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煮水餃日記（精選29篇）
時(shí)間如快馬般匆匆，一天又過(guò)去了，我們對人和事情也有了新的看法，是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)日記了。日記怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編收集整理的煮水餃日記，歡迎閱讀與收藏。
煮水餃日記 篇1
“咕~咕~”一陣其妙的聲音從我肚子里傳出。我無(wú)奈地揉揉肚子，心想：“真是無(wú)語(yǔ)了，媽媽不在家就能而成這個(gè)樣子�！蔽彝送T(mén)口期待看見(jiàn)媽媽下班回來(lái)的身影，結果當然是沒(méi)有。我只好磨磨蹭蹭地從床上下來(lái)，穿好拖鞋，走進(jìn)廚房，自己做飯了。
咦？這是什么？我看著(zhù)手上的`水餃有點(diǎn)懵逼。我一拍手——可以下水餃。在鍋里接上半盆水，我顫顫巍巍地把鍋端到電磁爐上。插上電源，按下按鈕，水開(kāi)始燒了。我撕開(kāi)水餃的包裝袋，數出了十幾個(gè)水餃，將它們放在盤(pán)子里化凍�！暗蔚�！”水燒開(kāi)了，我拿起餃子就把他們一股腦地全倒進(jìn)去了�！班汀毙∷楸某鰜�(lái)，落在我的手背上。我被燙得嗷嗷直叫。一跳，就退了十幾步遠。當那水漸漸平靜下來(lái)了，我才躡手躡腳地上前。攪動(dòng)著(zhù)水里的水餃，我能聞見(jiàn)那勾動(dòng)我胃的誘人香氣。
餃子漸漸浮上水面，我心道“這是要熟了�！庇谑俏谊P(guān)掉了電磁爐拿出了盤(pán)子，將這些水餃乘出來(lái)，端到了桌子上。
香，真不愧是本大廚做的！
煮水餃日記 篇2
今天媽媽上班，就我一個(gè)人在家�，F在我就在發(fā)愁，早上車(chē)什么呢？通常媽媽是準備好早餐，我一早就可以吃到我的美味早餐，現在媽媽不在家，我只能自己做早餐。那就做餃子吧！
我先從冰箱里取出一道餃子，再往鍋里裝半鍋水，放到電池爐上燒，等到水燒開(kāi)了我就把餃子倒進(jìn)了沸騰騰的開(kāi)水之中�！皳�！撲！啪！撲！”��！只見(jiàn)過(guò)中又冒出了許多小氣泡。我就往鍋里倒進(jìn)了半杯水，然后把大火調到第二檔火候。餃子接著(zhù)燒，這次的`水就都滿(mǎn)出來(lái)了，我急忙打開(kāi)鍋蓋，把半杯水倒了進(jìn)去，這場(chǎng)“大火”就讓我輕而易舉的把它給撲滅了。
燒完后餃子在鍋里燜一會(huì )兒就可以吃了。吃之前放點(diǎn)味精，倒點(diǎn)兒醋。
好了！新鮮而美味的餃子就出爐了。
吃著(zhù)自己做的餃子就是美味呀！��！真好吃！你想不想吃幾個(gè)呀？
煮水餃日記 篇3
今天，媽媽教我煮餃子，餃子是從超市買(mǎi)回的速凍水餃。
我先把鍋刷干凈，放上水，打開(kāi)煤氣開(kāi)始燒水。過(guò)了一會(huì )兒，我發(fā)現鍋的周?chē)霈F了小泡泡，還發(fā)出滋滋的聲音。再過(guò)一會(huì )兒，鍋中間也有泡泡了，而且是很大的水泡。鍋里熱氣騰騰的，媽媽說(shuō)水開(kāi)了。我把餃子“嘩”的`一聲倒進(jìn)水里，接著(zhù)拿來(lái)勺子沿著(zhù)鍋邊旋轉，攪動(dòng)鍋里的水，防止餃子粘鍋，一個(gè)個(gè)餃子像一條條小魚(yú)隨著(zhù)水流一起舞蹈。不一會(huì )兒，餃子浮起來(lái)了，忽上忽下的，像是小魚(yú)在嬉戲，餃子的香氣也逐漸蔓延開(kāi)來(lái)。我迫不及待地拿來(lái)漏勺，像一個(gè)小漁夫一樣，一網(wǎng)網(wǎng)把我的餃子魚(yú)“請”到盤(pán)子里。餃子端上桌了，餃香撲鼻，真誘人��！
第一次嘗到自己親手煮的餃子，自然是別有一番風(fēng)味咯。
煮水餃日記 篇4
今天早上，媽媽在煮水餃吃，我就讓媽媽教我怎么煮水餃。
媽媽告訴我她煮水餃的配方：先把水燒開(kāi)，把餃子放進(jìn)水里，放三次水，每次水在煮餃子的水沸騰了放。我把自來(lái)水倒在鍋里，把鍋放在灶臺上，開(kāi)火。一開(kāi)始，鍋底出現了許多小泡泡。然后，鍋里的小水泡向上升。最后，鍋里的水升起了大氣泡。我把餃子放進(jìn)鍋里。在每一次水冒大氣泡時(shí)放一點(diǎn)點(diǎn)水。三次后，餃子煮好了。
煮好了我嘗了一下，比以往媽媽煮的`好吃。應該是自己動(dòng)手做的東西才會(huì )如此美味。
煮水餃日記 篇5
爸爸媽媽每天辛苦地賺錢(qián)，周末到了我也要為他們做點(diǎn)什么。哦！有了明天我可以為爸爸媽媽準備早餐。這樣他們可以舒舒服服睡個(gè)大懶覺(jué)了。
