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食堂經(jīng)營(yíng)合同

時(shí)間:2022-12-02 14:50:58 經(jīng)營(yíng)合同 我要投稿

食堂經(jīng)營(yíng)合同通用15篇

  在人們越來(lái)越相信法律的社會(huì )中,合同對我們的幫助越來(lái)越大,簽訂合同是為了保障雙方的利益,避免不必要的爭端。相信很多朋友都對擬合同感到非?鄲腊,下面是小編幫大家整理的食堂經(jīng)營(yíng)合同,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

食堂經(jīng)營(yíng)合同通用15篇

食堂經(jīng)營(yíng)合同1

  甲方:xx

  乙方:xx身份證:xxx

  住址:xx號

  為完善管理制度,保障職工的正常生活及身體健康,確保工程順利進(jìn)行。甲方同意將平和恒豐城市廣場(chǎng)工程的職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理,為明確雙方職責,經(jīng)友好協(xié)商甲乙雙方達成如下協(xié)議:

  一、工程名稱(chēng):x工程:建筑面積:約00000㎡。

  二、承包日期:計劃開(kāi)工日期:20xx年x月x日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。

  三、承包經(jīng)營(yíng)范圍及費用繳納:

  1、承包經(jīng)營(yíng)范圍:承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳食堂,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵),嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。職工食堂經(jīng)營(yíng)管理,除甲方提供的單層約xx平方米活動(dòng)房及水電到位外,其余的食堂使用的設備、工具、灶臺及食堂所用材料等的采購管理、使用均由乙方自行負責。

  2、費用繳納:

  (1)食堂所產(chǎn)生的水電費(單獨計表)根據實(shí)際產(chǎn)生的用量,每月由甲方代付費用乙方承擔,并在當月10日前交清。

  (2)乙方在經(jīng)營(yíng)期間,按季度繳納臨時(shí)設施租金及管理費人民幣元/季度,(費用記取日期:自20xx年x月x日開(kāi)始到全部外架拆除完止)

  3、合同簽訂生效后,乙方支付甲方x元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢后退還)。

  四、雙方職責:

  1、甲方職責:

  (1)食堂基礎設施建設,保證通水、通電,做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯,禁止“三爐”,乙方配合監督,以拍照為準每次罰款500元。

  (2)項目部指定xx(聯(lián)系電話(huà):11111111111)負責對食堂進(jìn)行監督管理(飯菜的質(zhì)量及價(jià)格控制等)。

  (3)提供食堂張掛的《炊事員崗位責任制》、《食品衛生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛生“五四制”》牌。

  2、乙方職責:

  (1)做好食堂范圍(包括餐廳)內衛生,治安狀況應保持良好;采取有效措施嚴防火災、煤氣中毒、食物中毒等事故發(fā)生。如發(fā)生食物中毒事件一切損失由乙方承擔。

  (2)必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛生五四制”。

  (3)食堂的廚師等人員均應持證上崗。

  (4)采購的食物應新鮮衛生,應努力學(xué)習烹飪技術(shù),提高飯菜質(zhì)量,色香味俱全,確保工人在合理的價(jià)格下吃飽吃足。

  (5)乙方除經(jīng)營(yíng)食堂外,不經(jīng)甲方同意不得在本工程內經(jīng)營(yíng)其它項目,違者甲方有權沒(méi)收對乙方進(jìn)行相應處罰。

  (6)乙方應負責在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器,嚴禁使用蜂窩煤或其它,違者甲方有權對乙方處罰500~1000元,其造成的損失均由乙方負責。

  (7)乙方應負責辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營(yíng)的許可證等相關(guān)證照,規范符合文明施工及衛生管理的相關(guān)條文,及時(shí)配合相關(guān)部門(mén)對食堂的檢查指導工作,并承擔管理不到位的相關(guān)處罰費用。

  (8)除不可抗力因素外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應膳食。不得無(wú)故停止營(yíng)業(yè)。如擅自停止營(yíng)業(yè)超過(guò)三天,則甲方有權在第四天起中止本合同,并將乙方清除出場(chǎng),由此造成的損失由乙方自行負責。

  (9)甲方負責提供一臺熱水箱供工人使用,由乙方代為保管。

  五、本合同一式二份,具有同等法律效力。

  甲方(公章):xxxxxxxxx乙方(公章):xxxxxxxxx

  法定代表人(簽字):xxxxxxxxx法定代表人(簽字):xxxxxxxxx

  20xx年12月xx日20xx年12月xx日

食堂經(jīng)營(yíng)合同2

  經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就___________食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達成如下協(xié)議:

  一、食堂地點(diǎn):______________________

  二、合同期限:合同期限為_(kāi)_____年,自______年______月______日至______年______月______日止。

  三、甲方用餐人數:?jiǎn)T工______,管理人員______或工程總建筑面積(工程期限):______

  四、餐費標準:?jiǎn)T工每人每天標準為_(kāi)_____元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人員每人每天標準為_(kāi)_____元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜視貴公司情況而定。

  五、供餐標準:早餐提供的品種有______,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供______。

  六、供餐時(shí)間:早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;

  七、承包方式:____________

  八、付款方式:____________

  九、雙方權利與義務(wù):____________

  1.甲方的權利與義務(wù)

 。1)甲方提供職工食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

 。2)甲方根據其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,每天應將員工進(jìn)餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動(dòng),甲方需提前四小時(shí)通知乙方。甲方若需要臨時(shí)加餐,應提前通知乙方;

 。3)甲方應按本合同規定時(shí)間向乙方支付員工就餐費用;(建筑工地員工使用現金或刷卡除外)

 。4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現問(wèn)題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個(gè)別不良人員有權向乙方提出更換;

 。5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規章制度的義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房;

 。6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作;

 。7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠(chǎng)房或建筑工地內,宿舍區行使管理權;

 。8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經(jīng)書(shū)面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。

  2。乙方的權利與義務(wù)

 。1)乙方負責辦理〔衛生許可證〕(甲方負責提供相關(guān)手續),負責甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù);

 。2)乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間,應遵循國家及上海市的有關(guān)法律法規,遵守甲方廠(chǎng)區及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)區和其它區域;

 。3)乙方應嚴格安照〔上海市食品衛生管理實(shí)施辦法〕的規定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛生監督機關(guān)檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔;

 。4)乙方在食堂餐時(shí),需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務(wù);

 。5)乙方在采購原材料時(shí),不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任;

 。6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存;

 。7)乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中,接觸到有關(guān)甲方公司的情況,應當行保密義務(wù);

 。8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓,甲方不負責;

  乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。

  十、違約責任

  甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

  十一、合同終止

  本合同期滿(mǎn),則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽合同的優(yōu)先權。

  十二、爭議的解決:

  一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無(wú)法協(xié)商解決,則應提交上海市人民法院解決。

  十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效。

  甲方:____________乙方:____________

  地址:____________地址:____________

  甲方代表:______ 乙方代表:______

  簽約日期:______ 簽約日期:______

食堂經(jīng)營(yíng)合同3

  管理方:(甲方)

  經(jīng)營(yíng)方:(乙方)

  根據上級文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。在甲方管理下,雇用(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責任和權利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執行。

  一、甲方的權力與義務(wù)

  1、甲方于___年___月___日將食堂內場(chǎng)地提供給乙方使用。

  2、甲方允許乙方在食堂內經(jīng)營(yíng)飲食。

  3、甲方向食堂提供水源、電源。

  4、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門(mén)管理。

  5、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議(每月一次)時(shí),乙方(經(jīng)營(yíng)者)應親自到場(chǎng)參加,聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;

  6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工,不得私拉、亂蓋。

  二、乙方的權力與義務(wù)

  1、乙方在甲方管理下對食堂享有經(jīng)營(yíng)權。乙方向甲方每年繳納保證金一萬(wàn)元。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》及學(xué)校的相關(guān)規定。經(jīng)營(yíng)

  2、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時(shí)供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時(shí)通知乙方,并共同商討解決辦法。

  3、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現乙方采購變質(zhì)或過(guò)期食品,甲方有權要求乙方就地銷(xiāo)毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)現三次則予解除合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

  4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實(shí)際使用的食品數量和單價(jià)給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監督。

  5、經(jīng)營(yíng)期內食堂內的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__年__月__日前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。乙方逾期無(wú)法辦理衛生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門(mén)處罰,乙方應負全部責任。

  6、食堂的電費、水費由乙方自負,并按季度上交甲方財會(huì )室。

  7、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區區分應明

  8、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,工作人員的安全教育,規范操作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

  9、經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)合同終止后,,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費或賠償費。

  10、乙方在經(jīng)營(yíng)期內對食堂經(jīng)營(yíng)負全責。乙方因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

  11、若工商、稅務(wù)、衛生等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

  三、經(jīng)營(yíng)期限

  從__年___月_日起至___年__月___日止。

  四、管理費金額管理費用金額每年經(jīng)營(yíng)總額的百分之六。

  甲方(公章):________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日________年____月____日

食堂經(jīng)營(yíng)合同4

  甲方:__________學(xué)校

  乙方:______________

  甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權力與義務(wù)

  1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內場(chǎng)地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。

  2、甲方允許乙方在__________食堂內經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開(kāi)設小賣(mài)部,否則視為違約。

  3、甲方向食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠(chǎng)停水,甲方應及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)

  4、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定;

  5、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門(mén)管理。

  6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議(每月一次)時(shí),乙方(承包者)應親自到場(chǎng)參加,聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營(yíng)管理,視為違約;

  7、甲方保證在承包期內不在校內開(kāi)設第__________家食堂。但甲方實(shí)驗室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗或教工活動(dòng)中心的正;顒(dòng)不受此限。

  8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

  二、乙方的權力與義務(wù)

  1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》及學(xué)校的相關(guān)規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營(yíng)業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉包他人經(jīng)營(yíng)。

  2、乙方在簽訂合同時(shí)應向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無(wú)違反本合同規定,甲方在合同期滿(mǎn)后應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__________年__________月__________日前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。

  3、食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼食堂__________噸水,主要用于自來(lái)水廠(chǎng)停水時(shí),供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂(lè )設施不得播放內容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習及上課時(shí)間不得播放音像制品。

  4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠(chǎng)家衛生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進(jìn)行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門(mén)窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應另支付衛生管理費用每月__________元。

  5、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿(mǎn)合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開(kāi)水,每壺價(jià)格不得超過(guò)0.2元,每桶價(jià)格不得超過(guò)1元,并確保開(kāi)水供應。

  6、乙方在承包期內對食堂經(jīng)營(yíng)負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發(fā)現轉包,甲方有權收回,風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來(lái),其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

  7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議(每月一次)時(shí),乙方應到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  8、乙方不得干涉學(xué)生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個(gè)教工售菜窗口。

  9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉包論處。

  10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現有場(chǎng)所為限,乙方不得擴大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋。

  11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

  12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內上交甲方財務(wù)科。

  三、違約責任及解決辦法

  1、乙方若中途停止營(yíng)業(yè),所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

  2、乙方因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

  3、合同期滿(mǎn)后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費或賠償費。

  4、乙方逾期無(wú)法辦理衛生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門(mén)處罰,乙方應負賠償責任。

  5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過(guò)__________萬(wàn)元,超出的部分由乙方如數交納。

  6、在合同期內,若甲方需要收回__________食堂,則應賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟損失。

  7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

  8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

  四、承包期限

  從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

  五、承包金額

  1、承包金額每年為人民幣:__________元整。

  2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時(shí)間為_(kāi)_________年__________月__________日之前。

  3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄__________食堂承包經(jīng)營(yíng)權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回__________食堂另行發(fā)包。

  六、免責條款

  若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

  七、擔保人責任

  擔保人應承擔相應連帶責任。

  八、附則

  本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人?、財務(wù)科、總務(wù)科。

  甲方代表:______________________

  乙方:__________________________

  __________年________月________日

食堂經(jīng)營(yíng)合同5

  甲方:

  乙方:___________ 性別: 居民身份證號___________________ 根據《勞動(dòng)法》和有關(guān)規定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。

  第一條 合同期限

  甲方聘用乙方到甲方食堂工作,合同期為兩年,自____月___日至年_____月____日。

  第二條 乙方擔任 食堂廚工崗位(工種)工作。

  第三條 乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應及時(shí)向甲方報告,并即時(shí)脫離工作崗位。

  第四條 甲方應在乙方上崗前對乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛生,食品安全衛生,服務(wù)規范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規章制度方面的培訓。

  第五條 甲方每年必須按國家規定組織對乙方進(jìn)行健康檢查。

  第六條 甲方加強安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件;健全內部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴格實(shí)施崗位質(zhì)量規范,質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。

  第七條 乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度,防止服務(wù)質(zhì)量事故。

  第八條 乙方違反服務(wù)規范,勞動(dòng)紀律及甲方規章制度,出現服務(wù)質(zhì)量事故,甲方可以根據規章制度的規定進(jìn)行處理。

  第九條 乙方的報酬采用月薪制,月薪為人民幣壹仟伍佰元(¥:1500.00元)

