關(guān)于員工培訓計劃模板八篇
時(shí)間流逝得如此之快，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，該為接下來(lái)的學(xué)習制定一個(gè)計劃了。我們該怎么擬定計劃呢？以下是小編為大家整理的員工培訓計劃8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
員工培訓計劃 篇1
眾所周知，酒店是服務(wù)行業(yè)的排頭兵，員工的精神面貌、工作能力、服務(wù)技巧及服務(wù)態(tài)度等因素都直接影響著(zhù)整個(gè)飯店的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。加強對員工的培訓,這對增強員工對酒店的認識、提高工作技能，增強凝聚力起著(zhù)至關(guān)重要的作用。因此，我們結合實(shí)際工作經(jīng)驗，總結出一套較符合工作特點(diǎn)的培訓方法。
一、完善對新員工的培訓
新進(jìn)酒店的員工就象一張白紙，雖然，其中不乏有相關(guān)院校畢業(yè)的學(xué)生，在人力資源部也會(huì )對其進(jìn)行酒店基本知識及服務(wù)意識等理論的培訓，但這些都只是在他們腦海里搭起了一個(gè)理論的框架，離我們崗位實(shí)際工作還相去甚遠。如何在這些搭好了框架，擬好了提綱的“白紙”上書(shū)寫(xiě)燦爛的“文章”，則需要我們部門(mén)管理者繼續對其進(jìn)行系統完善的培訓。
(一)建立系統的員工培訓檔案
對每位新員工都建立培訓檔案，詳細注明其上崗時(shí)間、培訓內容、訓導員、培訓情況、學(xué)習進(jìn)度、考核情況、優(yōu)缺點(diǎn)、評語(yǔ)等內容，以便讓管理者對員工的情況了如指掌，為針對其學(xué)習情況、性格進(jìn)行再培訓打下基礎，這也為將來(lái)員工定薪晉級提供了參考標準。
(二)進(jìn)行上崗前理論培訓
這是培訓工作中不可缺少的環(huán)節，要向員工詳細介紹飯店各部門(mén)基本情況、經(jīng)營(yíng)狀況以及本部門(mén)結構、工作內容等等，讓員工對飯店有一個(gè)初步的認識，了解本部門(mén)工作的性質(zhì)，各崗位工作的內容。接下來(lái)，便是要詳細全面地給新員工講解崗位操作流程。在講解中要注意：
1、闡明崗位工作的性質(zhì)和內容，先拉出一根主線(xiàn)。
2、考慮到員工的接受能力和工作環(huán)節，從大方面入手，逐步細化，由淺入深。
3、對每一項操作程序進(jìn)行詳細的闡述。結合實(shí)際工作案例，不僅要教會(huì )其怎樣做，更重要的是告之為什么這樣做，使其將來(lái)在工作中主觀(guān)能動(dòng)地去做而不是象一部“車(chē)床”，生硬“運轉”。
4、闡明自己工作和其它部門(mén)協(xié)作配合的重要性。
5、對整個(gè)流程進(jìn)行再次總結性的復述，加深員工印象。
6、采取有選擇性的提問(wèn)，從員工回答情況考察其對流程的初步掌握情況，并將考核情況詳細歸檔。
(三)安排崗位操作培訓，指定骨干員工以一帶一
專(zhuān)門(mén)指定骨干員工或主管對新員工進(jìn)行“一對一”的培訓，其優(yōu)點(diǎn)在于；
1、有針對性。全面跟班培訓讓講解者能在工作的空隙全身心投入到教學(xué)中去。
2、可避免多個(gè)老師帶一個(gè)學(xué)生造成方式不同、重點(diǎn)不同、精力分散，對某些問(wèn)題重復講解或遺漏的弊端。
3、老師能全面掌握學(xué)生學(xué)習情況，管理者可將培訓責任落實(shí)到人頭。在演練過(guò)程中應做到：
1、保持和理論操作流程的一致性，不要加入個(gè)人的隨意發(fā)揮，避免新員工接受的是兩套流程，無(wú)所適從。
2、實(shí)際演練要全面細致，不能遺漏，讓員工對工作有直觀(guān)的認識，也可以和先前的理論培訓相結合，會(huì )使其有更深更廣的認識。
3、適當時(shí)候讓新員工自己操作，老師全程跟蹤檢查，及時(shí)給予糾正，防止錯誤發(fā)生。
4、在新員工熟悉的情況下，逐漸放手讓其獨立工作，但每項工作都必須全面檢查。
這樣，細致的理論培訓結合崗位操作的實(shí)習，可以讓新員工基本能夠獨立操作，完成第一步工作。
(四)新員工上崗后一個(gè)月進(jìn)行考核。
每個(gè)人的理解能力一樣，主動(dòng)性也有好有差，同樣的培訓在不同員工身上會(huì )有不同的效果。為了保證員工有較強的工作能力，及時(shí)進(jìn)行考核，發(fā)現員工不足之處予以糾正便顯得十分重要，為將來(lái)的再培訓打下基礎�？己藭r(shí)提問(wèn)不一定要多，但一定要全面。內容包括操作流程和遇突發(fā)事件時(shí)如何靈活處理等問(wèn)題。
二、不斷完善細化崗位操作流程
操作流程是各崗位工作內容的書(shū)面概括，是員工工作的內容和規范，也是對新員工培訓的教材。酒店的發(fā)展需要和賓客的不同需求，決定了我們的工作需要不斷地增添新內容，更新舊程序，所以，作為部門(mén)各層管理者必須準確把握工作時(shí)局動(dòng)態(tài)，及時(shí)對我們工作流程不斷進(jìn)行完善更新，為員工工作規范和員工培訓打下良好的基礎。
三、做好對老員工的再培訓
社會(huì )要進(jìn)步，酒店要發(fā)展，必然決定了我們的員工也不斷進(jìn)步。作為老員工，日復一日，年復一年地在一個(gè)崗位上重復著(zhù)相同的工作，必然會(huì )造成工作缺乏動(dòng)力和創(chuàng )新精神。因此，作為部門(mén)管理者，要保證部門(mén)工作質(zhì)量穩步提高，必須重視對老員工的培訓，讓他們在學(xué)習中進(jìn)步，我們采取在日常工作中加強檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正，并作詳細記錄，同時(shí)，利用每周周會(huì )進(jìn)行案例分析講座培訓。此外，還對老員工進(jìn)行不定期考核，檢查其對操作規范的熟悉程度，并與獎懲掛鉤，激勵鞭策大家不斷努力，從而保證服務(wù)質(zhì)量。
四、教會(huì )員工學(xué)習方法
酒店員工不分新老，要想自己進(jìn)步快，一定要多學(xué)多問(wèn)多思考。在培訓員工時(shí)，我們不僅要教會(huì )他們知識，更重要的是教會(huì )他們良好的學(xué)習方法。勤動(dòng)腦筋便是學(xué)習的良策之一。
員工培訓計劃 篇2
一、公司培訓目的
1、使新員工了解MT公司的基本背景情況和企業(yè)文化。
2、使新員工了解新的工作環(huán)境、條件、人際關(guān)系、應盡職責、工作內容、規章制度以及組織的期望，能盡快進(jìn)入角色，并創(chuàng )造優(yōu)良績(jì)效。
二、公司培訓期間
新員工入職公司培訓期為一個(gè)月，包括2-3天的集中脫崗公司培訓和后期的在崗指導公司培訓。
三、公司培訓對象
MT公司全體新員工
四、公司培訓方式
脫崗公司培訓和在崗公司培訓
五、公司培訓工作流程
六、公司培訓內容
(一)課堂教學(xué)部分
1、企業(yè)概況：公司創(chuàng )業(yè)歷史、現狀以及在行業(yè)中的地位、品牌和經(jīng)營(yíng)理念，組織機構，人員機構，薪資福利政策，以及新員工關(guān)心的各類(lèi)問(wèn)題的解答。
