醋泡雞蛋的觀(guān)察日記
一天終于結束了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見(jiàn)聞吧，是時(shí)候寫(xiě)好總結，寫(xiě)好日記了。那如何寫(xiě)一篇漂亮的日記呢？下面是小編為大家收集的醋泡雞蛋的觀(guān)察日記，歡迎閱讀與收藏。
醋泡雞蛋的觀(guān)察日記1
xxxx年10月20日 星期四 晴
聽(tīng)說(shuō)，雞蛋泡在白醋里會(huì )變軟也會(huì )變透明，真的會(huì )這樣嗎?我決定親自動(dòng)手做做看。
一回到家，我迫不及待地打開(kāi)冰箱，小心翼翼地拿出雞蛋，輕手輕腳地放在了一個(gè)透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，雞蛋立馬被成千上萬(wàn)的小泡泡包圍住了，一點(diǎn)點(diǎn)地漂了起來(lái)，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一個(gè)喝醉的酒鬼。大約一分鐘后，雞蛋慢慢探出頭來(lái)，露出了指甲蓋大小的一個(gè)小尖尖。
xxxx年10月21日 星期五 晴
它到底變成什么樣子呢?第二天一起床，我還沒(méi)洗臉，就跑去看雞蛋。它仍然漂浮著(zhù)，但上面還漂著(zhù)一層褐色的膜，這是蛋殼嗎?我仔細一看，蛋殼還在啊!我用筷子輕輕一碰，蛋殼表面劃出了一道道劃痕，露出了里面的蛋白。我用筷子繼續在蛋殼表面劃著(zhù)，蛋白露出的更多了，雞蛋成了一張大花臉。白醋也變得渾濁，我給它換了一次醋。
xxxx年10月22日 星期六 晴
今天，雞蛋給我們表演了變身術(shù)，硬硬的外殼都變成了細小的碎沫，小泡泡也小了，雞蛋變透明了，像個(gè)晶瑩剔透的琥珀，又像個(gè)水氣球。我用手輕輕一壓，它一蹦一跳像調皮的水晶寶寶，又像在跳水上芭蕾，時(shí)而躍出水面，時(shí)而沉入水底。
xxxx年10月23日 星期日 晴
我把雞蛋從醋里撈出來(lái)，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔細地觀(guān)察，雞蛋變得又薄又透明，仿佛吹漲的氣球，吹彈可破。我們隱隱約約還能看見(jiàn)里面的蛋黃呢。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁措u蛋殼會(huì )變的晶瑩剔透?”媽媽說(shuō)：“生蛋殼中含有碳酸鈣，它與醋酸反應生成可溶性的醋酸鈣，并產(chǎn)生二氧化碳氣體�！痹瓉�(lái)蛋殼周?chē)浅汕先f(wàn)的小泡泡就是二氧化碳氣體。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽，而且還能美容呢!
醋泡雞蛋的觀(guān)察日記2
10月20日
聽(tīng)說(shuō)，雞蛋泡在白醋里會(huì )變軟也會(huì )變透明，真的會(huì )這樣嗎？我決定親自動(dòng)手做做看。
一回到家，我迫不及待地打開(kāi)冰箱，小心翼翼地拿出雞蛋，輕手輕腳地放在了一個(gè)透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，雞蛋立馬被成千上萬(wàn)的小泡泡包圍住了，一點(diǎn)點(diǎn)地漂了起來(lái)，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一個(gè)喝醉的酒鬼。大約一分鐘后，雞蛋慢慢探出頭來(lái)，露出了指甲蓋大小的一個(gè)小尖尖。
10月21日
