千里之外雜文隨筆
芳姐一家的安康之行計劃一再擱淺,從2000年我們相識到今天仍未兌現。
最近的一次是上月底,他們都打算啟程了,可趕上女兒楠楠參加學(xué)校的分班考試和競賽補課,只得再次延期。和我家丫頭同為中考生的楠楠,各門(mén)功課可不是一般的優(yōu)秀。我對女兒說(shuō):“把趕上楠楠姐姐,當作你高中的奮斗目標吧!”
安康沒(méi)成行,芳姐倒向我們再次發(fā)出邀請:“你們一家,去我們榆林玩吧!”芳姐芳姐夫如今都在西安工作,恰好芳姐和孩子放暑假,芳姐夫休假,他們打算一家人一起回老家,一是大人孩子放松一下,二是回去看望芳姐八十八歲高齡的老母親。阿姨我幾年前就見(jiàn)過(guò),耳聰目明頭腦清楚步履矯健得直讓人驚嘆佩服。
熱愛(ài)美食的先生早惦記著(zhù)芳姐閑聊中描述的“手抓羊肉”了——先生喜歡的生活就是大塊吃肉大碗喝酒在草原上躍馬狂奔,于是他,欣然買(mǎi)了三張當日安康到榆林的火車(chē)票。芳姐又追加另一“好消息”,就是老家同在榆林的凌妹也將和她一起從西安回去。
這當然是讓人高興的好消息了!想2000年時(shí),陜北的芳姐凌妹、陜南的阿梅和我,我們幾人可是一同進(jìn)修,關(guān)系鐵得不得了的密友。凌妹如今已被我成功“誘拐”,嫁到安康成了陜南的俏媳婦,當然每年都和俊女婿一起回來(lái)拜望公婆和來(lái)我家看我。
而這回要是我過(guò)去,我們仨算是陜南陜北小匯合了,想想就開(kāi)心向往。一時(shí)間,三人往來(lái)溝通消息的手機短信,千言萬(wàn)語(yǔ)濃縮為簡(jiǎn)單的四個(gè)字:榆林會(huì )師!
二
安康開(kāi)神木的這趟車(chē)真叫一個(gè)慢,幾乎見(jiàn)站停,乘車(chē)時(shí)間都趕上去首都了。晚點(diǎn)近一小時(shí),下午七點(diǎn)多才發(fā)車(chē),到第二天中午十二點(diǎn)才到榆林站。一路上信息聯(lián)系,到站時(shí)芳姐已等在出站口。稀里糊涂以為芳姐家就在榆林市,去車(chē)站不過(guò)十來(lái)分鐘的事。卻原來(lái)芳姐老家還在榆林下面的橫山縣,開(kāi)車(chē)得好幾十分,可真是辛苦她了。
和芳姐同來(lái)接我們的,是她的二哥。二哥身材微胖,和藹可親,我們隨芳姐很順口親切地稱(chēng)呼他。芳姐安排周到,已讓她侄兒也就是二哥的兒子,那個(gè)幽默開(kāi)朗叫二春的小伙子,在車(chē)站附近的榆陽(yáng)飯店訂好座。凌妹也及時(shí)趕到,芳姐凌妹我,我們三人熱烈擁抱,歡呼“成功會(huì )師”。
空調制造的涼爽空氣中回蕩著(zhù)著(zhù)我們的歡聲笑語(yǔ),說(shuō)別后彼此的種種瑣碎,說(shuō)迥異于陜南山明水秀的陜北黃土高原之粗獷壯闊,說(shuō)對榆林的直觀(guān)印象:這里天高云淡,驕陽(yáng)無(wú)遮攔俯照卻不同于陜南的暴烈;街道寬闊而不擁擠,人們濃重的鼻音叫人想起信天游蘭花花白羊肚手巾紅腰帶;老城墻斷續穿越城區,提醒久遠的歷史滄!
