【精華】員工培訓計劃模板集錦5篇
時(shí)間過(guò)得可真快，從來(lái)都不等人，成績(jì)已屬于過(guò)去，新一輪的工作即將來(lái)臨，是時(shí)候開(kāi)始制定計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？以下是小編為大家整理的員工培訓計劃5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
員工培訓計劃 篇1
一、 培訓目標
1、總體目標
培養具備以下條件的人員：掌握餐廳服務(wù)基礎知識，能夠運用基本技能，獨立完成本職業(yè)服務(wù)程序，并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。
2、服務(wù)素質(zhì)培訓目標
通過(guò)培訓，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會(huì )用禮儀包裝自己 ，自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象，營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對企業(yè)的忠誠度，增強團隊的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎。
3、操作技能培訓目標
通過(guò)培訓，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語(yǔ)言表達能力和實(shí)際工作的應變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實(shí)際工作中去，為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)。
二、 教學(xué)要求
�。ㄒ唬┓⻊�(wù)素質(zhì)培訓要求
1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性
2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式
3、餐廳服務(wù)員的'素質(zhì)要求
4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求
5、餐廳服務(wù)員的禮節禮貌的基本要求
6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求
7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ)
8、如何樹(shù)立“前臺員工是賓館內部的顧客”的理念，加強前后臺的合作
9、溝通客人的技巧
10、熟記客人
11、語(yǔ)言技巧
12、建立有效的團隊
13、如何創(chuàng )造客人、如何留住客人
14、電話(huà)禮儀
15、如何與客人打招呼
2、操作技能培訓要求
1、托盤(pán)的基本要領(lǐng)
2、餐巾折花
3、中餐擺臺
4、斟酒、上菜、分菜
5、中餐宴會(huì )的預定
6、中餐宴會(huì )的接待服務(wù)程序及技巧
三、教學(xué)計劃安排
1、課程任務(wù)和說(shuō)明
通過(guò)培訓，使培訓對象掌握餐廳服務(wù)員的理論知識和操作技能，培訓完畢，培訓對象應能夠獨立上崗，完成餐廳服務(wù)的日常接待與衛生清潔等工作。
在教學(xué)過(guò)程中，應以理論教學(xué)為基礎，注意加強技能訓練，使培訓對象通過(guò)實(shí)際訓練，掌握所學(xué)的理論知識和操作技能。
2、課程和課時(shí)分配表
3、 服務(wù)素質(zhì)培訓的教學(xué)要求
通過(guò)培訓，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會(huì )用禮儀包裝自己 ，自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象，營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對企業(yè)的忠誠度，增強團隊的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎。
4、操作技能培訓的教學(xué)要求
