學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同(精選19篇)
隨著(zhù)人們對法律的了解日益加深,合同對我們的幫助越來(lái)越大,合同能夠促使雙方正確行使權力,嚴格履行義務(wù)。那么制定合同書(shū)有什么需要注意的呢?以下是小編精心整理的學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同 1
發(fā)包方(甲方):____________________________________
承包方(乙方):____________________________________
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執行:
一、合同雙方:
發(fā)包方:______________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方:______________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
二、承包期限:
從________年________月________日至________年________月________日止
三、具體內容:
1、甲方有職工________人,其每人每天為_(kāi)_______餐,早餐為人民幣_______________元,午餐為人民幣_______________元晚餐為人民幣_______________元,夜宵為人民幣_______________元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個(gè)月伙食費,結算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細表與甲方核對無(wú)誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。
四、甲方責任:
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
五、甲方權限:
1、甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類(lèi)似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實(shí),把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經(jīng)濟處罰。
7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的.,上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、乙方責任:
1、按甲方消防、廠(chǎng)規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門(mén)規定進(jìn)行身體檢查,費用自理。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環(huán)境衛生,經(jīng)得起上級部門(mén)檢查并達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時(shí)間作息,準時(shí)開(kāi)餐,開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定,如有變動(dòng)應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管?chē)栏窆芾,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的權限:
1、有權自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧。
2、有權自主聘用,調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關(guān)處理。
4、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高,變成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查,若情況屬實(shí),應適當增加伙食費用。
八、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責加工,甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買(mǎi),向甲方報銷(xiāo)。
5、承包結束時(shí),乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿(mǎn)時(shí)是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份。
甲方代表[簽名]:______________________乙方代表[簽名]:______________________
單位[蓋章]:______________________單位[蓋章]:______________________
話(huà):______________________電話(huà):______________________
日期:____________年_______月_______日日期:____________年_______月_______日
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同 2
甲方:_____
乙方:_____
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營(yíng)方式:
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權利及義務(wù):
1、甲方權利義務(wù):
1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調工作。
2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
2、乙方的權利義務(wù):
1)乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
3)乙方必須按時(shí)供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
7)乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、伙食標準:
早餐_________元/人,中餐_________元/人,晚餐_________元/人,夜宵_________元/人。其中中餐標準為大葷小葷素菜湯及水果,晚餐標準為大葷小葷素菜湯及水果,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)
四、結算方式:
甲方按雙方核定用餐數,每個(gè)月計算餐費,于每月的5日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限:
試用期為1個(gè)月,合同期一年,即從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。試用期滿(mǎn),若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續約。
六、合同終止條例:
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;
七、違約責任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的`,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、甲方無(wú)故未按時(shí)結清乙方賬款超過(guò)15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金0.3%/天。
3、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費的10%。
八、其它:
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:乙方:
甲方代表:_____乙方代表:_____
______________年_________月_________日_________年_________月_________日
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同 3
甲方:_________
乙方:_________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權力與義務(wù):
1、甲方于_________年___月___日將_________食堂和_________服務(wù)部及其內部學(xué)校資產(chǎn)提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見(jiàn),對食堂進(jìn)行較為科學(xué)、合理的功能劃區。
2、甲方負責向_____食堂供水、供電。注:若停電,甲方應及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠(chǎng)停水,甲方應及時(shí)提供井水,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)
3、甲方承諾在承包期內不在校內開(kāi)設_____家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗室進(jìn)行實(shí)驗教學(xué)活動(dòng)不受此限。
4、_____食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面擁有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門(mén)管理,并予以積極配合。
6、在甲方每月召開(kāi)一次膳食工作會(huì )議時(shí),提前一周告知乙方。
