超市采購的工作計劃（通用16篇）

　　光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步，立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份計劃吧。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好計劃嗎？下面是小編整理的超市采購的工作計劃，歡迎大家分享。

　　超市采購的工作計劃 1

　　根據數據分析來(lái)說(shuō)，本超市的銷(xiāo)售數據頗為穩定，沒(méi)有造成很大的落差，而卻反映出一個(gè)重要問(wèn)題。在商超而言庫存與銷(xiāo)售的正常比例應該在于xx%~xx%之間，而本店的庫存銷(xiāo)售比例偏大xx%—xx%倍。按照比例而言，本店庫存所積壓的資金大于銷(xiāo)售金額。當然，數據僅代表銷(xiāo)售額，同時(shí)都反應著(zhù)各種問(wèn)題，而作為管理人員，我們要做的，就是不斷的發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題，避免問(wèn)題。

　　一、xx-xx月份，我們要做到

　　1、實(shí)施了每周管理人員例會(huì )，增強管理人員之間，部門(mén)之間的溝通。實(shí)施了員工每日例會(huì )，強化員工管理。規定所有人員工牌，束發(fā)，上班形象，工作配合等要求。清除了賣(mài)場(chǎng)上空不規范和過(guò)期的懸掛物。

　　2、加強現場(chǎng)管理，對員工素質(zhì)和現場(chǎng)工作規范加強要求。

　　3、對主通道的堆頭，端架進(jìn)行陳列調整，每個(gè)堆頭只陳列1—2種貨，堆頭的高度統一。

　　4、對庫存進(jìn)行合理分析，對訂單流程進(jìn)行統一化管理，對收貨流程嚴格要求。

　　5、設立辦公室，樹(shù)立工作氛圍。財務(wù)工作人員要明確財務(wù)工作的重要性及安全性。

　　6、要充分利用系統軟件工作。每月財務(wù)要作出財務(wù)報表，根據報表去分析盈虧情況。

　　二、xx-xx月份存在部分問(wèn)題

　�。ㄒ唬┤藛T管理問(wèn)題：

　　1、管理人員之間缺少會(huì )議，缺乏工作溝通，所有人員工作依靠的只是習慣性和自各性。

　　2、人員之間配合度不足，無(wú)達成統一目標，導致員工無(wú)團隊意識。團隊凝聚力不足。

　　3、管理簡(jiǎn)單化，缺乏溝通，激勵技巧。導致員工士氣不足。

　　4、中層管理人員對下屬缺乏培訓，只會(huì )做不會(huì )說(shuō)，下屬得不到成長(cháng)。

　　5、現場(chǎng)管理欠缺，規章制度雖有但欠缺執行力，無(wú)會(huì )議習慣，上班時(shí)間衣著(zhù)較隨意，無(wú)束發(fā)，無(wú)戴工牌，隨意性工作習慣較嚴重。

　　6、員工服務(wù)需要改善，服務(wù)意識需要加強。微笑服務(wù)，問(wèn)候多一點(diǎn)。

　　7、員工對管理理念認識較為模糊，管理人員對一線(xiàn)員工需多教導，加強防損意識，共同維護超市利益。

　　8、基層管理人員對工作沒(méi)有一定的計劃性和工作目標，超市中心思想，目標不明確，導致員工工作的積極性不高，員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹(shù)立起一定的目的。

　　9、超市的各項培訓工作未貫徹到實(shí)際工作中去，認知率較低，特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上，與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距，隨意性的工作態(tài)度較為嚴重。

　　10、收銀員的崗位技不能完全按標準完成，三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無(wú)。

　�。ǘ�）超市布局管理問(wèn)題：

　　1、主通道商品陳列欠缺統一性，無(wú)引導性。

　　2、兩個(gè)正門(mén)出入口，在客流量和活躍性各方面去對比，兩個(gè)出入口相差極大。

　　3、主通道商品無(wú)陳列規律。無(wú)任何生動(dòng)化陳列。

　　4、標價(jià)牌較混亂，無(wú)統一標準，隨意張貼不規則標簽，堆頭標價(jià)牌不規則，促銷(xiāo)吊牌欠缺商品名稱(chēng)。

　　5、部分區域之間無(wú)明確規律，欠缺連貫性，例如：紙巾區域。

　　6、偶爾出現零散商品無(wú)人歸位，導致商品沒(méi)及時(shí)回位，商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線(xiàn)品牌區分，欠缺規則性。

　　7、背景音樂(lè )不活躍，多選取輕快、輕松的音樂(lè )，而場(chǎng)外音樂(lè )則要選取帶有強勁節奏的'音樂(lè )，隨著(zhù)音樂(lè )可以吸引更多顧客帶著(zhù)疑問(wèn)來(lái)到本超市了解或者購物。

　　8、促銷(xiāo)氣氛不濃，需要增加促銷(xiāo)叫賣(mài)氣氛。

　�。ㄈ�）商品管理問(wèn)題：

　　1、倉庫較亂，商品堆放無(wú)分類(lèi)，導致商品充貨困難，部分商品庫存放在貨架頂上，無(wú)整齊擺放，無(wú)標識。

　　2、商品管理缺乏重點(diǎn)，主力商品不突出。

　　3、基層管理和員工對商品的季節性管理不強，對商品及促銷(xiāo)商品的觀(guān)念較弱，季節性商品不能實(shí)現量感陳列。

　　4、貨架、堆頭、散裝區、及其它陳列區不能出現空缺。

　　5、晚上下班搞衛生前必須及時(shí)整理商品排面（商超術(shù)語(yǔ)：拉排面）。要學(xué)會(huì )借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。

　　6、早上8：20—9：30時(shí)段需要及時(shí)補充商品。

　�。ㄋ模┢渌鼏�(wèn)題：

　　1、會(huì )員卡問(wèn)題，欠缺會(huì )員價(jià)，欠缺找零儲蓄，只有積分換購，沒(méi)有充分利用會(huì )員卡。

　　2、沒(méi)有提貨卡（即是儲值卡，可現金9、8折購買(mǎi)提貨卡，鎖定顧客消費）。

　　3、標價(jià)簽在增加會(huì )員價(jià)之后，需全部更換帶有會(huì )員價(jià)標價(jià)簽。

　　4、后臺系統資料登記比較亂，需要規范整理。

　　5、商品損耗、退貨需及時(shí)處理，避免越積越多。

　　6、活動(dòng)贈品、超市用品、商品需如實(shí)登記使用。

　　7、超市內的贈品，如是與商品相同的必須在商品進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)之前貼上贈品標簽。其它贈品理應全部貼上贈品標簽。

　　8、上下班時(shí)間需按照規定執行。

　　9、管理人員要學(xué)會(huì )使用電腦系統、后臺操作軟件。

　　10、所有人員離崗外出必須請示組長(cháng)，并帶有離崗證。

　　三、調整計劃

　　1、管理人員之間每星期至少一次例會(huì )，平時(shí)高層管理隨時(shí)開(kāi)會(huì )，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)溝通，第一時(shí)間解決。強化管理人員的執行力和效率。

　　2、重點(diǎn)對基層管理人員進(jìn)行培訓，培養。開(kāi)放權力和責任。多溝通，多帶領(lǐng)，多指導。讓管理者明白職責與管理力。

　　3、管理人員明確分工，各司其職，明確責任。

　　4、中高層管理人員以身作則，少閑聊，提高執行力和效率。接受監督，管理人性化同時(shí)提倡嚴肅作風(fēng)。帶給員工正能量。

　　5、部門(mén)員工爭取每日一例會(huì )，批評事，表?yè)P人，總結昨日工作，安排當天的工作，傳達超市理念和規章制度，灌輸服務(wù)思想。

　　6、每次開(kāi)例會(huì )要有規則性，規范化。

　　超市采購的工作計劃 2

　　xx年以匆匆過(guò)去了，回想走過(guò)的這一年里，有過(guò)歡笑，有過(guò)苦水，有小小的成功，也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，積極落實(shí)采供工作。堅持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節約成本的工作原則出發(fā)。

　　首先我要感謝公司能給我一個(gè)這么好的平臺，讓我參與到采購的環(huán)節中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導支持和公司其他同仁的配合下，xx年的自采年貨供應上明顯體現出來(lái)了。完成超市屬需要商品工作，銷(xiāo)售情況良好，完成了所承擔的任務(wù)。

　　在新的一年里公司也確定要有新的調整，把我還是放在關(guān)鍵位置上采購員。我身知這個(gè)崗位的重要性。在新的一年里我會(huì )以身作則加強對采購工作的細節，在采購中做出以下幾個(gè)環(huán)節。

　　第（1）在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節。積極和其他部門(mén)相互溝通并且關(guān)注銷(xiāo)售的環(huán)節。

