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餐飲服務(wù)員自我評價(jià)

時(shí)間:2023-06-15 10:15:44 志升 評價(jià) 我要投稿

餐飲服務(wù)員自我評價(jià)(精選10篇)

  無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中,我們使用到自我評價(jià)的地方非常多,自我評價(jià)具有獨特的自我功能,它促進(jìn)自我發(fā)展、自我完善、自我實(shí)現。寫(xiě)自我評價(jià)的注意事項有很多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?下面是小編幫大家整理的餐飲服務(wù)員自我評價(jià),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

餐飲服務(wù)員自我評價(jià)(精選10篇)

  餐飲服務(wù)員自我評價(jià) 1

  我是xx大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)大四學(xué)習,預備畢業(yè)之際,在學(xué)校安排下我到xx大酒店為期一個(gè)月的實(shí)習,實(shí)習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營(yíng)銷(xiāo)部的總臺這三個(gè)部分進(jìn)行了學(xué)習,這次實(shí)習使我收獲頗豐,是我大學(xué)四年學(xué)習書(shū)本知識的一個(gè)很好的應用機會(huì )。

  首先我到酒店先到客房部學(xué)習。在客房部,我向打掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習了如何對客房進(jìn)行打掃及查房。并向其他工作職員了解了客房部的平常工作規程。在客房部學(xué)習進(jìn)程中,我學(xué)到了酒店內最基本的做床、洗手間掃清及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。

  其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量最大也是最復雜最辛勞的.部分。在這個(gè)崗位的學(xué)習中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

  最后是總臺?偱_是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對酒店構成第一印象的地方?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)職員對酒店的各個(gè)部分都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在此段時(shí)間里,對酒店客人如何登記進(jìn)住和退房等的一些基本的前臺平常操縱有了深進(jìn)的了解并進(jìn)行了實(shí)際操縱。

  短短的一個(gè)月實(shí)習很快就結束了,在這個(gè)工程中終究體會(huì )到工作與學(xué)習角色的不同的地方,我不但向酒店員工學(xué)習了酒店服務(wù)的基本方法和技能,體會(huì )到應當如何跟客人和同事交換和相處,更被酒店職員的忘我敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不但為我今后的理論學(xué)習打下了良好的基礎,也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開(kāi)端。

  餐飲服務(wù)員自我評價(jià) 2

  在過(guò)去的這一年里,我經(jīng)歷了兩次工作上的調動(dòng),而這兩次調動(dòng)使我又學(xué)到了很多知識,對各方面工作有了更深入的了解和認識,經(jīng)過(guò)這一年來(lái)的不斷學(xué)習和積累使我在各方面都有了很大的提高,在工作上,對待工作認真負責,積極主動(dòng),一直盡職盡責地做好本職工作,并能夠服從、協(xié)調、配合領(lǐng)導及同事完成各項工作。

  在思想上,我追求上進(jìn),思想覺(jué)悟有了很大的提高。在我從事的跟單文員工作過(guò)程中,感覺(jué)到了跟單文員這一職位在公司業(yè)務(wù)運轉過(guò)程中起著(zhù)銜接與協(xié)調的重要作用。作為一名跟單文員,我本著(zhù)以踏實(shí)肯干的'工作態(tài)度為理念和吃苦耐勞的精神為公司服務(wù)。

  當然,在這一年里,也存在很多不足之處,工作上也出現過(guò)一些失誤,對此我深感愧疚,被評為優(yōu)秀員工這一榮譽(yù)對此感到很慚愧,如果它真的屬于我,我將它視為一種鼓勵、一種動(dòng)力,以此掩蓋來(lái)心中的自責。

  在未來(lái)的工作方面,我將以充沛的精力,繼續以踏實(shí)肯干的工作態(tài)度來(lái)努力工作,穩定地提高自己的工作能力,積累更多的工作經(jīng)驗,本著(zhù)以“努力工作、快樂(lè )生活”的信念與公司同步發(fā)展。

  餐飲服務(wù)員自我評價(jià) 3

  自我評價(jià): 本人性格熱情開(kāi)朗,待人友好,為人誠實(shí)謙虛。工作勤奮,認真負責,能吃苦耐勞,盡職盡責,有耐心。具有親和力,平易近人,善于與人溝通。