通過(guò)培訓，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語(yǔ)言表達能力和實(shí)際工作的應變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實(shí)際工作中去，為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)。
員工培訓計劃 篇2
一、 新員工培訓的重要性
任何企業(yè)要想把培訓做出成效來(lái)，首先必須從新人入職培訓做起，新員工入職培訓管理的效果會(huì )直接影響其后來(lái)在工作中績(jì)效的表現。特別是快速發(fā)展型企業(yè)每年都會(huì )有大批新員工的加入，如何讓這些新動(dòng)力縮短對新環(huán)境的適應周期，盡快融入企業(yè)的環(huán)境，掌握新崗位的必備技能，快速勝任新崗位，在短期內做出業(yè)績(jì)？只有新員工入職培訓管理做好了才能達到這個(gè)目的。
通過(guò)對新員工進(jìn)行一系列的培訓輔導，讓其融入企業(yè)文化氛圍，了解接受企業(yè)價(jià)值觀(guān)，樹(shù)立信心和積極的工作態(tài)度。培養這種良好工作態(tài)度和作風(fēng)就會(huì )推動(dòng)其在后來(lái)做出良好的績(jì)效表現，甚至對其以后的企業(yè)的成長(cháng)會(huì )產(chǎn)生重大的影響。而且要認識到輔導新員工這不僅僅是leader的'事情，是公司里每個(gè)員工的責任。
二、 培養方案
1） 入職接待
新員工首先面臨的問(wèn)題就是對環(huán)境的陌生，對是否有能力勝任新崗位感到不安；對于新的人際關(guān)系感到膽怯；對是否能適應新領(lǐng)導的管理風(fēng)格有一定的壓力；對公司工作生活管理規定不熟悉；急切需要了解和融入新企業(yè)的企業(yè)文化理念和行為規范等。所以新員工培訓管理工作從對新員工的入職接待就要開(kāi)始：
1. 在接待新進(jìn)員工時(shí)要有熱情的態(tài)度去歡迎他，讓他感到企業(yè)是真誠地歡迎他加入一
起工作。
2. 提前為其準備好工作工具，開(kāi)通所有辦公系統，桌上擺盆鮮花效果會(huì )更好。
3. 讓員工了解與他工作相關(guān)的政策及管理規定，并清楚公司對他的期望，好讓新員工
為以后對企業(yè)做貢獻做好心理準備，減輕心理壓力。
4. 把員工介紹給跟他將要工作上有業(yè)務(wù)關(guān)系的同事們、公司領(lǐng)導認識，然后再引導熟
悉環(huán)境，使他盡快消除陌生感受，以最快的速度進(jìn)入狀態(tài)。
2） 企業(yè)文化
企業(yè)文化培訓要落地生根，須由一個(gè)比較了解公司發(fā)展史、戰略愿景及企業(yè)文化精髓的老員工或高層領(lǐng)導專(zhuān)門(mén)來(lái)負責，包括公司概況和發(fā)展歷程，公司文化價(jià)值觀(guān)及行為習慣，讓新人在第一時(shí)間就比較系統的認識公司的文化，并培養其在價(jià)值觀(guān)、工作作風(fēng)、人際風(fēng)格等方面與公司一致理念。
3） 部門(mén)培訓
3.1 在新員工剛剛進(jìn)入公司的時(shí)候，可能有一批人，由于形勢和內容雷同，可以考慮統一培訓的模式來(lái)提高效率，所以在負責新員工入職輔導的所有老師中，可以是其未來(lái)的直接上司，也可以是其他的老員工。
3.2 每個(gè)部門(mén)都要對新員工講明對他的期望，比如什么時(shí)候，希望你能做什么東西等等。不光是工作的期望，還有個(gè)人素養和能力的期望，比如要有責任心等等.
3.3 部門(mén)培訓首先要新員工明確部門(mén)職責，部門(mén)工作流程、部門(mén)之間協(xié)作關(guān)系、績(jì)效考核等。其次是每個(gè)部門(mén)相應的培訓方案：
員工培訓計劃 篇3
一、再培訓對象
1、多次違反勞動(dòng)紀律，且不聽(tīng)勸告的員工（如：遲到早退、脫崗、離崗、睡崗、生產(chǎn)區域干與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的事、打架斗毆、謾罵侮辱別人、小偷小摸等與廠(chǎng)紀廠(chǎng)規相違背的事項）