　　第（2）在采購的工作中做到采購的商品質(zhì)量是沒(méi)有任何問(wèn)題，采購的生鮮商品是絕對新鮮，采購的商品大部分是消費者受歡迎的。

　　第（3）在采購的過(guò)程中積極尋找，新的產(chǎn)品新的'商品。調查掌握供應渠，同時(shí)也保證商品質(zhì)量。

　　第（4）負責采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時(shí)是否準確的相關(guān)工作。

　　第（5）以往我們去福州采購生鮮商品的費用一般是1200到1400元左右一年到頭來(lái)也是不少的費用啊今后我會(huì )大力加大和慶元的一些大廠(chǎng)里聯(lián)系，幫他們擔運貨物，并取得一些運費，為公司減輕采購費用。

　　另外在連鎖店的項目上。在我們去年100多家連鎖店的基礎上。今年我會(huì )再接再厲，在增加50家完成公司今年的計劃。

　　在xx年我希望公司各個(gè)部門(mén)各個(gè)員工、都對我的工作提出好的意見(jiàn)和建議出來(lái)為公司在新的一年里更上一層樓，貢獻出自己的一份力量。

　　超市采購的工作計劃 3

　　一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購策略”。

　　公開(kāi)透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受審計及其他部門(mén)監督。

　　20xx年我們進(jìn)一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門(mén)參與。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅持這個(gè)原則，邀請審計部相關(guān)人員一起詢(xún)比價(jià)，采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受審計監督。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工程進(jìn)度。

　　1、完善制度，職責明確，按章辦事。

　　20xx年通過(guò)組織學(xué)習《采購管理戰略》和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件，通過(guò)換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價(jià)作業(yè)指導書(shū)》等采購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為陽(yáng)光采購奠定了理論基礎。

　　2、公開(kāi)公正透明，實(shí)現公開(kāi)招標。

　　采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開(kāi)招標，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽(yáng)光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。

　　3、采購效益全線(xiàn)凸現。

　　實(shí)施公開(kāi)透明的陽(yáng)光采購策略后，同等的材料設備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區比東區價(jià)格降低了3-5%。為公司節約了100多萬(wàn)的采購資金，直觀(guān)有效地降低了材料設備采購成本。

　　4、監督機制基本形成。

　　做好價(jià)格和技術(shù)規格分離和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監管機制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買(mǎi)材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。

　　二、圍繞控制成本、采購性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作。

　　20xx年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性?xún)r(jià)比的.產(chǎn)品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎上進(jìn)行詢(xún)比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。要求各長(cháng)期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當然針對部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調整)。同時(shí)調整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢(xún)比價(jià)的基礎上進(jìn)行復核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復核，實(shí)行了“采購部的兩級價(jià)格復核機制”，然后再傳送審計部復核。力求限度的控制成本，為公司節約每一分錢(qián)。采供人員也在每一項具體工作和每一個(gè)工作細節中得到煅練。

　　三、進(jìn)一步加強對供應商的管理協(xié)調。

　　20xx年采供部進(jìn)一步加強了對供應商管理，本著(zhù)對每一位來(lái)訪(fǎng)的供應商負責的態(tài)度，制定了《采購供應部供方信息表》，對每一位來(lái)訪(fǎng)的供應商進(jìn)行分類(lèi)登記，確保了每一個(gè)供應商資料不會(huì )流失。同時(shí)也利于采供對供應商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標報價(jià)之前，對商家進(jìn)行評價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價(jià)資格。

　　根據公司管理層的思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關(guān)系上來(lái)，甚至拿他們當自己公司的部門(mén)來(lái)看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來(lái)自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶(hù)不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。

　　房地產(chǎn)和建設行業(yè)是個(gè)相對特殊、獨立的行業(yè)，供應商圈子相對獨立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著(zhù)很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們政策，又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境，使供應商能真正全心全意的為東和服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長(cháng)期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如：達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線(xiàn)電纜公司、伊士頓電梯集團等戰略合作伙伴單位。從而搶占節約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn)，為公司的持續健康發(fā)展奠定基礎。

　　四、步加強對材料、設備價(jià)格信息的管理。

　　20xx年采供部進(jìn)一步加強了對材料、設備信息的管理，每一次材料設備的計劃、詢(xún)比價(jià)都進(jìn)行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時(shí)輸入電腦保存，建立采供部材料、設備信息庫，以備隨時(shí)查閱、對比。

　　五、提高部門(mén)工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責任感。

　　20xx年采供部特別注重，除組織部門(mén)人員進(jìn)行培訓外，還注重在平時(shí)的每項具體工作和每個(gè)工作細節中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復強調采購人員的責任感，強調每個(gè)人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤。

　　超市采購的工作計劃 4

　　伴隨著(zhù)公司整體規模的日益發(fā)展和壯大，采購部在過(guò)去的一年面臨了新的機遇與挑戰，回顧20xx年采購部整個(gè)年度工作情況，總結如下：

　　一、采購部?jì)炔?/strong>

　　員工比較穩定，整個(gè)部門(mén)人員配置比較完整，工作責任心和工作熱情都有了很大提高，相互配合密切，分工細化。但部分員工的工作責任心和業(yè)務(wù)能力還有待強化和提高，力爭在20xx年采購部全體員工發(fā)展水平能和公司發(fā)展相適應。

　　二、工作情況：

　　1、采購物資

　�。�1）20xx年應付總額：￥1372384.20，20xx年采購總額：￥3425032.4，支付總額2666146.67，支付比例56%。主要產(chǎn)品的成本價(jià)格在銅材和化工原料漲價(jià)的不利因素下，都有5%-10%的成本降幅。

　�。�2）采購物資到貨及時(shí)率和合格率85%，92%。

　�。�3）加強了與原有供應商的溝通和協(xié)調，并拓展了一批新的合格供應商，基本解決了電源適配器的老大難問(wèn)題，保證了電源適配器的性?xún)r(jià)比優(yōu)勢，同時(shí)積極尋找質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原材料進(jìn)貨渠道，大部分原材料的價(jià)格都有一定程度的下降。

　　2、庫房管理

　　20xx年公司整個(gè)產(chǎn)成品和原材料出入庫數量和品種都比較繁、多，原材料的存放基本能做到按類(lèi)擺放，成品、半成品能劃分區域，分類(lèi)堆放。原材料發(fā)放過(guò)程中對數量、品名、規格都進(jìn)行把關(guān)，降低了發(fā)料中可能存在的各種隱患。但成品發(fā)貨過(guò)程不容樂(lè )觀(guān)，出現了混裝、錯裝、漏裝等現象，極大的影響了公司整體形象，因此20xx年針對庫房暴露出了許多問(wèn)題，庫房管理人員的工作責任心必須要進(jìn)一步強化，杜絕類(lèi)似情況的再次發(fā)生。

　　在20xx年整個(gè)采購工作過(guò)程中也存在許多問(wèn)題與不足。采購物資的及時(shí)性在20xx年必須要有一個(gè)質(zhì)的飛躍，盡量克服以前到貨不及時(shí)的各種不利因素，安排好原材料的到貨時(shí)間，減輕由此給生產(chǎn)帶來(lái)的不利因素。進(jìn)一步維系好與現有供應商的合作關(guān)系，并多渠道開(kāi)發(fā)新的合格供應商，拓展進(jìn)貨渠道，降低采購成本。提高采購部全體員工的工作能力和工作責任心，優(yōu)化采購部?jì)炔空麄�(gè)管理方式，全方位適應公司未來(lái)發(fā)展的需要。

　　三、20xx年度工作計劃

　　20xx年整個(gè)公司即將面臨巨大的發(fā)展機遇和市場(chǎng)機會(huì )，伴隨著(zhù)公司整體規模的不斷壯大和行業(yè)競爭能力的不斷走強，對公司采購管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的.要求。為了提升采購部全體員工的工作能力和工作責任心，順利適應公司改制發(fā)展和大規模生產(chǎn)的需要，現對20xx年采購工作規劃如下：

　　一、繼續加強和穩定采購部人員的配置結構，提高全體員工的人員素質(zhì)�？紤]到大規模生產(chǎn)的需要，需增設一名采購人員，一名庫房管理員，配合和加強采購部?jì)炔抗芾砗臀镔Y出入庫管理工作。

　　二、保持和加強同現有供應商的管理與聯(lián)系，通過(guò)與質(zhì)量和生產(chǎn)聯(lián)系，淘汰一些在供貨及時(shí)率、質(zhì)量合格率方面較差的廠(chǎng)家。繼續多渠道拓展針對數字機頂盒的合格供應商，充實(shí)原材料進(jìn)貨渠道，確保數字機頂盒的大批量生產(chǎn)。