二、乙方的權力與義務(wù):
1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進(jìn)行相應作業(yè),承諾不改變各功能區用途,不得變更各功能區使用范圍,不得擴大使用場(chǎng)所,不得在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋。乙方在_____食堂內經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應,在服務(wù)部?jì)冉?jīng)營(yíng)生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務(wù)部及倉庫和食堂餐廳內不得進(jìn)行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務(wù)部不得售賣(mài)煙、酒,炸海蠣餅應放在廚房?jì)取?/p>
2、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對_____食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。
3、乙方對其承包的_____食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規定。
4、乙方在簽訂合同時(shí)應向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣柒萬(wàn)元整和擔保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內無(wú)違反本合同規定,甲方在合同期滿(mǎn)后應將風(fēng)險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方;承包期內_____食堂內的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開(kāi)業(yè)前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證,特種設備操作資格證,堅持持證上崗的原則。
5、_____食堂的水電費由乙方自負,并按月上交甲方財務(wù)科。_____食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料,其它加熱應用石油液化氣。食堂內娛樂(lè )設施不得播放內容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習及上課時(shí)間不得播放音像制品。在播放音像制品時(shí)應注意控制音量,以不影響左鄰右舍為度。
6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn),不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》,認真做好食堂衛生。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開(kāi)水,每壺價(jià)格不得超過(guò)____元,每桶價(jià)格不得超過(guò)____元,并確保開(kāi)水供應。每份干飯(以大多數男生能吃飽為準)售價(jià)不得超過(guò)____元,且應有每份____元的'干飯售賣(mài),以滿(mǎn)足多數女生要求。菜類(lèi)每份不得超過(guò)____元。
8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場(chǎng)參加甲方召開(kāi)的膳食工作會(huì )議,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議時(shí),乙方應到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口,保證教工餐廳專(zhuān)用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。
10、若工商、衛生、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營(yíng)業(yè),所交納承包費、風(fēng)險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規定給學(xué)校及師生造成損失,乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿(mǎn)后,乙方應負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風(fēng)險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。
4、乙方逾期無(wú)法辦理衛生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門(mén)處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過(guò)柒萬(wàn)元,超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內,若甲方需要收回_____食堂,則應一次性賠償乙方各種經(jīng)濟損失人民幣____元。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人____年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
四、合同的解除
1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營(yíng)業(yè)(指停止向師生供應飯菜開(kāi)水等一餐以上),若乙方實(shí)施了上述行為,甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同_____條第1款的規定賠償甲方損失。
2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時(shí)繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回_____食堂另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。
3、當出現本合同第四條第2、3款的情形時(shí),合同自甲方書(shū)面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在_____食堂大門(mén)時(shí)解除。合同解除后,乙方應小時(shí)內將_____食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在_____食堂的任何財產(chǎn),甲方有權自行對_____食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在_____食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。
五、承包期限:
從_________年___月___日起至_________年___月___日止。
六、承包金額:
1、承包金額:每年為人民幣:______元整。
2、承包金按中標金額交納,本次交納承包金時(shí)間為_(kāi)________年6月22日之前;第二次交納承包金時(shí)間為_(kāi)________年6月22日~25日;_____次交納承包時(shí)間為_(kāi)________年6月22日~25日。
七、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同。
八、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
九、擔保人應對合同的義務(wù)承擔連帶責任。
甲方代表:_________
乙方:_________
_________年___月___日
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同 4
甲方:_____________
乙方:_____________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權力與義務(wù)
1、甲方將食堂內場(chǎng)地和配套設施(注:清單另付)提供給乙方使用。食堂內的照明和消毒柜產(chǎn)生的電費由甲方支付。
2、甲方允許乙方在食堂內經(jīng)營(yíng)飲食,但不得經(jīng)營(yíng)煙、酒和其他生活用品。
3、甲方確保向乙方正常供電(若營(yíng)業(yè)時(shí)停電,甲方及時(shí)發(fā)電)。
4、食堂的開(kāi)業(yè)、停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定。
5、甲方有權對乙方原材質(zhì)量、營(yíng)養搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛生狀況進(jìn)行監督,并要求乙方立即改善;并視情形由總務(wù)處出具書(shū)面整改通知。
6、甲方召開(kāi)專(zhuān)門(mén)食堂工作會(huì )議后,根據師生反映的共性問(wèn)題,有權與乙方交涉,并限期予以改正。
7、甲方負責教育和要求學(xué)生遵守就餐秩序,做到文明用餐。
8、甲方負責制定食堂衛生、食品安全和管理制度。
9、甲方有權不定期對食堂衛生、安全進(jìn)行檢查和監督,定期檢查食堂管理制度執行情況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。
10、若乙方經(jīng)營(yíng)不善,管理服務(wù)不良,違反食品衛生法規,或不服從甲方管理,不遵守甲方作息時(shí)間和內部管理制度,擅自停業(yè),影響甲方的師生健康和正常教育教學(xué)工作,甲方有權隨時(shí)終止本合同;或給予500元以上,_________元以下經(jīng)濟處罰。
二、乙方的權力與義務(wù)