2、嚴重違反安全生產(chǎn)操作規程的員工（不按規定佩戴防護用品的、在生產(chǎn)區域違規用火、用電的、私自動(dòng)用別人設備沒(méi)造成事故的，不按安全操作規程進(jìn)行操作多次造成安全隱患或環(huán)保隱患的以及一切與安全操作規程相悖的事項）
3．私自作主更改生產(chǎn)工藝、不按生產(chǎn)工藝規程操作的員（私自調整工藝配比、私自調整反應溫度、真空度、私自調整反應時(shí)間等）
4、不服從工作安排的員工（對上級安排的工作挑精揀肥的、對臨時(shí)安排的工作不執行的、對崗位的調整不滿(mǎn)的、在停產(chǎn)期間安排做雜工不干等不服從安排的）
5、在工作上消極怠工并言傳身教影響他人的員工（在工作上消極怠工、在新工人面前傳播消極言論、在外詆毀公司形象及領(lǐng)導形象的、對公司的發(fā)展產(chǎn)生負能量的一切行為）
6、因其它原因長(cháng)期不能勝任其崗位工作的。
二 、再培訓內容
1、增強團隊意識和強化執行力的思想教育
2、重新學(xué)習員工行為規范，獎罰條例等制度和相關(guān)的'工作流程 3、再次明確崗位工作職責，鞏固專(zhuān)業(yè)技能知識 4、完成公司交辦的其他臨時(shí)性工作任務(wù)
三、再培訓的流程
對需要再培訓員工，由部門(mén)主管向人力資源部提出申請并說(shuō)明需要再培訓的原因，并報經(jīng)理辦公會(huì )報備，由人力資源部組織執行，考核由人力資源部組織該部門(mén)及安環(huán)部進(jìn)行聯(lián)合考核。
四、再培訓期間的相關(guān)規定
1、人力資源部確定再培訓人員報到日期起，再培訓員工接受培訓管理，人力資源負責制定培訓計劃并組織實(shí)施，員工再培訓期間違反公司規定屬于嚴重違紀，公司將與其解除勞動(dòng)關(guān)系，不存在賠償。
2、再培訓以“勞訓結合“的方式進(jìn)行，在進(jìn)行思想教育，制度強化以及技能教育的同時(shí)輔以義務(wù) 育，并輔助其他部門(mén)完成臨時(shí)性工作，原則上半天學(xué)習，半天勞動(dòng)。
3、受訓期間原則上不允許請假，請假一天，延長(cháng)兩天培訓時(shí)間，一個(gè)培訓周期內事假超過(guò)三天者，延長(cháng)培訓期十五天。
4、凡接受離崗再培訓，一個(gè)周期結束后進(jìn)行考核，累計倆次不通過(guò)再培訓的員工視為不符合工作要求，公司將與其解除勞動(dòng)關(guān)系，不存在賠償。
5、再培訓員工對自己的錯誤行為進(jìn)行反思必須以書(shū)面和錄音形式記錄存檔
五 再培訓周期
再培訓周期為半個(gè)月時(shí)間，在培訓期間有違紀行為，可視情況延長(cháng)培訓期。
六、再培訓期間待遇
再培訓員工培訓期間薪酬按最低工資標準執行，即按每天30元，月工資900元。
員工培訓計劃 篇4
一、進(jìn)店考核
凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員，均應接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定)：
1。寫(xiě)1份個(gè)人簡(jiǎn)歷及家庭狀況的簡(jiǎn)介(存檔)
2。你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?
3。你認為干端菜送水這類(lèi)服務(wù)工作能不能干出成績(jì)來(lái)?
4。你認為一家好的酒店應具備哪幾個(gè)最基本的條件?
5。你認為一個(gè)好的服務(wù)員應具備哪些基本素質(zhì)?
6。你認為人與人相處最重要的是什么?
7。你認為從顧客進(jìn)店到離店，有哪些基本服務(wù)程序?
8。你知道我國有哪幾個(gè)最著(zhù)名的.菜系?
9。你認為川菜的主要特點(diǎn)是什么?
10。當你同酒店領(lǐng)導、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí)，你認為該怎樣處理或表達?
11。當你對領(lǐng)導分配的工作不滿(mǎn)意或認為不適合你時(shí)，該怎么辦?
12。你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?
13。你認為在酒店利益、顧客利益、個(gè)人利益這三者之間，誰(shuí)是首要的，誰(shuí)是次要的?
14。當客人對服務(wù)和飯菜不滿(mǎn)意時(shí)，該怎么辦?
15。你認為一個(gè)人發(fā)財致富或有出息，主要*什么?