　　三、進(jìn)一步降低原材料價(jià)格，控制好對供貨單位的付款比例，在減輕財務(wù)部資金壓力的同時(shí)，保障原材料進(jìn)貨渠道暢通。

　　四、庫房的出入庫物資20xx年全面實(shí)現電腦化管理和票據打印，加強庫房成品出庫的監督力度。庫房管理人員的業(yè)務(wù)水平和工作責任心還要進(jìn)一步強化，定期對庫房進(jìn)行檢查，按ISO9000規范庫房貨物堆放和原材料擺放要求，杜絕庫房臟、亂、差現象，提升整個(gè)庫房工作形象，確保原材料發(fā)放和產(chǎn)成品進(jìn)出的一致性和準確性。

　　五、切實(shí)保證成品出貨的物流暢通，降低物流運輸風(fēng)險，多渠道開(kāi)發(fā)聯(lián)系物流公司，降低物流成本，保障貨物及時(shí)、準確、完好地到達用戶(hù)所在地。

　　相信20xx年既是公司規�；�、產(chǎn)量化的一年，也是考驗我們采購部門(mén)業(yè)務(wù)水平、管理水平的一年。采購部全體員工必須從我做起，從工作細節開(kāi)始，只有不斷提高和強化工作能力和工作責任心，才能更好地適應公司未來(lái)的發(fā)展需要。

　　超市采購的工作計劃 5

　　20xx年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎上進(jìn)行詢(xún)比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。同時(shí)調整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢(xún)比價(jià)的基礎上進(jìn)行復核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復核，實(shí)行了“采購部的兩級價(jià)格復核機制”，然后再傳送審計部復核。力求限度的控制成本，為公司節約每一分錢(qián)。采供人員也在每一項具體工作和每一個(gè)工作細節中得到煅練。

　　一、進(jìn)一步加強對供應商的管理協(xié)調

　　采供部進(jìn)一步加強了對供應商管理，本著(zhù)對每一位來(lái)訪(fǎng)的供應商負責的態(tài)度，制定了采購供應部供方信息表，對每一位來(lái)訪(fǎng)的供應商進(jìn)行分類(lèi)登記，確保了每一個(gè)供應商資料不會(huì )流失。同時(shí)也利于采供對供應商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標報價(jià)之前，對商家進(jìn)行評價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價(jià)資格。

　　根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關(guān)系上來(lái)，甚至拿他們當自己公司的部門(mén)來(lái)看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來(lái)自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶(hù)不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。

　　二、加強對材料、設備價(jià)格信息的管理

　　20xx年采供部進(jìn)一步加強了對材料、設備信息的管理，每一次材料設備的計劃、詢(xún)比價(jià)都進(jìn)行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時(shí)輸入電腦保存，建立采供部材料、設備信息庫，以備隨時(shí)查閱、對比。

　　三、提高部門(mén)工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責任感

　　20xx年采供部特別注重，除組織部門(mén)人員進(jìn)行培訓外，還注重在平時(shí)的每項具體工作和每個(gè)工作細節中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復強調采購人員的責任感，強調每個(gè)人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤。

　　四、將具體從以下幾方面予以改進(jìn)

　　1、公司推行流程管理的'契機，細化采購管理流程

　　房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規范化的主要標志，公司從規范化進(jìn)入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。

　　2、制定采購預算與估計成本

　　制定采購預算是在具體實(shí)施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測，是對整個(gè)項目資金的一種理性的規劃。它不單對項目采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā)，還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標準，以便對采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測與控制，確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動(dòng)。有了采購預算的約束，能提高項目資金的使用效率，優(yōu)化項目采購管理中資源的調配，查找資金使用過(guò)程中的一些例外情況，有效的控制項目資金的流向和流量，從而達到控制采購成本的目的。

　　3、改進(jìn)供應商的選擇

　　在進(jìn)行供應商數量的選擇時(shí)既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時(shí)又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購成本。

　　4、建立重要貨物供應商信息的數據庫

　　以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應的供應商，以及這些供應商的產(chǎn)品或服務(wù)的規格性能及其他方面的可靠信息。

　　5、建立同一類(lèi)貨物的價(jià)格目錄

　　以便采購者能進(jìn)行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來(lái)獲得價(jià)格上的利益。

　　6、采購員根據圖紙提前介入詢(xún)價(jià)

　　設計圖紙出來(lái)后，采供部提前介入，爭取贏(yíng)得時(shí)間，降低采購成本。

　　在20xx年的工作中，我們部門(mén)要虛心向其它部門(mén)學(xué)習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。同時(shí)我部門(mén)希望公司各個(gè)部門(mén)出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

　　超市采購的工作計劃 6

　　轉眼間時(shí)光就翻到20xx年了， 細細回味梳理著(zhù)已經(jīng)送走的20xx年，感慨萬(wàn)千，收益頗多！ 在過(guò)去的一年里，總的來(lái)說(shuō)自己成長(cháng)了不少，認識了很多新朋友，帶給了我很多新觀(guān)念，新的啟發(fā)！在這一年里，也經(jīng)歷了很多坎坷！很感謝公司的同事們的幫助和包容，感謝上司的指導和支持，我想人生的路就是這樣吧，當你經(jīng)歷過(guò)了，自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟！

　　這幾個(gè)月以來(lái)，慢慢的從最初的一無(wú)所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規章制度，慢慢融入了xx這個(gè)大家庭。一直喜歡用家來(lái)形容公司，或許有家的感覺(jué)是比較溫暖，而個(gè)人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話(huà)“xx是我家，成功靠大家”。公司是一個(gè)團隊，只有依靠大家的力量，公司的各項制度才能得以實(shí)施，從而走向更高的境界。

　　在這三個(gè)月所接觸的工作中，發(fā)現了很多弊端，如：

　　一、 iso的推行過(guò)于形式化

　　很多人把iso當做一種應付，認為只要拿到一紙證書(shū)便萬(wàn)事大吉。而事實(shí)，這是一種極端的想法，iso是一個(gè)持續改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性，以滿(mǎn)足顧客需求。先前公司形成書(shū)面之質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導書(shū)亦不少，但是大多徒于形式，未并真正執行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況，尚沒(méi)有有效利用。而導致在產(chǎn)品追溯時(shí)無(wú)依據可查，對后續所發(fā)生之異常狀況亦無(wú)相應之應急措施，造成惡性循環(huán)。針對這些現象，只有從根本上解決，才能真正實(shí)施iso，發(fā)揮iso之有效功能。

　　二、年度管理層未制定有效、可量測之品質(zhì)目標

　　工作和人生一樣，在執行的時(shí)候都會(huì )朝著(zhù)一個(gè)方向，而最終達到一定的目標。就像管理的目標是人，管理的目的是事。在過(guò)去的一年里，每個(gè)部門(mén)針對自己部門(mén)的業(yè)績(jì)不明確，是否達到公司所要求之境界無(wú)從查證，更談不上改善措施。

　　三、 計劃執行度不力，造成等待浪費

　　由于生產(chǎn)原料供應中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計劃安排不當等原因造成的'無(wú)事可做的等待，被稱(chēng)為等待的浪費。生產(chǎn)線(xiàn)上不同品種之間的切換，事先準備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費；每天的工作量變動(dòng)幅度過(guò)大，有時(shí)很忙，有時(shí)造成人員、設備閑置不用。

　　四、 物料未能得到有效管理

　　原材料未能得到良好的控制，經(jīng)常性的無(wú)單領(lǐng)料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用，導致庫存帳物卡不符，物料確認不準確，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性循環(huán)。造成庫存積壓，生產(chǎn)斷線(xiàn)。嚴重影響生產(chǎn)進(jìn)度，增加太多呆滯產(chǎn)品，給庫存管理帶來(lái)極大的困擾。

　　五、 制造過(guò)多

　　制造過(guò)多，過(guò)早，提前用掉了生產(chǎn)費用，失去了持續改善的機會(huì )。因五金部門(mén)間斷性空閑，為了不浪費生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn)，增加了在制品，使得制品周期變短、空間變大，還增加了搬運、堆積的浪費，帶來(lái)龐大的庫存量。

　　超市采購的工作計劃 7

　　一、選擇適當的供應商

　　所謂“只有錯買(mǎi)沒(méi)有錯賣(mài)”。采購最怕的就是選錯供應商。因此，采購管理的工作原則之一，就是如何慎重選擇合格的供應商，以建立平等互惠的買(mǎi)賣(mài)機會(huì )，維持長(cháng)期合作的交易關(guān)系。

　　二、選擇適當的品質(zhì)

　　超市根據所處地段的消費群體的消費水平確定采購商品的檔次與品質(zhì)。一般而言，品質(zhì)以適當可用為原則，因為品質(zhì)不好，不但購入成本會(huì )偏高，甚至造成使用上的浪費。反之，品質(zhì)太差，將無(wú)法達到使用的目的，增加使用上的困難與損失，如購買(mǎi)制冷量不夠的空調機，購買(mǎi)損耗率太高的煤氣灶等。