可是做什么好呢？對了，媽媽前幾天包了很多水餃。那明天就煮水餃吧。晚上我咨詢(xún)了媽媽水餃的做法，還一清二楚地記在了心里。媽媽還問(wèn)我：“你問(wèn)這個(gè)干嘛？”我神秘一笑說(shuō)：“沒(méi)什么，就問(wèn)一下�！�
終于等到了早上，一個(gè)天然的鬧鐘把我叫醒，我偷偷起床準備大顯身手。首先我從冰箱里拿出水餃然后洗干凈電磁爐鍋，把水餃全部放進(jìn)去。裝好水，開(kāi)始煮了。電磁爐操作比較簡(jiǎn)單，按一下開(kāi)關(guān)鍵，然后再按蒸煮鍵就可以了。在等水沸騰的.過(guò)程中，我拿了三個(gè)碗，各放入一些紫菜、小蔥和鹽。突然電磁爐冒氣了，鍋蓋還一直啪啪啪響，好像快要被里面的水餃頂翻了蓋。我趕忙打開(kāi)鍋蓋加了一小碗冷水繼續煮，這樣重復兩次后，水餃就可以出鍋了。
這時(shí)爸爸媽媽聞到了香味走了出來(lái)說(shuō)：“哪來(lái)的香味把我都餓醒了�！蔽掖笮φf(shuō)：“今天天上掉水餃啦，你們快來(lái)吃��！”
爸爸媽媽盯著(zhù)我咪咪一笑，然后全家津津有味地吃起來(lái)，他們還說(shuō)：“這是最好吃的早餐了�！�
煮水餃日記 篇6
媽媽調好餡，餡是韭菜雞蛋的，我可愛(ài)吃了。
媽媽和好面，我們就開(kāi)始包了，我一手拿皮，一手放餡，放好餡，打幾個(gè)褶就包好了，看到包鼓鼓大肚子，我聯(lián)想到了學(xué)習也是這樣，只要多積累知識，肚子里就有貨，才能做社會(huì )有用的人。很快我們就包好了，不一會(huì )兒，媽媽就煮好了水餃。我吃著(zhù)自己包的水餃，可好吃了，心里甭提有多高興了，我嘗到了自己勞動(dòng)的.樂(lè )趣。
媽媽表?yè)P我說(shuō)：“自己動(dòng)手豐衣足食�！蔽乙院笠鄤�(dòng)手，幫媽媽做更多家務(wù)活，多學(xué)點(diǎn)生活本領(lǐng)，才能在社會(huì )上生存下
煮水餃日記 篇7
我和我的祖國隨著(zhù)一聲歌唱聲，我們三（2）班全體成員來(lái)到了學(xué)校食堂，食堂已經(jīng)有很多同學(xué)的家長(cháng)在里面準備包餃子了。
開(kāi)始包餃子啦！我們有的拿餃子皮，有的撥餡，還有的正在包水餃呢！你們看，我們包的餃子有的像飛碟，有的像糖三角，還有的像燒賣(mài)和包子呢！每位同學(xué)包的餃子都有模有樣的。我們開(kāi)心而快樂(lè )地忙碌著(zhù)。我的爸爸在第二小組包餃子。他不但炒菜好吃，而且做飯也很好吃。至于包水餃嘛，也是一流的�？粗�(zhù)許多同學(xué)在向我爸爸學(xué)習搟餃皮，包水餃，我也感覺(jué)到特別自豪。
很快我們組的'餃子最先包完了！所以我們組的餃子最先下鍋啦！過(guò)了一會(huì )兒，我們的餃子熟啦！其他組的同學(xué)都跑過(guò)來(lái)借餃子吃。一鍋一鍋，很快他們組的餃子也煮好啦！于是我們互相借餃子吃，真好玩，我嘗了一下別的組的餃子。哇塞，里面連餡兒都沒(méi)有，只有餃子皮。施張呈瑞正在看著(zhù)我，偷偷地笑著(zhù)，原來(lái)是他包的餃子，把我氣得火冒三丈。
很快我們的水餃就吃完了！我們挺著(zhù)大肚子回班了。
今天是最有意義的實(shí)踐活動(dòng)了。
煮水餃日記 篇8
今天是星期日，我和爸爸媽媽一起在家包水餃。
平常都是到奶奶家吃現成的水餃。然而今天，卻是我和爸爸媽媽自己在家包水餃，所以我非常興奮，非常期待，希望馬上就可以下課去包水餃！盼望著(zhù)盼望著(zhù)時(shí)間一分一秒地過(guò)去了。雖然這只是兩個(gè)小時(shí)，而對我來(lái)說(shuō)，那簡(jiǎn)直是度日如年！終于，坑坑老師講完題了，我馬上用神一般的速度抄下了坑坑老師自創(chuàng )的數學(xué)詩(shī)然后飛奔到廚房大聲喊道：可以包水餃了么？
哎！別急嘛！媽媽笑著(zhù)對我說(shuō)。
哎！這怎么能不急？我現在已經(jīng)急得像熱鍋上的螞蟻團團轉了！
哎！好了好了，來(lái)包吧！媽媽說(shuō)。
好誒！真好！我一蹦三尺高，興奮地叫道。
媽媽端著(zhù)裝滿(mǎn)水餃餡的大碗，走出了廚房�？粗�(zhù)那白白的水餃皮，還有那滿(mǎn)滿(mǎn)的一大碗餡，我手癢了，想馬上就把水餃包好，然后煮了吃。想著(zhù)想著(zhù)，我便口水直流三千尺了。我拿起一個(gè)水餃皮，見(jiàn)媽媽沒(méi)說(shuō)什么，便開(kāi)始大干一場(chǎng)。
我先把水餃皮平放在左手，然后用勺子舀一勺餡，放到水餃皮中心，再包起來(lái)，最后捏緊大功告成！
