[教學(xué)目的]
1．學(xué)習延安軍民以苦為樂(lè )、自力更生、艱苦奮斗的革命精神。
2．體會(huì )作者的思想感情，領(lǐng)會(huì )文中優(yōu)美的意境。
3．學(xué)習文章以小見(jiàn)大和敘事、寫(xiě)景、抒情融為一體的寫(xiě)作手法。
4．品味文章精妙的語(yǔ)言。
[教學(xué)重難點(diǎn)]
1．鑒賞文章的意境美和情感美。
2．學(xué)習文章的寫(xiě)作手法。
3．品味文章精當的語(yǔ)言。
[教學(xué)設想]
教學(xué)方法
情境激趣法、冥想入境法、誦讀品味法、點(diǎn)撥互動(dòng)法、合作探究法、討論交流法等。
總體構想
這是一篇文質(zhì)兼美的散文，作者將自己的主觀(guān)情感融于敘事寫(xiě)景之中。教學(xué)這樣的文章，要引導學(xué)生循其形，入其境，體其情，深入領(lǐng)會(huì )文章意境美；深入文本，發(fā)揮想像，換位思考，通曉文章的情理，讓學(xué)生受到情感美的熏陶；注重引導學(xué)生品味文章的語(yǔ)言，強化鑒賞過(guò)程中的審美愉悅，加深對散文美的多方位認識。
媒體設計
多媒體課件或投影儀、錄音機。
教學(xué)時(shí)數 2課時(shí)
[教學(xué)步驟]
第一課時(shí)
一、導語(yǔ)設計
導語(yǔ)設計一：
(媒體顯示：MTV歌曲《南泥灣》及抗日戰爭時(shí)期延安軍民熱火朝天的大生產(chǎn)運動(dòng)場(chǎng)景。)
由我國著(zhù)名歌唱家郭蘭英首唱的歌曲《南泥灣》曾經(jīng)傳遍神州大地，唱響半個(gè)多世紀，至今仍然深受人民的喜愛(ài)。這一方面是因為它曲調悠揚、旋律動(dòng)聽(tīng)，但更重要的是因為它所表現的抗日戰爭時(shí)期延安軍民自力更生、艱苦奮斗的革命精神教育、鼓舞了一代又一代新中國的接班人。我們今天學(xué)習的《菜園小記》也從一個(gè)很小的側面表現了革命前輩的高尚情操。
導語(yǔ)設計二：
大家還記得我們初一學(xué)過(guò)的陶淵明的詩(shī)《歸園田居》嗎?“種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。道狹草木長(cháng)，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿無(wú)違�！币环鶅�(yōu)美的月夜歸耕圖蘊涵著(zhù)詩(shī)人歸隱的自豪與田園的樂(lè )趣。那么，在艱苦的抗日戰爭年代，戰士們曾經(jīng)體驗到的田園樂(lè )趣又是怎樣的呢?讓我們走進(jìn)吳伯簫和他戰友的菜園，一起去感受戰士們種菜的樂(lè )趣與延安軍民的精神風(fēng)貌。
(解說(shuō)：在散文課堂教學(xué)的起始階段，教師運用音像教學(xué)手段或聲情并茂的開(kāi)場(chǎng)白，創(chuàng )設一個(gè)與文章基調相一致的生活情境與情感基調，帶學(xué)生置身于相應的教學(xué)情境之中，使學(xué)生的情感與作品的情感積極交融，產(chǎn)生強烈而深厚的情感反應，從而喚起學(xué)生的審美感受。)
二、解題
1941年皖南事變后，國民黨為了扼制我黨我軍的發(fā)展，在陜甘寧邊區聚集重兵，對延安軍民實(shí)施嚴密的經(jīng)濟封鎖，邊區軍民的生活一度陷入困境，甚至到了“每天要買(mǎi)到蔬菜就買(mǎi)不到油鹽柴火，要買(mǎi)到油鹽柴火就買(mǎi)不到蔬菜的地步”。在艱苦的年月里，邊區軍民響應毛主席“自己動(dòng)手，豐衣足食”的號召，他們自己動(dòng)手開(kāi)荒、種地，紡棉、織布……轟轟烈烈的大生產(chǎn)運動(dòng)粉碎了敵人的陰謀，抗日根據地的軍民不但吃得飽，穿得暖，而且堅持了抗戰，取得了抗戰的最后勝利�！恫藞@小記》寫(xiě)的就是作者對延安藍家坪開(kāi)荒種萊歲月的深情回憶。
吳伯簫，現代散文家，山東萊蕪人，著(zhù)有《煙塵集》《北極星》等散文集。1938年4月到延安，曾參加1941年到1942年的“大生產(chǎn)運動(dòng)”。這篇文章寫(xiě)于1961年。當時(shí)由于嚴重的自然災害和蘇聯(lián)的背信棄義，國家處于經(jīng)濟嚴重困難時(shí)期。作者認為自己是一個(gè)在延安生活了8年的人，“有責任介紹延安的革命傳統，宣傳延安的革命精神”。他應《人民日報》的要求，先后寫(xiě)了包括《記一輛紡車(chē)》《菜園小記》《窯洞風(fēng)景》《歌聲》在內的一組散文，滿(mǎn)懷激情地歌頌了延安軍民艱苦奮斗的革命精神，激勵人民戰勝困難，奪取勝利。
三、研習課文
1．粗讀課文，整體感受美點(diǎn)。
(1)學(xué)生自由輕聲地朗讀課文，獨立感受、發(fā)現美點(diǎn)，同時(shí)思考：課文表達了作者怎樣的思想感情?表現了延安軍民怎樣的精神面貌?
