大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)(合集15篇)
時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,我們又將續寫(xiě)新的詩(shī)篇,展開(kāi)新的旅程,做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!什么樣的計劃才是好的計劃呢?以下是小編整理的大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)1
一、網(wǎng)店概述。
1、投資安排。
資金需求量5萬(wàn)元。
2、網(wǎng)店基本信息。
(1)網(wǎng)店名稱(chēng):xx。
(2)地址:xx。
(3)郵編:xx。
3、網(wǎng)店的目的。
綠絲百潔布獨特創(chuàng )意餐具,打造您的美好生活。
4、網(wǎng)店簡(jiǎn)介。
品質(zhì)生活:深思熟慮、色彩清新、造型可愛(ài)、材質(zhì)柔軟、快樂(lè )搞笑、實(shí)用生活功能的簡(jiǎn)約產(chǎn)品。我們始終相信產(chǎn)品是有情感的,有開(kāi)心的,有不開(kāi)心的,有自己的風(fēng)格。有情懷有溫度的產(chǎn)品會(huì )生動(dòng)有趣;因此,我們將與客戶(hù)和消費者分享一些人性化、有趣和有創(chuàng )意的產(chǎn)品。希望能讓消費者感到幸福。網(wǎng)店為您提供各種獨特創(chuàng )意的餐具,讓顧客的生活精彩迷人。用心體會(huì ),你會(huì )發(fā)現生活真的很美好。綠絲淘獨特餐具,我愛(ài)我的生活,我的家庭,我的生活!
二、市場(chǎng)調查分析。
1、我們可以經(jīng)常發(fā)放問(wèn)卷調查獨特產(chǎn)品的市場(chǎng)份額。我們也可以派店員去市場(chǎng)體驗生活,了解市場(chǎng)情況。
2、目標市場(chǎng)的設定:關(guān)注年輕消費者,18-40歲的年輕朋友,他們將成為我們網(wǎng)點(diǎn)最大的客戶(hù)群。
3、消費群體、消費模式、消費習慣和影響市場(chǎng)的主要因素分析:現代年輕人非常適合網(wǎng)上購物,喜歡個(gè)性化的產(chǎn)品,這對我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢,會(huì )給我們提供很多商機。
三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰略目標和階段目標。
1、戰略目標:綠絲淘獨特創(chuàng )意餐具,打造你的美好生活!在我們自己的網(wǎng)店中不斷探索和創(chuàng )新獨特的創(chuàng )意個(gè)性化產(chǎn)品。幾個(gè)個(gè)性化的產(chǎn)品,主要是每個(gè)月推廣。
2、網(wǎng)站界面設置:風(fēng)格簡(jiǎn)約,界面清新自然。以客戶(hù)充分考慮的分類(lèi)方式設置界面。產(chǎn)品宣傳會(huì )通過(guò)漂亮真實(shí)的圖紙展示。
3、階段目標:找到適合自己網(wǎng)店的貨源,保質(zhì)保量,慢慢深入市場(chǎng),發(fā)展客戶(hù)。為了提升你店鋪的知名度,在開(kāi)店初期,會(huì )進(jìn)行適當的營(yíng)銷(xiāo)推廣,各種線(xiàn)上線(xiàn)下的渠道一起推廣;在銷(xiāo)售后期,網(wǎng)站界面使用橫幅廣告和文字連接來(lái)宣傳最新的產(chǎn)品。
四、網(wǎng)店主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹。
1、資源和原材料的供應:
(1)各大批發(fā)市場(chǎng)的產(chǎn)品標準、質(zhì)量檢驗、生產(chǎn)成本控制:本著(zhù)對客戶(hù)負責的精神精心挑選商品,否則發(fā)現損壞,禁止銷(xiāo)售的信譽(yù)永遠大于利潤。
(2)包裝、儲運:客戶(hù)挑選后要出售的商品都用包裝紙包裝。
2、產(chǎn)品價(jià)格介紹及方案:
(1)定價(jià)依據和價(jià)格結構:根據消費者的價(jià)格接受程度和消費者對商品的需求,我們會(huì )根據電商部門(mén)了解到的情況設定合適的價(jià)格。支付方式:支付寶、匯款。
(2)影響價(jià)格變化的因素及對策:根據市場(chǎng)環(huán)境的變化,會(huì )對我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一定的影響,我們會(huì )及時(shí)做出決定,比如多買(mǎi)多送等促銷(xiāo)措施來(lái)應對,而不會(huì )給網(wǎng)店造成損失。
5、營(yíng)銷(xiāo)。
(a)對于客戶(hù):
1、客戶(hù)主動(dòng):讓客戶(hù)體驗自然自由?蛻(hù)可以隨意瀏覽產(chǎn)品,對產(chǎn)品發(fā)表意見(jiàn)和評論。
2、客戶(hù)互動(dòng):在網(wǎng)店開(kāi)設新欄目,為客戶(hù)提供交流、討論、推薦創(chuàng )意餐具的機會(huì )。
3、客戶(hù)激勵:在網(wǎng)店設立積分制,顧客在網(wǎng)店的一切行為都可以作為積分的標準。劃分會(huì )員等級,享受特價(jià)或特價(jià)、折扣、免費贈品等。
(2)對于產(chǎn)品:
1、打折促銷(xiāo)。
2、禮品促銷(xiāo)。
3、限期供應。
4、和其他網(wǎng)店建立友情鏈接。
5、利用網(wǎng)絡(luò )外的宣傳手段。
不及物動(dòng)詞如何應對風(fēng)險?
1、努力把批發(fā)價(jià)保持在最低,同時(shí)和批發(fā)商建立良好的關(guān)系,在換貨的問(wèn)題上和批發(fā)商澄清,避免以后發(fā)生糾紛。
2、利用網(wǎng)上銷(xiāo)售的優(yōu)勢,利用地域或時(shí)空價(jià)格差異獲得足夠的利潤。經(jīng)常去市場(chǎng),密切關(guān)注市場(chǎng)變化
3、足夠重視客戶(hù)關(guān)系,建立客戶(hù)聯(lián)系卡,廣泛宣傳客戶(hù)的正面意見(jiàn)。
4、每種營(yíng)銷(xiāo)方法都有一個(gè)明確的目標,讓客戶(hù)或潛在客戶(hù)知道下一步該怎么做。
5、找到自己網(wǎng)店的獨特“賣(mài)點(diǎn)”。
6、定期給客戶(hù)發(fā)送新聞郵件。利用客戶(hù)留下的郵件和聯(lián)系方式,定期向客戶(hù)發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會(huì )員可以為會(huì )員交換禮物和貼心的生日禮物。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)2
第一部分執行摘要
1.1項目背景一日三餐必不可少,質(zhì)量決定人一天的精神狀態(tài)。大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認的問(wèn)題,只滿(mǎn)足了學(xué)生的溫飽問(wèn)題,但質(zhì)量遠不能滿(mǎn)足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。根據這一點(diǎn),為了保證大學(xué)生的食品安全,提高大學(xué)生的食品質(zhì)量,開(kāi)設了大學(xué)生快餐店,旨在為大學(xué)生提供廉價(jià)、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品,同時(shí)為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作,幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。因此,對我們來(lái)說(shuō),關(guān)注這一重要領(lǐng)域是非常有希望的。
1.2公司簡(jiǎn)介