2、員工守則：MT公司規章制度，獎懲條例。
3、入職須知：入職程序及相關(guān)手續辦理流程。
4、財務(wù)制度：費用報銷(xiāo)程序以及辦公設備的申請領(lǐng)用。
5、安全知識：消防安全知識，設備安全知識以及緊急事件處理等。
6、溝通渠道：?jiǎn)T工投訴及合理化建議渠道介紹。
(二)實(shí)踐學(xué)習部分
1、實(shí)地參觀(guān)：參觀(guān)企業(yè)各部門(mén)以及工作娛樂(lè )等公共場(chǎng)所。
2、介紹交流：介紹公司高層領(lǐng)導、各部門(mén)負責人以及對公司有突出貢獻的骨干與新員工認識并交流懇談。
3、在崗公司培訓：公司培訓所有新員工的服務(wù)意識、崗位職責、業(yè)務(wù)知識與技能、業(yè)務(wù)流程、部門(mén)業(yè)務(wù)周邊關(guān)系等。對符合基本要求并已熟悉掌握了部分基礎理論知識的生產(chǎn)技術(shù)類(lèi)員工實(shí)施定崗公司培訓，根據各崗位的職責和技術(shù)水平要求，并結合公司的實(shí)際需求進(jìn)行現場(chǎng)實(shí)際操作公司培訓和指導，使新員工能快速有效的掌握基本生產(chǎn)操作技能，適應崗位生產(chǎn)需求，最終通過(guò)考核，順利上崗。
(三)戶(hù)外活動(dòng)部分
組織新員工和部分老員工一起進(jìn)行籃球比賽、羽毛球比賽以及各種戶(hù)外活動(dòng)，培養他們對企業(yè)的歸屬感和團結互助的意識。
七、公司培訓考核
公司培訓考核分為書(shū)面考核、應用考核、他人評價(jià)三部分，課堂教學(xué)部分以書(shū)面考核為主，占考核總成績(jì)的40%，實(shí)踐教學(xué)部分以應用考核為主，占考核總成績(jì)的40%，戶(hù)外活動(dòng)部分以他人評價(jià)為主，占考核總成績(jì)的20%。
其中，書(shū)面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統一印卷考試。應用考核通過(guò)觀(guān)察測試等手段考察受訓員工在實(shí)際工作中對公司培訓知識技能的應用及業(yè)績(jì)行為的改善，有其所在部門(mén)領(lǐng)導、同事以及人力資源部共同管理。他人評價(jià)部分由參加戶(hù)外活動(dòng)的新老員工對新員工進(jìn)行公正評價(jià)。
全過(guò)程本著(zhù)公平、公正、公開(kāi)的原則。各部門(mén)根據公司培訓及考核情況，按10%的比例，評選“”崗位操作能手“最佳學(xué)習標兵”等榮譽(yù)獎項，以資鼓勵。
人力資源部通過(guò)對公司培訓員工的個(gè)人能力、考試成績(jì)、發(fā)展潛力等各項指標進(jìn)行分析和評定，最終做出合理、公平、公正、民主的考核鑒定結果，擇優(yōu)錄用符合要求的員工。
八、效果評估
1、短期效果評估：針對新員工入職公司培訓的被認可程度來(lái)評價(jià)，包括新員工的評論打分。公司培訓師的評價(jià)、新員工主管的評價(jià)等。
2、中期效果評估：通過(guò)在新員工試用期結束后的考評結果以及第一年的績(jì)效考評結果，來(lái)評價(jià)其入職公司培訓的效果如何。
3、長(cháng)期效果評估：通過(guò)新員工進(jìn)公司三年之內的發(fā)展情況，來(lái)評價(jià)入職公司培訓效果。
九、新員工公司培訓的注意事項
1、新員工公司培訓必須在實(shí)施之前根據企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點(diǎn)，制定詳細的規劃，對公司培訓的內容、形式、時(shí)間、負責人等做出詳細的計劃，并對執行的過(guò)程進(jìn)行監控。
2、對于新員工公司培訓的責任部門(mén)和人員，一定要明確自身崗位職責和職能，分工協(xié)作，并保證各崗位和部門(mén)擔負起各自應盡的職責。
3、為了保證實(shí)際效果，新員工公司培訓實(shí)施之后應及時(shí)進(jìn)行記錄歸檔和效果評估。
4、公司培訓考核時(shí)有關(guān)部門(mén)要始終貫徹公平、公正、民主的原則，同時(shí)應結合公司的實(shí)際需求和崗位需求對所有員工作出合理、符合實(shí)際的評定，并擇優(yōu)錄用。
員工培訓計劃 篇3
為提高安全監管人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和執法水平，適應新形勢下安全監管工作的需要，打造一支素質(zhì)強、業(yè)務(wù)精、作風(fēng)硬的安監隊伍，特擬定xxx年業(yè)務(wù)培訓計劃。
一、執法資格培訓班
安全生產(chǎn)監管人員執法資格培訓。培訓對象為本局未經(jīng)安全生產(chǎn)執法資格培訓或安全生產(chǎn)執法資格證到期的安全監管人員。按有關(guān)規定，培訓內容和培訓方式由省安監局確定。
二、專(zhuān)題業(yè)務(wù)培訓班
�。ㄒ唬┟旱V安全監管業(yè)務(wù)培訓。培訓對象為局機關(guān)從事煤礦安全監管和各安監站人員。培訓內容為煤礦安全監管方面的法律法規、煤礦安全監管知識特別是煤礦瓦斯管理、防突和防治水管理等方面。培訓方式為采取課堂講授與現場(chǎng)觀(guān)摩學(xué)習相結合，一是分6批次參加上級組織的煤礦安全監管業(yè)務(wù)培訓班；二是與盤(pán)江煤電集團公司聯(lián)系，分批到國有大礦現場(chǎng)觀(guān)摩學(xué)習。
�。ǘ┙饘倥c非金屬礦山安全監管業(yè)務(wù)培訓。培訓對象為局非煤股人員和每個(gè)安監站2名相關(guān)人員。培訓內容為金屬與非金屬礦山方面的法律法規和安全監管知識。培訓方式為參加上級組織的金屬與非金屬礦山安全監管業(yè)務(wù)培訓班。
�。ㄈ┌踩a(chǎn)應急管理培訓。培訓對象為本局負責應急管理的2名相關(guān)工作人員和每個(gè)安監站2名相關(guān)人員。培訓內容為安全生產(chǎn)應急管理方面的法律法規和應急管理知識。培訓方式參加上級組織的安全生產(chǎn)應急管理培訓班。
�。ㄋ模┌踩a(chǎn)調度統計培訓。培訓對象為局協(xié)調與應急救援股及各安監站從事安全生產(chǎn)統計和調度的人員各1名。培訓內容為安全生產(chǎn)調度和生產(chǎn)安全、行政執法、“打非”及隱患排查治理、職業(yè)衛生統計。培訓方式為參加上級組織的安全生產(chǎn)調度統計培訓班。
�。ㄎ澹┪ｋU化學(xué)品安全監管培訓。培訓對象為本局負責危險化學(xué)品安全監管工作和每個(gè)安監站2名相關(guān)人員。培訓內容為危險化學(xué)品方面的法律法規和安全監管知識。培訓方式為參加上級組織的危險化學(xué)品安全監管培訓班。
�。熁ū癜踩O管培訓。培訓對象為本局負責煙花爆竹安全監管工作和每個(gè)安監站2名相關(guān)人員。培訓內容為煙花爆竹安全監管方面的法律法規和安全監管知識。培訓方式為參加上級組織的煙花爆竹安全監管培訓班。
�。ㄆ撸┞殬I(yè)健康與安全監管培訓班。培訓對象為局職安股人員和每個(gè)安監站2名相關(guān)人員。培訓內容為職業(yè)病防治法律法規、職業(yè)病防治規劃和職業(yè)健康與安全監管知識。培訓方式為參加上級組織的職業(yè)健康與安全監管執法業(yè)務(wù)培訓。