沒(méi)過(guò)多久，所有水餃皮都被我消滅了，變成了一個(gè)個(gè)胖胖的水膠。媽媽見(jiàn)了，便馬上將水餃倒入鍋中。咕嚕咕嚕幾分鐘后鍋里開(kāi)始冒泡了，好像小魚(yú)在吐泡泡一樣。又過(guò)了幾分鐘，小魚(yú)消失了，好像是水餃熟了。我問(wèn)道媽?zhuān)梢猿粤藛幔?/p>
媽媽笑了笑，沒(méi)有回答我，給我裝了一個(gè)水餃到碗里，讓我第一個(gè)消滅它。
我迫不及待地將水餃塞進(jìn)嘴里嗯！皮QQ的`，軟軟的，肉超級香，蘿卜也甜甜的，好吃！
你想來(lái)嘗一個(gè)嗎？
煮水餃日記 篇9
今天上午，媽媽決定我們全家一起包水餃。
不一會(huì )兒我就看見(jiàn)媽媽在廚房里面和面，于是我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)葧?huì )兒你和好面，我來(lái)?yè){面皮吧�！眿寢屨f(shuō)：“好啊，那你快去洗手，等會(huì )兒你來(lái)?yè){面皮�！蔽亿s緊走到衛生間，用水沖洗，然后用肥皂水把手洗干凈。
等我洗完回到廚房時(shí)，就看見(jiàn)媽媽已經(jīng)準備好了，媽媽拿出其中的一塊面在案板上揉呀揉，用刀切成兩半，切完后把一個(gè)放在旁邊，另一個(gè)在媽媽的手下像變魔術(shù)一樣搓啊搓啊就搓成了細長(cháng)條狀，然后媽媽又用刀切成一小塊一小塊的，切好后撒上點(diǎn)面粉，我拿起搟面杖，拿來(lái)一小塊的面，先弄圓，再用手拍下去按下，接著(zhù)放在搟面杖下面，把它搟成圓圓的薄薄的皮放在旁邊的手邊，媽媽拿起面皮，在中間放上肉餡，兩邊對折捏緊邊緣，然后放在兩只手中間就那么一擠，一個(gè)漂亮有型的水餃就包好了，我開(kāi)心的.一個(gè)一個(gè)的搟皮，媽媽一個(gè)一個(gè)的包著(zhù)，就這樣，不一會(huì )就包完了。包完后我看了看手，手上全是面粉，就用水沖洗了一下，媽媽說(shuō)：“謝謝寶貝的幫忙，讓我們的午飯時(shí)間提前不少�！蔽衣�(tīng)到后心里高興壞了，媽媽邊說(shuō)邊動(dòng)手燒水下水餃，這時(shí)妹妹也跑過(guò)來(lái)開(kāi)心的說(shuō)：“好呀，媽媽開(kāi)始做飯了�！�
我很喜歡包吃水餃，也很喜歡幫忙搟面皮。
煮水餃日記 篇10
今天，父親特意買(mǎi)了一大把菠菜，揮舞著(zhù)菜刀，把它們切成菠菜泥，‘’砰砰砰砰‘’菠菜日漸變成了菠菜泥，而酸菜和肉也攪拌完成，散發(fā)淡淡的酸菜味，不一會(huì )兒便充滿(mǎn)整個(gè)廚房。
目前已經(jīng)到了高潮——包餃子，我先小心翼翼捏了一小團菠菜泥，綠油油的就像一塊翡翠，聞起來(lái)有股青草香，然后‘’啪‘’的一聲把它拍成巴掌大的餅，緊接著(zhù)我又拿起了一個(gè)小勺子挖了一些酸菜發(fā)了進(jìn)來(lái)，最后將它包起來(lái)，一個(gè)‘’翡翠‘’水餃就大功告成了！母親見(jiàn)了直夸我說(shuō)：‘’包得真很好，繼續加油！‘’我聽(tīng)了心里美滋滋。
20分鐘過(guò)去了，飯桌上出現了一排排餃子。像一個(gè)小軍隊似的.，水燒好了，一個(gè)個(gè)餃子爭先恐后的跳入水中想要洗個(gè)舒舒服服的熱水澡……
父親告訴我：‘’水餃是大家故鄉獨一無(wú)二的，過(guò)年肯定得吃，吃了可以保一年平安了�！�
十分鐘過(guò)去了，目前己經(jīng)‘’萬(wàn)事俱備，只欠開(kāi)動(dòng)了�！蜷_(kāi)鍋蓋‘’……地一聲，鍋內呼大大地了一口氣。往里一看，此時(shí)餃子已經(jīng)頂了個(gè)大肚子，身穿綠外套的大胖子，甚至有些熱得受不了，便悄悄地打開(kāi)了‘’天窗‘’。鍋中餃子己經(jīng)熟透了，那散發(fā)著(zhù)濃厚的香氣讓我不停地咽口水。我便快點(diǎn)拿好碗筷，籌備開(kāi)動(dòng)……
飯桌邊，我左手一個(gè)水餃，右手一個(gè)水餃，嘴里還塞著(zhù)一個(gè)呢。好美味��！菠菜的清香和酸菜的酸爽搭配肉的口味簡(jiǎn)直是人間美味，此時(shí)此刻，飯桌上有說(shuō)有笑，其樂(lè )融融……
煮水餃日記 篇11
今天，我寫(xiě)完作業(yè)后，看見(jiàn)媽媽在包水餃，就走過(guò)去看。一個(gè)個(gè)小餃子就像一只只小白鵝，好可愛(ài)喲！我真想親手包幾個(gè)，就纏著(zhù)媽媽教我包水餃。媽媽經(jīng)不住我的甜言蜜語(yǔ)，只好答應教我包那一個(gè)個(gè)誘人無(wú)比的水餃。
