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遠去的端午散文
每年農歷五月初五為端午節,端是“開(kāi)端”“初”的意思,初五可以稱(chēng)為端五,與春節、清明節、中秋節并稱(chēng)為中國漢族的四大傳統節日。
端午節吃粽子,已成為中國人的傳統習俗,每到端午節,家家戶(hù)戶(hù)都飄溢著(zhù)甜絲絲的粽子清香。這個(gè)時(shí)候,到哪家串門(mén),都會(huì )提上一溜粽子。每逢此時(shí),家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。至今還記得小時(shí)候,總是喜歡卷起褲腳趟著(zhù)水去采粽葉,雖然辛苦,卻很樂(lè )意,因為這樣就不用花錢(qián)到鎮上去買(mǎi)了。
老家的端午,一般都在農歷初四的晚上,男人攜家帶口,把早就準備好的禮物和粽子裝好,送到老丈人家,老丈人照例是要煮一大鍋粽子、雞蛋,末了,會(huì )把門(mén)墻上過(guò)春節貼的對聯(lián)撕一小塊下來(lái)泡成紅水,再把雞蛋染紅,寓意紅紅火火。
那時(shí)候雖然物資匱乏,但池塘里的魚(yú)、養的雞鴨還是有,扛一張網(wǎng),到池塘里撒一網(wǎng),殺一只雞,過(guò)節的肉菜就有了。園子里種得早的辣椒、豆角啊都去看過(guò)幾遍了,為了這個(gè)端午節,硬是沒(méi)舍得摘。過(guò)節正好嘗下鮮啦。摘上一些花椒葉,和一些面粉,用油炸一下,真是鮮香美味。
如今,粽子花色更多,人們往超市直接買(mǎi)回家,送到東家,東家又提著(zhù)送到西家,如此反復,送來(lái)送去,早就沒(méi)端午節的味兒了。
不知什么時(shí)候,才能再過(guò)過(guò)那曾經(jīng)的端午
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