三、工作要求
�。ㄒ唬└髡�、股、室要充分認識安全監管業(yè)務(wù)培訓工作的重要性，認真安排好相關(guān)人員參加業(yè)務(wù)培訓，對參學(xué)人員要關(guān)心和支持，確保業(yè)務(wù)培訓目標的完成。
�。ǘ┚洲k公室加強與上級安監部門(mén)聯(lián)系，掌握培訓班次，及時(shí)向局領(lǐng)導匯報，經(jīng)局領(lǐng)導同意，選派相關(guān)人員參加培訓。
�。ㄈ﹨⒓优嘤柕娜藛T要珍惜培訓機會(huì )，嚴格遵守培訓紀律，認真學(xué)習，培訓考核合格。業(yè)務(wù)培訓將作為各站、股、室和安全監管人員年終考核的依據。
員工培訓計劃 篇4
第一課：首先每個(gè)員工做自我介紹，姓名，籍貫，職位，愛(ài)好等，以提高員工之間的認識。 第二課：了解公司的規章制度，管理架構以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利。 第三課：?jiǎn)T工的儀容儀表，樓面服務(wù)基本禮貌用語(yǔ)。
第四課：餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序。
第五課：規范禮貌用語(yǔ)及操作程序。
第六課：樓面部接待過(guò)程（詳細講解）
第七課：對酒水的認識，價(jià)格及斟法，對人頭馬干邑，軒尼詩(shī)及威士忌的基本認識。
第八課：席前烹調的準備工作，席前烹調的主要材料及其他配料，高級服務(wù)員要掌握的服務(wù)技巧。 第九課：如何沖名茶。
第十課：大型酒席宴會(huì )的服務(wù)程序及準備工作。
第十一課：如何成為一名出色的服務(wù)員。
第十二課：廳房服務(wù)的詳細程序。
員工儀容儀表
1.員工的穿著(zhù)打扮是酒店禮儀重要的組成部分，用一句現代時(shí)髦的詞匯來(lái)講，這叫員工的形象推銷(xiāo)，員工清新的工作服會(huì )強化酒店的形象，因此，員工著(zhù)裝的基本要求就是“清潔整齊”，清潔整齊的服裝反映員工的精神面貌和酒店服務(wù)的嚴格性，若穿戴不整齊，會(huì )破壞酒店的形象。
2.除著(zhù)裝整齊外，頭發(fā)一定要梳理整齊，皮鞋一定要擦亮，手一定要洗干凈，指甲一定要修理整齊，女員工一定要化淡妝，不要濃妝艷抹，也不要珠光寶氣，更不要佩帶過(guò)多的首飾。
3.員工在工作時(shí)間不得隨便聊天，戰栗和走路姿態(tài)要挺直，兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服務(wù)中要做到三輕“走路輕，說(shuō)話(huà)輕，動(dòng)作輕”
4.待人接物講究禮貌，彬彬有禮，這是搞好酒店服務(wù)的關(guān)鍵所在，員工要微笑待客，要使用禮貌用語(yǔ)，禮貌不涉及任何成本，禮貌會(huì )帶來(lái)更多利益，禮貌是使客人滿(mǎn)意并帶來(lái)回頭客的重要因素。 樓面服務(wù)基本禮貌用語(yǔ)（服務(wù)規范禮貌用語(yǔ)）
1.迎客---“您好，歡迎光臨！”
2.拉椅請座---“先生/小姐，請坐！”
3.開(kāi)位問(wèn)茶---“請問(wèn)先生/小姐喜歡喝什么茶呢？”
4.派餐巾---“先生/小姐，請用毛巾�！�
5.斟茶---“先生/小姐，請用茶�！�
6.問(wèn)酒水---“先生/小姐，請問(wèn)喜歡喝些什么酒水呢？”
7.斟酒水---“先生/小姐，幫你斟上**酒水好嗎？”
8.收茶杯---“先生/小姐，幫您把茶杯收走好嗎？”
9.上湯---“這是**湯，請慢用�！�
10.上菜---“這是**菜，請各位慢用�！�
11.更換骨碟---“先生/小姐，幫您換骨碟�！�
12.撤換茶碟---“請問(wèn)，這個(gè)茶碟可以收走嗎？”
13.上水果---“這盤(pán)生果是我們酒樓**經(jīng)理送的，是本酒樓的小小心意，請慢用�！�
14.飯后茶---“請用熱茶�！�
15.結帳---“請問(wèn)哪位買(mǎi)單？”“多謝八折N多錢(qián)”“多謝收到N多錢(qián)”“多謝找回N多錢(qián)�！�
16.送客---“多謝光臨，歡迎下次在來(lái)，拜拜！”
操作中需打“請”的手勢
帶位手勢---拉椅手勢---開(kāi)位手勢---斟茶手勢---斟酒水手勢---收茶杯手勢---撤換骨碟手勢---換煙灰缸手勢---上湯手勢---分湯手勢---加湯手勢---上菜手勢---撤換菜碟手勢---上茶手勢---上水果手勢---送客手勢 規范禮貌用語(yǔ)及操作程序
1.當客人進(jìn)入餐廳時(shí)，咨客應主動(dòng)上前，熱情地征詢(xún)客人“先生/小姐，您好！歡迎光臨，請問(wèn)您幾位？”當客人回答后便問(wèn)：“請問(wèn)先生/小姐貴姓？”
2.把客人帶到座位后，拉椅請坐（并做請的手勢）。雙手把菜譜遞給客人并說(shuō)道：“**先生，這是我們的菜牌�！比缓笤�(xún)問(wèn)客人：“您好，請問(wèn)喝什么茶？我們這有普洱，香片，鐵觀(guān)音。。。等茶”客人選定茶葉后，應把客人所點(diǎn)的茶告知看臺的服務(wù)員。
要求：語(yǔ)言親切，保持微笑，使客人有得到特別受尊重的感覺(jué)。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問(wèn)茶的服務(wù)員，以及該區域的領(lǐng)班，部長(cháng)，并把姓名寫(xiě)在菜卡上。
3.服務(wù)員在分管的崗位上站崗，笑臉迎接客人，協(xié)助咨客安排客人入座，稍鞠躬講：“先生/小姐，您好，歡迎光臨！”
4.拉椅請坐，先將女性坐的椅子拉出，在她坐下時(shí)，徐徐將椅子靠近餐桌，說(shuō)：“先生/小姐，請坐”并做請的手勢，向咨客了解客人尊姓。
注意事項：
A。善于觀(guān)察分清誰(shuí)是主人。
B。對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人，不可強求。
C。當客人對問(wèn)姓名不解時(shí)，我們可以這樣解釋?zhuān)骸斑@有利于我們稱(chēng)呼您”或“當有客人找你時(shí)，便于我們查閱�！�
D。服務(wù)員在整個(gè)過(guò)程中，有關(guān)稱(chēng)呼客人的應該以其尊姓為前提。
5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說(shuō)：“**先生/小姐，請用毛巾�！比缓笕_茶，如果沒(méi)有從咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服務(wù)員自己詢(xún)問(wèn)客人了。（問(wèn)的方式見(jiàn)第二條。）
要求：沖茶要求連同小食，芥醬，等一起用托盤(pán)托到客人臺前，從右邊斟上第一杯禮貌茶，注意：茶水要求六分滿(mǎn)，先女士后男士，先賓后主，再按順時(shí)針?lè )较蜻M(jìn)行，然后上芥醬，小食。
6.落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開(kāi)，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。（脫筷子套要在客人右邊進(jìn)行）
