冬至吃餃子日記（精選24篇）
一天又結束了，我們對人和事情也有了新的看法，這時(shí)候十分有必須要寫(xiě)一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢？下面是小編整理的冬至吃餃子日記，歡迎大家分享。
冬至吃餃子日記 篇1
冬至到了，這一天，陽(yáng)光幾乎直射南回歸線(xiàn)，北半球白天最短，黑夜最長(cháng)，開(kāi)始進(jìn)入數九寒天。天文學(xué)上規定這一天是北半球冬季的開(kāi)始，俗稱(chēng)“冬至”。
在我們國家冬至這一天有吃餃子的習俗，大人們說(shuō)：“冬至大如年，冬至吃餃子來(lái)年不凍掉耳朵�！�
這天早上，我早早地起床啦！首先和奶奶一起去超市買(mǎi)面、內餡，然后到家了，我和奶奶開(kāi)始包餃子啦！先把餃子餡和好，接著(zhù)，把餃子皮趕成圓圓的，然后，用勺子把餡放進(jìn)餃子皮里，最后把皮折成半圓形的，再捏幾下，一個(gè)完美的餃子就呈現了！終于等到下鍋啦！我連忙跑進(jìn)了廚房，倒上一碗醋，端上桌子。
哇！來(lái)啦！來(lái)啦！一碗香噴噴的餃子來(lái)啦！我開(kāi)心地吃了起來(lái)。太美味了，俗話(huà)說(shuō)：“餃子沾醋，回味無(wú)窮，真是好吃不如餃子！”
吃完了一碗餃子，我聽(tīng)爸爸說(shuō)了很多很多，我也受到了很多啟發(fā)。餃子！象征著(zhù)一種團圓、表達著(zhù)一種期盼、透露著(zhù)一種喜悅。每捏一次都要踏踏實(shí)實(shí)的，這就是我們的人生！看到了餃子，我看到了團圓……
冬至吃餃子日記 篇2
說(shuō)起餃子，人們都有一種親切感。人們都會(huì )說(shuō)餃子如何好吃，但我認為包餃子的過(guò)程才是最美的。
因為爸媽都在外地工作，所以我從上小學(xué)就開(kāi)始做飯。廚房里的十八般武藝我是樣樣精通，當然，作為中國傳統食品的餃子也不例外。
盡管要自己包餃子，但我仍然很快樂(lè )，因為我享受這個(gè)過(guò)程。我的餃子屬于“自產(chǎn)自銷(xiāo)”，因此，我可以不注重餃子的外表，隨心所欲，想包成什么樣就包成什么樣。
記得包餃子最搞笑的就是往餃子里放硬幣了。別人家的餃子是很多人吃，而我包的就是我一個(gè)人吃了，每一次我都能吃到硬幣，并且常常以此為樂(lè )。這也算是小時(shí)候孤獨的我的自?shī)首詷?lè )吧!
我的餃子我做主，我的餃子就掌握在我的手中，想包方就包方，想包圓就包圓，這才是人生中最大的樂(lè )趣。
冬至吃餃子日記 篇3
餃子，我所欲也。都知道過(guò)年要吃餃子，小時(shí)候家里也不寬裕，所以都盼著(zhù)過(guò)年，就能吃到美味的餃子。
有一次過(guò)年，我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子，我極不情愿地洗了手過(guò)去幫忙。我包的慢不說(shuō)，還包不好，所以只好搟餃子皮了。搟了一會(huì )兒又不想搟了，于是我也開(kāi)始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著(zhù)辣椒，我眼睛一亮就說(shuō)：“在餃子皮里包點(diǎn)辣椒吧!做一個(gè)辣椒餃子�！眿寢屝χ�(zhù)說(shuō)：“你是像整人呢?還是想看誰(shuí)有福氣?”我嘿嘿一笑說(shuō)：“都差不多吧!”于是，我拿了一個(gè)餃子皮，挖了些辣椒，把餃子塞得鼓鼓的，捏好后和其它的餃子放在一塊。包了一會(huì )兒，就又去看電視了，我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。
餃子熟了，我舀了一碗，一邊吃一邊看電視。吃了沒(méi)幾個(gè)后，又咬到一，“哇”的一聲叫了出來(lái)。是那個(gè)“辣椒餃子”，都進(jìn)水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出，而且又辣又熱，滿(mǎn)嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來(lái)說(shuō)：“還是你有福氣，今年肯定能紅紅火火�！蔽椅镏�(zhù)嘴也笑了起來(lái)。