開(kāi)始，我以為包水餃很簡(jiǎn)單，就像媽媽包得那樣輕松、快樂(lè )，誰(shuí)知道我學(xué)著(zhù)包時(shí)卻有些難度。那些小餃子一個(gè)又一個(gè)的從我手里“溜走”，真是“調皮”，我費了九牛二虎之力也沒(méi)包出一個(gè)像樣的餃子。
為什么媽媽能包得那樣好，而我就不行呢？于是，我就用心觀(guān)察起媽媽包餃子的動(dòng)作，然后讓媽媽給我指導。我按照媽媽的方法試著(zhù)包起來(lái)：一只手小心翼翼地端著(zhù)餃子皮，另一只手拿著(zhù)小勺子，用小勺子鏟了一點(diǎn)餡，放到餃子皮中間，然后把餃子皮對折，先捏好餃子皮中間，再捏兩頭，一個(gè)餃子就算完成了。我一看，媽媽包的水餃像一排排整齊的.士兵站在那里，而我包的呢？像一個(gè)個(gè)泄了氣的皮球，我有些不甘心，又努力去包，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……不知包了多少個(gè)，終于包好了！
吃著(zhù)自己親手包得熱騰騰的水餃，我心里美滋滋的。
煮水餃日記 篇12
隨著(zhù)寒假一天天的過(guò)去，新年也在一天天的前進(jìn)著(zhù)。眼看馬上就要到除夕了，到底應該做點(diǎn)兒什么呢?對了，新年必備的食物可不就是水餃嗎？那薄薄的面皮兒包住一團香噴噴的肉餡兒，再配上酸溜溜的醋和翠綠的臘八蒜，這樣的美味，想想就流口水了！我便迫不及待地把包餃子的想法告訴媽媽。老媽二話(huà)沒(méi)說(shuō)就開(kāi)始和面了。本來(lái)是一盆細細碎碎的面粉，開(kāi)始經(jīng)過(guò)老媽的`一番揉搓和添加，立即就變成了一團軟軟的面團。等面發(fā)好，我也已經(jīng)把工具準備好了。
媽媽切好面，我就開(kāi)始搟餃子皮兒了。雖然我用盡全力，想快速搟好，可是無(wú)奈面總是粘在搟面杖上，我好不容易揪下來(lái)，面又和成了一團。折騰了半天，就馬馬虎虎的搟成了兩三張餃子皮兒。在一旁等著(zhù)包水餃的媽媽終于看不下去了，她把我趕下來(lái)，坐在案板旁，先在一塊小面團上撒好面粉，然后用搟面杖開(kāi)始搟皮兒。我都是用兩個(gè)手，這邊趕完了再轉一邊兒�？衫蠇屢皇帜脫{面杖，另一個(gè)手轉著(zhù)餃子皮兒，十多秒鐘的功夫就搟好了一張圓圓的餃子皮兒。不一會(huì )兒案板上堆起了小山似的水餃皮兒，我在旁邊已經(jīng)是目瞪口呆了。
后來(lái)，在老媽無(wú)數次的演示和我無(wú)數次的嘗試后，終于，我學(xué)會(huì )了搟皮兒、包水餃。雖然包的水餃像個(gè)慵懶的小胖子，總是趴在案板上站不起來(lái)，但我還是很激動(dòng)。終于，餃子下鍋了，看著(zhù)我包的水餃在鍋里翻騰，心里滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感。餃子熟了，我顧不上熱，趕緊咬了一口，哇，真香��！那天我吃了一盤(pán)子水餃。從來(lái)沒(méi)覺(jué)得有這么餓，也從來(lái)沒(méi)覺(jué)得水餃有這么好吃�？磥�(lái)，用自己的勞動(dòng)收獲的果實(shí)，才是最香甜的呀！
煮水餃日記 篇13
“瞧！我的餡又露出來(lái)了！”“哈！我的這個(gè)餃子包得多漂亮��！”“呵！餡都沾到我衣服上哩！”哪里傳來(lái)這樣的聲音？哦！原來(lái)是毛柯蘭和她的妹妹在外婆家包水餃��！媽媽手把手地教我們怎樣包水餃：先拿出一張面皮，用筷子把肉餡夾進(jìn)面皮里，最好放在中心的位置，以免露出來(lái)，然后對折，將中間捏攏，最后依次從兩邊折成“花邊”。
我屢次嘗試，卻總是做不完美——要么是餡露在外面，要么就是口子沒(méi)合攏，會(huì )分開(kāi)，我懊惱極了，仔細觀(guān)察著(zhù)媽媽的動(dòng)作：媽媽的動(dòng)作如此嫻熟，餡放得剛剛好，“花邊”既漂亮又結實(shí)，不會(huì )分開(kāi)。突然，我看見(jiàn)了一個(gè)細微的動(dòng)作——放完肉餡，對折好后，媽媽總是會(huì )用兩只手，用力按一下面皮的周?chē)�，這樣既能讓“花邊”變結實(shí)，又可以讓面皮里面的餡，往中心靠，餡就不容易露出來(lái)了！我發(fā)現了這個(gè)“訣竅”后，馬上嘗試了一下，果然有效！雖然樣子還不是很好看，但至少餡不會(huì )露出來(lái)了，“花邊”不會(huì )分開(kāi)了，相比之前，有了很大的進(jìn)步。我不停地練習著(zhù)，終于，我包的餃子也有模有樣，我不禁開(kāi)心地笑了。媽媽提議，在包的'餃子中，放兩個(gè)腰果餡的，與其他的餃子不同，誰(shuí)吃到，新的一年里就會(huì )有好運。我和妹妹，收到“圣旨”，迅速包好了兩個(gè)與眾不同的腰果餡餃子，并把它們放在其他“餃子群”中。誰(shuí)吃到了，新的一年就會(huì )有好運。餃子煮好了，我們吃著(zhù)自己包的水餃，心里別提有多開(kāi)心了！