7.推銷(xiāo)酒水。當營(yíng)業(yè)員點(diǎn)完菜后，即上前微笑地詢(xún)問(wèn)：“先生/小姐，請問(wèn)需要什么啤酒，飲料或果汁嗎？我們有**果汁挺不錯，啤酒有金威啤酒，青島啤酒等�！�
注：名貴酒類(lèi)需要給客人驗酒后方可開(kāi)啟，葡萄酒分紅，白兩種，白葡萄酒必須冰凍，紅酒不一定要冰凍，按客人的意思是否需要加檸檬，話(huà)梅或雪碧。
8.下單。酒水單一式兩份，清楚填寫(xiě)臺號，姓名，時(shí)間，數量及名稱(chēng)后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員，白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。
9.斟酒要求。
A.上酒水要從客人的右邊，身稍斜站，以微微彎腰的姿勢。
B.向客人問(wèn)酒，要先問(wèn)客人喜歡什么酒，再按其意思斟酒，斟酒順序：先主賓后主人，然后按順時(shí)針的方向逐位斟上。
C.斟酒規格：啤酒，汽水八分滿(mǎn)，辣酒九分滿(mǎn)，洋酒一P（一盎司）
D.斟酒方法：斟啤酒，汽水可稍沿杯內徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10.收茶杯。在為客人斟上酒水后，必須征詢(xún)客人意見(jiàn)，將茶杯撤走。若發(fā)現煙盅有煙頭時(shí)，把一個(gè)干凈的煙盅蓋在上面，一起拿到托盤(pán)，然后放回干凈的煙盅。
11.上湯，上菜的要求。菜上臺后揭開(kāi)菜蓋，報出菜名，并做手勢“請慢用”。
注：上頭道菜后，需第二次派香巾，以示清潔。上湯時(shí)應為客人分派，要求每碗均勻，然后按先女后男的順序主動(dòng)把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時(shí)，主動(dòng)征詢(xún)客人是否需要米飯；如客人需要，則按數量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經(jīng)占滿(mǎn)位置，而下一道菜又不夠位置時(shí)，應看情況征求客人意見(jiàn)，將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個(gè)碟子上或撤走，然后上另一個(gè)菜。
12.巡臺。如發(fā)現煙盅里有兩個(gè)以上煙頭，要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤(pán)，餐具按指定的下欄盤(pán)放好，及時(shí)撤換骨碟，更換時(shí)必須在客人右邊進(jìn)行并打請的手勢，如果客人正在交談時(shí)，應提醒客人。
13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時(shí)，要主動(dòng)告訴客人“先生/小姐，您點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊了”并詢(xún)問(wèn)客人是否要增加水果或甜品。
14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤（空碟除外）應在客人的右邊逐樣收撤，先收筷子，筷子架，后收湯匙，味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。
15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開(kāi)水，另?yè)Q一套杯，為客人斟上一杯飯后茶。（巡臺中發(fā)現客人的茶壺揭開(kāi)時(shí)，要馬上加開(kāi)水，然后再為客人斟一次茶。
16.上甜品，水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具，主動(dòng)均勻的把甜品分派給客人；上水果前，視何種水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介紹說(shuō)：“**先生/小姐，這是我們酒樓經(jīng)理送的，請慢用�！�
17.派上熱毛巾并結帳。給客人結帳時(shí)，需用收銀夾，在客人的右邊把收銀夾打開(kāi)說(shuō)：“**先生/小姐，謝謝（多少）錢(qián)�！笨腿私舆^(guò)找零后，同樣要說(shuō)謝謝。拉椅送客，說(shuō)“慢走，歡迎下次光臨”等送客語(yǔ)。
18.檢查工作�？腿俗吆�，及時(shí)檢查是否有尚燃的煙頭，是否有遺留的物品；若發(fā)現有尚燃的煙頭應及時(shí)把它弄滅；若發(fā)現有客人遺留的物品，應馬上叫主管處理。
19.收撤餐具。首先整理好臺椅，以保持餐廳的格調，先收餐巾，席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。
20.清理現場(chǎng)。重新布置環(huán)境，恢復原樣。
員工培訓計劃 篇5
為了車(chē)間機臺的合理使用和正確保養，加強車(chē)間的生產(chǎn)管理，全面提高車(chē)間員工的操作技能水平，提高車(chē)間的生產(chǎn)產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)，現制定以下培訓方案：
一、 公司基本規章制度的培訓：
要求車(chē)間的員工牢記公司的基本規章制度，遵守公司的相關(guān)制度，在制度要求范圍內做好自己的工作。
二、 員工崗位職責：
1、目的：讓員工明確自己的崗位職責，全面做好自己的本職工作，最大限度的發(fā)揮自己的能力，提高整個(gè)車(chē)間的團隊生產(chǎn)能力。
2、培訓方式：通過(guò)車(chē)間的日常生產(chǎn)，在班前會(huì )和機臺現場(chǎng)進(jìn)行講解和要求，學(xué)習車(chē)間優(yōu)秀員工榜樣，通過(guò)書(shū)面文字學(xué)習等。
3、評價(jià)：學(xué)習后要進(jìn)行反饋檢驗，通過(guò)員工在日常上班的工作表現、班長(cháng)及同車(chē)間員工的評價(jià)、試卷問(wèn)答等形式進(jìn)行評價(jià)考核。
4、效果：要求車(chē)間每位員工明確自己的崗位職責，做好自己的本職工作。
三、 車(chē)間產(chǎn)品質(zhì)量要求：
1、目的：全面了解車(chē)間的產(chǎn)品類(lèi)型及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)要求，在日常的開(kāi)機生產(chǎn)中嚴格把關(guān)自己所開(kāi)產(chǎn)品的質(zhì)量，做到產(chǎn)量高、質(zhì)量好，最大限度提升車(chē)間的基本生產(chǎn)能力。
2：培訓方式：通過(guò)班長(cháng)及工藝員的講解說(shuō)明、質(zhì)檢員在檢驗產(chǎn)品時(shí)候的質(zhì)量要求、在實(shí)際機臺操作中學(xué)習產(chǎn)品質(zhì)量要求、員工之間的相互學(xué)習探討及書(shū)面文字等。
