鄉村喜事多散文
家鄉地處關(guān)中平原西部的小山村，一進(jìn)入冬月農閑之際，村子里的喜事逐漸多起來(lái)。無(wú)論是新媳婦過(guò)門(mén)，姑娘出嫁，還是孩子滿(mǎn)月，給老人賀壽……村里人稱(chēng)為過(guò)事，都熱鬧非凡。
過(guò)事前幾天，主家要打掃衛生，做各種準備，忙得不可開(kāi)交�！叭朔晗彩戮袼�，再忙，主家眉宇間流露出的也全是喜悅。
鄉村過(guò)事，全村人上陣，場(chǎng)面蔚為壯觀(guān)。過(guò)事前一天，不用邀請，不用寒暄，天剛蒙蒙亮，全村男女老少，不約而同全都聚集到了主家院子里。擇菜的，切菜的，壓面的，燒火的……忙忙碌碌，各盡其職。說(shuō)話(huà)聲、鍋碗瓢盆聲、鼓風(fēng)機嗚嗚聲、小孩嬉鬧聲等交織在一起，組成了一首絕妙的鄉村交響曲。院子里冒著(zhù)熱氣，散發(fā)著(zhù)誘人的香味。村子里過(guò)事，一般要選一個(gè)德高望重的人當總管，其實(shí)每個(gè)村子都有一兩個(gè)固定的總管，負責人員派遣，指揮具體分工。
鄉村過(guò)事，最難忘的就是吃臊子面了。臊子面湯煎、酸、辣、香、汪融為一體，面條細長(cháng)、薄厚均勻，放上炒好的臊子疙瘩，澆上油潑辣子，撒上蔥花香菜，色香味俱全，紅油浮面，湯味酸辣，筋道爽口，吃在嘴里唇齒留香，連吃七八碗不成問(wèn)題。
貼對聯(lián)，是鄉村過(guò)事必不可少的。村子里的老先生早已蘸飽了墨汁一展身手，一行蒼勁有力的毛筆字在紅紙上躍然而出。若是結婚，對聯(lián)會(huì )寫(xiě)“成全兒女終身事，了卻父母一片心”；祝壽則會(huì )寫(xiě)“福如東海長(cháng)流水，壽比南山不老松”；孩子滿(mǎn)月又會(huì )寫(xiě)“新丁入戶(hù)全家喜，舊友進(jìn)門(mén)共祝酒”……
一副副紅紅的.對聯(lián)，朗朗上口，寓意深刻，既送去了美好的祝福，又增添了過(guò)事的氣氛。
過(guò)事當天大清早，十里八鄉的親朋好友聚集村子，平日里寂靜的小村頓時(shí)喧囂起來(lái)，人聲鼎沸，好不熱鬧。主家人只需打扮一番，站在院子口迎接客人，其他招待事宜全都由幫忙的人來(lái)負責……時(shí)至中午，鳴炮開(kāi)席，親朋好友舉杯共賀，推杯換盞，歡聲笑語(yǔ)不斷，空氣中氤氳著(zhù)一股濃濃的酒香，不一會(huì )兒，個(gè)個(gè)紅光滿(mǎn)面。
如今農村生活條件好了，過(guò)事要講究“十菜一湯”，蒸、炸、炒、燉各有特色，諸如特色涼盤(pán)、魚(yú)香肉絲、紅燒肉等樣樣俱全。所邀請的廚子都是方圓幾十里有名的大廚。糯米蒸的甜米，在家鄉是過(guò)事必不可少的一道菜，象征甜甜蜜蜜、團團圓圓；酒足飯飽之際，最后一道便是“醪糟滾蛋湯”，言下之意，吃飽了該走了，詼諧有趣吧！
過(guò)事，是鄉村一道亮麗的風(fēng)景，蘊含著(zhù)濃濃的鄉情。
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