　　三、選擇適當的時(shí)間

　　采購的時(shí)間不宜太早也不宜太晚。太早則造成堆積存貨，占用倉儲面積；太晚了則導致商品脫銷(xiāo)，顧客流失，影響超市的形象。在“零庫存”的觀(guān)念下，適時(shí)采購、及時(shí)交貨是最理想的采購模式。

　　四、選擇適當的價(jià)格

　　價(jià)格應該以公平合理為原則，避免購入的成本太高或者太低。如果采購價(jià)格過(guò)高，將使超市負擔額外的成本，喪失了商品的競爭能力。反過(guò)來(lái)，如果采購價(jià)格太低，所謂“一分價(jià)錢(qián)一分貨”，供應商將被迫偷工減料，造成“價(jià)廉、質(zhì)次”，超市將無(wú)法順利銷(xiāo)售出去。另外，如果供應商無(wú)利可圖，其交易意愿就會(huì )低落，買(mǎi)方可能減少了一個(gè)供應來(lái)源。

　　五、選擇適當的數量

　　采購的數量不宜太多或太少，應避免“過(guò)與不及”。因為采購量太大，一旦商品需求降低，將造成商品積壓，如果商品推陳出新，則過(guò)時(shí)的商品難以賣(mài)出去。反過(guò)來(lái)說(shuō)，如果采購數量太少，則增加作業(yè)次數，提高采購成本，或不利供應商送貨，延誤超市商機。

　　六、采購管理的重點(diǎn)

　�。�1）定位管理

　　定位管理是使商品按照賣(mài)場(chǎng)配置及商品陳列表的規定“各就各位”，以創(chuàng )造的業(yè)績(jì)。商品的位置好比商品的住址，如果能確實(shí)掌握及執行，對進(jìn)、銷(xiāo)、存管理及分析將大有益處。否則，商品將“居無(wú)定所”，不但影響訂貨、進(jìn)貨，更容易造成缺貨，使顧客不滿(mǎn)，進(jìn)而導致銷(xiāo)售分析的失真，而影響商品決策。所以采購人員對商品在賣(mài)場(chǎng)中的實(shí)際陳列位置，應隨時(shí)加以了解。

　�。�2）數字管理

　　商品是用以創(chuàng )造業(yè)績(jì)和利潤，因此超市內的商品必須是易賣(mài)又易賺錢(qián)的暢銷(xiāo)品。而衡量商品好壞的指標有以下幾項：

　�、黉N(xiāo)售量。最容易判斷商品銷(xiāo)售好壞的指標是銷(xiāo)售量，通常在一定時(shí)期內（一個(gè)月或三個(gè)月）沒(méi)有銷(xiāo)售交易的商品即為滯銷(xiāo)，應優(yōu)先考慮淘汰。

　�、诨剞D率�；剞D率=平均銷(xiāo)售額x平均存貨額，而平均存貨額=（期初存貨額+期末存貨額）/2.商品回轉率的`高低，可判斷其銷(xiāo)售的快慢，并作為淘汰與否的參考。超市的商品回轉率以每月或每季計算，正常的回轉率為每月4次（即商品每周約回轉一次）。不過(guò)，目前國內超市的商品回轉水準約為1-2次，若商品回轉率是在一次以下者，即可列為優(yōu)先淘汰的商品。

　�、劢徊姹嚷�。交叉比率=回轉率x毛利率，通常以每月或每季為計算期間。以交叉率衡量商品好壞，只是基于商品對店鋪整體貢獻的多寡，所以應同時(shí)考慮銷(xiāo)售快慢及毛利高低等因素，才具有客觀(guān)性。國外超市商品的標準交叉比率為100以上，而目前國內超市商品的交叉比率水準約為30-50之間，若交叉比率在30以下者，則列為優(yōu)先淘汰的商品；反之，則應加強商品交叉比率高的商品采購，以擴大超市整體的利益。

　�。�3）品質(zhì)管理

　　目前超市的經(jīng)營(yíng)品種均有食品、生鮮、果蔬等，其中食品類(lèi)占很大的比重，所以品質(zhì)好壞將影響到顧客健康及超市形象。在食品采購方面，采購人員除應定期與不定期到分店或供應商處檢查商品品質(zhì)外，更應教育賣(mài)場(chǎng)人員了解商品知識，共同做好商品管理工作，以達到商品評估辦法的規定。

　　超市采購的工作計劃 8

　　一、采購的水果品種

　　采購的水果品種有：楊桃、獼猴桃、杏、梨、蘋(píng)果、香蕉、火龍果、柚子、葡萄、菠蘿、龍眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。

　　二、水果采購的原則

　　三、采購的方式

　　我們的水果超市采用現代的JIT采購技術(shù)，做到在需要的時(shí)候訂購所需要的產(chǎn)品。品種配置上，保證品種的有效性，例如夏季的西瓜等，在適當的.季節提供適當的水果品種;數量配置上，保證數量的有效性，拒絕多余的數量，降低成本，避免水果庫存造成的損失;時(shí)間配置上，保證所需的時(shí)間，拒絕不按時(shí)供應;質(zhì)量配置上，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，拒絕接受爛水果或催熟的水果。

　　水果是不易庫存的產(chǎn)品，對保鮮技術(shù)要求高，消費者在消費時(shí)也十分注重水果的新鮮程度，幾乎是每天都有訂貨，且是小批量訂貨，采用JIT的采購方式，保證水果的新鮮度，以適時(shí)、適量、適質(zhì)、適地的條件來(lái)滿(mǎn)足消費者的需求。且JIT的采購方式與傳統的采購方式相比，能與供應商之間建立長(cháng)期良好的合作伙伴關(guān)系，價(jià)格合理，質(zhì)量有保障，零庫存最大程度上節約成本。

　　四、采購渠道

　　水果需求量比較大，進(jìn)貨渠道應采用通過(guò)從批發(fā)商進(jìn)貨，而批發(fā)商大概有兩大類(lèi)四小種：

　　(1)本地批發(fā)商，都有自己固定的場(chǎng)地，他們又分兩種：一批人到外地收貨，自己再批發(fā);另一批人從外地中間商處接貨。

　　(2)外地批發(fā)商，他們一般沒(méi)有固定場(chǎng)所，又分兩種：一種批發(fā)商在本地收大量的果子，運到批發(fā)市場(chǎng)直接批發(fā)給零售商;大種植戶(hù)直接把自己家中的果子運到市場(chǎng)批發(fā)給零售商。

　　這四種批發(fā)商，給出的價(jià)格和銷(xiāo)售的品種都不一樣，需要多觀(guān)察了解才能區分，確定長(cháng)期合作的批發(fā)商。

　　五、采購批量

　　六、采購時(shí)間

　　因為消費者對水果的要求比較高，所以水果的新鮮程度是消費者比較關(guān)注的

　　則水果的新鮮水果應當日進(jìn)貨當日消耗，大約每天早4:00送到，每次熱銷(xiāo)的水果產(chǎn)品進(jìn)100斤，而一些價(jià)格比較高的水果則進(jìn)50斤左右。

　　七、付款方式

　　校園水果店可采用預付付款方式，買(mǎi)家先支付相當于買(mǎi)賣(mài)合同總金額一定比例的訂金等買(mǎi)家驗貨后再付剩余款項，這樣可以緩解買(mǎi)賣(mài)雙方資金的周轉。

　　八、供應商選擇

　　超市采購的工作計劃 9

　　20xx年是個(gè)極其不平凡的一年，先是年初的冰雪災害,然后是5.12四川超強大地震、還有年末的金融危機。這些重大事件對我國造成極大的損失，嚴重影響了我國的經(jīng)濟。因此我村也面臨著(zhù)具大的考驗，面對重重困難我村全體員工在領(lǐng)導的正確指導下共同努力，眾志成城、群策群力終于勝利完成了全年的工作任務(wù)。然而采購部也在公司領(lǐng)導的指導和支持以及各部門(mén)的配合下，圓滿(mǎn)地完成了全年的各項采購任務(wù)�，F簡(jiǎn)要地總結一下我部一年來(lái)的工作情況。

　　一、主要工作與作法：

　　1、圍繞控制成本、貨比三家、確保采購物品物美價(jià)廉

　　為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現物美價(jià)廉，部門(mén)在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行半個(gè)月一次的市場(chǎng)調查及定價(jià)，對出現價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調整，同時(shí)部門(mén)對所有入庫物資嚴格按酒店標準進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本；

　　其次是餐飲部的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門(mén)堅持橫向調查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購物品物美價(jià)廉；同時(shí)堅持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲部原材料的供貨上實(shí)施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了采購物資質(zhì)量的穩定。