1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧,通過(guò)誠實(shí)勞動(dòng)、合法經(jīng)營(yíng)獲得一定的勞動(dòng)報酬。經(jīng)營(yíng)的對象:在校師生;不得面向社會(huì )經(jīng)營(yíng)。
2、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》及學(xué)校的相關(guān)規定,積極配合甲方工作,嚴格遵守甲方作息時(shí)間,不得擅自停業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)。
3、乙方的從業(yè)人員必須遵紀守法,品行端正,誠實(shí)守信,關(guān)愛(ài)學(xué)生,熱情服務(wù),文明經(jīng)營(yíng),身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業(yè)能力和經(jīng)驗,熟知食品安全、衛生法規,嚴格遵照各級衛生、教育、消防管理等部門(mén)的相關(guān)規定。從業(yè)人員必須持健康證上崗。
4、乙方必須保證飯菜質(zhì)量、分量。不得購買(mǎi)品質(zhì)低劣、腐敗變質(zhì)、有關(guān)部門(mén)禁用的飯菜原料。嚴加食品采購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質(zhì)量不佳,導致用餐人員流失和食物中毒,由此產(chǎn)生的后果乙方自負,并追究承包經(jīng)營(yíng)人經(jīng)濟和法律責任。
5、乙方不得在上課時(shí)間、課間容留學(xué)生,不得出售劣質(zhì)商品,不得安置電子游戲機、棋牌、上網(wǎng)電腦等設備,不得在食堂內容留學(xué)生和無(wú)關(guān)人員住宿。
6、乙方對食堂的.水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。
7、乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現有設施和財產(chǎn),負責相關(guān)的維護費用。如有丟失或人為損壞應按價(jià)賠償。食堂內部設施如需改造需經(jīng)甲方同意。
8、食堂采購應有廠(chǎng)家衛生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。
9、乙方在食堂內的娛樂(lè )設施不得播放內容反動(dòng)或黃色音像制品。在上課和晚自習時(shí)間不得播放音像制品。
10、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區,區分應明確。乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房?jì),廚房、餐廳、庫房?jì)炔坏脭[放個(gè)人物品、晾曬衣服、鞋襪等。
11、對餐具應嚴格洗、沖、保潔,進(jìn)行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。從業(yè)人員應著(zhù)統一工作服、穿戴整齊。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵措施,餐廳及操作間每周要至少全面消毒二次。
12、乙方負責食堂餐廳的餐桌、餐椅、地面、門(mén)窗、天花板、廚房間的所有設施等清潔和衛生,保證無(wú)污漬雜物。負責搞好食堂四周20m范圍內的衛生。食堂內產(chǎn)生的垃圾應倒在遠離食堂20米遠的甲方指定位置。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜。
13、乙方經(jīng)營(yíng)期間,要認真做好防火、防觸電、防盜竊,注意勞動(dòng)生產(chǎn)安全,防范意外事故發(fā)生,若發(fā)生此類(lèi)損害人身、財產(chǎn)安全事故,完全由乙方承擔。
14、乙方在承包期內對食堂經(jīng)營(yíng)負全責,必須參與有效管理,不能轉包;如發(fā)現轉包,甲方有權收回,并給予5000-10000元的經(jīng)濟處罰。
15、其他未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
三、違約責任
雙方本著(zhù)平等、公平原則協(xié)商解決有關(guān)問(wèn)題。
本合同一式兩份,甲、乙方各執一份,自簽字之日起生效。
甲方:_____________(蓋章)
乙方:_____________(簽字)
校長(cháng):_____________(簽字)
_______年______月_____日
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同 5
甲方_______________________
乙方_______________________
甲方根據教育部教財(1999)14號文件"關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué),服務(wù)師生和人民群眾生活需要,培養和發(fā)展教育市場(chǎng)體系"的要求,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,特訂立本合同,具體條款如下:
一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂,承包期限為一年,即從______年____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金為_(kāi)___________元整,于合同簽訂時(shí)一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產(chǎn)保證金5000元。承包期滿(mǎn)未出現食物中毒、財產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問(wèn)題,視情節在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理,乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學(xué)校名譽(yù)。服從創(chuàng )建、治安等部門(mén)和學(xué)校的管理,做好"門(mén)前三包"及食堂周邊的'環(huán)境衛生工作,出現問(wèn)題,造成嚴重后果,后果由乙方自負,且甲方有權單方面終止合同。
五、乙方承包期間,應多動(dòng)腦筋,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。如出現服務(wù)態(tài)度差,不能保證正常的伙食供應,師生意見(jiàn)大,反映強烈,甲方有權采取應急措施,并單方面終止合同,且不退還承包金。
六、乙方為學(xué)校食堂衛生、防火、治安第一責任人,須服從甲方保衛、后勤、門(mén)衛及上級有關(guān)部門(mén)的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發(fā)生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來(lái)食堂工作人員,必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規定進(jìn)行統一管理。
七、合同期滿(mǎn)甲方組織重新招標,乙方若需繼續承包,可在規定時(shí)間內向甲方提出書(shū)面申請,同等條件下,優(yōu)先參加投標,若未中標,乙方必須在合同期滿(mǎn)前5天無(wú)條件移交房屋及有關(guān)設備。
甲方:____________________________________乙方:_______________________________________
_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同 6
建房者:______(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包者:______(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲方有一棟(南路邊)混合建筑物的模板安裝工程承包給乙方施工,為維護甲乙雙方共同利益,經(jīng)雙方協(xié)商,特定以下幾點(diǎn)事項,望雙方在施工中共同遵守。
一、承包范圍:由甲方提供施工圖紙中所有需要安裝模板工程。
二、計算方法:按照建筑物每層混凝土的外圍最大平面,面積以平方米單位計算模板量,扣除露面空洞部分面積,扣除線(xiàn)條面積,斜層面按斜邊尺寸1.5倍計算,層高4.7—5米按1.5倍計算,5米以上按雙倍計算。
三、計價(jià)方式:以每平方米______元計算,雙套模板每平方米另加______元,底層架空每平方米按____元計算,另加香煙、點(diǎn)心由甲方提供。
四、質(zhì)量方面:乙方必須按照施工圖紙嚴格施工,如有變更甲方必須事先通知乙方,否則,甲方應給乙方工作量補償,如果施工中出現爆模1公分以上,由乙方負責打平。
五、安全問(wèn)題:在施工中乙方必須注意安全,甲方必須提供安全防護措施(毛竹架),如產(chǎn)生安全事故由乙方負責,與甲方無(wú)關(guān)。
六、付款方式:待每層模板安裝完全,甲方必須付給乙方進(jìn)度款50%,余50%工程余款泥水粉刷清楚付清。模板不安裝完剩余得尾款不付。
七、本合同未盡事宜,需雙方另行協(xié)商解。
八、本合同一式倆份,甲乙雙方各執一份,合同由甲乙雙方簽字之日起生效,余款付清時(shí)失效。
甲方簽字:______乙方簽字:______
______年______月______日
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同 7
甲方:___
乙方:___
根據學(xué)校的具體情況,經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導班子(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)研究決定,愿將學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)承包給(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方),有關(guān)事宜協(xié)商如下:___
