粽子不僅外觀(guān)漂亮、色澤誘人、味道鮮美。而且還包含著(zhù)對一位偉大詩(shī)人的懷念。下面是給你準備的端午節吃粽子作文,歡迎借鑒閱讀!
端午節吃粽子作文【1】
又是一年的端午節,又到了賽龍舟吃粽子的時(shí)候。在這個(gè)熱熱鬧鬧的季節里,我懷念起了家鄉的端午節。
我的家鄉是木蘭溪上的一個(gè)小鎮,端午節的氣氛特別濃厚。家鄉的端午節是從農歷五月初一開(kāi)始的。家鄉過(guò)的端午節流傳的風(fēng)俗:初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五賽龍舟。
糕是為祭祀祖宗用的,是用面粉或用米磨成粉發(fā)酵后加糖做成的,松松的、甜甜的,很好吃。
記得每年五月初二,母親都會(huì )從棕樹(shù)上砍下一朵棕葉,捆在高高的四方桌桌腳上,順著(zhù)葉子的紋路扯成一條一條的,末端還是連在一起的,用來(lái)捆粽子。洗好的粽葉和糯米端過(guò)來(lái),還有調羹和筷子,一切準備就緒,就搬來(lái)小板凳開(kāi)始包粽子。而我就在旁邊蹦來(lái)蹦去的,不停地問(wèn)什麼時(shí)候才能有粽子吃?粗(zhù)一片片粽葉在母親靈巧的手里神奇地變成一個(gè)個(gè)精致的粽子。沒(méi)多大會(huì )的功夫,桌腳上就掛起來(lái)一串串精巧的粽子,解下來(lái)提在手里沉甸甸的。就那樣提著(zhù)棕葉的梗一并放進(jìn)大大的鍋子里,得煮上好半天才能好,等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭開(kāi)鍋,一股濃郁的棕香肉香立即撲鼻而來(lái)。
家鄉的端午節有吃螺的習俗,據說(shuō)是小孩在這一天吃螺會(huì )變得聰明。螺這東西當時(shí)不昂貴,五分錢(qián)就能買(mǎi)一盎,村里幾乎家家都買(mǎi)得起。初三這一天,賣(mài)螺的小販會(huì )滿(mǎn)村里吆喝。小孩們向大人討了錢(qián)、買(mǎi)了螺后聚在一起吃;孩子們吃了螺,留下螺殼,就屋頂上扔,弄得舊瓦片喀啦喀啦作響,其樂(lè )無(wú)窮。初四一早,大人就會(huì )叫小孩們去田埂拔一捆沾著(zhù)露水的艾草,回來(lái)插在門(mén)框上。大人們說(shuō)這樣驅蚊蟲(chóng)、能避邪。等插在門(mén)框上的艾草漸漸被風(fēng)干了,就成了藥。夏天村里的小孩容易得脹肚子,肚子鼓鼓的。拔一根干艾葉放在鍋里煮。蒸氣冒出了一股好聞的香氣,在屋里繞來(lái)繞去,冷卻后讓脹肚子的小孩喝下,有時(shí)腫鼓鼓的肚子就會(huì )漸漸癟下來(lái)。
端午節吃粽子作文【2】
今天是五月初五端午節,我們要去大姨家吃粽子。
路上我問(wèn)媽媽?zhuān)?ldquo;‘端午’是什么意思?端午節為什么要吃粽子?”媽媽說(shuō):“‘端午’的‘端’是開(kāi)端的意思,也就是初。午指五,端午就是五月初五。端午節吃粽子為了紀念?lèi)?ài)國主義詩(shī)人屈原,被秦國包圍后,寫(xiě)了《懷沙》這首詩(shī),跳入汨羅江,自殺而亡。南方人這時(shí)候還會(huì )賽龍舟呢!”
一進(jìn)大姨家,香噴噴的粽子味迎面撲來(lái)。“啊,真香!”我大叫一聲,嚇他們一跳。大姨笑著(zhù)端上穿著(zhù)綠色“粽子衣”的粽子,脫下衣服露出了雪白的身子,還有一個(gè)紅“嘴巴”。粽子一端上來(lái),我和大姨夫迫不及待地吃起來(lái),大姨夫咬了一口,滿(mǎn)嘴長(cháng)了許多白“胡子”。我們哈哈大笑。大姨夫卻津津有味地舔了下嘴唇,說(shuō):“啊!又香又甜十分美味!”我們在一片歡笑中,都吃了粽子,過(guò)了一個(gè)快樂(lè )的端午節!
端午節吃粽子作文【3】
老人們說(shuō),端午節是門(mén)前懸掛的艾草,菖蒲,可以驅鬼辟邪,求得平安;青年們說(shuō),端午節是河上的一條條龍舟,可以盡情展示自己;小孩子們說(shuō),端午節是腰上掛著(zhù)的一個(gè)個(gè)香袋,每一個(gè)都裝有一個(gè)童趣的心。只要擁有過(guò)她的人,哪怕只聽(tīng)過(guò)她的故事,都會(huì )有刻骨銘心的感覺(jué),我又豈能例外。
端午節是我們這塊神州大地上的一個(gè)傳統。到了那時(shí),可熱鬧了!人人門(mén)前懸上艾草,掛上鐘馗,有的地方還有賽龍舟,但這些還是吸引不了我,我最喜歡吃粽子,爸爸對我說(shuō),端午節包粽子是為了紀念屈原,屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候,不愿離開(kāi)生他養他的故土,為了祖國,為了民族,投江殉國。我想,愛(ài)國主義在任何時(shí)候,任何地方都是凝聚國家和民族團結支柱,屈原精神的偉大,在于他心憂(yōu)天下,忠貞不渝的愛(ài)國主義精神。
包粽子首先要有箬葉。媽媽對我說(shuō),箬葉要到山上采,山上會(huì )有箬葉樹(shù),我和伙伴們,大人們一塊兒去采箬葉,山上有人工栽種的箬葉樹(shù),所以我們不用瞎瞄瞎撞,直接去采就行了。我每次都會(huì )與伙伴們競賽,看誰(shuí)采的多。箬葉采回家后,還得用剪刀剪去箬葉的兩端,放在水里泡個(gè)一天半會(huì )兒的,才能包!有了箬葉還不行,還得有糯米和餡料,我家是吃葷的,所以當然是去買(mǎi)肉了!