冬至吃餃子日記 篇4
今天上午，我上完英語(yǔ)班，劉成煜邀請我晚上去他家吃餃子。餃子是我最喜歡吃的食物，我毫不猶豫地答應了他。
晚上，我應約來(lái)到劉成煜家，餃子已經(jīng)包好了。他媽媽正準備煮餃子。餃子像一只只挺著(zhù)大肚子的“小鴨子”。只見(jiàn)這些“小鴨子”爭先恐后地跳進(jìn)鍋里，“洗澡”過(guò)后，“小鴨子”又慌慌張張地漂了上來(lái)，翻了個(gè)身，好像在說(shuō)“我煮熟了，快來(lái)吃我吧！”餃子熟了，一個(gè)個(gè)被盛到碗里，端到桌上。我迫不及待地夾了一個(gè)咬了一口——啊，真香！我一口氣吃了十七個(gè)餃子，這才心滿(mǎn)意足地放下了筷子，和劉成煜玩游戲去了。
據說(shuō)餃子是由北方人張仲景最先發(fā)明的。他是一名醫生。為了防止人們凍傷，把羊肉等驅寒食物為餡兒包在面皮里，再放在一個(gè)大鍋里煮熟拿給凍傷的人吃。經(jīng)過(guò)多次改進(jìn)，就成了現在的餃子。
餃子美味可口，讓人回味無(wú)窮。我情不自禁地說(shuō)：“餃子真好吃！”
冬至吃餃子日記 篇5
今天是冬至，也就是一年當中最冷最冷的一天。今天早上我們吃的早飯也與眾不同了。原來(lái)的早飯一般都是稀飯，今天卻吃的是餃子。一大早，我們班里就人山人海的等著(zhù)吃餃子。一會(huì )兒餃子端上來(lái)了，熱騰騰的，咬一口，真好吃!有的同學(xué)吃了十幾個(gè)呢!為什么冬至要吃餃子呢?還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。相傳古時(shí)候有一位醫生，醫術(shù)高超，非常善良，一年冬天，天氣寒冷，許多老百姓凍爛了耳朵，非常痛苦，這位醫生就想了個(gè)辦法，將一些藥材、蔬菜、肉餡攪拌在一起，用面片包著(zhù)，煮熟了讓老百姓吃，幫著(zhù)治愈了凍傷。以后的人就學(xué)著(zhù)這個(gè)方法，全部用肉、蔬菜來(lái)包，做出的食物就叫“餃子”，吃了餃子就不凍耳朵了，而這一天也就是冬至。好了，現在你們知道冬至為什么要吃餃子了吧。
冬至吃餃子日記 篇6
12月22日，冬至。有人也罷今天叫作“冬節”、“長(cháng)至節”。聽(tīng)爸爸、媽媽說(shuō)，冬至這一天是北半球365天中白天最短、夜晚最長(cháng)的一天，也是我們中國人的一個(gè)傳統節日。
放學(xué)一進(jìn)家門(mén)，姥姥就告訴我，快點(diǎn)兒寫(xiě)作業(yè)，全家要一起包餃子。
冬至為什么要吃餃子？。在我的軟磨硬泡下，姥姥給我講起了冬至的故事。
傳說(shuō)，“冬至到，吃水餃”的習俗，起源于古代一個(gè)很有名的醫生留給后人的一個(gè)祛病方法。有一年冬至，張仲景看到很多無(wú)家可歸的窮人耳朵都凍爛了，就把羊肉和藥材放在鍋里一起煮，將煮好的羊肉、藥物切碎作餡兒包餃子，免費發(fā)給凍傷耳朵的窮人。那些人吃了張仲景給的餃子，耳朵不久就好了。張仲景的這個(gè)祛病方法于是一傳十十傳百地流傳開(kāi)來(lái)，，“冬至到，吃水餃”慢慢地變成了我們中國人的一個(gè)習俗。
轉眼，熱騰騰的餃子一盤(pán)盤(pán)地擺到桌面上。全家人一邊吃餃子，一邊說(shuō)著(zhù)冬至的故事。
冬天來(lái)了，可是生活在溫暖的家里一點(diǎn)也不覺(jué)得寒冷。
冬至吃餃子日記 篇7
冬至到了，挾著(zhù)寒風(fēng)吹來(lái)，裹著(zhù)雪花飄落，看著(zhù)朋友圈一個(gè)個(gè)的餃子祝福，是只能過(guò)眼癮，不能飽口福呀！自從兒子上了高中后，我失去了自己做飯的動(dòng)力，感覺(jué)一個(gè)人做飯費時(shí)費事，還不如在食堂吃大鍋飯呢！于是，我就從廚房里解放了出來(lái)，成了一個(gè)吃現成飯的吃客了。雖然食堂的大鍋飯沒(méi)自己做的好吃，但也能湊合，還能減肥呢！當然，冬至來(lái)了，我也不想費事動(dòng)手包餃子，不過(guò)，師傅們也為了這個(gè)節日，號召我們幫忙包包子，也算是大餃子，迎合一下習俗。
