中國傳統禮儀常識
中國素稱(chēng)“禮儀之邦”之稱(chēng)，“禮”在傳統社會(huì )無(wú)時(shí)不在，出行有禮，坐臥有禮，宴飲有禮，婚喪有禮，壽誕有禮，祭祀有禮，征戰有禮等等。這里的“禮”包含了傳統禮制的精神原則與傳統禮儀行為兩大部分，禮義是禮制的精神核心，禮儀制度是禮義精神的外在表現，二者關(guān)系密切。這里只就日常生活中的傳統禮儀擇要介紹：
行走之禮
在行走過(guò)程中同樣注意人際關(guān)系的處理，因此有行走的禮節。古代常行“趨禮”，即地位低的人在地位高的人面前走過(guò)時(shí)，一定要低頭彎腰，以小步快走的方式對尊者表示禮敬，這就是“趨禮”。傳統行走禮儀中，還有“行不中道，立不中門(mén)”的原則，即走路不可走在路中間，應該靠邊行走；站立不可站在門(mén)中間。這樣既表示對尊者的禮敬，又可避讓行人。
見(jiàn)面之禮
人們日常見(jiàn)面既要態(tài)度熱情，也要彬彬有禮。如何與不同身份的人相見(jiàn)，都有一定的規矩。比如一般性的打招呼，在傳統上行拱手禮。拱手禮是最普通的見(jiàn)面禮儀，方式是雙手合抱（一般是右手握拳在內，左手加于右手之上）舉至胸前，立而不俯，表示一般性的客套。如果到人家做客，在進(jìn)門(mén)與落座時(shí)，主客相互客氣行禮謙讓?zhuān)@時(shí)行的是作揖之禮，稱(chēng)為“揖讓”。作揖同樣是兩手抱拳，拱起再按下去，同時(shí)低頭，上身略向前屈。作揖禮在日常生活中為常見(jiàn)禮儀，除了上述社交場(chǎng)合外，向人致謝、祝賀、道歉及托人辦事等也常行作揖禮。身份高的人對身份低人的回禮也常行作揖禮。傳統社會(huì )對至尊者還有跪拜禮，即雙膝著(zhù)地，頭手有節奏觸地叩拜，即所謂叩首�，F今跪拜禮只在偏遠鄉村的拜年活動(dòng)能夠見(jiàn)到，一般不再施行。在當今社會(huì )人們相見(jiàn)，一般習用西方社會(huì )傳入的握手禮。
入坐之禮
傳統社會(huì )禮儀秩序井然，坐席亦有主次尊卑之分，尊者上坐，卑者末坐。何種身份坐何位置都有一定之規，如果盲目坐錯席位，不僅主人不爽，自己事后也會(huì )為失禮之事追悔莫及。如果自己不能把握坐何種席次，最好的辦法是聽(tīng)從主人安排。室內座次以東向為尊，即貴客坐西席上，主人一般在東席上作陪。年長(cháng)者可安排在南向的位置，即北席。陪酒的晚輩一般在北向的位置，即南席。入坐的規矩是，飲食時(shí)人體盡量靠近食案，非飲食時(shí)，身體盡量靠后，所謂“虛坐盡后”。有貴客光臨，應該立刻起身致意。
飲食之禮
飲食禮儀在中國文化中占有極重要的位置，在先秦人們以“以饗燕之禮親四方賓客”，后代聚餐會(huì )飲也常常是一幕幕禮儀活劇。迎賓的宴飲稱(chēng)為“接風(fēng)”、“洗塵”，送客的宴席稱(chēng)為“餞行”。宴飲之禮無(wú)論迎送都離不開(kāi)酒品，“無(wú)酒不成禮儀”。宴席上飲酒有許多禮節，客人需待主人舉杯勸飲之后，方可飲用。所謂：“與人同飲，莫先起觴”�？腿巳绻磉_對主人的盛情款待的謝意，也可在宴飲的中間舉杯向主人敬酒。在進(jìn)食過(guò)程中，同樣先有主人執筷勸食，客人方可動(dòng)筷。所謂：“與人共食，慎莫先嘗”。古代還有一列進(jìn)食規則，如“當食不嘆”、“共食不飽、共飯不澤手”、“毋投骨于狗”等，主客相互敬重，營(yíng)造和諧進(jìn)食、文明進(jìn)食的良好氛圍。
