【精選】員工培訓計劃模板匯編10篇
時(shí)光飛逝,時(shí)間在慢慢推演,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著(zhù),在喜悅中收獲著(zhù),做好計劃,讓自己成為更有競爭力的人吧。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編收集整理的員工培訓計劃10篇,希望對大家有所幫助。
員工培訓計劃 篇1
一、總體目標
加強員工安全教育,提高員工工作技能,培養員工的責任心與職業(yè)素質(zhì),樹(shù)立企業(yè)內部標桿,進(jìn)而豐富員工生活,促進(jìn)員工個(gè)人發(fā)展和企業(yè)整體發(fā)展。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據企業(yè)改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類(lèi)別地開(kāi)展內容豐富、形式靈活的培訓,增強教育培訓的針對性和實(shí)效性,確保培訓質(zhì)量。
2、堅持企業(yè)自主培訓的原則。整合企業(yè)所有可開(kāi)發(fā)的培訓資源,建立健全以企業(yè)內訓為中心的培訓基地,立足自主培訓,搞好基礎培訓和常規培訓。
3、堅持業(yè)余學(xué)習、快樂(lè )工作的原則。組織員工利用周末的時(shí)間進(jìn)行培訓,既學(xué)到了東西又放松了心情。
4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時(shí)間三落實(shí)原則。定期組織人員安排合適的時(shí)間制定合適的培訓內容進(jìn)行培訓。
5、堅持及時(shí)反饋原則。培訓只是個(gè)過(guò)程,是個(gè)手段,提高員工個(gè)人技能、讓員工在車(chē)間安全工作才是目的。做好培訓后的及時(shí)反饋,避免形式主義錯誤,才能達到培訓目的。
三、培訓內容與方式
。ㄒ唬┬氯肼氒(chē)間工人培訓
培訓內容:
新入職車(chē)間工人培訓主要包括崗前安全教育培訓,天車(chē)安全使用培訓,車(chē)間設備操作培訓,車(chē)間常用量具使用培訓等。
培訓方式:
安全教育培訓由安技科和綜合部結合,以講授的方式進(jìn)行;車(chē)間天車(chē)使用及設備操作培訓由車(chē)間主任安排車(chē)間內部?jì)?yōu)秀工人進(jìn)行現場(chǎng)操作指導;車(chē)間常用量具培訓由各車(chē)間質(zhì)檢科人員進(jìn)行現場(chǎng)指導完成。
。ǘ┖腹づ嘤
培訓內容:
A、常識類(lèi)(培訓時(shí)間以半個(gè)小時(shí)為準)
1、焊接作業(yè)的基本常識(見(jiàn)附件一)。
2、常用的焊接方法。
3、焊條的各類(lèi)選擇。
4、焊接質(zhì)量的工藝措施。(2、3、4項由生產(chǎn)部自行準備材料)
B、提高類(lèi)(培訓時(shí)間以一個(gè)小時(shí)為準)
各個(gè)焊接小組內部評選出本組的焊接明星,然后在每月組織一次焊接實(shí)力競賽,由質(zhì)檢科人員當主裁判,在質(zhì)量、美觀(guān)、速度標準的前提下,評出每次的焊接精英,并在今后的工作中定期組織各個(gè)班組成員向焊接精英學(xué)習,進(jìn)而得到有效的提高。
培訓方式:
常識類(lèi)由各個(gè)焊接小組組長(cháng)定期的現場(chǎng)傳授或指導,對于安全操作方法的內容,由車(chē)間內部形成文字性東西,下發(fā)到焊工手中;提高類(lèi)由生產(chǎn)部統一組織,由評選出來(lái)的焊接精英為指導老師,以現場(chǎng)示范為主,就焊接技巧、焊縫高度控制、焊接工藝等對其他焊工逐一進(jìn)行指導。
。ㄈ┸(chē)工培訓
培訓內容:
A、常識類(lèi):
1、了解車(chē)間的概況,生產(chǎn)任務(wù)和工作特點(diǎn)。
2、了解普通車(chē)床的型號、功用、組成、切削運動(dòng)、傳動(dòng)系統及調整方法。
3、了解常用車(chē)刀、量具、主要附件的結構及使用方法。
4、了解零件加工精度、切削用量與加工經(jīng)濟性的相互關(guān)系。
5、掌握車(chē)間設備保養常識。
B、提高類(lèi)
1、掌握車(chē)工的基本操作技能,能獨立地加工一般機加零件。
2、建立機加車(chē)間內部標桿管理,發(fā)揮先進(jìn)模范帶頭作用,效同焊工精英,機加車(chē)間每月每一個(gè)周六選出20、30車(chē)床、鉆床、鏜床、銑床上的操作模范做為本月先進(jìn)標兵,生產(chǎn)部予以適當的獎勵;對于可進(jìn)行橫向比較的工種,如20、30車(chē)床、鉆床、銑床等操作周期短,易出活的機器,再就質(zhì)量、美觀(guān)、速度等要素評選出機加精英,由生產(chǎn)部額外給予一定的獎勵,并在今后的每個(gè)周六下午組織各相關(guān)機加工向機加精英學(xué)習,進(jìn)而得到有效的提高。
培訓方式:
常識類(lèi)由負責該車(chē)床的班組長(cháng)以口述加現場(chǎng)指導的方式進(jìn)行培訓;提高類(lèi)由生產(chǎn)部統一組織,由評選出來(lái)的操作模范和機加精英為指導老師,以現場(chǎng)示范為主,語(yǔ)言指導為輔,就如何減少次品率、如何控制光潔度等對其他車(chē)工逐一進(jìn)行指導。
。ㄋ模┿Q工培訓
培訓內容:
A、常識類(lèi)
1、了解鉗工安全操作技術(shù)、所用設備安全操作規程及安全文明生產(chǎn)管理規定。
2、熟悉鉗工的基礎知識,了解鉗工工藝范圍,掌握鉗工常用設備、工具的結構、用途及正確使用、維護保養方法。
3、培養勤學(xué)苦練的精神,養成遵紀守規、安全操作、文明生產(chǎn)的職業(yè)習慣。
B、提高類(lèi)
1、掌握鉗工的基本操作技能,按圖樣獨立加工工件,達到一定的鉗工技能、
