有關(guān)包餃子的日記
同學(xué)們，你們喜歡吃餃子嗎？那么自己會(huì )包餃子嗎？以下是小編精心準備的有關(guān)包餃子的日記，大家可以參考以下內容哦！
包餃子作文300字【1】
包餃子是中國的傳統美食習俗，更是一種重要的文化習俗，無(wú)論在北方還是南方，我們都愛(ài)包餃子、更愛(ài)吃餃子，特別是在北方過(guò)過(guò)年的時(shí)候，那可少不了它啦！
餃子餡香，餃子皮韌，說(shuō)起來(lái)好吃，做起可難啦，先說(shuō)和面吧，先要將上好的精面反復的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團一小團的，然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的，最后再在上面撒上一層干面粉，這樣，餃子皮就做成啦！
再說(shuō)說(shuō)做餡兒的吧，做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡，還可以做成素菜餡、豆腐餡等等，里面還可以?shī)A上蔥子、韭菜什么的，切得細細柔柔的餡兒被餃子皮包起來(lái)，咬在嘴里不用說(shuō)有多好吃呢！做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸，那可是好吃極啦！
還有的人喜歡在過(guò)年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來(lái)，拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去，如果有誰(shuí)吃到了這一個(gè)特殊的餃子，那就表示這個(gè)人很幸運、很有福氣，會(huì )有一年的好運氣在等著(zhù)他呢（她）！這時(shí)候，滿(mǎn)桌子吃餃子的人都會(huì )驚喜地叫起來(lái)，過(guò)年的氣氛就會(huì )更歡快、熱鬧啦！
啊，餃子，餃子，中華民族的傳統美食，我們都愛(ài)吃你，好吃的餃子！
我學(xué)會(huì )了包餃子【2】
今天，我一回到家，看見(jiàn)媽媽正在包餃子，開(kāi)心得一蹦三尺高，鬧著(zhù)要學(xué)包餃子。
然后，我開(kāi)始和媽媽包餃子了，首先，我學(xué)媽媽的樣子包了起來(lái)，拿著(zhù)一張薄薄的餃皮，然后，再拿勺子把那飽滿(mǎn)的肉放進(jìn)餃皮里，我正好準備把餃皮合在一起時(shí)，那調皮的餃皮滑到了地上。我撿起時(shí)，差一點(diǎn)就不小心就把餃皮弄爛了。真是有驚無(wú)險呀！我照著(zhù)這樣包，沒(méi)想到，才包了幾個(gè)，個(gè)個(gè)都露了餡。我想，怎么這么難包呀？我問(wèn)了問(wèn)媽媽?zhuān)f(shuō)：“我怎么一個(gè)也包不好？“媽媽很耐心地說(shuō)：”沒(méi)關(guān)系，慢慢學(xué)吧！“我點(diǎn)了點(diǎn)頭，心想，”要耐心，慢慢學(xué)�！眿寢層终f(shuō)：“先把肉放進(jìn)餃皮里，不要太多了，再弄點(diǎn)水在周?chē)�，然后把餃皮的邊緣合起�?lái)就成了餃子�！薄拔野昧�，太好了！”我歡呼道，“我終于包好了餃子�！�
我明白了：只要勤學(xué)苦練，還要有耐心，什么本領(lǐng)都容易學(xué)會(huì )。
我學(xué)會(huì )了包餃子【3】
每次家里人包餃子的時(shí)候，我都躍躍欲試，終于，在我的“軟磨硬泡”之下，老媽終于答應教我包餃子了。
經(jīng)過(guò)媽媽“一籮筐”講解，我終于開(kāi)始包餃子了，我迫不及待的.拿起一張白白的、圓圓的餃子皮，放了滿(mǎn)滿(mǎn)的兩勺餡，我捏、我捏、我使勁捏，結果餃子餡都漏到了我的手里，第一張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的“魔爪”之下，我猶豫著(zhù)要不要再包，這時(shí)，媽媽說(shuō)：“做什么事情，都要堅持下去，不要半途而廢�！边@句話(huà)堅定了我一定要學(xué)會(huì )包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮，這回我吸取了教訓，只放了半勺餡，像媽媽一樣精致的捏了起來(lái)，雖然依然有點(diǎn)“慘不忍睹”，但是比起第一張犧牲的餃子，已經(jīng)好很多了。
包著(zhù)包著(zhù)，看到不是“營(yíng)養不良”就是“營(yíng)養過(guò)�！钡娘溩�，我很不甘心，于是我把餃子的兩個(gè)角捏在一起，咦，我包成了一個(gè)“喇叭花”。吃飯的時(shí)候，家里人都搶著(zhù)吃我的“喇叭花”，我得意極了。
這次，我不但學(xué)會(huì )了包餃子，還懂得了做事情不要半途而廢，要學(xué)會(huì )堅持。
包餃子【4】
假期結束了，新的學(xué)期開(kāi)始了�；貞浧鸺倨诘狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴，令我印象深刻的還數除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。
這天大清早，全家人便開(kāi)始忙碌了。其他人都高高興興地去買(mǎi)年貨了，家里只留爺爺奶奶和我負責包餃子，爺爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來(lái)讓我們嘆為觀(guān)止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒(méi)做過(guò)這活，心里特沒(méi)底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說(shuō)：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦？”說(shuō)完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒(méi)看到他幸災樂(lè )禍的表情。
別笑，別笑��！也難怪哥哥那樣說(shuō)，要知道，我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進(jìn)廚房，邁著(zhù)沉重的步子，那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去為國捐軀似的。這不，一會(huì )兒廚房里就傳出奶奶的聲音：“餡少點(diǎn)！把餃子弄漏了煮出來(lái)的只能是一鍋的餃子湯！讓餃子立著(zhù)！別東擺西放的！口子捏緊！別漏了！”
天呢！這餃子怎么這么難包��！沒(méi)辦法，奶奶只得對我改變了“教學(xué)方法”，她手把手教我第一個(gè)，又耐心指導我包第二個(gè)，接著(zhù)讓我自己包第三個(gè)……不一會(huì )，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看著(zhù)那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。
等到媽媽他們回來(lái)時(shí)，我們的餃子也已經(jīng)下鍋了，大家一邊等待一邊議論著(zhù)：“這餃子可是小汐第一次包的��！”“就是，應該多鼓勵哈！”這時(shí)，哥哥向我投來(lái)“懷疑”的目光，說(shuō)：“嗨！老妹，你包的餃子吃了不會(huì )拉肚子吧？”我終于按捺不住自己的情緒，“笑瞇瞇”地說(shuō)道：“我放了瀉藥，您要不要嘗嘗鮮？”全家人一陣哈哈大笑。
哇！餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀(guān)，超好吃，家人也贊不絕口：“初學(xué)者嘛，值得表?yè)P！”“實(shí)踐最重要的�！�
吃著(zhù)自己親手包的餃子，我覺(jué)著(zhù)心里美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜��！
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