學(xué)院快餐餐飲有限公司是一家集食品研發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢(xún)策劃服務(wù)、餐飲配送為一體的綜合性餐飲開(kāi)發(fā)企業(yè),以倡導“傳統與時(shí)尚,精致與健康”我們的新飲食文化是我們的責任,堅持“誠信、創(chuàng )新、專(zhuān)業(yè)和務(wù)實(shí)”經(jīng)營(yíng)理念,致力于食品文化的傳播和推廣。
第二部分是市場(chǎng)分析
2.1市場(chǎng)前景
雖然我們現在市場(chǎng)不大,很多同學(xué)早起在食堂吃飯,起晚了根本不吃早飯,但是我們公司有信心拓展市場(chǎng)。我們公司的菜系種類(lèi)繁多,包括一些餐廳的特色食品和小吃,一般都不送。
冬天來(lái)了,天氣變冷了,有些大學(xué)生不想早起去食堂吃早飯。我們可以送到你家,早餐質(zhì)量絕對有保證。許多學(xué)生會(huì )接受我們的送貨上門(mén)服務(wù),以確保課堂效率和保護他們的健康。
2.2競爭分析
個(gè)別餐廳的競爭行為對業(yè)內其他餐廳有很大影響。眾所周知,餐飲行業(yè)的顧客一般注重四個(gè)方面:就餐環(huán)境(好不好);吃飯方便(是否排隊,上菜時(shí)間等。);飯菜的質(zhì)量(口味、類(lèi)型、健康因素等。);飯菜的價(jià)格。
當然,這些方面是可以互相彌補的。比如有兩家餐廳,味道、質(zhì)量、價(jià)格差別不大,但是一家餐廳裝修比較好,顧客一定要選擇環(huán)境比較好的。
如果客戶(hù)去過(guò)同樣的環(huán)境和裝修,酒店水平也差不多,那應該去誰(shuí)呢?這個(gè)時(shí)候,就看誰(shuí)的服務(wù)好了?蛻(hù)的口味是多種多樣的,但不會(huì )長(cháng)期固定在一種口味上。如果一些餐廳用一些新的競爭行為和新的招數來(lái)吸引顧客,也可以在一段時(shí)間內吸引一些顧客。因此,個(gè)別餐廳的競爭行為對行業(yè)內其他餐廳的影響很大。
新進(jìn)入者對餐廳競爭強度的影響:餐飲業(yè)進(jìn)入門(mén)檻低,可以從小做起,然后越做越大。很多人通過(guò)這個(gè)行業(yè)很快完成了原始積累。所以看起來(lái)是一個(gè)投資少、利潤大、風(fēng)險小的餐飲項目,受到了大量投資者的青睞。從規模經(jīng)濟來(lái)說(shuō),餐飲業(yè)不一定需要大規模進(jìn)行,但可以由小店經(jīng)營(yíng),營(yíng)銷(xiāo)渠道也不會(huì )對進(jìn)入餐飲業(yè)造成很大困難。綜上所述,餐飲業(yè)的進(jìn)入相對簡(jiǎn)單,導致行業(yè)競爭激烈。
來(lái)自替代行業(yè)的競爭:來(lái)自行業(yè)外的競爭,無(wú)疑是一些食品飲料廠(chǎng)商帶來(lái)的。這些廠(chǎng)家的食品,如方便面、罐頭食品、軟飲料等,都是餐飲業(yè)的替代品,消費者可以在家里購買(mǎi)這些食品,不用去外面的餐館就可以享用。來(lái)自采購行業(yè)的競爭:“購買(mǎi)行業(yè)”主要是社會(huì )上的廣大消費者。人以食為先,每一個(gè)顧客肯定會(huì )有非常高的飲食環(huán)境,質(zhì)量,價(jià)格,服務(wù),會(huì )給餐廳造成很大的壓力。要吸引顧客去餐廳吃飯,需要了解顧客、顧客需求、市場(chǎng)需求。
第三部分是營(yíng)銷(xiāo)策略
3.1內部資源狀態(tài)
大學(xué)生快餐店在通過(guò)考試并招收大學(xué)畢業(yè)生,簽訂一年工作合同培訓后,在其所在大學(xué)設立大學(xué)餐飲分店。
在各地適當地點(diǎn)建立蔬菜種植基地、水果種植基地和畜牧場(chǎng),建立配送車(chē)隊,為各大學(xué)分校統一生產(chǎn)和配送蔬菜、水果等食品原料。并與農業(yè)研究機構合作,通過(guò)高科技不斷提高原材料質(zhì)量,降低成本。
大學(xué)生快餐店總部設立管理培訓部,高校餐飲分院選擇招收非研究生高級管理人員,送培訓部培訓。
大學(xué)美食快餐店從廚師培訓學(xué)校招廚師進(jìn)行適當的培訓,然后送到高校的餐飲部門(mén)當廚師。同時(shí),高校餐飲部門(mén)招收學(xué)生或下崗工人當窗口服務(wù)員。