2、開(kāi)展內部競選活動(dòng),以每個(gè)裝配小組為單位,主要分布料器小組,密封閥小組,,加濕機小組、輸送小組等,以每個(gè)月的各小組的產(chǎn)能為標準,綜合考慮產(chǎn)品質(zhì)量、美觀(guān)及內部協(xié)作,每月評出先進(jìn)小組并予以一定的獎勵。
培訓方式:
常識類(lèi)由安技科協(xié)同車(chē)間主任為新上崗的員工或定期為員工開(kāi)安全生產(chǎn)教育研討會(huì ),提高員工的安全意識、素質(zhì)修養及職業(yè)道德;提高類(lèi)由生產(chǎn)部統一組織,定期督促, 選出先進(jìn)勞模,以指導其他員工更好的工作。
四、培訓考核辦法
。ㄒ唬┬氯肼氒(chē)間工人考核辦法
1、安全教育培訓,由安技科與綜合部聯(lián)合出題,對成績(jì)優(yōu)秀者頒發(fā)獎品以示鼓勵,對成績(jì)不合格者進(jìn)行補考。
2、天車(chē)安全操作與設備的安全操作由安技科現場(chǎng)考核,未通過(guò)考核的不準進(jìn)車(chē)間工作,并再對其進(jìn)行相關(guān)培訓。
3、車(chē)間常用量具的使用由質(zhì)檢科人員現場(chǎng)考核,并給予適當的指導。
。ǘ┖腹た己宿k法
1、常識類(lèi)培訓由生產(chǎn)部與綜合部聯(lián)合出題,于每周六下午用一個(gè)小時(shí)的時(shí)間對焊工進(jìn)行考核,對成績(jì)優(yōu)秀者予以適當的獎勵(以現金獎勵為主),未通過(guò)考核的員工于下周進(jìn)行補考。
2、提高類(lèi)培訓由生產(chǎn)部以調查問(wèn)卷及現場(chǎng)考核的形式對焊工及培訓人員進(jìn)行雙向反饋,并選出每月焊接水平提高最快的員工做為最佳進(jìn)步獎代表,由生產(chǎn)部予以獎勵(焊接精英與最佳進(jìn)步獎員工都以現金獎勵為主),對沒(méi)有顯著(zhù)進(jìn)步的員工予以思想教育。
。ㄈ┸(chē)工培訓
1、常識類(lèi)培訓考核以現場(chǎng)詢(xún)問(wèn)為主,對車(chē)工不太了解的內容,由考核員及時(shí)進(jìn)行補充。
2、提高類(lèi)培訓考核由生產(chǎn)以調查問(wèn)卷和現場(chǎng)考核的方式對車(chē)工及培訓人員進(jìn)行雙向考核,并選出每月機加水平提高最快的員工做為最佳進(jìn)步獎代表,由生產(chǎn)部予以獎勵(先進(jìn)標兵與最佳進(jìn)步獎員工都以現金獎勵為主),對沒(méi)有顯著(zhù)進(jìn)步的員工予以思想教育。
。ㄋ模┿Q工培訓
1、常識類(lèi)培訓考核以現場(chǎng)詢(xún)問(wèn)為主,對鉗工尚有模糊不清的地方,及時(shí)給予補充指導。
2、提高類(lèi)培訓考核由生產(chǎn)部按實(shí)際產(chǎn)能進(jìn)行統計,對最有競爭實(shí)力的小組予以獎勵,并就先進(jìn)勞模對其他員工的指導意見(jiàn)給予綜合的評定,并適當的給予獎勵(以上獎勵都以現金為主)。
五、員工培訓所需支持
要做好基層員工的培訓,還需要有以下幾方面的支持:
。ㄒ唬╊I(lǐng)導要高度重視,各涉及部門(mén)也要積極參與配合,制定切實(shí)有效的培訓實(shí)施計劃,實(shí)行指導性與指令性相結合的辦法,堅持在提高員工技能及整體素質(zhì)上,樹(shù)立長(cháng)遠觀(guān)念和大局觀(guān)念。
。ǘ┰谂嘤栃问缴,要結合企業(yè)實(shí)際,因地制宜、因材施教,思想教育與現場(chǎng)培訓相結合,采取技能演練、技術(shù)比武等靈活多樣形式,選擇最佳的方法,組織開(kāi)展培訓。
。ㄈ┐_保培訓經(jīng)費投入的落實(shí)。我們既然選擇要培訓,就要舍得下力氣,堅持將培訓過(guò)程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資、獎金掛鉤。提高員工自我培訓的意識,激勵人們要培訓、想培訓。
。ㄋ模┘訌姽芾韺拥姆⻊(wù)意識,充分發(fā)揮管理層的主觀(guān)能動(dòng)性,積極主動(dòng)深入現場(chǎng)解決培訓中的實(shí)際問(wèn)題,扎扎實(shí)實(shí)把培訓計劃落實(shí)到位。
。ㄎ澹┳龊脝T工的思想教育。培訓是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑。努力提高員工學(xué)習的主動(dòng)性,建設一支高素質(zhì)的團隊是企業(yè)義不容辭的職責。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地,就必須落實(shí)創(chuàng )建學(xué)習型企業(yè),從加快職業(yè)教育和培訓事業(yè)的發(fā)展入手,來(lái)提升員工隊伍的整體素質(zhì),構筑企業(yè)的核心競爭力,以此提高員工參與企業(yè)市場(chǎng)競爭的能力。
六、結語(yǔ)
在企業(yè)發(fā)展的今天,面臨著(zhù)更多的機遇和挑戰,只有保持員工教育培訓工作的生機和活力,才能為企業(yè)造就出一支能力強、技術(shù)精、素質(zhì)高,適應市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展的員工隊伍,使其更好地發(fā)揮他們的價(jià)值,為企業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。
人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素,但我們企業(yè)的人才梯隊總是難以建立起來(lái),進(jìn)而造成優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留?所以,如何打造企業(yè)的核心競爭力,人才培養是關(guān)鍵,也是最快的見(jiàn)效方式。而人才的培養,來(lái)源于員工通過(guò)不斷地學(xué)習和培訓,不斷提升自身的職業(yè)素養和知識技能,打造一支高績(jì)效的團隊,從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越,永遠基業(yè)常青、生機勃勃!
