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淺談女性酒桌社交禮儀

時(shí)間:2021-06-12 13:29:45 禮儀常識 我要投稿

淺談女性酒桌社交禮儀

  禮儀是人類(lèi)為維系社會(huì )正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規范,它是人們在長(cháng)期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風(fēng)俗、習慣和傳統等方式固定下來(lái)。本文是小編為大家整理的淺談女性酒桌社交禮儀常識,僅供參考借鑒,希望可以幫助到大家。

淺談女性酒桌社交禮儀

  女性酒桌社交禮儀常識中西餐的禮儀

  一、中餐的禮儀

  要想成為人人稱(chēng)贊的優(yōu)雅女性,首先要知道入座的禮儀,圓桌正對大門(mén)即離入口最遠的座位是上座、主客位,而最靠近入口的座位是下座,右為上、左為下;其次要正確使用餐具,不要用筷子在菜湯中撈取食物,不可以舔筷子,說(shuō)話(huà)交流時(shí)要放下,不用時(shí)不能豎插食物上。用勺喝湯不要灑落,不能用嘴吹,也不能把勺子塞進(jìn)嘴里,或反復舔食,當眾剔牙是大忌,可用一只手遮掩口部,另一只手剔除異物。要明白餐前餐巾用作擦手,餐后餐巾用作擦嘴,不可隨意錯用。

  二、西餐的禮儀

  西餐長(cháng)桌的座次有別于中餐。在西餐禮儀里,女士處處備受尊重,女賓的座位要比男賓的座位稍高,在排列位次時(shí),女主人坐主位,男主人坐第二主位,男主賓坐女主人右側,女主賓坐男主人右側,其他男女應遵循交叉排列的原則就坐。當女性單獨與男士共進(jìn)西餐時(shí)應坐男士右邊或靠墻而坐,當與丈夫及另一位男士共同時(shí)應坐其中間。

  入座和離座都應從左側,坐姿端正,腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離,兩腳不要交叉,雙手不要放桌子下面。在點(diǎn)完料理后打開(kāi)餐巾,對折口朝外放于雙膝上;用餐中需暫時(shí)離席,應將餐巾放在座位上,用餐完畢將餐巾折好放餐桌上表示宴會(huì )結束。 使用餐具是右手拿刀,左手拿叉;不要用餐刀直接進(jìn)食;餐中如想休息,呈八字形刀于右側、叉于左側并叉背朝上放于盤(pán)中;用餐完畢時(shí),刀外叉內并列放于盤(pán)中表示用餐結束。

  女性酒桌社交禮儀常識約會(huì )餐桌禮儀

  第一關(guān):接受約會(huì )至到達餐廳

  ●答應對方的邀請后如果臨時(shí)有事要遲到甚至取消約會(huì ),必須事先通知對方。赴會(huì )時(shí)稍遲是可以接受的,但若超過(guò)十五分鐘便會(huì )給對方留下不重視約會(huì )的壞印象。

  ●來(lái)到座位后勿須第一時(shí)間拉椅就座,因為對方可能已準備好為你位開(kāi)椅子,就給他一個(gè)表現紳士風(fēng)度的機會(huì )吧。

  ●坐在椅子上時(shí)應坐直,要緊靠在椅背上,雙眼正視前方,別只顧垂頭避對方的視線(xiàn)。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子邊沿上。椅子與桌旁的距離不宜太遠。否則進(jìn)餐時(shí)會(huì )增加身體移動(dòng)的機會(huì )。

  ●待對方拿起餐巾后,你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可對摺成長(cháng)方形成或三角形,較小的則可直接把餐巾放在大腿上,以防用餐時(shí)汁液弄污衣服。

  第二關(guān):點(diǎn)菜時(shí)

  ●自己應選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒(méi)有頭緒的話(huà),可請侍應為你推介餐廳的招牌菜,但要給予明確的指示,如果想吃海鮮、不吃紅肉等,切記事事拿不定主意,只懂說(shuō)隨便的人只會(huì )為同桌客人添麻煩。

  ●通常侍應會(huì )站在主人家(在這情況下是男方)身旁,記下你點(diǎn)選取的菜式。如果想表達你對對方的尊重,可告訴男方你想點(diǎn)的菜,再由他向侍應落單。這樣強調了他主人家的`角色,并暗示你對他的信賴(lài)。

  第三關(guān):用餐時(shí)

  ●用餐要注意的細節甚多,但其實(shí)大部分也是日常的禮儀,只要保持冷靜,不做大動(dòng)作,發(fā)出聲響或阻礙別人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯和錯誤:

  ●用餐前以餐巾角輕印嘴唇,可減淡唇膏留在杯上的痕跡。

  ●若需要調味料但伸手又取不到,可要求對方遞給你千萬(wàn)不可站起來(lái)俯前去取。

  ●喝湯時(shí)身要坐直,頭不能低下去就湯匙,而要把湯匙送到嘴邊。所以湯不要太熱,每匙也不要太滿(mǎn),更重要是喝時(shí)不可發(fā)出聲響。喝到最后,可把碗子稍向外傾出,方便舀出剩下的湯。