它到底變成什么樣子呢？第二天一起床，我還沒(méi)洗臉，就跑去看雞蛋。它仍然漂浮著(zhù)，但上面還漂著(zhù)一層褐色的膜，這是蛋殼嗎？我仔細一看，蛋殼還在��！我用筷子輕輕一碰，蛋殼表面劃出了一道道劃痕，露出了里面的蛋白。我用筷子繼續在蛋殼表面劃著(zhù)，蛋白露出的更多了，雞蛋成了一張大花臉。白醋也變得渾濁，我給它換了一次醋。
10月22日
今天，雞蛋給我們表演了變身術(shù)，硬硬的外殼都變成了細小的碎沫，小泡泡也小了，雞蛋變透明了，像個(gè)晶瑩剔透的琥珀，又像個(gè)水氣球。我用手輕輕一壓，它一蹦一跳像調皮的水晶寶寶，又像在跳水上芭蕾，時(shí)而躍出水面，時(shí)而沉入水底。
10月23日
我把雞蛋從醋里撈出來(lái)，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔細地觀(guān)察，雞蛋變得又薄又透明，仿佛吹漲的氣球，吹彈可破。我們隱隱約約還能看見(jiàn)里面的蛋黃呢。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁措u蛋殼會(huì )變的晶瑩剔透？”媽媽說(shuō)：“生蛋殼中含有碳酸鈣，它與醋酸反應生成可溶性的醋酸鈣，并產(chǎn)生二氧化碳氣體�！痹瓉�(lái)蛋殼周?chē)浅汕先f(wàn)的小泡泡就是二氧化碳氣體。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽，而且還能美容呢！
醋泡雞蛋的觀(guān)察日記3
昨天爸爸帶我回老家了，在老家我最喜歡的就是掏雞窩里的雞蛋，我也不知道我為什么喜歡，可能是為了圖個(gè)開(kāi)心吧。
我和表弟在玩兒的時(shí)候看見(jiàn)雞窩里有一只母雞在那里下蛋，我們玩兒完的時(shí)候看見(jiàn)雞窩里多出來(lái)了兩個(gè)雞蛋，于是我就想去把那兩個(gè)雞蛋給拿出來(lái)，然后我就去準備工具，一個(gè)葫蘆瓢，方便拿雞蛋，一節棍子，防止雞來(lái)啄我。
我進(jìn)雞舍的時(shí)候雞都打起了十二分的精神，可能是怕我這個(gè)外來(lái)者去拿它們的雞蛋吧。一只雞對我發(fā)起了進(jìn)攻，它在石頭上跳了下來(lái)，還好我躲的及時(shí)，要不然我就得敗在它的對外雞爪下了。又有一只雞對我發(fā)起了進(jìn)攻，這次我并沒(méi)有躲而是趕快拿起了雞蛋走出了雞舍。
醋泡雞蛋的觀(guān)察日記4
我一直非常喜歡自然科學(xué)，也很愿意自己動(dòng)手做科學(xué)實(shí)驗。最近，我看到科學(xué)書(shū)上講了如何做無(wú)殼彈力雞蛋，就想自己動(dòng)手照著(zhù)做一個(gè)。剛開(kāi)始，媽媽覺(jué)得做這個(gè)試驗有點(diǎn)浪費雞蛋，說(shuō)書(shū)上已經(jīng)有結果了，沒(méi)必要自己再做一次。不過(guò)爸爸就很贊成我自己動(dòng)手做一做的觀(guān)點(diǎn)，爸爸和我投票2比1，所以媽媽只有同意我做雞蛋實(shí)驗了。
于是，我挑選了家里最大的一個(gè)雞蛋，按照書(shū)上說(shuō)的找了一個(gè)玻璃杯和一瓶白醋。具體做法是：把雞蛋輕輕放進(jìn)杯里（千萬(wàn)不能把蛋殼弄破，不然會(huì )影響實(shí)驗效果），然后慢慢倒入白醋，這時(shí)，雞蛋表面出現了許多氣泡。書(shū)上說(shuō)過(guò)一兩天把雞蛋從白醋里拿出來(lái)清洗后，彈力雞蛋就完成了。剛開(kāi)始，我老忍不住去看泡在醋里的蛋，看蛋殼是不是已經(jīng)溶解了？彈力蛋是不是已經(jīng)變成了？每隔幾分鐘又去看一看，不過(guò)蛋還是老樣子，表面看也沒(méi)什么變化。爸爸說(shuō)做實(shí)驗要有耐心，到時(shí)候自然就會(huì )成功的。