沒(méi)想到，接近中午時(shí)分，母親打來(lái)電話(huà)，讓我回家吃餃子，已經(jīng)包好了。我聽(tīng)后，心里感觸良多�？偸歉改笭繏靸号�，有了什么好吃就惦記兒女。我雖然沒(méi)有在母親身邊，可餃子的.香氣已溢滿(mǎn)周身�？捎捎谔鞖夂�，我也已經(jīng)在幫忙包包子時(shí)吃飽了，所以就對媽媽說(shuō)已經(jīng)吃過(guò)了�？蓻](méi)想到母親仍然不放心，說(shuō)她包的是肉餡餃子，好吃。還說(shuō)我工作忙的話(huà)，就讓父親給我送來(lái)。這雖然是一句簡(jiǎn)單的話(huà)，卻徹底震撼了我的心，這是一份多么幸福的愛(ài)呀！
在寒冷的冬至，我聽(tīng)到了最動(dòng)聽(tīng)的語(yǔ)言，吃到了最好吃的餃子，感受到了最溫暖的愛(ài)。
冬至吃餃子日記 篇8
今天是“冬至”。早上，媽媽從菜場(chǎng)里買(mǎi)了湯圓粉，魚(yú)，肉，鴨……
到了下午，我從學(xué)校放學(xué)回來(lái)，弟弟從幼兒園回來(lái)。我們回到家里。洗了手，把湯圓粉倒進(jìn)大碗，再用水打濕。媽媽在碗里搓來(lái)搓去，揉來(lái)揉去。把湯圓粉揉成一團。然后，把湯圓粉一塊一塊的摘下來(lái)放在大碗里。讓我和弟弟來(lái)做湯圓，怎么做呢？
媽媽教了我一下，說(shuō)：“把湯圓粉放在手心里，雙手合上，左手在下右手在上，再右手順著(zhù)一個(gè)方向不停地轉啊轉。就這樣，圓圓的湯圓就做成了”。我根據媽媽說(shuō)的就開(kāi)始做了，怎么做也成不了圓形��！媽媽說(shuō)：“不急，多做幾次，一定會(huì )得�！闭娴�，好幾次以后，我把湯圓做的一個(gè)比一個(gè)圓�？粗�(zhù)一大碗又白又圓的湯圓，好高興��！想想一定很美味的。
我們來(lái)到廚房，開(kāi)始煮湯圓。首先，開(kāi)火，把鍋燒燙，再放肉，肉哧哧響，出油了。媽媽把湯圓一個(gè)一個(gè)慢慢地放進(jìn)去，再不停到反過(guò)來(lái)反過(guò)去。不一會(huì )兒，湯圓變顏色了，成了金黃色。
這是，媽媽加人了鴨湯。香噴噴的湯圓就出來(lái)了！真美，真香��！
冬至吃餃子日記 篇9
冬至，是二十四節氣之一。在這一天里，是一年中白天最短，夜晚最長(cháng)的日子。相傳漫長(cháng)的夜晚如果不能吃飽，就會(huì )挨餓，而麻糍這種食品不易消化，所以人們在這一天都要吃麻糍。這個(gè)傳統文化就從漢代一直傳到現在。
今天，我就來(lái)提早體驗做麻糍吧。首先，我把檽米粉倒進(jìn)盆里，然后放入適量的水。我一摸，��！細細的，滑滑的，真舒服呀。再把檽米和成團，我一看，哈哈，我的手都成白雞爪啦！我繼續做著(zhù)，把面團分開(kāi)，揉成一個(gè)個(gè)小面團。最后把它們放在鍋里，再等幾分鐘，就可以出爐啦。過(guò)了一會(huì )兒，我打開(kāi)鍋蓋，發(fā)現面團都浮上來(lái)了，好像在做運動(dòng)呢！我連忙把它們盛出來(lái)，放進(jìn)豆沙粉里，攪拌幾下，麻糍就做好了。我一嘗，軟軟的，甜甜的，啊，真好吃。媽媽說(shuō)：“吃了麻糍就長(cháng)了一歲！”“那我明天再做一次，”我呵呵一笑，“那就可以再長(cháng)一歲了�！痹�(huà)音剛落，媽媽和姐姐就哈哈大笑起來(lái)。
去年，國務(wù)院還把冬至列為我國的假日，把幾千年的文化傳承下來(lái)，讓人們更深刻的記住它。
冬至吃餃子日記 篇10
早晨，一覺(jué)醒來(lái)，發(fā)現爸爸和媽媽已經(jīng)包好了餃子，爸爸正在煮餃子。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裉鞛槭裁闯燥溩影�？”媽媽說(shuō)：“今天是冬至啊。冬至是在每年的12月21日，是一年中白天最短黑夜最長(cháng)的一天。也是入九的第一天，天氣會(huì )越來(lái)越冷。在中國，冬至這天，有北方吃餃子、南方吃湯圓的習俗。過(guò)去的冬至，和除夕一樣都是盛大的節日，就連皇帝也要到天壇祭天的�！�
說(shuō)話(huà)間爸爸從廚房端來(lái)了熱氣騰騰的餃子，等爸爸動(dòng)筷子后我就迫不及待地吃起來(lái)，真香��！我邊吃餃子邊問(wèn)：“爸爸，冬至這天為什么吃餃子��？”爸爸就給我講起了餃子的來(lái)歷：一代名醫張仲景是南陽(yáng)人，有一年的冬天，天氣特別冷，它看到在白河兩岸居住的很多人的耳朵都凍爛了，而且面黃肌瘦的。于是，他想了一個(gè)辦法：把幾味中藥、羊肉和花椒等驅寒的東西混在一起，用面皮包成耳朵狀，叫做“嬌耳”，包好后放在鍋里煮熟，然后分給大家吃，人們吃了“嬌耳”、喝了熱湯后，渾身發(fā)熱，就連凍傷的耳朵都治好了，人們都很感激他，也記住了這個(gè)辦法。從那以后，人們每當冬天最冷的時(shí)節到來(lái)之前，就學(xué)著(zhù)“嬌耳”的樣子，包成食物叫做“餃子”或“扁食”食用，一直流傳至今。
我聽(tīng)后對爸爸說(shuō)：“張仲景真是一位了不起的名醫，我也要學(xué)習它為大家服務(wù)的精神�！�
冬至吃餃子日記 篇11
今天是二十四節氣中的冬至。
媽媽對我說(shuō)：“今天是冬至，應該吃餃子�！蔽矣珠_(kāi)啟了“十萬(wàn)個(gè)為什么”模式：“冬至為什么要吃餃子呢？”媽媽說(shuō)：“不知道，我只知道這是傳統�！卑�！沒(méi)辦法，我只好親自出馬，去問(wèn)電腦了。哦，原來(lái)冬至吃餃子是為了紀念“醫圣”張仲景啊。他在一次為鄉鄰治病其返鄉之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸的鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。原來(lái)吃餃子還有這個(gè)傳說(shuō)��！后人還學(xué)著(zhù)“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
晚上，媽媽和阿姨一起包餃子。為什么要等到晚上吃餃子呢？因為爸爸工作太忙，只有晚上才能和我們一起吃。媽媽和阿姨包的餃子，阿姨包的大，媽媽包的小。大的高大威武，小的小巧玲瓏。餃子煮出來(lái)了，我吃了好多。我可不想讓我的耳朵凍掉！
同學(xué)們，今天你們吃餃子了嗎？如果沒(méi)有，那就要注意著(zhù)你的耳朵。否則，它隨時(shí)都會(huì )凍掉哦！
冬至吃餃子日記 篇12
今天是冬至。我媽媽說(shuō)她今天會(huì )吃餃子。我問(wèn)媽媽冬至她會(huì )吃什么餃子。我媽媽說(shuō)，“冬至是中國農歷中非常重要的節氣，也是中華民族的傳統節日。冬至是北半球全年最短的一天，也是最長(cháng)的一夜。在這一天，中國北方有吃餃子的習俗，南方有吃餃子和南瓜的習俗�！敝�，我媽媽拿出一個(gè)大的白蘿卜，把它洗干凈，切成薄片，放在鍋里煮，煮好后拿出來(lái)，讓它冷卻，擠出水，然后把蘿卜切成餡，和肉混合，取出好的面粉。我媽媽鋪開(kāi)又薄又圓的皮，餃子鼓了起來(lái)。
包完餃子后，我們把餃子放進(jìn)鍋里，開(kāi)始煮。媽媽說(shuō)鍋打開(kāi)后冷水會(huì )煮三次，熱餃子很快就會(huì )從鍋里出來(lái)！我正在吃媽媽做的餃子。我媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“沒(méi)人在乎我的耳朵是不是因為冬至的餃子碗而凍住了。郭瑄瑄今年吃餃子后耳朵不會(huì )凍住�！蔽铱粗�(zhù)媽媽笑了。
冬至吃餃子日記 篇13
今天是冬至，也是一年中最重要的節氣。
每年這一天大家都要吃餃子。一大早，媽媽就斬肉切菜準備餃子餡，接著(zhù)又和好面，然后大家就開(kāi)始包餃子了。
首先媽媽把面皮搟成小圓片，然后放上餡料，最后把面皮對折，捏緊，一個(gè)漂亮的餃子就完工了�？粗�(zhù)媽媽包得這么好，我也不由的想試一試。經(jīng)過(guò)媽媽的同意，我趕緊拿了一張面皮，放一勺餡就往一起捏，誰(shuí)知餡太大了，捏不住，我只好把餡去掉一半，這樣才勉強把餡包牢，把邊捏緊�？粗�(zhù)我手里的餃子這么歪歪扭扭，好象在責怪我把它包得太丑。我下定決心，下一個(gè)一定會(huì )包好一點(diǎn)，就這樣，費了九牛二虎之力，我終于包了十個(gè)餃子。想著(zhù)馬上就可以吃到自己包的餃子，我口水都流下了“三千尺”。
不一會(huì )，熱乎乎的餃子就出鍋了!我迫不及待地夾了一個(gè)，一口咬下去，哇!太好吃了。肉香香的，菜脆脆的，湯汁還很飽滿(mǎn)呢，真是人間美味啊!我狼吞虎咽地吃了一大碗，吃著(zhù)自己包的這么好吃的餃子真是一種享受啊!
