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禮儀的基本知識大全
對一個(gè)人來(lái)說(shuō)，禮儀是一個(gè)人的思想道德水平、文化修養、交際能力的外在表現，下面給大家分享禮儀的基本知識，歡迎閱讀！
禮儀的基本知識 1
迎來(lái)送往，是社會(huì )交往接待活動(dòng)中最基本的形式和重要環(huán)節，是表達主人情誼、體現禮貌素養的重要方面。尤其是迎接，是給客人良好第一印象的最重要工作。給對方留下好的第一印象，就為下一步深入接觸打下了基礎。迎接客人要有周密的布署，應注意以下事項。
�。ㄒ唬⿲η皝�(lái)訪(fǎng)問(wèn)、洽談業(yè)務(wù)、參加會(huì )議的外國、外地客人，應首先了解對方到達的車(chē)次、航班，安排與客人身份、職務(wù)相當的人員前去迎接。若因某種原因，相應身份的主人不能前往，前去迎接的主人應向客人作出禮貌的解釋。
�。ǘ┲魅说杰�(chē)站、機場(chǎng)去迎接客人，應提前到達，恭候客人的到來(lái)，決不能遲到讓客人久等�？腿丝吹接腥藖�(lái)迎接，內心必定感到非常高興，若迎接來(lái)遲，必定會(huì )給客人心里留下陰影，事后無(wú)論怎樣解釋?zhuān)紵o(wú)法消除這種失職和不守信譽(yù)的印象。
�。ㄈ┙拥娇腿撕�，應首先問(wèn)候“一路辛苦了”、“歡迎您來(lái)到我們這個(gè)美麗的城市”、“歡迎您來(lái)到我們公司”等等。然后向對方作自我介紹，如果有名片，可送予對方。
注意送名片的禮儀：
�。�、當你與長(cháng)者、尊者交換名片時(shí)，雙手遞上，身體可微微前傾，說(shuō)一句“請多關(guān)照”。你想得到對方名片時(shí)，可以用請求的口吻說(shuō)：“如果您方便的話(huà)，能否留張名片給我？”
�。�、作為接名片的人，雙手接過(guò)名片后，應仔細地看一遍，千萬(wàn)不要看也不看就放入口袋，也不要順手往桌上扔。
�。ㄋ模┯涌腿藨崆盀榭腿藴蕚浜媒煌üぞ�，不要等到客人到了才匆匆忙忙準備交通工具，那樣會(huì )因讓客人久等而誤事。
�。ㄎ澹┲魅藨崆盀榭腿藴蕚浜米∷�，幫客人辦理好一切手續并將客人領(lǐng)進(jìn)房間，同時(shí)向客人介紹住處的服務(wù)、設施，將活動(dòng)的計劃、日程安排交給客人，并把準備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹材料送給客人。
�。⿲⒖腿怂偷阶〉睾�，主人不要立即離去，應陪客人稍作停留，熱情交談，談話(huà)內容要讓客人感到滿(mǎn)意，比如客人參與活動(dòng)的背景材料、當地風(fēng)土人情、有特點(diǎn)的自然景觀(guān)、特產(chǎn)、物價(jià)等�？紤]到客人一路旅途勞累，主人不宜久留，讓客人早些休息。分手時(shí)將下次聯(lián)系的`時(shí)間、地點(diǎn)、方式等告訴客人。
接待禮儀
接待客人要注意以下幾點(diǎn)。
�。ㄒ唬┛腿艘业呢撠熑瞬辉跁r(shí)，要明確告訴對方負責人到何處去了，以及何時(shí)回本單位。請客人留下電話(huà)、地址，明確是由客人再次來(lái)單位，還是我方負責人到對方單位去。
�。ǘ┛腿说絹�(lái)時(shí)，我方負責人由于種種原因不能馬上接見(jiàn)，要向客人說(shuō)明等待理由與等待時(shí)間，若客人愿意等待，應該向客人提供飲料、雜志，如果可能，應該時(shí)常為客人換飲料。
�。ㄈ┙哟藛T帶領(lǐng)客人到達目的地，應該有正確的引導方法和引導姿勢。
�。�、在走廊的引導方法。接待人員在客人二三步之前，配合步調，讓客人走在內側。
�。�、在樓梯的引導方法。當引導客人上樓時(shí)，應該讓客人走在前面，接待人員走在后面，若是下樓時(shí)，應該由接待人員走在前面，客人在后面，上下樓梯時(shí)，接待人員應該注意客人的安全。
�。�、在電梯的引導方法。引導客人乘坐電梯時(shí)，接待人員先進(jìn)入電梯，等客人進(jìn)入后關(guān)閉電梯門(mén)，到達時(shí)，接待人員按“開(kāi)”的鈕，讓客人先走出電梯。
�。�、客廳里的引導方法。當客人走入客廳，接待人員用手指示，請客人坐下，看到客人坐下后，才能行點(diǎn)頭禮后離開(kāi)。如客人錯坐下座，應請客人改坐上座（一般靠近門(mén)的一方為下座）。
�。ㄋ模┱\心誠意的奉茶。我國人民習慣以茶水招待客人，在招待尊貴客人時(shí)，茶具要特別講究，倒茶有許多規矩，遞茶也有許多講究。
乘車(chē)禮儀
�。ㄒ唬┬∞I車(chē)。
�。�、小轎車(chē)的座位，如有司機駕駛時(shí)，以后排右側為首位，左側次之，中間
座位再次之，前坐右側殿后，前排中間為末席。
�。�、如果由主人親自駕駛，以駕駛座右側為首位，后排右側次之，左側再次之，而后排中間座為末席，前排中間座則不宜再安排客人。
�。�、主人夫婦駕車(chē)時(shí)，則主人夫婦坐前座，客人夫婦坐后座，男士要服務(wù)于自己的夫人，宜開(kāi)車(chē)門(mén)讓夫人先上車(chē)，然后自己再上車(chē)。
�。�、如果主人夫婦搭載友人夫婦的車(chē)，則應邀友人坐前座，友人之?huà)D坐后座，或讓友人夫婦都坐前座。
�。�、主人親自駕車(chē)，坐客只有一人，應坐在主人旁邊。若同坐多人，中途坐前座的客人下車(chē)后，在后面坐的客人應改坐前座，此項禮節最易疏忽。
�。�、女士登車(chē)不要一只先踏入車(chē)內，也不要爬進(jìn)車(chē)里。需先站在座位邊上，把身體降低，讓臀部坐到位子上，再將雙腿一起收進(jìn)車(chē)里，雙膝一定保持合并的姿勢。
�。ǘ┘哲�(chē)
吉普車(chē)無(wú)論是主人駕駛還是司機駕駛，都應以前排右坐為尊，后排右側次之，后排左側為末席。上車(chē)時(shí)，后排位低者先上車(chē)，前排尊者后上。下車(chē)時(shí)前排客人先下，后排客人再下車(chē)。
�。ㄈ┞眯熊�(chē)
我們在接待團體客人時(shí)，多采用旅行車(chē)接送客人。旅行車(chē)以司機座后第一排即前排為尊，后排依次為小。其座位的尊卑，依每排右側往左側遞減。
饋贈禮儀
在經(jīng)濟日益發(fā)達的今天，人與人之間的距離逐漸縮短，接觸面越來(lái)越廣，一些迎來(lái)送往及喜慶宴賀的活動(dòng)越來(lái)越多，彼此送禮的機會(huì )也隨之增加。但如何挑選適宜的禮品，對每一個(gè)人都是費解的問(wèn)題。懂得送禮技巧，不僅能達到大方得體的效果，還可增進(jìn)彼此感情。
送禮忌諱
�。�、選擇的禮物，你自己要喜歡，你自己都不喜歡，別人怎么會(huì )喜歡呢？
�。�、為避免幾年選同樣的禮物給同一個(gè)人的尷尬情況發(fā)生，最好每年送禮時(shí)做一下記錄為好。
�。�、千萬(wàn)不要把以前接收的禮物轉送出去，或丟掉它，不要以為人家不知道，送禮物給你的人會(huì )留意你有沒(méi)有用他所送的物品。
�。�、切勿直接去問(wèn)對方喜歡什么禮物，一方面可能他要求的會(huì )導致你超出預算，另一方面你即使照著(zhù)他的意思去買(mǎi)，可能會(huì )出現這樣的情況，就是：呀，我曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)更大一點(diǎn)的，大一點(diǎn)不是更好嗎？”:
�。�、切忌送一些將會(huì )刺激別人感受的東西。
�。�、不要打算以你的禮物來(lái)改變別人的品味和習慣。
�。�、必須考慮接受禮物人的職位、年齡、性別等。
�。�、即使你比較富裕，送禮物給一般朋友也不宜太過(guò)，而送一些有紀念的禮物較好。如你送給朋友兒子的禮物貴過(guò)他父母送他的禮物，這自然會(huì )引起他父母的不快，同時(shí)也會(huì )令兩份禮物失去意義。接受一份你知道你的朋友難以負擔的精美禮品，內心會(huì )很過(guò)意不去，因此，送禮的人最好在自己能力負擔范圍內較為人樂(lè )于接受。
�。�、謹記除去價(jià)錢(qián)牌及商店的袋裝，無(wú)論禮物本身是如何不名貴，最好用包裝紙包裝，有時(shí)細微的地方更能顯出送禮人的心意。
�。保�、考慮接受者在日常生活中能否應用你送的禮物。
禮儀的基本知識 2
(一)會(huì )議座次排定
一是環(huán)繞式。就是不設立主席臺，把座椅、沙發(fā)、茶幾擺在會(huì )場(chǎng)的四周，不明確座次的具體尊卑，而聽(tīng)任與會(huì )者在入場(chǎng)后自由就坐。這一安排座次的方式，與茶話(huà)會(huì )的主題最相符，也最流行。二是散座式。散座式排位，常見(jiàn)于在室外舉行的茶話(huà)會(huì )。它的座椅、沙發(fā)、茶幾四處自由地組合，甚至可由與會(huì )者根據個(gè)人要求而隨意安置。這樣就容易創(chuàng )造出一種寬松、愜意的社交環(huán)境。三是圓桌式。圓桌式排位，指的是在會(huì )場(chǎng)上擺放圓桌，請與會(huì )者在周?chē)杂删妥�。圓桌式排位又分下面兩種形式：一是適合人數較少的'，僅在會(huì )場(chǎng)中央安放一張大型的橢圓形會(huì )議桌，而請全體與會(huì )者在周?chē)妥�。二是在�?huì )場(chǎng)上安放數張圓桌，請與會(huì )者自由組合。四是主席式。這種排位是指在會(huì )場(chǎng)上，主持人、主人和主賓被有意識地安排在一起就坐。
(二)會(huì )議發(fā)言
會(huì )議發(fā)言有正式發(fā)言和自由發(fā)言?xún)煞N，前者一般是領(lǐng)導報告，后者一般是討論發(fā)言。
正式發(fā)言者，應衣冠整齊，走上主席臺應步態(tài)自然，剛勁有力，體現一種成竹在胸、自信自強的風(fēng)度與氣質(zhì)。發(fā)言時(shí)應口齒清晰，講究邏輯，簡(jiǎn)明扼要。如果是書(shū)面發(fā)言，要時(shí)常抬頭掃視一下會(huì )場(chǎng)，不能低頭讀稿。旁若無(wú)人。發(fā)言完畢，應對聽(tīng)眾的傾聽(tīng)表示謝意。
自由發(fā)言則較隨意，應要注意，發(fā)言應講究順序和秩序，不能爭搶發(fā)言;發(fā)言應簡(jiǎn)短，觀(guān)點(diǎn)應明確;與他人有分歧，應以理服人，態(tài)度平和，聽(tīng)從主持人的指揮，不能只顧自己。