一、在承包期間,稅金、執照、衛生、防疫、電費(乙方安裝電表)、燃料、取暖等一切費用均由乙方負責,同時(shí)也負責自己的人身安全及財、物安全。
二、乙方對食品衛生負有完全責任,如發(fā)生食物中毒或有關(guān)食品事故,乙方要承擔一切經(jīng)濟處罰的責任及相關(guān)自身的事故責任。
三、乙方要保證食品的.質(zhì)量和數量,按時(shí)送餐或就餐。
四、甲方只為乙方提供食堂房舍(乙方必須能做到維護維修與管理),其它一切經(jīng)營(yíng)的設施設備均由乙方自備自籌。
五、甲方負責以班級為單位統計準確用餐數量,并按時(shí)提供給乙方。
六、甲方按用餐價(jià)格收取費用,并及時(shí)交付給乙方,帳目當時(shí)結清。
七、甲方有權監督檢查乙方的衛生、設施設備、經(jīng)營(yíng)與管理等;乙方如有以上方面的錯誤,應及時(shí)整改;乙方如有嚴重錯誤,必須無(wú)條件地停止營(yíng)業(yè)。
八、乙方要做到文明經(jīng)商,對學(xué)生能做到呵護、正確的引導與教育,不得對學(xué)生有恐嚇、欺詐、謾罵、哄騙等行為。
九、甲方正常執行上級規定的教育教學(xué)活動(dòng)或節假日安排,乙方不得以任何理由干涉或借故提出額外要求。
十、乙方免費為教職員工提供和學(xué)生一樣標準的(全體教職員工上班日)午餐,并為每位教師提供一套餐具。
十一、乙方中途不得借故終止協(xié)議,否則甲方不返還給乙方余下的承包費;如有上級行政部門(mén)的指示責令雙方終止協(xié)議,甲方只返還給乙方余下的承包費。
十二、乙方承包期間,不得在承包場(chǎng)所聚眾賭博、酗酒及從事違法活動(dòng)。
十三、在承包期間,乙方不按照承包協(xié)議辦事,甲方有權隨時(shí)中止協(xié)議。
十四、此協(xié)議期限五年,即至止,承包額為_(kāi)__元,一次性付清。
上述協(xié)議如有未盡事宜,由雙方再度協(xié)商解決。此協(xié)議一式兩份。雙方各執一份。
甲方:___
時(shí)間:___
乙方:___
時(shí)間:___
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同 8
________中學(xué)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
因食堂炊事工作需要同意與乙方建立食堂承包關(guān)系。經(jīng)雙方協(xié)商同意,就有關(guān)問(wèn)題簽訂如下合同,以利共同遵守執行。
一、本合同期限為一個(gè)學(xué)期,從__________年_____月_____日至___年_____月_____日止。
二、甲方必須加強對乙方的法制、安全等教育。乙方要有健康證明,其體檢費由學(xué)校承擔(如果工作不滿(mǎn)一個(gè)學(xué)期而離崗者,由本人承擔,在其基本工資中扣除),必須熱愛(ài)本職工作,遵紀守法,服從分工,努力工作,切實(shí)注意食堂衛生和個(gè)人衛生,有服務(wù)意識,不斷提高自身的炊事質(zhì)量,為辦好食堂盡責盡力。
三、合同期間,根據學(xué)校食堂的'特點(diǎn),全期分月付給報酬,結合乙方的工種每月承包工資為叁仟貳佰捌拾元(3280元),學(xué)校免費提供伙食,只休半月假,不享受學(xué)校的福利待遇。放假期間根據學(xué)校的需要,如要加班加點(diǎn)實(shí)行日工資20元,實(shí)做實(shí)算。不遵守操作規定,由于本人原因造成的傷害事故,責任自負,學(xué)校不承擔責任,乙方在工作期間因病治療的一切醫療費自理。
四、乙方要增強安全意識,嚴禁使用霉變和有異味的物品,嚴防食物中毒;及時(shí)做好食堂餐廳的衛生打掃及關(guān)鎖;嚴禁閑雜人員進(jìn)入餐廳。
五、食堂工作人員伙食標準與教師相同,不得私自提高標準,不得將生熟事物擅自處理或帶走贈人,如發(fā)現一律視為盜竊行為,按事物的3倍罰款。
六、甲乙雙方在合同期間內,原則上不得解除合同,但乙方若在工作期間對工作不負責任或玩忽職守,學(xué)校食堂經(jīng)批評教育仍不悔改的,甲方有權解除合同。乙方若有特殊原因,必須在一個(gè)月前提出申請,在征得甲方同意后方可解除合同。
七、合同期滿(mǎn),乙方如愿繼續留用,征得甲方同意后,再辦合同手續。
本合同一式兩份,甲乙雙方各存一份。
甲方:________
乙方:________
________年_____月_____日
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同 9
甲方:
乙方:
甲、乙方經(jīng)充份協(xié)商后簽定本合同,雙方應當共同嚴格遵守,嚴格執行,以確保辦成學(xué)生食堂,服務(wù)社會(huì )各界學(xué)生生。具體內容條款如下:
一、甲方的權利與義務(wù):
1、甲方于_________年_________月_________日將學(xué)生食堂提供更多給乙方經(jīng)營(yíng),并提供更多食堂現有設備和炊具。
2、甲方允許乙方在食堂內經(jīng)營(yíng)飲食。不得經(jīng)營(yíng)煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。乙方不得在食堂內開(kāi)設小賣(mài)部,否則視為違約。
3、食堂的開(kāi)業(yè)歇業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷精心安排統一規定,每日用餐時(shí)間由學(xué)校精心安排,因停電停水導致的損失,存有甲方負責管理。
4、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂,在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面擁有檢查監督的權力,乙方應服從甲方后勤部門(mén)的管理。
5、在甲方舉行膳食工作會(huì )議時(shí),乙方應當親自到場(chǎng)出席,匯報學(xué)生代表及后勤部門(mén)的意見(jiàn),及時(shí)廢止,提升服務(wù)質(zhì)量以利將學(xué)生食堂辦得更好。如果乙方兩次不親自參加,視作償付。
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。
二、乙方的權利與義務(wù):
1.乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營(yíng)的權力,全面服務(wù)學(xué)生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《常春藤小學(xué)學(xué)生食堂管理規定》及學(xué)校的相關(guān)規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營(yíng)業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)、轉包他人經(jīng)營(yíng)。
2.乙方提供更多的飯菜必須保證質(zhì)量,嚴禁出售任何存有問(wèn)題的食品(例如過(guò)期、有害、腐爛、變質(zhì)的'食品)。例如發(fā)生問(wèn)題將由乙方正數全部責任并按《學(xué)生食堂管理規定》行政處罰。
3.承包期食堂內的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,使用期內的維修費用由乙方承擔。乙方應于_________年_________月_________日前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證和從業(yè)人員的個(gè)人健康證。
4.食堂內加工間、庫房等功能區應當明晰區分,食堂訂貨應當明晰記錄,餐具應當嚴苛沖洗、清掃,并必須深入細致消毒。食堂員工應穿工作服,努力做到衣帽統一、穿戴整齊。食堂內應存有完善的防鼠、防蠅、防塵措施。乙方應當深入細致做好食堂內外衛生,創(chuàng )建食堂衛生工作自查記錄。食堂內建有垃圾,學(xué)生吃生剩的飯菜等應倒在甲方選定的地點(diǎn)并及時(shí)外理。學(xué)生三餐維持桌面,地面潔凈整齊。
5.乙方應認真做好防火,防盜及有關(guān)安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。
6.乙方在承包期內對食堂安全、衛生正數全責,必須參予有效率管理,無(wú)法發(fā)包,發(fā)生安全問(wèn)題與甲方毫無(wú)關(guān)系。
7.乙方承包者應親自參與食堂管理,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方如開(kāi)膳食工作會(huì )議(每月一次)時(shí),乙方應到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),并及時(shí)整改。乙方應樹(shù)立熱情為廣大學(xué)生服務(wù)的觀(guān)念,降低成本,減輕用膳學(xué)生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉、物美、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8.乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供更多的現有場(chǎng)所建議為依據,乙方嚴禁不斷擴大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,嚴禁在現有場(chǎng)地范圍外搭棚蓋房。
9.若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用(含前費)由乙方自負。
10.若因飯菜質(zhì)量或員工管理問(wèn)題,出現食物中毒,或因乙方責任引發(fā)的集體
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營(yíng)業(yè),學(xué)生生活費用由乙方負全責。