今年冬至，你吃餃子了嗎?
冬至吃餃子日記 篇14
冬至這一天，家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子，可大家知道冬至為什么要吃餃子嗎？從前，有一個(gè)人叫張仲景，他是一個(gè)很有名的大夫，同時(shí)他也是個(gè)官。一年冬天天很冷，漫天飛舞著(zhù)鵝毛大雪，連莊稼都被凍死了。張仲景告老還鄉，走到家鄉南陽(yáng)時(shí)，他遇到了許多向南走的鄉親。他好奇的問(wèn)大家為什么要離開(kāi)家鄉，鄉親們說(shuō)：“今年冬天太冷了，很多人被凍病了，我們想去暖和的地方�！睆堉倬罢f(shuō)：“我能治好你們的病�！庇谑�，他就把羊肉和蔬菜等驅寒的食物剁碎，又用面皮包起來(lái)，在放在滾燙的開(kāi)水里煮熟，分給大家吃。鄉親們吃完，果真病好了，于是他就給這種食物取名嬌耳。經(jīng)過(guò)漫長(cháng)歲月的演變，嬌耳就變成了我們現在吃的餃子。所以媽媽的媽媽說(shuō)：冬至一定要吃餃子，否則會(huì )凍掉耳朵的！
今年的冬至，我是和姥姥、舅舅、舅媽?zhuān)�有媽媽一起過(guò)的。我們包了香噴噴的大肉蘿卜餃子，熱氣騰騰的餃子一出鍋，端到餐桌上，我就迫不及待的吃了14個(gè)�，F在回想起當時(shí)美味的餃子，還余香縈口��！
冬至吃餃子日記 篇15
我等待立春那一天的到來(lái)，卻忘記了今天就是冬至。室友說(shuō)，冬至是要吃餃子的，不然會(huì )凍耳朵。我聽(tīng)了之后不語(yǔ)，只是笑。
其實(shí)，我小的時(shí)候每一個(gè)冬至似乎都吃餃子，媽媽在家，總是給我們包餃子吃，如果沒(méi)有時(shí)間自己包餃子汲取小超市里面買(mǎi)�？墒切r(shí)候的我，卻也是年年都凍耳朵。
后來(lái)長(cháng)大了，為了上學(xué)，去了其他的地方，不住家里了，住宿舍。
因為宿舍有暖氣，冬天也不怎么出門(mén)，教室是暖和的，宿舍也是暖和的，我也不怎么凍耳朵了�？墒�，那個(gè)時(shí)候因為不在家，又不放假，我已經(jīng)好久沒(méi)有吃餃子了。
哪怕是吃飯，都是全部吃食堂，食堂做什么，就吃什么，哪里容得了自己去挑剔呢。
正如同現在的我，在大學(xué)溫暖的宿舍里，想出去吃食堂，好幾個(gè)食堂好幾層樓任由自己去挑選，而且跟外面的飯菜比起來(lái)也是好吃干凈又不貴。如果不想吃食堂，定外賣(mài)也是一樣，只不過(guò)是去樓下拿，要等半個(gè)多小時(shí)而已。
但是，我卻已經(jīng)沒(méi)有多少想要吃餃子的愿望了，雖然我的耳朵，也已經(jīng)多年不被凍了。
也許，這就是生活，只不過(guò)期待不一樣，得到的形式和結果，也都不太相同。但是和一杯熱水，等會(huì )就去操場(chǎng)上跑跑步，也是挺好的吧。
冬至吃餃子日記 篇16
東漢時(shí)候，有個(gè)名醫，叫張仲景。他的醫術(shù)高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱(chēng)他是醫圣。
張仲景在長(cháng)沙做官，那年退休回鄉，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人，衣著(zhù)單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。
張仲景回家后，心里總掛記著(zhù)那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽(yáng)找了一塊空地拾只占棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥格放在鍋里煮，等煮好后，把羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面皮包成一只只耳朵形狀，再放在鍋里煮。到冬至那天就開(kāi)張，專(zhuān)門(mén)送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒?huà)啥鷾�，吃過(guò)以后的人只覺(jué)得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，傷都治好了。以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒?huà)啥鷾�，到冬至那天，送給大家吃，預防和治療凍傷。巧的是，過(guò)了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開(kāi)了人世。為了紀念他，每年冬至家家戶(hù)戶(hù)包餃子吃，并說(shuō)冬至吃了餃子，耳朵就不會(huì )凍掉了。直到現在，有些地方餃子叫做餃耳呢。