如果有會(huì )議參加者對發(fā)言人提問(wèn)，應禮貌作答，對不能回答的問(wèn)題，應機智而禮貌地說(shuō)明理由，對提問(wèn)人的批評和意見(jiàn)應認真聽(tīng)取，即使提問(wèn)者的批評是錯誤的，也不應失態(tài)。
(三) 會(huì )議參加者禮儀
會(huì )議參加者應衣著(zhù)整潔，儀表大方，準時(shí)入場(chǎng)，進(jìn)出有序，依會(huì )議安排落座，開(kāi)會(huì )時(shí)應認真聽(tīng)講，不要私下小聲說(shuō)話(huà)或交頭接耳，發(fā)言人發(fā)言結束時(shí)，應鼓掌致意，中途退場(chǎng)應輕手輕腳，不影響他人。
(四) 主持人的禮儀
a.主持人應衣著(zhù)整潔，大方莊重，精神飽滿(mǎn)，切忌不修邊幅，邋里邋遢。
b.走上主席臺應步代穩健有力，行走的速度因會(huì )議的性質(zhì)而定，對快、熱烈的會(huì )議步頻應較慢。
c.入席后，如果是站立主持，應雙腿并攏，腰背挺直。持稿時(shí)，右手持稿的底中部，左手五指并攏自然下垂。雙手持稿時(shí)，應與胸齊高。坐姿主持時(shí)，應身體挺直，雙臂前伸。兩手輕按于桌沿，主持過(guò)程中，切忌出現搔頭、揉眼、攔腿等不雅動(dòng)作。
d.主持人言談應口齒清楚，思維敏捷，簡(jiǎn)明扼要。
e.主持人應根據會(huì )議性質(zhì)調節會(huì )議氣氛，或莊重，或幽默，或沉穩，或活潑。
f.主持人對會(huì )場(chǎng)上的熟人不能打招呼，更不能寒暄閑談，會(huì )議開(kāi)始前，可點(diǎn)頭、微笑致意。
(五)發(fā)言者
發(fā)言時(shí)要掌握好語(yǔ)速、語(yǔ)調、音量，開(kāi)始和結束時(shí)可以用鞠躬或起立等方式致謝。
要自謙自重。在發(fā)言時(shí)，不應自吹自擂，少用“我”字，應力戒自我推銷(xiāo)、自我宣傳和自我肯定。
要尊重聽(tīng)眾。發(fā)言時(shí)要著(zhù)裝整潔端正，妝飾得體;發(fā)言結束時(shí)，要先道一聲“謝謝大家”，再欠身施禮，然后才能退場(chǎng)。
(六)與會(huì )者
1. 與會(huì )者著(zhù)裝應符合禮儀規范，衣著(zhù)整潔，儀表大方。
應嚴格遵守會(huì )議時(shí)間、議程。
2.應按順序入場(chǎng)、退場(chǎng)。入場(chǎng)順序一般為：先內賓，后賓客;先群眾 ，后領(lǐng)導;退場(chǎng)順序一般為：先賓客，后內賓;先領(lǐng)導，后群眾。
3.應專(zhuān)心“聽(tīng)會(huì )”，做好記錄。
4.發(fā)言應服從會(huì )議安排，或征得主持人的許可。
5.應注意以下禁忌：
不得早退或無(wú)故缺席。
不得在會(huì )場(chǎng)隨意走動(dòng)。
禁止有礙視聽(tīng)的不良舉止和噪音。不得讓個(gè)人通訊設備發(fā)出聲響，更不得在會(huì )場(chǎng)旁若無(wú)人地大聲接聽(tīng)電話(huà)。
會(huì )間不得交頭接耳;不得閉目養神;不要吸煙;不得傳閱與會(huì )議無(wú)關(guān)的讀物。
禮儀的基本知識 3
一、真誠相待，互相尊重：
真誠是對人對事的一種實(shí)事求是的態(tài)度，是待人真心真意的友善表現，對人不說(shuō)謊、不虛偽、不騙人、不侮辱人，所謂：“騙人一次，終身無(wú)友”。其實(shí)表現為對他人的正確認識，相信他人，尊重他人， 所謂心底無(wú)私天地寬，真誠的奉獻，才有豐碩的.收獲，只有真誠尊重方能使雙方心心相印，友誼地久天長(cháng)。
二、平等適度：
在交往中，不要驕狂，不要我行我素， 不要自以為是， 不要厚此薄彼，更不要傲視一切，目空無(wú)人，更不能以貌取人，或以職業(yè)、地位、權勢壓人，而是應該處處時(shí)時(shí)平等謙虛待人，唯有此， 才能結交更多的朋友。適度的原則是交往中把握分寸，根據具體情況，具體情境而行使相應的禮儀，如在與人交往時(shí)，既要彬彬有禮，又不能低三下四;既要熱情大方，又不能輕浮諂諛，要自尊不要自負，要坦誠但不能粗魯，要信人但不要輕信 ，要活潑但不能輕浮。
三、自信：
自信是社交場(chǎng)合的一份很可貴的心理素質(zhì)，一個(gè)有充分信心的人，才能在交往中不卑不亢、落落大方，遇強者不自慚，遇到磨難不氣餒，遇到侮辱敢于挺身反擊，遇到弱者會(huì )伸出援助之手。
四、有信、寬容的原則：
孔子說(shuō)：民無(wú)信不立，與朋友交，言而有信。在社交場(chǎng)合， 尤其要講究一是要守時(shí)，與人約定時(shí)間的約會(huì )，會(huì )見(jiàn)、會(huì )談、會(huì )議等，決不應拖廷遲到。二是要守約，即與人簽定的協(xié)議、約定和口頭答應的事， 要說(shuō)到做到， 即所謂：言必信，行必果。故在社交場(chǎng)合， 如沒(méi)有十分的把握就不要輕易許諾他人，許諾做不到， 反落了個(gè)不守信的惡名，從此會(huì )永遠失信于人。寬容是一種較高的境界，容許別人有行動(dòng)與見(jiàn)解自由，對不同于自己和傳統觀(guān)點(diǎn)的見(jiàn)解的耐心公正的容忍。站在對方的立場(chǎng)去考慮一切，是你爭取朋友是最好方法。
禮儀的基本知識 4
社交禮儀是指人們在人際交往過(guò)程中所具備的基本素質(zhì)，交際能力等。社交在當今社會(huì )人際交往中發(fā)揮的作用愈顯重要。通過(guò)社交，人們可以溝通心靈，建立深厚友誼，取得支持與幫助；通過(guò)社交，人們可以互通信息，共享資源，對取得事業(yè)成功大有獲益。
基本內容
一、索要對方名片的方法
�。�、交易法。就是把自己的名片遞給對方。所謂將欲取之，必先予之，來(lái)而不往非禮也。
社交禮儀
�。�、明示法。明示法，就是明著(zhù)說(shuō)明自己的本意：“×先生（女士），認識您很高興，能換一下名片嗎？”
�。�、謙恭法。倘若這個(gè)人地位比較高，身份比較高，你可以給他先做個(gè)鋪墊：“……聽(tīng)你剛才這個(gè)講座很受啟發(fā)，我本人也深感自己在交往藝術(shù)方面有待提高，跟你相見(jiàn)恨晚，現在知道你很累了，不便打擾你，你看以后有沒(méi)有機會(huì )繼續向你請教？”
�。�、聯(lián)絡(luò )法。假如我年紀較大，對面坐一個(gè)女中學(xué)生也就是１６歲，我要說(shuō)想要她的名片，我可以說(shuō)：“認識你很高興，希望以后能夠保持聯(lián)絡(luò )，希望下次到上海來(lái)還能與你再見(jiàn)，不知道怎么跟你聯(lián)系比較方便。如果你不想給我，你可以這樣講：“以后還是我跟你聯(lián)系吧�！毖韵轮�，“我以后就不跟你聯(lián)系了�！边@個(gè)是有退路的。
二、交往法則
�。�、在人際交往中要取得成功，就一定要做到交往對象需要什么，我們就要在合法的條件下滿(mǎn)足對方什么。
�。�、在人際交往中，要處理好自己的人際關(guān)系，有兩個(gè)要點(diǎn)是你不可以忘卻的。
第一個(gè)要點(diǎn)，就是互動(dòng)即“換位思考”。交往以對方為中心，所以你和外人打交道，你和別人聊天，最佳的話(huà)題是對方所擅長(cháng)的問(wèn)題。
第二個(gè)要點(diǎn)，是有效溝通。一般而論，女性對自己相貌的評價(jià)都是正面的。說(shuō)白了，就是女人一般都認為自己長(cháng)得不錯。但是她有的時(shí)候她跟老公、跟男朋友假謙虛，她往往跟她的他說(shuō)：“我長(cháng)得也就是一般人�！逼鋵�(shí)她要的答案是否定之否定。
�。�、人際交往中距離有度。
�。ǎ保┯H密距離。它是家人、夫妻、戀人的距離。
�。ǎ玻┙浑H距離。半米到一米半之間。你在公共場(chǎng)合和任何陌生人相處，這是最佳的距離。
�。ǎ常┒Y儀距離。又叫做尊重的距離，比如我現在講臺和我們現場(chǎng)的聽(tīng)眾的距離，就是禮儀距離。交往雙方間距在一米半到三米之間。
三、儀表禮儀
�。�、和別人說(shuō)話(huà)拿手指指點(diǎn)別人是非常不禮貌的。老師講課可以指，但那是空指，不能實(shí)指。指著(zhù)別人身體有教訓之嫌，指著(zhù)別人鼻子和頭有侮辱之意。
應該這樣：手從下往上翻，掌心向上，手指并攏，這樣，一位、兩位、三位，這個(gè)就比較好看。當然也別做過(guò)了。
�。�、儀表禮儀有四個(gè)要點(diǎn)：要注意容貌的修飾；要注意化妝；要注意舉止；要注意表情。
�。ǎ保┬揎椀幕径Y儀。
修飾儀表時(shí)第一個(gè)問(wèn)題講的是容貌的修飾。主要修飾要點(diǎn)有這么幾個(gè)：發(fā)型、面部、口部，還有一個(gè)跟容貌比較搭界的就是手部，因為手有時(shí)候像我這樣講課它動(dòng)，動(dòng)不動(dòng)它就跑到臉這個(gè)位置來(lái)了，所以它實(shí)際上也是這塊兒的一個(gè)部分。
發(fā)型最重要的就是要整潔，規范，長(cháng)度適中，款式適合自己。
面部修飾最重要的除了整潔之外，還要注意胡子、鼻毛和耳毛、口部要力求無(wú)異味，無(wú)異物。
�。ǎ玻┗瘖y的基本禮儀。
化妝要自然，使用的化妝品最好要成系列；化妝的各個(gè)部位要協(xié)調；化妝要避人。
四、服的禮儀
�。�、在比較重要的場(chǎng)合，男人打領(lǐng)帶是非常重要的一種禮貌。而與之配套的服裝有講究。
�。ǎ保┐┨籽b要沒(méi)有領(lǐng)帶，這西裝就沒(méi)味道。倒過(guò)來(lái)說(shuō)，不穿套裝的時(shí)候，大可不必去打領(lǐng)帶。
�。ǎ玻⿻r(shí)尚的人士一般是不用領(lǐng)帶夾的。穿西裝的時(shí)候只有兩種人才用領(lǐng)帶夾：第一種人是穿制服的人。工商、稅務(wù)、警察、軍人、第二種人是大人物——領(lǐng)導人，大老板。
�。�、揚長(cháng)避短。如果我脖子比較短，我就不穿高領(lǐng)衫，我穿Ｕ領(lǐng)或者Ｖ領(lǐng)的服裝，露出一段胸部，冒充脖子。我腿長(cháng)得比較粗短，我盡量不穿超短裙。
�。�、區分場(chǎng)合。辦公場(chǎng)合：莊重保守；社交場(chǎng)合：時(shí)尚個(gè)性；休閑場(chǎng)合：舒適自然。