增加內容:
1、培訓時(shí)間及周期與生產(chǎn)部再進(jìn)行結合;
2、建立內部職稱(chēng)評定,每級分類(lèi)別的進(jìn)行不同需求的培訓;
3、為了保證培訓的實(shí)施,建議企業(yè)成立培訓小組,定期有計劃的組織員工培訓;
4、進(jìn)行培訓需求分析;
5、確定需要培訓的人員。
員工培訓計劃 篇2
第一項,公司發(fā)展史
新員工一般在進(jìn)入公司辦好入職手續后,由人事部進(jìn)行入職培訓,那么入職培訓講什么呢,一般第一項通常是公司發(fā)展史,每個(gè)公司的發(fā)展史不一樣,所以講的.具體內容和情況根據每個(gè)公司來(lái)確定
第二項,公司組織架構
新員工入職培訓一般第二項內容主要是讓新員工了解公司的組織情況,了解公司組織結構和未來(lái)公司發(fā)展方向,及公司有哪些部門(mén)組織,每個(gè)部門(mén)負責人是誰(shuí)。
第三項,公司企業(yè)文化
新員工入職培訓第三項一般講公司企業(yè)文化,主要講公司發(fā)展經(jīng)營(yíng)目標,企業(yè)愿景,企業(yè)文化,企業(yè)精神,企業(yè)使命,這類(lèi)的關(guān)于企業(yè)文化的內容。
第四項,人事規章制度
新員工入職培訓第四項內容一般主要講公司人事管理的規章制度,包括考勤,員工手冊,離職,薪資,績(jì)效,員工獎罰等員工行業(yè)管理規范等規章制度。這些都是每個(gè)新員工進(jìn)入公司必須要學(xué)習的哦。
第五項,公司產(chǎn)品知識
新員工入職培訓一般都需要學(xué)習公司的產(chǎn)品知識,要知道公司是做什么產(chǎn)品的,對產(chǎn)品有了一定認識后,才可以在今后的工作中更好地發(fā)揮自己的特長(cháng),所以公司產(chǎn)品培訓是必須要有的。
第六項,公司財務(wù)報銷(xiāo)管理制度
新員工在進(jìn)入公司后,肯定會(huì )涉及到財務(wù)管理事項的,所以一般新員工必須要學(xué)習報銷(xiāo)管理制度,包括報銷(xiāo)審批權限等事項。這些都是新員工必須要學(xué)習的。
第七項,公司OA系統 ERP等操作
新員工進(jìn)入了一個(gè)新公司,必須對新員工的辦公自動(dòng)化,或者ERP系統有一定的了解,所以很多公司在入職培訓中會(huì )加入OA操作的ERP操作的培訓,但這通常不是所有公司都 有,只是部分公司會(huì )這樣做的。
第八項,安全消防知識培訓
新員工入職后,一般都會(huì )需要進(jìn)行安全及消防知訓培訓,包括上下班安全注意事項,消防管理及消防知道培訓等。這些都必須要撐握的,所以在新員工培訓中一般都會(huì )涉及到的哦。特別是工廠(chǎng)型企業(yè)一般都會(huì )有這項培訓的。
第九項,新員工入職培訓考試
基本大部分公司在新員工培訓后都會(huì )有一個(gè)簡(jiǎn)單的新員工入職培訓考試的,有些公司會(huì )將考試成績(jì)做為轉正的參考,有些則不會(huì ),所以即然培訓了,請大家認真對待哦。
員工培訓計劃 篇3
一.意義
提高新員工素質(zhì)和技能,增強新員工的適應性,實(shí)現勞動(dòng)力向生產(chǎn)力的迅速轉化。
二.原則
1.先務(wù)虛,后務(wù)實(shí),按輕重緩急安排培訓內容
2.現場(chǎng)參觀(guān)、書(shū)面指導、操作示范、訓練指導相結合
3.以肯定激勵為主
三.程序
1.在分配到具體部門(mén)前,由人事部開(kāi)展《員工手冊》的培訓
2.在分配到具體崗位后的試用期內,由各部門(mén)安排專(zhuān)人作崗位技能的培訓
四.《員工手冊》培訓主要內容
1.公司簡(jiǎn)介(概況、公司歷史、公司精神、經(jīng)營(yíng)理念、未來(lái)前景、公司組織說(shuō)明);
2.公司人事規章和福利(作息、打卡、門(mén)衛檢查、用餐、服飾、禮儀、休假、加班、獎懲);
3.財務(wù)會(huì )計制度(費用報銷(xiāo));
4.安全知識普及;
5.參觀(guān)有關(guān)工廠(chǎng)現場(chǎng)
6.指引乘車(chē)處、更衣處、廁所、食堂、飲水點(diǎn)等位置及注意事項。
五.崗位技能培訓三項內容
1.演示。由專(zhuān)人講解崗位操作程序,并作實(shí)例示范,強調重點(diǎn)、要點(diǎn);
2.訓練。分派新員工一些簡(jiǎn)單的工作任務(wù),在其工作過(guò)程中不時(shí)給予指導,規范其行為,肯定其工作中的成績(jì),并矯正不足之處;
3.解惑。隨時(shí)準備解答新員工提出的問(wèn)題,并作耐心的講解。
六.相關(guān)表格。
略
員工培訓計劃 篇4
、迮嘤柋尘
xxx公司自成立之始,就相當重視新員工的入職培訓,一直把它作為公司培訓體系中的重點(diǎn),給予了相當的關(guān)注。公司在多年的新員工培訓實(shí)踐中,總結了一套具有本公司特色的培訓體系。通過(guò)這套培訓能夠讓新員工適應本公司的文化,熟悉工作流程,建立良好的人際關(guān)系,為企業(yè)的發(fā)展作出了應有的貢獻。在XX年伊始,人力資源部根據本年度公司的人才需求計劃,在各大型人才市場(chǎng)招聘到了基本上適合公司用人標準的應屆大學(xué)生。當這些大學(xué)生走上工作崗位之后,公司各用人部門(mén)反映這批新入職員工對工作沒(méi)有興趣,對工作不熟悉,不安心工作,有不負責任的表現。公司人力資源部經(jīng)理認識到問(wèn)題的嚴重性,決定讓人力資源培訓主管負責這次新員工的入職培訓,及時(shí)的解決新進(jìn)人員上述方面存在的問(wèn)題。因此,培訓主管按照領(lǐng)導的指示和新進(jìn)員工的實(shí)際情況,制定了一個(gè)詳細的《新進(jìn)員工入職培訓項目設計書(shū)》。
、媾嘤栱椖吭O計
、排嘤柲繕
、蓖ㄟ^(guò)培訓讓新員工感受到企業(yè)對他們的歡迎,體會(huì )到歸屬感,以鼓舞士氣;消除他們初進(jìn)企業(yè)時(shí)的緊張焦慮情緒,很快適應新的工作環(huán)境。
、餐ㄟ^(guò)培訓讓新員工了解和掌握所在崗位應具備的基本知識,工作程序,工作要求和操作要領(lǐng),使他們盡快的進(jìn)入角色。另外還應該提高新員工解決問(wèn)題的能力,提供尋求幫助的方法,提供討論的平臺,幫助他更快地勝任本職工作;
、呈箚T工了解企業(yè)的歷史、現狀,讓他們融入企業(yè)文化。盡快融入到企業(yè)這個(gè)大家庭中來(lái),建立主人翁意識,為企業(yè)發(fā)展作出應有的貢獻!