冬至吃餃子日記 篇17
啊，又是一個(gè)冬至。我想起了杜甫寫(xiě)的《冬至》：年年至日長(cháng)為客，忽忽窮愁泥殺人。江上形容吾獨老，天涯風(fēng)俗自相親。這一天，有的地方吃水餃，有的吃餛飩，每個(gè)地方都有他們的食俗，我們這里食俗吃赤豆飯。
到了晚上，媽媽拿回了一袋糯米和一碗赤豆。媽媽說(shuō)：“今晚我們吃糯米飯!”我非常高興，能不吃這干巴巴的白米飯了。開(kāi)飯了，我跑到廚房里去，揭開(kāi)蓋子，香味撲鼻而來(lái)，“啊，真香!”我情不自禁地叫起來(lái)。連忙盛了一大碗，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。爸爸問(wèn)我：“你知道為什么每到冬至節這一天要吃赤豆糯米飯嗎?”我隨口說(shuō)：“NO!”“我來(lái)告訴你吧，”爸爸說(shuō)，“相傳有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，在冬至那一天死去了，死后成了一個(gè)疫鬼，繼續殘害百姓，但是，疫鬼怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆，用以驅避疫鬼，防災祛病�！�
原來(lái)，冬至節吃赤豆飯是這樣來(lái)的。今天，我不僅吃到了香噴噴的糯米飯，又知道了為什么吃糯米飯的緣由。
冬至吃餃子日記 篇18
大家應該知道二十四節氣吧!今天是星期六，12月22日，陰歷十一月十三。今天就是二十四節氣中——冬至!
我想大家應該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說(shuō)到今天吃餃子，還有我的一份功勞呢!
第一個(gè)功勞是——包餃子。今天我早早的來(lái)到了姥姥家，做完奧數，便感到很無(wú)聊，東看看，西逛逛!突然，看到姥姥正在包餃子。我想：要不我幫姥姥一塊兒包餃子!于是我來(lái)到姥姥面前，給姥姥說(shuō)：“姥姥我來(lái)幫你包餃子吧!”姥姥說(shuō)：“行啊!”
我右手拿餃子皮，左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒，然后，放下筷子，用手使勁擠了一下，便包好了一餃子。這時(shí)看看我包的餃子，哎!真是沒(méi)得說(shuō)，什么都不像!說(shuō)像包子吧，又不像;說(shuō)像狗骨頭吧，也不像!再看看姥姥包的，個(gè)個(gè)都像樣(像包子樣)!
過(guò)了一會(huì )兒，看看我包的包子，個(gè)個(gè)都像打了個(gè)敗仗一樣!但是，再看看姥姥包得，個(gè)個(gè)都像將軍帶出來(lái)的兵。餃子包完了，下一步就該下包子了!
我的第二個(gè)功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜，大家就知道了!今天我吃得特別香，吃得特別多，因為里邊有我的一份功勞幺!
冬至吃餃子日記 篇19
今天，爺爺給我買(mǎi)了一本書(shū)，書(shū)名叫《冬至吃餃子》，看了這本書(shū)后我才明白為什么每年冬至要吃餃。
書(shū)里面介紹說(shuō)東漢時(shí)期有一位名醫叫張仲景，他的醫術(shù)很高明，不管什么病都能手到病除，人們?yōu)榇朔Q(chēng)呼他為“醫圣”。張仲景曾經(jīng)在長(cháng)沙做過(guò)官，那年退休回家，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，大雪紛飛，張仲景看到那些為生活奔波的窮人衣著(zhù)單薄，很多人的耳朵都凍爛了，他看在眼里痛在心里，一心想幫助那些凍爛了耳朵的窮人。
仲景回到家鄉后，心里總掛記著(zhù)那些凍傷的窮人，冬至那天，他讓弟子在南陽(yáng)找了一塊空地，搭好了棚子，架上鍋，生上火，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥物放在一起，然后搗亂放在鍋里煮，等煮好后把羊肉及藥物撈起來(lái)切成碎片，用面皮包成一個(gè)個(gè)耳朵形狀的食品，然后煮熟給那些凍爛耳朵的窮人吃，這種食物叫“餃子”
人們吃后感覺(jué)全身發(fā)熱，耳朵熱得像曬了太陽(yáng)似的，傷都治好了，以后，每年冬至這天，張仲景都做餃子送給大家吃，預防和治療凍傷。