  發(fā)展方向: 先做收銀才有上升的發(fā)展機會(huì )。

  工作描述:

  1、對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語(yǔ)。

  2、 收銀員在上班前應先作好營(yíng)業(yè)前的準備工作。預備好零鈔,以便找數;檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設備,并做好清潔保養工作。

  3、 準確打印各項收款單據、發(fā)票;及時(shí)、快捷收妥客人消費款;在收款中做到快、準、不錯收、漏收;對各種鈔票必須認真驗明真偽;收到偽鈔自賠。

  4、 每日收入現金,必須切實(shí)執行“長(cháng)繳短補”的`規定,不得以長(cháng)補短。出現長(cháng)款或短款,必須如實(shí)向上級匯報,按公司財務(wù)規定長(cháng)款入公司帳,短款當事人自賠。

  5、 按公司外匯兌換率收取外幣,不得套取外幣,也不得自?xún)锻鈳拧?/p>

  6、 每天收入的現款、票據必須與單據相符,認真填寫(xiě)營(yíng)業(yè)報表,字跡清晰,不得涂改,連同收款菜單、卡單、簽單單據核對后,交審核員審核對帳后轉交會(huì )計簽收作帳,現金、票據等款項交出納、營(yíng)業(yè)收款單據交審核員并簽收?腿诵枰l(fā)票要進(jìn)行凳記,主管級簽名才有效。

  6、 備用周轉金即時(shí)收銀錢(qián),必須天天核對,專(zhuān)人保管如有遺失自賠,絕對不得以白條抵庫私自挪用。

  7、 一切營(yíng)業(yè)收入現金,不準亂支。未經(jīng)總經(jīng)理批準(必須書(shū)面簽名,可在總經(jīng)理電話(huà)同意后補簽),不得在營(yíng)業(yè)收入現金中借給任何部門(mén)或任個(gè)人。

  餐飲服務(wù)員自我評價(jià) 4

  本人擁有較強的意志力,不懈的學(xué)習力、優(yōu)秀敏銳的思維洞察力;愿意也敢于應對挑戰。良好的語(yǔ)言文字表達能力、較好的溝通協(xié)調能力、卓越的現場(chǎng)細節管理、勇于開(kāi)拓創(chuàng )新的工作作風(fēng)及頗受認同的感召力是我做好管理工作的基礎和保證;不斷進(jìn)步的`管理理念、日臻完善的職業(yè)人素養、最大化個(gè)人潛能發(fā)揮的價(jià)值觀(guān)是我面對更多機遇的準備。

  20xx年的酒店職業(yè)生涯,我先后在多家不同體制的酒店管理公司,接受不同風(fēng)格的管理模式及經(jīng)營(yíng)理念的洗禮與熏陶使自己逐步成長(cháng)為一名德才兼備的復合型資深酒店職業(yè)經(jīng)理人;憑借扎實(shí)的五星級酒店基層基本功的鍛煉及在院校學(xué)習的豐富的`理論知識,在吸取各家管理精華的基礎之上,結合自身的特點(diǎn)專(zhuān)長(cháng)融會(huì )貫通能夠根據不同業(yè)態(tài)的酒店性質(zhì)編制針對性很強的酒店管理體系及運作模式。本人在餐飲、房務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、人事、工程、財務(wù)、營(yíng)運、集團公司總部管理、酒店戰略研究、酒店市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、酒店項目談判、酒店功能規劃、酒店籌備、品牌策劃、運作、推廣等方面具有非常豐富的理論與實(shí)際工作經(jīng)驗。

  餐飲服務(wù)員自我評價(jià) 5

  三年磨一劍,在我短暫的學(xué)校生活中,我致力于完善和培養自我的各方面知識水平技能力,為的就是有朝一日,能在這競爭激烈而又殘酷的社會(huì )中劈波斬棘,為此我將自己的學(xué)校生涯做了一個(gè)十分詳細而有針對性的規劃。首先是我的專(zhuān)業(yè)理論知識,可以說(shuō)是每樣優(yōu)良,如果胸中墨水不足如何面對今后工作中的難題呢?

