待客禮儀常識
自古以來(lái),中華民族有著(zhù)深厚的文化底蘊,作為文明古國,禮儀之邦的中國對禮儀也是非常講究的。分享了一些待客禮儀的常識,歡迎閱讀!
【待客順序】
一、有所分工
在家庭中,一般是男主人負責迎來(lái)送往,女主人陪同客人。
二、要準備足量的接待品
三、要注意客人座次的排列
在接待中,非常重要的一環(huán)就是吃飯用餐,如何給客人安排座次呢?
按先來(lái)后到的順序
在家庭內部招待親戚時(shí),碰到同輩的叔伯、舅舅、阿姨同桌的情況,最佳的是按先來(lái)后到的順序安排座次。
排座位的五句話(huà)
在常規接待時(shí),無(wú)論是方桌還是圓桌,都應記住五句話(huà):
面門(mén)為上:正對門(mén)的座位為上座;
以右為上:按中國傳統是以左為上,但在國際禮儀中,卻是以右為上。
居中為上:一般家庭用餐時(shí)都讓長(cháng)輩坐中間。
前排為上:多排座位時(shí),前往是上座,一般會(huì )議中領(lǐng)導都坐前排。
以遠為上:本條最適用于圓桌吃飯,離門(mén)最遠的地位最高。
四、要制造節日的.談話(huà)氛圍
在招待客人時(shí),一定要制造一個(gè)輕松、愉快的談話(huà)氛圍。
節慶聊天的最佳話(huà)題
談近況的話(huà)題:盡量多談自己的近況,報喜不報憂(yōu)。
談時(shí)效性話(huà)題:多談進(jìn)來(lái)發(fā)生的事情,過(guò)去的事情就讓他過(guò)去吧,未必所有人都會(huì )對過(guò)去的事情感興趣。
談輕松愉快的話(huà)題:多談一些輕松愉快的話(huà)題,如風(fēng)景名勝,烹飪小吃。
節慶聊天的四個(gè)忌諱
談悲哀的事情:不要談?wù)撟屓烁械奖У氖虑,?huì )破壞節慶的氛圍。
質(zhì)疑對方、抬杠:在談話(huà)中盡量不要質(zhì)疑對方,與對方抬杠,這樣會(huì )讓人很尷尬。
對談?wù)撛?huà)題進(jìn)行是非判斷:不要隨便糾正人家,大是大非,黨紀國法,國格人格,旗幟鮮明,小事小非,你要明白,人站的角度不同,和而不同。
否定別人喜歡的事情:尊重別人就是要尊重對方的選擇,你對人家喜歡的事加以否定,實(shí)際上是否定這個(gè)人的品位和檔次,這個(gè)恐怕比抬杠更容易得罪人。
【待客茶道禮儀】
不知禮無(wú)以立,中國人最看重待人接物的禮儀。在接待客人的時(shí)候,泡茶、斟茶、品茶、添茶等其實(shí)都有一定的講究,飲用好茶清香滿(mǎn)屋之外,與同飲的人更要講究禮節,才能真正被視為愛(ài)茶、懂茶、惜茶之人。
1.倒茶時(shí)切記不可滿(mǎn)杯
茶是熱的,滿(mǎn)了時(shí)茶杯很熱,這就容易讓客人的手被燙,有時(shí)還易致茶杯落地打破,給客人造成難堪,所以中國自古便有“倒茶不滿(mǎn)”之禮儀。
2.放置茶盅不可發(fā)出聲響
客人喝茶提盅時(shí)不能任意把盅腳在茶盤(pán)沿上擦,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發(fā)出聲響,否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”之意。
3.新客到來(lái)及時(shí)換茶
和朋友一起喝茶時(shí),如果中間有新的朋友到訪(fǎng),主人一定要立即換茶,表示歡迎,否則會(huì )被視為怠慢。換好新茶之后的要請新來(lái)的客人最先飲用,以再次表示主人歡迎之姿。
4.暗下逐客令
如果主人故意不換茶葉,客人就要察覺(jué)到主人是“暗下逐客令”,抽身告辭,否則會(huì )惹主人沒(méi)趣。
5.茶水無(wú)茶色表示待客冷淡
主人待茶,茶水從濃到淡,數沖之后便要更換茶葉,如不更換茶葉會(huì )被人認為“無(wú)茶色”!盁o(wú)茶色”其意有二,一是茶已無(wú)色還在沖,是對客人冷淡,不盡地主之誼;二是由于上一點(diǎn)引申對人不恭。