3、評價(jià)：?jiǎn)T工所開(kāi)出產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗、班長(cháng)及質(zhì)檢的檢驗結果、試卷問(wèn)答等形式評價(jià)考核。
四、基本操作技能及常見(jiàn)的生產(chǎn)故障解決：
1、目的：全面提高車(chē)間員工的技能操作水平，在高質(zhì)量、高標準的要求下提高車(chē)間的整體生產(chǎn)水平，要求員工熟練的操作機臺，熟練的解決一些常見(jiàn)的生產(chǎn)故障，在日常開(kāi)機中提升自我的能力。
2、培訓方式：通過(guò)生產(chǎn)實(shí)際的操作鍛煉及相關(guān)經(jīng)驗的總結，班長(cháng)及相關(guān)人員的講解和操作演練，車(chē)間優(yōu)秀員工的帶頭作用，書(shū)面文字學(xué)習等。
3、評價(jià)：一方面是員工的個(gè)人講解說(shuō)明（或問(wèn)卷調查）；另一方面員工的日常工作表現和現場(chǎng)實(shí)際操作，預防并及時(shí)發(fā)現解決一些生產(chǎn)故障。
五、車(chē)間生產(chǎn)設備的操作使用及保養：
1、目的：要求員工熟練操作機臺，懂得一些生產(chǎn)設備的基本工作原理，掌握如何對生產(chǎn)設備進(jìn)行保養，最大限度的減少車(chē)間生產(chǎn)設備的損壞次數，真正做好生產(chǎn)設備的保養工作。
2、培訓方式：通過(guò)班長(cháng)及車(chē)間優(yōu)秀員工的講解和實(shí)際操作演練、機修電工的說(shuō)明及講解、專(zhuān)業(yè)人員的指導及文字資料等。
3、評價(jià)：?jiǎn)T工的日常工作表現，班長(cháng)及相關(guān)人員的檢驗監督，生產(chǎn)設備的使用及維修記錄等。
員工培訓計劃 篇6
一．意義
提高新員工素質(zhì)和技能，增強新員工的適應性，實(shí)現勞動(dòng)力向生產(chǎn)力的迅速轉化。
二．原則
1.先務(wù)虛，后務(wù)實(shí)，按輕重緩急安排培訓內容
2.現場(chǎng)參觀(guān)、書(shū)面指導、操作示范、訓練指導相結合
3.以肯定激勵為主
三．程序
1.在分配到具體部門(mén)前，由人事部開(kāi)展《員工手冊》的培訓
2.在分配到具體崗位后的試用期內，由各部門(mén)安排專(zhuān)人作崗位技能的培訓
四．《員工手冊》培訓主要內容
1.公司簡(jiǎn)介（概況、公司歷史、公司精神、經(jīng)營(yíng)理念、未來(lái)前景、公司組織說(shuō)明）；
2.公司人事規章和福利（作息、打卡、門(mén)衛檢查、用餐、服飾、禮儀、休假、加班、獎懲）；
3.財務(wù)會(huì )計制度（費用報銷(xiāo)）；
4.安全知識普及；
5.參觀(guān)有關(guān)工廠(chǎng)現場(chǎng)
6.指引乘車(chē)處、更衣處、廁所、食堂、飲水點(diǎn)等位置及注意事項。
五．崗位技能培訓三項內容
1.演示。由專(zhuān)人講解崗位操作程序，并作實(shí)例示范，強調重點(diǎn)、要點(diǎn)；
2.訓練。分派新員工一些簡(jiǎn)單的工作任務(wù)，在其工作過(guò)程中不時(shí)給予指導，規范其行為，肯定其工作中的成績(jì)，并矯正不足之處；
3.解惑。隨時(shí)準備解答新員工提出的問(wèn)題，并作耐心的講解。
六．相關(guān)表格。
略
員工培訓計劃 篇7
培訓成功與否的秘訣是∶決定培訓的基礎是什么?如果員工培訓計劃書(shū)的制定，完全是以管理者所認為的職工“應當”感興趣的東西為基礎，那么基本上可以有把握地預言，參加學(xué)習者的態(tài)度一定頗為冷淡。相反，如果員工培訓計劃書(shū)是在經(jīng)常了解培訓對象的需要和興趣基礎上制定的，那么一定是個(gè)繁榮成功的員工培訓計劃書(shū)。
許多人(包括管理者和教育工作者)往往拿兒童教育的那一套，移用到成人教育上面來(lái)。假如對象是兒童，你可以命令他們學(xué)這些那些，“否則，有你好看的”!成人卻是“有”東西需要“學(xué)習”，以便能夠生存、就業(yè)、幸福等等，兒童基本上是強制學(xué)習者，如果他們不去學(xué)他們應當學(xué)的東西，社會(huì )就要懲罰他們。然而，成人卻是自愿學(xué)習者，這就是說(shuō)，如果他們不去學(xué)習他們應當學(xué)的東西，社會(huì )不會(huì )(至少是不會(huì )直接地)懲罰他們。兒童教育和成人教育的關(guān)鍵差別也正在這里，這些差別將極大地影響學(xué)習的內容和方法。
然而，許多培訓 管理者總是忽視這一環(huán)節的重要性，他們往往憑自己的感覺(jué)行事。一種非常典型的情況是∶那些敏感的、有責任心的人力資源 管理者感覺(jué)到自己企業(yè)的某些弱項，看到了培訓的必要性;然后，在沒(méi)有對培訓需要作清晰界定的情況下，就與培訓機構商討員工培訓計劃書(shū)的具體內容，如課程、時(shí)間安排等等，并以自己的經(jīng)驗和理解作為取舍的主要標準。這種過(guò)于急躁的做法往往導致培訓效果的不理想。
這些管理者往往會(huì )很肯定地說(shuō)∶我當然知道我們單位的需要是什么，否則也不會(huì )要求做培訓了。若對這種自信加以剖析，就會(huì )發(fā)現問(wèn)題出在以下幾點(diǎn)上∶
一、對需要內涵的理解
“我們”當然要有“培訓的需要”，但從效果上來(lái)講，更重要的是要有“具體培訓什么的需要”，亦即“由需要引發(fā)的、明確的培訓目標”。沒(méi)有對這些具體內容的深刻分析，所謂的：“需要”就僅僅是籠統的感覺(jué)而已。需要必須具體化、明確化、目標化，這是邏輯上必不可少的環(huán)節。
二、以推測、而不是深入研究來(lái)實(shí)現需要的具體化
這些管理者在沒(méi)有對企業(yè)內部的不足進(jìn)行科學(xué)研究的情況下就做出判斷，選定某些認為要培訓的東西。這里容易犯的幾個(gè)錯誤是∶
◆本身學(xué)識、眼界、經(jīng)驗的限制;
◆對形勢的誤判;
◆不正確的假設;
◆錯誤的推理過(guò)程等等。
這樣做出來(lái)的培訓項目設計就很難有效地滿(mǎn)足企業(yè)的實(shí)際需要，效果上難免要大打折扣。因此，無(wú)論從理論上的要求，還是從糾正實(shí)踐中的常見(jiàn)錯誤出發(fā)，都要求我們十分重視這一步驟，不能草率對待，更不能省略。
設計年度員工培訓計劃書(shū)
員工培訓計劃書(shū)最基本的內容是∶為什么要培訓?誰(shuí)接受培訓?培訓些什么?誰(shuí)實(shí)施培訓?如何培訓?把全年的培訓項目完整地計劃好后，培訓工作便可開(kāi)始實(shí)施。
首先要確定員工培訓計劃書(shū)所要達到的目標。
培訓目標的作用有以下幾點(diǎn)∶
◆可以結合受訓者、管理者等方面的需要：上述兩方面的需要總是有差異的，但是培訓目標必須妥善地加以揉合，以達到整體的滿(mǎn)意效果;
◆管理方面的需要∶利用培訓以改善管理、提高銷(xiāo)量及利潤;
◆受訓人員方面的需要∶利用培訓來(lái)獲得以下收益，如較優(yōu)越的感覺(jué)、較多的工資收入、較高的工作技能、較大的工作滿(mǎn)足感、較強的自信、晉升機會(huì )等等。
其次，用來(lái)協(xié)調培訓所需達成的目標與企業(yè)目標的一致性∶