  其次是我的專(zhuān)業(yè)操作技能,酒店是一門(mén)軟硬并架的'科學(xué),因此我在平時(shí)的學(xué)習和實(shí)操中認真地完成每一項任務(wù)。接著(zhù),是我的計算機知識,我已獲得全國計算機軟件技術(shù)證書(shū),再者,作為當代一名學(xué)校生,我的外語(yǔ)水平是不值得懷疑的。最后是我的組織及協(xié)調能力,經(jīng)過(guò)校內外活動(dòng)的多次鍛煉,我相信更可以為公司很好的利用。

  我的座右銘是:做人低調,做事高調。一個(gè)公司的發(fā)展并不是因為某個(gè)人,而是全體同仁的共同努力。每一個(gè)項目和企劃都要群策群力,為了保持團隊的團結性,每個(gè)人都應謙虛待人,嚴于律己。我是一個(gè)比較外向的人,平常喜歡和周?chē)牡娜舜虺梢黄。因為人比較隨和,所以交的朋友較多,路子還算廣。我的服從意識高,吃苦耐勞,但我不是只會(huì )點(diǎn)頭,我會(huì )在恰當的時(shí)候向領(lǐng)導提出好的建議,一切我做的只是要讓這個(gè)團隊走的更高飛的更高。

  餐飲服務(wù)員自我評價(jià) 6

  本人從事酒店管理工作多年,在實(shí)際工作中積累了豐富的與客人溝通的經(jīng)驗,有敏銳的洞察力,善于處理人際關(guān)系。性格開(kāi)朗的我對生命充滿(mǎn)熱忱,因此受到工作伙伴的歡迎。坐言起行,邊做邊學(xué)的個(gè)性,讓我能緊跟時(shí)代的步伐,并及時(shí)將理論運用于實(shí)踐。

  本人有良好的學(xué)習和領(lǐng)悟能力,并具一定的創(chuàng )新意識和創(chuàng )新能力,具有扎實(shí)的旅游、酒店管理知識,善于融會(huì )貫通,學(xué)以致用;興趣廣泛;性格隨和,自信樂(lè )觀(guān),熱情開(kāi)朗,善于與人溝通協(xié)作,有良好的團隊合作精神;社會(huì )責任感強,誠實(shí)穩重,踏實(shí)肯干;具有廣泛的適應性和發(fā)展潛力。在大學(xué)期間特別注意各方面的'均衡發(fā)展,一直以培養自己的綜合素質(zhì)、提高自己協(xié)調協(xié)作等各方面的能力為出發(fā)點(diǎn),積極的參加學(xué)校、學(xué)生會(huì )和各個(gè)社團組織的各種活動(dòng)。通過(guò)鍛煉,使自己獲得了很多受益終生的知識和經(jīng)驗!坝兄菊,事竟成”是我的信念,在未來(lái)的挑戰中,我相信只要努力,懷著(zhù)自己的信念,堅定不移地向前走,一定會(huì )成功。愿通過(guò)自己富有激情、積極主動(dòng)的努力實(shí)現自身價(jià)值并在工作中做出最大的貢獻。面對社會(huì )的競爭和壓力,我對未來(lái)充滿(mǎn)信心。

  餐飲服務(wù)員自我評價(jià) 7

  我是xx大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)大四學(xué)習,預備畢業(yè)之際,在學(xué)校安排下我到xx大酒店為期一個(gè)月的實(shí)習,實(shí)習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營(yíng)銷(xiāo)部的總臺這三個(gè)部分進(jìn)行了學(xué)習,這次實(shí)習使我收獲頗豐,是我大學(xué)四年學(xué)習書(shū)本知識的一個(gè)很好的應用機會(huì )。

  首先我到酒店先到客房部學(xué)習。在客房部,我向打掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習了如何對客房進(jìn)行打掃及查房。并向其他工作職員了解了客房部的平常工作規程。在客房部學(xué)習進(jìn)程中,我學(xué)到了酒店內最基本的做床、洗手間掃清及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。

  其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量最大也是最復雜最辛勞的部分。在這個(gè)崗位的學(xué)習中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

  最后是總臺?偱_是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對酒店構成第一印象的地方?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)職員對酒店的各個(gè)部分都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在此段時(shí)間里,對酒店客人如何登記進(jìn)住和退房等的一些基本的.前臺平常操縱有了深進(jìn)的了解并進(jìn)行了實(shí)際操縱。