我只好耐心進(jìn)等待。過(guò)了三天，我急忙打開(kāi)柜子，取出杯里的雞蛋，用清水沖洗掉尚未溶解的殘余蛋殼，真的如書(shū)上說(shuō)的，一層薄膜包裹著(zhù)蛋黃，雞蛋變成透明的小球，晶瑩剔透，非常漂亮。
為什么蛋殼會(huì )不見(jiàn)了呢？原來(lái)，白醋的主要成分是醋酸，而蛋殼的主要成分是碳酸鈣，它們混合的時(shí)候會(huì )產(chǎn)生化學(xué)反應，醋會(huì )慢慢溶解掉蛋殼，并產(chǎn)生出二氧化碳氣體，這就是為什么雞蛋放在醋里時(shí)蛋殼表面產(chǎn)生出小氣泡的原因。不過(guò)白醋對雞蛋殼里的白膜起不了什么作用，不能把白膜侵蝕掉，所以最后白膜仍然牢牢的保護著(zhù)蛋黃和蛋清，最終就變成了這個(gè)可愛(ài)的透明蛋了。
生活中有很多有趣的科學(xué)知識，自己動(dòng)手做科學(xué)實(shí)驗也真的是一件很有趣的事情。
醋泡雞蛋的觀(guān)察日記5
10月5日星期三晴
在國慶期間老師布置了一項作業(yè)“醋泡蛋”。我興沖沖地回家，準備好一個(gè)塑料碗、一瓶黑醋、兩個(gè)雞蛋，便做起了試驗。把那兩個(gè)洗干凈的雞蛋放進(jìn)透明的塑料碗里，倒入黑醋。那兩個(gè)雞蛋像小豬一樣躺著(zhù)泥土里。過(guò)了一個(gè)小時(shí)，雞蛋旁邊冒出了幾個(gè)小泡泡，像在潛水一樣咕嚕咕嚕地游著(zhù)。再過(guò)一個(gè)小時(shí)，雞蛋旁邊又增加了幾個(gè)小泡泡。我等待明天雞蛋的變化。
10月6日星期四晴
今天早上，我一起床，飛快地跑到餐桌旁看我的小雞蛋�？吹叫‰u蛋們被黑色的泡泡籠罩著(zhù)，好像泡在可樂(lè )里面。除此之外，小雞蛋沒(méi)給我什么驚喜。
10月7日星期五晴
今天早上，我一起來(lái)就跑過(guò)來(lái)看看雞蛋。發(fā)現雞蛋冒出更多的泡泡，整個(gè)塑料碗充滿(mǎn)了大小不一的泡泡，碗的邊緣有一層咖啡色樣的膜。
中午吃飯時(shí)，我用筷子敲了敲雞蛋。原本以為，雞蛋會(huì )有點(diǎn)碎，但是雞蛋殼變軟了，像乒乓球一樣。雞蛋似乎比之前長(cháng)大了。
10月12日星期三晴
今天看到醋蛋有些發(fā)白，整個(gè)殼已經(jīng)軟了。我把醋倒掉，沖干凈雞蛋表面的醋。放在手上就像一個(gè)小小的氣球，軟乎乎地。為什么醋泡蛋會(huì )發(fā)生這樣的變化，我和媽媽上網(wǎng)查了查。蛋殼的成分是碳酸鈣，在遇到醋酸時(shí)形成二氧化碳，于是便有了小泡泡。蛋殼內的膜是個(gè)半透膜，水分子可以自由的出入，醋里的水分多于雞蛋內的水分，于是水分子就往雞蛋內走了，于是雞蛋變大了。
醋泡雞蛋的觀(guān)察日記6
10月2日星期日晴
泡雞蛋
前天，老師布置了一項作業(yè)――醋泡蛋。放假了，我和媽媽到超市買(mǎi)了9度以上的白醋和幾個(gè)雞蛋，到了家，我把生雞蛋和熟雞蛋各放在兩個(gè)玻璃瓶里，倒上醋，就開(kāi)始觀(guān)察起來(lái)了。大概過(guò)了十幾分鐘，生雞蛋和熟雞蛋就開(kāi)始脫下了它那雪白的衣裳了。
10月3日星期一晴
吐泡泡
今天早上，我又來(lái)觀(guān)察我的醋蛋了，我發(fā)現生雞蛋是沉在醋里的，而熟雞蛋是浮起來(lái)的，真是有趣！而且它們兩個(gè)一直在吐泡泡，一個(gè)接一個(gè)，就像小朋友吹泡泡一樣。另外，我還發(fā)現生雞蛋在不停的`變大，而熟雞蛋卻一直變小，真奇怪！
10月4日星期二晴
雞蛋變色