芳姐夫和楠楠在老家等著(zhù)我們,于是吃完飯一行人便乘車(chē)趕往橫山。橫山縣城對面,是橫亙的山梁,廣袤的黃土地上憑空崛起棟棟高樓,印證著(zhù)陜北人民戰勝自然的偉力和豪氣。喜榮登酒店里,和芳姐的家人一起圍桌而坐,我們很快便融入到他們這個(gè)大家庭的和諧溫馨氛圍中。
芳姐的媽媽真是好記性,幾年沒(méi)見(jiàn)還一下就叫出我和先生的名字。阿姨拉著(zhù)我的手問(wèn)長(cháng)問(wèn)短,說(shuō)我們能來(lái)陜北真是太不容易太好了,一定要多住幾天好好逛逛。我和先生很榮幸地被安排坐在老人家的一左一右,然后是芳姐的二哥二姐二姐夫、芳姐芳姐夫、芳姐的侄兒外甥外甥女、楠楠和我女兒。
一道一道端上來(lái)的,都是榆林的特色菜,許多之前和芳姐凌妹一起在西安的陜北菜館里品嘗過(guò),種類(lèi)繁多,難以一一報上菜名,只在主人熱情的招呼聲中逐一品味。
榆林的羊肉數橫山的最好,可惜我談羊肉色變,不敢舉箸向它,只好請先生放開(kāi)肚皮代為享用。從先生愜意的面部表情知道,橫山羊肉的確名不虛傳味美之極。
值得一提的是,席間芳姐夫無(wú)疑散播了一股緊張空氣給我。他指著(zhù)我家先生,對芳姐幾個(gè)外形俊秀的外甥侄兒說(shuō)了句:“這個(gè)叔叔是我陜南的朋友,你們可要給招呼好了!”
我根據陜南酒桌上一貫的“軟磨硬泡死纏爛打,非得把客人給喝倒,最好是爛醉如泥才算實(shí)心實(shí)意盡了地主之誼”的習俗判斷和在心里暗暗叫苦:素聞陜北人豪飲,先生一人寡不敵眾,一會(huì )兒還不得給喝趴到桌子底下去?
女兒心疼酒場(chǎng)上一向奉行“寧傷身體不傷感情”準則的老爸,一個(gè)勁兒做手勢使眼色,提醒他穩著(zhù)點(diǎn)兒,不能過(guò)量。
而最后的結果卻大出我的意料,當先生宣布不能再喝的時(shí)候,芳姐夫一聲令下鳴金收兵,撤下酒瓶酒杯開(kāi)始上主食。陜北人的豪爽直率于此可見(jiàn)一般,讓人很為敬重喜歡。
三
第二天,除了二姐忙于家務(wù)、芳姐夫要上班趕回西安去,基本上是頭天飯桌上的原班人馬,我們一行十幾人分乘三輛車(chē),浩浩蕩蕩前往榆林名勝“紅堿淖”。
這是一片內陸湖,如一粒明珠鑲嵌于茫茫沙漠之中,對于常年干旱少雨的塞北,算得上是洋洋奇觀(guān)了。路上芳姐對我們說(shuō),紅堿淖水質(zhì)優(yōu)良,魚(yú)味異常鮮美。而凌妹,時(shí)時(shí)不忘向導角色,及時(shí)指點(diǎn)窗外景觀(guān),向我們如數家珍某某名勝有著(zhù)怎樣的歷史淵源,哪片綠洲是近年榆林治沙成功的碩果,那些不停闖入我們眼簾的路邊植物都叫什么名字……
似乎并沒(méi)過(guò)多久,紅堿淖就到了,已有芳姐兩位畢業(yè)多年的得意門(mén)生在等候。我們下車(chē),應邀在這里吃午飯,品嘗久負盛名的紅堿淖水煮魚(yú)。飯桌上水煮魚(yú)自然是主打菜,那分量足到讓人嘆為觀(guān)止。
兩桌兩份魚(yú)各三大條共整整十五斤,以我們大小不過(guò)十來(lái)人,要把這兩盤(pán)龐然大物都吃下去,真是名副其實(shí)的饕餮了。盤(pán)中魚(yú)果然最后剩了至少三分之一,孩子們撫著(zhù)鼓脹的肚皮,直喊胃太小了不能將眼前美食一掃而光。