培訓目標必須服從于企業(yè)目標，這在理論上是勿庸置疑的，但在實(shí)踐中常常被遺忘。如是這樣，越是成功的培訓，對企業(yè)的整體管理越有破壞性。
第三，用來(lái)指導培訓政策及其程序的發(fā)展∶
實(shí)施培訓活動(dòng)常常有許多選擇，選擇的依據是什么呢?依照該活動(dòng)對培訓目標的貢獻大小來(lái)做出決策，才是正確的方法。
第四，用來(lái)規定主持培訓的人員必須完成的任務(wù)∶
目標是規定主持人員必須完成的任務(wù)，來(lái)作為他履行職責的導向。僅僅抓好培訓方法是不夠的，常常會(huì )導致與初衷的偏離。
設計具體的培訓計劃項目，坦白地說(shuō)，這是企業(yè)經(jīng)理的一個(gè)弱項。要科學(xué)規劃出培訓的系統結構、需教授的課程單元、每個(gè)單元的任務(wù)、必要的材料和道具、完成時(shí)間的長(cháng)短等，會(huì )令經(jīng)理們相當為難。
為避免因個(gè)人能力和學(xué)識導致的限制，經(jīng)理有一個(gè)很好的和現成的幫手，那就是專(zhuān)業(yè)培訓機構。一般來(lái)說(shuō)，有聲譽(yù)的培訓機構都能幫助企業(yè)進(jìn)行培訓項目的科學(xué)設計。這時(shí)，經(jīng)理的工作就轉化為對提交設計的審核。這樣，通過(guò)發(fā)揮雙方面的優(yōu)勢，使培訓項目既有足夠的先進(jìn)性，又能確保為企業(yè)的實(shí)際情況量身度造。
培訓課程的難易、繁簡(jiǎn)均影響培訓的成效，所以無(wú)論對哪一方來(lái)說(shuō)，都不得不加以注意。要設計出合理而適宜的課程，應做好以下事項：
一、課程的特性要求。
這要從四方面來(lái)把握，即
◆完整性：指課程的內容、進(jìn)行和程序要配合培訓目標，使其具有完全性和統一性;
◆動(dòng)力性：課程不僅是變動(dòng)的生活經(jīng)驗和活動(dòng)，而且是動(dòng)態(tài)的經(jīng)驗，而不是靜態(tài)的知識;是參與的活動(dòng)，而非強迫替代的學(xué)習;
◆聯(lián)系性：課程的聯(lián)系性包括縱向的聯(lián)系性和橫向的聯(lián)系性，前者指相同學(xué)科的銜接，后者指不同學(xué)科間的配合;
◆平衡性：良好的課程必須注意不可偏重某一領(lǐng)域，以致不能幫助受訓者作平衡的發(fā)展。
二、課程發(fā)展的程序。
課程發(fā)展的程序大致可分為課程決策、課程設計、課程改進(jìn)和課程評鑒四個(gè)部分，它們之間的次序是先有決策，然后再根據決策進(jìn)行設計，研究討論后再改進(jìn)，最后，以合適的標準評鑒課程的效果。
三、課程涵蓋的范圍。
范圍不宜過(guò)大或過(guò)小，過(guò)大易造成課程間重疊現象及不易把握重點(diǎn)，過(guò)小則無(wú)法了解員工培訓計劃書(shū)的整體內容。
四、課程流程的排定。
課程的排定須注意相關(guān)課程間的先后次序，須以循序漸進(jìn)的方式，由淺入深的原則，讓學(xué)員有系統地了解全盤(pán)的培訓內容。
輔助資料采購計劃
當然，培訓輔助工具不是絕對必需的，你可以不用任何工具而開(kāi)展一個(gè)培訓項目。但是，那是非常不可靠的，很難想象光憑一個(gè)講座就能取得良好的培訓效果。培訓和學(xué)習本質(zhì)上是一個(gè)持續的過(guò)程，人事主管應該為員工的不斷學(xué)習提供條件和便利。
為什么要使用培訓輔助工具?原因之一就是我們每個(gè)人都是不同的`，都在用不同的方式進(jìn)行學(xué)習，有些人能夠通過(guò)聽(tīng)一個(gè)講座而學(xué)到東西，另一些人能通過(guò)閱讀進(jìn)行學(xué)習;還有其他人可能必須通過(guò)多樣化的刺激才能理解和掌握。你顯然不能對學(xué)習者的單一學(xué)習能力期望過(guò)高。
輔助資料包括軟件及音像制品、圖書(shū)、模型及道具、實(shí)驗及實(shí)習場(chǎng)所等，其中以前兩類(lèi)較為可行，且成本較低。圖書(shū)是最為常規的培訓輔助資料，一萬(wàn)元的經(jīng)費即可購買(mǎi)500本針對性的書(shū)籍，足以形成一個(gè)小型的圖書(shū)室。
培訓軟件及音像制品則是近期興起的熱潮，它以現代技術(shù)手段為載體，運用許多新穎的培訓方式，幫助受訓者高效實(shí)現培訓目標，并為自助培訓(SST)提供了優(yōu)越的條件，極大地緩解了培訓主管的壓力。以“金典培訓寶庫”為例，該套SST教程是國內第一套標準的培訓軟件，專(zhuān)門(mén)面向國內各類(lèi)企業(yè)，選題涵蓋企業(yè)管理的各個(gè)方面，以軟件技術(shù)(VCD兼容)實(shí)現簡(jiǎn)單、輕松、高效的培訓效果，培訓對象包括各級管理人員及基層員工，并提供“金典培訓網(wǎng)”全程網(wǎng)上服務(wù)，不僅有專(zhuān)家組網(wǎng)上答疑，而且可下載包括培訓策劃案在內的大量資訊，幫助培訓經(jīng)理實(shí)現圓滿(mǎn)的、人人滿(mǎn)意的培訓。
按照國內外的經(jīng)驗，輔助資料的經(jīng)費預算應控制在培訓總預算的30%左右，若比例偏低則會(huì )明顯影響培訓的長(cháng)期成效。
預算控制
對培訓的預算，大多以員工數量或全年銷(xiāo)售額定出一定的比例。常見(jiàn)的比例為總銷(xiāo)售額的2%到3%，以5%為上限。對新公司、新部門(mén)，或新進(jìn)人員較多的公司，預算會(huì )相對高一些;而平穩且有經(jīng)驗的公司，可相對低一點(diǎn)。
只有有了預算以后，才能按照實(shí)際需要和公司的培訓能力，擬定出全年度的員工培訓計劃書(shū)。
上述是預算的總體概念，落實(shí)到具體預算方法上，則又有許多操作上的經(jīng)驗和教訓。常見(jiàn)的預算法是承襲上年度的經(jīng)費，再加上一定比例的變動(dòng)。這種預算法的邏輯假設是∶上年度的每個(gè)支出項目均為必要，而且是必不可少的，因而在下一年度里都有延續的必要，只是在其中的人工和原材料等成本方面有所調整。
按照這樣的假設、步驟得出的預算，必然會(huì )出現下述不良傾向：
※ 每次開(kāi)始作預算時(shí)，往往會(huì )以上年實(shí)際支出為基礎，再增加一筆金額，巧妙掩飾后，作為新計劃提交最高領(lǐng)導審批;
※ 主持審批的領(lǐng)導，明知預算里“水分”，但因不能透徹了解情況，只好不問(wèn)青紅皂白，大砍一刀，隨后開(kāi)始一個(gè)討價(jià)還價(jià)的過(guò)程;
※ 這種“砍一刀”的做法，使有經(jīng)驗的人員有意把預算造得大大超過(guò)實(shí)際需要，以便“砍一刀”后還能滿(mǎn)足需要，而那些老老實(shí)實(shí)者則叫苦不迭，只好明年跟著(zhù)“學(xué)壞”。這樣，不啻是鼓勵下級欺騙上級;
※ 終于預算確定了下來(lái)，但幾乎人人不滿(mǎn)意，錢(qián)花了不少，效果上平平常常。
這套方法雖由來(lái)已久，但人人都意見(jiàn)紛紛，認為必須改革，那么如何改呢?答案就是“零基預算法”(Zero-BaseBudgeting， ZBB)。
零基預算法由美國德州儀器公司的彼得·A·菲爾于1970年提出，首先由喬治亞州政府采用，取得了很好的成效，然后廣為企業(yè)界所應用。零基預算法的編制和審 批程序如下所示。