明確：課文表達了作者熱愛(ài)勞動(dòng)、熱愛(ài)邊區火熱的戰斗生活的思想感情，表現了延安軍民自力更生、艱苦奮斗，以苦為榮、以苦為樂(lè )的革命精神面貌。
(2)學(xué)生交流閱讀感受。
請學(xué)生讀出自己喜歡的詞、句、段，并且說(shuō)說(shuō)它們美在哪里。
(解說(shuō)：本文語(yǔ)言質(zhì)樸、明朗而優(yōu)美，蘊涵著(zhù)深厚的感情，輕聲朗讀可能比大聲朗讀或默讀更容易讓學(xué)生入情入境，獲得豐富的感受。學(xué)生在沒(méi)有教師或錄音朗讀“干擾”的情況下的閱讀是一種“真實(shí)的閱讀”，也是“發(fā)現”的起點(diǎn)。安排這些活動(dòng)的意圖是讓學(xué)生自主初步感受文本，尊重學(xué)生獨特的感受、體驗。交流閱讀感受有利于構建一個(gè)生生互動(dòng)的立體教學(xué)網(wǎng)絡(luò )。)
2．抓住線(xiàn)索，理清課文思路。
(采取“分小組討論一全班交流一教師點(diǎn)撥”的方式進(jìn)行。)
貫穿全文的線(xiàn)索是什么?文章圍繞這條線(xiàn)索寫(xiě)了哪些事?可以分為哪幾個(gè)部分?
明確：文章以菜園為線(xiàn)索，把與菜園有關(guān)的事情貫穿起來(lái)，條理清楚，層次分明。全文可分為三個(gè)部分：
第一部分(第1、2段)，是文章的引子。由議論“種花好，種菜更好”很自然地引出對延安藍家坪菜園的回憶。
第二部分(第3-6段)，寫(xiě)菜園的概貌。
第三部分(第7段至篇末)，寫(xiě)種菜的樂(lè )趣。
(解說(shuō)：散文的線(xiàn)索是把全部材料連綴成一個(gè)有機整體的脈絡(luò )，是作者行文的思路。從線(xiàn)索入手理清思路，往往能收到“牽一發(fā)而動(dòng)全身”的效果。)
3．檢查學(xué)生對生字難詞的掌握情況。
(1)給下列加點(diǎn)的字注音。
絳紫 自給 石窠 腌漬 煦暖 姹紫嫣紅 韭菜 涔涔 精神矍鑠 窖藏 沁人心脾 五彩斑斕
(2)解釋下列詞語(yǔ)在文中的意思。
姹紫嫣紅 繁盛 潑辣 煦暖 見(jiàn)縫插針 精神矍鑠 老當益壯 萬(wàn)頭攢動(dòng) 傲然不群 沁人心脾 五彩斑斕 耀眼爭光
(解說(shuō)：將字詞檢查放在最后一個(gè)環(huán)節是為了避免破壞導入新課時(shí)創(chuàng )設的學(xué)習情境，讓學(xué)生馬上進(jìn)入對文本的感受階段，有利于保持學(xué)習的興趣。)
四、布置作業(yè)
1．熟讀課文，體會(huì )作者是怎樣在敘事、寫(xiě)景中抒發(fā)內心感情的?