進(jìn)了景區大門(mén),一股子涼風(fēng)撲面而來(lái)。放眼望去,前面是茫茫水域,讓我錯覺(jué)空間轉換,此刻不在陜北卻在安康的瀛湖水庫。孩子們一臉按捺不住的興奮,比賽著(zhù)往湖邊跑。怕同行那個(gè)一蹦一跳的可愛(ài)小姑娘摔倒,我趕上去拉住她的小手。
離湖面越來(lái)越近了,看得清四圍都是茫茫沙域,簇擁著(zhù)一波汪洋。水清如洗,水平如鏡,遠處鷺鳥(niǎo)飛翔,近水盡是游泳嬉戲的大人孩子,鮮艷的泳衣以及此起彼伏的喧嘩笑鬧聲,打破了湖水的沉寂平靜。
經(jīng)不住女兒的攛掇,我也和她一樣脫了鞋子,光腳走過(guò)細軟的黃沙,再把被沙子烙得發(fā)燙的雙腳伸進(jìn)水里,感受一波一波涌來(lái)的水浪溫情的撫摩。
女兒愛(ài)父心切,看老爸一個(gè)猛子扎進(jìn)水里半天不露頭,緊張焦灼的`眼神投向水面四下尋找。直到那熟悉的大腦袋浮出水面,才又輕松自在地和伙伴們潑水嬉戲。
凌妹童心未泯,我為了照看女兒,我們倆跟隨孩子們登上快艇。船行處濺起水花無(wú)數,它們猛烈擊打在我們裸露的肌膚上,使人頓感清涼適意,暑熱全消。孩子們七嘴八舌,一個(gè)說(shuō):“我們正乘風(fēng)破浪!”另一個(gè)急著(zhù)糾正:“才不呢,我們在踏浪而行!
四
依依惜別紅堿淖,我們又驅車(chē)趕往陜蒙交界的成吉思汗陵。
成吉思汗陵坐落在內蒙鄂爾多斯市伊金霍洛旗甘德利草原上,距東勝區70公里,北距包頭市185公里。蒙古族盛行“密葬”,故真正的成陵究竟在何處始終是個(gè)謎,現今的成陵只是一座衣冠冢。這里遍地綠草,一派草原特有的壯麗景色。
到達成陵時(shí),剛剛還一片晴朗的天,一轉眼翻滾著(zhù)厚重的黑云,緊接著(zhù)狂風(fēng)裹挾大雨驟然而下。遠道而來(lái),為瞻仰一代天驕和一表對他的崇敬之情,我們幾人兩兩組合,無(wú)懼手中只宜遮陽(yáng)的傘擋不住疾風(fēng)猛雨,一步步,艱難卻堅定地前行。
不可思議的是,剛邁完九十九個(gè)臺階到達宮殿門(mén)口,大雨便奇跡般停住了!要不是鞋里灌滿(mǎn)的雨水和遍地積水,我們簡(jiǎn)直要懷疑,剛剛這場(chǎng)雨是夢(mèng)境幻覺(jué)并不真實(shí)。大家紛紛對這匆匆來(lái)去的暴雨發(fā)表意見(jiàn),一致認為是偉大的成吉思汗顯靈,用風(fēng)雨來(lái)考驗我們拜謁誠心。
講解員是位漂亮的蒙古姑娘,她一口流利純正的普通話(huà),大殿內指著(zhù)陳列的各樣與成吉思汗及那個(gè)民族朝代有關(guān)的器物,生動(dòng)精彩地介紹講述。娓娓動(dòng)聽(tīng)的話(huà)語(yǔ),將刻板的歷史教科書(shū)還原為一段鮮活生動(dòng)的歷史,我們的思緒也被帶往那個(gè)草原烈馬英雄美女鏡頭重疊的時(shí)空。
暮色四合時(shí),我們到成陵附近的達爾汗飯店吃晚飯。一場(chǎng)過(guò)云雨,洗得本就高遠的藍天愈發(fā)遼闊深邃,將落未落的夕陽(yáng)給西天鑲上萬(wàn)道金邊;一掃先前的燥熱,空氣變得濕潤清鮮無(wú)比,仿佛季節由盛夏直接進(jìn)入了初秋。
