感悟年味心情日記
自古至今，我老家總把過(guò)春節叫過(guò)年，這個(gè)一年中最隆重的節日，是孩子們盼望的時(shí)光。從送灶神上天的那個(gè)晚上開(kāi)始，鄉村里稀稀落落的鞭炮聲，鄰居殺年豬的叫聲，滿(mǎn)院子飄散著(zhù)的炒紅茹干、花生、瓜子的香味，母親縫制的新衣新帽上，全都鍍上了春節的光彩，滲入了過(guò)年的味道。大年三十的團年飯和初一清晨“開(kāi)財門(mén)”則是過(guò)年的最高潮。團年飯桌上大碗的'豬肉燉油豆腐，整條的紅燒魚(yú)、還有紅燒雞塊或清燉全雞是一年最解饞的美味佳肴。父母還在虔誠地祭祀天地祖先時(shí)，我們小孩們已聞著(zhù)香味咽口水了。待到圍坐在一起享用團年飯時(shí)，母親只顧給我和姐姐夾大塊的肉，鼓勵我們：“多吃點(diǎn)，快點(diǎn)長(cháng)大掙錢(qián)過(guò)熱鬧年�！倍改缸约簠s吃得挺斯文。長(cháng)大了我才知道，大人省著(zhù)吃是為把葷菜留著(zhù)招待來(lái)拜年的客人。初一清早“開(kāi)財門(mén)”的鞭炮聲此起彼伏，從雞叫頭遍一直延續到天大亮。雖然大多數農戶(hù)的鞭炮只響二十來(lái)聲，但在我們小孩們看來(lái)，足以烘托每家每戶(hù)迎接財神爺的隆重。從初一開(kāi)始我跟著(zhù)父親給長(cháng)輩們拜年，遵循著(zhù)祖祖輩輩傳承下來(lái)的“初一崽、初二郎、初三、初四拜姑娘”的先后順序。爺爺奶奶、外公外婆每次都塞給我2-5角錢(qián)紅包，三個(gè)姑姑家分別給一小盆由花生、瓜子、地瓜干構成的點(diǎn)心，還有一串“好好讀書(shū)，天天打5分，長(cháng)大讀大學(xué)”之類(lèi)的好話(huà)�；氐郊�，我把“點(diǎn)心”交給母親分門(mén)別類(lèi)招待客人，把紅包湊作學(xué)費，把“好話(huà)”留在自己心里，激勵自己勤奮學(xué)習，盼望自己快點(diǎn)長(cháng)大掙錢(qián)給父母“過(guò)熱鬧年”。兒時(shí)的“年”味濃釅醉人，像家鄉原汁湖之酒，久久地甜在心間。
走上工作崗位后，“年”味漸漸變得馥郁誘人�；蛟S是“胃口”變大的緣故，成年后過(guò)年的誘惑已由紅包、點(diǎn)心、鞭炮升華為盼單位發(fā)年終獎，評先進(jìn)，盼放假回家陪父母，抽空與朋友聚會(huì )。上世紀70年代至80年代初，工人們的口袋扁扁的，過(guò)年也不寬松。單位提前予支工資給大家過(guò)年，大家都抽空提前十天半月就采購“年貨”。日子雖緊巴巴的，可大家心里裝著(zhù)希望。尤其是80年以后，總相信一年會(huì )比一年好，相信過(guò)完春節這個(gè)人生驛站后的道路會(huì )寬廣一些，平坦一些，錢(qián)包會(huì )慢慢鼓起來(lái)。那些年同事間流行中國版的AA制相互團拜的方式——輪流請本部門(mén)的同事來(lái)家里“搓一頓”，每到一家，主人便傾其所有，盡其所能，仿佛在暗暗地競賽：比年貨、比熱情、比烹調技術(shù)。有時(shí)七八人，有時(shí)十幾人圍成一桌，興致已不盡在吃喝上，一個(gè)小段子，一條加薪晉級分福利房的好消息，就立馬把大伙的思緒誘向過(guò)好日子的盼望中。那年月，一杯散裝米酒就能喝出上等好酒的甘醇，一盆油炸紅薯粑粑，就能吃出海參魚(yú)翅的美味。
過(guò)了“花甲”后，“年”味變得清淡怡人。進(jìn)入新世紀后人們的生活質(zhì)量普遍提高了，團年飯桌上，山珍海味，大肉大魚(yú)遠不及合家團聚的歡聲笑語(yǔ)爽心怡人。一張張賀年卡，一個(gè)個(gè)拜年電話(huà)，一條條短信，親昵地傳遞著(zhù)親戚朋友間的祝福，傳導著(zhù)人際間的真情，比少年時(shí)代的紅包、點(diǎn)心、鞭炮，比青壯年時(shí)期的獎金、加薪晉級“搓一頓”更有回味，更有收藏價(jià)值。近年洋節輸入了中國，但在中國人的餐桌上，刀叉只能輔助而不能取代筷子。中國的春節，這個(gè)展示中華民族傳統文化的平臺，這個(gè)人們生活和工作承前啟后，加油鼓勁的驛站，這段交流人際情感、促進(jìn)社會(huì )和諧的好時(shí)光，必將越來(lái)越被國人所珍重。
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