  第十條 乙方每日工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí),平均每周工作時(shí)間不超過(guò)40小時(shí)。甲方由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,經(jīng)與工會(huì )和乙方協(xié)商后可以延長(cháng)工作時(shí)間,一般每日不得超過(guò)1小時(shí);因特殊原因需要延長(cháng)工作時(shí)間的,在保障乙方身體健康的條件下延長(cháng)工作時(shí)間每日不得超過(guò)3小時(shí),但是每月不得超過(guò)36小時(shí)。 第十一條 甲方應按文山市的規定為乙方辦理工傷保險。

  第十二條 乙方違反服務(wù)規范,質(zhì)量管理規定及操作規程等規章制度,應按甲方

  相應規定承擔責任。

  第十三條 乙方有下列情形之一,甲方可隨時(shí)解除本合同:

  (一) 在試用期間被證明不符合錄用條件的;

  (二) 有偷拿財物,賭博,吸毒,打架斗毆行為的;

  (三)嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

  (四)嚴重違反勞動(dòng)紀律和甲方規章制度,符合甲方解除勞動(dòng)合同條件的;

  (五)嚴重違反服務(wù)規范,損害消費者合法權益的;

  (六)私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的;

  (七)違反法律法規規定,被處罰拘留或勞動(dòng)教養的;

  (八)被依法追究刑事責任的。

  第十四條 乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫療期滿(mǎn)后未不符合國家和本市(轉載于:www.zaIdian.cOM 網(wǎng))從事有關(guān)行業(yè),工種崗位規定,甲方無(wú)法另行安排工作的,可以提前30日以書(shū)面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付經(jīng)濟補償金。

  第十五條 乙方解除本合同,應當提前30日以書(shū)面形式通知甲方。乙方擅自離職,應當承擔對甲方造成的經(jīng)濟損失。

  第十六條 乙方在履行勞動(dòng)合同期間,因個(gè)人失職給甲方造成損失的,應當承擔賠償責任。

  第十七條 本合同未盡事宜或與國家、文山市相關(guān)規定相悖的,按照有關(guān)規定執行。

  第十八條 本合同一式二份,甲乙雙方各執一份。

  甲方(公 章)乙方(簽字)

  年月日 年月日

食堂經(jīng)營(yíng)合同6

  甲方:

  乙方:

  為了加強甲方職工食堂的服務(wù),甲方將上述食堂委托給乙方經(jīng)營(yíng)管理,達成協(xié)議如下:

  一、甲方將職工食堂交給乙方經(jīng)營(yíng)管理,乙方在國家法定工作日和甲方提出的特殊時(shí)段提供餐飲服務(wù)。

  二、權利與義務(wù)

 、寮追降臋嗬c義務(wù)

  1.甲方委托乙方對食堂進(jìn)行運營(yíng)管理,并進(jìn)行監督、指導。

  2.甲方按照國家相關(guān)規定,配齊食堂所需的操作間及倉庫用房、進(jìn)餐場(chǎng)所及桌椅、廚房設備、食品加工機械、廚具、餐具、用具、水電設備及其輔助設備、消防器械。因食堂運作需要增加以上新設備,甲方負責購買(mǎi),產(chǎn)權歸甲方所有。

  3.甲方應做好就餐人員的教育工作,注意合理用餐、勤儉節約,杜絕浪費。

  4.在協(xié)議期間,如遇停電、停水等情況,甲方協(xié)助提供臨時(shí)供電、供水,確保食堂正常用電、用水,以免影響食堂的正常供餐。

  5.甲方應維持進(jìn)餐人數基本穩定,在正常情況下,如臨時(shí)放假或有臨時(shí)客餐,應提前一天通知乙方,以免造成浪費或供餐不足。

 、嬉曳降臋嗬c義務(wù)

  1.乙方應嚴格按預算支出,認真執行財務(wù)制度,確保成本支出的合理性,并定期將食堂財務(wù)帳目報員工服務(wù)中心審核。

  2.在協(xié)議期間,乙方根據甲方的要求,派出專(zhuān)業(yè)的管理人員以及技術(shù)人員,為甲方提供膳食服務(wù),保證食品安全、衛生。

  3.乙方根據甲方用餐規定和餐標編制食譜,并按食譜烹調食品。

  4.乙方正確使用甲方所提供食堂的各項設備設施,并有保管和維護的義務(wù)。乙方負責食堂設備、炊具、用具的正常損耗維護,所需費用由乙方承擔。固定資產(chǎn)類(lèi)設備如需要更換,由乙方提出報告,甲方負責購臵。

  5.乙方保證派遣到甲方食堂的工作人員執有效《健康證》上崗,在《健康證》有效期屆滿(mǎn)前,及時(shí)組織復檢補辦。

  6.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛生規范》,嚴格遵守相關(guān)部門(mén)規定及其它各項食堂管理制度。建立有效的食品安全監控機制,至少每月進(jìn)行食品安全的第三方檢測,搞好食堂內的環(huán)境衛生、飲食衛生及管理工作,確保不發(fā)生食品安全事故。

  7.乙方應根據甲方要求進(jìn)行供餐,在技術(shù)上精益求精,不斷提高服務(wù)質(zhì)量與出品質(zhì)量。

  8.乙方負責承擔職工食堂范圍內(包括職工就餐區、操作間及食堂外原材料驗收、加工場(chǎng)所)的清潔衛生工作,確保責任區域內的衛生、整潔。

  9.乙方須接受甲方的監督及業(yè)務(wù)指導。

  10.乙方應遵守甲方的各項規章制度,共同維護甲方工作秩序。

  11.乙方須保證食堂工作人員管理符合國家關(guān)于勞務(wù)用工、勞動(dòng)保護等方面的法規要求,確保員工合法權益。

  三、合同價(jià)款:

  甲方按照元/人·月的標準支付給乙方(包含食材成本和運營(yíng)成本,食材成本不低于500元/人·月)。職工食堂就餐人數經(jīng)甲方人事部門(mén)審定為上述職工食堂全年經(jīng)營(yíng)費用共計人民幣叁仟陸佰肆拾萬(wàn)零叁佰貳拾元整(¥ 萬(wàn)元),計算公式為 元× 人×個(gè)月。甲方每季度末將食堂經(jīng)營(yíng)管理費的四分之一(即¥支付給乙方。人員在年內發(fā)生變動(dòng)的,將通過(guò)補充協(xié)議予以調整。

  四、合同有效期:

  年 月 日至 年月日。

  五、協(xié)議解除

 、宄霈F下列情況之一的甲方可以單方面解除本協(xié)議:

  1.甲方定期對食堂的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行民意測評,整體滿(mǎn)意率低于80%,甲方有權解除本協(xié)議。

  2.乙方不能按照協(xié)議內容履行相關(guān)義務(wù)且情節嚴重,或達不到甲方整改要求時(shí),甲方有權解除本協(xié)議。

 、娉霈F下列情況之一的乙方可以單方面解除協(xié)議:

  1.甲方不能履行相關(guān)責任與義務(wù)的,導致食堂無(wú)法正常運營(yíng)的;

  2.甲方不能按照協(xié)議規定支付乙方相關(guān)費用或按協(xié)議相關(guān)條款向乙方所提供的條件達不到要求,導致食堂無(wú)法正常運營(yíng)的。

 、缙渌獬齾f(xié)議的情形:

  經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意解除協(xié)議的。

 、鑵f(xié)議的解除須提前30天以書(shū)面的形式通知對方。

  六、爭議解決方式

  本合同在履行過(guò)程中發(fā)生爭議時(shí),當事人雙方應友好協(xié)商解決。協(xié)商不成時(shí),雙方同意依法向甲方住所地人民法院提起訴訟。

  七、附則

 、灞緟f(xié)議期滿(mǎn)后,在同等條件下乙方有優(yōu)先受托經(jīng)營(yíng)權。 ㈡本協(xié)議未盡事宜由雙方另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有法律效力。

 、绫緟f(xié)議一式陸份,甲、乙雙方各執叁份,自雙方簽字蓋章之日起生效,具有同等法律效力。本協(xié)議有效期為一年,如需續期須由甲乙雙方另行簽訂。

  簽署頁(yè)

  甲方:深圳供電局有限公司

  委托代理人:

  經(jīng)辦人:

  乙方:深圳市深供供電服務(wù)有限公司 法定代表人:

  經(jīng)辦人:

食堂經(jīng)營(yíng)合同7

  甲 方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”)

  乙 方: 東莞市康來(lái)富飲食管理有限公司 (以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”)

  根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  一、經(jīng)營(yíng)方式:

  1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

  2 、乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

  3 、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

  4 、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

  5 、 承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

  二、 雙方權利及義務(wù):

  1 、甲方權利義務(wù):

  1) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調工作。

  2) 甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。

  3) 甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  2 、 乙方的權利義務(wù):

  1) 乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。

  2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

  3) 乙方必須按時(shí)供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。

  4) 餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

  5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

  6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

  7) 乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

  8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

  9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

  三、 伙食標準:

  早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

  四、 結算方式:

  甲方按雙方核定用餐數,每 個(gè)月計算餐費,于每月的 5 日前以現金或支票付給乙方。

  五、合同期限:

  試用期為 1 個(gè)月,合同期一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿(mǎn),若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續約。

  六、合同終止條例:

  若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;

  七、違約責任:

  1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

  2 、甲方無(wú)故未按時(shí)結清乙方賬款超過(guò)15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金0.3%/天。

  3 、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費的 10% .

  八、 其它:

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方: 乙方:

  甲方代表: 乙方代表:

  簽約日期: 年 月 日

食堂經(jīng)營(yíng)合同8

  甲方:

  乙方:

  為辦好機關(guān)食堂,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達成如下一致協(xié)議,希共同遵守。

  一、甲方的責任:

  1、對食堂實(shí)行管理責任,每月、季對飯菜質(zhì)量[色、味、量、價(jià)]、衛生等進(jìn)行測評、考核。

  2、為乙方提供:水電供應,人員宿舍一間,對提供的食堂用房、爐灶、公用餐具及炊事機具經(jīng)甲、乙雙方簽字后建立使用臺帳,交由乙方保管、使用。

  3、負責對設施、機具的維修。

  4、每月對食堂物價(jià)補貼20xx元,由乙方調配使用。

  二、乙方的責任:

  1、接受甲方管理,遵守機關(guān)作息制度,按時(shí)并保證職工用餐。

  2、食堂由乙方自負盈虧,即糧、食油、蔬菜、輔料、燃氣、油等按成本核算,在保證飯菜質(zhì)量、價(jià)格適中、衛生整潔得情況下,定價(jià)供應,自收自支。

  3、每月接受甲方對質(zhì)量、衛生測評,職工滿(mǎn)意度應達到80%且與物價(jià)補貼掛鉤,即每下降一個(gè)百分點(diǎn),減發(fā)2%。

  4、根據需要聘用所需炊管人員,向甲方提供人員身份證件及健康證明,住宿人員應向安保中隊備案,非本食堂炊管人員不得留宿。

  炊管人員待遇由乙方自定自付,造表發(fā)放。

  5、對各類(lèi)公共設施加強管理、掌握性能,嚴格執行操作規程,如因違規操作發(fā)生的人身意外傷害,后果自負;如因人為設施損壞,照價(jià)賠償。設施故障應及時(shí)向有關(guān)管理人員報告。

  6、保持食堂內、外環(huán)境衛生干凈整潔[含食堂周邊院落、衛生間、過(guò)道],室內每天早、中餐后清掃一次。

  三、其他:

  1、雙方需要終止本協(xié)議時(shí),應提前一個(gè)月告知對方,經(jīng)雙方協(xié)商后,妥善解決好工作移交。

  2、本協(xié)議未盡事宜,雙方及時(shí)協(xié)商解決。

  甲方:

  乙方:

  代表人:

  年月日年月日

食堂經(jīng)營(yíng)合同9

  甲方:__限責任公司

  乙方:

  為了更好地為職工服務(wù),搞好職工生活,甲乙雙方充分落實(shí)責、權、利,在甲乙雙方平等友好協(xié)商的基礎上達成如下承包協(xié)議:

  1、乙方直屬甲方財務(wù)部綜合科管理,實(shí)行獨立核算、自負盈虧。

  2、乙方工作服務(wù)對象為甲方員工及甲方工作業(yè)務(wù)客飯。文秘部落

  3.乙方必須遵守金侖公司的有關(guān)規章制度,保證公司工作餐的供應,無(wú)論節假日,只要生產(chǎn)工作需要加班,食堂應無(wú)條件保質(zhì)保量提供工作餐,若未能及時(shí)供應,乙方將承擔加班人員由此而在外就餐發(fā)生的全部費用。

  4、乙方(食堂)所用水、電、氣自行承擔,公司每月按表計量收費。乙方燃料每月由自己與燃氣公司結算。

  5、乙方應嚴格按照國家有關(guān)規定停用燃煤,如有違反,造成一切后果由乙方自負。

  6、甲方為乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地。

  7、甲方將現有食堂物資借用給承包人(乙方),乙方辦理借用手續,承包期滿(mǎn)或終止協(xié)議時(shí),需如數歸還,如有遺失、損壞照價(jià)賠償。

  8、甲方將現有食物按現價(jià)折合人民幣計算給乙方。

  9.乙方必須嚴格執行國家《飲食衛生條例》,每年對食堂工作人員進(jìn)行定期體檢,體檢結果交辦公室保存,身體不合格者一律不能從事食堂工作。嚴禁使用過(guò)期或變質(zhì)食物進(jìn)行加工出售,如因食堂不清潔,而造成的后果均由乙方承擔,情節嚴重的甲方可以對乙方進(jìn)行處罰,取消承包資格,直至追究法律責任;清潔由甲方不定期對乙方檢查。