這次晚飯對我來(lái)說(shuō),意義非凡。凌妹后來(lái)在短信里說(shuō):“恭喜姐姐這次榆林之行的一大突破,以后可不許再說(shuō)不吃羊肉了!”桌上幾乎每一道菜都帶個(gè)“羊”字,我于是只將筷子頻頻伸向那盤(pán)高山娃娃菜。
是先生在手抓羊肉上來(lái)時(shí),先嘗了一下才選了一塊精瘦肉夾給我,一再說(shuō)真沒(méi)膻味非逼我吃下去。拗不過(guò)他的蠻勸,只好硬著(zhù)頭皮將那塊一直都敬而遠之的羊肉放進(jìn)嘴里,還同時(shí)抿下一口白酒以防當眾嘔出。
這塊羊肉竟然被我順利咽下,且腸胃沒(méi)像平時(shí)那樣提出嚴重抗議。于是先生趁熱打鐵,又夾過(guò)一塊兩塊三塊……
走出飯店,小鎮已是燈火闌珊,似進(jìn)入靜靜酣眠。我們安靜上車(chē),不驚擾這方初初邂逅又匆匆道別的土地。
許是一天的旅途勞頓累了,感覺(jué)返回的路比來(lái)時(shí)漫長(cháng)許多,旁邊的女兒和楠楠還有前座的先生,都在汽車(chē)的顛簸中沉沉入睡。怕我們都睡著(zhù)了睡意會(huì )傳染給二哥,我忍著(zhù)呵欠和他有一句沒(méi)一句地聊天,看車(chē)窗外黃土地黑色的剪影潮水般涌過(guò)來(lái)。
這一夜,我們住在了神木縣城,車(chē)到賓館樓下時(shí)已是午夜。洗漱完畢將近一點(diǎn),幾乎倒下便入睡,再睜眼又是艷陽(yáng)高照天。
五
中午,凌妹的媽媽執意要請大家吃飯,在離她家不遠的塞上飯莊。
我們沿著(zhù)步行街往飯莊走。舉目四望,石子鋪就的小路,灰色磚房的院落,木制門(mén)窗上的精美銅環(huán)……無(wú)一不透出這座邊塞古城渾樸厚重的明清風(fēng)貌。
正午的陽(yáng)光,星星點(diǎn)點(diǎn)從街道兩旁密密的榆樹(shù)枝葉間漏下,消減了如火的威力,變得溫柔和煦。行人舉步安閑,店鋪安然景立,恍然都市的鐘擺停歇,時(shí)光就此凝住,我們連同流動(dòng)的夏風(fēng)一起,被定格……
又是不勝枚舉的榆林特色美味,拼三鮮、莜面、粉漿飯、大燴菜、悶子……與陜南以酸辣咸為特色大不同的是,這里的每道菜肴都偏于清淡清爽,就是凌妹說(shuō)的“吃的是食物的本味”。
吃完午飯芳姐一家就回橫山了,她鄭重將我們一家三口“交給”了凌妹。凌妹安排我們在她家對面的西亞酒店住下,讓我們先好好休息,太陽(yáng)落山她再陪我們逛街。
傍晚走在榆林街頭,微風(fēng)徐徐,空氣干爽,叫人不敢相信這是本該酷熱難當的盛夏。幾疑秋夜來(lái)臨,寒意陣陣襲人。
熱愛(ài)美食的先生一路行去,醉翁之意總在尋找特色小吃。凌妹常年在外,每次回家也是深居簡(jiǎn)出,并不知道市里的小吃街坐落哪里。最終,在走了幾條街對于吃什么四人意見(jiàn)未能達成一致的情況下,先生與我們暫時(shí)分道揚鑣。我們去了一家看起來(lái)干凈清雅的小店吃榆林名小吃“碗坨”;先生后我們回去,去了哪里吃些什么他秘而不宣,只遞上一盒洋芋叉叉,說(shuō)味道不錯叫我們趁熱嘗嘗。
次日,凌妹陪我們去了當地的兩處名勝鎮北臺和紅石峽。
