外國人的飲食風(fēng)俗禮儀
中餐是中國的特色菜肴，而西餐是西方國家的餐食。西餐和中餐雙方的區別在于雙方文化的不同造就的，美國人主要以西餐為主，那么美國人的吃飯禮儀有哪些呢?跟著(zhù)小編一起來(lái)了解下吧
外國人的飲食風(fēng)俗禮儀
在歐洲，英國人早餐一般為三明治、各種麥片、牛奶、黃油點(diǎn)心、煮蛋和各式果汁。午餐、晚餐多為各類(lèi)肉蛋及蔬菜。英國人喜歡喝清淡的湯，每日三餐不離水果。他們把調味品放在餐桌上讓人自由使用。另外，許多英國人還有早上喝紅茶、午晚喝咖啡之習。
法國人飲食比較講究，他們喜食各類(lèi)大牲畜肉和魚(yú)蛋之類(lèi)的食物。喜歡以葡萄酒、牛奶、紅茶為飲料。法國人十分重視晚餐，早餐則比較簡(jiǎn)單。
意大利人愛(ài)吃通心粉、餛飩、蔥卷等，菜以煎、炒、炸、炯為主。西班牙人口味偏重濃郁，以雞、魚(yú)、蝦及水果蔬菜為主菜。德國人喜食豬牛肉及雞鴨和野味，偏重酸甜食。他們以午餐為主，嗜好啤酒，忌食核桃。
獨聯(lián)體國家人以面類(lèi)為主食，菜類(lèi)較雜，他們習慣小吃，重視早、午餐，愛(ài)喝烈性酒。保加利亞、南斯拉夫、捷克、荷蘭、瑞典等國與獨聯(lián)體國家人人體相似。匈牙利人則喜食油大味濃、甜而微辣的食物。在匈牙利，人們除夕之夜忌食飛禽和魚(yú)類(lèi)，認為若吃了就會(huì )使幸福飛走。
在亞洲，日本人飲食是由傳統和食、西方洋食及中國飯菜三人體系構成的。主食、主菜同中國人相似。只是在除夕夜要吃空心面，以示來(lái)年人口平安。朝鮮人喜食泡菜和辣性食物，以愛(ài)吃狗肉及喝烈性酒而聞名。印度的中層人士吃素者較多，忌喝酒。新加坡人喜吃中國的閩粵風(fēng)味菜肴。泰國人則早上愛(ài)用西餐。菲律賓人飲食風(fēng)味與西班牙人體相同。緬甸人用餐講究少而精，討厭食動(dòng)物內臟。
在美洲，美國人飲食習慣同英國人相近。喜吃牛肉、豬肉、雞魚(yú)蝦及蔬菜和水果，善用煎、烤、炸法制作，于餐桌上自行調味。他們喜清淡，厭吃蒜及酸辣味。忌食動(dòng)物內臟。加拿大人、墨西哥人、巴西人與阿根廷人飲食與美國人相近。
非洲人飲食比較特殊。埃及人以面餅為主食，忌食豬肉、海產(chǎn)品及形怪之動(dòng)物，禁用酒。蘇丹人口味清淡，忌食豬肉。摩洛哥人酷愛(ài)飲茶。坦桑尼亞人大多以羊肉為主要副食。加納人愛(ài)吃英式西菜。其它西非國家則多以人米、甜薯、玉米為食。
大洋洲各國飲食多同英國相近。
【美國人吃飯的禮儀文化】
1、應等全體客人面前都上了菜，女主人示意后才開(kāi)始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。這是美國人的習慣，同歐洲有些國家不同。
2、餐巾應鋪在膝上。如果餐巾較大，應雙疊放在腿上;如果較小，可以全部打開(kāi)。餐巾雖然也可以圍在頸上或系在胸前，但顯得不大方，所以最好不這樣做�？捎貌徒淼�'一角擦去嘴上或手指上的油漬，但絕不可用餐巾揩拭餐具。
3、進(jìn)餐時(shí)身體要坐正，不可過(guò)于向前傾斜，也不要把兩臂橫放在桌上，以免碰撞旁邊的客人。
4、使用刀叉時(shí)，應右手用刀，左手用叉。只用叉時(shí)，可用右手拿。使用刀時(shí)，不要將刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉應避免刀切在瓷盤(pán)上發(fā)出響聲。吃面條時(shí)，可以用叉卷起來(lái)吃，不要挑。中途放下刀叉，應將刀叉呈“八”字形分別放在盤(pán)子上。如果把刀叉放在一起，表示用餐完畢。
5、取面包應該用手去拿，然后放在旁邊的小碟中或大盤(pán)的邊沿上，絕不要用叉子去叉面包。取黃油應用黃油刀，而不要用個(gè)人的刀子。黃油取出要放在旁邊的小碟里，不要直接往面包上抹。不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黃油，而應該一次扯下一小塊，吃一塊涂一塊。
6、吃色拉時(shí)只能用叉子。應用右手拿叉，叉尖朝上。如果上色拉的同時(shí)也上了面包、餅干的話(huà)，可以用左手拿一小塊面包或餅干，幫著(zhù)把色拉推上叉子。
7、吃魚(yú)時(shí)可以用左手拿著(zhù)面包，右手拿著(zhù)刀子，把刺撥開(kāi)。已經(jīng)人口的肉骨或魚(yú)刺，不要直接吐入盤(pán)中，而要用叉接住后輕輕放人盤(pán)中，或者盡可能不引入注意地用手取出，放在盤(pán)子的邊沿上，不能扔在桌上或地下。水果核也應先吐在手心里，再放入盤(pán)中。
8、要喝水時(shí)，應把口中的食物先咽下去。不要用水沖嘴里的食物。用玻璃杯喝水時(shí)，要注意先擦去嘴上的油漬，以免弄臟杯子。
9、進(jìn)餐時(shí)不要將碗碟揣起來(lái)。喝湯可以將盤(pán)子傾斜，然后用湯匙取食。喝茶或喝咖啡不要把湯匙放在杯子里。
10、吃飯，特別是喝湯，不要發(fā)出響聲。咀嚼時(shí)應該閉嘴。
11、不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打噴嚏或咳嗽，應向周?chē)娜说缹Σ黄稹?/p>
12、在飯桌上不要剔牙。如果有東西塞了牙非取出不可，應用餐巾將嘴遮住，最好等沒(méi)有別人在場(chǎng)時(shí)再取出。
13、進(jìn)餐時(shí)，始終保持沉默是不禮貌的，應該同身旁的人有所交談。但是在咀嚼食物時(shí)不要講話(huà)。即使有人同你講話(huà)，也應咽下口中食物后再回答。談話(huà)時(shí)可以不放下刀叉，但不可拿著(zhù)刀叉在空中搖晃。
14、在餐桌上，一路的食物都應用刀叉去取。只有芹菜、小蘿卜、青果、水果、干點(diǎn)心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田雞腿和面包等可以用手拿著(zhù)吃。
15、當女主人要為你添菜時(shí)。你可以將盤(pán)子連同放在上面的刀叉一起傳遞給她或者交給服務(wù)員。如果她不問(wèn)你，你就不能主動(dòng)要求添菜，那樣做很不禮貌。
16、餐桌上有些食品，如面包、黃油、果醬、泡菜、干果、糖果等，應待女主人提議方可取食。大家輪流取食品時(shí)，男客人應請他身旁的...
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