16。請你擺一張五人就餐臺。
考核要求：
�、僭u定考核成績(jì);
�、谝罁蹴棿_定訓練目標;
�、哿私馀囵B前途和使用崗位。
員工培訓計劃 篇5
一 項目市場(chǎng)介紹
1 公司產(chǎn)品商業(yè)的前景
2 適應領(lǐng)域和現階段銷(xiāo)售范圍
3 售價(jià)與銷(xiāo)售情況
4 推廣和銷(xiāo)售手段等相關(guān)資料
二 產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)知識
1 產(chǎn)品優(yōu)勢簡(jiǎn)介(講解)
2 產(chǎn)品使用需要的硬件及網(wǎng)絡(luò )環(huán)境(講解)
3 產(chǎn)品的功能主要分為(講解)
4 產(chǎn)品與同類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格以及同類(lèi)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方式的比較
補充：
演示光盤(pán)使用培訓，也可同時(shí)使用演示光盤(pán)配合講解教學(xué)。
三 銷(xiāo)售人員人際溝通，銷(xiāo)售心理，基本技能培訓
(軟件產(chǎn)品銷(xiāo)售的概念)
(商戰不是產(chǎn)品之戰，是觀(guān)念之戰;銷(xiāo)售的最高境界在于：不談銷(xiāo)售達到銷(xiāo)售的目的。成功關(guān)鍵在于思想上對公司的美好前景充滿(mǎn)信心，對自己也充滿(mǎn)信心。成功秘訣：決心大，主動(dòng)性強;以人為主體，創(chuàng )造、主動(dòng)地思維。)
業(yè)務(wù)員的基本素質(zhì)
1、 首先對專(zhuān)業(yè)知識的掌握(會(huì )安裝，詳細了解公司軟件產(chǎn)品的功能及特點(diǎn))
2、 注重個(gè)人形象和公司形象
3、 氣質(zhì)：尊重與莊重、深沉與大度、不卑不亢
4、 品行：不要把別人想得太壞，只要你信任他
5、 敬業(yè)精神，挑戰極限和創(chuàng )造極限
7、人員要求：銅頭、鐵嘴、橡皮肚子、飛毛腿
8、終身學(xué)習的理念：(學(xué)習方法和心態(tài))
學(xué)習掌握知識的能力，怎樣去學(xué)習，學(xué)習的心態(tài)，承認有欠缺。
9、八字方針：熱情、自信、勇敢、執著(zhù)
銷(xiāo)售人員與市場(chǎng)
1、銷(xiāo)售人員：綜合素質(zhì)包括思想、言談、外表、精神狀態(tài)。
講話(huà)要具有煽動(dòng)性，滿(mǎn)足對方潛意識的欲望，要充滿(mǎn)自信。
2、市場(chǎng)：點(diǎn)子是初級市場(chǎng)的產(chǎn)物。市場(chǎng)不完善時(shí)出現市場(chǎng)策劃產(chǎn)品。多步驟規劃的市場(chǎng)行為具有可變性、能動(dòng)性。
銷(xiāo)售基本理論
銷(xiāo)售理論：目的明確，主題鮮明。銷(xiāo)售強調一個(gè)"變"，變是銷(xiāo)售的靈魂。
1、 銷(xiāo)售基本理論：主線(xiàn)靈魂是變，不斷進(jìn)步，不斷完善、創(chuàng )新。要注重"口傳銷(xiāo)售"。自身價(jià)值：人值(實(shí))是靈活。
2、 理順市場(chǎng)潛在購買(mǎi)量和實(shí)際購買(mǎi)量，縮短二者之間的距離�？趥麂N(xiāo)售能吸引他們。
3、注重售前售后，去做別人沒(méi)有做的售后服務(wù)，通過(guò)用戶(hù)來(lái)帶用戶(hù)，口傳銷(xiāo)售是認可。達到不談銷(xiāo)售達到銷(xiāo)售目的.的境界。
銷(xiāo)售程序與技巧