�。�、遵守常規。西裝上衣下面這兩個(gè)口袋，有經(jīng)驗的人知道，這兩個(gè)口袋里是不能放東西的，聰明的人西裝買(mǎi)來(lái)之后那個(gè)口袋的線(xiàn)都不要拆開(kāi)。
�。�、穿西裝最重要的游戲規則，我們把它叫做三個(gè)“三”。
�。ǎ保叭瓌t”：穿西裝的時(shí)候，全身的顏色是不能多于三種的，包括上衣、下衣、襯衫、領(lǐng)帶、鞋子、襪子在內，全身顏色應該在三種之內，此即三色原則。
�。ǎ玻叭欢伞保褐匾獔�(chǎng)合你穿西裝、套裝外出的時(shí)候，鞋子、腰帶、公文包應為同一顏色，而且首選黑色。女人穿流行，男人穿品牌。前者追求時(shí)尚，后者則關(guān)注品味和檔次。
�。ǎ常叭齻�(gè)錯誤”：袖子上的商標沒(méi)拆；就是非常重要的場(chǎng)合穿夾克、穿襯衫、打領(lǐng)帶；重要場(chǎng)合襪子出現問(wèn)題，白色的襪子和尼龍絲襪都是不和西裝搭配的。
�。�、職業(yè)場(chǎng)合著(zhù)裝的六大禁忌：過(guò)分雜亂；過(guò)分鮮艷；過(guò)分暴露；過(guò)分透視（重要場(chǎng)合要注意內衣不能讓別人透過(guò)外衣看到）；過(guò)分短��；過(guò)分緊身。
�。�、在非常重要的場(chǎng)合或上班的時(shí)候，特別是穿制服的時(shí)候，露趾和露跟的涼鞋是不得體的。在非正式場(chǎng)合穿露趾涼鞋是可以的，但是穿露趾涼鞋有一條游戲規則：不穿襪子。
�。�、在公共場(chǎng)合，人們打量一般人時(shí)，講究“女人看頭，男人看腰”。有社交經(jīng)驗的女人知道，在重要場(chǎng)合是要化妝，這是基本禮貌，化妝是對交往對象和對別人的'尊重。有地位、有身份的男人腰上是不掛任何東西的。
五、飾的禮儀
飾物佩戴和飾物使用時(shí)需要注意的基本禮儀：以少為佳；同質(zhì)同色；符合習俗；注意搭配。
六、禮品禮儀
禮品是人際交往的通行證。人和人打交道，禮品是是紀念品。企業(yè)和企業(yè)打交道，禮品是宣傳品。
在送禮的時(shí)候，我們要換位思考。就是你送給別人的禮品應該是對方所需要的。當然，這里還有一個(gè)量力而行的問(wèn)題，還有一個(gè)合情、合理、合法的問(wèn)題，不是說(shuō)要什么就給什么。但是至少你要明白，你送的禮物不應該是對方所厭惡的或者拒絕的，這是一個(gè)常識。另外你給別人送禮，你至少得明白這么一條：“人無(wú)我有”，即強調禮品的獨特性。
贈送禮品需要考慮的幾個(gè)問(wèn)題：
�。�、送給誰(shuí)。我到您家去，我這個(gè)交往對象也是男同志，我一般的禮品往往是送一件女孩子喜歡的禮品，如果他們有孩子了，最省事的就是把這個(gè)禮品以小朋友為受眾對象，當然如果他們家有老人，特別是老人年紀比較大的話(huà)，那么我們以老人為對象，這樣的話(huà)皆大歡喜，成本最低，效益最高。
�。�、送什么。要注意禮品的時(shí)效性；要注意禮品的獨特性，即：“人無(wú)我有”，“人有我優(yōu)”。
�。�、便攜性。
�。�、在什么地方送。公務(wù)交往的禮品一般應該在辦公地點(diǎn)送，以示鄭重其事。私人社交的禮品一定要在私人交往的地方送，以示公私有別。公務(wù)禮品和公司企業(yè)送禮品，一般是兩個(gè)情況：一是主管領(lǐng)導會(huì )見(jiàn)對方時(shí)。比如我到你公司去，董事長(cháng)跟我見(jiàn)個(gè)面，董事長(cháng)把禮品拿出來(lái)，這等于是公司向我送禮，你一個(gè)部門(mén)經(jīng)理拿出來(lái)，等于你這個(gè)部門(mén)向我送禮，層次差遠了。二是告別宴會(huì )上送。它算一個(gè)結束曲，來(lái)的時(shí)候客人送，走的時(shí)候主人送，善始善終。
�。�、什么時(shí)間送。拜訪(fǎng)別人時(shí)禮品應該在見(jiàn)面之初拿出來(lái)，這叫登門(mén)有禮。主人一般是在客人告辭的時(shí)候送禮。
�。�、如何送。但凡有可能的話(huà)，我們需要親自贈送禮品。在公務(wù)活動(dòng)中，最好是由單位主管領(lǐng)導親送，這樣可以提升禮品的規格。我走的時(shí)候董事長(cháng)、總經(jīng)理親自給我贈送，說(shuō)明我是你公司的客人，而且受到高層領(lǐng)導的重視，禮儀上叫“禮賓對等”。
接受禮品，有以下三個(gè)點(diǎn)需要注意：
�。�、要落落大方。能接受你就接受了。但是如果有些禮品是不能夠接受的，當即要向送禮者說(shuō)明原因：“不好意思，你送我的禮品我非常感謝，但是我們公司有規定，在公務(wù)往來(lái)中是不能收受禮品，尤其不能收受現金和有價(jià)證券，謝謝你的好意，請您拿回去�！�
�。�、要表示感謝。
�。ǎ保┤绻攬�(chǎng)接受別人禮品的話(huà)，你最好口頭上表示感謝，必要的話(huà)還要和對方握手道謝。要欣賞對方的禮品。
�。ǎ玻┮３值驼{。贈送禮品屬于一種私人交往，在外人面前你要低調一些，不要張牙舞爪地去說(shuō)：“這是誰(shuí)送我的，這個(gè)是誰(shuí)給我的�！眲e人問(wèn)可以講的，沒(méi)有必要的話(huà)則大可不必以此去招搖。
七、節慶禮儀
節慶的時(shí)候人們聊天最佳的話(huà)題：
�。�、談自己的近況。在一般情況下節慶的時(shí)候，它是報喜不報憂(yōu)的，特別是對外人，因為它會(huì )破壞氣氛。
�。�、關(guān)注時(shí)效性問(wèn)題。就是此時(shí)此刻最熱鬧的問(wèn)題。
八、電話(huà)禮儀
�。�、時(shí)間的選擇。晚上１０點(diǎn)之后，早上７點(diǎn)之前，沒(méi)有什么重大的急事別打電話(huà)。
�。�、就餐的時(shí)間別打電話(huà)。
�。�、節假日若無(wú)重大事情不要打電話(huà)。
�。�、私人電話(huà)就是在家里打的，辦公電話(huà)則是在辦公室打的，別占小便宜。
�。�、長(cháng)話(huà)短說(shuō)，廢話(huà)不說(shuō)，沒(méi)話(huà)別說(shuō)。
�。�、自我介紹。一個(gè)訓練有素的人，拿起電話(huà)之后要順理成章進(jìn)行自我介紹。
�。�、暗示對方終止通話(huà)標準化做法就是重復要點(diǎn)。
�。�、發(fā)話(huà)者先掛斷電話(huà)，地位高者先掛斷電話(huà)。
九、介紹禮儀
�。�、介紹要選好時(shí)機。
�。�、介紹的主角。一般都是地位低的人需要首先要向地位高的人說(shuō)明情況。主人應該首先向客人做介紹。
�。�、誰(shuí)來(lái)當介紹人。家里來(lái)了客人，社交的場(chǎng)合，宴會(huì )、舞會(huì )、家里聚會(huì )，介紹人一般應該是女主人，這是女主人的天職。
在一般性公務(wù)活動(dòng)中，公室主任，領(lǐng)導的秘書(shū)，前臺接待，禮儀先生，公關(guān)人員，他是專(zhuān)業(yè)人士，他們干的活中有一個(gè)職責就是迎來(lái)送往。
�。�、介紹的順序。標準化做法是先介紹主人。交際禮儀告訴我們，地位高的一方應該后介紹，地位低的一方應該先介紹。
�。�、業(yè)務(wù)介紹要把握時(shí)機。換而言之，當消費者或者你的目標對象有興趣的時(shí)候你再做介紹，見(jiàn)機行事，效果可能比較好。
做業(yè)務(wù)介紹有四句話(huà)需要你注意：人無(wú)我有；人有我優(yōu)；人優(yōu)我新；誠實(shí)無(wú)欺。另外要尊重競爭對手。在進(jìn)行自己的業(yè)務(wù)介紹時(shí)，千萬(wàn)不要詆毀他人。
十、握手禮儀
�。�、伸手的前后順序。在一般性交往應酬之中，握手時(shí)標準的伸手順序，應該是位高者居前，也就是地位高的人先伸手。比如，男人和女人握手，一般是女人先伸手。家里和單位來(lái)了客人的話(huà)，應該是主人先伸手，主人先伸手表示對客人的一種歡迎。但是如果客人告辭的時(shí)候，客人先伸手。
�。�、手位。標準化的手位應該是，手掌與地面垂直，手尖應該是稍稍向下，你別直著(zhù)過(guò)去，實(shí)際上是向側下方伸出，手掌垂直于地面，五指后面四個(gè)指并攏，拇指適當地張開(kāi)，這是比較標準化的。
�。�、時(shí)間。一般和別人握手最佳的做法應該是三到五秒鐘。除非是表示鼓勵、慰問(wèn)和熱情，可以時(shí)間稍微延長(cháng)。但是絕對又不要長(cháng)過(guò)三十秒鐘。
�。�、力度。握手時(shí)最佳的做法要稍微用力。
�。�、寒喧。握手時(shí)，寒喧有兩大要點(diǎn)：要說(shuō)話(huà)；要以表情進(jìn)行配合。
十一、座次禮儀
�。�、面門(mén)為上。重要人物坐的位置，是面對房間正門(mén)的位置，面門(mén)為上。
�。�、以右為上。面對正門(mén)的位置是主人坐的，主人右手坐的就是主賓。
�。�、居中為上。
�。�、前排為上。
�。�、離房門(mén)越遠位置越高。比如說(shuō)圓桌，圓桌的話(huà)主人是面對著(zhù)門(mén)的，離門(mén)最近的那個(gè)人是末座。
�。�、在中國左比右高，前比后高；國際上右高。注意：座次排列中的左和右，是指當事人自己之間的左和右。
�。�、出入房門(mén)時(shí)應該讓客人或者貴賓在通過(guò)房門(mén)的時(shí)候先入先出，因為前面比后面高。
十二、宴會(huì )禮儀
�。�、宴請的環(huán)境。環(huán)境要衛生；環(huán)境要安全；交通要方便。
�。�、你請客人吃飯時(shí)，首先不要問(wèn)他愛(ài)吃什么，而是問(wèn)他不吃什么。
�。�、敬酒。在社交場(chǎng)合尤其是在宴會(huì )桌上，敬酒應按照順時(shí)針?lè )较蜻M(jìn)行。如我是主人，第一杯酒一般是要跟我右手邊的人干的，因為右手的那個(gè)人通常是主賓。然后我就按順時(shí)針?lè )较蜃�，我的左手，左一、左二、左三、左四這樣走的，順時(shí)針?lè )较蚯斑M(jìn)。通常認為：它是一種比較吉利的方向，因為我們與時(shí)俱進(jìn)了。
禮儀的基本知識 5
乘車(chē)禮儀基本知識
出租車(chē)：