、磁嘤栕屝聠T工在組織的幫助下建立職業(yè)生涯管理意識。
、婆嘤杻热
根據上述的分析的培訓需求和培訓目標,可以從以下三個(gè)方面展開(kāi)對新進(jìn)員工的培訓:
、惫靖艣r和企業(yè)文化的培訓
在這個(gè)層面上通常是讓員工了解公司的基本背景,成長(cháng)過(guò)程,產(chǎn)品,戰略目標,企業(yè)文化和價(jià)值觀(guān),并希望員工能夠把自己放在公司這個(gè)環(huán)境中衡量自己的價(jià)值,為企業(yè)多做貢獻,將來(lái)的奮斗方向,以及自己在公司所處的位置。
、补局贫鹊呐嘤
這個(gè)層面主要是向員工介紹公司的保障制度,政策,安全法規,工作時(shí)間,薪酬和考核制度等激勵機制和壓力機制,讓員工明白,只要他們盡自己的力量為企業(yè)做了貢獻,企業(yè)是不會(huì )虧待他們的,也就是讓他們與企業(yè)共榮辱,共進(jìn)退。
、臣寄芘嘤
主要讓新員工了解所在部門(mén)和崗位所需的工作標準,操作要求,質(zhì)量保證,上下流程關(guān)系,對于專(zhuān)業(yè)性特別強的崗位,還要有針對性的展開(kāi)實(shí)際操作培訓,讓員工熟練的掌握操作技能后再上崗操作。
、绰殬I(yè)生涯管理培訓
主要是讓員工掌握一些基本的職業(yè)生涯管理的知識,然后能夠對自己的職業(yè)生涯做一個(gè)詳細的規劃。
、桥嘤栙Y源
企業(yè)概況和企業(yè)文化主要是由公司總經(jīng)理負責培訓
公司制度層面的培訓主要是由人力資源經(jīng)理負責培訓
技能培訓主要是由部門(mén)主管或者是在本部門(mén)中工作業(yè)績(jì)突出的員工負責培訓
職業(yè)生涯管理培訓主要是由知名的培訓公司的職業(yè)生涯管理專(zhuān)家負責培訓
、扰嘤柗椒
培訓方法的新異,是培訓效果的催化劑。培訓的方法有多種,如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、角色扮演法等。各種方法都有不同的特色,在新員工入職培訓中,要依據企業(yè)的需要和可能,合理地選擇采用。
在企業(yè)概況和企業(yè)文化層面的培訓上可以采區講授法和案例分析法相結合方式
在公司制度層面上主要采用講授法和討論法的方式
在技能培訓主要是采用演示法,角色扮演法的方式
職業(yè)生涯管理主要采用講授法,案例法,討論法相結合的方式
、膳嘤枅(chǎng)所和設備
在這次新員工入職培訓中,主要是在室內和工作場(chǎng)所展開(kāi)。因此,需要一個(gè)多媒體教室或者多功能會(huì )議廳。
新員工入職培訓的設備包括教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄相等。
在進(jìn)行實(shí)際技能培訓的時(shí)候,需要到工作現場(chǎng)進(jìn)行操作培訓,那就要求有關(guān)部門(mén)準備所需的硬件設備。
員工培訓計劃 篇5
新員工培訓對于新員工快速和全面了解公司、盡快進(jìn)入工作角色、認同公司企業(yè)文化,有非常重要的作用。因此,有必要在原有新員工培訓的基礎上更進(jìn)一步加強新員工培訓體系的建設。
一、目前新員工培訓的現狀
從目前現有情況來(lái)看,集團的新員工入職培訓制度不規范,操作上無(wú)制度可依,具體表現在以下幾個(gè)方面:
集團公司和一線(xiàn)公司在新員工培訓的操作上沒(méi)有清楚的界限。即總部的新員工培訓應該哪些人參加,分公司的新員工培訓應哪些人參加,課程如何設置等都不清楚。以今年4月份即將舉辦的一期新員工培訓為例,置業(yè)公司沒(méi)有參加過(guò)新員工培訓的已經(jīng)達20多人,如果把在深地區所有沒(méi)有參加新員工培訓的人統計起來(lái),就達40人左右。這樣對新員工培訓的組織、課程設置等會(huì )產(chǎn)生不利的影響,而且,因為很多人都是已經(jīng)加入公司很久了才舉辦新員工培訓,會(huì )導致培訓失去意義。
新員工培訓的課程體系目前還沒(méi)有完全成體系,特別是“金地之道”的推廣活動(dòng)開(kāi)始之后,原有新員工培訓的課程和“金地之道”的培訓推廣計劃的關(guān)系需要明確下來(lái)。
二、搭建新員工培訓體系的設想
1、將公司原有的入職指引人制度重新修改并進(jìn)行一定形式的推廣
在集團范圍內推行入職引導人制度,并提供相應的在職訓練培訓。
入職引導人應做到:在新職員入職報到當天,部門(mén)負責人即應為新職員指定入職引導人。入職引導人在新職員入職第一天,確認并協(xié)助新職員取得《入職須知》上所列各項資料及表格,向新職員介紹部門(mén)職能、人員情況、講解本職工作內容和要求,幫助新職員了解公司有關(guān)規則和規定。任何有關(guān)工作的具體事務(wù),如確定辦公位,領(lǐng)取辦公用品、使用辦公設備、用餐、搭乘班車(chē)等,新職員都可咨詢(xún)其入職引導人。
同時(shí),集團人力資源部將通過(guò)各種形式,不定期跟進(jìn)入職引導人制度執行的情況,并在集團范圍內予以公布。
2、重新調整新員工培訓課程
以往的新員工培訓是兩天時(shí)間,去年共舉辦了兩次新員工培訓,原有課程安排基本如下:《走進(jìn)金地》專(zhuān)題片、《金地發(fā)展規劃》、《怎樣做一個(gè)金地人》、《人事制度問(wèn)答》、《金地員工績(jì)效考核體系》、《職業(yè)生涯規劃》、《營(yíng)銷(xiāo)個(gè)案分析》以及參觀(guān)、座談、戶(hù)外拓展和考試等幾部分組成。根據上述的培訓課程清單,將新員工培訓的課程調整如下:
1、刪除《走進(jìn)金地》專(zhuān)題片等課程內容,開(kāi)發(fā)《金地發(fā)展史》課程,課程時(shí)間1.5小時(shí)。
2、將《金地員工績(jì)效考核體系》和《人事制度問(wèn)答》兩門(mén)課程進(jìn)行合并,統稱(chēng)《金地的人事政策和考核體系》,課程時(shí)間1.5小時(shí)。
3、將《營(yíng)銷(xiāo)個(gè)案分析》增加內容,形成《金地項目介紹》,課程時(shí)間1小時(shí)。