2、乙方因違背《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《常春藤小學(xué)學(xué)生食堂管理規定》給學(xué)校及師生導致?lián)p失,乙方應當負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿(mǎn)后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方自查。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門(mén)行政處罰,乙方負有索賠責任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。
6、在合同期內,若甲方須要歸還食堂,則應當索賠乙方在食堂資金投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權中止合同。
四、承包期:__________________________
五、乙方如有中途調整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行發(fā)包。
六、若因國家出現關(guān)鍵性政策性調整,或出現自然災害等不容畏懼的因素以致合約無(wú)法履行職責時(shí),雙方可以協(xié)商更改或解除合同,甲、乙雙方均無(wú)愧于連帶責任。
本合同一式貳份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章):乙方(公章):
法定代表人(簽字):法定代表人(簽字):
_________年_________月_________日_________年_________月_________日
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同 10
甲方(學(xué)校):_______________________________
乙方(承包方):_____________________________
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達成如下協(xié)議:
1、食堂地點(diǎn):
____________________________________。
2、合同期限:
合同期限為_(kāi)___________年,自___________年___________月___________日起至___________年___________月___________日止。
3、甲方用餐人數:
________________________人。
4、餐費標準:
員工每人每天標準為_(kāi)___________元,即早餐____________元,中、晚餐各____________元,管理人員每人每天標準為_(kāi)___________元,即早餐____________元,中、晚餐各____________元,宵夜視貴公司情況而定。
5、供餐標準:
早餐提供的品種有____________種,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供____________。
6、供餐時(shí)間:
早_________;中_________;晚_________;宵夜_________。
7、承包方式:
____________________________________。
8、付款方式:
____________________________________。
9、雙方權利與義務(wù):
。1)甲方的權利與義務(wù):
甲方提供職工食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
甲方根據其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,每天應將員工進(jìn)餐人員(____________%)提前交乙方安排,若有變動(dòng),甲方需提前____________小時(shí)通知乙方。甲方若需要臨時(shí)加餐,應提前通知乙方。
甲方應按本合同規定時(shí)間向乙方支付員工就餐費用。
甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現問(wèn)題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個(gè)別不良人員有權向乙方提出更換。
甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規章制度的義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。
甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作。
甲方對乙方食堂工作人員,在其廠(chǎng)房或建筑工地內,宿舍區行使管理權。
甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經(jīng)書(shū)面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。
。2)乙方的權利與義務(wù)
乙方負責辦理《衛生許可證》(甲方負責提供相關(guān)手續),負責甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)。
乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間,應遵循國家及_________市的有關(guān)法律法規,遵守甲方教學(xué)區及宿舍的安全,制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償。
乙方應嚴格安照《_________市食品衛生管理實(shí)施辦法》的規定供膳和管理,確保所供食品的`質(zhì)量與衛生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛生監督機關(guān)檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔。
乙方在食堂餐時(shí),需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務(wù)。
乙方在采購原材料時(shí),不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任。
乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存,乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中,接觸到有關(guān)甲方的情況,應當行保密義務(wù)。
乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓,甲方不負責,乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。
10、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。
11、合同終止
本合同期滿(mǎn),則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽合同的優(yōu)先權。
12、爭議的解決
一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無(wú)法協(xié)商解決,則應提交_________市人民法院解決。
13、本合同一式____________份,甲、乙雙方各執____________份,簽字蓋章生效。
甲方:_______________________________乙方:__________________________________
_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同 11
甲方:__________
乙方:__________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
為了增強食堂人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據上級有關(guān)安全工作要求,本著(zhù)服務(wù)師生,安全第一的原則,特與食堂承包商簽訂如下安全協(xié)議。
一、嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》及學(xué)校的相關(guān)規定。
二、食堂從業(yè)人員必須取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證和個(gè)人健康證,持證上崗,禁止非工作人員進(jìn)入食堂操作間。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔。
三、飯菜要保質(zhì)保量,不得出售任何有問(wèn)題的食品(如過(guò)期、有毒、發(fā)霉、異味、變質(zhì)的食品)。
四、不得出售(涼拌菜、四季豆、豆角、方便面、涼粉、涼面菌類(lèi)及發(fā)芽的土豆等)。
五、食堂承包商進(jìn)貨渠道要正規,要向供貨方索要發(fā)票依據做好臺賬。
六、住校生管理員,每天必須先對飯菜進(jìn)行嘗試并做好登記,保存好留樣(食品留樣保存時(shí)間不得低于24小時(shí),保留的食品不得低于二兩)。管理員對所加工食品無(wú)疑后方可出售給學(xué)生。
七、食堂內應健全“三防和三消”設施,防鼠、防蠅、防塵對食堂的'餐具每天必須進(jìn)行,一洗、二清、三消毒。
八、冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放,操作間的刀具、菜板生熟要分開(kāi)使用。
九、師生用餐的飯菜價(jià)格應根據市場(chǎng)變動(dòng),由承包商提出合理的價(jià)格變動(dòng)申請,經(jīng)校委會(huì )的具體研究后方可調整飯菜價(jià)格。承包商不得擅自更改。
十、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區區分應明確。食堂采購應明確記錄。
十一、要認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應倒在指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理,不許在食堂、餐廳內擺放潲桶。