1.出租車(chē)可以預訂，也可以隨手攔。攔車(chē)時(shí)要保持風(fēng)度，叫車(chē)時(shí)要考慮到司機停車(chē)的方便與交通規則，不要大聲叫喊，也不要不停地大幅度揮手。等出租車(chē)司機可以看到時(shí)，再用手緩緩擺動(dòng)一到兩次就可以了。
2.乘租車(chē)若是與男士同行，座位是男左女右，男前女后;幾個(gè)人同行時(shí)，應該爭坐前座，因為前座是付款的座位。
3.單獨坐出租車(chē)時(shí)，不要坐在司機旁邊的座位。
公共車(chē)：
1.坐公交車(chē)，是無(wú)人售票的，要自備零錢(qián)，刷卡的要主動(dòng)刷卡。要下車(chē)的站點(diǎn)提前準備。
2.當大家坐在車(chē)上，要注意舉止，保持車(chē)內整潔，不要在車(chē)上吸煙和吃零食;不隨地吐痰、亂丟紙屑果皮，不要讓小孩隨地大小便。不要把污物吐出、扔出窗外;不要亂動(dòng)車(chē)上的機關(guān)。
3.乘客乘車(chē)、船時(shí)應依次排隊，對婦幼、弱及病殘者要照顧謙讓。不攜帶易燃易爆危險品或有礙安全的物品上車(chē)。
4.上車(chē)后不要搶占座位，遇到老弱病殘孕及懷抱嬰兒的乘客應主動(dòng)讓座。乘車(chē)時(shí)不要吃東西、大聲喊叫或把頭伸出窗外。
5.乘坐飛機時(shí)要自覺(jué)接受和配合安全檢查，登機后不要亂摸亂動(dòng)，不使用手機手提電腦等可能干攏無(wú)線(xiàn)電信號的物品。
自家車(chē)：
1.如果自己開(kāi)的私家車(chē)的話(huà)，接送人時(shí)，一定要照顧周到。
2.多人同時(shí)乘車(chē)時(shí)，可以根據客人的地位與關(guān)系安排座位，前座是最好的座位，可以請長(cháng)者或女士前坐;另一種情況下，對于多人乘車(chē)而言，前座也可以是比較隨意的座位。
非自家車(chē)：
如果乘坐別人的私家車(chē)，一般情況下要坐在前面，便于你們交流。在車(chē)上交談時(shí)，無(wú)論多好奇，像人家花了多少錢(qián)買(mǎi)的車(chē)這種問(wèn)題，剛認識時(shí)，可別著(zhù)急問(wèn)，最好觀(guān)察一下主人當時(shí)的`情緒。
關(guān)于孩子的乘車(chē)禁忌
一、不能讓大人抱著(zhù)孩子坐
很多家長(cháng)習慣抱著(zhù)兒童乘車(chē)，在他們看來(lái)，自己把孩子抱著(zhù)，孩子就處在自己的保護下�？墒聦�(shí)上，這個(gè)時(shí)候孩子就相當于大人的安全氣囊。如果發(fā)生猛烈碰撞，父母的胸部會(huì )自然向下壓，猛烈壓下孩子的頭頸，對孩子造成更大的損傷.
二、不能系成人安全帶
有些家長(cháng)為了小孩的安全，上車(chē)后會(huì )給他們系上安全帶。殊不知，這個(gè)看似安全的行為，對于小孩子來(lái)說(shuō)可能是致命的。因為孩子使用成人的安全帶，如果系得太緊，在車(chē)禍時(shí)可能會(huì )造成致命的腰部擠傷或脖子、臉頰的壓傷。
三、不能將安全座椅安裝在前座
其實(shí)前座并不是一個(gè)安全的地方，彈開(kāi)的氣囊會(huì )對小孩造成危害。專(zhuān)家建議在汽車(chē)后座的中間安裝兒童座椅，這個(gè)位置的安全度最高。因為，前有前排坐椅，后有尾箱(指三廂車(chē))，左右都有緩沖區。
此外，還有包括不能再行車(chē)中吃東西;不要讓孩子自己上下車(chē)，必須有大人幫忙或者看護。以上這些大家可以對照一下，看看哪些是自己疏忽了的，可不能大意哦。
禮儀的基本知識 6
什么是禮儀：
禮儀是在人際交往中，以一定的約定俗成的程序方式來(lái)表現的律己敬人的過(guò)程，涉及穿著(zhù)、交往、溝通、情商等方面的內容。禮儀是我們在生活中不可缺少的一種能力。
從個(gè)人修養的角度來(lái)看，禮儀可以說(shuō)是一個(gè)人內在修養和素質(zhì)的外在表現。
從交際的角度來(lái)說(shuō)，禮儀可以說(shuō)是人際交往中適用的一種藝術(shù)、一種交際方式或交際方法,是人際交往中約定俗成的.示人以尊重、友好的習慣做法。
從傳播的角度來(lái)看，禮儀可以說(shuō)是在人際交往中進(jìn)行相互溝通的技巧�？梢源笾路譃檎⻊�(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、社交禮儀、涉外禮儀、外交禮儀等六大方面。
禮儀是一門(mén)學(xué)問(wèn)，有特定的要求。在家庭、學(xué)校和各類(lèi)公共場(chǎng)所，禮儀無(wú)處不在。就個(gè)人而言，表現在舉止文明、動(dòng)作優(yōu)雅、姿態(tài)瀟灑、手勢得當、表情自然、儀表端莊等。
禮儀的基本概念：
1、禮節和儀式。
這是傳統的解釋?zhuān)Y字和儀字指的都是尊敬的方式，禮，多指個(gè)人性的，像鞠躬，欠身等，就是禮節;儀，則多指集體性的，像開(kāi)幕式，閱兵式等，就是儀式。
2、人們約定俗成，表示尊重的各種方式。
這是現代通俗而簡(jiǎn)潔的解釋?zhuān)@里的方式分行動(dòng)型和非行動(dòng)性，像鞠躬，給老人讓座等，就是行動(dòng)型的，也就是尊重的形式，這需要行動(dòng)才有效果;而像莊嚴場(chǎng)合不嘻笑，別人睡覺(jué)不吵鬧等，就是非行動(dòng)型的，也就是行為規范，它不需要行動(dòng)就有效果。
3、禮儀也是人們生活中很需要的一部分。
禮儀就是人類(lèi)(大部分是中華民族)在日常交際中總結出來(lái)最不會(huì )傷人的話(huà)，雖說(shuō)是不傷人，但是在網(wǎng)絡(luò )上，有一些人不太喜歡這些客套話(huà)。禮儀既是對他人尊重的體現，也是對自己有好處的事。
中國的傳統禮儀有：
九賓之禮、跪拜禮、揖讓禮、袒臂禮、虛左禮。
禮儀的主要作用有：
1、尊重的作用
即向對方表示敬意、同時(shí)對方也還之以禮。禮尚往來(lái)，蘊含著(zhù)彼此的尊敬。
2、教化的作用
禮儀通過(guò)評價(jià)、勸阻、示范等教育形式糾正人們不正確的行為習慣，倡導人們按禮儀規范的要求協(xié)調人際關(guān)系，維護社會(huì )正常生活。
3、美化的作用
良好的形象離不開(kāi)美，禮儀帶給人們正是形象的美化。通過(guò)儀表規范、言辭談吐、行為方式中的禮貌、禮節展示獨特的個(gè)性，內在的修養和發(fā)展潛質(zhì)。
4、調節的作用
在社會(huì )交往時(shí)出現了不和諧、或者需要做出新的調整的人際關(guān)系，往往需要借助某些禮儀活動(dòng)去化解矛盾，調整關(guān)系。
時(shí)至今日，現代的禮儀與古代的禮儀已有很大差別，我們必須舍棄那些為剝削階級服務(wù)的禮儀規范，著(zhù)重選取對今天仍有積極、普遍意義的傳統文明禮儀，如尊老敬賢、儀尚適宜、禮貌待人、容儀有整等，加以改造與承傳。這對于修養良好個(gè)人素質(zhì)，協(xié)調和諧人際關(guān)系，塑造文明的社會(huì )風(fēng)氣，進(jìn)行社會(huì )主義精神文明建設，具有現代價(jià)值。
禮儀的基本知識 7
【入座】
最得體的入座方式是從左側入座。當椅子被拉開(kāi)后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會(huì )把椅子推進(jìn)來(lái)，腿彎碰到后面的椅子時(shí)，就可以坐下來(lái)了。用餐時(shí)，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。
【正式的全套西餐上菜順序是】
�、偾安撕蜏�
�、隰~(yú)
�、鬯�
�、苋忸�(lèi)
�、萑槔�
�、尢瘘c(diǎn)和咖啡
�、哌�有餐前酒和餐酒。
沒(méi)有必要全部都點(diǎn)，點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都歡迎只點(diǎn)前菜的客人。前菜、主菜(魚(yú)或肉擇其一)加甜點(diǎn)是最恰當的組合。點(diǎn)菜并不是由前菜開(kāi)始點(diǎn)，一般是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。
【用餐時(shí)的基本禮儀】
1. 喝湯、咀嚼絕不出聲。這是人和動(dòng)物的分別。
2. 不在公開(kāi)場(chǎng)合，大聲地發(fā)出打嗝聲。
3. 不碰撞杯、盤(pán)。不要移動(dòng)餐盤(pán)，不許和同伴交換餐點(diǎn)。
4. 刀叉輕放，不發(fā)出刮盤(pán)聲。
5. 講話(huà)時(shí)不揮舞刀叉，或用刀叉指著(zhù)人。
6. 不彎腰埋頭吃飯。這模樣實(shí)在很窮酸相、狼狽。
7. 切食物只切一口大小，并且一口放進(jìn)嘴里，不要只咬半口。
8. 不要翻看盤(pán)底的廠(chǎng)牌名。
9. 每上一道菜，從最外側的.左、右一副刀叉開(kāi)始使用。
10. 使用放在右前方的杯子，不要拿到別人的杯子。
當然禮儀文化還有更多的內容，上面介紹的僅僅只是其中的一部分，大家也要多了解學(xué)習，這樣才能在一些重要的場(chǎng)合中展現出優(yōu)雅魅力。
禮儀的基本知識 8
第一節 社交的基本原則
一、互惠原則
二、平等原則
三、信用原則
四、相容原則
五、發(fā)展原則
第二節 社交禮儀
一、儀表禮儀
�、� 選擇適當的化妝品和與自己氣質(zhì)、臉型、年齡等特點(diǎn)相符的化妝方法，選擇適當的發(fā)型來(lái)增添自己的魅力。
�、倩瘖y的濃、淡要視時(shí)間、場(chǎng)合而定。
�、诓灰诠矆�(chǎng)所化妝。
�、鄄灰谀惺棵媲盎瘖y。
�、懿灰亲h他人的化妝。
�、莶灰栌盟说幕瘖y品。
�、弈惺坎灰^(guò)分化妝。
�、� 服飾及其禮節
1.要注意時(shí)代的特點(diǎn)，體現時(shí)代精神;
2.要注意個(gè)人性格特點(diǎn)
3.應符合自己的體形
�、� 白領(lǐng)女士的禁忌
禁忌一：發(fā)型太新潮
禁忌二：頭發(fā)如亂草
禁忌三：化妝太夸張
禁忌四：臉青唇白
禁忌五：衣裝太新潮
禁忌六：打扮太性感
禁忌七：天天扮“女黑俠”
禁忌八：腳踏“松糕鞋”
�、� 中國紳士的標志和破綻
1.中國紳士的十個(gè)細節：
�、� 有一雙干凈修長(cháng)的手，修剪整齊的指甲。