4、保留《職業(yè)生涯規劃》、《怎樣做一個(gè)金地人》課程。
5、增加以下課程:《集團各部門(mén)職能介紹》、《房地產(chǎn)業(yè)務(wù)流程》、《職業(yè)禮儀》、《團隊工作》、《有效溝通》、《時(shí)間管理》等內容。
3、安排新職員盡快接受網(wǎng)上入職培訓。
應加快網(wǎng)上學(xué)院的建設,重點(diǎn)完成新員工網(wǎng)上課堂的建設,使網(wǎng)上課堂能彌補新員工很長(cháng)時(shí)間都無(wú)法參加入職培訓的現實(shí)情況。并且,還可以讓異地公司新職員統一的接受網(wǎng)上培訓,達到企業(yè)文化統一的效果。
由于目前網(wǎng)上學(xué)院還沒(méi)有開(kāi)始建設,因此,網(wǎng)上學(xué)院建設之后將形成新員工網(wǎng)上課程體系,并且新員工網(wǎng)上課程體系和新員工培訓共同組成金地新職員入職培訓。調整之后的整體入職培訓將如下:
網(wǎng)上新職員課堂:網(wǎng)上學(xué)院將提供《入職指引》、《金地發(fā)展史》、《集團組織架構及各部門(mén)職能介紹》、《房地產(chǎn)業(yè)務(wù)流程》、《金地項目介紹》、《金地的人事政策和考核體系》等課程,供集團全體新員工學(xué)習、并參加新員工網(wǎng)上考試。
新職員培訓:除原有課程之外,將增加《職業(yè)心態(tài)》、《房地產(chǎn)業(yè)務(wù)流程操作課程》、《個(gè)人發(fā)表和自我展示技巧》、《電腦操作》等課程。
4、合理處理好各分公司之間與集團總部之間新員工培訓的關(guān)系。
初步設想如下:
集團的新員工培訓應該根據人數多少定期舉行,建議人數超過(guò)10人即可舉辦。培訓時(shí)間為兩天,另一天安排戶(hù)外拓展訓練。集團和在深地區的新員工都必須參加,在深地區公司可以視情況舉辦自己的新員工培訓。異地公司的新員工培訓,可借助集團的資源,需要不定期舉行(但不得少于三個(gè)月舉辦一次),培訓時(shí)間至少0.5天。
為了保證新員工相關(guān)制度的推行,需要在人事政策上進(jìn)行相關(guān)規定:所有新員工轉正必須經(jīng)過(guò)集團人力資源部審批,沒(méi)有參加新員工培訓、新員工網(wǎng)上培訓和新員工考試的員工將不得轉正或延期轉正。
盡快建設新員工課程框架和培養內部講師;同時(shí)加強一線(xiàn)公司專(zhuān)職兼職培訓人員的課程授權工作;
5、應屆畢業(yè)生的入司培訓應該單獨出臺相關(guān)培訓和培養方案,使這些畢業(yè)生盡快適應工作崗位。
為幫助新加盟公司的大學(xué)生了解公司的歷史以及理念,培養職業(yè)意識,盡快完成從學(xué)生到職業(yè)人士的角色轉換,建議對應屆畢業(yè)生統一報到之后,必須統一參加集團人力資源部舉辦的大學(xué)生入職培訓。
員工培訓計劃 篇6
一、培訓目的
1、熟悉掌握ICU基本護理理論和技能
2、熟悉常見(jiàn)疾病的監測和護理
3、熟悉ICU布局及臨床工作
二、培訓方法
1、理論學(xué)習
2、技能訓練
3、自學(xué)
三、培訓時(shí)間:3個(gè)月
四、培訓管理:
1、指定ICU總帶教老師陸玉玲進(jìn)行一對一帶教
2、根據ICU制定的新入護士培訓計劃,結合ICU實(shí)際進(jìn)行教學(xué)。
3、ICU常見(jiàn)理論知識和技術(shù)操作指導在3個(gè)月內參與輪轉生授課培訓,總計為36學(xué)時(shí),培訓內容見(jiàn)培訓記錄,由護士長(cháng)和總帶教老師完成授課內容,實(shí)踐培訓由陸老師一對一帶教指導
4、對于ICU9項專(zhuān)科技能操作示教,安排由陸老師完成,如心電監護儀,除顫儀、呼吸機、心電圖機、微量泵、CVP、CPR、人工氣道吸痰、動(dòng)脈采血等。和理論知識培訓在一起培訓,集中由帶教老師實(shí)物示教,指出注意事項,然后個(gè)人對著(zhù)標準自己練習,在臨床實(shí)踐中由床邊帶
5、由總帶教老師分別于1月后針對這理論進(jìn)行考核,3個(gè)月底進(jìn)行總的理論和操作考試(3個(gè)操作)考核 ,要求每次理論≧80分,(閉卷),每個(gè)操作≧95分,成績(jì)合格結束納入護士分層次培訓課程。
五、培訓內容
。ㄒ唬├碚撆嘤杻热 根據培訓計劃參加 ICU“三基三嚴” “三基”:基本理論、基本知識、基本技能。 “三嚴”即:嚴格要求、嚴謹態(tài)度、嚴肅作風(fēng))理論學(xué)習,理論培訓內容包括:科室工作環(huán)境,物品放置,科室規章制度,各班職責,基礎護理知識,專(zhuān)科疾病護理常規,專(zhuān)科疾病病理生理和臨床表現,常見(jiàn)危重患者搶救流程。
。ǘ┎僮髋嘤杻热
1.熟練掌握:手衛生,靜脈輸液,真空采血技術(shù),口腔護理,氧氣吸入,無(wú)菌技術(shù),物理降溫,軸線(xiàn)翻身,單人 CPR,TPN,鼻飼,霧化吸入,胃腸減壓技術(shù), 灌腸技術(shù),患者搬運法,患者約束法,痰標本采集法, 吸痰,氣管切開(kāi),氣管插管吸痰,心電監護技術(shù),動(dòng)脈采血,呼吸氣囊,電除顫等。
2.掌握:手術(shù)前后的一般護理,患者跌倒的預防等呼吸機的使用與保養。 掌握外科危重患者的護理及記錄。
3.熟悉:微量輸液泵的使用,輸血,,導尿技術(shù) ICU工作制度及ICU護理常規。
4.了解 ICU呼吸機基本參數調試,深靜脈置管護理,氣管插管口腔護理,扣背排痰,亞低溫治療。ICU緊急預案的處理。
員工培訓計劃 篇7
一、進(jìn)店考核
凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員,均應接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定):
1。寫(xiě)1份個(gè)人簡(jiǎn)歷及家庭狀況的簡(jiǎn)介(存檔)
2。你認為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?