6.茶三酒四禿桃二
在茶盤(pán)上放三個(gè)杯,是由俗語(yǔ)“茶三酒四禿桃二”而來(lái),總認為茶必三人同喝,酒必須四人為伍,便于猜拳行酒令。
【孩子待客禮儀】
一、作客禮儀:
1、進(jìn)門(mén)先向主人問(wèn)好
到親友家做客,見(jiàn)到主人的第一件事就是打招呼、問(wèn)好、拜年,并能正確地使用稱(chēng)呼,如叔叔、阿姨、爺爺、奶奶、哥哥、姐姐等。未經(jīng)主人允許,不要到其他房間走動(dòng),更不能只顧自己開(kāi)心,在沙發(fā)上、床上一通折騰。大人們談話(huà)聊天的時(shí)候,寶寶不要隨便插嘴,如果有事情要告訴媽媽?zhuān)蟠蠓椒秸f(shuō)出來(lái),不要咬耳朵,這是不禮貌的表現。
2、不和小主人搶玩具
小主人對自己的玩具自然有支配權,到別人家做客,小主人提供什么玩具就玩什么,不要肆意亂翻?吹阶约簺](méi)有的“好玩意兒”,可不要想著(zhù)據為己有,征得同意后再拿過(guò)來(lái)玩,之后還要記得放回原處。如果一件玩具兩個(gè)寶寶都想玩,媽媽?xiě)撘巹褡约旱膶殞毑灰獟険專(zhuān)獙W(xué)會(huì )用商量的語(yǔ)言與小主人溝通。
3、養成講衛生的好習慣
平日,媽媽就要教導寶寶養成講衛生、愛(ài)護環(huán)境的好習慣。到親友家做客,吃東西剩下的果殼、果皮要主動(dòng)扔到垃圾筒里,或者放到指定的地方,不要隨手亂扔。飯前飯后要洗手,如果手上沾上了果汁、菜湯,更要及時(shí)清理干凈,以免弄臟桌布或家具。
4、做熱情的小主人
如果有小客人隨父母到家里做客,寶寶應該如何接待呢?最好的表現自然是熱情大方地接待嘍。寶寶的得體舉動(dòng),自然會(huì )引來(lái)客人們的好評。
5、主動(dòng)問(wèn)好
有小朋友到家里做客,寶寶要跟隨父母在門(mén)口迎接,熱情問(wèn)好,因為你是小主人呀。如果客人帶來(lái)了禮物,接受的時(shí)候可一定記得道謝。很多客人會(huì )問(wèn)寶寶一些問(wèn)題,比如“叫什么?多大了?在哪里上幼兒園?”要大大方方回答,不要扭捏。
6、和小朋友分享樂(lè )趣
事前和寶寶約定好,如果小朋友來(lái)了,應該主動(dòng)拿出自己的好吃的、玩具和小朋友分享,這才是有風(fēng)度的表現。不要做對小朋友不友好的事情,更不要說(shuō)對小朋友不友好的話(huà)。
7、才藝展示增強自信
客人來(lái)了,正是寶寶展示才能的最佳時(shí)刻,也是鍛煉寶寶“膽量”的好機會(huì ),為客人們背誦兒歌或古詩(shī),表演舞蹈或者唱一首歌,都能為聚會(huì )增添歡樂(lè )氣氛。
8、不亂發(fā)脾氣
事先告訴寶寶,爸爸媽媽對其他小朋友的夸獎和表?yè)P是出于禮貌,寶寶可不要為此而覺(jué)得父母冷落、忽視了自己,甚至大吵大鬧,非要爭個(gè)第一才心滿(mǎn)意足。更不能借著(zhù)家里有人的時(shí)候,向父母要這要那,提出物質(zhì)要求,甚至無(wú)理取鬧。
二、待客禮儀:
1)家里有客人來(lái),應該把自己的空收拾整潔,還要注意個(gè)人的儀容與儀表。
2)聽(tīng)到客人敲門(mén)或按門(mén)鈴,要盡快應答、開(kāi)門(mén)?腿诉M(jìn)門(mén)之后要親切微笑,如果提著(zhù)東西或者雨傘,要主動(dòng)幫助提接。
3)如果客人是父母的朋友,那么小朋友們在與客人問(wèn)候完畢,并幫助父母上茶后,應該主動(dòng)告辭離開(kāi)。
4)不能隨便接受別人的贈予的禮物,但是對于別人要大方。
5)客人起身告辭時(shí),要站立起來(lái),隨同家長(cháng)一起送客,客人離開(kāi)之后再關(guān)門(mén)。
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