�、� 雖然不吸煙，但隨身攜帶打火機，以方便在周?chē)呐课鼰煏r(shí)為其點(diǎn)煙。 經(jīng)驗口袋布袋先生
�、� 天天換襯衫，保持領(lǐng)口和袖口的平整和清潔，有的還會(huì )使用袖扣。
�、� 腰間不懸掛物品，諸如手機、呼機等等。
�、� 在與女士相處時(shí)，不放過(guò)每一個(gè)細節以對女士加以照顧，并且幾乎在完全下意識的狀態(tài)下操作，百戰不殆。
�、� 在吃飯時(shí)從不發(fā)出聲音。
�、� 較常人使用禮貌用語(yǔ)更為頻繁。
�、� 偏愛(ài)孤獨，尋求寧靜的心靈、安靜的肉體及激情的冥想。紳士們故此好思想、好舞文、好文學(xué)藝術(shù)方面的經(jīng)典名著(zhù)，絕少拜讀浮華喧囂的弄潮作品，包括影視。翻看一兩眼，倘若認為俗，便絕不再拿起，包括討論。
�、� 喜怒不形于色，在人群中獨自沉默。
�、� 在對待愛(ài)情的態(tài)度上思慮過(guò)重，常常顯得優(yōu)柔寡斷。
2.中國紳士的十大破綻：
�、� 手形清潔美觀(guān)，可是一旦進(jìn)入需要脫鞋的房間，空氣中就會(huì )產(chǎn)生一種異樣氣味。
�、� 雖然隨身攜帶打火機，但卻是一次性的塑料打火機。
�、� 戴名牌手表時(shí)，手腕揚得飛揚跋扈。
�、� 雖然天天換襯衫，但總是系同一條領(lǐng)帶。
�、� 腰間雖然沒(méi)有懸掛手機和呼機，但是在公共場(chǎng)合常常大聲對著(zhù)手機說(shuō)話(huà)，在劇院里聽(tīng)任自己的手機鈴聲響起。
�、� 盡管對女士尊重異常，但是在與同性朋友相處時(shí)反差過(guò)大，叛若兩人。
�、� 吃飯時(shí)不發(fā)出聲音，但喝湯時(shí)卻引人側目。
�、� 雖然較常人使用禮貌用語(yǔ)更為頻繁，但是頻繁到了令人起疑的程度。
�、� 偏愛(ài)孤獨到了怕見(jiàn)生人的程度。
�、� 在對待愛(ài)情的態(tài)度上思慮過(guò)重并不是拿不定主意選擇，而是根本不打算相信。
二、舉止禮儀
(1)要塑造良好的交際形象，必須講究禮貌禮節，為此，就必須注意你的行為舉止。舉止禮儀是自我心誠的表現，一個(gè)人的外在舉止行動(dòng)可直接表明他的態(tài)度。
做到彬彬有禮，落落大方，遵守一般的進(jìn)退禮節，盡量避免各種不禮貌、不文明習慣。
(2)到顧客辦公室或家中訪(fǎng)問(wèn)，進(jìn)門(mén)之前先按門(mén)鈴或輕輕敲門(mén)，然后站在門(mén)口等候。按門(mén)鈴或敲門(mén)的時(shí)間不要過(guò)長(cháng)，無(wú)人或未經(jīng)主人允許，不要擅自進(jìn)入室內。
(3)在顧客面前的行為舉止
☆ 當看見(jiàn)顧客時(shí)，應該點(diǎn)頭微笑致禮，如無(wú)事先預約應先向顧客表示歉意，然后再說(shuō)明來(lái)意。同時(shí)要主動(dòng)向在場(chǎng)人都表示問(wèn)候或點(diǎn)頭示意。
☆ 在顧客家中，未經(jīng)邀請，不能參觀(guān)住房，即使較為熟悉的，也不要任意撫摸劃玩弄顧客桌上的東西，更不能玩顧客名片，不要觸動(dòng)室內的書(shū)籍、花草及其它陳設物品。
☆ 在別人(主人)未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身體微往前傾，不要蹺“二郎腿”。
☆ 要用積極的態(tài)度和溫和的語(yǔ)氣與顧客談話(huà)，顧客談話(huà)時(shí)，要認真聽(tīng)，回答時(shí)，以“是”為先。眼睛看著(zhù)對方，不斷注意對方的神情。
☆ 站立時(shí)，上身要穩定，雙手安放兩側，不要背卑鄙，也不要雙手抱在胸前，身子不要側歪在一邊。當主人起身或離席時(shí)，應同時(shí)起立示意，當與顧客初次見(jiàn)面或告辭時(shí)，要不卑不亢，不慌不忙，舉止得體，有禮有節。
☆ 要養成良好的習慣，克服各種不雅舉止。不要當著(zhù)顧客的面，擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齒、修指甲、打哈欠、咳嗽、打噴嚏，實(shí)在忍不住，要用手拍捂住口鼻，面朝一旁，盡量不要發(fā)出在場(chǎng)，不要亂丟果皮紙屑等。這雖然是一些細節，但它們組合起來(lái)構成顧客對你的總印象。 經(jīng)驗口袋布袋先生
需要說(shuō)明一點(diǎn)的是：人前化妝是男士們最討厭的女性習慣。關(guān)于這一點(diǎn)，慣例放寬了。女性在餐館就餐后，讓人見(jiàn)到補口紅，輕輕補粉，誰(shuí)也不再大驚小怪。不過(guò)，也只能就這么一點(diǎn)，不能太過(guò)分。需要梳頭，磨指甲，涂口紅和化妝時(shí)，或者用毛刷涂口紅時(shí)，請到化妝室，或盥洗室進(jìn)行。在人前修容，是女性使男性最氣惱的一個(gè)習慣。同樣，在人前整理頭發(fā)，衣服，照鏡子等行為應該盡量節制。
三、談吐禮儀
(一)交際用語(yǔ)
初次見(jiàn)面應說(shuō)：幸會(huì )
看望別人應說(shuō)：拜訪(fǎng)
等候別人應說(shuō)：恭候
請人勿送應用：留步
對方來(lái)信應稱(chēng)：惠書(shū)
麻煩別人應說(shuō)：打擾
請人幫忙應說(shuō)：煩請
求給方便應說(shuō)：借光
托人辦事應說(shuō)：拜托
請人指教應說(shuō)：請教
他人指點(diǎn)應稱(chēng)：賜教
請人解答應用：請問(wèn)
贊人見(jiàn)解應用：高見(jiàn)
歸還原物應說(shuō)：奉還
求人原諒應說(shuō)：包涵
歡迎顧客應叫：光顧
老人年齡應叫：高壽
好久不見(jiàn)應說(shuō)：久違
客人來(lái)到應用：光臨
中途先走應說(shuō)：失陪
與人分別應說(shuō)：告辭
贈送作用應用：雅正
2.在交際中令人討厭的八種行為
�、� 經(jīng)常向人訴苦，包括個(gè)人經(jīng)濟、健康、工作情況，但對別人的問(wèn)題卻不予關(guān)心，從不感興趣;
�、� 嘮嘮叨叨，只談?wù)撾u毛小事，或不斷重復一些膚淺的話(huà)題，及一無(wú)是的見(jiàn)解;
�、� 態(tài)度過(guò)分嚴肅，不茍言笑;
�、� 言語(yǔ)單調，喜怒不形于色，情緒呆滯;
�、� 缺乏投入感，悄然獨立;
�、� 反應過(guò)敏，語(yǔ)氣浮夸粗俗;
�、� 以自我為中心;
�、� 過(guò)分熱衷于取得別人好感。
3.交際中損害個(gè)人魅力的26條錯誤
◎ 不注意自己說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣，經(jīng)常以不悅而且對立的語(yǔ)氣說(shuō)話(huà)
◎ 應該保持沉默的時(shí)候偏偏愛(ài)說(shuō)話(huà)
◎ 打斷別人的話(huà)
◎ 濫用人稱(chēng)代詞，以至在每個(gè)句子中都有“我”這個(gè)字
◎ 以傲慢的態(tài)度提出問(wèn)題，給人一種只有他最重要的印象
◎ 在談話(huà)中插入一些和自己有親密關(guān)系，但卻會(huì )使別人感到不好意思的話(huà)題 經(jīng)驗口袋布袋先生
◎ 不請自來(lái)
◎ 自吹自擂
◎ 嘲笑社會(huì )上的穿著(zhù)規范
◎ 在不適當時(shí)刻打電話(huà)
◎ 在電話(huà)中談一些別人不想聽(tīng)的無(wú)聊話(huà)
◎ 對不熟悉的人寫(xiě)一封內容過(guò)分親密的信
◎ 不管自己了不了解，而任意對任何事情發(fā)表意見(jiàn)
◎ 公然質(zhì)問(wèn)他人意見(jiàn)的可靠性
◎ 以傲慢的態(tài)度拒絕他人的要求
◎ 在別人的朋友面前說(shuō)一些瞧不起他的話(huà)
◎ 指責和自己意見(jiàn)不同的人
◎ 評論別人的無(wú)能力
◎ 當著(zhù)他人的面，指正部屬和同事的錯誤
◎ 請求別人幫忙被拒絕后心生抱怨
◎ 利用友誼請求幫助
◎ 措詞不當或具有攻擊性
◎ 當場(chǎng)表示不喜歡
◎ 老是想著(zhù)不幸或痛苦的事情
◎ 對政治或宗教發(fā)出抱怨
◎ 表現過(guò)于親密的行為
4.社交"十不要"
◎ 不要到忙于事業(yè)的人家去串門(mén)，即便有事必須去，也應在辦妥后及早告退;也不要失約或做不速之客。
◎ 不要為辦事才給人送禮。禮品與關(guān)心親疏應成正比，但無(wú)論如何，禮品應講究實(shí)惠，切不可送人“等外”、“處理”之類(lèi)的.東西。
◎ 不要故意引人注目，喧賓奪主，也不要畏畏縮縮，自卑自賤。
◎ 不要對別人的事過(guò)分好奇，再三打聽(tīng)，刨根問(wèn)底;更不要去觸犯別人的忌諱。
◎ 不要撥弄是非，傳播流言蜚語(yǔ)。
◎ 不能要求旁人都合自己的脾氣，須知你的脾氣也并不合于每一個(gè)人，應學(xué)人寬容。
◎ 不要服飾不整，骯臟，身上有難聞的氣味。反之，服飾過(guò)于華麗、輕佻也會(huì )惹得旁人不快。 經(jīng)驗口袋布袋先生
◎ 不要毫不掩飾地咳嗽、打嗝、吐痰等，也不要當眾修飾自己的容貌。
◎ 不要長(cháng)幼無(wú)序，禮節應有度。
◎ 不要不辭而別，離開(kāi)時(shí)，應向主人告辭，表示謝意。
(二)推銷(xiāo)的語(yǔ)言
1.推銷(xiāo)語(yǔ)言的基本原則
�、� 以顧客為中心原則
�、� “說(shuō)三分，聽(tīng)七分”的原則
�、� 避免使用導致商談失敗語(yǔ)言的原則
�、� “低褒感微”原則
�、� 通俗易懂，不犯禁忌原則
2.推銷(xiāo)語(yǔ)言的主要形式
�、� 敘述性語(yǔ)言
�、僬Z(yǔ)言要準確易懂;
�、谔岢龅臄底忠_切，
�、蹚娬{要點(diǎn)。
�、� 發(fā)問(wèn)式語(yǔ)言(或提問(wèn)式)
�、僖话阈蕴釂�(wèn)。
�、谥苯有蕴釂�(wèn)。
�、壅T導性提問(wèn)，
�、苓x擇性提問(wèn)。
�、菡髟�(xún)式提問(wèn)法。
�、迒l(fā)式提問(wèn)。
�、� 勸說(shuō)式語(yǔ)言(或說(shuō)服式)
打動(dòng)顧客的四條原則。
�、偃藗儚乃麄兯刨�(lài)的推銷(xiāo)員那里購買(mǎi);
�、谌藗儚乃麄兯粗氐耐其N(xiāo)員那里購買(mǎi);
�、廴藗兿Ｍ勺约簛�(lái)做決定;
�、苋藗儚睦斫馑麄冃枨蠹皢�(wèn)題的推銷(xiāo)員那里購買(mǎi)。