3。你認為干端菜送水這類(lèi)服務(wù)工作能不能干出成績(jì)來(lái)?
4。你認為一家好的酒店應具備哪幾個(gè)最基本的條件?
5。你認為一個(gè)好的服務(wù)員應具備哪些基本素質(zhì)?
6。你認為人與人相處最重要的是什么?
7。你認為從顧客進(jìn)店到離店,有哪些基本服務(wù)程序?
8。你知道我國有哪幾個(gè)最著(zhù)名的菜系?
9。你認為川菜的主要特點(diǎn)是什么?
10。當你同酒店領(lǐng)導、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí),你認為該怎樣處理或表達?
11。當你對領(lǐng)導分配的工作不滿(mǎn)意或認為不適合你時(shí),該怎么辦?
12。你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?
13。你認為在酒店利益、顧客利益、個(gè)人利益這三者之間,誰(shuí)是首要的,誰(shuí)是次要的?
14。當客人對服務(wù)和飯菜不滿(mǎn)意時(shí),該怎么辦?
15。你認為一個(gè)人發(fā)財致富或有出息,主要*什么?
16。請你擺一張五人就餐臺。
考核要求:
、僭u定考核成績(jì);
、谝罁蹴棿_定訓練目標;
、哿私馀囵B前途和使用崗位。
員工培訓計劃 篇8
后勤工作的開(kāi)展要以敬老中心需要為服務(wù)中心,進(jìn)一步強化后勤隊伍建設、制度建設,繼續加強安保工作、員工食堂服務(wù)工作和清潔衛生工作,進(jìn)一步提高后勤工作水平,為中心各部門(mén)工作順利開(kāi)展創(chuàng )造良好的條件,特制定如下工作計劃:
牢固樹(shù)立兩個(gè)思想:
一是全體后勤人員要牢固樹(shù)立服務(wù)思想,服務(wù)于中心正常秩序,服務(wù)于和諧中心建設,服務(wù)于精品中心創(chuàng )建。
二是牢固樹(shù)立勤儉節約思想,建設節約型后勤。
工作目標
1、以敬老中心工作計劃為中心,研究制定并組織實(shí)施后勤的發(fā)展及服務(wù)需求規劃、有關(guān)政策措施及規章制度。
2、做好環(huán)境、綠化、衛生、安全等工作的監督與規劃管理。
3、做好水電及其他設施的檢查維修,及時(shí)解決存在的問(wèn)題。
4、在滿(mǎn)足日常需求的前提下,做好勤儉節約工作。
具體工作
1、抓好安全工作。
。1)高度重視安全衛生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施,實(shí)行主管領(lǐng)導責任制,各分管人員分塊抓,全體員工共同參與的管理模式。
。2)加強安全、衛生知識的宣傳,增強員工的自我保護意識,促進(jìn)良好行為、習慣的養成。定期對員工進(jìn)行安全消防知識培訓(3)經(jīng)常檢查場(chǎng)地、設施和各處室中的電器、線(xiàn)路、裝置、設備,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決隱患,切實(shí)做好防火、防盜、防觸電等安全防范工作。
。4)對中心的值班、保安、安全防護工作。對安保人員值班情況進(jìn)行詢(xún)問(wèn),了解夜間和節假日保衛安全工作情況。對于出現的問(wèn)題及時(shí)發(fā)現及時(shí)處理。注意保衛休息值班室和日常工作區衛生內務(wù)情況。逐步建立值班登記和會(huì )客登記制度,避免閑雜人員隨意出入,特別是夜間和節假日更要注意防火、防盜、水電安全使用的情況,做到安全第一。
2、抓嚴食堂管理工作。
。1)積極改進(jìn)食堂工作,添置食堂必須衛生設施設備,確!坝布边_標。
。2)搞好服務(wù),保質(zhì)保量,提高滿(mǎn)意度。
。3)嚴格執行定點(diǎn)采購、驗收、索證等制度,把好質(zhì)量關(guān)。
。4)食堂禁止變質(zhì)食品、霉變食品,嚴防食物中毒。
。5)定期、不定期對食堂進(jìn)行清潔衛生及質(zhì)量等檢查并做好記錄。
。6)完善食堂管理制度,加強飲食衛生工作記錄的管理,采取安全防范措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時(shí)打掃,做好保潔工作。
。7)依據食堂管理制度,加強食堂工作各環(huán)節的管理與監督,并根據實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規范各項操作程序。
3、加強衛生管理。
加強衛生管理,嚴格按照公司環(huán)境衛生管理規定進(jìn)行清潔工作,進(jìn)一步優(yōu)化環(huán)境,提高衛生整潔的層次,加大衛生監督檢查工作的力度,做到責任到人,確保無(wú)衛生死角。做好內外環(huán)境的綠化美化工作。對所屬范圍內辦公區域外綠色植物的管理。根據生長(cháng)情況定期或不定期的安排人員進(jìn)行灌溉,保證室外茂密綠色植被下的清潔,對于隱藏于其下的雜草、垃圾、雜物及時(shí)加以清處和整理。出于整體植被形象和有利于植物生長(cháng)的,根據需要對這些植被安排專(zhuān)人對其加以修剪。
4、創(chuàng )建節約型后勤。
嚴肅財經(jīng)紀律,確保經(jīng)費專(zhuān)項使用,保證后勤工作需要的有效投入。完善后勤支出記錄存根工作,做到有據可依。自覺(jué)接受監督,確保有限資金的使用效益。加強用電用水、日常檢修及食堂支出管理,堅持勤儉節約,反對鋪張浪費,努力為中心節約每一滴水,每一度電,每一分錢(qián)。
在以上四個(gè)大項之外,我們還要配合中心其他部門(mén)做好以下幾個(gè)方面的工作。
1繼續加強安全問(wèn)題的預防,每周一三五定期組織專(zhuān)項培訓。每個(gè)工作人員都要掌握急救的相關(guān)知識,老人也對安全防范,自救等有所了解了解。做好春季防火防災的安全教育,培養大家的安全意識。
2 一年之計在于春,組織老人進(jìn)行活動(dòng)(三月末組織比賽、端午節前組織大家外出踏青等)。
3 新的一年每周2對員工的禮儀以及崗位知識培訓,以便于為更好的服務(wù)老人。
4 五一勞動(dòng)節,組織老人進(jìn)行活動(dòng),安排老人們做些力所能及的小勞動(dòng),使他們能參與到勞動(dòng)中來(lái),感受節日氛圍。
5 母親節、父親節為老人們準備相應的小禮物,陪老人們吃飯。讓老人感受如同家人在身邊的溫暖,也體現我們中心以人為本的思想理念。
6 端午節之前,組織能活動(dòng)的老人和員工一起包粽子。以此拉近老人與員工之間的距離。更加有節日的氣氛。
