關(guān)于員工培訓計劃匯總3篇
光陰迅速,一眨眼就過(guò)去了,又將迎來(lái)新的工作,新的挑戰,來(lái)為以后的工作做一份計劃吧。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好計劃嗎?下面是小編整理的員工培訓計劃5篇,歡迎閱讀與收藏。
員工培訓計劃 篇1
一、酒店有關(guān)規章制度和員工手冊的學(xué)習。
1、上下班走員工通道,并接受保安員檢查。
2、上下班必須打卡,不得漏打或替人代打。
3、確因不能上班的員工,應提前一天請假,如有特殊情況,應通知部門(mén)主管,并得到許可,否則視為曠工。
4、不準使用客用設施。(衛生間,電梯)
5、不可以酒店攝影及攝像。
6、單車(chē)和摩托車(chē)必須停放在指定位置。
7、員工必須佩戴工號牌,如因使用時(shí)間長(cháng)損壞,可到綜合辦換領(lǐng)。
8、如遺失被竊,應立即到綜合部補辦,補辦費用:工號牌10元、更衣柜鑰匙5元,餐卡10元。
員工就餐時(shí)間:08:50—09:30;12:00—12:40;13:50—14:30;18:00—18:30;21:00—21:30
9、用餐時(shí)自備勺子和筷子,就餐卡僅供員工本人使用,不得轉讓?zhuān)杂X(jué)保持餐廳秩序,依次排隊,不可爭恐后。
10、自覺(jué)維護員工餐廳清潔衛生,不準亂倒亂吐飯菜殘渣,保持桌面清潔。
11、愛(ài)護食物,珍惜糧食,堅決反對浪費現象。
12、不得將食品帶出員工餐廳。
二、服務(wù)的含義及服務(wù)員的職責
服務(wù)是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就會(huì )同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗其品質(zhì)優(yōu)劣的標準,這個(gè)標準就稱(chēng)之為質(zhì)量,即服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量,是指酒店為賓客提供的服務(wù)適合和滿(mǎn)足賓客需要的程度,或者說(shuō),是指服務(wù)能夠滿(mǎn)足賓客需求特性的總和。服務(wù)質(zhì)量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來(lái)說(shuō),經(jīng)營(yíng)是前提,管理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱。服務(wù)質(zhì)量不僅是管理的綜合體現,而且直接影響著(zhù)經(jīng)營(yíng)效果。服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于兩個(gè)方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹(shù)立高度的“顧客”意識,顧客是酒店的真正“老板”,“顧客至上”應是酒店必須遵循的宗旨。
“顧客至上”必須體現在員工的服務(wù)工作中,形成一種服務(wù)意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開(kāi)展工作,以滿(mǎn)足顧客需求,讓顧客滿(mǎn)意為標準,時(shí)刻準備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種意識。酒店員工要時(shí)時(shí)記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”,時(shí)時(shí)處處以顧客滿(mǎn)意為標準,把握自己的言行,形成良好的服務(wù)意識。
。ㄒ唬┓⻊(wù)是指服務(wù)員為客人所做的工作,服務(wù)員的工作是酒店產(chǎn)品的重要組成部分。西方酒店業(yè)認為服務(wù)就是SERVICE(本意亦是服務(wù)),而每個(gè)字母都有著(zhù)豐富的含義:
S—Smile(微笑):其含義是服務(wù)員應該對每一位賓客提供微笑服務(wù)。
E—Excellent(出色):其含義是服務(wù)員將每一服務(wù)程序,每一微小服務(wù)工作都做得很出色。
R—Ready(準備好):其含義是服務(wù)員應該隨時(shí)準備好為賓客服務(wù)。