2．積累文中的優(yōu)美詞語(yǔ)。
第二課時(shí)
一、導語(yǔ)設計
上節課我們初步學(xué)習了《菜園小記》這篇課文，這節課讓我們繼續走進(jìn)作者筆下充滿(mǎn)田園樂(lè )趣的菜園，一起欣賞菜園的景，了解園中的事，體會(huì )文中的情。
(解說(shuō)：精練的導語(yǔ)既創(chuàng )設了學(xué)習情境又簡(jiǎn)要交代了學(xué)習目的。)
二、研習課文
1．學(xué)習文章以小見(jiàn)大的寫(xiě)作手法。
(1)默讀思考：課文從哪些方面來(lái)寫(xiě)菜園概貌?作者在文中提到的種菜樂(lè )趣體現在哪些方面?重點(diǎn)寫(xiě)了哪些樂(lè )趣?
明確：作者抓住菜園是果園又是花園的特點(diǎn)，運用鋪陳的手法，先果園，次花園，最后落筆到菜園。作者在文中告訴讀者，“種菜的樂(lè )趣不只是在吃菜的時(shí)候”，“施肥，松土，整畦，下種等等種菜的整個(gè)過(guò)程隨時(shí)都有樂(lè )趣”，重點(diǎn)寫(xiě)了播種、管理與豐收的樂(lè )趣。
(2)合作探究：文中對果園與花園美景的描寫(xiě)以及對延安軍民開(kāi)荒種菜背景的介紹是否偏離了中心，作者這樣寫(xiě)的意圖是什么?
學(xué)生分小組合作探究后派代表發(fā)言，教師點(diǎn)撥小結。
明確：課文關(guān)于菜園面貌的描寫(xiě)、開(kāi)荒種地背景的介紹都表現了延安軍民的精神面貌，并沒(méi)有偏離中心。本文著(zhù)力寫(xiě)菜園，旁及果園和花園以及開(kāi)荒種地的大生產(chǎn)背景，粗看似乎有點(diǎn)散，但從整體來(lái)看，所有這些都是圍繞菜園這條主線(xiàn)來(lái)寫(xiě)的。作者極力渲染環(huán)境是為了渲染心境。繁茂熱鬧、花團錦簇的菜園美景既烘托了勞動(dòng)的樂(lè )趣，又表現了艱苦年代里解放區軍民奮發(fā)向上的精神面貌。第7段中對開(kāi)荒種菜的描述，介紹了當時(shí)大生產(chǎn)運動(dòng)的背景，這樣由點(diǎn)到面，延安軍民自力更生、艱苦奮斗的精神面貌可見(jiàn)一斑。本文題為“小記”，寫(xiě)的也只是一個(gè)小小的菜園及自己動(dòng)手開(kāi)荒種菜的幾件小事與個(gè)人的勞動(dòng)感受，但是作者把它放到當時(shí)延安的大生產(chǎn)運動(dòng)中來(lái)寫(xiě)，這就從一個(gè)側面反映了延安軍民開(kāi)展大生產(chǎn)運動(dòng)的火熱的斗爭生活，表現了延安軍民“自己動(dòng)手，豐衣足食”的艱苦奮斗的精神。這種“大處著(zhù)眼，小處落筆”的寫(xiě)作方法是極其可貴的。
(解說(shuō)：學(xué)生由搜集信息到對有效信息進(jìn)行判斷、分析、作出結論。這種思維過(guò)程既符合學(xué)生的認知規律又有一定的刺激性，從而激起學(xué)生的探究愿望。)
2．品讀課文，鑒賞文中的意境美與情感美，學(xué)習融記敘、描寫(xiě)、抒情于一體的寫(xiě)作手法。
(1)朗讀課文第3、4段，思考：作者筆下的果園與花園各有什么特點(diǎn)?哪些詞、句最能表現中心?