　　2、想方設法，降低酒店運營(yíng)成本

　　一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門(mén)成本，提高了供貨質(zhì)量；二是對客房一次性進(jìn)行一了次調價(jià)工作；

　　三是為進(jìn)一步提高禮品店的經(jīng)營(yíng)能力，部門(mén)同禮品店管理人員一起選購新款泳衣品種近100種。

　　3、進(jìn)一步加強對供應商的管理

　　對供貨商的管理，我部一貫是嚴格的，并時(shí)刻強調他們要以酒店利益為重，注重每天的送貨質(zhì)量，實(shí)行誰(shuí)供貨，誰(shuí)負責。其次我部每天都派有專(zhuān)人到驗收處嚴格監督貨物質(zhì)量和供貨到位情況，發(fā)現腐爛霉變的劣質(zhì)的物質(zhì)，我部拒絕入庫。今年以來(lái)，我村未發(fā)現因原材料等問(wèn)題而引起的餐飲出品投訴，也未曾影響酒店經(jīng)營(yíng)。

　　4、加強部門(mén)溝通，提高采購效率。

　　今年，我部根據酒店提出的品牌和質(zhì)量要求，全面提升部門(mén)形象和服務(wù)質(zhì)量。積極支持前臺的經(jīng)營(yíng)，對他們所需的物資，實(shí)行上門(mén)服務(wù)，采購前主動(dòng)詢(xún)問(wèn)他們的建議，要求，然而及時(shí)采購到位，并通知他們領(lǐng)用。這樣既征求了使用部門(mén)的意見(jiàn)，又能防止盲目采購，二次采購，提高了采購的工作效率。

　　5、收集采購資訊，提升業(yè)務(wù)水平。

　　搞好酒店采購工作必須具備有關(guān)采購方面的業(yè)務(wù)知識，例如某些貨物市場(chǎng)行情走勢，緊缺情況，還價(jià)技巧，一些物品，和原材料的產(chǎn)地，價(jià)格，型號等等都要做到了如指掌。這就要求我們務(wù)必在平常的采購中不斷積累，不斷充實(shí)，不斷提高。通過(guò)以上一年的努力工作。我部取得了一定的成績(jì)，但是還離酒店要求略有一定差距和不足之處，這就要求我們在今后不斷總結經(jīng)驗，開(kāi)拓創(chuàng )新，以新的姿態(tài)，更高的要求扎扎實(shí)實(shí)搞好采購工作。展望20xx年，我們信心滿(mǎn)懷，豪情萬(wàn)丈，采購部的工作一定會(huì )做得更好。

　　二、存在的不足：

　　采購部在酒店領(lǐng)導和部門(mén)領(lǐng)導的指導下，雖已完成了酒店和部門(mén)下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門(mén)領(lǐng)導及一線(xiàn)部門(mén)的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現在以下幾個(gè)方面：

　　一是在日常采購工作中，缺乏較強的.計劃性，沒(méi)有全面系統的安排好采購計劃，從而有時(shí)導致采購較為零亂，丟三落四；

　　二是二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高；

　　三是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料；

　　四是自身的學(xué)習意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高；

　　三、20xx年工作計劃：

　　在20xx年本部門(mén)將以08年工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn)，加強學(xué)習，牢固樹(shù)立后臺圍繞前臺轉、二線(xiàn)圍繞一線(xiàn)轉的思想，主動(dòng)溝通，勤于調查，嚴格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。

　　在20xx年的工作中，我們部門(mén)要虛心向其它部門(mén)學(xué)習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。同時(shí)我部門(mén)希望公司各個(gè)部門(mén)出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

　　超市采購的工作計劃 10

　　作為采購員，要始終堅持節約成本，物美價(jià)廉來(lái)開(kāi)展工作，在為公司節約成本的前提下采購出合適的產(chǎn)品。下面是本人20xx年的工作計劃：

　　一、貨品采購渠道問(wèn)題

　　1、定點(diǎn)供貨商

　　加強對定點(diǎn)供應商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛生安全。

　　2、零售店采購

　　所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門(mén)的檢查。

　　3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

　　做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時(shí)與內蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的龍頭地位。

　　二、關(guān)于新品的`發(fā)現和采購計劃

　　主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調查對當日市場(chǎng)上出現新菜品經(jīng)過(guò)詢(xún)價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長(cháng)進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長(cháng)到市場(chǎng)進(jìn)行調查，通過(guò)調查，對采購工作進(jìn)行監督并多提寶貴意見(jiàn)。

　　三、對采購員的管理制度

　　1、對采購員加強貨品質(zhì)量、價(jià)格的監督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類(lèi)貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調料類(lèi)及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。

　　2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對需要及時(shí)采購的物品要在購回。

　　3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現金流通順暢。

　　4、全面深化采購管理信息系統。在系統運行的基礎上，繼續深化完善政府采購管理信息系統各功能模塊，力爭在20xx年底全面實(shí)現從項目委托—開(kāi)評標—合同備案等采購流程一體化的電子操作，建立科學(xué)、合理，方便、快捷和規范、高效的采購交易平臺，著(zhù)力在提升科學(xué)化精細化規范化管理方面取得新突破。

　　5、深入開(kāi)展政府采購工作分析和調研。針對在采購過(guò)程中出現的突出問(wèn)題和新工作領(lǐng)域，特別是多次流標的采購項目，如批量集中采購、項目采購、電梯采購等難點(diǎn)項目，加大調查研究，深入分析，查找問(wèn)題原因，積極探索采購工作的新方式、方法，推動(dòng)采購工作有效落實(shí)。

　　超市采購的工作計劃 11

　　新的一年新的開(kāi)始，我為接下來(lái)的一年做了一次個(gè)人工作計劃，如有不妥之處，請領(lǐng)導指導批改。

　　一、對銷(xiāo)售工作的認識

　　1.市場(chǎng)分析，根據市場(chǎng)容量和個(gè)人能力，客觀(guān)、科學(xué)的制定出銷(xiāo)售任務(wù)。暫訂年任務(wù)：銷(xiāo)售額xx萬(wàn)元。

　　2.適時(shí)作出工作計劃，制定出月計劃和周計劃。并定期與業(yè)務(wù)相關(guān)人員會(huì )議溝通，確保各專(zhuān)業(yè)負責人及時(shí)跟進(jìn)。

　　3.注重績(jì)效管理，對績(jì)效計劃、績(jì)效執行、績(jì)效評估進(jìn)行全程的關(guān)注與跟蹤。

　　4.目標市場(chǎng)定位，區分大客戶(hù)與一般客戶(hù)，分別對待，加強對大客戶(hù)的溝通與合作，用相同的時(shí)間贏(yíng)取的市場(chǎng)份額。

　　5.不斷學(xué)習行業(yè)新知識，新產(chǎn)品，為客戶(hù)帶來(lái)實(shí)用的資訊，更好為客戶(hù)服務(wù)。并結識弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產(chǎn)品提供商，以備工程商需要時(shí)能及時(shí)作好項目配合，并可以和同行分享行業(yè)人脈和項目信息，達到多贏(yíng)。

　　6.先友后單，與客戶(hù)發(fā)展良好的友誼，處處為客戶(hù)著(zhù)想，把客戶(hù)當成自己的好朋友，達到思想和情感上的交融。

　　7.對客戶(hù)不能有隱瞞和欺騙，答應客戶(hù)的`承諾要及時(shí)兌現，講誠信不僅是經(jīng)商之本，也是為人之本。

　　8.努力保持和諧的同事關(guān)系，善待同事，確保各部門(mén)在項目實(shí)施中各項職能的順利執行。

　　二、銷(xiāo)售工作具體量化任務(wù)

　　1.制定出月計劃和周計劃、及每日的工作量。每天至少打xx個(gè)電話(huà)，每周至少拜訪(fǎng)xx位客戶(hù)，促使潛在客戶(hù)從量變到質(zhì)變。上午重點(diǎn)電話(huà)回訪(fǎng)和預約客戶(hù)，下午時(shí)間長(cháng)可安排拜訪(fǎng)客戶(hù)�？紤]北京市地廣人多，交通涌堵，預約時(shí)選擇客戶(hù)在相同或接近的地點(diǎn)。

　　2.見(jiàn)客戶(hù)之前要多了解客戶(hù)的主營(yíng)業(yè)務(wù)和潛在需求，先了解決策人的個(gè)人愛(ài)好，準備一些有對方感興趣的話(huà)題，并為客戶(hù)提供針對性的解決方案。