肉買(mǎi)來(lái)后,一切都準備好了,只欠“媽媽“這陣東風(fēng)了!媽媽包粽子前,當然要先把糯米攪勻,再依次放下三勺鹽,兩勺醬油,兩勺味精,一勺辣椒粉,接著(zhù),才可以包。媽媽把箬葉折成三角形,流下一個(gè)空洞,先放一半糯米,再放下餡兒,然后又把糯米添滿(mǎn),再將箬葉包在糯米上,用線(xiàn)一綁,就形成了一個(gè)枕頭形。我看著(zhù)媽媽做了許久,做得糯米沒(méi)了,餡料空了,才停下來(lái)。停下來(lái)后,我望著(zhù)一個(gè)個(gè)粽子,真是直流口水呀!就催著(zhù)媽媽快點(diǎn)煮幾個(gè),可媽媽說(shuō),一時(shí)半會(huì )兒也煮不熟,叫我先出去,我看著(zhù)都直流口水,又怎么肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會(huì )兒,我只得依依不舍地離去。來(lái)到街上,我見(jiàn)到許多伙伴也在街上,我一問(wèn)才知道,他(她)們也和我一樣,都是被媽媽“趕“出來(lái)的。我們各自說(shuō)著(zhù)想象中自家的粽子應該是多么多么的好吃!
過(guò)了一會(huì )兒,我們各自懷著(zhù)滿(mǎn)腔喜悅回家了。早就唾沫流了“三尺“的我飛一般跑回家,一到門(mén)前就聞到了一陣陣撲鼻而來(lái)的香味,馬上跑到廚房,早就把一路跑回家的疲勞拋到九霄云外了。我一看盤(pán)中正冒香氣和熱氣的粽子,也不管燙不燙,隨手抓起一個(gè),還真燙,我一下子把粽子扔到這只手,一下子把粽子拋到那只手,一下子又這只手抓抓,一下子又那只手撓撓,可我畢竟是皮肉之軀,太燙了也受不了,就把粽子用衣服包起來(lái),再用小刀將粽子切開(kāi),一下子香噴噴的氣味撲鼻而來(lái),我饞的一下子禁不住咬了一口,啊,回味無(wú)窮!我馬上跑到街上,一會(huì )兒跑到這家,一會(huì )兒跑出那家,一會(huì )兒又蹦進(jìn)了另一家,相互品嘗著(zhù),各自分享著(zhù)自己的喜悅!
科技在發(fā)達,時(shí)光在飛逝,但端午節吃粽子習俗不會(huì )變。它將在神州大地上永遠流傳下去,越來(lái)越旺盛……
端午節吃粽子作文【4】
又是一年端午,又是一年粽葉飄香,華夏大地處處彌漫著(zhù)溫馨,炎黃子孫陶醉在粽葉淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中.真可謂有水的地方就有龍舟的鼓聲,有岸的地方就有楚歌四起。
兩千三百年前,一個(gè)清瘦老人仰望蒼天,他在憂(yōu)慮他那民生多堅的的國家,當傳來(lái)國都郢城被攻陷的消息后,他徘徊在汨羅江邊,他憤怒,他哀傷,最后,他吟誦著(zhù)“世人皆醉我獨醒”,帶著(zhù)滿(mǎn)腔的悲憤抱石沉入了江中,百姓們怕江中的魚(yú)兒吃他們敬愛(ài)的屈原的尸體,所以用粽葉包了稻米,撒到江中,讓魚(yú)兒吃,這樣就不會(huì )傷害他們敬愛(ài)的屈原了?梢赃@樣說(shuō),沒(méi)有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明,象征著(zhù)屈原的人格棱角分明,不與世俗同流合污,粽子的里面包一顆紅棗,象征著(zhù)屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達了人們對屈原的無(wú)比敬重。
今天,奶奶家也包起了粽子。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥大豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我開(kāi)始有點(diǎn)沾沾自喜了,心想:簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住聰明的我?墒钱斘以侔阳杖~蓋好時(shí),糯米就像一個(gè)頑皮的孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地都跳了出來(lái)。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉,幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點(diǎn),我才舒了一口氣,心里的一塊沉重的大石頭放了下來(lái)。我經(jīng)過(guò)了一些小挫折,總算到了最后的一個(gè)步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴實(shí)才好吃,所以我接過(guò)棕繩,把粽子捆了一圈又一圈,這才交給奶奶。過(guò)了幾分鐘,飄來(lái)一陣粽香。
解開(kāi)扎藤,剝開(kāi)粽子葉,甜粽子里藏著(zhù)紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著(zhù)蒸汽,散發(fā)著(zhù)一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤(pán)子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著(zhù)撩人撲鼻的濃郁糯米香。
端午被恩榮。細葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當暑著(zhù)來(lái)清。意內稱(chēng)長(cháng)短,終身荷圣情。