※ 在審查預算前，主持項目的主管人員首先必須明確組織的目標，并將長(cháng)遠目標、近期目標、定量目標和非定期目標之間的關(guān)系的重要次序搞清楚，建立起一套可考核的目標體系;
※ 在開(kāi)始審查預算時(shí)，將一切活動(dòng)從零開(kāi)始。凡是要求在下一年度進(jìn)行的活動(dòng)或項目，都必須遞交可行性分析報告，以證明自己確有存在的必要，并提交具體的計劃，說(shuō)明各項開(kāi)支要達到的目標和效益;
※ 確定出哪些是真正必要的之后，根據已定出的目標體系重新排出各項活動(dòng)的優(yōu)先次序;
※ 編制預算，資金按重新排出的優(yōu)先次序分配，盡可能滿(mǎn)足排在前面的活動(dòng)的需要，當資金緊張時(shí)，暫時(shí)放棄一些項目也是難免的。
零基預算法的優(yōu)點(diǎn)是明顯的，但也存在著(zhù)一些缺點(diǎn)，需要管理者心中有數∶審查每一個(gè)項目是極其繁重的工作，所投入的人力、物力和時(shí)間頗為可觀(guān);安排項目?jì)?yōu)先次序難免相當程度的主觀(guān)性。
零基預算法的真正意義在于把企業(yè)的活動(dòng)與企業(yè)的目標緊密結合起來(lái)，真正做到“目標導向”，從根本上避免了“為培訓而培訓”的低效行為。
計劃的批準與實(shí)施
一旦計劃得以全面完成，下一個(gè)步驟就是報請領(lǐng)導批準。
總的來(lái)說(shuō)，年度員工培訓計劃書(shū)的創(chuàng )建難度并不是很大，只要遵循科學(xué)的方法體系，一個(gè)有效而且人人滿(mǎn)意的員工培訓計劃就可順利完成，并將為今后的圓滿(mǎn)實(shí)施提供堅實(shí)的基礎。
員工培訓計劃 篇8
一、總體目標
1、加強商場(chǎng)高管人員的培訓，提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念，開(kāi)闊思路，增強決策能力、戰略開(kāi)拓能力和現代經(jīng)營(yíng)管理能力。
2、加強商場(chǎng)中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結構，增強綜合管理能力、創(chuàng )新能力和執行能力。
3、加強商場(chǎng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的培訓，提高技術(shù)理論水平和專(zhuān)業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng )新、技術(shù)改造能力。
4、加強商場(chǎng)操作人員的技術(shù)等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強商場(chǎng)員工的學(xué)歷培訓，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執業(yè)資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規范管理。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據集團改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類(lèi)別地開(kāi)展內容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實(shí)效性，確保培訓質(zhì)量。
2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以集團培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡(luò )，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓，通過(guò)外委基地搞好相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓。
3、堅持廠(chǎng)校聯(lián)合辦學(xué)，業(yè)余學(xué)習為主的原則。根據商場(chǎng)需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開(kāi)辦相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節假日集中授課，結合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。
4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓累計時(shí)間不少于30天；中層干部和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓累計時(shí)間不少于20天；一般職工操作技能培訓累計時(shí)間不少于10天。
三、培訓內容與方式
�。ㄒ唬┥虉�(chǎng)領(lǐng)導與企業(yè)高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習，國內外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關(guān)政策法規的研究與解讀。通過(guò)上級主管部門(mén)統一組織調訓。
2、開(kāi)拓戰略思維，提升經(jīng)營(yíng)理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營(yíng)管理能力。通過(guò)參加企業(yè)家高端論壇、峰會(huì )、年會(huì )；到國內外成功企業(yè)參觀(guān)學(xué)習；參加國內外著(zhù)名企業(yè)高級培訓師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓、執業(yè)資格培訓。參加北大、清華、南開(kāi)、天大以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或MBA、EMBA學(xué)習；參加高級經(jīng)營(yíng)師等執業(yè)資格培訓。
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1、管理實(shí)務(wù)培訓。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jì)效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導藝術(shù)等。請專(zhuān)家教授來(lái)商場(chǎng)集中授課；組織相關(guān)人員參加專(zhuān)場(chǎng)講座；在集團培訓中心接收時(shí)代光華課程。