　　3.從招標網(wǎng)或其他渠道多搜集些項目信息供工程商投標參考，并為工程商出謀劃策，配合工程商技術(shù)和商務(wù)上的項目運作。

　　4.做好每天的工作記錄，以備遺忘重要事項，并標注重要未辦理事項。

　　5.填寫(xiě)項目跟蹤表，根據項目進(jìn)度：前期設計、投標、深化設計、備貨執行、驗收等跟進(jìn)，并完成各階段工作。

　　6.前期設計的項目重點(diǎn)跟進(jìn)，至少一周回訪(fǎng)一次客戶(hù)，必要時(shí)配合工程商做業(yè)主的工作，其他階段跟蹤的項目至少二周回訪(fǎng)一次。工程商投標日期及項目進(jìn)展重要日期需謹記，并及時(shí)跟進(jìn)和回訪(fǎng)。

　　7.前期設計階段主動(dòng)爭取參與項目繪圖和方案設計，為工程商解決本專(zhuān)業(yè)的設計工作。

　　8.投標過(guò)程中，提前兩天整理好相應的商務(wù)文件，快遞或送到工程商手上，以防止有任何遺漏和錯誤。

　　9.投標結束，及時(shí)回訪(fǎng)客戶(hù)，詢(xún)問(wèn)投標結果。中標后主動(dòng)要求深化設計，幫工程商承擔全部或部份設計工作，準備施工所需圖紙（設備安裝圖及管線(xiàn)圖）。

　　10.爭取早日與工程商簽訂供貨合同，并收取預付款，提前安排備貨，以最快的供應時(shí)間響應工程商的需求，爭取早日回款。

　　11.貨到現場(chǎng)，等工程安裝完設備，申請技術(shù)部安排調試人員到現場(chǎng)調試。

　　12.提前準備驗收文檔，驗收完成后及時(shí)收款，保證良好的資金周轉率。

　　三、銷(xiāo)售與生活兼顧，快樂(lè )地工作

　　1.定期組織同行舉辦沙龍會(huì )，增進(jìn)彼此友誼，更好的交流。（會(huì )議內容見(jiàn)附件）

　　客戶(hù)、同行間雖然存在競爭，可也需要同行間互相學(xué)習和交流，本人也曾參加過(guò)類(lèi)似的聚會(huì )，也詢(xún)問(wèn)過(guò)客戶(hù)，都很愿意參加這樣的聚會(huì )，所以本人認為不存在矛盾，而且同行間除了工作還可以享受生活，讓xx成為生活的一部份，讓工作在更快樂(lè )的環(huán)境下進(jìn)行。

　　2.對于老客戶(hù)和固定客戶(hù)，經(jīng)常保持聯(lián)系，在時(shí)間和條件允許時(shí)，送一些小禮物或宴請客戶(hù)，當然宴請不是目的，重在溝通，可以增進(jìn)彼此的感情，更好的交流。

　　3.利用下班時(shí)間和周末參加一些xx，學(xué)習更多營(yíng)銷(xiāo)和管理知識，不斷嘗試理論和實(shí)踐的結合，上網(wǎng)查本行業(yè)的最新資訊和產(chǎn)品，不斷提高自己的能力。以上是我這一年的銷(xiāo)售工作計劃，工作中總會(huì )有各種各樣的困難，我會(huì )向領(lǐng)導請示，向同事探討，共同努力克服，爭取為超市做出自己的貢獻。

　　超市采購的工作計劃 12

　　20xx的工作即將告一段落�；仡欉@一年來(lái)的工作，我在公司領(lǐng)導及各位同事的關(guān)心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實(shí)領(lǐng)導交給的各項任務(wù)，不管在工作、生活、學(xué)習上還是在管理上，都取得較大的進(jìn)步�，F將一月以來(lái)的工作情況作以下總結：

　　一、材料采購工作情況

　　4份生產(chǎn)形勢有所好轉，采購的工作量有所增加。

　　4月份最頭痛的事就是電鍍了，價(jià)格提高了，還要自己接送，好話(huà)說(shuō)了一大堆，還不能及時(shí)鍍出來(lái)。

　　對于生產(chǎn)上的采購材料，除了客觀(guān)原因(如資金延遲，采購任務(wù)下得急，供應商來(lái)不及交貨等)之外，基本都能即使到位。

　　二、值得肯定的地方

　　(1)采購的各項工作，包括各項計劃、方案，一直與生產(chǎn)部門(mén)緊密聯(lián)系，切實(shí)滿(mǎn)足訂單的生產(chǎn)需求。

　　(2)與部分供應商建立了良好關(guān)系，能夠進(jìn)行有效的.溝通洽商，努力為公司爭取了優(yōu)惠條件，有效減少采購成本。

　　(3)在資金緊張的狀況下，與供應商協(xié)商，支持公司生產(chǎn)，并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。

　　三、工作中出現的問(wèn)題

　　(1)材料在采購回來(lái)后，跟財務(wù)部門(mén)溝通比較不及時(shí)，未能迅速后清晰的報帳，致使財務(wù)部工作量加大，減慢其部門(mén)工作效率。

　　(2)在付款方面還沒(méi)有做到更好的協(xié)調方式，導致了個(gè)別供應商不滿(mǎn)的情緒。

　　四、解決的辦法

　　(1)對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據可尋。

　　(2)庫存問(wèn)題的處理，需要與物控部一起協(xié)調好。主動(dòng)咨詢(xún)，可一起完成采購成本與庫存成本的權衡分析等，更加緊密聯(lián)系兩個(gè)部門(mén)。

　　(3)對于有計劃外的交易出現，預算數額與實(shí)際操作的數額相差較大，則需要與物控部、銷(xiāo)售部、生產(chǎn)部溝通好，盡可能完善采購計劃及采購預算。

　　五、本部門(mén)的工作思路

　　和采購員密切溝通，隨時(shí)應付緊急采購任務(wù)，改進(jìn)采購工作中的相關(guān)問(wèn)題，沉著(zhù)應對各種計劃外情況，更有效的對采購工作進(jìn)行管理規劃，與各個(gè)部門(mén)聯(lián)系更加緊密，更好滿(mǎn)足訂單的需求，努力做到采購的最優(yōu)，為公司節省采購成本.

　　六、5月份工作計劃

　　1、5月份物資的市場(chǎng)詢(xún)價(jià)、比價(jià)、定價(jià)工作 按時(shí)完成 5月15、30日 XX

　　2、日常物資的詢(xún)價(jià)及采購 按時(shí)完成 XX

　　3、辦公設備的開(kāi)標及合同簽訂 XX

　　4、物資價(jià)格庫、供應商檔案的健全 按時(shí)完成 5月30日 XX

　　5、各部門(mén)月計劃采購 按時(shí)、按質(zhì)完成 XX

　　6、領(lǐng)導交辦的其他工作 按時(shí)完成 XX 全體人員

　　超市采購的工作計劃 13

　　伴隨著(zhù)已經(jīng)遠去的xx年，面對20xx年的工作，新的各項工作給我帶來(lái)的是迷霧和無(wú)限遐想，在這里，我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力：

　　1、加強商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

　　2、明確全店銷(xiāo)售目標，將銷(xiāo)售任務(wù)細化、量化，落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數據分析。

　　3、在節假日上做文章，積極參與公司的各項促銷(xiāo)活動(dòng)，及店內的各項活動(dòng)，充分做好宣傳及布置的工作。

　　4、做好大宗、集團購買(mǎi)的接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

　　5、知己知彼，通過(guò)市場(chǎng)調研，分析總結存在的差距，及時(shí)調整，以順應市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率。

　　6、可能的降低成本，開(kāi)源節流，以減少開(kāi)支。

　　7、日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。

　　8、加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。

　　9、對公司高度忠誠，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著(zhù)想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

　　10、增加各部門(mén)、各兄弟店面的團結協(xié)作，創(chuàng )造最良好的工作環(huán)境，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團隊。

　　11、店內人員的培訓工作，培養員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。

　　12、分明的.獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。

　　13、各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng )造、布置良好的店面環(huán)境，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂(lè )趣。

　　14、創(chuàng )造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調好與鄰里、安防人員、政府部門(mén)的關(guān)系，減少不必要的麻煩。

　　15、經(jīng)�？偨Y，總結過(guò)往經(jīng)驗將沒(méi)有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法。已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗投入到未來(lái)的工作中去，更好的運用到實(shí)際當中為將來(lái)做鋪墊。

　　16、經(jīng)常與我店周邊地區政府及相關(guān)部門(mén)溝通“如：城管、派出所及我店所在的水電部門(mén)”，為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng )造良好的條件。

　　不積跬步，無(wú)以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡，過(guò)去的一年中，由于工作經(jīng)驗的欠缺，我在實(shí)踐中暴露出了一些問(wèn)題，雖然因此碰了不少壁，但相應地，也得到了不少的磨礪機會(huì )，這些機會(huì )對我來(lái)說(shuō)都是實(shí)際而有效的，在今后的工作中，我將不斷加強個(gè)人修養，努力學(xué)習，努力提高工作能力，適應新形勢下本職工作的需要，揚長(cháng)避短，發(fā)奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，樹(shù)立起良好形象。人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍圖。望領(lǐng)導給予指正，不吝賜教。