中午，我從外面回到家。突然，我發(fā)現我的醋蛋竟然變色了，原來(lái)一樣顏色的兩個(gè)雞蛋，現在，生雞蛋由原來(lái)的淺黃色變成了深黃色，熟雞蛋變成上黃下白的了，真可愛(ài)！
10月5日星期三晴
雞蛋變軟
昨天的雞蛋變了色，那今天的雞蛋會(huì )有什么變化呢？于是，我就來(lái)到了雞蛋的旁邊，熟雞蛋跟昨天沒(méi)有什么變化，但是生雞蛋上出現了許許多多的小白點(diǎn)，這些小白點(diǎn)叫作鈣，是很有營(yíng)養的。想到這，我便不由自主地想摸一下生雞蛋，看看到底是什么手感？于是，我小心翼翼地碰了一下生雞蛋，剛碰到就讓我吃驚不已，因為我的生雞蛋竟然是軟軟的，很有彈性，舒服極了！才不像以前，摸起來(lái)硬硬的，像隨時(shí)都會(huì )碎的一樣。
這就是我觀(guān)察醋泡蛋的結果，從此以后，我學(xué)會(huì )了做事要認真、仔細，做一個(gè)細心小達人。
醋泡雞蛋的觀(guān)察日記7
10月20日 星期四 晴
聽(tīng)說(shuō)，雞蛋泡在白醋里會(huì )變軟也會(huì )變透明，真的會(huì )這樣嗎？我決定親自動(dòng)手做做看。
一回到家，我迫不及待地打開(kāi)冰箱，小心翼翼地拿出雞蛋，輕手輕腳地放在了一個(gè)透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，雞蛋立馬被成千上萬(wàn)的小泡泡包圍住了，一點(diǎn)點(diǎn)地漂了起來(lái)，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一個(gè)喝醉的酒鬼。大約一分鐘后，雞蛋慢慢探出頭來(lái)，露出了指甲蓋大小的一個(gè)小尖尖。
10月21日 星期五 晴
它到底變成什么樣子呢？第二天一起床，我還沒(méi)洗臉，就跑去看雞蛋。它仍然漂浮著(zhù)，但上面還漂著(zhù)一層褐色的膜，這是蛋殼嗎？我仔細一看，蛋殼還在��！我用筷子輕輕一碰，蛋殼表面劃出了一道道劃痕，露出了里面的蛋白。我用筷子繼續在蛋殼表面劃著(zhù)，蛋白露出的了，雞蛋成了一張大花臉。白醋也變得渾濁，我給它換了一次醋。
10月22日 星期六 晴
今天，雞蛋給我們表演了變身術(shù)，硬硬的外殼都變成了細小的碎沫，小泡泡也小了，雞蛋變透明了，像個(gè)晶瑩剔透的琥珀，又像個(gè)水氣球。我用手輕輕一壓，它一蹦一跳像調皮的水晶寶寶，又像在跳水上芭蕾，時(shí)而躍出水面，時(shí)而沉入水底。
10月23日 星期日 晴
我把雞蛋從醋里撈出來(lái)，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔細地觀(guān)察，雞蛋變得又薄又透明，仿佛吹漲的氣球，吹彈可破。我們隱隱約約還能看見(jiàn)里面的蛋黃呢。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁措u蛋殼會(huì )變的晶瑩剔透？”媽媽說(shuō)：“生蛋殼中含有碳酸鈣，它與醋酸反應生成可溶性的醋酸鈣，并產(chǎn)生二氧化碳氣體�！痹瓉�(lái)蛋殼周?chē)浅汕先f(wàn)的小泡泡就是二氧化碳氣體。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽，而且還能美容呢！
醋泡雞蛋的觀(guān)察日記8
今天中午放學(xué)時(shí)，老師布置了一個(gè)奇怪的作業(yè)——醋泡雞蛋。聽(tīng)完了作業(yè)，教室里炸開(kāi)了鍋，同學(xué)們議論紛紛，我也是滿(mǎn)懷期待。只可惜我今天沒(méi)空，只好明天再做了.