  短短的一個(gè)月實(shí)習很快就結束了,在這個(gè)工程中終究體會(huì )到工作與學(xué)習角色的不同的地方,我不但向酒店員工學(xué)習了酒店服務(wù)的基本方法和技能,體會(huì )到應當如何跟客人和同事交換和相處,更被酒店職員的忘我敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不但為我今后的理論學(xué)習打下了良好的基礎,也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開(kāi)端。

  餐飲服務(wù)員自我評價(jià) 8

  20xx年是收獲的一年,也是大發(fā)展的一年。在領(lǐng)導的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學(xué)到了許多的東西,使我開(kāi)闊了思路,加強了與各部門(mén)的工作交流,經(jīng)過(guò)我與大家的共同努力下,使我圓滿(mǎn)的完成了領(lǐng)導交給我的任務(wù)。

  一、在日常工作中我們樹(shù)立了三個(gè)理念

  1、顧客理念:一切為顧客為焦點(diǎn),不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的。

  2、細節理念:細節決定成敗,做好每一個(gè)工作細節,酒店的管理系統,服務(wù)系統才會(huì )順暢的`運轉。

  3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。

  二、餐飲服務(wù)時(shí)間長(cháng),爭取利用時(shí)間組織培訓學(xué)習

  讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神。

  三、堅持良心品質(zhì)、質(zhì)量第一的經(jīng)營(yíng)理念

  抓好落實(shí)工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺子。為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進(jìn)行了統一的操作標。

  四、圍繞酒店發(fā)展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發(fā)展使命

  五、規范企業(yè)管理,實(shí)行品牌發(fā)展戰略

  在此情形下,我們深感責任重大,飯店領(lǐng)導能以高度的責任感和飽滿(mǎn)的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展,發(fā)揚團結、高效、務(wù)實(shí)、奉獻的企業(yè)精神。通過(guò)節能降耗維持飯店運轉,取得了良好的效果。穩定了員工隊伍,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

  新的一年,新世紀面臨新的挑戰,同時(shí)也蘊藏新的機遇,只要我們堅持在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作,千方百計提高服務(wù)質(zhì)量,不斷提過(guò)全體員工服務(wù)水平,就一定能夠高質(zhì)量的全面完成各項工作任務(wù),為酒店做出我們應有的貢獻。

  餐飲服務(wù)員自我評價(jià) 9

  我認識到作為餐廳服務(wù)員,在工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。

  一、語(yǔ)言能力

  語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現服務(wù)員的精神涵養、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

  服務(wù)員在表達時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常?梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時(shí)機和表達對象,即根據不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當得體的表達。

  身體語(yǔ)言:根據相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內容的表達中起著(zhù)非常重要的作用。服務(wù)員在運用語(yǔ)言表達時(shí),應當恰當地使用身體語(yǔ)言,如運用恰當的手勢、動(dòng)作,與口頭表達語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達氛圍。

  二、交際能力

  餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì )與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì )基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的`互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì )使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì )為經(jīng)營(yíng)的`持續興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現這些目標的重要基礎。

  三、觀(guān)察能力

  服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時(shí),服務(wù)員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著(zhù)很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

  能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀(guān)察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強調服務(wù)員的主動(dòng)性。觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

  四、記憶能力

  服務(wù)員還會(huì )經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì )有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個(gè)或長(cháng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時(shí)或因為被遺忘而得不到滿(mǎn)足的情況,對酒店的形象會(huì )產(chǎn)生不好的影響。

  服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設身處地為客人著(zhù)想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時(shí)的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

  餐飲服務(wù)員自我評價(jià) 10

  20xx年結束了,有必要對工作做一個(gè)總結。我熱愛(ài)這個(gè)工作,因為我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務(wù)員。

  我學(xué)會(huì )了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會(huì )出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開(kāi)市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎。

  在這次服務(wù)員工作中我總結出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

  熱愛(ài)你的工作:當你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì )快樂(lè )地、更容易地做好你的'工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

  迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

  要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì )過(guò)重,多做一些與不會(huì )累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。

  要有自信心:與金錢(qián)、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。要學(xué)會(huì )做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè )于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會(huì )更成功。責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監督你,你也會(huì )認真地做好工作,這就是責任的表現。平常心面對工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對的公平,位在努力者面前,機會(huì )總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

  這次的工作給我的體會(huì )非常的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng )新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

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