　　超市采購的工作計劃 14

　　全年重點(diǎn)工作：

　　1、本年進(jìn)行全員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓。實(shí)施理論學(xué)習和現場(chǎng)實(shí)操來(lái)提升全員業(yè)務(wù)技能。

　　2、店面第一負責人強化培訓，理論知識，業(yè)務(wù)技能，實(shí)體操作，現場(chǎng)管理，矯正心態(tài)，提高責任心。

　　3、加大超市人才的培養和儲備力度，為公司超市發(fā)展儲備好可持續戰略。

　　4、規范店面標準，統一店面形象，塑造品牌，提升影響力。

　　5、服務(wù)體系不斷完善，在一線(xiàn)員工中全面推行進(jìn)店有問(wèn)候，售中有服務(wù)，走時(shí)有送聲。

　　6、組織全員對超市相關(guān)制度流程的學(xué)習及工作中的應用。

　　7、科學(xué)分析，力求突破，全面推行加強情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢，包裝更生活化、時(shí)尚化，達到吸引客源，促進(jìn)銷(xiāo)售的目的.。

　　8、鞏固好現有市場(chǎng)穩步發(fā)展，開(kāi)發(fā)好新市場(chǎng)，抓機遇、找資源，為公司事業(yè)及今后的可持續發(fā)展儲備資源，奠定基礎。

　　9、注重安全(食品、消防、人員)，做到安全零事故。

　　10、配合公司政策做好各項工作。

　　1月份：

　　1、各超市門(mén)店做20xx年度工作的總結和20xx年度的工作計劃。

　　2、召開(kāi)一次超市店工作總結會(huì )議。

　　3、對寒假前期各店安全庫存的關(guān)注。

　　4、對各超市店商品庫存的關(guān)注，確保節假期間安全庫存，春節期間不放假單位門(mén)店需做好春節前備貨工作。

　　2月份：

　　1、對各店超市供應商節前放假和節后收假能送貨日的確定。

　　2、放假單位門(mén)店須做好商品庫存管理及清退工作。

　　3、各店做好在春節長(cháng)假前各項工作安排。

　　4、做好各門(mén)店春節假期人員、工作安排。

　　5、放假單位做好人員值班安排。

　　3月份：

　　1、對開(kāi)學(xué)之際各超市店人員到崗的關(guān)注。

　　2、開(kāi)學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注，確保充足貨源。

　　3、開(kāi)學(xué)初的各店面促銷(xiāo)工作。

　　4、三八婦女節活動(dòng)促銷(xiāo)活動(dòng)的安排。

　　5、公司成立一周年，各店感恩回饋促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　6、超市店季度考核。

　　4月份：

　　1、做好清明節前促銷(xiāo)。

　　2、清明節假期工作安排。

　　3、各店針對當地市場(chǎng)調研分析，并對本店的價(jià)格帶合理調整。

　　4、對外地區供應商的調研。

　　5、5.1前期不放假店面需做好促銷(xiāo)計劃和備貨工作。

　　5月份：

　　1、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷(xiāo)工作。

　　2、5.1假期人員值班安排。

　　3、季節性商品貨源的跟進(jìn)。

　　4、超市運營(yíng)部開(kāi)展季節性商品特陳主題。各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷(xiāo)方法等。

　　6月份：

　　1、社會(huì )和小學(xué)、工廠(chǎng)企業(yè)店需做好6月1日兒童節期間文具、玩具等促銷(xiāo)工作。

　　2、各門(mén)店根據實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況需做好6月20日端午節活動(dòng)的準備。

　　3、針對季節性商品加大力度促銷(xiāo)。

　　4、超市開(kāi)展全員培訓工作。

　　5、超市店季度考核。

　　7月份：

　　1、暑期季節性商品的主題陳列及促銷(xiāo)。

　　2、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及籌備工作計劃。

　　3、校園超市假期前各項工作安排。

　　4、組織召開(kāi)超市上半年銷(xiāo)售分析會(huì )議。

　　8月份：

　　1、暑假前期退貨安排，確保安全庫存量。

　　2、暑假期間人員值班的安排工作。

　　3、對暑期籌備組工作的跟進(jìn)。

　　4、9.1開(kāi)學(xué)前期各項工作準備

　　9月份：

　　1、9月1日開(kāi)學(xué)之際各店人員到崗情況關(guān)注。

　　2、對9月1日開(kāi)學(xué)初各店貨源跟定，確保貨源。

　　3、9月10日教師節校園超市活動(dòng)的安排。

　　4、9月27日中秋節前走訪(fǎng)甲方領(lǐng)導。

　　5、超市店季度考核。

　　超市采購的工作計劃 15

　　一、組織實(shí)施

　　將被動(dòng)采購改成主動(dòng)采購;—公開(kāi)透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受財務(wù)及其他部門(mén)監督。 20xx年我們進(jìn)一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購，都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅持這個(gè)原則，采購部相關(guān)人員一起詢(xún)比議價(jià)，采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受財務(wù)監督。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工作進(jìn)度。

　　1、完善制度，職責明確，按章辦事：

　　20xx年重新制定《采購管理程序書(shū)》和通過(guò)組織學(xué)習公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過(guò)換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應商管理程序書(shū)》等采購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為日后的采購工作奠定了理論基礎。

　　2、公開(kāi)公正透明，實(shí)現公開(kāi)尋價(jià)：

　　采購部按生產(chǎn)計劃部下單，詢(xún)比議價(jià)都在三家以上，真正做到降低成本、保護公司利益。

　　3、采購效益：

　　實(shí)施公開(kāi)透明的采購策略后，20xx年現有紙張原材料一直在上漲，我部門(mén)提議將現有常規產(chǎn)品紙箱不再用d555d，每平方價(jià)格為3.45元，只要能達到出口標準即可，現提議使用d=h材質(zhì)，每平方價(jià)格為3.15元，公司可節約9%的成本；為了節約成本，彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動(dòng)，將克數減少，現正在打樣確認，于3/1前完成。

　　4、評估價(jià)格及品質(zhì)要求：

　　做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批，品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監管機制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買(mǎi)材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。

　　二、圍繞控制成本、采購性?xún)r(jià)比最優(yōu)的`產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作

　　20xx年采供部繼續圍繞"控制成本、采購性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品"的工作目標，要求采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎上進(jìn)行詢(xún)比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。要求各長(cháng)期合作供應商在xx電器、xx電機、超力微等的原價(jià)位的基礎上下浮3-5個(gè)百分點(diǎn)(當然針對部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調整，尋找新的供應商)。同時(shí)調整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢(xún)比價(jià)的基礎上進(jìn)行復核，再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復核，實(shí)行了"采購部的兩級價(jià)格復核機制"，然后再傳送財務(wù)部。力求最大限度的控制成本，為公司節約每一分錢(qián)。采購人員也在每一項具體工作和每一個(gè)工作細節中得到煅練。

　　三、進(jìn)一步加強對供應商的管理協(xié)調

　　20xx年采購部進(jìn)一步加強了對供應商管理，本著(zhù)對每一位來(lái)訪(fǎng)的供應商負責的態(tài)度，制定了《供應商管理體制程序書(shū)》，對每一位來(lái)訪(fǎng)的供應商進(jìn)行分類(lèi)登記，確保了每一個(gè)供應商資料不會(huì )流失。同時(shí)也利于采購對供應商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行報價(jià)之前，對商家進(jìn)行評估、評價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價(jià)資格。

　　根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關(guān)系上來(lái)，甚至拿他們當自己公司的部門(mén)來(lái)看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來(lái)自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶(hù)不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在20xx年人民幣貶值加上國內政府對玩具行業(yè)要求的檢測的項目也越來(lái)越嚴格，加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20--30%左右，今年的玩具行業(yè)如果沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢根本無(wú)法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境，使供應商能真正全心全意的為奔田服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長(cháng)期的健康發(fā)展。從而搶占市場(chǎng)、節約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn)，為公司的持續健康發(fā)展奠定基礎。

　　超市采購的工作計劃 16

　　一、概述

　　隨著(zhù)冬天的到來(lái)，冬季保暖設備、食材等東西逐漸在各大商場(chǎng)上架。由于地理差異，南北在文化、民俗、習慣上存在差異。由于發(fā)展水平的加快，很多南方人北上發(fā)展自己在北方的生意，大量南方人要求南方的食品。