  1.乙方承包食堂后,如有小的改造必須通過(guò)甲方,費用由乙方處理;涉及到大的維修改造,乙方可以與甲方協(xié)商解決。

  11.乙方承包食堂后,所用食堂原合同制工的養老保險、失業(yè)險單位部份由甲方解決,其醫療福利目前按公司統一規定執行;若遇醫療制度改革,按國家統一規定執行;乙方在甲方已注冊員工,可以享受甲方發(fā)放的節假日慰問(wèn)品和清涼飲料。

  12.乙方承包食堂后,在外所購物資欠款均由乙方負責,甲方不承擔任何責任。

  13.大鍋飯菜及工作餐必須保證質(zhì)量和控制價(jià)格水平,并接受甲方綜合科的監督。

  1x.乙方向甲方交納承包風(fēng)險金3元(叁仟元),承包期滿(mǎn)或終止承包(終止承包:指承包終斷,乙方不再與甲方發(fā)生承包關(guān)系。但如果承包期未滿(mǎn),乙方應提前一月向甲方書(shū)面提出解除承包協(xié)議,同時(shí)甲方將按每月5元的違約金從承包風(fēng)險金中扣減,不足一月按一月計算,直至扣完為止)時(shí)予以退還。

  15.乙方在承包期內不得隨意將食堂轉租(轉借)給第三方。

  16承包期為_(kāi)年x月1日至_年x月2日,合同期滿(mǎn)視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續簽。

  17.本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。

  18.本協(xié)議從甲乙雙方簽之日起執行。

  19.本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

  甲方: 乙方:

  年 月 日 年 月 日

食堂經(jīng)營(yíng)合同10

  甲方:

  乙方:

  根據企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要,結合企業(yè)實(shí)際情況,為達到企業(yè)節省的開(kāi)支,減員增效的目的,有效保障員工的膳食供應,更好的促進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展,經(jīng)企業(yè)管理層討論決定對食堂實(shí)行承包經(jīng)營(yíng)。經(jīng)綜合評定,最終確定由同志承包經(jīng)營(yíng),經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂本合同。

  一、承包形式:

  企業(yè)對食堂擁有所有權,承包者對食堂擁有經(jīng)營(yíng)權。自負盈虧、自主經(jīng)營(yíng)。實(shí)行個(gè)人 風(fēng)險抵押承包經(jīng)營(yíng),保證企業(yè)正常的生產(chǎn)發(fā)展需要。

  二、承包期限:

  暫定 年,自 年 月 日起到 年 月 日止。

  三、在承包經(jīng)營(yíng)期間,甲方現有的食堂內的灶具、餐具用品及電器等設備、設施提供給乙方使用(食堂內財產(chǎn)清單附后)。乙方在承包期限負責設備、設施的維修,承包期滿(mǎn)或合同中止,乙方全部歸還甲方,如有損壞照價(jià)賠償。乙方應向甲方交納風(fēng)險押金三千元,承包期滿(mǎn)如不續約如數退還,但不計息。

  四、乙方應保障廠(chǎng)食堂房屋結構完整,不得擅自改變房屋結構,如需要裝璜改造,需征得甲方同意,但食堂房屋的維修應由甲方負責。

  五、甲方應保障乙方全年正常供電、供水。大餐廳、鍋爐房的用電由甲方承擔,小餐廳、廚房的用電由乙方承擔,遇計劃或故障停電甲方應及時(shí)通知乙方,因甲方原因乙方出現損失,甲方應彌補乙方的損失。遇停自來(lái)水時(shí),乙方應及時(shí)從外部拉運飲用水,保證甲方開(kāi)水的正常供應,甲方給予乙方取水的水費和人工費補貼。乙方每月憑企業(yè)管理部開(kāi)具的水、電費通知單,一次性到企業(yè)財務(wù)交清。

  六、甲方保證不在廠(chǎng)區內或生活區圍墻內另行租賃或允許他人從事飲食、副食品作業(yè)。不允許他人在生活圍墻內賣(mài)快餐(在全廠(chǎng)干部員工伙食滿(mǎn)意的前提下)

  七、送水工、鍋爐工,因是為甲方服務(wù),所有工資由甲方支付下劃給乙方(每月月薪1000元/人),人員由乙方管理,保證茶水正常供應。燃料由乙方自行采購,甲方根據乙方歷年所送開(kāi)水量(車(chē)/月)與乙方結算,甲方每月補貼乙方煤噸,煤價(jià)目根據外部供氣價(jià)格變化進(jìn)行浮動(dòng);由于夏季送開(kāi)水量大,時(shí)間長(cháng)(需兩班制送水供應),7、8、9三個(gè)月,甲方補貼乙方1000元/月工資。

  八、食堂鍋爐年檢、維修、送茶車(chē)、不銹鋼茶桶的維修費,食堂自備水井抽水設備、拉煤車(chē)的維修費用由甲方承擔。甲方負責給乙方小餐廳、廚房各安裝一只電表,小餐廳、廚房用電由乙方負責。

  九、甲方在產(chǎn)量低于200萬(wàn)平方英尺/月,四個(gè)月以上時(shí)(不含四個(gè)月),負責支付乙方部分聘用員工的工資(20_/月)。

  十、乙方應按照企業(yè)(客餐管理辦法)規定的程序和標準,做好甲方客餐的接待服務(wù)工作,月底同甲方一并結算客餐。

  十一、乙方應遵守甲方的廠(chǎng)紀廠(chǎng)規,遵守職業(yè)道德,加強內部管理及消防安全生產(chǎn)工作,如發(fā)生工傷或非人為的食物中毒事件,由乙方承擔全部責任。

  十二、甲方有權按照職工食堂管理制度對乙方進(jìn)行監督,但不得隨意干涉乙方經(jīng)營(yíng)自主權,同時(shí)應按照本合同規定保障乙方的合法權益。

  十三、乙方必須同甲方脫離關(guān)系,乙方自聘員工,并且所聘用的人員應符合上級衛生部門(mén)健康要求。

  十四、乙方應對企業(yè)員工負責,力爭達到衛生、價(jià)廉、味美、及時(shí)、熱情周到的服務(wù)質(zhì)量,主餐必須具備高、中、低檔菜。

  十五、乙方必須保證工作環(huán)境的干凈、整潔、衛生、飯菜的質(zhì)量。如發(fā)現因明顯工作失誤引發(fā)的飯菜質(zhì)量問(wèn)題(如飯菜過(guò)咸、飯菜不潔),以及工作環(huán)境衛生臟、亂、差等現象的,甲方有權對乙方進(jìn)行必要的考核。