煮水餃日記 篇14
今天晚上，我們準備吃水餃。
你看，媽媽正在廚房里剁餡子。她把蕓豆先一根根的擇干凈，然后再用水洗一洗，再放到開(kāi)水鍋里焯熟，媽媽把它撈到菜板上，剁餡子的時(shí)候她像個(gè)大力士，她仔細地把每一根蕓豆剁得很細。媽媽又拿了一塊肉，不一會(huì )兒就把肉也剁得很細。媽媽把菜餡和肉餡放到一個(gè)盆里，加上油、鹽、醬油、味精、花椒面等調料，沿著(zhù)一個(gè)方向攪動(dòng)起來(lái)。我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆刂?zhù)一個(gè)方向攪動(dòng)呢”媽媽說(shuō)：“沿著(zhù)一個(gè)方向攪動(dòng)餡子不容易出水�！惫�，我又學(xué)了一招。
煮水餃日記 篇15
早上，我看到桌上放了一堆水餃皮，心想：難道今天要包水餃？那我可要大顯身手了，才想著(zhù)，媽媽就從廚房端出了一大盆的餃子餡，我果然料事如神呀！
媽媽把調料加進(jìn)盆子里拌勻，我馬上跟她說(shuō)：“也讓我幫忙，好嗎？”媽媽一口答應。我拿起水餃皮攤在左手手心，再舀起一湯匙的餡放在皮的中央，然后在皮的四周涂上一圈的水，接下來(lái)怎么折呢？媽媽看我苦思的模樣，笑著(zhù)說(shuō)：“你看，像這樣一道褶一道褶地壓緊，不要露出開(kāi)口就可以了！”“嗯！我會(huì )做了�！�
我按照媽媽教我的方法，包了一個(gè)又一個(gè)的水餃，越包越順手，水餃的`形狀也越來(lái)越好看。一個(gè)一個(gè)的水餃排在一起，就像是金元寶一樣，圓嘟嘟的肚子，真是可愛(ài)極了！包了二十幾個(gè)之后，我覺(jué)得老是包一樣的形狀，實(shí)在太無(wú)聊了，想變點(diǎn)花樣。于是，我把水餃皮全往中間集中，捏成螺旋狀，好像包子一樣，
煮水餃日記 篇16
今天，我和媽媽出去買(mǎi)吃的。買(mǎi)回來(lái)以后，我發(fā)現袋子里有一些水餃皮。于是我問(wèn)媽媽?zhuān)?quot;媽媽?zhuān)裉斐运湴�？還要自己包？”媽媽一邊整理袋子里的東西，一邊說(shuō)：“是啊，今天我們試著(zhù)自己包包水餃試試看。你說(shuō)好不好？”我激動(dòng)萬(wàn)分地說(shuō)：“好啊好啊，我倒還想試試看呢！”我和媽媽忙活起來(lái)，因為我們還要準備做餃子的材料。我問(wèn)：“媽媽?zhuān)�要準備什么��？”媽媽一邊做著(zhù)什么吃的，一邊回答我說(shuō)：“嗯，要準備的材料就是膠皮、肉末就行了�！蔽矣行@訝地說(shuō)：“哇塞，就這么少��！”媽媽微微地笑著(zhù)回答我：“是呀，但是做肉末可是要一點(diǎn)時(shí)間的哦�！蔽揖徍土诵�，說(shuō)：“哦哦，那我在客廳等你�！眿寢屨f(shuō)：“嗯�！�
不一會(huì )，媽媽就把一大碗肉末端來(lái)了。我好奇地問(wèn)著(zhù)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)@肉末是用什么做的��？”媽媽一面伴著(zhù)肉末，一面說(shuō)：“肉末嘛，就是用蔥、切好的肉末、鹽做成的�！蔽翌D時(shí)茅塞頓開(kāi)：“哦，原來(lái)是這樣��！”之后我們就包起水餃來(lái)了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)趺窗�？”媽媽不急不慌地說(shuō)：“首先將膠皮四周邊緣沾上水，然后取適量的肉末放在膠皮的中心，接著(zhù)把膠皮的對稱(chēng)軸合攏，就形成了一個(gè)半圓形。最后把半圓形彎的那一條邊折皺一些，不讓他們漏水就行了�！庇谑俏野凑諎寢尩姆椒ò岩粋�(gè)又一個(gè)膠皮包成了水餃，可也有很多是漏水的。我在包的過(guò)程中，當然也愛(ài)看媽媽是怎樣包水餃的。但就在這時(shí)，我忽然發(fā)現媽媽和我包的水餃有不同處：我包的是扁的，而媽媽包的卻是鼓的。我叫媽媽教教我怎么包成那樣，媽媽看了看我的.，就說(shuō)：“你包的沒(méi)有折皺，所以不鼓啊�！蔽衣�(tīng)了媽媽的教導后，說(shuō)：“哦！”
一開(kāi)始媽媽怎么教我我還是包的漏水的，別說(shuō)媽媽快崩潰了，連我都快崩潰了！可是當我包了差不多15個(gè)以后，我覺(jué)得我包的要像媽媽一點(diǎn)了，然后越來(lái)越好越來(lái)越好。這下我有自信了，就包的比媽媽還要好了！而我現在明白了一個(gè)道理：以后做什么事情都不能掉以輕心！