大學(xué)快餐店時(shí)不時(shí)去大學(xué)進(jìn)行質(zhì)量抽查,確?觳偷晏峁┑姆⻊(wù)質(zhì)量和數量。
3.2品牌形象建設
我們出版了各種海報供閱讀。傳單的副本也用于在人流密集的地區向各行各業(yè)的人分發(fā)。我們也可以開(kāi)通熱線(xiàn)電話(huà)供您咨詢(xún),也可以上網(wǎng)查詢(xún)我們的網(wǎng)站。并在高校、居住區、辦公密集區加大宣傳力度。同時(shí),長(cháng)假來(lái)臨,寒暑假期間會(huì )進(jìn)行一系列的宣傳活動(dòng)?傊,我們的宣傳會(huì )到位的!
總公司:可以選擇學(xué)校附近或者寫(xiě)字樓、小區附近的店面,在人流量進(jìn)出的顯眼地方,讓更多的人看到,讓他們感興趣,廣泛傳播。
移動(dòng)服務(wù)站:我們會(huì )有專(zhuān)門(mén)的銷(xiāo)售人員來(lái)推廣我們的服務(wù),就像訂購牛奶一樣,方便消費者,讓他們樂(lè )于與我們合作;蛘呷ヒ恍┰盒O驅W(xué)生宣傳,讓感興趣的人加入我們。不吃東西就不要去上課,傷身體。
網(wǎng)站:通過(guò)建立網(wǎng)站,在網(wǎng)上預定,聯(lián)系想訂餐的人,然后上門(mén)服務(wù)。服務(wù)到位!讓接受我們服務(wù)的消費者吃到我們精心準備的飯菜。
宣傳也可以通過(guò)以下方式進(jìn)行:信封、名片、公事包、工作證、公章、文件、合同、廣告、櫥窗展示、紀念品、目錄、包裝、門(mén)面、招牌、衛生桶、毛巾、茶具、送貨車(chē)、工作服、帽子和徽章.......
第四部分是組織與人力資源管理
4.1請購單和采購控制
(1)購買(mǎi)者與購買(mǎi)者分離。采購活動(dòng)由生產(chǎn)或銷(xiāo)售部門(mén)、倉儲部門(mén)、技術(shù)部門(mén)等發(fā)起。根據需求和現有的庫存情況。這些使用資產(chǎn)的部門(mén)詳細填寫(xiě)請購單,列出要采購的品種和數量,然后教采購部門(mén)進(jìn)行公開(kāi)詢(xún)價(jià)。
(2)采購人與請購審批人分離。
(3)購買(mǎi)者與決定供應商的決策者分離?梢圆扇∫韵路绞:資產(chǎn)使用部門(mén)、采購部門(mén)、財務(wù)審計部門(mén)、法律部門(mén)簽訂采購合同。
(4)買(mǎi)方與驗收經(jīng)理分離。
(5)采購人、驗收人和使用人與相關(guān)會(huì )計記錄人員分離。
(6)采購人與付款審批負責人分離。
(7)付款執行人與付款審批人分離。
(8)付款人與記錄應付賬款的人分離
4.2銷(xiāo)售和收款控制
(1)接受訂單的人與負責客戶(hù)信用調查以批準付款條件的人是分開(kāi)的。
(2)填寫(xiě)銷(xiāo)售通知的人與尚平保管員分離。
(3)開(kāi)票和審核發(fā)票的位置應分開(kāi)
(4)將制定信貸政策的人與實(shí)施信貸政策的人分開(kāi)
(5)應收賬款的記錄人與付款、支付和退款的負責人分開(kāi)。
(6)會(huì )計人員不能同時(shí)負責銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的各個(gè)方面
(7)銷(xiāo)售部銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的處理、審核和銷(xiāo)售通知是分開(kāi)的
(8)各類(lèi)銷(xiāo)售人員根據具體情況進(jìn)行崗位轉換
4.3訂單控制
(1)根據不同的客戶(hù)和銷(xiāo)售形式設計多種訂單格式,以滿(mǎn)足企業(yè)內部各部門(mén)協(xié)調工作、相互制約的業(yè)務(wù)管理需求。
(2)規定訂單在企業(yè)內部各環(huán)節的流轉程序,并規定相應的審批程序。銷(xiāo)售部有專(zhuān)人負責隨時(shí)檢查訂單的執行情況和每個(gè)訂單的處理情況。
4.4銷(xiāo)售發(fā)票