3、推銷(xiāo)語(yǔ)言的表示技巧
�、� 敘述性語(yǔ)言的表示技巧
�、賹Ρ冉榻B法。
�、诿枋稣f(shuō)明法。
�、劢Y果、原因、對策法。
�、芷鸪修D合法。
�、萏卣�、優(yōu)點(diǎn)、利益、證據
推銷(xiāo)員在敘述內容的安排上要注意：
�、僖日f(shuō)鐵解決的問(wèn)題，然后再講座容易引起爭論的問(wèn)題。
�、谌绻卸鄠�(gè)消息告訴用戶(hù)，應先介紹令客戶(hù)喜悅的好消息，再說(shuō)其它。
�、壅勗�(huà)內容太長(cháng)時(shí)，為了引起客戶(hù)格外注意，應把關(guān)鍵內容在放在結尾，或放在開(kāi)頭。
�、茏詈糜妙櫩偷恼Z(yǔ)言和思維順序來(lái)介紹產(chǎn)品，安排說(shuō)話(huà)順序，不要將自己準備的好的話(huà)一股腦說(shuō)下去，要注意顧客的表情，靈活調整。
�、荼３稚塘康目谖�，避免用命令或乞求語(yǔ)氣，盡量用顧客為中心的詞句。
�、� 發(fā)問(wèn)式語(yǔ)言的表示技巧 經(jīng)驗口袋布袋先生
提出問(wèn)題發(fā)現顧客需要，是誘導顧客購買(mǎi)的重要手段，有人說(shuō)，推銷(xiāo)是一門(mén)正確提問(wèn)的藝術(shù)，頗有道理。
技巧：
A 根據談話(huà)目的選擇提問(wèn)形式。
B 巧用選擇性問(wèn)句，可增加銷(xiāo)售量。
C 用肯定性誘導發(fā)問(wèn)法，會(huì )使對方易于接受。
D 運用假設問(wèn)句，會(huì )使推銷(xiāo)效果倍增。
�、� 勸說(shuō)式語(yǔ)言的表示技巧
a. 運用以顧客為中心的句式、詞匯。
b. 用假設句式會(huì )產(chǎn)生較強的說(shuō)服效果。
c. 強調顧客可以獲得的利益比強調價(jià)格更重要。
d. 面對顧客拒絕，不要氣餒。
面對拒絕，有經(jīng)驗的推銷(xiāo)員往往分析拒絕的原因，揣摩顧客的心理，然后針對性地進(jìn)行說(shuō)服。介紹幾種說(shuō)服方法：
�、僭�(xún)問(wèn)法。
�、谵D折法。
�、鄹胶头�。
�、茏晕曳穸ǚ�。
�、萘信e法。
�、拗苯诱f(shuō)明法。
�、韧其N(xiāo)語(yǔ)言的運用藝術(shù)
�、� 推銷(xiāo)語(yǔ)言藝術(shù)的運用，必須以滿(mǎn)足推銷(xiāo)對象的需求為前提
�、� 推銷(xiāo)語(yǔ)言藝術(shù)的運用必須能準確傳遞推銷(xiāo)信息
�、� 推銷(xiāo)語(yǔ)言藝術(shù)的運用必須能引起推銷(xiāo)對象的興趣
(三)體語(yǔ)藝術(shù)。
1.在人際交往中，語(yǔ)言是一種交流方式，大量的卻是非語(yǔ)言，即體語(yǔ)。
2.在交際活動(dòng)中，懇切、坦然、友好、堅定、寬容的眼神，會(huì )給人親近、信任、受尊敬的感覺(jué)，而輕佻、游離、茫然、陰沉、輕蔑的眼神會(huì )使人感到失望，有不受重視的感覺(jué)。 經(jīng)驗口袋布袋先生
3.在交際中善于運用空間距離。
人們所在空間分為4個(gè)層次：
�、儆H密空間15-46cm，這是最親的人，如父母、戀人、愛(ài)人;
�、趥�(gè)人空間460cm-1.2m，一般親朋好友之間，促膝談心，拉家常;
�、凵缃豢臻g1.2m-3.6m，社交場(chǎng)合與人接觸，上下級之間保持距離，保持距離，會(huì )產(chǎn)生威嚴感，莊重感;
�、芄娍臻g>3.6m，社交場(chǎng)合與人接觸，上下級之間保持距離。
4.交際中自我表現與分寸把握
5.交談中不善于打開(kāi)話(huà)題，怎么辦
找話(huà)題的方法是：
�、� 中心開(kāi)花法。
�、� 即興引入法。
�、� 投石問(wèn)路法。
�、� 循趣入題法。
6.交際中不善于提問(wèn)怎么辦
怎樣做到“善問(wèn)”呢?
�、� 由此及彼地問(wèn)。
�、� 因人而異地問(wèn)。
�、� 胸有成竹地問(wèn)。
�、� 適可而止的問(wèn)。
�、� 彬彬有禮的問(wèn)。
四、介紹的禮儀
1.當主人向自己介紹別人
2. 自我介紹態(tài)度
3. 為他人作介紹
4.一連介紹幾個(gè)朋友在相識
5.自己很想認識某一個(gè)人，可又不便直接作自我介紹
6. 介紹姓名時(shí)
五、稱(chēng)呼禮儀
六、握手禮儀
七、通信禮儀
1.書(shū)寫(xiě)規范、整潔
2.態(tài)度要誠怒熱情
3.文字要簡(jiǎn)煉、得體
4.內容要真實(shí)、確切
八、電話(huà)禮儀
1、電話(huà)預約基本要領(lǐng)。
�、� 力求談話(huà)簡(jiǎn)潔，抓住要點(diǎn);
�、� 考慮到交談對方的立場(chǎng);
�、� 使對方感到有被尊重的感覺(jué);
�、� 沒(méi)有強迫對方的意思。
2.打電話(huà)、接電話(huà)的基本禮儀。
�、� 打電話(huà)
�、诮与娫�(huà)
�、� 掛電話(huà)
九、赴宴禮儀
(一)接到對方請柬
1.嚴守時(shí)間
2.致祝酒辭，一般是主人和主賓先碰杯。
3.進(jìn)餐，
4.喝酒
5.喝茶或咖啡
6.散席
(2)招待宴請的禮儀。
1.準備招待客人時(shí)
較正式的宴請要提前一周左右發(fā)請柬，已經(jīng)口頭約好的活動(dòng)，仍應外送請柬。 經(jīng)驗口袋布袋先生
2.作為主人在客人到達之前，要安排好座位以便客人來(lái)了入座。
�、� 按國際習慣
�、� 我國習慣
�、� 外國習慣
a. 英國式的坐位順序：主人坐在桌子兩端，原則上是男女交叉坐。
b. 法國式的坐位順序：法國式的坐法是，主人相對坐在桌子中央。
(3)招待客人進(jìn)餐,要注意儀表
�、� 穿正式的服裝，整潔大方;
�、� 要做適當化妝，顯得隆重、重視、有氣氛;
�、� 頭發(fā)要梳理整齊;
�、� 夏天穿涼鞋時(shí)要穿襪子;
�、� 宴會(huì )開(kāi)始之前，主人應在門(mén)口迎接來(lái)賓。
(4)菜一上來(lái)，主人應注意招呼客人進(jìn)餐
十、名片使用禮儀
(1)初次見(jiàn)到顧客，首先要以親切態(tài)度打招呼，并報上自己的公司名稱(chēng)，然后將名片遞給對方，名片夾應放在西裝的內袋里，不應從褲子口袋里掏出。
�、� 遞接名片時(shí)最好用左手，名片的正方應對著(zhù)對方、名字向著(zhù)顧客，最好拿名片的下端，讓顧客易于接受。
�、谌绻鞘孪燃s好才去的，顧客已對你有一定了解，或有人介紹，就可以在打招呼后直接面談，在面談過(guò)程中或臨別時(shí)，再拿出名處遞給對方。以加深印象，并表示保持聯(lián)絡(luò )的誠意。
�、郛惖赝其N(xiāo)，名片上留下所住旅館名稱(chēng)、電話(huà)，對方遞給名片時(shí)，應該用左手接。但是右手立刻伸出來(lái)，兩手一起拿著(zhù)名片。
�、� 接過(guò)后要點(diǎn)頭致謝，不要立即收起來(lái)，也不應隨意玩弄和擺放，而是認真讀一遍，要注意對方的姓名、職務(wù)、職稱(chēng)，并輕讀不出聲，以示敬重。對沒(méi)有把握念對的姓名，可以請教一下對方，然后將名片放入自己口袋或手提包、名片夾中。
(2)名片除在面談時(shí)使用外，還有其它一些妙用。
�、� 去拜訪(fǎng)顧客時(shí)，對方不在，可將名片留下，顧客來(lái)后看到名片，就知道你來(lái)過(guò)了;
�、� 把注有時(shí)間、地點(diǎn)的名片裝入信封發(fā)出，可以代表正規請柬，又比口頭或電話(huà)邀請顯得正式;
�、� 向顧客贈送小禮物，如讓人轉交，則隨帶名片一張，附幾句恭賀之詞，無(wú)形中關(guān)系又深了一層;
�、� 熟悉的顧客家中發(fā)生了大事，不便當面致意，寄出名片一張，省時(shí)省事，又不失禮。
15個(gè)社交禮儀須知
1、報上自己的大名，要全稱(chēng)
第一次見(jiàn)面，要報上自己名字的全稱(chēng)，如果你的名字太難記或者很難寫(xiě)，有生僻字之類(lèi)的，最好寫(xiě)下來(lái)，遞給你面對的朋友。
2、再被介紹的時(shí)候，站起來(lái)示意
當你的名字被介紹到的時(shí)候，保持站立能夠讓你的形象更加突出。相較于坐著(zhù)，更不容易被忽視。如果你來(lái)不及站立或者由于某種特殊情況而無(wú)法站立起來(lái)，也應該身向前傾，表示“有要站起來(lái)的意思”。
3、在對話(huà)中只說(shuō)一次或者兩次“謝謝”
在一次對話(huà)或演講中，最好只說(shuō)一次或兩次“謝謝”，如果說(shuō)太多“謝謝”的話(huà)，會(huì )淡化你的謝意，而且顯得你自己很窘迫或者顯得很不淡定，分量會(huì )被沖淡……
4、分別向你要感謝的人表達謝意
不要籠統的感謝，要做到一對一的表達。而且對于你想感謝的人，最好在24小時(shí)之內，單獨表達謝意。
5、不要為別人拉座椅
對于招待客人來(lái)說(shuō)，無(wú)論男女，你可以為他拉出座椅。但在商務(wù)場(chǎng)合，可以無(wú)視這些禮儀——因為無(wú)論男女，都有能力自己為自己拉開(kāi)座椅。
6、不要翹二郎腿
無(wú)論男女，翹二郎腿在商務(wù)場(chǎng)合中都不好。而且對血液循環(huán)也不好。
7、用全部手指即手掌指出
用食指指向別人往往意味著(zhù)侵略性，最好是用手掌指出。
8、用手而不是用刀叉撕開(kāi)面包
用手撕開(kāi)面包，而不是用刀切開(kāi)，每次撕一小塊，然后用餐。
9、不要推開(kāi)或擺列桌上的菜
這些是服務(wù)生的工作，讓他們做就行。
10、永遠不要打包你的菜
盡管有“光盤(pán)行動(dòng)”，但你在商務(wù)場(chǎng)合是去談生意的，而不是為了其他的。在家庭聚餐這種場(chǎng)合可以要求打包，但商務(wù)場(chǎng)合，不太合適。
11、與用餐者點(diǎn)配套的菜
比如對方點(diǎn)了飯后的甜點(diǎn)，你也最好點(diǎn)一個(gè)飯后的什么東東，盡量不要讓客人吃著(zhù)你看著(zhù)，比較尷尬。
12、點(diǎn)餐前揣摩一下請客人的偏好
如果主人訂的是一家清真的蘭州拉面，你就需要考慮一下對方是否是回族了;另一方面，從預定的餐館，也可能推測出對方的偏好。這一點(diǎn)需要考慮。
13、食物、刀叉、酒杯的擺放(漲姿勢了!)