第二天中午，我回到家，隨便把書(shū)包一扔。立刻以百米沖刺跑的速度飛奔進(jìn)了廚房。拿出一個(gè)雞蛋、一個(gè)杯子、還有一瓶醋。我先把醋倒進(jìn)杯子里，再把雞蛋小心翼翼的放進(jìn)醋里，心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下，生怕雞蛋摔了。雞蛋像一位跳水運動(dòng)員，“撲通”一聲!雞蛋跳入了水中，像一個(gè)剛出生的小娃娃似的，不肯安分守己，還在“水”里歡蹦亂跳地唱歌呢!我把雞蛋放在最顯眼的地方，然后慢慢觀(guān)察。馬上，雞蛋的殼上不由自主的出現了許多的小泡泡，小泡泡像敵人一樣圍著(zhù)雞蛋，使雞蛋不敢亂動(dòng)。我跟雞蛋說(shuō)了聲：“拜拜!明天再來(lái)看你!”
第三天，我被眼前的景象驚呆了，口都張成了“O”字形。我用手摸了摸雞蛋，脫出了一層薄薄的皮，可殼還是硬邦邦的，像石頭一樣硬。真是竹籃打水——一場(chǎng)空。
過(guò)了兩三天，我又去看那個(gè)調皮的小鬼，喲!小雞蛋竟然換上了一件金燦燦的連衣裙，“真是個(gè)臭美的小姑娘!”我眉開(kāi)眼笑的對它說(shuō)。
今天，我用輕若浮云的力量來(lái)摸了一下雞蛋，結果，我高興得一蹦三尺高!因為我的雞蛋變軟了。出于報答，我給雞蛋加了醋，對它說(shuō)“雞蛋啊!你要爭氣，早日彈得起來(lái)!”加完醋，我給雞蛋休息了，還給它蓋上了暖和和的泡泡被子。
我出于好奇心，用手指一捅，“哎喲!”雞蛋破了，破了的雞蛋皺巴巴的，猶如一位老人在唉聲嘆氣，似乎在說(shuō)“主人啊!你把我弄得好慘啊!”嚇得我直冒冷汗。
天下之大，真的是無(wú)奇不有!以后還有很多大自然的奧秘等著(zhù)我們探索、研究、發(fā)現呢!
醋泡雞蛋的觀(guān)察日記9
9月25日 星期四 陰
今天，我做了一個(gè)實(shí)驗——醋泡蛋。我把一個(gè)雞蛋放進(jìn)一個(gè)杯子里，然后倒進(jìn)米醋，使整個(gè)雞蛋浸泡在醋里�，F在蛋殼還是硬硬的，好像百孔不入的盔甲，沒(méi)有任何氣孔。放進(jìn)醋里蛋殼會(huì )發(fā)生什么變化呢？蛋殼有小氣孔嗎？蛋殼是像盔甲一樣堅硬么？我抱著(zhù)種種疑惑繼續觀(guān)察。
9月26日 星期五 晴
早上起床，我急著(zhù)去觀(guān)察雞蛋的變化。只見(jiàn)醋的表層，雞蛋四周和表面上出現了許多的小氣泡，像剛開(kāi)瓶的汽水，直冒小水泡。那小氣泡一個(gè)挨著(zhù)一個(gè)，密密麻麻的。用手摸一摸，滑溜溜的，像蛋清一樣。杯壁和蛋殼旁，漂浮著(zhù)咖啡色的像薄膜一樣的東西，就像雞蛋褪了一層皮似的。蛋殼的顏色漸漸變深了，醋卻慢慢變淺了，變軟了。
9月27日 星期六 雨
蛋泡在醋里已經(jīng)三天了，可是，蛋殼上出現了褐色的小斑點(diǎn)，且已沒(méi)有小氣泡。裂痕好像龜裂的土地，在少數的地方，蛋殼已經(jīng)不見(jiàn)了，只能看見(jiàn)一層薄薄的保護膜。透過(guò)保護膜，隱隱約約的看見(jiàn)了蛋黃和蛋清。輕捏雞蛋感覺(jué)有點(diǎn)像手拿水球那樣的感覺(jué)，輕按蛋殼，蛋殼凹下去，放開(kāi)手，蛋殼又彈回來(lái)。
9月28日 星期日 晴
雞蛋殼已幾乎完全消失了，軟塌塌的，卻彈力十足。蛋黃和蛋清清晰可見(jiàn)。咦，為什么蛋殼會(huì )消失呢？我上網(wǎng)查了資料，原來(lái)，醋里的醋酸和雞蛋殼反應。雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣與酸反應生成水和二氧化碳，雞蛋殼的表殼被反應完，自然會(huì )消失。我一好奇將雞蛋拿出來(lái)一看，哎喲！蛋清和蛋黃弄得我滿(mǎn)手都是，還是酸酸的。這可真有趣！
