鄉野窮開(kāi)心-生活隨筆
一臺筆記本電腦,一臺電視機,一套音響,一個(gè)簡(jiǎn)單而適用的家庭自助式KTV就這樣建成了。再花上幾個(gè)小錢(qián),超市里買(mǎi)一個(gè)小燒烤架,稱(chēng)幾條鮮活的草魚(yú),來(lái)兩斤上好的五花肉,再搭配上三兩樣時(shí)令蔬菜,一頓豐盛的燒烤大餐就準備完成。音樂(lè ),美食之下,酒是自然不可少的。但最好是啤酒。白酒太烈,只宜小酌,喝不出“大塊吃肉,大碗喝酒”的酣暢淋漓。紅酒又太柔,似我等粗人,玩不出燭光晚餐般的浪漫情調。
物資準備好了,活動(dòng)地點(diǎn)就是關(guān)鍵。都市里鋼筋水泥筑起的石頭城永遠如石頭般死寂,沒(méi)有半點(diǎn)靈性,又怎能讓人盡興呢?更何況這看似喧囂的城市卻容不得你我有半點(diǎn)的喧囂。好在我和妻老家都在農村,特別是妻的老家,那是一個(gè)群山環(huán)抱,綠樹(shù)成蔭的好地方。驅車(chē)也就半個(gè)小時(shí),親朋十來(lái)余人先后抵達目的地。婦女們負責生火,洗菜,男人們負責組裝設備。小孩們則集中在院壩里專(zhuān)心致志地玩他們的陀螺。
當夕陽(yáng)的最后一縷余暉也被四周的群山遮擋住時(shí),你會(huì )看到在群山圍繞下的一座農家小樓前,燒烤架里炭火正紅,被烤得流油的草魚(yú)正茲茲地冒著(zhù)白煙。堂屋內,一群男男女女正嘻嘻哈哈地爭搶著(zhù)麥克風(fēng),扯著(zhù)嗓子在那里唱著(zhù)一首又一首經(jīng)典的、流行的、美聲的.、民族的歌謠。一曲唱罷,只要有一個(gè)人來(lái)一嗓子:“干了!”馬上就會(huì )有四五個(gè)早已脫光膀子的男人舉起菜碗,將滿(mǎn)滿(mǎn)一菜碗啤酒倒進(jìn)各自的肚子。每次總會(huì )有那么個(gè)別“豪爽”的家伙,喝完酒總是要將碗重重地摔在八仙桌上。這時(shí)也總會(huì )有那么一兩個(gè)女人會(huì )“狠狠”地罵上一句:“X娃兒,輕點(diǎn)不行嗎?你硬要把碗摔爛才安逸!”男人也不回答,提起一瓶啤酒,用牙齒咬開(kāi)瓶蓋,又開(kāi)始往碗里逐一倒滿(mǎn)酒。
音樂(lè )再次響起。
“一首《今生緣》送給在座的各位兄弟姐妹!”
也不知是哪個(gè)“燒包谷”在模仿大腕出場(chǎng)?那略顯生硬的貴州版普通話(huà)此時(shí)聽(tīng)起來(lái)競是那么的入耳。當然,要想在這種場(chǎng)合中清清靜靜地唱完一首歌可不是那么容易的事。只要有人會(huì )上那么一兩句,另外一支話(huà)筒就肯定不會(huì )閑著(zhù),除非你唱他們都不會(huì )唱的歌。所以我總是利用工作之余不停地學(xué)習新歌。嘻嘻!
“爸爸,二姨叫你們去吃魚(yú)了!币粋(gè)五歲多點(diǎn)的圓臉男孩滿(mǎn)頭大汗地從外面飛跑進(jìn)來(lái),上氣不接下氣地說(shuō)著(zhù)。
于是,沒(méi)有唱歌的人搬凳子的搬凳子,抬桌子的抬桌子,抱啤酒的抱啤酒,用不了五分鐘,主戰場(chǎng)就轉移到了屋外的院壩上。
四四方方的八仙桌上放著(zhù)一只直徑足有兩尺的大盆。盆里裝滿(mǎn)了炒到八分熟的洋蔥、土豆、胡蘿卜等各種蔬菜,扒開(kāi)上面的蔬菜,幾條早已烤得外焦里嫩的草魚(yú)就藏在下面哩!大盆下還得放上一個(gè)炭盆,里面放幾根似燃非燃的木炭,以保證盆里菜的溫度。十幾個(gè)人站的站,坐的坐,圍著(zhù)八仙桌盡情地享受著(zhù)美酒佳肴給人們帶來(lái)的味覺(jué)上的快感。
“今天這魚(yú)烤得可不咱的喲。外面太焦了,里面生熟不夠均勻,明顯是翻得不夠勤!
總有人會(huì )對廚師的手藝要來(lái)一番專(zhuān)家似的點(diǎn)評。
“切,你娃兒就曉得吹,你來(lái)烤一個(gè)試試!”廚師明顯是不服氣。
“二師兄,來(lái)整杯塞!”
“老鬼,快點(diǎn)把你那碗干了!
“幺兒,慢點(diǎn)吃,小心刺!
……
吵吵鬧鬧中,原來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)一大盆菜已經(jīng)去了一大半。在這種環(huán)境中你是千萬(wàn)不能跟他們講客氣的?曜臃邳c(diǎn),慢了可就只有啃魚(yú)骨頭的命了。
堂屋里的音樂(lè )同樣不會(huì )停,一撥人唱完了出來(lái)喝酒吃菜,另一撥人又進(jìn)去繼續他們的嘶聲竭力。
“兩弟兄,實(shí)在好,一心敬……”幾個(gè)沒(méi)能搶到話(huà)筒的家伙,干脆摩拳擦掌劃起拳來(lái)。
一番風(fēng)卷殘云后,院壩上就只剩下一堆魚(yú)骨頭了。主戰場(chǎng)再次轉移到堂屋內。繼續唱歌,想唱就唱,唱到春去秋來(lái)百花泣,唱到地老天荒天地合。山村人家稀少,四周的群山更是天然的隔音墻,你永遠不用擔心什么時(shí)候會(huì )有居委會(huì )大媽來(lái)“友情提示”。
屋外,山風(fēng)吹過(guò)樹(shù)林發(fā)出似悶雷般的響聲,夾雜著(zhù)稻田里青蛙呱呱呱的高鳴,仿佛是在為屋里的人們助興哩!
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