文/雅室琴韻
記憶中,也就是我上小學(xué)的時(shí)候,總不能吃上我媽做的應時(shí)飯。
我媽做飯總是很費勁,包括我爹和我,對這一點(diǎn)很能用一些刺激的話(huà)打擊我媽。我姐姐也對我媽不滿(mǎn),但是不打擊,打擊我媽的只有我和我爹。
我爹瞪著(zhù)眼批判我媽?zhuān)覌尵蜁?huì )拉著(zhù)臉,把聲音調整得重重的粗粗的帶著(zhù)恨恨的味道說(shuō):哎呀呀,我又是喂雞,又是納鞋底,又是干啥啥了……
我媽羅列的那些活,在我聽(tīng)來(lái)是“表功”,但我并不心疼我媽?zhuān)倚睦锸窍蛑?zhù)我爹的,為此我媽常罵我是“忤逆賊”。
我是怪我媽不能在我放學(xué)回來(lái),或者說(shuō)不能在我爹干完地里的活回來(lái)吃上應時(shí)飯。
往往是,我放學(xué)回家了,我家的煙囪才開(kāi)始冒濃煙,我確定是濃黑發(fā)黃的煙,那是我媽剛剛引火。
飯熟時(shí)的煙,是淺淺的藍色,那是我小小的眼睛觀(guān)察長(cháng)久后得出的結論。我喜歡那淡淡的輕輕的藍色的煙,那意味著(zhù)我媽做好了飯,我會(huì )蹦跳著(zhù)進(jìn)我家院子。
那時(shí),放學(xué)看煙囪,成了我回家的晴雨表。
然而,那淺淺的藍色的煙,卻很少在我放學(xué)時(shí)出現在我家煙囪里。
我媽在被我和我爹抱怨后做飯,總是把家什弄得很響,她會(huì )把稻黍桿做成的篦子撣幾下,說(shuō)是撣灰塵什么的,實(shí)則是以此來(lái)表示對我和我爹的不滿(mǎn)。有時(shí),我媽也把碗筷摔得咣當嘩啦地響,我討厭極了那種聲音,格外的刺耳。
我媽叫我幫忙燒火,我故意把風(fēng)箱咣當咣當拉得很響,小小的身體大幅度地俯前又仰后,心里滿(mǎn)是恨,小臉很生氣。心里對我媽的氣一生,就又飛速地拉,也不往灶膛里添柴禾,拿燒火棍在爐齒那狠勁地戳,火星子從爐齒那漏下去了,風(fēng)箱兩頭的小風(fēng)門(mén)Bia da bia da像扇耳光一樣,灶膛里的火苗瞬間就被吹得沒(méi)了影了。
我媽聽(tīng)我拉風(fēng)箱聲音不對,半天不見(jiàn)鍋冒氣,氣很不順,過(guò)來(lái)從我屁股上踢一腳,罵道:這鬼女子,你給我起來(lái)!
我就等我媽這話(huà),幾乎是迫不及待地起來(lái),往門(mén)外去了。
我媽的飯不應時(shí),不是我媽?xiě),而是我媽不?huì )統籌,她總是要把手里的活做完,才落實(shí)吃飯的事情。
在飯上一點(diǎn)也不著(zhù)急的我媽?zhuān)瑓s偏偏遇上急性子的我爹和我,結果我們都會(huì )生氣,常常生氣,彼此生氣。
我媽做飯太細致,也是導致飯不能應時(shí)的直接原因。
我舉我媽做飯的例子,譬如做菠菜。
我媽在摘菠菜時(shí),先捉住一顆菠菜根提在右手,往左手上甩幾下,甩掉葉子上的土,然后提到眼前繞圈看,摘去上面的黃葉,再一點(diǎn)一點(diǎn)摳掉菜根上的泥土,并且要擺放整齊。
然后洗菜。我媽洗菜很費水,洗上兩三遍,切段后,又會(huì )擱到一個(gè)碗里,再倒上水泡著(zhù)。
各種菜她都要這么細細地按她的原則和方法折騰。洋芋先洗泥土,再削皮,再洗。切片或切絲后,再擱水里泡,方才能過(guò)得了她的心里。
于是,我媽就很看不上我奶奶和我們姐妹們做的,我們做了,她有時(shí)會(huì )返工。
這樣,我們就都不會(huì )幫她,她就又一邊做,一邊嘮叨。我們不愛(ài)聽(tīng),躲得遠遠的,去做我們各自的事。
我媽一邊做飯,一邊獨說(shuō)獨念,一邊連拍帶撣,或是篦子或是碗筷,她用那樣的方式發(fā)泄著(zhù)心里的火,火泄完,飯亦熟了。
說(shuō)真的,我媽做的飯很精細,一直始終的精細,也很綿軟,從來(lái)不傷胃。雖然,我們常常吃飯比別人晚了些。
我媽的這種細致,不光表現在做飯上,做衣服亦是。人家一天縫一件棉衣,我媽得三天。但我媽的針線(xiàn)細密,衣服做得很周正,穿起來(lái)也很好看。
我媽從來(lái)都是把自己逼得又忙又累,從來(lái)的細致。我和姐背地里說(shuō),我媽要是到工廠(chǎng)當質(zhì)檢員,絕對合格。
只是,我媽沒(méi)當過(guò)一天工廠(chǎng)質(zhì)檢員,她用她不能應時(shí)的飯,一直體貼照顧著(zhù)我們一家人的胃,從過(guò)去到現在,并且還被我和我爹以直抱怨著(zhù)。
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