  十六、因食堂工作需全天候工作,因此甲方應向乙方提供免租金、交電費的廠(chǎng)家屬宿舍一套,集體宿舍二間。

  十七、若乙方管理不善或經(jīng)營(yíng)失誤,給甲方造成重大損失、嚴重損害企業(yè)形象職工利益的,甲方有權提前解除承包合同,不負違約責任并保留向乙方追究責任的權利。此外,如遇有甲方政策性調整,也可提出與乙方解除合同。如甲方違反本合同的第六款,乙方有權提出解除合同,不負違約責任。

  十八、乙方在承包期間內,如要提前中止合同必須提前三個(gè)月以書(shū)面的形式通知甲方,否則不退還財產(chǎn)風(fēng)險押金,并追究相關(guān)責任。

  十九、甲方要為乙方的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供必要的基本條件,對乙方無(wú)法承受的外部影響需承擔相應的責任。

  二十、合同期滿(mǎn)后,如甲方?jīng)Q定廠(chǎng)內食堂繼續實(shí)行個(gè)人風(fēng)險抵押承包,并且乙方履行合同情況良好的,乙方在同等條件下享受優(yōu)先再承包的權利。

  二十一、未盡事宜,雙方另行協(xié)商。

  二十二、本合同由甲乙雙方代表簽字,并加蓋公章后生效。

  二十三、本合同正本參份,甲、乙雙方代表和企業(yè)存檔各一份。本合同副本若干份,分送甲方財務(wù)部及其他部門(mén)和人員。本合同副本與正本具有同等法律效力。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂經(jīng)營(yíng)合同11

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  簽訂時(shí)間:___年___月___日

  學(xué)校:___________________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  奶茶店:___________________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  乙方經(jīng)過(guò)調查市場(chǎng),向甲方申請在"______________學(xué)校食堂內的奶茶經(jīng)營(yíng)權。經(jīng)雙方友好協(xié)商,本著(zhù)平等互利、共同發(fā)展的原則,遵守《中華人民共和國民法典》,按照《市場(chǎng)管理和特許經(jīng)營(yíng)方案》的條件和規定,為明確雙方的權利和義務(wù),現商定如下條款予以遵守:

  一、奶茶店的責任義務(wù)

  1、甲方完全認可乙方在______________學(xué)校內的__________食堂________位置經(jīng)營(yíng)_______奶茶店,認可其經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)模式,為本校的師生提供服務(wù)。

  2、乙方在合同規定的授權區域內的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中不得損害學(xué)校的聲譽(yù)和違反市場(chǎng)管理規則。

  3、在合同期內,乙方不得銷(xiāo)售其他品牌的產(chǎn)品,甲方有權對乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行檢查和監督,乙方有配合的義務(wù),一旦發(fā)現違反本合同的行為,即視為違約。

  4、乙方每年需付給甲方學(xué)校占用費用以及其他費用共計_________________________萬(wàn)元。

  二、學(xué)校食堂管理

  1、乙方必須嚴格執行學(xué)校食堂的規章制度,在營(yíng)業(yè)范圍內維護好學(xué)校的名譽(yù),做好防火防水等防護措施。

  2、乙方必須按照規定的統一零售價(jià)格制度,不得擅自提高或降低銷(xiāo)售價(jià)格。

  3、乙方的價(jià)格不得擅自提高,學(xué)校食堂主要給本校學(xué)生提供服務(wù)。

  4、在本校食堂內,乙方應該和善對待前來(lái)買(mǎi)奶茶的學(xué)生以及老師。

  三、合作方式

  乙方___________奶茶店在________________學(xué)校食堂內經(jīng)營(yíng)。乙方在進(jìn)駐到學(xué)校后,嚴格遵守學(xué)校的規章制度,按時(shí)交納租金。

  四、經(jīng)營(yíng)范圍

  承包經(jīng)營(yíng)期間,奶茶店的經(jīng)營(yíng)范圍根據奶茶店營(yíng)業(yè)執照載明的并經(jīng)行政機關(guān)核準的工程為了準、乙方增加或變更經(jīng)營(yíng)范圍的,必須經(jīng)過(guò)甲方書(shū)面同意并取得有關(guān)單位的批準、

  五、稅費和本錢(qián)

  承包經(jīng)營(yíng)期間,奶茶店的租金、水電費、稅費、物業(yè)管理費、工人工資以及承包經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的其他一切本錢(qián)、費用均由乙方單獨承當。

  乙方因拖欠前款費用導致有關(guān)人士、單位向甲方追索費用、追究責任的,甲方除可向乙方追償外,還有權選擇解除本合同、

  六、損失和責任

  乙方獨立經(jīng)營(yíng),自負盈虧,自行承當經(jīng)營(yíng)、用工、納稅繳費等一切責任。

  乙方承包經(jīng)營(yíng)行為了造成他人或自身財產(chǎn)、人身?yè)p害的,由乙方自行承當責任,甲方因此承當了責任的,可以全額向乙方追償。

  乙方與其雇員之間的權利與義務(wù)關(guān)系,由乙方自理,與甲方無(wú)關(guān)、乙方的承包經(jīng)營(yíng)行為了造成甲方損失的,乙方應予全額賠償。

  七、店面修繕與使用

  承包經(jīng)營(yíng)期間,奶茶店內店面、設施、設備和物件均由乙方負責維保、修繕、乙方需對奶茶店進(jìn)行重新或進(jìn)一步裝修的.,必須經(jīng)過(guò)甲方的書(shū)面同意、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間新添置的物件屬乙方所有。

  八、轉包和轉讓

  未經(jīng)甲方書(shū)面同意,乙方不得轉包、在承包期間內,未經(jīng)乙方同意,甲方不得轉讓。

  九、其他

  本合同經(jīng)雙方簽字后生效、本合同一式貳份,雙方各執壹份,同具法律效力。

  附件:

  ________奶茶店現有設施、設備和物件清單

  甲方:_________

  乙方:__________

  日期:_______年____月____日

食堂經(jīng)營(yíng)合同12

  甲方:_________

  乙方:_________

  甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權力與義務(wù):

  1、甲方于20___年___月___日將__________食堂(注:__________)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:__________)提供給乙方使用。

  2、甲方允許乙方在_____食堂內經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開(kāi)設小賣(mài)部,否則視為違約。

  3、甲方向_____食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠(chǎng)停水,甲方應及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)