煮水餃日記 篇17
“伶俐，別寫(xiě)作業(yè)了，包幾個(gè)水餃�！币宦�(tīng)到這個(gè)消息，我一蹦三千尺高，趕緊放下手中的作業(yè)跑到客廳，面皮兒、餃子餡擺在我面前，唯一不足的是餡是胡蘿卜加羊肉的。
我仔仔細細地看著(zhù)奶奶包水餃的樣子，我也包了起來(lái)；看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難，我包的`水餃不是皮薄了，就是餡多了，我包呀包，還是包不好。我心急了，想扔下餃子皮不包了，但我頓時(shí)想起了語(yǔ)文課本上的一句話(huà)：人生的道路上有許多崎嶇和坎坷，但只要有厄運打不垮的信念，希望之光就會(huì )驅散絕望之云！
我振作起來(lái)，又經(jīng)過(guò)了一番努力，終于包了一個(gè)像模像樣的餃子，哈！真漂亮，我看看奶奶包的漂亮餃子，心想：奶奶也經(jīng)過(guò)許多失敗才包了這一個(gè)個(gè)餃子。我把這一個(gè)餃子捧在手里，心里美滋滋的。
煮水餃日記 篇18
今天我當家，吃些什么呢?有了，就吃水餃吧!說(shuō)著(zhù)就帶上錢(qián)出發(fā)了。
一到菜場(chǎng)就看到一個(gè)豬肉鋪，媽媽說(shuō)過(guò)包水餃要挑有肥有廋的五花肉，我選中了一塊，然后再去蔬菜攤買(mǎi)些芹菜，因為我最喜歡吃的就是芹菜豬肉水餃。最后當然不能忘了買(mǎi)水餃皮。全部買(mǎi)齊以后立馬回家大干一場(chǎng)。
我拿出媽媽常用的絞肉機，這個(gè)可方便了，只要把洗干凈的肉放進(jìn)去，幾秒鐘后就變成肉沫了。然后芹菜有些麻煩，需要把葉子一個(gè)一個(gè)去掉，再一刀一刀的切的.很碎.。最后開(kāi)始拌餃子餡了，我把肉沫和芹菜沫一起放在一個(gè)大碗里然后加入少許的料酒，醬油，鹽，姜汁最后加了點(diǎn)我最?lèi)?ài)的菜籽油。哇!聞聞這拌均勻的餡的香味已經(jīng)流口水了。趕緊包起來(lái)。
包水餃我總會(huì )自由發(fā)揮，喜歡一個(gè)個(gè)包成各種形狀，就像捏橡皮泥那樣，有的像一條小魚(yú)，有的像一條蟲(chóng)子，還有的像一只小狗。反正媽媽說(shuō)了奇形怪狀的都我自己吃。那我就給他們也包些正常的吧!
包好趕緊下鍋我都等不及了。水餃熟的很快，不一會(huì )兒我們全家都吃上我做的水餃了，爸爸媽媽說(shuō)是吃過(guò)最好吃的美食。我心里美滋滋的，原來(lái)這就是勞動(dòng)的滋味。
煮水餃日記 篇19
今天晚上，我一放學(xué)回家，就看見(jiàn)媽媽買(mǎi)來(lái)了兩大包灣仔水餃，有肉餡的，還有蝦仁餡的，都放在廚柜上。我高興的跳起來(lái)問(wèn)媽媽?zhuān)簨寢尳裉焱砩铣运渾�？”媽媽回答說(shuō)：對呀！還買(mǎi)了很多你喜歡吃的食品呢！太好了，這些都是我最喜歡吃的'。我猜想今天晚上的菜肯定很豐盛呢！
煮水餃日記 篇20
我做了一會(huì )作業(yè)，媽媽就叫我吃水餃了，我走出房間看見(jiàn)桌上擺著(zhù)兩大盤(pán)我喜歡吃的水餃，都快流口水了，看著(zhù)桌子上擺放著(zhù)豐盛的美食，我都不知道先吃什么了？想一想，還是先吃水餃吧。拿著(zhù)筷子夾起水餃就大口大口的'往嘴里塞，津津有味的吃了兩大碗。今天晚上的晚餐真豐盛呀！
煮水餃日記 篇21
今天晚上，我一放學(xué)回家，就看見(jiàn)媽媽買(mǎi)來(lái)了兩大包灣仔水餃，有肉餡的，還有蝦仁餡的，都放在廚柜上。我高興的跳起來(lái)問(wèn)媽媽?zhuān)簨寢尳裉焱砩铣运渾�？”媽媽回答說(shuō)：對呀！還買(mǎi)了很多你喜歡吃的食品呢！太好了，這些都是我最喜歡吃的'。我猜想今天晚上的菜肯定很豐盛呢！
煮水餃日記 篇22
我做了一會(huì )作業(yè)，媽媽就叫我吃水餃了，我走出房間看見(jiàn)桌上擺著(zhù)兩大盤(pán)我喜歡吃的水餃，都快流口水了，看著(zhù)桌子上擺放著(zhù)豐盛的.美食，我都不知道先吃什么了？想一想，還是先吃水餃吧。拿著(zhù)筷子夾起水餃就大口大口的往嘴里塞，津津有味的吃了兩大碗。今天晚上的晚餐真豐盛呀！
煮水餃日記 篇23
今天中午我們自己包水餃吃，我聽(tīng)了高興地一蹦三尺高，因為我們都是吃市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的'速凍水餃，從來(lái)就沒(méi)有自己包過(guò)心動(dòng)不如行動(dòng)，一大早就到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了面皮等，往爺爺家趕。沒(méi)想到廚桌上的餃子皮和拌好的肉餡早已等候我多時(shí)了，我們忙得不亦樂(lè )乎了，肉餡是奶奶親自動(dòng)手剁完了，我就繼續洗菜剝蝦就估量怎樣兌餡：先往餡里撒下了鹽、雞精、醬油……
