柴胡種植技術(shù)要點(diǎn)的論文
摘要：本文介紹了柴胡的種前準備工作，種植過(guò)程中的田間管理及保水施肥、病蟲(chóng)害防治，成熟后的收獲與加工。運用這些種植方式，能夠在很大程度上促進(jìn)柴胡的增產(chǎn)增收，幫助農戶(hù)獲取更高的經(jīng)濟效益。
關(guān)鍵詞：柴胡；種植；技術(shù)
柴胡屬于多年生草本植物，根部可入藥，能夠治療多種病癥，是一種非常難得的中藥材。柴胡主要生長(cháng)在我國北方地區，近年來(lái)由于野生柴胡遭到大規模采挖，產(chǎn)量逐年下降，市場(chǎng)上出現了供不應求的趨勢。目前市場(chǎng)上柴胡價(jià)格在80元/公斤左右，按照柴胡兩年的生長(cháng)周期，平均畝產(chǎn)200公斤，每畝收益可高達3000元以上。由于柴胡市場(chǎng)前景廣闊，所以人工種植柴胡成為農民脫貧致富的好項目，人工種植柴胡需要一定的栽培技術(shù)，只有種植方法得當，才能取得比較好的經(jīng)濟效益。
1柴胡種植要點(diǎn)
柴胡對環(huán)境的適應能力比較強，但是要想使柴胡高產(chǎn)，最好選擇種植在溫暖濕潤的地區。種植柴胡的土壤要深厚、肥沃、疏松、排水性好，最好是選擇腐殖土、砂壤土或夾沙土。
選好柴胡的種植地以后，要對土壤進(jìn)行深耕細耙，然后施肥，把柴胡種子種到田地里以后，將土壤整平，方便種子的發(fā)芽、成長(cháng)。實(shí)踐證明，對土壤進(jìn)行深翻能夠提高土壤的保水保肥能力，有利于柴胡在生長(cháng)過(guò)程中吸收養分，高壟能夠使土壤的晝夜溫差增大，對柴胡的生長(cháng)非常有利。
由于柴胡在生長(cháng)過(guò)程中，花期和果期時(shí)間都比較長(cháng)，所以會(huì )造成種子的大小和成熟度不一致，柴胡種子的發(fā)芽率大概在50%左右，為了提高柴胡種子的發(fā)芽率，在播種前要對柴胡種子進(jìn)行適當的處理。首先把種子放在溫水中浸泡一天，水溫在30℃~40℃為宜，把浮在水面上的癟籽撈出來(lái)扔掉。把泡好的種子與濕沙進(jìn)行混合催芽，十幾天以后，一部分種子會(huì )出現裂口，這時(shí)可以將沙土去掉，把種子播種到田地里。
柴胡的畝播量一般為2公斤左右，將種子均勻撒入田間挖好的溝內，蓋土蓋草以保墑。種子沒(méi)發(fā)芽之前要時(shí)刻關(guān)注土壤墑情，缺水時(shí)要及時(shí)澆水，防止因干旱導致種子死亡。為了增加收益，可以采用柴胡與玉米進(jìn)行套種的方式，將柴胡種在玉米空行中，玉米收割以后，把玉米稈帶出田外，第二年不能再種其他植物，讓柴胡有足夠的空間進(jìn)行生長(cháng)。柴胡與玉米進(jìn)行套種：節省人力、物力，可解決柴胡苗期需要遮蔭保濕的問(wèn)題，還能夠合理利用土地，增加土地的經(jīng)濟效益。
柴胡的主要入藥部位是其根莖，所以在對柴胡進(jìn)行田間管理時(shí)，要注意控莖、促根，防止地上莖稈過(guò)高，出現倒伏現象，等到柴胡長(cháng)到40厘米左右的'高度時(shí)，要對其進(jìn)行打頂，控制長(cháng)勢，對多余的莖芽也要及時(shí)去除，促進(jìn)柴胡根部的生長(cháng)與發(fā)育，提高柴胡的產(chǎn)量與質(zhì)量，達到增產(chǎn)增收的目的。