醋泡雞蛋的觀(guān)察日記10
今天，媽媽買(mǎi)了很多雞蛋，我靈機一動(dòng)想到了一個(gè)觀(guān)察雞蛋變化的小實(shí)驗。我拿出了四個(gè)一次性杯子，分別在每個(gè)杯子里倒進(jìn)鹽水、純凈水、可樂(lè )和醋，在每個(gè)杯子各放一個(gè)大小差不多的雞蛋，并攪拌均勻。這時(shí)候純凈水里的雞蛋放進(jìn)去就沉到了杯底，而鹽水里邊的雞蛋竟然浮了起來(lái)。當雞蛋放進(jìn)可樂(lè )里，雞蛋就想愛(ài)跳舞的舞者一樣，在充滿(mǎn)氣泡的可樂(lè )里翩翩起舞。雞蛋剛放進(jìn)裝著(zhù)醋的杯子里，雞蛋立刻浮了起來(lái)，雞蛋表面就出現了很多氣泡。為什么鹽水里的雞蛋會(huì )浮在水面，而純凈水里的雞蛋卻沉了下去呢？明天這些雞蛋們到底會(huì )發(fā)生怎樣的變化呢？我滿(mǎn)懷期待。
今天，一起床我就迫不及待地去觀(guān)察、摸一摸雞蛋。發(fā)現裝可樂(lè )的杯子已經(jīng)沒(méi)有了氣泡，雞蛋沉到了杯底。鹽水里的雞蛋依然安靜地浮在水面上，沒(méi)有任何變化。純凈水里的雞蛋還是跟昨天一樣。而醋里面的雞蛋像施了魔法一樣，堅硬的蛋殼已經(jīng)被軟化，上面出現一層泡沫狀的物質(zhì)，并不斷地冒著(zhù)氣泡。
為什么雞蛋放在不同的液體里會(huì )出現各種不同的變化呢？于是我在網(wǎng)上查找了資料，原來(lái)清水的密度比雞蛋的密度小，所以雞蛋下沉。鹽水的密度比雞蛋的密度大，所以雞蛋會(huì )浮起來(lái)。
醋里含有醋酸，雞蛋殼里含有碳醋鈣，醋酸和碳醋鈣反應，產(chǎn)生二氧化碳飛體，所以含有泡泡，碳醋鈣是硬的，經(jīng)過(guò)和醋酸反應后，才會(huì )變軟。
這個(gè)實(shí)驗好有趣，真期待接下來(lái)幾天這些日子里的雞蛋又會(huì )發(fā)生怎樣神奇的變化呀！
醋泡雞蛋的觀(guān)察日記11
今天晚上媽媽要做炒雞蛋，我幫忙打下手，我立刻去拿了5個(gè)雞蛋，媽媽先打開(kāi)煤氣，把鍋里放上油。
我突然想到爸爸說(shuō)過(guò)生雞蛋不能轉圈，但是自己沒(méi)有親手試過(guò) 不知道是不是真的，于是說(shuō)做就做，我一個(gè)手拿住雞蛋的鈍端，一個(gè)手拿著(zhù)尖端，想轉硬幣一樣使勁一轉，結果生雞蛋居然轉了起來(lái)，這時(shí)爸爸正好走過(guò)來(lái)，我連忙演示給爸爸看，爸爸看了也很驚訝，這是媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：在不拿過(guò)雞蛋來(lái)，你晚飯吃什么，于是我連忙拿著(zhù)雞蛋獻寶似的拿給媽媽。
于是我們全家吃了一頓科學(xué)探究的晚飯
醋泡雞蛋的觀(guān)察日記12
20xx年10月20日 星期四 晴
聽(tīng)說(shuō)，雞蛋泡在白醋里會(huì )變軟也會(huì )變透明，真的會(huì )這樣嗎？我決定親自動(dòng)手做做看。
一回到家，我迫不及待地打開(kāi)冰箱，小心翼翼地拿出雞蛋，輕手輕腳地放在了一個(gè)透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，雞蛋立馬被成千上萬(wàn)的小泡泡包圍住了，一點(diǎn)點(diǎn)地漂了起來(lái)，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一個(gè)喝醉的酒鬼。大約一分鐘后，雞蛋慢慢探出頭來(lái)，露出了指甲蓋大小的一個(gè)小尖尖。