  4、_____食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定;

  5、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門(mén)管理。

  6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議(每月一次)時(shí),乙方(承包者)應親自到場(chǎng)參加,聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營(yíng)管理,視為違約;

  7、甲方保證在承包期內不在校內開(kāi)設第四家食堂。但甲方實(shí)驗室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗或教工活動(dòng)中心的正;顒(dòng)不受此限。

  8、乙方對_____食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

  二、乙方的權力與義務(wù):

  1、乙方對其承包的_____食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》及學(xué)校的相關(guān)規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營(yíng)業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉包他人經(jīng)營(yíng)。

  2、乙方在簽訂合同時(shí)應向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣貳萬(wàn)元整。若乙方在合同期內無(wú)違反本合同規定,甲方在合同期滿(mǎn)后應如數退還乙方;承包期內_____食堂內的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于20xx年9月1日前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。

  3、_____食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼_____食堂_____噸水,主要用于自來(lái)水廠(chǎng)停水時(shí),供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。_____食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。_____食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂(lè )設施不得播放內容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習及上課時(shí)間不得播放音像制品。

  4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠(chǎng)家衛生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進(jìn)行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門(mén)窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應另支付衛生管理費用每月_____元。

  5、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿(mǎn)后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開(kāi)水,每壺價(jià)格不得超過(guò)_____元,每桶價(jià)格不得超過(guò)_____元,并確保開(kāi)水供應。

  6、乙方在承包期內對食堂經(jīng)營(yíng)負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發(fā)現轉包,甲方有權收回,風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來(lái),其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

  7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議(每月一次)時(shí),乙方應到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  8、乙方不得干涉學(xué)生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個(gè)教工售菜窗口。

  9、乙方不得與_____、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與_____食堂及第二食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉包論處。

  10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現有場(chǎng)所為限,乙方不得擴大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋。

  11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

  12、_____食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬(wàn)元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務(wù)科。

  三、違約責任及解決辦法:

  1、乙方若中途停止營(yíng)業(yè),所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

  2、乙方因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

  3、合同期滿(mǎn)后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費或賠償費。

  4、乙方逾期無(wú)法辦理衛生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門(mén)處罰,乙方應負賠償責任。

  5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣_____元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若使用超過(guò)_____萬(wàn)元,超出的部分由乙方如數交納。

  6、在合同期內,若甲方需要收回_____食堂,則應賠償乙方在_____食堂投入的經(jīng)濟損失。

  7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

  8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

  四、承包期限:

  從20___年___月___日起至20___年___月___日止。

  五、承包金額:

  1、承包金額每年為人民幣:______元整。

  2、承包金每年分___次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數第___周(以校歷表為準)向甲方交清下學(xué)期承包費(即___年承包費)。本次交納承包金時(shí)間為20___年___月___日之前。

  3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄_____食堂承包經(jīng)營(yíng)權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回_____食堂另行發(fā)包。

  六、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

  本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

  七、擔保人應承擔相應連帶責任。

  本合同由甲方分別抄送人?、財務(wù)科、總務(wù)科。

  甲方:_____

  乙方:_____

  20___年___月___日

食堂經(jīng)營(yíng)合同13

  甲方:牡丹區技工學(xué)校

  乙方:承包責任人

  經(jīng)學(xué)校研究決定,學(xué)校對東西兩個(gè)食堂,實(shí)行承包經(jīng)營(yíng)制度,學(xué)校實(shí)行“宏觀(guān)管理,整體控制,個(gè)人負責,獨立核算,自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧,自我發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)管理模式,特簽訂本合同。

  一、經(jīng)營(yíng)時(shí)間: 20xx年9月1日-20xx年7月1日

  二、食堂費用的交納:東、西食堂各交房屋租金3000元。

  三、東西食堂負責人需預交押金3000元,作為本年度扣罰基金使用,合同終止時(shí),扣罰處理結算后退還剩余押金給承包人。

  四、食堂承包人必須一次性交清全年的房屋租金、押金(以收據為準)。

  五、學(xué)校借給承包人本食堂現有的機械設備、炊具等,其它物品由乙方自己配備。

  六、東西食堂星期六、星期天、節假日不得無(wú)故放假,要滿(mǎn)足在校學(xué)生就餐。

  七、甲、乙雙方的權利與義務(wù):

 。ㄒ唬┘追降臋嗬c義務(wù)

 。1)甲方負責配備現有的房屋、餐廳一次性借給乙方現有的設備、炊具;接通水電,。電費按供電局的電價(jià)計算,水費按( )元/方計算。

 。2)甲方負責維修乙方經(jīng)營(yíng)所使用的房屋。

 。3)甲方對食堂實(shí)行宏觀(guān)管理,把握食堂經(jīng)營(yíng)方向,飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平。

 。4)乙方如有違規、違法行為,甲方有權責令乙方停業(yè)整頓或解除合同。

 。ǘ┮曳降臋嗬c義務(wù)

 。1)承包人要積極帶領(lǐng)從業(yè)人員認真學(xué)習執行《食品衛生法》、《餐飲業(yè)食品管理辦法》,履行本合同,遵守學(xué)校制訂的管理辦法及規定。

 。2)乙方負責辦理《食堂衛生許可證》、《從業(yè)人員健康證》,費用自理。

 。3)乙方享有自主聘用或解聘從業(yè)人員的權利,從業(yè)人員必須持健康證上崗,承包人負責對從業(yè)人員進(jìn)行定期健康查體、業(yè)務(wù)培訓,費用自理。

 。4)乙方根據學(xué)生的就餐要求,自行設計飯菜。乙方在采購物料、加工制作、出售等環(huán)節中要嚴格遵守食品衛生法。嚴禁出售霉變、腐爛食物,確保食品衛生,餐飲安全。杜絕食物中毒現象的發(fā)生。若發(fā)生食物中毒事件,除承擔一切醫療費用外,因此而造成的嚴重后果及法律責任由乙方承擔。同時(shí)甲方罰承包人20xx元,罰當事人3000元。

 。5)乙方要嚴格食品成本核算,利潤控制在10%以?xún),甲方不定期檢查,核算食堂主、副食品的價(jià)格,凡檢查認定不按本合同執行的,一次罰款300元。

 。6)從業(yè)人員工作時(shí),必須穿戴干凈的工作衣帽,所有廚房用具要干凈衛生,嚴格洗刷消毒。

 。7)乙方服務(wù)要熱情主動(dòng),耐心聽(tīng)取有關(guān)意見(jiàn),自覺(jué)接受檢查監督,不斷提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平。