過(guò)了好多年，又到了冬至那天，張仲景卻離開(kāi)了人世，為了紀念他，每年冬至家家戶(hù)戶(hù)都包餃子吃，并說(shuō)冬至吃餃子，耳朵就不會(huì )凍掉了，直到現在，有些地方還把餃子叫做餃耳呢。
冬至吃餃子日記 篇20
冬至即將來(lái)臨，這是我最喜歡的節日之一，這樣又可以一起歡聚吃餃子啦！
俗話(huà)說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵么得人管！”
冬至吃餃子可是有來(lái)由滴哦。東漢末年，有一名醫生叫張仲景，被稱(chēng)為“醫圣”。正值冬至，因為年年戰亂，老百姓饑寒交迫，不少人耳朵都凍爛了，痛苦不堪。于是為救濟百姓，張仲景就把中草藥包進(jìn)餃子里煮熟，分發(fā)給百姓們用于驅寒，稱(chēng)其為“祛寒?huà)啥鷾�。為了紀念他，人們把冬至吃餃子的習俗延續了下來(lái)。
“冬至”是一年中黑夜最長(cháng)白日最短的一天，在古代也是一年循環(huán)的開(kāi)始，被看作一個(gè)吉日，北方人說(shuō)：“冬至大如年”，南方人說(shuō)：“冬至就是過(guò)小年”。
一到冬至，天氣就到了最冷的時(shí)節�！敖欢瑪稻拧�，從這天起就進(jìn)入了數九寒天，這使我想起小時(shí)候的兒歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開(kāi)，八九燕來(lái)，九九耕牛遍地走�！�
所以，冬至是個(gè)值得慶祝的日子，讓我們一起吃餃子吧！還可以再加點(diǎn)湯圓，大家團團圓圓，新的一年圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)！
冬至吃餃子日記 篇21
聽(tīng)說(shuō)冬至要吃餃子，耳朵就不怕凍。今天是冬至，我們吃了美味的餃子噢！
早上，奶奶去清美店里買(mǎi)了一些餃子皮，還有一些芹菜�；丶液�，奶奶又從冰箱里拿出了她去浙江玩時(shí)買(mǎi)的黑豬肉。這時(shí)，媽媽拿出了前幾天買(mǎi)好的絞肉機。她說(shuō)“有了這個(gè)絞肉機，絞肉餡兒可快了，我們今天就來(lái)試著(zhù)用用看�！�
于是，把豬肉洗凈后，切成小塊，然后把芹菜也切成一小段一小段的，再把豬肉和菜放進(jìn)絞肉機。開(kāi)始絞肉了，剛過(guò)去七八秒，就成了肉泥，這速度真是好快呀！我們把絞好的餡兒裝在大碗里，準備好餃子皮，要包餃子啦！
先把餃子皮放在左手，右手放肉餡兒，然后在餃子皮的邊沿抹上一點(diǎn)水，對折，用手親親按壓下，一個(gè)餃子就出來(lái)了。我們包了很多形狀的餃子，有三角包，金元寶，胖子餃子等。其實(shí)，我剛開(kāi)始包的時(shí)候，總是包不好，媽媽鼓勵我說(shuō)一定可以包好，要有耐心，一步一步來(lái)，每一步穩一點(diǎn)，聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我真的包的越來(lái)越好了，媽媽表?yè)P了我，我高興極了，不一會(huì )兒，我們娘兩個(gè)就包了六七十個(gè)餃子。
我們蒸了一盤(pán)餃子，蒸餃有嚼勁，吃起來(lái)特別香，我們還下了水餃，里面放了一些粉絲，青菜、肉丸等，真是色香味俱全，全家一起吃餃子真幸福��！
希望下次吃餃子，我能包的更好，通過(guò)這個(gè)包餃子我知道了只要努力，就能把事情做的更好。
冬至吃餃子日記 篇22
中國24節氣大家應該都十分熟悉，這算是中國上下5000年凝聚出的文化瑰寶之一，而今天是24節氣中的冬至。
冬至最重要的一個(gè)習俗便是要吃餃子了，這到還是有一段有趣的故事。相傳張仲景在冬至歸鄉時(shí)，發(fā)現很多貧民們露宿街頭，耳朵都給凍壞了。他見(jiàn)狀便心生可憐，用羊肉辣椒等做成餡，再用白面皮包起來(lái)包成耳朵的樣子，稱(chēng)為焦耳，也就是現在的餃子。然后人們一吃著(zhù)焦耳，耳朵就都好了，于是在冬至時(shí)節，吃餃子的這個(gè)習俗便一代代地傳了下來(lái)。
冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。雖然這從科學(xué)方面來(lái)看，實(shí)在有些不切實(shí)際，但這是我們的民族文化，是把所有中國人串在一起的重要因素。不穿秋褲，是對這個(gè)冬天的不尊重，而冬至不吃餃子，是對中國傳統文化的不尊重。一個(gè)失去傳統文化的民族就像失去了靈魂。