20xx年10月21日 星期五 晴
它到底變成什么樣子呢？第二天一起床，我還沒(méi)洗臉，就跑去看雞蛋。它仍然漂浮著(zhù)，但上面還漂著(zhù)一層褐色的膜，這是蛋殼嗎？我仔細一看，蛋殼還在��！我用筷子輕輕一碰，蛋殼表面劃出了一道道劃痕，露出了里面的蛋白。我用筷子繼續在蛋殼表面劃著(zhù)，蛋白露出的更多了，雞蛋成了一張大花臉。白醋也變得渾濁，我給它換了一次醋。
20xx年10月22日 星期六 晴
今天，雞蛋給我們表演了變身術(shù)，硬硬的外殼都變成了細小的碎沫，小泡泡也小了，雞蛋變透明了，像個(gè)晶瑩剔透的琥珀，又像個(gè)水氣球。我用手輕輕一壓，它一蹦一跳像調皮的水晶寶寶，又像在跳水上芭蕾，時(shí)而躍出水面，時(shí)而沉入水底。
20xx年10月23日 星期日 晴
我把雞蛋從醋里撈出來(lái)，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔細地觀(guān)察，雞蛋變得又薄又透明，仿佛吹漲的氣球，吹彈可破。我們隱隱約約還能看見(jiàn)里面的蛋黃呢。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁措u蛋殼會(huì )變的晶瑩剔透？”媽媽說(shuō)：“生蛋殼中含有碳酸鈣，它與醋酸反應生成可溶性的醋酸鈣，并產(chǎn)生二氧化碳氣體�！痹瓉�(lái)蛋殼周?chē)浅汕先f(wàn)的小泡泡就是二氧化碳氣體。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽，而且還能美容呢！
醋泡雞蛋的觀(guān)察日記13
星期五，老師說(shuō)下周一要做蛋蛋實(shí)驗展示�；氐郊椅伊ⅠR自己開(kāi)始了實(shí)驗——讓雞蛋在水中漂浮起來(lái)。我找了一個(gè)矮矮胖胖的瓶子，在里面灌滿(mǎn)了水。我聽(tīng)老師說(shuō)只要在水里加上足夠多的鹽，雞蛋就能浮在水上面。我便去廚房里拿了一包食鹽到樓上去。我起初只放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后靜靜地等待著(zhù)�？傻攘撕镁�，雞蛋就像一塊石頭一樣，穩穩地沉在了水下面，一動(dòng)也不動(dòng)。我又在水里面倒入了許多鹽，又等了許久，可雞蛋還是毫無(wú)一點(diǎn)兒動(dòng)靜，仍然穩穩地沉在瓶底。我實(shí)在是沒(méi)有耐心了，干脆把一整包鹽倒出了一大半。接著(zhù)，我和爸爸出去散步，不再管它了。走了一圈后，我迫不及待地跑到了樓上去看，心涼透了——雞蛋始終沉在瓶底。我心想：肯定是鹽還沒(méi)有完全的融化，雞蛋才不會(huì )浮起來(lái)的。想到這里，我飛快地跑下樓，拿了一根筷子，在瓶子里來(lái)回攪拌。
漸漸地，鹽一點(diǎn)一點(diǎn)兒融化了，雞蛋也慢慢地漂浮起來(lái)。耶!成功啦!我心花怒放，高興得一蹦三尺高，趕緊拿著(zhù)自己的實(shí)驗成果，向爸爸媽媽展示�？粗�(zhù)漂浮在水里的雞蛋，我突然想起一個(gè)地方——“死�！�。老師以前就提到過(guò)“死�！�，說(shuō)：“人可以躺在死海里看書(shū)”。這是為什么?這和雞蛋漂浮在水中有什么聯(lián)系呢?我趕快上網(wǎng)查詢(xún)，原來(lái)是鹽溶化后，增加了水的密度，浮力也增大了，雞蛋就能夠在水中漂浮起來(lái)�！八篮！鄙峡梢蕴芍�(zhù)人，不會(huì )下沉一時(shí)同樣的原理。蛋蛋試驗真有趣!我不僅從中學(xué)到了知識，也明白了科學(xué)道理。