　　二、市場(chǎng)調研

　　(1)市場(chǎng)分析：由于南北地理位置的不同，兩地人民文化、民俗習慣的差異導致生活方式的不同，對日用品等商品的需求也不同。但以北京一線(xiàn)城市為例，外國人多，其中南方人居多，北方南方商品空缺較大，缺乏正規專(zhuān)業(yè)的購買(mǎi)平臺。

　　(2)供應商分析：擁有優(yōu)質(zhì)商品和品牌，能夠根據自身銷(xiāo)售情況快速響應。同時(shí)在南方市場(chǎng)占據主導地位。

　　(3)需求商品分析：需求商品是南方商品，可以有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品都是用新產(chǎn)品進(jìn)口，以滿(mǎn)足南方人對北方南方商品的需求。

　　(4)商品需求分析：本店面積11000平方米�？梢愿采w大興區57.6萬(wàn)人的購買(mǎi)需求。但是南方人的數量不到十分之一，所以對南方商品的需求只能占商品購買(mǎi)的20%。

　　(5)商品需求日期：冬季。

　　三、SWOT分析：

　　優(yōu)點(diǎn)：全國連鎖超市各地都有自己的忠實(shí)客戶(hù)，可以直接接觸消費者，及時(shí)反饋消費需求的變化。

　　缺點(diǎn)：由于南北文化、民俗習慣的差異，很難確立消費者的需求。同時(shí)擁有一些強大的本土競爭對手京客隆，以及全球連鎖巨頭沃爾瑪等一系列國外連鎖超市。他們擁有先進(jìn)的管理技術(shù)、成熟的管理經(jīng)驗、龐大的分銷(xiāo)體系和先進(jìn)的信息系統。優(yōu)點(diǎn)：有自己的供應商和生產(chǎn)基地，國家采購可以降低采購成本。有國家平臺，可以和很多優(yōu)秀企業(yè)合作。有自己的配送體系，成熟的經(jīng)營(yíng)管理體系。

　　缺點(diǎn)：本地競爭對手更熟悉本地消費者。同時(shí)，強大的國外競爭對手有這個(gè)強大的信息系統。能夠及時(shí)做出消費方式，有先進(jìn)的物流系統。

　　四、制定采購計劃：

　　(1)需求商品結構：目前永輝超市生鮮和加工商品占比達到51%，比同行高出20%-30%，有效吸引旅客。新鮮食物是居民的日常必需品。永輝超市打造了以生鮮食品為主的商業(yè)模式，吸引了大眾的眼球，增強了競爭力。所以要采購一些南方常見(jiàn)的生鮮加工品。同時(shí)，因為冬天要來(lái)了，我們應該買(mǎi)一些被子和其他暖和的`東西。

　　(2)商品采購

　　超市購買(mǎi)部分商品：每天購買(mǎi)蔬菜水果。

　　(3)供應商分析：

　　1.生鮮供應商質(zhì)量強、品種全、價(jià)格低、供應商集中、運輸方便。

　　2.電器供應商信譽(yù)很高。大多是有實(shí)力、品牌形象好的知名企業(yè)，有自己的配送和物流中心。

　　3.食品供應商太多，管理不便，但商品價(jià)格低，運輸方便。

　　(4)需求商品需求日期：12月、3月

　　(5)采購方式：按環(huán)節：直接采購除以時(shí)間：非固體采購(按需采購)，固定采購，緊急采購(庫存不足時(shí)直接采購)

　　(6)進(jìn)度計劃：首先選擇合適的供應商，然后通過(guò)多種渠道進(jìn)行詢(xún)價(jià)、比價(jià)、議價(jià)。然后選貨協(xié)商合同。最終交貨結算。

　　(7)運輸方式的選擇：永輝超市配送中心擁有先進(jìn)的物流配送模式，將零散、重復的交易集中在一個(gè)部門(mén)，使得各分店眾多供應商的復雜關(guān)系成為配送中心供應商的關(guān)系；分公司之間的外部關(guān)系也變成了連鎖企業(yè)之間的業(yè)務(wù)關(guān)系。這樣，永輝超市大大提高了每次交易的效率，降低了治理結構成本和市場(chǎng)易成本；并通過(guò)縱向整合將交易活動(dòng)內部化，從而降低超市的交易成本，增強規模經(jīng)濟。永輝的超市每天都向配送中心收集商品計劃，配送中心向供應商采購商品，將傳統的制造商、經(jīng)銷(xiāo)商和零售商的長(cháng)渠道改變?yōu)橹圃焐毯陀垒x消費者的短渠道，擠出了傳統批發(fā)商或經(jīng)銷(xiāo)商的水分，降低了流通成本。

　　(8)交割結算：

　　康貨時(shí)間：

　　生鮮商品必須每天18：00-21：00到達；食品必須在每次購買(mǎi)的第二天到達；其他種類(lèi)的貨物必須在購買(mǎi)后三天內到達。結算方式：

　　1.貨到付款：每次采購一批貨物時(shí)與供應商結算。

　　2.每月結算：固定供應商每月月底結算。

　　3.零采購結算：對小供應商的付款達到一定金額進(jìn)行結算。

　　五、供應商選擇

　　(1)供應商調查

　　1.初步調查：主要調查供應商的名稱(chēng)、地址、產(chǎn)品、產(chǎn)能、產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)份額、交貨情況等。對供應商的能力進(jìn)行預測，為理解和掌握整個(gè)資源市場(chǎng)奠定一定的基礎�？梢圆捎脝�(wèn)卷調查、訪(fǎng)談、實(shí)地考察等方式對供應商進(jìn)行考察。

　　2.深入調查：深入供應商企業(yè)的生產(chǎn)線(xiàn)、各種生產(chǎn)工藝、質(zhì)檢環(huán)節乃至管理部門(mén)，對現有的設備工藝、生產(chǎn)技術(shù)和管理技術(shù)進(jìn)行檢查，看采購的產(chǎn)品是否能滿(mǎn)足企業(yè)應有的生產(chǎn)工藝條件、質(zhì)量保證體系和管理規模的要求。

　　(2)供應商發(fā)展評價(jià)內容

　　產(chǎn)品評估、供應商資質(zhì)準備、供應商質(zhì)量管理狀況評估、供應商資質(zhì)評估、樣品認證評估、供應商信用政策評估、供應商風(fēng)險評估、供應商財務(wù)狀況分析。

　　(3)供應商評估

　　1.供應商是否遵守連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)制定的供應商行為準則。

　　2.供應商是否運營(yíng)良好。越來(lái)越多的連鎖企業(yè)已經(jīng)意識到與供應商發(fā)展長(cháng)期穩定的戰略合作有利于自身的發(fā)展。

　　3.供應商是否有發(fā)展潛力。隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇，企業(yè)的技術(shù)創(chuàng )新和商品創(chuàng )新層出不窮，產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度也在加快。連鎖企業(yè)要想在競爭中保持優(yōu)勢，就必須不斷發(fā)展和創(chuàng )新，企業(yè)的創(chuàng )新離不開(kāi)供應商的支持。

　　4.供應商評價(jià)體系：價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品交付、付款結算、合作程度。

　　(4)供應商的選擇

　　1.證章齊全：所有與我合作的廠(chǎng)家，都要持有營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、相關(guān)證照等各種有效證章，并具有合法的經(jīng)營(yíng)資格。

　　2.守法經(jīng)營(yíng)：與我合作的廠(chǎng)家要有良好的自律意識，能在國家法律允許的范圍內自覺(jué)守法，沒(méi)有違規經(jīng)營(yíng)的不良記錄。

　　3.良好的信譽(yù)：所有合作者(工廠(chǎng))都應該有良好的企業(yè)形象，能夠信守承諾，講求信譽(yù)，愿意與我建立互信、互讓、互相尊重、互相理解的合作基礎。

　　4.產(chǎn)品的適銷(xiāo)性：各廠(chǎng)家提供的產(chǎn)品要適銷(xiāo)對路，有較強的市場(chǎng)競爭力，既符合國家質(zhì)檢標準，又能增加效率，為雙方創(chuàng )造利潤。

　　5.前景好：無(wú)論是廠(chǎng)商還是商家，有意合作的人都要有強烈的社會(huì )責任感和使命感，強烈的創(chuàng )新意識，巨大的發(fā)展潛力和良好的合作共贏(yíng)前景。

　　6.合理的產(chǎn)品價(jià)格：大規模采購時(shí)，一般供應商都會(huì )提供一定的數量折扣，不同的支付方式下可能會(huì )出現不同的折扣。

　　7.準確的交貨期：超市缺貨會(huì )導致客戶(hù)流失。超市要合理計算交貨期，更重要的是督促供應商在規定的交貨期內交貨。

　　8.穩定的供貨能力：選擇綜合素質(zhì)較好的供應商作為合作伙伴，不斷加強雙方關(guān)系，進(jìn)行長(cháng)期合作。

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