后勤管理要常抓不懈,不斷完善,以中心發(fā)展為本,更人性化的關(guān)注老人的需求,是我們的工作得到老人已及家屬的認可。
總而言之,在20xx年度的工作中,我們將本著(zhù)服務(wù)于老人,服務(wù)于中心,服務(wù)于社會(huì )的思想,以人為本,努力實(shí)踐十八大重要精神,從每件小事做起,踏踏實(shí)實(shí)做好分內工作。
員工培訓計劃 篇9
一、引言
開(kāi)始一項新的工作對新員工來(lái)說(shuō)是充滿(mǎn)壓力的,新員工常發(fā)現自己要在一個(gè)完全陌生的工作環(huán)境下與不熟悉的人一起工作。為了在新的工作崗位上取得成功,新員工必須學(xué)習新的工作方法、了解事實(shí)、做事的程序、公司對自己的期望以及公司的價(jià)值觀(guān)。新員工也可能還會(huì )因為過(guò)低地估計了新的工作責任所帶來(lái)的情緒影響和適應新環(huán)境的難度而感到吃驚。此外,新員工也許還需要放棄一些在以前的工作環(huán)境中幫助其取得成功的而并不適合新的工作環(huán)境的一些行事方法。
適應新組織的過(guò)程被稱(chēng)為組織社會(huì )化。社會(huì )化是一個(gè)復雜而又漫長(cháng)的過(guò)程。新員工要想在新的工作環(huán)境中熟悉組織對自己的期望并被新組織的成員所接納,需要花數周甚至數月的時(shí)間。成功的組織社會(huì )化對員工個(gè)人和組織都很重要,它將關(guān)系到新員工的滿(mǎn)意度、績(jì)效;投資在新員工身上的啟動(dòng)成本(如招聘、甄選、培訓、員工達到工作熟練所需的時(shí)間);員工繼續留任組織的可能性;替代離職員工的費用幾個(gè)方面。
盡管組織社會(huì )化很重要,但一些組織在介紹新員工和幫助新員工融入組織的工作卻做得很少,迫使新員工只好靠自己摸索。一些員工雖然通過(guò)這種自生自滅式的學(xué)習適應了新的環(huán)境,但他們在入職的早期有可能經(jīng)歷焦慮和挫敗感。
因此,認識組織社會(huì )化的重要性并采取措施幫助新員工在組織中順利過(guò)渡是必要的。除了招聘階段的現實(shí)性工作預覽外,入職培訓是普遍使用的一種方法。
新員工入職培訓計劃是為讓新員工了解其即將從事的工作、即將與之共事的上級主管、同事以及組織的情況而設計的一項計劃。該計劃常常是在新員工同意加入某組織并為其效力后即開(kāi)始實(shí)施。一般是新員工到崗的第一天開(kāi)始。新員工到崗首日所受到的問(wèn)候及待遇將給其留下深刻而長(cháng)久的印象。然而,與著(zhù)重于組織社會(huì )化的預備階段的現實(shí)性工作預覽不同的是,入職培訓計劃重視社會(huì )化過(guò)程的遭遇階段,新員工在本階段將會(huì )認識組織中的工作與生活情況。
入職培訓的目的通常包括以下幾方面:
1、減少新員工的壓力和焦慮;
2、減少啟動(dòng)成本;
3、降低員工流動(dòng);
4、縮短新員工達到熟練精通程度的時(shí)間;
5、幫助新員工學(xué)習組織的價(jià)值觀(guān)、文化以及期望;
6、協(xié)助新員工獲得適當的角色行為;
7、幫助新員工適應工作群體和規范;
8、鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
入職培訓在各種規模的組織中都被廣泛采用。不同的組織使用不同的入職培訓方法。
二、入職培訓內容的評估和決定
從理想的角度來(lái)說(shuō),入職培訓應該遵守評估-設計-實(shí)施-評估的框架結構。組織代表應在培訓之前進(jìn)行培訓內容和培訓方法的精心評定。培訓完成之后,再對其進(jìn)行系統地評估,以評定培訓項目的成功程度。
一般來(lái)說(shuō),入職培訓計劃應包括如下信息:公司的整體信息,通常由負責人力資源開(kāi)發(fā)的員工提供;與工作緊密相關(guān)的信息,通常由新員工的直接上級主管提供;公司信息可包括公司總體概況、關(guān)鍵政策和程序、使命宣言、公司目標和戰略,也包括薪酬、福利、安全和事故防止、員工關(guān)系以及各種物理設施。工作信息包括部門(mén)或工作小組的功能、工作職責和責任、政策、規則、程序、部門(mén)參觀(guān),以及部門(mén)成員介紹。
鑒于組織社會(huì )化的本質(zhì),組織應該清楚地向新員工傳達組織對其的期望。應該向新員工講明諸如工作職責、任務(wù)、報告關(guān)系、責任和績(jì)效標準等。雖然有工作說(shuō)明書(shū),但一些重要的工作特征信息并沒(méi)包括在內。因此,構成員工期望的要素,工作規則、工作條件、同事關(guān)系、客戶(hù)關(guān)系、顧客關(guān)系等都應納入討論之列。
組織應讓新員工從總體上了解組織的使命、目標、結構、文化、產(chǎn)品等關(guān)鍵要素。組織的使命宣言起著(zhù)強化基本價(jià)值觀(guān)和組織在行業(yè)和社會(huì )中的地位的作用。懂得使命重要性的員工更有可能產(chǎn)生符合組織使命的行為。有的組織使用信條來(lái)傳達核心使命并在公司政策和目標中加以強化。許多組織試圖簡(jiǎn)化這些宣言而只通過(guò)正式文件,如員工手冊和業(yè)務(wù)報告等來(lái)傳達。
入職培訓中還應向新員工解釋清楚薪酬和福利政策。有些組織在入職培訓中安排填寫(xiě)薪酬和福利表,以使員工知道他們應該得到的薪酬和已參加的福利計劃。
引導新員工了解他們即將任職的部門(mén)以使他們更好地理解各種不同的工作如何與整個(gè)部門(mén)相配合,以及各部門(mén)如何與整個(gè)組織相協(xié)調。培訓中還應討論工作流程、協(xié)調等事宜。最后,實(shí)際的工作場(chǎng)所布局也應該得到解釋?zhuān)ㄞk公日用品的存放、各種設施、緊急出口和其他非常規的特征。
在入職培訓中,可使用各種媒體,包括講課、錄像、印制的材料、討論等。電腦軟件也可作為培訓的方式之一。公司的內部電腦網(wǎng)絡(luò )也可為新員工了解公司及人員提供很獨特的機會(huì )。入職培訓的時(shí)間根據情況而各異。從幾小時(shí)到幾天,甚至幾個(gè)月不等。
員工培訓計劃 篇10
一、初級選拔
。ǹ己艘螅1、評定出考核成績(jì)。2、依照弱項進(jìn)行培訓。3、了解培養前途和使用崗位。)
1、盡量詳細的個(gè)人簡(jiǎn)歷和家庭狀況簡(jiǎn)介。
2、你認為自己有哪方面的工作能力,最適合干什么工作?