醋泡雞蛋的觀(guān)察日記14
20xx年10月20日星期四晴
聽(tīng)說(shuō)，雞蛋泡在白醋里會(huì )變軟也會(huì )變透明，真的會(huì )這樣嗎？我決定親自動(dòng)手做做看。
一回到家，我迫不及待地打開(kāi)冰箱，小心翼翼地拿出雞蛋，輕手輕腳地放在了一個(gè)透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，雞蛋立馬被成千上萬(wàn)的小泡泡包圍住了，一點(diǎn)點(diǎn)地漂了起來(lái)，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一個(gè)喝醉的酒鬼。大約一分鐘后，雞蛋慢慢探出頭來(lái)，露出了指甲蓋大小的一個(gè)小尖尖。
20xx年10月21日星期五晴
它到底變成什么樣子呢？第二天一起床，我還沒(méi)洗臉，就跑去看雞蛋。它仍然漂浮著(zhù)，但上面還漂著(zhù)一層褐色的膜，這是蛋殼嗎？我仔細一看，蛋殼還在��！我用筷子輕輕一碰，蛋殼表面劃出了一道道劃痕，露出了里面的蛋白。我用筷子繼續在蛋殼表面劃著(zhù)，蛋白露出的更多了，雞蛋成了一張大花臉。白醋也變得渾濁，我給它換了一次醋。
20xx年10月22日星期六晴
今天，雞蛋給我們表演了變身術(shù)，硬硬的外殼都變成了細小的碎沫，小泡泡也小了，雞蛋變透明了，像個(gè)晶瑩剔透的琥珀，又像個(gè)水氣球。我用手輕輕一壓，它一蹦一跳像調皮的水晶寶寶，又像在跳水上芭蕾，時(shí)而躍出水面，時(shí)而沉入水底。
20xx年10月23日星期日晴
我把雞蛋從醋里撈出來(lái)，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔細地觀(guān)察，雞蛋變得又薄又透明，仿佛吹漲的氣球，吹彈可破。我們隱隱約約還能看見(jiàn)里面的蛋黃呢。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁措u蛋殼會(huì )變的晶瑩剔透？”媽媽說(shuō)：“生蛋殼中含有碳酸鈣，它與醋酸反應生成可溶性的醋酸鈣，并產(chǎn)生二氧化碳氣體�！痹瓉�(lái)蛋殼周?chē)浅汕先f(wàn)的小泡泡就是二氧化碳氣體。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽，而且還能美容呢！
醋泡雞蛋的觀(guān)察日記15
今天，是媽媽生日，我要親手做番茄炒雞蛋，給媽媽一個(gè)驚喜。所以，我我請教一下?tīng)敔敗?/p>
我先從冰箱里拿一個(gè)雞了蛋，在一個(gè)大碗的邊上輕輕一磕，蛋殼就破了。我攪伴蛋清和蛋白，發(fā)出了啪啪啪的聲音。攪拌好了，等鍋燒熱了，就往里面倒油，然后，把攪好的蛋液倒入鍋里，油一下子噼里啪拉地向四周飛濺起來(lái)，把我嚇得連連后退。我站得遠一點(diǎn)，揮動(dòng)鏟子，快速翻炒雞蛋。過(guò)一會(huì )兒，蛋熟了，我把蛋盛到了一個(gè)盤(pán)子里。接著(zhù)，我拿著(zhù)西紅柿小心翼翼的切著(zhù)。切完后，我把西紅柿也炒了，過(guò)了一會(huì )兒，炒熟了，我又拿雞蛋也在里面炒了一下，過(guò)一會(huì )兒，媽媽夸我是個(gè)好孩子，我心里樂(lè )開(kāi)了花
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