(1)制定發(fā)票管理制度,指定專(zhuān)人保管和使用發(fā)票,特別是加強空白發(fā)票的管理,任何部門(mén)和個(gè)人不得擅自篡改、隱匿或銷(xiāo)毀銷(xiāo)售發(fā)票
(2)收貨發(fā)票應簽字,并注明收貨發(fā)票的起止號碼。不應接收空白發(fā)票
(3)開(kāi)具發(fā)票必須以發(fā)票通知單及其他相關(guān)文件中載明的客戶(hù)名稱(chēng)、日期、數量、單價(jià)和金額為依據,所有項目必須如實(shí)填寫(xiě),不得開(kāi)具底稿發(fā)票。
(4)財務(wù)部門(mén)應定期或不定期檢查發(fā)票的保管和使用情況
4.5退貨業(yè)務(wù)
(1)建立客戶(hù)服務(wù)部,處理與客戶(hù)的糾紛
(2)分析退貨原因,追究責任,正確處罰責任人
(3)建立銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額和銷(xiāo)售退貨審批制度。
(4)建立退貨受理制度和退款審查制度
4.6訂單控制
貨物清倉單背書(shū)執行時(shí),采購部向各供應商發(fā)送相互價(jià)目表,對比供應商的價(jià)格、質(zhì)量、折扣、付款條件、交貨時(shí)間、售后服務(wù)、供應商信譽(yù)等。,并在綜合考慮各種因素的基礎上初步確定合適的供應商,并進(jìn)一步聯(lián)系協(xié)商。
4.7公司和合伙企業(yè)的選擇
有限責任公司:1。采用有限責任制度;2.股東對有限的債務(wù)負責。
有限責任公司具有獨立法人資格。
第五部分是風(fēng)險評估與防范
5.1風(fēng)險評估和預防
我們的計劃是評估這里的風(fēng)險。因為我們的計劃利潤隨著(zhù)吃飯的人數而變化,所以有一定的風(fēng)險。我們使用報告分析方法來(lái)評估計劃,直觀(guān)、客觀(guān)、準確。
主要評價(jià)以下幾個(gè)方面:公司盈利能力如何,是否穩定;公司的償債能力如何;公司資本結構是否合理,資金是否充足;庫存是否過(guò)剩,周轉是否順暢;是否會(huì )因應收賬款過(guò)多而有資金存入結算領(lǐng)域,甚至形成壞賬損失;銷(xiāo)售能力,是否形成產(chǎn)品積壓等。
公司承擔的風(fēng)險包括經(jīng)營(yíng)風(fēng)險和財務(wù)風(fēng)險。公司產(chǎn)品的市場(chǎng)需求越穩定,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險越小。我們的計劃適合大多數學(xué)生、上班族和一些家庭。同時(shí)節假日也會(huì )有更好的銷(xiāo)售。所以需求比較穩定。但是我們的售價(jià)沒(méi)有太大的變化,原材料的采購價(jià)格和工人的工資也沒(méi)有太大的變化,經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險也不會(huì )太大。
防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險的關(guān)鍵是分析各種因素,避免其對生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不利影響。首先要指定一個(gè)完善的商業(yè)計劃書(shū),進(jìn)行綜合評估,全面檢驗商業(yè)計劃書(shū)的可行性,避免受挫的可能。其次,可以通過(guò)以下途徑不斷降低成本:
(1)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,改進(jìn)現有產(chǎn)品的設計,利用價(jià)值工程增加產(chǎn)品功能成本的比重;
(2)采用先進(jìn)的設備、技術(shù)和材料。
(3)開(kāi)展作業(yè)成本計算、作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。
(4)加強員工培訓,提高技術(shù)水平,樹(shù)立成本意識。
防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,要適度分散經(jīng)營(yíng),分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。