  ●口中有食物時(shí)不要說(shuō)話(huà),也不要含著(zhù)食物喝水,因為用水將食物沖下是不禮貌的。

  ●嘴角或手指上沾有污漬,可用餐巾的角落輕印幾下,但不要大力擦拭。如中途要離席,可將餐巾對摺兩下,整齊地放在椅子上,緊記弄污了一方應摺向內,以免別人看?quot;戰績(jì)斑斑的餐巾。

  第四關(guān):晚餐完結至離場(chǎng)

  ●如有需要補妝,可選一道菜與另一道菜中間的空檔,向對方小聲說(shuō)明便可。撥頭發(fā)、弄衣服和涂唇膏等動(dòng)作只可在洗手間進(jìn)行。

  ●離席時(shí),可將餐巾放在椅子或桌子上,同樣要將干凈的一面向外。到這里,晚餐考驗已告一段落;叵脒@一兩、三小時(shí)吃過(guò)的一頓飯,便明白只要保持心情輕松、談吐舉目自然,即使是元首級的晚宴,你也可從容應付。

  女性酒桌社交禮儀常識禁忌

  1、不宜涂過(guò)濃的香水,以免香水味蓋過(guò)菜肴味道。

  2、女士出席隆重晚宴時(shí)避免戴帽子及穿高筒靴。

  3、刀叉、餐巾掉在地上時(shí)別隨便趴到桌下?lián)旎,應請服?wù)員另外補給。

  4、食物屑塞進(jìn)牙縫時(shí),別一股腦兒用牙簽把它弄出,應喝點(diǎn)水,試試情況能否改善。若不行,便該到洗手間處理一下。

  5、菜肴中有異物時(shí),切勿花容失色地告知鄰座的人,以免影響別人的食欲。應保持鎮定,趕緊用餐巾把它挑出來(lái)并棄之。

  6、切忌在妙語(yǔ)連珠的時(shí)候不自覺(jué)地揮舞刀叉。

  7、不應在用餐時(shí)吐東西,如遇太辣或太燙之食物,可趕快喝下冰水作調適,實(shí)在吃不下時(shí)便到洗手間處理。

  8、女士用餐前應先將口紅擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不潔之感。

  女性酒桌社交禮儀常識注意事項

  酒桌文化一直是咱們中國飲食文化中不可缺少的一部分,幾千年來(lái)一直流傳至今,酒桌不僅是一個(gè)交際的地方,也是一個(gè)體現禮儀的地方,現在的社會(huì ),女人能頂半邊天,女性酒桌上的文化禮儀,也顯得特別的重要,下面,咱們就著(zhù)重介紹一下吧!

  第一點(diǎn):對于女性來(lái)說(shuō),酒量可能天生不如男性好,而且,女性過(guò)多飲酒,對于身體也是非常不好的,所以對很多不善于飲酒的女性來(lái)說(shuō),千萬(wàn)不要開(kāi)口喝第一口酒,否則之后就無(wú)法婉拒了。

  第二點(diǎn):在酒桌上,很多人都將勸酒當做是一種規矩,一種流行,但是對于女性來(lái)說(shuō),勸酒卻不那么適宜,過(guò)多的勸酒可能會(huì )讓很多人不舒服。

  第三點(diǎn):有的女性可能擁有一定的酒量,但是在酒桌上,卻切忌不要充大,這也是咱們酒桌文化的一種,一定要等到領(lǐng)導互相喝完酒,才輪到咱們一般職員。

  第四點(diǎn):女性比較在酒桌上遵守的禮儀,是關(guān)于敬酒的,可以多人敬一個(gè)人,但是卻不能一個(gè)人去敬很多人。當然,如果你是領(lǐng)導的話(huà),這樣就是可以的。

  最后一點(diǎn),咱們要說(shuō)的,就是作為女性,你可以不懂喝酒,你也可以不碰酒,但是你一定要記得在適宜的時(shí)候為領(lǐng)導添酒,這是一個(gè)很重要的禮儀哦。

  女性酒桌社交禮儀常識喝酒的訣竅

  訣竅一:

  1、不要主動(dòng)出擊,實(shí)行以守為攻戰略。

  2、桌前放兩個(gè)大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí),可以以水代酒,主動(dòng)出擊。(這條建議看情況而定)

  3、干杯后,不要馬上咽下去,找機會(huì )用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里。

  4、上座后先吃一些肥肉類(lèi)、淀粉類(lèi)食品墊底,喝酒不容易醉。

  訣竅二:

  5、掌握節奏,不要一下子喝得太猛。

  6、不要幾種酒混著(zhù)喝,特別容易醉。

  7、領(lǐng)導夾菜時(shí),千萬(wàn)不要轉酒桌中間的圓盤(pán),領(lǐng)導夾菜你轉盤(pán)是酒桌上大忌。

  8、喝到六分醉時(shí),把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務(wù)員添上。

  9、每次干杯時(shí),倒滿(mǎn),然后在喝前假裝沒(méi)有拿穩酒盅,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝進(jìn)去不少。

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