左、中、右的問(wèn)題，這是一個(gè)細節。左邊(left)這個(gè)單詞有四個(gè)字母組成，而需要擺放在左邊的也是叉子(fork)，恰好fork也是四個(gè)字母組成。
而刀(Knife)跟右邊的右(right)同樣都有5個(gè)字母組成，恰好刀子也要放在右邊。而且喝的東西(drink)，酒杯(glass)、都是5個(gè)字母組成，都要放在右邊。
另外還有一個(gè)“BMW原則”：(bread, meal, and water)面包、肉類(lèi)、酒品。面包和黃油要放在左邊、肉類(lèi)食品要放在中間，水和其他喝的東西，要放在右邊。
14、誰(shuí)請客，誰(shuí)買(mǎi)單
誰(shuí)發(fā)起的邀請，誰(shuí)就是主人，誰(shuí)就應該買(mǎi)單，無(wú)論男女。當然如果一個(gè)女士發(fā)起的邀請，而最后的時(shí)候一個(gè)男士非要買(mǎi)單，這個(gè)時(shí)候，也是可以的，這是底線(xiàn)。
15、準備好一個(gè)離開(kāi)的好借口，盡量禮貌一些
在你想要離開(kāi)或者想結束一段對話(huà)時(shí)，最好找個(gè)好理由，去拿杯水，去上個(gè)廁，或者直接說(shuō)很高興跟你談話(huà)等等。最好有所準備。
禮儀的基本知識 9
一、飲食禮儀內容
餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個(gè)非常重要的地位，他們認為，用餐不單是滿(mǎn)足基本生理需要的方法也是頭等重要的社交經(jīng)驗。為此，掌握某些中式餐飲規則的知識便顯得特別重要了，無(wú)論你是主人，抑或只是一位客人，都必須掌握一些規則。
1、圓形餐桌頗受歡迎。因為可以坐更多人，而且大家可以面對面坐，一家之主的身份并不像西方長(cháng)形餐桌上很清楚地通過(guò)他的座位而辨認�？腿藨摰群蛑魅搜埐趴勺�。主人必須注意不可叫客人坐在近上菜的座位。此為一大忌。
2、必須等到所有人到齊才可以開(kāi)始任何形式的進(jìn)餐活動(dòng)即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做開(kāi)場(chǎng)白了。進(jìn)餐期間，主人必須承擔一個(gè)主動(dòng)積極的角色敦促客人盡情吃喝是完全合理的。
3、一張典型中式餐桌看上去相當空，在西方人眼中尤甚。每張座位前可見(jiàn)放在盤(pán)上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上。在正式場(chǎng)合上，會(huì )出現餐巾，主要放在膝上。
4、在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜。令人驚訝的是，米飯不是與菜式同上，不過(guò)可以選擇同吃。由于菜式各有特色，應該個(gè)別品嘗，而且一次只從碗中吃一種，不是混合品嘗。不可用盤(pán)子吃，只能用碗。骨頭和殼類(lèi)放在個(gè)別盤(pán)中。不干凈的盤(pán)子必須經(jīng)常用清潔盤(pán)子替換。
5、除了湯之外，席上一切食物都用筷子�？赡軙�(huì )提供刀*，但身為中國人，最好用筷子�？曜邮沁M(jìn)餐的工具，因此千萬(wàn)不可玩弄筷子把它們當鼓槌是非常失禮的做法，更不可以用筷子向人指指點(diǎn)點(diǎn)或打手勢示意。當然，絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌這正好像葬禮上的香燭，被認為是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動(dòng)，應該先用眼睛看準你想取的食物。當你用筷了去取一塊食物時(shí)，盡量避免碰到其他食物�？赡艿脑�(huà)，用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后，將筷子放回筷子座。
6、一席中式餐飲如果沒(méi)有茶便稱(chēng)不上正式了。為此，盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法，確保最精明的品味也照顧到。有關(guān)茶的問(wèn)題，應該注意幾件關(guān)鍵的事。座位最近茶壺的人應該負責為其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年歲，由最長(cháng)者至最年青者，最后為自己斟。當人家為你斟茶時(shí)，禮節上應該用手指輕敲桌子，這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。
二、禮儀規則
中國人乃禮儀之幫，民以食為天，用餐豈能沒(méi)有規矩!雖然說(shuō)講不講究都是一日三餐，但是知道總比不知道好吧!
1、請客要早通知，6：00入席，5：50才叫客人來(lái)，不合適。
2、主人家不能遲到;客人應當遲到5-10分鐘，這是非常體貼的客人哦，注意掌握，自然賓主皆歡。
3、要是坐圓桌子，對著(zhù)大門(mén)的是主座，或是背靠墻、柜臺的;講究些的飯店，會(huì )用餐巾予以區分，餐巾最高大的位置不能隨便坐哦，除非你打算好請客嘍：
4、主人右手邊的是主客，左手邊的是次重要的客人;門(mén)邊面對主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
5、做客人的不能直接向點(diǎn)菜員吆喝指點(diǎn)，應該乖乖坐等主人家點(diǎn)菜;如果客人確實(shí)有嚴重的忌口或愛(ài)好，應當輕輕告訴主人家，主人自然要替他做主，滿(mǎn)足客人小小或大大的要求。
6、主人家，不點(diǎn)或少點(diǎn)需要用手抓或握著(zhù)吃的菜，比如蟹、龍蝦腿、排骨等等。一頓飯來(lái)上三個(gè)這樣的菜就沒(méi)治了。還有什么禮儀可講!
7、不勉強也不反對別人少量飲酒，無(wú)酒不成宴嘛!
8、上酒水上菜了!老外喜歡自夸手藝，國人可不作興吹噓自己點(diǎn)的菜，主人家細心觀(guān)察涼菜上齊、每位杯中都有酒水后，當立即舉杯，歡迎開(kāi)始之類(lèi)的，轉動(dòng)圓盤(pán)或是示意右手邊的主客動(dòng)第一筷。主客可別推讓太久哦，大家肚子都餓了，就等你開(kāi)吃了!吃了的別忘了贊美一下哦。
9、之后的每道菜一上來(lái)，雖然服務(wù)員與主人還是會(huì )轉到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又沒(méi)人轉動(dòng)圓盤(pán)，我也會(huì )先夾一小筷子嘗嘗的!
10、主人家要常常轉圓盤(pán)，照顧到絕大部分客人;陪客則補充招呼服務(wù)一下;客人的手能不碰圓盤(pán)而吃完整餐，則賓主又皆歡啦。
11、如果沒(méi)有服務(wù)員分菜或是公筷、公勺，夾菜的時(shí)候可要先看好，切不可用自己的筷子在盤(pán)中挑來(lái)揀去，甚至攪拌!不是每個(gè)人都像愛(ài)人一樣不介意你筷子上的口水的!通�？礈柿藪嚯x自己最近的那部分。
12、最好讓筷子上的食物在自己的接碟中過(guò)渡一下，才送入口中�？梢允钩韵嗫雌饋�(lái)不是那么急切。
13、食物在口中咀嚼時(shí)，切記的大事就是閉緊雙唇，以免說(shuō)話(huà)、物體掉落、汁水外溢，以及免得發(fā)出驃嘰驃嘰的倒胃口聲響。
14、無(wú)論是用餐期間或用餐前后，都應當背部挺直，盡量往后坐椅子而不*。用餐期間，基本上雙手都在桌面以上。
15、一個(gè)太好胃口的主人，和正在減肥的客人，不適宜這樣的飯局哦。
三、容易忽視的注意事項
餐桌上有許多應注意的禮儀，而這些禮儀常被忽視。
(一)就座和離席
1、應等長(cháng)者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，應等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔鄰，應招 呼女士。
3、用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。
4、坐姿要端正，與餐桌的'距離保持得宜。
5、在飯店用餐，應由服務(wù)生領(lǐng)臺入座。
6、離席時(shí)，應幫助隔座長(cháng)者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄臟衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。
2、必須等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾應攤開(kāi)后，放在雙膝上端的大腿上，切勿系人腰帶，或掛在西裝領(lǐng) 口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般禮儀
1、入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或將手放在鄰座椅背上。
2、用餐時(shí)須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顧自己，也要關(guān)心別人，尤其要招呼兩側的女賓。
4、口內有食物，應避免說(shuō)話(huà)。
5、自用餐具不可伸入公用餐盤(pán)夾取菜肴。
6、必須小口進(jìn)食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀湯，應使用公筷公匙。
8、吃進(jìn)口的東西，不能吐出來(lái)，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。
9、送食物入口時(shí)，兩肘應向內靠，不直向兩旁張開(kāi)，碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時(shí)，均應避免跟人說(shuō)話(huà)或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶汁，不能匆忙送入口，否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。
12、切忌用手指掏牙，應用牙簽，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣。萬(wàn)一不禁，應說(shuō)聲對不起。
14、喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具墜地，可請侍者拾起。
16、遇有意外，如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌賠罪，反使對方難為情。
17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品，應請鄰座客人幫忙傳遞，不可伸手橫越，長(cháng)驅取物。
18、如系主人親自烹調食物，勿忘予主人贊賞。
19、如吃到不潔或異味，不可吞入，應將入口食物，輕巧的用拇指和食指取出，放入盤(pán)中。倘發(fā)現尚未吃食，仍在盤(pán)中的菜肴有昆蟲(chóng)和碎石，不要大驚小 怪，宜侯侍者走近，輕聲告知侍者更換。