V—Viewing(看待):其含義是服務(wù)員應該將每一位賓客看作是需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的貴賓。
I—Inviting(邀請):其含義是服務(wù)員在每一次接待服務(wù)結束時(shí),都應該顯示出誠意和敬意,主動(dòng)邀請賓客再次光臨。
C—Creating(創(chuàng )造):其含義是每一位服務(wù)員應該想方設法精心創(chuàng )造出使賓客能享受其熱情服務(wù)的氛圍。
E—Eye(眼光):其含義是每一位服務(wù)員始終應該以熱情友好的眼光關(guān)注賓客,適應賓客心理,預測賓客要求及時(shí)提供有效的服務(wù),使賓客時(shí)刻感受到服務(wù)員在關(guān)心自己。
服務(wù)員的基本職責是:
。1)迎接和招呼顧客;
。2)提供各種相應的服務(wù);
。3)回答顧客的問(wèn)詢(xún);
。4)為顧客解決困難;
。5)以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩定情緒;
。6)及時(shí)處理顧客投訴,并給客人以令人滿(mǎn)意的答復。
員工培訓計劃 篇2
為了提高員工和管理人員的素質(zhì),提高企業(yè)的管理水平,保證企業(yè)可持續性發(fā)展;必須進(jìn)行有效的培訓,做好培訓的基礎是要有可行完整實(shí)用的培訓計劃,現將今年的培訓工作計劃如下:
一級培訓是集團企業(yè)負責集團大政方針、企業(yè)文化、發(fā)展戰略、員工心態(tài)、規章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為集團企業(yè)中層以上管理人員和集團全體管理人員。組織部門(mén)為人力資源部,每月至少進(jìn)行一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
二級培訓是各分企業(yè)負責對本單位班組長(cháng)以上和管理人員的培訓,主要內容是企業(yè)企業(yè)文化教育、本單位規章制度及安全操作規程;負責人為各分企業(yè)總經(jīng)理。每月一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
三級培訓是各車(chē)間班組負責對所管轄的全體員工的培訓,主要內容是崗位職責、操作規程、安全操作規程、崗位工作流程和工藝技能專(zhuān)業(yè)知識、作業(yè)指導書(shū)等,負責人是各車(chē)間班組的負責人。培訓時(shí)間是每周不少于一次,每次不少于一小時(shí)。利用每天的`班前會(huì )班后會(huì ),反復學(xué)習本崗位職責和安全操作規程。
二、各分企業(yè)專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓,主要內容是三個(gè)方面:一是工藝技術(shù)知識的培訓,二是機械設備維護和保養知識的培訓,三是生產(chǎn)管理知識的培訓;每周一次,每次不少于一小時(shí)。
三、各部門(mén)(如銷(xiāo)售、財務(wù)、采購、人力資源、國際貿易、辦公室)專(zhuān)業(yè)知識的培訓由部門(mén)負責人組織進(jìn)行,主要內容就是本部門(mén)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識的系統培訓,結合工作實(shí)際運行中出現的專(zhuān)業(yè)問(wèn)題,進(jìn)行探討培訓交流,教會(huì )下屬如何去做好工作,提高下屬的專(zhuān)業(yè)技能,每周一次,每次不少于一小時(shí)。培訓形式多種多樣,目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
