初二寒假日記范例
導語(yǔ)：寫(xiě)寒假日記是一個(gè)非常好的習慣，可以幫助我們提高寫(xiě)作能力。下面是小編為你整理的初二寒假日記范例，希望對你有幫助！
1、做包子餡
春節馬上就要到了，家家戶(hù)戶(hù)都在準備著(zhù)年貨。躲藏在冰箱里兩天的太陽(yáng)，今天終于出來(lái)了，于是奶奶就準備把饅頭餡做起來(lái)，我呢就做了奶奶的小幫手。
奶奶拿出了兩大盆的蘿卜，蘿卜有長(cháng)的也有圓的，長(cháng)的都有我手臂這么長(cháng)，圓的和我的腦袋有一拼。我們先要把蘿卜一個(gè)一個(gè)地洗干凈，我也去幫忙了，這水冰涼冰涼的，就像針刺一樣，感覺(jué)十分疼痛。但是我還是堅持下來(lái)，和奶奶一起把蘿卜洗完，奶奶夸我真棒真懂事！接下來(lái)奶奶把蘿卜皮刮掉，動(dòng)作十分的麻利，一會(huì )就好了，蘿卜一下子就像換上了一件雪白透明的新衣，美麗極了！然后，奶奶又拿出專(zhuān)門(mén)刨絲的刨子，把蘿卜弄成絲，好鋒利的刨子，蘿卜從它身上一經(jīng)過(guò)，就粉身碎骨。我也去嘗試了一下，可是看著(zhù)容易，做起來(lái)太難了。蘿卜絲弄好后，奶奶燒了一大鍋的水，把蘿卜絲放在開(kāi)水里面燙了一下，把燙好的蘿卜絲裝在了一個(gè)布袋子里，拿出來(lái)脫水機，把一大包濕答答蘿卜絲放進(jìn)去脫水，就這樣蘿卜絲弄好了。
奶奶拿出從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的一大盆肉泥和弄好的蘿卜絲倒在一個(gè)大盆里，放上調料，倒上剛剛熬好的豬油，我和奶奶一起攪拌起來(lái)，奶奶聞了聞?wù)f(shuō)到：“這咸淡差不多了�！薄耙�，饅頭餡大功告成啦！”我高喊道。
這次做饅頭餡可真有趣，明年我還要做，晚上奶奶把饅頭餡送到了加工包子的地方，明天早上我就可以吃到熱騰騰的包子啦！
2、學(xué)圍棋
今天是圍棋寒假班的第三天，我早早的起床，吃過(guò)早飯，和媽媽一起乘地鐵去工人文化宮上課。
在地鐵上，心里想，我今天一定要再拿個(gè)全勝（每天共下3盤(pán)），連續兩天我都是全勝的，我越想越開(kāi)心，把媽媽說(shuō)的“驕兵必敗”忘得一干二凈了。媽媽把我送到學(xué)校后就回去了，我開(kāi)始上課了。上午第一盤(pán)我很輕松地就贏(yíng)了。吃完午飯后，我的意洋洋地開(kāi)始下第二盤(pán)，從開(kāi)局到中盤(pán)我一直處于優(yōu)勢，心想：這盤(pán)棋我贏(yíng)定了，對手他自己也知道處于劣勢，所以下的很慢很慢，我有點(diǎn)不耐煩了，我一會(huì )兒看看旁邊桌子棋手的'對弈，一會(huì )兒轉過(guò)去看看后面的棋手對弈，我的對手下了一手棋，我想都不想地把棋子拍了下去，當對手再下一手棋時(shí)，我發(fā)現我犯了一個(gè)非常嚴重的低級錯誤，本來(lái)對手的一塊死棋變成了打劫，被對手先手打贏(yíng)了這個(gè)劫。這盤(pán)我輸了。我好傷心，很后悔自己一點(diǎn)也不認真。經(jīng)過(guò)我的努力，第三盤(pán)我又贏(yíng)回來(lái)了。
我會(huì )記住媽媽說(shuō)的話(huà)“驕兵必敗”，我再也不會(huì )驕傲自滿(mǎn)了。
3、做沙包
今天，我做了一個(gè)沙包，過(guò)程還是蠻有有趣的。
