包餃子的日記范文
導語(yǔ)：春節快到了，家家戶(hù)戶(hù)都準備包餃子，我家也不例外。以下是小編為大家整理的包餃子的日記范文，歡迎大家閱讀與借鑒！
包餃子的日記范文（1）
我今年11歲了，常聽(tīng)老人講，過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節的事�，F在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯�？墒�，以前我只會(huì )吃餃子，卻不會(huì )包餃子。
一天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著(zhù)包。只見(jiàn)媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團，先往桌子上摁了一下，面團變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形像與媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了，不行，再來(lái)一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿(mǎn)一些！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái)，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表?yè)P我學(xué)的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì )兒蓋上鍋蓋，一會(huì )又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了幾個(gè)開(kāi)后，餃子漂起來(lái)了，一個(gè)個(gè)都鼓滿(mǎn)了氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的'都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來(lái)，我悟出來(lái)一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子的日記范文（2）
我看著(zhù)媽媽包餃子，覺(jué)得很有意思。有一天，我對媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)憬涛野溩雍脝�？媽媽爽快地答應了�?/p>
我和媽媽到市場(chǎng)買(mǎi)了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料�；氐郊液�，我把各種材料洗干凈，媽媽把肉剁碎，把各種料切絲切丁攪拌。不一會(huì )兒，餃子餡就做好了。
該包餃子了，媽媽說(shuō)：你先看我包一個(gè)。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮攤在手上，用筷子把餡放在餃子皮的中間，用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕，然后把放好餡的餃子皮對折，用手把對折的餃子皮粘好。媽媽包的餃子像元寶，好看極了。我迫不及待地也包了起來(lái)，我在餃子皮里放了好多餡，結果包的時(shí)候，餡全露出來(lái)了。媽媽說(shuō)：你包得不對，應該把餡兒放少一點(diǎn)。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我越包越好。
今天吃餃子的時(shí)候，我覺(jué)得格外的香。
團隊修改、點(diǎn)評：
孩子的成長(cháng)，離不開(kāi)熏陶、學(xué)習和實(shí)踐。優(yōu)質(zhì)的示范與指導，能事半功倍。小作者寫(xiě)了和媽媽一起準備材料后，由媽媽先作示范，然后就迫不及待地包起來(lái)，結果沒(méi)有注意細節，露餡了。失敗乃成功之母。在失敗后，媽媽再進(jìn)一步指導，果然餃子包得越來(lái)越好了，而且吃著(zhù)格外香。
不過(guò)，自己包餃子部分的內容收得太快了。凡事起頭難，估計還有不少精彩花絮，要是能寫(xiě)出來(lái)，才能更突出重點(diǎn)學(xué)會(huì )包餃子。
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