在柴胡的生長(cháng)過(guò)程中，要經(jīng)常對土壤進(jìn)行疏松，改善柴胡根系的生長(cháng)環(huán)境，在天氣干旱時(shí)期或剛下過(guò)雨之后進(jìn)行土壤疏松，選擇對柴胡根系的生長(cháng)發(fā)育最為有利。柴胡生長(cháng)到第二年便開(kāi)始開(kāi)花抽苔，這時(shí)要及時(shí)把柴胡的花蕾摘除，防止柴胡抽苔開(kāi)花，因為一旦柴胡抽苔開(kāi)花結果，會(huì )消耗掉大部分養分，不利于柴胡根系的發(fā)育和產(chǎn)量的提高。
在對柴胡生長(cháng)期進(jìn)行管理時(shí)，主要目的就是培育壯苗，對柴胡進(jìn)行摘心之后，要及時(shí)施肥，使用尿素為最好，每畝施肥量在10公斤左右，施肥后及時(shí)澆水，并用土覆蓋肥料，促進(jìn)水肥吸收。
2柴胡病蟲(chóng)害防治
在柴胡生長(cháng)過(guò)程中，高溫多雨季節時(shí)，如果管理不當，容易發(fā)生根腐病，首先會(huì )從支根開(kāi)始腐爛，慢慢向主根擴展，最后導致整株枯死。防治柴胡根腐病可從以下幾個(gè)方面著(zhù)手：增施磷、鉀含量較高的肥料，提高柴胡的抵抗力，對柴胡進(jìn)行防蟲(chóng)處理，田里積水過(guò)多時(shí)，要及時(shí)做好排水工作。
為防止柴胡遭受蟲(chóng)害，在對田地進(jìn)行修整的過(guò)程中，每畝田地可噴灑2公斤甲敵粉防止地下害蟲(chóng)對柴胡根部的蛀食。柴胡一般在6月份進(jìn)入生長(cháng)旺季，這時(shí)要在柴胡葉面噴施樂(lè )果乳油，防止地上害蟲(chóng)對柴胡造成危害。樂(lè )果或速滅殺丁能有效消滅蚜蟲(chóng)，敵百蟲(chóng)能有效消滅赤條椿象。
3柴胡越冬管理要點(diǎn)
9月下旬以后，天氣逐漸轉涼，柴胡的葉子開(kāi)始變黃、萎縮并脫落，進(jìn)入越冬休眠狀態(tài)，為了保證柴胡能夠順利越冬，要對柴胡進(jìn)行保水保墑，如果田地過(guò)于干燥，應適當澆水，保證柴胡根系的生長(cháng)發(fā)育，可以為柴胡來(lái)年返青提供必要的條件。在柴胡越冬休眠時(shí)，地上保留有干枯莖葉。有些人會(huì )在柴胡地里進(jìn)行放牧，讓牛羊去吃這些干枯莖葉，這對柴胡損害很大，一方面不利于柴胡的返青，另一方面還會(huì )對柴胡造成踐踏，影響柴胡的生長(cháng)安全，因此在冬季要注意進(jìn)行田間管理，禁止放牧。
4柴胡成熟后的收獲與加工
對柴胡進(jìn)行采收時(shí)，要先把地上的莖葉割掉，再對柴胡的根部進(jìn)行挖掘，在9月下旬~10月上旬采收柴胡，此時(shí)柴胡有效成份含量最高，藥用價(jià)值最好。在采收過(guò)程中，注意對根部進(jìn)行保護，不要把主根折斷。
柴胡收獲以后要及時(shí)加工，如果存儲時(shí)間過(guò)長(cháng)容易造成霉爛，剛采挖出來(lái)的根去掉泥土，用水沖洗干凈，放在太陽(yáng)底下曬干，要保證產(chǎn)品沒(méi)有雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀和霉變。
5結語(yǔ)
在柴胡的種植過(guò)程中，要注意加強田間管理，及時(shí)進(jìn)行松土、澆水和施肥，積極防治病蟲(chóng)害，這樣才能達到增產(chǎn)、增收的效果。
參考文獻
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