我們先招來(lái)一塊布料，把它裁剪成兩份。我興致勃勃地用一根針想把他們縫起來(lái)，可沒(méi)想到穿針也是個(gè)細活，握接連試了幾次都沒(méi)有成功，我稍微停了一下，總結了一下失敗的原因，在吸取了經(jīng)驗教訓后我把捏線(xiàn)頭的手指向前一點(diǎn)，這樣線(xiàn)頭就不會(huì )在碰到針孔時(shí)彎曲了，就這樣這回穿過(guò)去了，耶！接著(zhù)給線(xiàn)頭打結。各項準備就緒，現在是“萬(wàn)事俱備、只欠縫布”了。
我先拿起針，一下一下的認真封了起來(lái)，慢慢地我發(fā)現，雖然我越縫越快，但是許多地方都沒(méi)有縫好，空隙大的米都能露出來(lái)。我“調轉船頭”又向反方向補縫了幾針。這是在一旁拿著(zhù)另一塊布給我做示范的爸爸，已經(jīng)逐漸超過(guò)了我，我有開(kāi)始暗自加速�？雌饋�(lái)一切是這么的順利，可是，突然我“哎呦”一聲，我被針頭戳到了……雖然戳的很輕但還是有點(diǎn)痛的。我才發(fā)覺(jué)縫紉不是一件簡(jiǎn)單的事，只有心平氣靜，細心仔細才能很好地完成。我放慢了速度后發(fā)現，不求快，只求好，反而事半功倍。說(shuō)了這么多，其實(shí)我剛剛縫好一條邊而已，哈哈。在縫完兩條邊后，我仔細地檢查有沒(méi)有縫隙過(guò)大需要鞏固的地方。為了徹底不讓米漏出來(lái)，我用小塑料袋將米裝好后再塞入布袋中，然后繼續吧剩下的一條邊如法炮制的縫好，耶耶耶，我做好沙包了。我欣賞著(zhù)它被我縫的歪歪扭扭黃黑格子外衣，不禁自己都要笑。
這次做沙包的過(guò)程雖然遇到了一些小問(wèn)題，但我通過(guò)總結經(jīng)驗教訓，一一解決了，整個(gè)還是挺有意思。
4、我守家
哎，真倒霉！今天晚上爸媽都有事出去了，家里只剩我一個(gè)人。雖然我已經(jīng)不小了，但是就是天生膽小，每到晚上，爸媽必須有一個(gè)陪我才行，否則我就會(huì )像“小尾巴”似的，他們走到哪里，我就跟到哪里。今天實(shí)在沒(méi)辦法了，他倆人一致講不能帶著(zhù)我，而且一致講我應該鍛煉了。我一賭氣，聲明從今天起我自立了，決不依賴(lài)他們了。爸媽見(jiàn)我如此豪情，對視一笑，又囑咐了一些注意事項，關(guān)上房門(mén)走了。
天公真不作美，偏偏今天刮起了風(fēng)，門(mén)窗不停地響。我越來(lái)越害怕，想到了電影中那些鬼怪，那些令人恐怖的壞蛋，感覺(jué)心臟劇烈地跳動(dòng)，好象他也在喊：“快放松，我快要蹦出來(lái)了！”大腦也在抗議：“別想那么多了，我這里都要發(fā)生交通事故了！”我再也無(wú)心寫(xiě)作業(yè)了，便走到客廳，打開(kāi)電視，并且把聲音調得很大，坐在沙發(fā)上看起電視來(lái)。眼雖盯著(zhù)電視，耳朵卻警惕地聽(tīng)著(zhù)外面的動(dòng)靜，我索性捂上耳朵，心里默念著(zhù)：“我不害怕，就是不害怕！”我看著(zhù)時(shí)間一秒一秒地走過(guò)，盼這爸媽快點(diǎn)回來(lái)。
終于，我聽(tīng)到了樓道的腳步聲，緊接著(zhù)是鑰匙開(kāi)門(mén)的聲音，我心里一陣歡呼，趕快跑出去真誠地迎接僅一個(gè)多小時(shí)不見(jiàn)的爸媽。他倆見(jiàn)到我，滿(mǎn)臉的笑容。爸爸說(shuō)：“感覺(jué)怎么樣？沒(méi)害怕吧？”我驕傲地一仰臉：“你們怎么這么快就回來(lái)了？我的自?shī)首詷?lè )節目還沒(méi)完呢！”他們也許沒(méi)想到，這么英雄的我，正感謝上帝呢！
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