所以今天中午媽媽給我做了餃子吃�？上У氖且驗闀r(shí)間不夠，我們是從超市里直接買(mǎi)來(lái)的水餃。雖然品嘗起來(lái)味道十分的不錯，讓人很有食欲，但又總感覺(jué)少了點(diǎn)什么，吃起來(lái)感覺(jué)怪怪的，大概就是因為這餃子并非我們自己動(dòng)手做的，我只吃了五六個(gè)也就不再想吃了。
現在想來(lái)，似乎明白了什么。冬至的餃子，元宵的湯圓，端午的粽子，中秋的月餅，這一切并非是人們想去品嘗美味，而是以這些食物為載體，裝載了那些大家聚在一起團圓的幸福與快樂(lè )。
總之，這些食物是讓人們在制作的過(guò)程中享受唯美的親情。
冬至吃餃子日記 篇23
冬至馬上來(lái)臨，今天便是接冬至，應該吃餃子，不然會(huì )凍耳朵，這雖然只是諺語(yǔ)，但吃餃子是我們不會(huì )改變的習俗。所以媽媽和姥姥就開(kāi)始包餃子，我也來(lái)幫忙。
包餃子分為兩部分，一部分是餃子餡，一部分是餃子皮。餃子餡兒已經(jīng)有姥爺攪拌好了，我們只需要做好餃子皮就好。媽媽用一個(gè)大盆裝了許多面粉，再加上水就可以開(kāi)始和面了。我在一旁看著(zhù)媽媽和面，原本又濕又粘的面，被媽媽一拳一拳砸硬，砸光滑了。我也來(lái)試了試，挺費力的，手砸下去后會(huì )被黏住，不好拔出來(lái)。
好不容易和好了面，姥姥說(shuō)：“和面講究三光，手光、面光、盆光，你這樣還不行�！眿寢尵蛶臀液兔�，面團變光滑了，這才算和好了面。媽媽把面團分成了八個(gè)球狀面團，再把它們分別搓成環(huán)狀，用刀割開(kāi)，切成小塊。我拿到了一小塊，用搟面杖搟成面皮�？晌也粫�(huì )搟面皮，面餅粘在搟面杖上面，皮成了長(cháng)條，這些都是我做出的。
媽媽在一旁指點(diǎn)我，搟面皮要一手推一手拉，面皮就會(huì )轉起來(lái)，就能搟成圓形了。雖然經(jīng)過(guò)了一番周折，但面皮還是搟好了。接下來(lái)的包餃子就簡(jiǎn)單一些了，有姥姥和媽媽來(lái)做，她們包的餃子，又快又好看。餃子放鍋中，用開(kāi)水煮，煮好了，一道美味的食物就出來(lái)了。
吃著(zhù)自己參與包的餃子，心中十分開(kāi)心，果然是自己動(dòng)手，豐衣足食，吃自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里感到驕傲與快樂(lè )。
冬至吃餃子日記 篇24
冬至，一年最冷的季節。
我長(cháng)吁一口氣，終于到了。
賣(mài)家是位四十左右的中年婦女，很貼心的為我準備了紅色的袋子，并介紹羅列著(zhù)的金銀財寶。這里是金光閃閃，最受歡迎的金元寶，那里是財源廣進(jìn)，意義深遠的長(cháng)銀條。她細心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫(xiě)在紅袋子上，再在周?chē)⒁稽c(diǎn)紙錢(qián)，最后就著(zhù)燃著(zhù)的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢(qián)燒了，別人家不會(huì )搶。
我在心底記下步驟，謝過(guò)她便離開(kāi)了。一路上，陸陸續續有人開(kāi)始燒紙，嘴里念念有詞。三五成群，也有一個(gè)人。人們佇立著(zhù)，安靜的看著(zhù)火苗，嘴里念念有詞，時(shí)不時(shí)用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著(zhù)裊裊青煙既有淡淡的傷感，也是對已故先人一種深深的緬懷。
我按照心里記下的步驟將祭祀做完，又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽(tīng)到我的聲音，我也會(huì )為了整個(gè)家族的興旺而更加奮發(fā)努力。
到家了，身體漸漸暖了起來(lái)。我將買(mǎi)好的餃子放進(jìn)鍋里，嫩白堅硬的它們撲通撲通的一個(gè)個(gè)跳進(jìn)鍋里，發(fā)出清脆的聲音。不一會(huì )兒，噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的，餃子餡兒的油零星地浮在湯面上，一大口喝下去，心里滿(mǎn)滿(mǎn)的。
冬至，是一年最冷的時(shí)候。死者已矣，活著(zhù)，要懂得珍惜。
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