十二、不許在食堂內私拉亂接電線(xiàn),認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,防止安全事故的發(fā)生
十三、對營(yíng)養餐的加工必須嚴格按照相關(guān)文件的要求來(lái)實(shí)施,對營(yíng)養餐實(shí)行當天烹飪當天發(fā)放。
十四、要樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
甲方(公章):
乙方(公章):
法定代表人(簽字):
法定代表人(簽字):
_________年____月____日
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同 12
甲方:_________
乙方:_________
為了完善飯堂管理,保障員工的身體素質(zhì),確保辦好飯堂伙食,為廣大員工服務(wù),并明確甲、乙雙方的責任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。
飯堂伙食菜式及價(jià)格:
1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_(kāi)________元。(乙方每天提供_________個(gè)品種菜式供甲方選擇)。早餐:價(jià)格_________元/人,午、晚餐:各__________________份素菜例湯米飯:價(jià)格各_________元/人。
2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_(kāi)________元。(乙方每天提供_________個(gè)品種菜式供甲方選擇)。早餐:價(jià)格_________元/人,午、晚餐:各__________________份素菜例湯米飯:價(jià)格各_________元/人。
甲方責任:
1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;
2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設施;
3、第二天實(shí)際就餐人數須在當天下午6時(shí)前提供給乙方;
4、提供準確的開(kāi)、用餐時(shí)間;
5、負責維持飯堂就餐人數的秩序(排隊秩序);
6、負責辦理有關(guān)的消防、環(huán)保等部門(mén)的手續和費用;
7、協(xié)助乙方對衛生環(huán)境管理工作;
8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經(jīng)雙方簽名后各持一份;
9、甲方要按時(shí)結算伙食費。
乙方責任:
1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,飯菜衛生要保證,如發(fā)現有員工普遍中毒事故,經(jīng)醫院檢驗是乙方飯菜引起的',一切責任和費用由乙方負責;
2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務(wù),并保質(zhì)保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚(yú)或蛋、蔬菜等供應;
3、保證供應新鮮的魚(yú)、肉、蔬菜等類(lèi),若發(fā)現有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實(shí)后,甲方有權扣除當餐全部伙食費用;
4、保證按時(shí)開(kāi)膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供選擇,分配平均及就餐全過(guò)程各種服務(wù),若未按時(shí)開(kāi)膳而影響甲方正常工作(超過(guò)30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用;
5、負責飯堂人員的相關(guān)費用(如廚房全部人員工資);
6、提供每周更新的菜譜給甲方;
7、工人飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚(yú))一湯,夜宵以粥、粉、面等為主;
8、職員飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚(yú))一湯;
9、若發(fā)現供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時(shí)),甲方有權提出改善要求,出現問(wèn)題屢次仍不改善,甲方有權在30天內書(shū)面通知乙方終止合同;
10、廚房重地及物料房非相關(guān)人員不得隨意進(jìn)入;
11、要嚴格遵守甲方廠(chǎng)規,服從甲方領(lǐng)導之指示,注意防火、文明經(jīng)營(yíng)、態(tài)度誠懇,講究公共及個(gè)人衛生、工作時(shí)間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠(chǎng)證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;
12、不得隨意帶親友進(jìn)入甲方廠(chǎng)區內,車(chē)輛出入或所帶物品應接受保安檢查;
13、經(jīng)常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理;锸迟M用結算方式:甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結算給乙方,最遲不超過(guò)_________天支付當月伙食費用給乙方。
本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作共同協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有法律效力。本合約的期限為_(kāi)________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方,并提前15天通知對方。本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________
甲方代表人(簽字):_________乙方代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同 13
甲方:
乙方:
根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》和上級政府部門(mén)的有關(guān)規定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,甲方將食堂勞務(wù)及綠化衛生勞務(wù)承包給乙方,雙方自愿簽訂本合同書(shū),共同遵守本合同條款。
一、勞務(wù)合同期限:
本合同履行期限為_(kāi)_______年____月-________年____月
二、工作內容:
1、乙方根據甲方食堂工作需要選聘相應人員擔任甲方食堂的勞務(wù)及相關(guān)工作。
2、乙方嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》、____省《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《____市學(xué)校食堂食品衛生監督量化分級評分標準》、____市唐____鎮中學(xué)關(guān)于食堂管理制度和工作要求的相關(guān)規定,進(jìn)行學(xué)校食堂勞務(wù)工作,甲方按規定對乙方工作進(jìn)行管理考核。乙方必須服從甲方非工作日臨時(shí)工作安排,勞務(wù)費雙方商定。
三、勞務(wù)保障和勞動(dòng)條件:
1、甲方提供必備的勞動(dòng)設備設施,承擔乙方勞務(wù)人員健康證、培訓合格證的相關(guān)費用。合同期滿(mǎn)后,乙方將全部勞動(dòng)設備和設施完好無(wú)損地交還給甲方。
2、乙方對勞務(wù)人員必須定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,明確甲方的工作要求,不合格勞務(wù)工堅決不予使用。所使用的勞務(wù)工,乙方必須幫助辦理勞動(dòng)保險等手續。勞務(wù)人員的勞動(dòng)保護物品由乙方負責。
四、勞務(wù)報酬:
甲方每月____日前,以人民幣形式支付乙方上月的`勞務(wù)費(含各種勞動(dòng)保險等費用),每月基本勞務(wù)費壹萬(wàn)肆仟玖佰元整,考核獎懲金額根據實(shí)際考核情況確定;合同外增加的工作量,視具體情況確定勞務(wù)費。工作日不滿(mǎn)____月的按實(shí)際工作天數折算。
五、勞務(wù)合同的變更或解除。
、、有下列情形之一的,甲方雙方應變更勞務(wù)合同并及時(shí)變更合同手續:
1、雙方協(xié)商一致的。
2、立本合同所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使本合同無(wú)法履行的。
、、有下列情形之一,甲方可解除勞務(wù)合同。
1、乙方工作人員嚴重違反勞動(dòng)紀律和規章制度的。
2、在履行合同期間,工作情況證明乙方不符合錄用條件的。
3、乙方工作嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對甲方利益造成重大損失的。
4、乙方被依法追究刑事責任的。
5、乙方未征得甲方同意使用勞務(wù)人員,或違法違規使用勞務(wù)人員,造成嚴重后果的。
、、甲、乙雙方解除勞務(wù)合同應提前三十天通知對方,雙方當事人在合同期滿(mǎn)____日內可向對方續訂合同。
六、違約責任:
甲乙雙方必須嚴格履行勞務(wù)合同。除遇有特殊情況,經(jīng)雙方協(xié)商一致,在不能履行勞務(wù)合同的有關(guān)內容外,任何一方違約合同給對方造成經(jīng)濟或其他損失的,應根據其后果和責任大小,給對方賠償經(jīng)濟損失,賠償金額按有關(guān)規定或實(shí)際情況確定。
七、合同爭議處理:
1、在合同履行期間,甲、乙雙方如發(fā)生爭議,可協(xié)商解決,協(xié)商不成,可提請勞動(dòng)仲裁部門(mén)裁定。
2、本合同未盡事宜,或與今后國家和地方政府有關(guān)規定相悖的,按有關(guān)規定執行。
八、其他事項:
___________________________
本合同一式兩份,甲乙雙方各執壹份。
甲方(蓋章):__________________乙方:_________________________
________年____月____日________年____月____日
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同 14
訂立合同雙方:
發(fā)包方(簡(jiǎn)稱(chēng)甲方):_________
承包方(簡(jiǎn)稱(chēng)乙方):_________
一、甲、乙雙方職責
(一)甲方職責
1、為乙方提供現有的食堂經(jīng)營(yíng)用房供乙方使用。
2、為乙方接通加工飯菜、早、晚點(diǎn)用水、用電。
(二)乙方職責
1、保障甲方師生正課期間,每天正餐飯菜的按時(shí)供給,雙休日及假期補課期間,必須遵從甲方安排,和其他承包戶(hù)輪流供應。
2、所有經(jīng)營(yíng)戶(hù)均可出售早、晚點(diǎn)。
3、搞好食品及個(gè)人衛生,從業(yè)人員必須持有縣衛生部門(mén)(每年)健康檢查合格證,工作時(shí)必須穿載白衣、白帽,佩戴健康證。從業(yè)10~20天內不辦理健康證及未穿戴工作衣帽,每次罰款50元。學(xué)校食品檢查組如檢查出有腐爛變質(zhì)菜一次罰款50元。如廚房地面炊具衛生較差者,每次罰款50元。
4、盡量提供質(zhì)優(yōu)味美的飯菜,出售的飯菜價(jià)格除市場(chǎng)自身調節外,必須服從甲方的宏觀(guān)調控。
5、嚴禁出售腐爛變質(zhì)等不衛生食物,若因出售的食物引發(fā)中毒事故,一切責任由乙方擔負,并取消經(jīng)營(yíng)資格,承包期末到也不再退承包費。
6、接受甲方監督管理小組的監督檢查,遵守甲方的作息制度,聽(tīng)取甲方合理建議,及時(shí)改善服務(wù)質(zhì)量,服從甲方管理。
7、承擔所有電費及經(jīng)營(yíng)所涉及的`工商稅費。
8、必須在學(xué)校指定的地點(diǎn)加工、銷(xiāo)售,不得戶(hù)外加工,占道經(jīng)營(yíng)。
9、大小食堂任何經(jīng)營(yíng)房灶臺必須在室內擺設,嚴禁設置室外,占道經(jīng)營(yíng)。
10、不得轉包他人。
11、乙方服從甲方的管理,若違反管理要求,接受罰款處理每次以50元為基數。承包期滿(mǎn)時(shí),學(xué)校對各家食堂進(jìn)行考評,取消罰款余額較高兩家的承包資格。
二、雙方權利
(一)甲方權利
甲方監督管理小組有權對乙方的食品衛生、質(zhì)量、數量、價(jià)格進(jìn)行監督檢查,若乙方違反所承擔責任,甲方有權視其情節把經(jīng)營(yíng)存在問(wèn)題公布給師生或給予50元以上罰款,甚至取消乙方的承包資格(承包期滿(mǎn)也不退承包費)。若上級衛生部門(mén)抽查檢驗,不合格一項罰款50元。
(二)乙方權利
乙方有權要求甲方盡量為其解決照明、鼓風(fēng)機電路,在正常情況下,用水供應。
三、雙方利益
(一)甲方利益
乙方付給甲方全年承包費:第一食堂萬(wàn)仟佰。電費按電表實(shí)際用數交費。此款項須在簽訂本合同時(shí)一次性付情。
(二)乙方利益
1、乙方在甲方管理監督下自主經(jīng)營(yíng),自主管理,享受所得經(jīng)營(yíng)收入。
2、乙方在承包簽訂合同附交違紀押金伍佰元正,在承包期滿(mǎn)后扣除違紀部分全部返還。服從學(xué)校管理,期滿(mǎn)后學(xué)校在9家食堂承包戶(hù)中評出四戶(hù)每戶(hù)分別給予陸佰元、伍佰元、肆佰元、叁佰元的獎勵。
四、經(jīng)營(yíng)期限一年:20xx年2月25日至20xx年2月25日。承包費一次性交清。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同 15
甲方:
乙方:
為加強食堂管理,提高伙食質(zhì)量,根據《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規定,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,就甲方食堂勞務(wù)派遣事宜達成如下協(xié)議:
一、合同期限
乙方勞務(wù)派遣期限為_(kāi)_______年。
________年____月____日至________年____月________日
二、勞務(wù)派遣方式
勞務(wù)派遣由乙方按雙方協(xié)商同意的《食堂勞務(wù)派遣方案》組織員工隊伍。保證甲方(就餐人數為170人-30人)工作時(shí)間內早餐,中餐,晚餐及節假日用餐的制作工作,乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動(dòng)合同(含各種保險)。
三、勞務(wù)派遣費用及付款時(shí)間
甲方每月付給乙方勞務(wù)派遣費34000元(大寫(xiě):叁萬(wàn)肆仟元)。勞務(wù)派遣費付款方式為當月____日前。乙方提供正式勞務(wù)發(fā)票。
四、甲方的權利和義務(wù)
(一)、甲方提供餐廳、廚具、餐具,勞保,工作服,一次性衛生用品等;保證水、電、氣的正常供應。
(二)、承擔食堂所需水、電、氣的費用和設備投入及維修費用;負責伙食所需原材料的采購和庫房管理。
(三)、對食堂安全衛生,伙食的質(zhì)量進(jìn)行檢查和監督;對乙方不能勝任工作的員工,有權建議乙方進(jìn)行調整;向乙方反饋就餐人員的意見(jiàn),并要求乙方及時(shí)整改。
(四)、每月按合同金額付清勞務(wù)派遣費。
(五)、為乙方員工提供住宿,洗澡等生活條件及工作用餐。
五、乙方的權利和義務(wù)
(一)、建立健全各項規章制度及相關(guān)崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作,以就餐者滿(mǎn)意為服務(wù)宗旨。
(二)、嚴格執行甲方的相關(guān)管理制度,服從甲方的統一管理。主動(dòng)接受甲方的'管理、檢查、監督和處罰,一旦發(fā)現乙方有違反規章制度等行為,甲方有權要求乙方改正并賠償由此造成的損失。
(三)、自主安排每日伙食的花色品種。提供每日伙食的原材料采購清單,甲乙雙方共同驗收質(zhì)量、數量。
(四)、對甲方人員不合理的要求,有權向甲方投訴。
(五)、乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動(dòng)合同并承擔所聘人員社會(huì )保險金及各種福利等,并督促員工遵守甲方的各項規章制度。
(六)、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設備設施做任何改動(dòng)。
(七)、食堂增添設備設施及餐具,乙方必須先提出申請,經(jīng)甲方同意后在甲方的監督下購買(mǎi)。
(八)、乙方從業(yè)人員必須持健康證上崗,并報甲方備案。統一著(zhù)裝,配證上崗;如發(fā)現員工患有傳染病或有違法行為應及時(shí)調離崗位并接受甲方提出的處理意見(jiàn)。
(九)、在勞務(wù)派遣期間,乙方應合理妥善保管、維護甲方提供的設施、設備,如因工作操作不當等原因造成的一切衛生事故、安全事故、工傷事故等,由乙方全權承擔法律責任和經(jīng)濟賠償損失。
六、其它約定
(一)、本合同期滿(mǎn),在同等條件下乙方享有優(yōu)先勞務(wù)派遣權。
(二)、甲方餐廳就餐人員僅限于甲方工作人員及家屬,供餐范圍為本單位因工作需要用餐,不對外以營(yíng)業(yè)性質(zhì)承擔餐飲業(yè)務(wù)。若甲方因工作需要臨時(shí)或固定增加就餐人數應提前通知乙方。就餐人員超過(guò)合同約定人數的20%,甲方應在原有約定費用的基礎上增加勞務(wù)派遣費。具體費用雙方協(xié)商確定。
(三)、隨著(zhù)國家對勞動(dòng)者最低工資標準的法定調整和社保政策的剛性規定,甲方應依法適時(shí)對勞務(wù)派遣費做出相應調整,調整金額雙方協(xié)議商定。
(四)、在國家規定的法定休息日,休假日加班的,甲方應依法支付加班工資(國家規定:在標準工作日內安排勞動(dòng)者延長(cháng)工作時(shí)間的,支付不低于工資的百分之一百五十的工資報酬;休息日安排勞動(dòng)者工作又不能安排補休的,支付不低于工資的百分之二百的工資報酬;法定休假日安排勞動(dòng)者工作的,支付不低于百分之三百的工資報酬)。
(五)、本合同的試用期為三個(gè)月,在試用期內,雙方均可就合同內容提出修改意見(jiàn),如雙方未能對修改意見(jiàn)達成一致而提出終止合同,雙方必須提前15天以書(shū)面形式通知對方。
七、違約責任
(一)、甲乙雙方應共同遵守本合同各項約定,切實(shí)履行各項義務(wù)。
(二)、在合同有效期內,雙方不得擅自終止合同。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致同意終止合同,必須提前一個(gè)月通知對方,否則視為違約。違約方應承擔違約金叁萬(wàn)元。
(三)、乙方擅自或變相轉讓勞務(wù)派遣合同的,甲方有權單方終止勞務(wù)派遣合同。
八、合同補充與變更
本合同可根據雙方意見(jiàn)進(jìn)行補充和變更,補充和變更的合同與本合同具有相同的法律效力。
九、爭議的解決
雙方對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí),應通過(guò)友好協(xié)商的方式解決,協(xié)商不成的,可申請勞動(dòng)仲裁或向人民法院提起訴訟。
十、本合同式二份,具有相同法律效力。甲乙雙方各執一份。
甲方(簽字):
法定代表人(或授權代表):
乙方(簽字):
法定代表人(或授權人):
________年____月____日
________年____月____日
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同 16
甲方:__________
乙方:__________
經(jīng)甲、乙雙方充分協(xié)商后達成一致,簽訂本合同。為確保食堂的良好運營(yíng)并為廣大師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),雙方應共同遵守并嚴格執行以下合同條款:
1、食品供應:乙方將按照相關(guān)法律法規和衛生標準,為甲方食堂提供新鮮、安全、衛生的食材和食品。乙方應確保所供應的食品質(zhì)量合格,符合國家和地方的.食品安全要求。