 。8)乙方要嚴格防火、防盜,預防各種事故的發(fā)生,在承包期間發(fā)生的一切事故造成的經(jīng)濟損失由乙方承擔。

 。9)乙方在承包期間,出現的一切工傷事故所造成的后果及一切經(jīng)濟損失均由乙方承擔。

  九、違約處理

 。1)甲乙雙方必須嚴格遵守本合同,如有違反,要承擔給對方造成的一切經(jīng)濟損失,甲方有權解除合同。

 。2)乙方在承包期內解除合同,甲方不退押金,并須向甲方交違約金壹萬(wàn)元。

 。3)經(jīng)營(yíng)期間如發(fā)生糾紛,均在甲方所在地解決。

 。4)未盡事宜,甲、乙雙方協(xié)商解決。

 。5)本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

 。6)本合同自甲、乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

  甲方代表: (蓋章)

  乙方代表: (蓋章)

  年 月 日

食堂經(jīng)營(yíng)合同14

  簽約地:

  甲方:

  乙方:

  為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著(zhù)平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權利和義務(wù),特訂立本合同。

  一、餐費標準:

  甲方食堂餐費標準按每人每天單價(jià)計:

  管理人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

  普通員工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

  其它人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

  二、承包期限:

  自年 月 日起至 年 月 日止,承包期為:年。期滿(mǎn)后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。

  三、場(chǎng)地使用及有關(guān)費用

  2、承包期內,食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

  3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸 元,電每千瓦時(shí) 元,燃料每公升/斤 元,隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調整收取費用。

  4、如乙方要占用甲方廠(chǎng)區承包區以外的其它地方擴大經(jīng)營(yíng),乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。

  四、膳食供應及有關(guān)服務(wù)

  1、 飯菜供應分類(lèi):a刷卡進(jìn)餐;b憑現金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;

  2、 憑進(jìn)餐每餐價(jià)格 元, 葷 素 兩米飯,例湯自取。

  3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標準,需要時(shí)甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶(hù)滿(mǎn)意。

  4、 菜式備選品種每餐不少于 個(gè)(其中葷菜類(lèi)不少于 個(gè)),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個(gè)。

  5、 膳食供應時(shí)間:

  早餐:

  午餐:

  晚餐:

  夜宵:

  通宵餐:

  甲方可根據生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應于積極配合,并須準時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。

  6、 夏季期間,根據勞動(dòng)部門(mén)的規定,當氣溫在35℃及以上時(shí),應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

  7、 乙方銷(xiāo)售的食品,應做到價(jià)廉物美,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

  五、衛生管理和環(huán)境保護

  1、 承包期內,乙方應搞好轄內的環(huán)境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

  2、 垃圾污物應按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。

  3、 應按有關(guān)規定自覺(jué)接受衛生管理部門(mén)對轄區內工作檢查、監督。

  4、 廚房用品具嚴格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規程。

  5、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

  6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

  六、制度的建立

  1、 承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類(lèi)事件發(fā)生。

  2、 乙方應切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進(jìn)行監督和檢查。

  3、 甲方有義務(wù)負責對廚房水、電管線(xiàn)路的維修保養,小故障三小時(shí)內完成處理工作,大故障不超過(guò)八小時(shí),不可抗力的不在此限。

  七、結算方式(與甲方行政或財務(wù)負責人面議)

  八、違約責任

  1、 乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

  3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。

  4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。

  5、 甲、乙雙方對應付對方的有關(guān)費用,補助等,應按合同規定要求按時(shí)計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過(guò)十天,超過(guò)十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

  6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

  九、_____

  本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門(mén)申請_____或向人民法院提出上訴審理。

  十、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

  十一、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

  十二、附件《 》與本合同一同生效。

  十三、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在月/日內進(jìn)入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。

  甲方(章): 乙方(章):

  代表人: 代表人:

  簽約日期: 年 月 日

食堂經(jīng)營(yíng)合同15

  甲方:____________

  乙方:

  根據《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律規定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫院食堂承包經(jīng)營(yíng)事宜達成如下協(xié)議:

  一、 承包期限

  試用期為 _______個(gè)月,合同期___年,即從____年_月_日至_______年__月__日止。試用期滿(mǎn),若雙方均無(wú)修改或終止書(shū)面要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續約。

  二、 經(jīng)營(yíng)方式

  1、甲方提供食堂場(chǎng)地及現有廚房設備。乙方承包后自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧。

  2、由于醫院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無(wú)間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時(shí)為院內職工加夜班、手術(shù)時(shí)的送餐提供服務(wù)。

  3、乙方承諾按成本價(jià)為甲方提供職工工作餐服務(wù),標準為:早餐2元,中、晚餐各4元,每月按職工實(shí)際就餐數量支付餐費。

  4、早餐有:粉條,面條,包子饅頭下稀飯等按天循環(huán)供應,中、晚餐各三菜一湯。具體以每星期報一次菜單到醫院辦公室為準。

  5、乙方對患者及陪護家屬提供的就餐服務(wù),收費標準不高于市場(chǎng)價(jià)。

  6、甲方負責配置飯堂電子收費系統并給醫院職工辦理就餐卡,每人每月3元,飯堂實(shí)行刷卡消費方便管理。

  7、甲方每月補貼乙方人工;水;電;煤;氣費共計:五千元(5元)。

  8、水電費每月按表實(shí)際用量在補貼款中扣除。

  9、飯堂場(chǎng)地衛生及工作服口罩由乙方負責。

  三、結算方式

  甲方按雙方核定用餐費,每一個(gè)月計算餐費,于次月的 _______日前以現金或支票付給乙方。

  四、權利及義務(wù)

  1、甲方權利和義務(wù)

  (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng),履行合同,做好指導和協(xié)調工作。

  (2) 甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛生狀況定期進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。

  (3) 當乙方不能按照合同要求提供相應服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時(shí),甲方有權終止經(jīng)營(yíng)合同。

  2、乙方權利和義務(wù)

  (1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下,自主對食堂經(jīng)營(yíng)管理,并承擔相應的法律和經(jīng)濟責任,醫院食堂不得改做其他非餐飲用途。

  (2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛生標準,嚴禁供應腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應承擔所有損失和責任!

  (3)乙方必須根據醫院作息時(shí)間,按時(shí),按質(zhì)、按量供應各餐,力求做到新鮮美味可口、花色品種多、營(yíng)養搭配佳。

  (4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。

  (5)乙方因故欲中止合同時(shí),需提前一個(gè)月書(shū)面告知甲方,以避免影響醫院正常的服務(wù)次序。

  五、 違約責任與爭議解決

  當執行本合同發(fā)生違約和爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決;協(xié)商不成時(shí),可向當地人民法院提起訴訟。

  本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方簽章:____________ 乙方簽章:

  ___________年 _______月 _______日

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