2、學(xué)歷進(jìn)修和專(zhuān)業(yè)知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)（大專(zhuān)）函授、自考或參加MBA及其它碩士學(xué)位進(jìn)修；組織經(jīng)營(yíng)、企管、財會(huì )專(zhuān)業(yè)管理干部參加執業(yè)資格考試，獲取執業(yè)資格證書(shū)。
3、開(kāi)闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習參觀(guān)，了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，借鑒成功經(jīng)驗。
�。ㄈ⿲�(zhuān)業(yè)技術(shù)人員
1、由各專(zhuān)業(yè)副總工程師、主任工程師定期進(jìn)行專(zhuān)題技術(shù)講座，并充分利用集團的遠程教育培訓基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專(zhuān)項培訓，培養創(chuàng )新能力，提高研發(fā)水平。年內培訓安排如下，共310人：
2、組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習、學(xué)習先進(jìn)經(jīng)驗，開(kāi)闊視野。年內計劃安排兩批人員到山東�；�、連云港堿廠(chǎng)等單位參觀(guān)學(xué)習。
3、加強對外出參加培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫(xiě)出書(shū)面材料報培訓科，必要時(shí)對一些新知識在商場(chǎng)內進(jìn)行學(xué)習、推廣。
4、對會(huì )計、經(jīng)濟、統計等需通過(guò)考試取得專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員，通過(guò)計劃培訓和考前輔導，提高職稱(chēng)考試的合格率。對工程類(lèi)等通過(guò)評審取得專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員，聘請相關(guān)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)家進(jìn)行專(zhuān)題講座，多渠道提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
�。ㄋ模┞毠せA培訓
1、新工入廠(chǎng)培訓20xx年繼續對新招收的職工進(jìn)一步強化商場(chǎng)的企業(yè)文化培訓、法律法規、勞動(dòng)紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、質(zhì)量意識培訓。每項培訓年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)；通過(guò)實(shí)行師傅帶徒弟，對新職工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓，各子商場(chǎng)的新職工師徒合同簽訂率必須達到100%，每半年考核一次，兩次考核不合格，新職工予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的獎勵。
2、轉崗職工再就業(yè)培訓20xx年要繼續對再就業(yè)中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規、勞動(dòng)紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、擇業(yè)觀(guān)念、商場(chǎng)發(fā)展戰略、商場(chǎng)形象、項目進(jìn)展等方面的培訓、每項不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。同時(shí)隨著(zhù)商場(chǎng)的擴建，內部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓，培訓時(shí)間不得少于3個(gè)月。
3、職工技術(shù)等級培訓20xx年集團商場(chǎng)計劃新培養技師15名，高級技師2名。堿業(yè)、股份商場(chǎng)中級工以上人員占技術(shù)工人比例在70%以上，20xx年一方面繼續普及，擴大比例，工作重點(diǎn)是培養高級技術(shù)工人，計劃培養高級技師2人，技師10人。并試行首席技師制度，形成完善的技能人才體系，為其他子商場(chǎng)提供經(jīng)驗。其他子商場(chǎng)要把工作重點(diǎn)放在基礎工作上，重點(diǎn)培訓中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個(gè)技術(shù)工人比例30%以上，使技術(shù)工人素質(zhì)有整體提高。在此基礎上選擇成熟的力量強的個(gè)別工種，重點(diǎn)培養5技師，50名高級工。
�。ㄎ澹╅_(kāi)展學(xué)歷教育
1、集團培訓中心與工業(yè)大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，開(kāi)辦化工工藝專(zhuān)業(yè)、機電一體化技術(shù)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)班。通過(guò)全國成人高考，對符合錄取條件的商場(chǎng)員工進(jìn)行有計劃的集中培訓，獲取學(xué)歷。
2、與理工大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，舉辦化工專(zhuān)業(yè)函授本科班；推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到天津大學(xué)、南開(kāi)大學(xué)攻讀碩士學(xué)位。提高商場(chǎng)高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為商場(chǎng)服務(wù)。
3、調動(dòng)職工自學(xué)積極性。為職工自學(xué)考試提供良好的服務(wù)，幫助職工報名，提供函授信息；調整現有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎勵標準；將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加職工學(xué)習的動(dòng)力。
四、組織領(lǐng)導
1、集團及子商場(chǎng)要把干部培訓工作列入議事日程，實(shí)行責任制。商場(chǎng)總經(jīng)理對培訓工作全面負責，主管領(lǐng)導（分管干部人事工作）要抓好落實(shí)。
2、組織到位，經(jīng)費到位。商場(chǎng)人事組織部門(mén)要按培訓計劃做好組織、協(xié)調、服務(wù)、監督等工作，商場(chǎng)要按照有關(guān)規定劃撥（工資總額的1.5%到2.5%的比例）培訓經(jīng)費，以保證培訓工作落實(shí)到位。
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