四、新員工的崗前培訓:新員工集中招聘八人以上者由企業(yè)人力資源部組織培訓,不得少于三天,主要內容是企業(yè)簡(jiǎn)介、發(fā)展歷程、戰略目標、企業(yè)文化、產(chǎn)品介紹、通用規章制度和通用安全操作規程,新員工到車(chē)間后(或班組)進(jìn)行崗位職責和操作規程的培訓,第一個(gè)月內在車(chē)間實(shí)際培訓不得少于6小時(shí),使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍,本崗應知、應會(huì ),應做什么,不能做什么;本崗位工作做到什么標準,明確本崗位操作規程和安全操作規程。新員工在上崗二個(gè)月后要有書(shū)面考試,考試成績(jì)納入試用期轉正的考核評定中。對于平時(shí)補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓。
五、培訓的考核和評估,培訓計劃的有效運行要有組織上的保證,并要用制度的形式確定下來(lái),對培訓結果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案,把管理人員參加培訓、培訓作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中?己耸莾蓚(gè)方面,一是對培訓組織者的考核,二是對員工參訓后的評價(jià)和考核;要保證培訓工作落實(shí)到位。使培訓工作真正成為企業(yè)的基礎工作,培訓真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質(zhì),并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開(kāi)展起來(lái),變員工要我培訓為我要培訓,以適應企業(yè)的轉型和高速發(fā)展,塑造學(xué)習型組織,體現企業(yè)和個(gè)人的價(jià)值。
六、要求:各分企業(yè)各部門(mén)擬定本單位的年度培訓計劃,培訓年度工作計劃于一月十日前報主管領(lǐng)導;培訓計劃要認真去做,細化到每個(gè)月進(jìn)行幾次,培訓計劃中要明確培訓的組織者、責任人,培訓時(shí)間,培訓主題及內容,培訓形式,參訓人員,培訓主講,培訓要有記錄,對培訓結果要進(jìn)行評估和跟蹤;培訓形式可多種多樣,嚴格按培訓計劃執行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導。
員工培訓計劃 篇3
第一項:常識及概況培訓
、偾芭_新員工培訓目的:讓新入職的酒吧前臺員工了解基本要具備的素質(zhì)及崗位職責,為下一步的培訓做好鋪墊
、谂嘤杻热荩壕瓢汕芭_員工職業(yè)道德內容講解、員工儀容儀表和禮節禮貌要求、酒吧員工違紀處罰規定和獎勵條例等內容
、蹎T工培訓內容的考核:三天基礎知識培訓結束之后需要進(jìn)行有效的考核,只有合格的員工才可以進(jìn)入崗位工作
第二項:前臺新員工崗位培訓
、倥嘤柲康模鹤尳(jīng)過(guò)基礎培訓內容之后的員工能夠更深入的掌握其崗位職責,業(yè)務(wù)知識,盡快的熟悉崗位操作
、诖隧椗嘤柗譃閮蓚(gè)個(gè)階段,每個(gè)階段10天
前十天主要接受的員工培訓內容主要有以下幾點(diǎn):
1、了解前臺工作職責、前臺接待員工作職責等內容
2、 了解熟記酒吧每一消費區域的價(jià)格、包房?jì)r(jià)格以及各類(lèi)折扣、優(yōu)惠以及折扣權限等內容
3、了解熟悉前臺各類(lèi)通知、報告、表格及記錄本
4、了解前臺所配用的設施設備以及使用須知及方法等
最后的十天所涉及到的培訓內容主要有以下幾點(diǎn):
1、培訓前臺日常操作流程,禮貌服務(wù)規范,交接班程序。
2、培訓酒吧包間預訂訂,包間預訂之更改,取消程序,特殊折扣包間的處理方法。
3、培訓VIP接待程序、熟客訂房等程序
4、了解上機進(jìn)行電腦模擬操作,包括酒吧包房預訂、坐席預訂等。
此項員工培訓結束之后需要進(jìn)行有效的考核:試用期內進(jìn)行三次考核,按30天需達到的要求,60天應具備的技能,90天應達到的水平,分段考核。通過(guò)后由人力資源不進(jìn)行轉正考試。如未能通過(guò),則視個(gè)人情況延長(cháng)試用期或勸退。
以上大家在人事管理培訓知識中所了解的內容就是我們要而后大家介紹的關(guān)于酒吧前臺新入職員工培訓計劃的詳細內容。
【員工培訓計劃】相關(guān)文章:
員工培訓計劃04-24
新員工培訓計劃04-24
企業(yè)員工培訓計劃04-24
員工培訓計劃方案07-22
餐廳員工培訓計劃07-28
員工教育的培訓計劃06-01
員工的培訓計劃方案11-09
員工培訓的計劃方案11-08
新員工培訓計劃08-31
企業(yè)員工培訓計劃08-31