3、你認為干端菜送水的服務(wù)員能不能干出成績(jì)來(lái)?為什么?
4、你認為一個(gè)好的服務(wù)員應該具備哪幾個(gè)基本條件?
5、你認為人與人相處最重要的是什么?
6、你認為一名顧客從進(jìn)酒店到離開(kāi),服務(wù)員有哪些基本的服務(wù)程序?
7、你知道我國有哪幾個(gè)著(zhù)名的菜系?川菜的基本特點(diǎn)是什么?
8、當你與酒店同事或領(lǐng)導發(fā)生矛盾時(shí)你會(huì )怎么處理或表達?
9、當你對領(lǐng)導分配的工作不滿(mǎn)甚至不適合你時(shí)你該怎么辦?
10、你認為對顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)應該從哪幾個(gè)方面做起?
11、你認為酒店、顧客和自己的利益哪個(gè)更重要?其次是?
12、當顧客對服務(wù)和飯菜不滿(mǎn)時(shí)該怎么辦?
13、你認為一個(gè)發(fā)財制富或有出息主要靠什么?
請你擺一個(gè)五人就餐圖。
二、餐飲服務(wù)和知識訓練
。ㄅ嘤栆螅1、先學(xué)習熟記,在考試。2、以下各條都分組學(xué)習后考試。3學(xué)習之前要講解,川菜知識由廚師長(cháng)講授?己艘e分。)
1、熟記員工守則,背誦后考試。(問(wèn)答或筆試)
2、熟記服務(wù)員守則,背誦后考試。(問(wèn)答或筆試)
3、熟記大堂服務(wù)管理守則、員工考勤細則。(問(wèn)答或筆試)
4、熟悉掌握待客的一般流程。(問(wèn)答或筆試)
5、熟悉了解宴會(huì )的接待規則。(問(wèn)答或筆試)
6、熟悉了解川菜的基本常識。(問(wèn)答或筆試)
7、熟悉了解本酒店的菜譜、酒水以及主打菜的特點(diǎn)。(問(wèn)答或筆試)
8、熟悉掌握消費者的消費心理。
三、語(yǔ)言行為舉止訓練
。ㄅ嘤栆螅1、邊學(xué)邊示范。2、學(xué)完后考試。3、不要求很全,但要熟習要點(diǎn)。)
1、學(xué)習熟記待客的文明用語(yǔ)。
2、學(xué)習自我介紹的方式。
3、學(xué)習詢(xún)問(wèn)顧客的方式。
4、學(xué)習推薦本酒店的方式。
5、學(xué)習向顧客、領(lǐng)導提建議的方式和做自我批評。
6、學(xué)講普通話(huà)和掌握語(yǔ)言藝術(shù)。
7、學(xué)習酒店接電話(huà)的方式。
8、學(xué)會(huì )和顧客、同事進(jìn)行思想交流、
四、服務(wù)技能訓練
。ㄅ嘤栆螅1、每條專(zhuān)人講解,邊講解邊示范。2、服務(wù)員做好記錄。3、按講解的要點(diǎn)演習。)
1、怎樣迎接客人?
2、怎樣引導客人就位?
3、怎樣為客人沏茶?
4、怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫(xiě)菜單并及時(shí)下單(下單的程序)?
5、怎樣傳菜、上菜?
6、怎樣為客人倒酒?
7、怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境?
8、怎樣在照顧客人就餐的過(guò)程中調理點(diǎn)菜、餐具、臺面?
9、怎樣為客人分菜?
10、怎樣為客人撤菜、換菜?
11、怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現的問(wèn)題?
12、怎樣撤臺?
13、怎樣歡送客人?
五、服務(wù)案例分析和操作訓練
1、寫(xiě)錯了菜單或送錯了菜怎么辦?
2、客人按菜譜點(diǎn)完菜了廚房沒(méi)有怎么辦?
3、客人在菜里吃出了像鋼絲球絲、鍋刷斷渣、青蟲(chóng)或別的渣渣等異物怎么辦?
4、不小心讓油水、飲料、茶水等弄臟客人衣物該怎么辦?
5、客人對飯菜質(zhì)量不滿(mǎn)怎么辦?
6、客人因服務(wù)不及時(shí)、上菜不及時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦?
7、客人想進(jìn)包間消費而消費標準又不夠怎么辦?
8、客人因對飯菜、酒水、服務(wù)不滿(mǎn)拒絕付錢(qián)怎么辦?
9、客人因醉酒而行為不檢點(diǎn),甚至破壞了酒店的公用設施設備怎么辦?
10、客人認為酒店提供的飲料、酒水等是假冒偽劣產(chǎn)品怎么辦?
11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂(lè )用具或家具怎么辦?
12、客人對服務(wù)員有越軌行為不檢點(diǎn)動(dòng)作、語(yǔ)言時(shí)怎么辦?
13、客人消費完畢后要求酒店贈送禮品,而酒店有沒(méi)有怎么辦?
14、客人消費時(shí)間過(guò)長(cháng),已經(jīng)超過(guò)了下班時(shí)間或影響到了下一餐時(shí)間怎么辦?
15、客人不小心將個(gè)人物品遺忘你撿到怎么辦?
16、客人消費金額少,又要求折扣怎么辦?
17、客人不小心摔倒、劃傷或湯傷怎么辦?
18、客人核對消費賬單發(fā)現收銀臺有多收錯誤時(shí)怎么辦?
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