然后，又開(kāi)始剁菜，菜餡比肉餡好剁，沒(méi)用幾分鐘菜餡就剁好了。把白菜餡和蝦筍干餡混在了一起，攪了幾下就好了。
煮水餃日記 篇24
今日早上，媽媽煮了面，可我不喜歡吃，就到早餐店買(mǎi)了水餃吃。
我把胖乎乎的水餃放到碗，實(shí)在是太可愛(ài)了！白白的，胖胖的，正面像沙發(fā)，不和像月牙，并且滑的像只小魚(yú)相同。我用筷子把白白胖胖的'水餃夾起，可沒(méi)想到它一溜煙的“跳進(jìn)”“河里”了。我費盡心思總算吃到一只甘旨的水餃了。我沾沾自喜地想：等會(huì )必定要把“水餃戎行”給處理了。沒(méi)想到，第2次夾的時(shí)分，好像用力太大，把水餃弄破了，包在里邊的調料，紛繁“滾”了出來(lái)，我只好把皮吃了，調料就不能吃了。好幾次都失利了。后來(lái)我想了一個(gè)方案：用筷子將水餃緊靠在碗邊，然后沿著(zhù)碗壁推上來(lái)，再一口一口地吃進(jìn)肚子里。這辦法公然不錯，成果調料一個(gè)也沒(méi)掉……
總算吃到最終三個(gè)了。我一回頭，發(fā)現站在一旁的弟弟在流口水呢！我將這三個(gè)水餃分給了弟弟，弟弟快樂(lè )的說(shuō)：“謝謝姐姐！”然后饑不擇食地吃完了。
這碗水餃可真好吃��！
煮水餃日記 篇25
今日早晨就只有我和媽媽在家。我想：平常媽媽不但要上班，還要教導我作業(yè)，很辛苦。于是就對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)袢蘸煤眯⒁幌�，讓我給您做早飯�！眿寢尶粗�(zhù)我微笑著(zhù)說(shuō)：“好呀！那你想做什么呢？”我一揮而就地說(shuō)：“那就煮餃子吧！”
說(shuō)干就干，我馬上穿上罩衣來(lái)到廚房。我先往鍋里放入一些水，蓋上鍋蓋，翻開(kāi)煤氣灶，開(kāi)端燒水；接著(zhù)，我從冰箱里拿出凍得硬梆梆的餃子等著(zhù)下鍋。過(guò)了一瞬間，我聽(tīng)見(jiàn)鍋里宣布“咕咕咕”的聲響，鍋蓋像跳舞相同歡快地跳了起來(lái)，還冒出白色的“煙”——水開(kāi)了。我刻不容緩地翻開(kāi)鍋蓋，一股熱氣撲面而來(lái)。
我馬上把餃子倒入鍋里，像變魔術(shù)相同，鍋里的氣泡立馬就消失了，餃子像潛水艇相同沉入鍋里。蓋上鍋蓋，等水又一次歡騰后往鍋里再參加一些涼水持續煮。這樣重復歡騰三次后，餃子就像小舟相同飄浮在水上，餃子就熟啦！
我盛了一碗香馥馥的餃子端給媽媽?zhuān)瑡寢寚L后十分滿(mǎn)足，直夸我是個(gè)精干的'小寶貝！我心里樂(lè )滋滋的，比吃了蜜還要甜！
煮水餃日記 篇26
一天，媽媽教我包水餃，是我最?lèi)?ài)吃的韭菜蝦仁餡兒，這次我可要大顯身手了。
媽媽包了一個(gè)給我做示范。我學(xué)著(zhù)她的動(dòng)作拿起又白又圓的餃子皮，放上半勺餡兒，用手指蘸上一點(diǎn)水抹到餃子皮的邊上，媽媽說(shuō)這樣才能讓兩邊粘的更好，最后餡兒不會(huì )漏出來(lái)。然后，我把邊上的.皮用力地捏了起來(lái)。包好了，放在菜板上，我看著(zhù)我包的第一個(gè)水餃，軟塌塌的，好難看��！再看看媽媽包的水餃，胖乎乎的，真可愛(ài)！我想：是不是我用的餡兒太少了？我再包一個(gè)吧，這次我多放了一些，還放了一個(gè)我最?lèi)?ài)吃的大蝦仁，哎呀，餡兒又太多了，都包不上了！還是媽媽幫我補救了一下，才勉強把邊捏起來(lái)。和第一個(gè)放在一起，簡(jiǎn)直就是一個(gè)“瘦猴”、一個(gè)“胖豬”��！哼，我就不相信，我不能包個(gè)漂亮的水餃。這一次，我放得餡兒稍微少了一點(diǎn)，然后學(xué)著(zhù)媽媽?zhuān)屑毜哪罅艘蝗ㄟ�。哈哈，這個(gè)包得還不錯。媽媽說(shuō)我做的像模像樣的，好開(kāi)心��！有了這次成功的經(jīng)驗，我就開(kāi)始一個(gè)接一個(gè)的包了起來(lái)。忽然，媽媽看著(zhù)我笑了起來(lái)，我有點(diǎn)莫名其妙，媽媽拿了個(gè)小鏡子給我，原來(lái)我把面粉弄到臉上了，像個(gè)白胡子小老頭。
很快的，我們就把餃子包好了，媽媽把餃子端去煮了，我迫不及待地嘗了嘗，味道好極了，品嘗自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)就是不一樣呢！
原來(lái)做家務(wù)是一件很快樂(lè )的事情啊，我期待著(zhù)下次包水餃，我覺(jué)得下次我能包得更好。