2.食堂設備及維護:乙方負責食堂所需設備的選購、安裝和維護保養,并確保設備正常運行。乙方應定期進(jìn)行設備檢查、維修和更換,確保食堂設備的安全、高效、持續運轉。
3.售價(jià)和結算:乙方應依據市場(chǎng)價(jià)格合理制定食品售價(jià),并向甲方提供詳細的價(jià)格清單。結算期限為每月末,甲方應按時(shí)支付相應費用。
4.衛生管理:雙方共同負責食堂的衛生管理工作。甲方應配備足夠數量的清潔人員,并提供必要的衛生設備和消毒用品。乙方應主動(dòng)配合甲方進(jìn)行食堂的定期清潔、衛生檢查和病蟲(chóng)害防治工作。
5.投訴處理:如有食品質(zhì)量問(wèn)題或其他相關(guān)問(wèn)題引發(fā)投訴,雙方應積極予以解決。甲方有權要求乙方追究責任并采取相應措施,以保障食堂運營(yíng)的聲譽(yù)和師生的權益。
6.合同變更與終止:任何一方需提前書(shū)面通知對方,經(jīng)雙方協(xié)商一致后方可進(jìn)行本合同的變更或終止。
7.爭議解決:雙方如發(fā)生爭議,應通過(guò)友好協(xié)商解決;若協(xié)商不成,可向有管轄權的人民法院提起訴訟。本合同自雙方簽字之日起生效,并約定合同有效期為兩年。合同期滿(mǎn)前一個(gè)月內,如無(wú)異議,雙方可協(xié)商續簽合同。
甲方(簽字):__________
日期: __________年________月________日
乙方(簽字):__________
日期: __________年________月________日
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同 17
甲方:
身份證號碼:
乙方:
身份證號碼:
甲乙雙方就____________學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)事宜達成一致,并形成如下合同,以供雙方共同遵守:
第一條 合伙名稱(chēng)、主要經(jīng)營(yíng)地:____________學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理,____________學(xué)校內。
第二條 合伙經(jīng)營(yíng)項目和范圍:學(xué)生食堂及其他服務(wù)
第三條 入股金額及股份比例:入股金額由甲方全額出資,甲方占有___%的股份,市場(chǎng)信息由乙方負責,乙方占有___%的股份。
第四條 合同簽訂后甲乙雙方按股份比例分攤盈利和虧損。
第五條 合伙人的權利和義務(wù)
1、合伙事務(wù)的決定、監督和具體的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)由合伙人共同決定。
2、合伙人享有合伙利益的'分配權。
3、合伙人分配合伙利益應以股份比例的約定進(jìn)行,合伙經(jīng)營(yíng)積累的財產(chǎn)歸合伙人共有。
合伙人的義務(wù):
1、按照合伙協(xié)議的約定維護合伙財產(chǎn)的統一。
2、分擔合伙的經(jīng)營(yíng)損失的債務(wù)。
3、為合伙債務(wù)承擔連帶責任。
第六條 禁止行為:禁止任何合伙人私自和第三方進(jìn)行____________學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)活動(dòng),否則造成的損失由該合伙人個(gè)人全額進(jìn)行賠償。
第七條 協(xié)議爭議解決方式凡因本協(xié)議與本協(xié)議有關(guān)的一切爭議,合伙人之間共同協(xié)商。如協(xié)商不成,向___________人民法院提起訴訟裁決。
第八條 本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執一份。本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽名、蓋章后生效。
甲方:
乙方:
簽約時(shí)間:___年___月___日
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同 18
甲方:
乙方:
為了增強食堂超市從業(yè)人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據上級有關(guān)安全工作要求,本著(zhù)服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與食堂超市從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書(shū):
甲方負責:
為乙方提供必要的場(chǎng)地、設備。
乙方負責:
一、牢固樹(shù)立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。
二、食堂超市管理人員必須嚴格管理進(jìn)貨、加工、出售過(guò)程,堅持索票索證、餐具消毒、食品留樣等制度。
二、食堂超市從業(yè)人員要養成良好的衛生習慣和操作制度,工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
三、食品制作過(guò)程規范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品。
四、食堂超市從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓和健康檢查,持證上崗,并辦理衛生許可證,費用由乙方承擔。
五、食堂超市從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現的'任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負責,所花費用均由乙方本人承擔。
六、使用電器設備必須規范操作,因本人不按操作規程出現的任何意外事故甲方概不負責。
七、按食品衛生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛生、餐廳衛生,要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作,若因乙方原因造成師生食物中毒或生病,責任和費用完全由乙方承擔。
八、食堂超市從業(yè)人員必須讓認真遵守《山東省學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》,若因管理、操作不當造成上級部門(mén)罰款等一切法律責任均由乙方負責。
九、乙方不得參與宿舍管理。經(jīng)雙方協(xié)商,乙方可安排一人從事宿舍管理,但須無(wú)條件服從甲方管理。
十、乙方不得干預甲方與食堂超市經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的管理工作,乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)須服從配合甲方的管理。
如違反上述責任,一切后果由乙方自負。
本協(xié)議書(shū)自簽訂之日起生效。
甲方(簽章):乙方(簽字):
日期:
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同 19
甲方:
乙方:
______學(xué)校(以下簡(jiǎn)稱(chēng)"甲方")與______公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)"乙方")就食堂委托經(jīng)營(yíng)事宜簽訂以下合同。
一、為向甲方教職工提供物美價(jià)廉的伙食,甲方委托乙方代為經(jīng)營(yíng)管理甲方所屬食堂。
二、甲方向乙方無(wú)償提供食堂經(jīng)營(yíng)所必要的設施、場(chǎng)地、器物。
三、各種經(jīng)費的負擔劃分為:甲方負擔:食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。乙方負擔:勞務(wù)費、材料費及相應雜費、保健衛生費、交通費、電話(huà)費(限于長(cháng)途電話(huà))和營(yíng)業(yè)費。
四、由乙方印制餐券,甲方教職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷(xiāo)售。
五、乙方將回收的.餐券提交給甲方,甲方于每月10日向乙方支付等額現金。
六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據,并須經(jīng)甲方總務(wù)科審查。
七、乙方向甲方職工提供的三餐價(jià)格為:早餐___元,中餐___元,晚餐___元。
八、乙方向甲方職工的供餐時(shí)間為:早餐___時(shí)___分至___時(shí)___分;中餐___時(shí)___分至___時(shí)___分;晚餐___時(shí)___分至___時(shí)___分。
九、乙方在變更食品種類(lèi)、質(zhì)量、分量規格、價(jià)格及供餐時(shí)間時(shí),必須征得甲方同意。
十、甲方對乙方的供餐內容、服務(wù)態(tài)度和供餐業(yè)務(wù)負有監督責任。
十一、乙方更換食堂經(jīng)營(yíng)人時(shí),必須向甲方提交其本人的履歷表。
十二、乙方應妥善管理各類(lèi)設施。因乙方責任造成有關(guān)設施損壞時(shí),應以甲方要求,賠償損失。
十三、乙方應努力保持環(huán)境衛生、食品衛生和從業(yè)人員個(gè)人衛生,并依甲方要求,定期進(jìn)行從業(yè)人員體檢。
十四、因乙方供餐不衛生造成甲方職工食物中毒或患病時(shí),由乙方負責。
十五、乙方負責與政府相關(guān)機構的事務(wù)處理。
十六、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求,有義務(wù)向甲方提交財務(wù)帳簿。
十七、本合同的有效期為自簽訂日起一年以?xún)。變更合同或解除合同,須?個(gè)月前提出。本合同期滿(mǎn)后,如雙方均未提出變更合同或解除合同,則本合同在原有條件下延期一年。
十八、當雙方解除合同時(shí),乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品,歸還屬甲方所有的物品。有關(guān)費用由乙方負擔。
甲方:
乙方:
日期:
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