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米粥經(jīng)典散文
不知從什么時(shí)候開(kāi)始,媽媽開(kāi)始喜歡上了煮粥。起初以為是因為她廚藝不精,認為煮粥是件簡(jiǎn)單的事兒。慢慢地,從剛開(kāi)始帶有絲絲糊味的白米粥,到后來(lái)食材豐富的各式米粥,原本不愛(ài)喝粥的我,不知何時(shí)開(kāi)始愛(ài)上了喝粥,愛(ài)上了那種潤滑米粒充斥在整個(gè)口腔的奇妙感覺(jué)。媽媽一有時(shí)間就會(huì )去超市買(mǎi)來(lái)各種食材,給我們一家煮美味可口的米粥。
春天的胡蘿卜粥,夏天的綠豆粥,秋天的八寶粥,冬天的菠菜粥,一年四季總在變換著(zhù)不同的花樣。我覺(jué)得媽媽變成了一個(gè)魔術(shù)師,能變出各種各樣的米粥,我甚至不知道她是從哪兒學(xué)來(lái)的。各式各樣的米粥,已經(jīng)悄無(wú)聲息地成為了我家餐桌上一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)。
“噥,你最喜歡的胡蘿卜皮蛋瘦肉粥!眿寢屵呎f(shuō)邊變魔術(shù)似地拿出一碗米粥放在我面前。我一怔,這不是我前幾天隨口一說(shuō),想要喝的粥,媽媽居然記在了心里。我伸手去接,對著(zhù)媽媽粲然一笑,撒嬌道:“媽媽?zhuān)婧!薄吧岛⒆,我不對你好對誰(shuí)好啊,快點(diǎn)吃吧,我去廚房看看,喝完記得做作業(yè)!蓖(zhù)她離開(kāi)的背影,她的步子仿佛又虛浮了一點(diǎn),原本挺直的后背似乎彎了一點(diǎn),她的兩鬢又多了些許銀絲。
熱氣氤氳,逐漸蒙住了我的臉龐,香氣撲鼻而來(lái)。我拿起勺子,舀了一勺放入口中,香甜軟糯的米粒在我的口腔里舞蹈,沖擊著(zhù)我的味蕾,刺激著(zhù)我的每一寸肌膚,直竄我的心房。一股股暖流在我胸腔里游走,暖暖的,像冬日里的暖陽(yáng)。我顧不得粥的滾燙,迫不及待地放入第二口,瞇著(zhù)眼,細細品味,真是一種奇妙的滋味。不一會(huì )兒,我就把一碗粥消滅得干干凈凈了。
后來(lái),我曾問(wèn)過(guò)媽媽?zhuān)瑸槭裁磿?huì )突然想要煮粥給我們喝。她的回答很簡(jiǎn)單,她說(shuō):“煮粥的過(guò)程就是一個(gè)等待的過(guò)程,粥煮好了,你們也就回家了!痹瓉(lái)是這樣。煮一份粥是等待,也是一份愛(ài)。每一碗米粥中,都有母親對我們的盼望,都有母親等待我們歸家的孤單。在外工作的父親,只知玩鬧的孩子,都是她等待的對象。小小米粥竟承載著(zhù)這般重要的情感,小小的米粥滿(mǎn)滿(mǎn)都是她對我們的愛(ài)。
“我還要再來(lái)一碗!蔽夷弥(zhù)空碗來(lái)到廚房,媽媽笑著(zhù)又給盛了一碗,我搬了條凳子坐在她身邊,“媽媽?zhuān)遗隳阋黄鸬,等它再一次沸騰!眿寢屢荒橌@愕。
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