銷(xiāo)售策劃：套路---用于指導;要有理有利。
1.銷(xiāo)售準備
武裝自己：了解產(chǎn)品----解答顧客提問(wèn)(能做主就要馬上答復，如超越權限先請示再做答復);認識產(chǎn)品;了解顧客的日常習慣、個(gè)性愛(ài)好、期望值和要求------進(jìn)一步做工作;
迎接挑戰：全力以赴，私生活簡(jiǎn)單化;明確目標，根據能力，控制時(shí)間;預定成功的期限;不斷進(jìn)取，刷新記錄;堅忍不拔：人在遇著(zhù)困難時(shí)，消極的思想會(huì )導致事情越來(lái)越糟，積極的思想會(huì )使你的事情越來(lái)越好;在遇到別人的冷遇(漠視)時(shí)一定要沉住氣：我是在工作，我是在工作!!平均法則：走訪(fǎng)100位顧客，才有一位顧客購買(mǎi)，要達到這個(gè)數字，培養良好的心理狀態(tài);高度的自信，了解自己;
2.尋找顧客
1、把所有的企業(yè)都要進(jìn)行市場(chǎng)調查;企業(yè)負責人 企業(yè)的業(yè)務(wù)范圍(生產(chǎn) 銷(xiāo)售 經(jīng)營(yíng)范圍)企業(yè)資產(chǎn)和宣傳方式 (管理決策者情況調查)
2、重點(diǎn)企業(yè)要跑，非重點(diǎn)起企業(yè)可先進(jìn)行電話(huà)訪(fǎng)問(wèn);
3、保持高度的熱情;記工作日志，注意捕捉信息，馬上行動(dòng)!
4、訪(fǎng)問(wèn)→顧客，多次進(jìn)行，挨個(gè)訪(fǎng)問(wèn)顧客，摸清決策程序;
5、多問(wèn)，少解釋;
6、制訂訪(fǎng)問(wèn)計劃→約會(huì )面談;
3. 介紹產(chǎn)品，
解答下列為什么
為什么訪(fǎng)問(wèn)，為什么給你介紹時(shí)間?為什么買(mǎi)你的產(chǎn)品?這是什么?誰(shuí)說(shuō)的?誰(shuí)曾這樣做過(guò)?我能得到什么?介紹時(shí)遵守的要點(diǎn)：切記要產(chǎn)品來(lái)迎合顧客的事業(yè)，不能反其道而行(把自己當作目標公司的決策者來(lái)考慮問(wèn)題)
4.訪(fǎng)問(wèn)顧客(原則)
1、誘導顧客，不能影響顧客(如有不解參照前面的靈活說(shuō)明)，要盡快交易;
2、不僅僅推銷(xiāo)的是產(chǎn)品，更重要的要推銷(xiāo)理念，推銷(xiāo)的是使用后的效果;
3、用顧客的語(yǔ)言進(jìn)行介紹;
4、先設定顧客所要問(wèn)的問(wèn)題;
5、書(shū)面材料口頭介紹;總經(jīng)理要簡(jiǎn)明概要;銷(xiāo)售主管要詳細;
6、聆聽(tīng)顧客意見(jiàn);
7、產(chǎn)生異議，不能限制阻止，只能設法控制，加以疏導和引導;
(處理策略：如果嫌價(jià)格高，反問(wèn)為什么，為何如此想?不經(jīng)意地提問(wèn)要謹慎對待;臨到簽單時(shí)突然提出大幅度降價(jià)，不能隨便答復他們;越是容易得到的客戶(hù)，越是容易失去)
8、情緒要輕松，不要緊張，好業(yè)務(wù)員(銷(xiāo)售人員)是不容易(不會(huì ))被激怒的;
9、尊重顧客，要圓滑地應付;
10、即使生意不成，也不要傷了和氣，給客戶(hù)留下良好的印象，(是)給自己留個(gè)后路。
【員工培訓計劃】相關(guān)文章：
員工培訓計劃全體員工培訓計劃11-03
員工培訓計劃04-24
新進(jìn)員工的員工培訓計劃04-01
企業(yè)員工培訓計劃04-24
新員工培訓計劃04-24
超市員工培訓計劃11-21
企業(yè)對員工的培訓計劃11-28
餐廳員工培訓計劃07-28
員工培訓計劃最新09-28
新員工的培訓計劃09-28