煮水餃日記 篇27
大年初一的早晨，我們家吃水餃。你可能說(shuō)，吃水餃很正常啊!告訴你，今年我家多了一個(gè)花樣，那就是“試運氣”。
你可能不明白，我來(lái)給你們解釋一下。包餃子的時(shí)候包上幾個(gè)只有肉，沒(méi)有菜的餃子，這種餃子的`名字叫“幸運餃”�？凑l(shuí)吃到的幸運餃最多，誰(shuí)就是本家的“幸運之星”。
餃子一鍋，媽媽就對我說(shuō)：“這次有7個(gè)幸運餃�！蔽蚁耄涸鯓右驳贸�3個(gè)。開(kāi)始吃了，我和爸爸把盤(pán)子里的餃子翻來(lái)覆去，是為了找出那7個(gè)幸運餃。我抬頭看了看爸爸那副得意勁兒，就知道他吃了一個(gè)。我也不甘示弱，一口氣找了兩個(gè)，吃了下去。離目標遠了�？砂职钟殖粤艘粋�(gè)。我有點(diǎn)著(zhù)急了，突然又看到了一個(gè)，連忙吃了去。再看媽媽?zhuān)渤粤艘粋�(gè)。最后一個(gè)當然是我的了。我是小幸運之星。
你們喜歡這種吃法嗎?不妨也試試看。
煮水餃日記 篇28
在我的軟磨硬泡下，奶奶決定今天教我包水餃！一大早，奶奶就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了包水餃的食材，肉、白菜、韭菜，當然還有必不可少的餃子皮啦！準備好食材，開(kāi)始包水餃了！
奶奶讓我仔細看她包水餃的先后過(guò)程：先拿一張餃子皮，同時(shí)準備一小碗清水，用手指在清水中點(diǎn)一點(diǎn)兒水，往餃子皮的邊緣抹一圈，這么做是讓餃子皮更好的粘在一起，在鍋里煮的時(shí)候不容易破；然后把餃子皮平鋪在自己的手掌心，用勺子取適量的餡兒，這時(shí)奶奶特地讓我注意一下，餡心兒一定不要放的`太多，不然捏餃皮的時(shí)候餡兒會(huì )露出來(lái)的，如果“露餡兒”的水餃下鍋煮會(huì )煮成一鍋餃子粥，這樣就不好吃了；最后把餃子皮的兩邊捏起來(lái)，一個(gè)水餃就包好了！看著(zhù)奶奶輕輕松松包好了一個(gè)水餃，我躍躍欲試，學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，用心地包起了水餃，蘸水、抹圈、放餡、捏緊，水餃是包好了，可跟奶奶包的水餃放在一起，怎么就沒(méi)奶奶的好看呢？于是問(wèn)奶奶：“奶奶，您包的水餃為什么都能立在桌子上？而我包的水餃怎么都癱在桌子上了呢？”奶奶笑著(zhù)說(shuō)：“你看，你包的水餃‘肚子’里面比較空，當然立不起來(lái)啦，要多放點(diǎn)餡心！”難怪，我包的水餃像霜打過(guò)的茄子，蔫了，而奶奶包的水餃卻像一位位發(fā)著(zhù)福的將軍，威風(fēng)凜凜，簡(jiǎn)直就是巧奪天工。我可不服輸，在奶奶的認真指導與我的不懈努力下，終于包了幾個(gè)像模像樣的水餃。煮水餃了，一家人吃著(zhù)我和奶奶包的水餃，都夸味美形更美，我心里甭提有多開(kāi)心啦！
回憶今天包水餃的過(guò)程，我真心感嘆：水餃吃起來(lái)容易，可包起來(lái)真不簡(jiǎn)單呀！
煮水餃日記 篇29
今天是除夕，到了除夕夜，爸爸給我了一個(gè)任務(wù)，就是包水餃。為了能更快的把餃子包好，爸爸、媽媽也一起來(lái)幫忙，我決定和媽媽進(jìn)行一場(chǎng)包水餃PK賽。媽媽先教了我包水餃的步驟，接下來(lái)我按照媽媽的方法動(dòng)手起來(lái)。
首先包水餃前一定要先洗手。第一步，把餃子皮攤開(kāi)平放在手掌上，用勺子裝半勺的肉餡放在水餃皮的'中心，接下來(lái)就是最關(guān)鍵的一步，給餃子娃娃穿上漂亮的衣服，為了不讓“水餃娃娃”受傷害，所以我照著(zhù)媽媽的方法把餃子皮對折后封的嚴嚴實(shí)實(shí)的。因為是第一次包水餃，所以跟不上媽媽的節奏，看著(zhù)媽媽嫻熟的動(dòng)作，我心里是又羨慕又著(zhù)急。我還想了一個(gè)辦法，就是用兩張水餃皮做成“太陽(yáng)帽”形狀的餃子，但是最終我還是輸了這場(chǎng)比賽。最后一步就是給“水餃娃娃”洗澡了，鍋里水燒開(kāi)了我把“水餃娃娃”扔進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì )兒，鍋里面出現了漂亮的水花，“水餃娃娃”好像在里面開(kāi)心的洗了個(gè)澡，之后一個(gè)個(gè)都身子都變得胖了，有的甚至把衣服都撐破了。
年夜飯開(kāi)始了，看著(zhù)全家人吃著(zhù)我包的水餃，我的心里美滋滋的。
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