拜賀慶吊之禮
中國自古是一個(gè)人情社會(huì )，人們相互關(guān)懷、相互體恤，在拜賀慶吊中有許多儀禮俗規。拜賀禮一般行于節慶期間，是晚輩或低級地位的人向尊長(cháng)的禮敬，同輩之間也有相互的拜賀。如古代元旦官員朝賀，民間新年拜年之禮。行拜賀禮時(shí)，不僅態(tài)度恭敬，口誦賀詞，俯首叩拜，同時(shí)也得有賀禮奉上。慶吊之禮，主要行于人生大事中。人的一生要經(jīng)歷誕生、成年、婚嫁、壽慶、死亡等若干階段，圍繞著(zhù)這些人生節點(diǎn)，形成了一系列人生禮儀。子孫繁衍是家族大事，誕生禮自然隆重熱鬧。嬰兒滿(mǎn)月時(shí)，親戚朋友紛紛上門(mén)恭賀，并饋贈營(yíng)養食品與幼兒鞋帽衣物。小孩長(cháng)大成人時(shí)要行成年禮，成年禮在中國傳統社會(huì )稱(chēng)為冠笄之禮。男子20歲行加冠禮，重新取一個(gè)名號，表示該男子具有了結婚、承擔社事務(wù)的資格。女子15歲行綰發(fā)加笄禮，表示到了出嫁的年齡�，F代成年禮的.年齡在18周歲，學(xué)校舉行集體的成年宣誓儀式，強調青年人的成年意識�；榧奘侨松拇笫�，傳統社會(huì )十分看重。傳統婚禮有六道程序，所謂“周公六禮”，即納采、問(wèn)名、納吉、納征、請期、親迎等。宋代簡(jiǎn)化為納采、納幣、親迎三禮�；槎Y的高潮在親迎，新郎要到女家親自迎娶新娘，新婚夫婦拜堂之后入洞房，行結發(fā)禮與合巹禮。大婚之日，親友紛紛前來(lái)恭賀，主人要大宴賓客。壽誕禮，一般在四十歲以后開(kāi)始舉行。生日那天有慶生儀式，親友送壽禮致賀。最后一道人生儀禮是喪禮，誰(shuí)也逃脫不了。中國人重視送亡，喪禮發(fā)達。人死于正命，是白喜事。親戚朋友都來(lái)吊唁熱鬧。為了表示哀悼心情，人們要奉上挽聯(lián)、挽幛或禮品、禮金。亡者一般在三五天內入殮安葬。拜賀慶吊之禮顯示了人們相互扶助的社會(huì )合作精神與社會(huì )團結的氣象。
中國人的禮制精神是親親愛(ài)人，禮儀原則是自卑尊人。在與人交往時(shí)要放低姿態(tài)，謙恭待人、尊重他人，以贏(yíng)得他人的尊重。如果地位高的人屈尊結交比他地位低的人會(huì )得到很好的社會(huì )效果，“若要好，大敬小”。并且敬人不僅是禮貌的姿態(tài)，或僅為禮儀性的表示，而是要有發(fā)自?xún)刃牡膶λ说淖鹬�。如果沒(méi)有發(fā)自?xún)刃牡墓Ь�，禮節就成為了虛套，這就不符合傳統的禮義標準。傳統禮俗中誠敬謙讓?zhuān)捅娦奚淼亩Y義原則在當代社會(huì )仍然值得提倡。當然現在我們對傳統禮俗的繼承是一個(gè)復雜問(wèn)題，需認真辨析，擇善而從。
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