明確：作者筆下的果園“熱鬧”、“繁盛”；花園中草花品種繁多，長(cháng)得“繁茂潑辣”，顯得生氣蓬勃。其中“熱鬧”、“繁盛”、“草花不名貴，但是長(cháng)得繁茂潑辣……密密叢叢地到處都是”等詞、句以及描寫(xiě)波斯菊的句子最能表現解放區軍民不怕困難、奮發(fā)向上的精神面貌。
(2)默讀課文第三部分，讓學(xué)生找出自己認為最能體現勞動(dòng)樂(lè )趣的段落，并說(shuō)明理由。
(3)引導學(xué)生重點(diǎn)品味第9、10段。
①學(xué)生閉目聽(tīng)課文配樂(lè )錄音朗讀或教師、學(xué)生聲情并茂的范讀，同時(shí)想像作者播種的情景、幼苗出土的情景、新苗爭綠的情景以及作者暮春中午間苗中耕、夏季畦頭乘涼夜談的情景。第9、10段內容讀完后，音樂(lè )可再持續放一兩分鐘，讓學(xué)生在優(yōu)美的樂(lè )曲聲中盡情想像、體味田園勞動(dòng)的樂(lè )趣。
②找學(xué)生口頭描述想像中的情景和體味到的田園樂(lè )趣。
③這兩段融記敘、描寫(xiě)、抒情為一體，語(yǔ)句親切自然，充滿(mǎn)生活氣息，帶著(zhù)泥土芬芳。讓學(xué)生推薦自己喜歡的句子，并簡(jiǎn)要分析。
A．……就算種的只是希望，那希望也能給人很大的鼓舞。
這話(huà)閃爍著(zhù)哲理的光輝，種下的不只是種子，更是希望，有希望就受鼓舞，有希望就有克服困難的力量。也正是這永不熄滅的希望之火，鼓舞著(zhù)邊區軍民戰勝了重重困難，奪取了抗戰的最后勝利。
B．那些新芽……帶著(zhù)笑，發(fā)著(zhù)光，充滿(mǎn)了無(wú)限生機。
這里運用擬人與排比的修辭手法，生動(dòng)傳神地寫(xiě)出了瓜菜新芽的姿態(tài)，“我”對瓜菜新芽的喜愛(ài)之隋充溢在字里行間。
C．一邊人聲咯咯啰啰…使人感到一種真正的田園樂(lè )趣。
前兩句從聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)等不同的角度寫(xiě)出了充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意的田園美景，令人陶醉。第三句直接抒發(fā)了作者對田園生活的熱愛(ài)之情。
④指導學(xué)生用喜愛(ài)、贊美的語(yǔ)氣朗讀這兩段。
⑤討論：作者在文中提到“種菜是細致活兒，認真干起來(lái)也很累人”，但是后面又寫(xiě)“種菜是極有樂(lè )趣的事情”，并且將艱苦的勞動(dòng)過(guò)程寫(xiě)得充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意，作者的觀(guān)點(diǎn)是否前后矛盾?是否在有意美化勞動(dòng)?讓學(xué)生圍繞以上問(wèn)題以“我看勞動(dòng)的樂(lè )趣”為話(huà)題，結合生活實(shí)際談?wù)勛约旱睦斫狻?/p>
3．品味課文精當的語(yǔ)言。
作者寫(xiě)蔬菜、花果、樹(shù)葉時(shí)，抓住了事物色香的特點(diǎn)，試找出幾個(gè)有關(guān)的詞語(yǔ)，體會(huì )作者用詞的精當。
例：“粉紅”的桃杏花，“綠葉襯托的艷麗”的海棠花，“絳紫的”、“銀白的”波斯菊、“鮮綠肥嫩”的韭菜，“青”蘿卜，“紫”茄子，“紅”辣椒，“又紅又黃”的西紅柿，這些色彩搭配得非常和諧，構成了一幅鮮艷奪目、五彩斑斕的畫(huà)面。再如寫(xiě)波斯菊“散發(fā)著(zhù)濃郁的異香”，“芫荽散發(fā)出脈脈的香氣”，這里有濃郁醉人之香，也有清淡幽雅之香。它們之間不可對換，也不能混雜，可見(jiàn)用詞精當。
(解說(shuō)：扣住文中的重點(diǎn)段落引導學(xué)生由感知美、感受美到鑒賞羌、表達美，整個(gè)過(guò)程始終將學(xué)生擺在主體地位，并充分調動(dòng)學(xué)生的生活體驗，有利于提升審美品味。)
三、課堂小結
課文記敘了作者在延安藍家坪開(kāi)荒種菜的事，生動(dòng)真實(shí)地反映了革命前輩以苦為樂(lè )、奮發(fā)向上的高尚情操，表現了抗日戰爭時(shí)期延安軍民自力更生、艱苦奮斗的革命精神。文章以小見(jiàn)大，融記敘、抒情、描寫(xiě)于一體，語(yǔ)言生動(dòng)傳神，用詞精當。
四、布置作業(yè)
以“艱苦奮斗的傳統不能丟”為主題寫(xiě)一篇演講稿，在全班舉行演講比賽。
(解說(shuō)：此設計旨在拓展課堂學(xué)習，弘揚延安精神，培養學(xué)生多方面的語(yǔ)文能力，提升學(xué)生的思想境界。)
(楊旦萍)
http://www.pep.com.cn/
[菜園小記 教案教學(xué)設計]相關(guān)文章：
1.菜園小記教案