鎮北臺,是明長(cháng)城遺址中最宏大氣勢最磅礴的建筑之一,素有中國長(cháng)城“三大奇觀(guān)之一(東有山海關(guān)、中有鎮北臺、西有嘉峪關(guān))”和“萬(wàn)里長(cháng)城第一臺”之稱(chēng),位于陜西省榆林市城北4公里處,建于明萬(wàn)歷三十五年。
臺居高臨下,控南北咽喉,鎖長(cháng)城要口,是古時(shí)重要關(guān)隘和軍事瞭望臺、西北地區長(cháng)城要塞。臺呈正方形,分四層疊起,各層均表磚包砌,上砌磚垛口,高約2米,并有望口,現苔痕班駁,顯得格外古樸巍峨壯觀(guān)。
紅石峽,又名“雄石峽”,位于榆林城北5公里處,在明長(cháng)城口紅山腳下的榆溪河谷,因山皆為紅石而得名。這里山奇水秀,石窟古剎林立,還有陜西最大的摩巖石刻群。
景區內兩山虎峙,石峽中開(kāi),一注清流帶綠洲而來(lái)。東壁原建有紅山寺,石窟最早開(kāi)鑿至少可追溯到宋代。紅石峽分南北兩段。北峽兩壁中分,上部是榆溪河聚結而成的天然湖泊,水流溢出湖面,穿石而下,飛流瀑布沁涼爽人;南峽兩壁雙峰對峙,依壁鑿石成窟,古時(shí)窟內原有石造像、泥塑像、浮雕石刻等。
六
在我們于鎮北臺遠眺幾處烽火臺,腦子里浮現殺伐征戰畫(huà)面,想類(lèi)似于“將軍白發(fā)征夫淚”的詩(shī)句就在這樣的環(huán)境里誕生時(shí);在我們俯瞰鎮北臺下那一帶白而發(fā)亮據說(shuō)做出豆腐鮮嫩可口,女子飲了更可膚如凝脂的著(zhù)名“桃花水”時(shí);在我們紅石巖畔流連忘返、榆溪河上擊水嬉戲、無(wú)量殿內歷代名士留下的墨寶時(shí)……
凌妹的媽媽?zhuān)@位熱情賢惠的阿姨,已在家精心做好手抓羊肉等著(zhù)我們。陜北的羊品種生長(cháng)期及食料都與陜南不同,加之烹制得法,故而做出來(lái)的確很美味沒(méi)膻味。曾聽(tīng)凌妹無(wú)數回夸贊她媽媽做的羊肉過(guò)口不忘。如今有幸吃到,果然鮮美無(wú)比,我跟著(zhù)先生一起大嚼大咽、大快朵頤。
凌妹和她媽媽還備好當地的小吃面點(diǎn),滿(mǎn)滿(mǎn)裝了一箱子,非讓我們帶回。甚至做洋芋擦擦的木擦子也送我一個(gè),還詳細交代擦子的用法,生怕我使用不當擦破了手。凌妹的弟弟,那個(gè)想來(lái)從未下過(guò)廚房的大小伙子,也在旁邊適時(shí)示范補充。
返程的車(chē)票早已買(mǎi)好,發(fā)車(chē)時(shí)間就要到了,我們一家三口和凌妹的家人告別,堅持說(shuō)“送君千里終有一別”只讓她送到巷口看我們上出租車(chē)。
站臺上,與人群一起等待火車(chē)呼嘯而至的時(shí)間里,再次回望這個(gè)陌生又熟悉的城市,竟有著(zhù)無(wú)限的依戀不舍。
美麗的風(fēng)景總是讓人陶醉!即便是平凡普通的景致,也會(huì )因與我們的親人愛(ài)人友人相連而放射璀璨光華,具有撼人心魄讓人流連忘返的魅力。
此時(shí)仰頭望去,西天灑滿(mǎn)絢麗的晚霞,它們裝點(diǎn)得整個(gè)天幕一片流光溢彩。
再見(jiàn)了,這千里之外的塞北高原!再見(jiàn)了,我親愛(ài)的朋友親人!
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