，或者蒸，或者煎，或者汆燙，幾乎新鮮如初，足可以滿(mǎn)足美食家的食欲。隨著(zhù)生活水平的不斷提高，洋槐花的身價(jià)也倍增啊。

　　在我吃洋槐花的經(jīng)歷里，我二女兒托人從鄉下捎回家里的那一袋兒洋槐花，印象也特別深刻。

　　那是上世紀九十年代，我二女兒正上初中，為了培養她對艱苦生活的忍耐性和獨立生活的能力，我將她從城里初中轉到鄉下一個(gè)私立初中，讓她吃住在學(xué)校，兩個(gè)星期才回家一趟。她那時(shí)也就是十二三歲，在我的眼里，還是一個(gè)什么都不懂的青澀女孩。沒(méi)想到，有一次，一個(gè)熟人從那個(gè)鄉下初中進(jìn)城，捎來(lái)了一塑料袋子洋槐花，并告訴我們：“是你二閨女和她同學(xué)一起捋的，她告訴我，你們愛(ài)吃洋槐花，特意托我給你們帶回家來(lái)�！�

　　聽(tīng)了來(lái)人的一席話(huà)，我心里有點(diǎn)心潮澎湃：我的二女兒長(cháng)大了，知道孝敬父母了。欣喜之余，又泛出一絲擔憂(yōu)，腦子里不由浮現出我二女兒和同學(xué)在一起捋洋槐花的情景。那么一個(gè)稚嫩的小女孩兒，要一次一次用力地拽扯一條條刺槐枝條，再仔細將一串串洋槐花捋下來(lái)，一定費了不少勁，也不知道扎住手沒(méi)有？

　　等到我妻子蒸好，吃進(jìn)嘴里，就覺(jué)得特別鮮香可口。因為那碗蒸洋槐花里，隱含著(zhù)我二女兒對父母的一片愛(ài)心，也蘊含著(zhù)她的成長(cháng)。

　　上世紀九十年代，我去外地出差，路上，車(chē)窗開(kāi)著(zhù)，無(wú)意之間，飄進(jìn)一股濃郁的甜香味道，下意識地覺(jué)得是洋槐花的味道，隨即向車(chē)窗外看去，果然，路邊有一大片刺槐林。簇簇擁?yè)淼臉?shù)冠上，槐花盛開(kāi)，遠望去，在一片油綠的春色里，一堆一堆，雪染的小山丘一般，又連綴成一片雪的丘陵。眼前之景讓我想到盛唐詩(shī)人岑參的詩(shī)句：“忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)�！蔽已矍八�(jiàn)到的，真的是一夜春風(fēng)吹白槐樹(shù)枝頭啊。

　　槐樹(shù)林里，有幾個(gè)村姑在采捋槐花，她們穿著(zhù)紅黃綠色的衣服，在白色的洋槐花叢里，顯得特別鮮艷；她們采捋洋槐花的身形，卻又那么悠閑和恬靜。

　　那時(shí)候，我整天忙于工作，天天在人海和水泥建筑群里穿梭，心情經(jīng)常處于僵硬狀態(tài)，眼前槐樹(shù)林染雪的情景，突然以一種清新雅靜的美麗柔軟了我的心，讓我突然有了脫塵出俗的感覺(jué)。我不由得在心里自言自語(yǔ)：“洋槐花盛開(kāi)竟也如此美好��！”

　　上世紀末，又一年的春天，有一天，無(wú)意間，我看見(jiàn)了單位院墻外有一棵樹(shù)，樹(shù)冠上開(kāi)滿(mǎn)了淺紫色的花，走進(jìn)一些看，一串串的，花的形狀很像洋槐花。心里就產(chǎn)生了一個(gè)疑問(wèn)，洋槐花還有紫色的嗎？很快，又忙于工作，這個(gè)疑問(wèn)就拋在了腦后。

　　2008年的春天，我在南疆庫爾勒一個(gè)私立學(xué)校打工，又看見(jiàn)了院子里一棵槐樹(shù)上開(kāi)出許多串粉紅色的花，鮮紅粉嫩，嬌羞靚麗。也正好，旁邊一棵槐樹(shù)上開(kāi)著(zhù)白色槐花。潔白如玉，晶瑩剔透�？礃�(shù)干的形狀，樹(shù)葉的形狀，兩棵都是槐樹(shù)，確定無(wú)疑。細細審視，粉紅色的枝條上沒(méi)刺，白色的枝條上有刺。兩棵樹(shù)，紅白相映，對比鮮明。而且，湊近鼻子仔細聞聞，兩種顏色的槐花，都散發(fā)著(zhù)濃郁的甜香味道。問(wèn)身旁的人，“為什么會(huì )有粉紅色的槐花？”

　　有一人回答：“大概是嫁接的吧？”

　　我將信將疑，當時(shí)就寫(xiě)了一首五言詩(shī)。

　　微風(fēng)捧甜香，彩霞托芳菲。

　　春抹兩般色，花開(kāi)一樣蕊。

　　粉紅染靨羞，柔情暖心醉。

　　喜嫁槐安郎，笑謝燕雀媒。

　　其實(shí)，這個(gè)疑問(wèn)，拖了二十多年，一直拖到現在，我都沒(méi)弄明白。今天又想起這個(gè)疑問(wèn)，在網(wǎng)上搜索了一下，才恍然大悟。

　　原來(lái)，除了開(kāi)白花的刺槐，還真有開(kāi)紫花的紫花槐，開(kāi)紅花的香花槐。原來(lái)，槐花本就有紫色和紅色的，與嫁接沒(méi)有一毛錢(qián)的關(guān)系。

　　人啊，活到老，學(xué)到老，我算是又學(xué)到一個(gè)知識，也終于解開(kāi)了我心中的一個(gè)小謎團。

　　只是，還真沒(méi)弄明白，淺紫色和粉紅色的槐花是否也能吃？

　　巧了，今天上午，和妻子去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，看見(jiàn)有賣(mài)洋槐花的，妻子便問(wèn)我：“買(mǎi)不買(mǎi)？”

　　“當然買(mǎi)了，昨天咱倆不還念叨著(zhù)能不能吃上嗎？”