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常見(jiàn)錯誤的西餐方式

時(shí)間:2022-10-09 13:27:01 禮儀常識 我要投稿

常見(jiàn)錯誤的西餐方式

  餐巾的主要功能是防止食物弄臟衣服,以及擦掉嘴唇上和手上的油漬,千萬(wàn)不要拿來(lái)擦臉,更不可拿在手中亂揉,這樣既不衛生又不符合餐桌禮儀。

常見(jiàn)錯誤的西餐方式

  切勿隨意使用刀叉,必須按上菜順序依次取餐具。

  如果使用歐式刀叉,無(wú)論是咀嚼食物還是與他人交談,都不能在整個(gè)用餐過(guò)程中放下刀叉。但記住不要用刀叉在空中揮舞。如果你想做手勢,放下刀叉。不要一只手拿刀或叉子,另一只手拿餐巾擦嘴,不要一只手拿酒杯,另一只手拿叉子拿蔬菜。

  餐桌上的一般禮儀

  1、入座后,姿勢正確,腳在座位下,不得隨意伸直,肘部不得靠在桌邊,或將手放在相鄰座位的背上。

  2、吃飯時(shí)要溫柔優(yōu)雅,從容安靜,不要急躁。

  3、吃完飯,要等男人,女主人離開(kāi)后,其他客人才能離開(kāi)。

  4、口中有食物,應避免說(shuō)話(huà)。

  5、自用餐具不得伸入公共餐盤(pán)夾取菜肴。

  6、一定要小口吃,不要大口塞,吞下食物末,不要再塞入口。

  7、取菜舀湯,用公筷公勺。

  8、吃進(jìn)口的東西,不能吐出來(lái),比如熱的`。食物,可以喝水或果汁沖涼。

  9、送食物入口時(shí),肘部要向內靠,不要直接向兩側張開(kāi),碰到鄰座。

  10、手持刀叉或咀嚼食物時(shí),應避免與人交談或敬酒。

  11、好的食物就是食物,而不是食物。食物帶計不能匆忙送到入口處,否則湯會(huì )滴在桌布上,極其不雅。

  12用手指拔牙,用牙簽,用手或手帕遮蓋。

  13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏和嘔吐。如果你忍不住,你應該說(shuō)對不起。

  14、喝酒要隨意,敬酒要禮貌,避免勸酒、猜拳、喊。

  15、如果餐具掉在地上,可以請侍者撿起來(lái)。

  16、如果發(fā)生意外,如果你不小心把酒、水、湯飛濺到別人的衣服上,你可以道歉你不必恐慌和賠罪,但你會(huì )讓對方感到尷尬。

  17、如果你想在同桌的其他客人面前使用調味品,你應該請鄰居的客人幫忙傳遞。你不能伸手穿越它。

  18、如果主人親自烹飪食物,不要忘記欣賞主人。

  19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應將入口食物,輕巧的用拇指和食指取出,放入盤(pán)中。倘發(fā)現尚未吃食,仍在盤(pán)中的菜肴有昆蟲(chóng)和碎石,不要大驚小怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。

  20、飯后,餐具一定要擺放整齊,不能亂放。餐巾也要折好放在桌子上。

  21、主食進(jìn)行時(shí),不宜吸煙,如需吸煙,必須先征得鄰座同意。

  22、在餐廳吃飯,不能急著(zhù)付賬,推拉爭付,這是不雅的。如果是作客,就不能急著(zhù)付賬。未經(jīng)朋友同意,不友支付。

  23、吃飯的速度要和男女主人同步,不要太快或太慢。

  24、不要在餐桌上談?wù)摫瘋,否則會(huì )破壞歡樂(lè )的氣氛。

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