20、食畢，餐具務(wù)必擺放整齊，不可凌亂放置。餐巾亦應折好，放在桌上。
21、主食進(jìn)行中，不宜抽煙，如需抽煙，必須先征得鄰座的同意。
22、在餐廳進(jìn)餐，不能搶著(zhù)付帳，推拉爭付，至為不雅。倘系作客，不能搶付帳。未征得朋友同意，亦不宜代友付帳。
23、進(jìn)餐的速度，宜與男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
24、餐桌上不能談悲戚之事，否則會(huì )破壞歡愉的氣氛。
四、中式飯菜招待程序
先叫一個(gè)冷盤(pán)以刺激食欲，接著(zhù)叫一鍋清湯，熱湯有助增加體溫，喝過(guò)熱湯后便開(kāi)始品嘗主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上為一頓合宜的中式飯，以辣味菜肴配?清淡的白飯，使菜肴辣而溫和，白飯淡而香濃;一頓飯的壓軸食品是甜點(diǎn)，通常是甜湯，如紅豆沙、芝麻糊等，亦有其他種類(lèi)，如布丁、班戟、雪糕等，同樣香甜可口。
1、吃的方式
要待熱湯變涼一點(diǎn)而入口時(shí)又不失湯味，應用湯匙一小口抿出聲的飲;至于吃飯，要提起飯碗貼著(zhù)唇邊，用筷子把飯粒推入口里，這是一個(gè)最容易的吃飯方法，亦表示喜歡吃那頓飯;若吃飯時(shí)不提起飯碗，即表示不滿(mǎn)意飯桌上的菜肴。
2、菜肴
中式菜肴大多數不會(huì )只有一種材料，通常有其他伴菜或配料襯托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮豬肉，會(huì )以爽脆的綠色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，襯托粉紅色、柔?的豬肉。一頓飯不會(huì )只有一款菜肴，通常同時(shí)端上兩款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序則以菜肴的搭配為大前題，通常同類(lèi)的菜肴會(huì )同時(shí)端上，不會(huì )前后分別端上，總之整頓飯都要講求協(xié)調的搭配。
3、飲料
茶是中國人的日常飲料，湯是他們飯食時(shí)的最佳飲料，在特別的日子或場(chǎng)合上，中國人會(huì )飲葡萄酒或烈性酒，卻不會(huì )飲水，這與西方人不同。中國茶是茶樓的主要飲料，雖然有其他飲料供應，但他們認為茶是最提神醒胃的飲料，尤其是吃了油膩的點(diǎn)心，茶有助洗去油膩。每桌都供應一個(gè)或兩個(gè)茶壺，且可不斷添飲，客人只需揭開(kāi)茶壺蓋并放在壺頂上，便有侍應前來(lái)添滾水;無(wú)論同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可為別人斟茶，但記著(zhù)要先為別人斟，最后為自己斟，這才合乎禮儀。茶樓備有不同種類(lèi)的茶葉，客人可隨個(gè)人喜好選擇。
五、宴席結束
客人享用完最后一款菜肴時(shí)，宴席便正式結束，于是主人家的主角會(huì )站立起來(lái)，表示宴會(huì )到此結束，并會(huì )站立門(mén)口向每位客人說(shuō)聲晚安，之后跟酒樓經(jīng)理結賬，主人家的其他成員則送客人乘車(chē)，揮手道別并目送車(chē)子駛離開(kāi)去。
禮儀的基本知識 10
一、問(wèn)候的內容：
問(wèn)候內容分為兩種，分別適用不同場(chǎng)合：
直接式：所謂直接式問(wèn)候，就是直接以問(wèn)好作為問(wèn)候的主要內容。它適用于正式的交往場(chǎng)合，特別是在初次接觸的陌生商務(wù)及社交場(chǎng)合，如：“您好”、“大家好”、“早上好”等。
間接式：所謂間接式問(wèn)候，就是以某些約定俗語(yǔ)成的問(wèn)候語(yǔ)，或者在當時(shí)條件下可以引起的話(huà)題，主要適用于非正式、熟人之間的交往。比如：“最近過(guò)得怎樣”、“忙什么呢”、“您去哪里”等，來(lái)替代直接式問(wèn)好。
二、問(wèn)候的態(tài)度：
問(wèn)候是敬意的一種表現，態(tài)度上一定要注意：
主動(dòng)：向她人問(wèn)候時(shí)，要積極、主動(dòng)。那同樣當別人首先問(wèn)候自己之后，要立即予以回應，千萬(wàn)不要擺出一幅高不可攀的樣子。
熱情：向她人問(wèn)候時(shí)，要表現得熱情、友好、真誠。毫無(wú)表情，或者拉長(cháng)苦瓜臉表情冷漠的問(wèn)候不如不問(wèn)候。
大 方：向她人問(wèn)候時(shí)，主動(dòng)、熱情的態(tài)度，必須表現得大方。矯揉造作、神態(tài)夸張，或者扭扭捏捏，反而會(huì )給人留下虛情假意的壞印象。而且一定要專(zhuān)注。問(wèn)候的`時(shí) 候，要面含笑意，與她人有正面的視覺(jué)交流，以做到眼到、口到、意到。不要在問(wèn)候對方的時(shí)候，目光游離、東張西望，這樣會(huì )讓對方不知所措。
三、問(wèn)候的次序：
在正式場(chǎng)合，問(wèn)候一定要講究次序。
一對一的問(wèn)候：一對一，兩人之間的問(wèn)候，通常是“位低者先問(wèn)候”。即身份較低者或年輕者首先問(wèn)候身份較高者或年長(cháng)者。
一對多的問(wèn)候：如果同時(shí)遇到多人，特別在正式會(huì )面的時(shí)候。這時(shí)既可以籠統地加以問(wèn)候，比如說(shuō)“大家好”;也可以逐個(gè)加以問(wèn)候。當一個(gè)人逐一問(wèn)候多人時(shí)，既可以由“尊”而“卑”、由“長(cháng)”而“幼”地依次而行，也可以由“近”而“遠”依次而行。
四、稱(chēng)呼禮儀
稱(chēng)呼對方時(shí)要遵循先上級后下級，先長(cháng)輩后晚輩，先女士后男士，先疏后親的禮遇順序進(jìn)行。
1、親緣性稱(chēng)呼：爸爸、媽媽、叔叔、大爺、大哥、二姐、姑媽、舅舅、姨媽、表哥、表姐之類(lèi)。這在家庭生活、親族聚會(huì )時(shí)候常用，按輩分身份稱(chēng)呼，顯得親切溫馨。
2、職場(chǎng)性稱(chēng)呼：與交往對象的職務(wù)、職稱(chēng)等相稱(chēng)，如“孫院長(cháng)”、“林教授”、“鄭老師”、“陳經(jīng)理”、“李博士”、“王醫生”之類(lèi)，以示身份有別、尊敬有加，這是一種常見(jiàn)的稱(chēng)呼。
3、姓名性稱(chēng)呼：其一，連名帶姓稱(chēng)呼(單字名的另當別論)，顯得比較生硬，只在開(kāi)會(huì )等少數場(chǎng)合使用。其二，只呼其姓，并在姓前加上“老、小”等前綴，如“老張”、“小黃”，比較尊敬隨和，也較常用;姓加后綴，如“王老”、“林公”之類(lèi)則尊敬有加，只能對德高望重者。其三，只稱(chēng)其名，比較親切，常用于長(cháng)輩稱(chēng)呼晚輩，在親友、同學(xué)、同事、鄰里之間使用。
4、泛稱(chēng)性稱(chēng)呼：對未知其姓名職務(wù)身份者，可用泛尊稱(chēng)。在公司、服務(wù)行業(yè)對男士稱(chēng)“先生”、未婚女性稱(chēng)“小姐”、已婚女性稱(chēng)“女士”;購物、問(wèn)路等場(chǎng)合常用同志、師傅、老板、服務(wù)員、小姐、小妹、小朋友之類(lèi)的泛稱(chēng)，也可用“大爺”、“大娘”、“大哥”、“大姐”、“叔叔”、“阿姨”之類(lèi)帶親緣性的稱(chēng)呼，顯得更為親切。
5、稱(chēng)呼注意三因素：關(guān)系、場(chǎng)合、動(dòng)聽(tīng)。人際關(guān)系隨著(zhù)場(chǎng)合變更而有所不同，稱(chēng)呼也要相應改變。稱(chēng)呼要讓對方感到動(dòng)聽(tīng)，覺(jué)得受到重視尊重，一般以“就高不就低”為好。
五、問(wèn)候禮儀要注意什么
兩人以上同行遇到熟人時(shí)，你應主動(dòng)介紹一下這些人與你的關(guān)系，如這是我的同事 ，但沒(méi)必要一一介紹，然后應向同伴們介紹一下你的這位熟人，也只要說(shuō)一下他(她)與你的關(guān)系即可，如這是我的鄰居。被介紹者應相互點(diǎn)頭致意。
如果男女兩人一同上街，遇到女士的熟朋友，女士可以不把男伴介紹給對方，男士在她倆寒暄時(shí)，要自覺(jué)地隔開(kāi)一定距離等候，待女伴說(shuō)完話(huà)后繼續一同走;女士對男伴的等候應表示感謝，且與人交談的時(shí)間不可太長(cháng)，不應該讓同伴等很長(cháng)時(shí)間。如果遇到男士的熟朋友，男士應該把女伴介紹給對方，這時(shí)女士應向對方點(diǎn)頭致意。如果是兩對夫婦或兩對情侶路遇，相互致意的順序應是：女士們首先互相致意，然后男士們分別向對方的妻子或女友致意，最后才是男士們互相致意。
很多人都有這樣的感受，就是在路上遇到不很熟悉的異性很覺(jué)尷尬，不打招呼顯得不禮貌，打招呼又不太好意思，或怕對方誤會(huì )。正確的做法應該是，一位女士偶然在路遇見(jiàn)不很熟悉的男士，理應點(diǎn)頭招呼，但不要顯得太熱情，亦不要用冷冰冰的面孔來(lái)點(diǎn)頭;一位男士偶然在路遇見(jiàn)不太相熟的女士，應首先打招呼，但表情不可過(guò)分殷勤。
見(jiàn)到很久不見(jiàn)的老朋友，不要大聲驚呼，也不要隔著(zhù)幾條馬路或隔著(zhù)人群就大聲呼喚，如果邊喊邊穿馬路，那就可能會(huì )有危險了。寒暄之后，如果還想多談一會(huì )兒，應該靠邊一些，避開(kāi)擁擠的行人，不要站在來(lái)往人流中進(jìn)行攀談。
總的來(lái)說(shuō)，路上遇到熟人，談話(huà)時(shí)間不可過(guò)長(cháng)。如果有很多話(huà)要說(shuō)，可以找一個(gè)交談場(chǎng)所，或另約時(shí)間、地繼續交談。
拓展閱讀：?jiǎn)?wèn)候語(yǔ)具有非常鮮明的民俗性、地域性的特征。
比如，老北京愛(ài)問(wèn)別人：“吃過(guò)飯了嗎?”其實(shí)質(zhì)就是“您好!”您要是答以“還沒(méi)吃”，意思就不大對勁了。若以之問(wèn)候南方人或外國人，常會(huì )被理解為：“要請我吃飯”、“諷刺我不具有自食其力的能力”、“多管閑事”、“沒(méi)話(huà)找話(huà)”，從而引起誤會(huì )。
在阿拉伯人中間，也有一句與“吃過(guò)飯沒(méi)有”異曲同工的問(wèn)候語(yǔ)：“牲口好嗎?”你可別生氣，人家這樣問(wèn)候您，絕不是拿您當牲口，而是關(guān)心您的經(jīng)濟狀況如何。在以游牧為主的阿拉伯人中間，還有什么比牲口更重要的呢?問(wèn)您“牲口好嗎?”的確是關(guān)心您的日子過(guò)得怎么樣。
為了避免誤解，統一而規范，商界人士應以“您好”、“忙嗎”為問(wèn)候語(yǔ)，最好不要亂說(shuō)。牽涉到個(gè)人私生活、個(gè)人禁忌等方面的話(huà)語(yǔ)，最好別拿出來(lái)“獻丑”。例如，一見(jiàn)面就問(wèn)候人家“跟朋友吹了沒(méi)有”，或是“現在還吃不吃中藥”，都會(huì )令對方反感至極。
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