影響財務(wù)風(fēng)險的主要因素是:負債率水平、投資回報率水平、現金流和資產(chǎn)流動(dòng)性。
防范金融風(fēng)險的方法有很多:
(一)按時(shí)足額籌集企業(yè)發(fā)展所需資金。
(2)合理籌集貨幣資金,嚴格執行防范金融風(fēng)險的相關(guān)規定
(3)保持資產(chǎn)的流動(dòng)性。公司的償債能力直接取決于其債務(wù)資本總額和資產(chǎn)的流動(dòng)性。公司可以通過(guò)增加流動(dòng)資產(chǎn)占總資產(chǎn)的比例和速動(dòng)資產(chǎn)占流動(dòng)資產(chǎn)的比例來(lái)保持資產(chǎn)的流動(dòng)性。
(4)選擇最佳資本結構,確定合理的負債規模。
(五)設立風(fēng)險基金和償債基金
(6)獲得政府的幫助和支持。
(7)企業(yè)家要加強自身素質(zhì)的培養。
公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是一個(gè)連續的、系統的有機過(guò)程,每個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節都可能存在一定的風(fēng)險,一個(gè)環(huán)節的風(fēng)險也可能影響到另一個(gè)環(huán)節。風(fēng)險普遍存在于公司經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程,甚至“總有風(fēng)險,凡事都有風(fēng)險”。因此,我們的計劃會(huì )有風(fēng)險。經(jīng)過(guò)我們的綜合分析,風(fēng)險已經(jīng)降到了谷底,我們有把握贏(yíng)得利潤。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)3
一、淘金目標
業(yè)務(wù)目標
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院成立第一家專(zhuān)業(yè)甜品店新天甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍是中西甜品。品種包括雪糕、雪糕、雪糕曲奇、沙冰刨冰、糖水、湯(露)、粥、果汁、調味乳制品、布丁、藥膳滋補燉品、涼茶、龜苓膏、中國傳統小吃。
商業(yè)目的
甜美健康時(shí)尚。
二、市場(chǎng)和競爭分析
市場(chǎng)介紹
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一所非常年輕的學(xué)校,成立才2年多。目前學(xué)校還沒(méi)有可以系統管理的甜品店。這個(gè)計劃中提出的甜心店填補了這樣一個(gè)空白。
市場(chǎng)競爭分析
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一所年輕的學(xué)校。學(xué)校各項設施正在完善,資源匱乏,學(xué)生消費環(huán)境更加堪憂(yōu),食品問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨可以克服上述困難,滿(mǎn)足目標消費者的需求,快速切入這個(gè)市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念可以支撐我們的天空。經(jīng)過(guò)分析,我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。新天專(zhuān)營(yíng)甜品,堅持品牌化、差異化、人性化。用潤物細無(wú)聲的滲透方式,建立和擴大知名度和美譽(yù)度,海南大學(xué)排名,讓消費者認識我,愛(ài)我,買(mǎi)我。
目標客戶(hù)
有些人誤以為女生比男生更愛(ài)吃甜食,其實(shí)是錯誤的。其實(shí)口味偏好沒(méi)有性別差異,很多男生也喜歡甜品。為了保持苗條或者減肥,很多女生經(jīng)常把甜食當成洪水猛獸。而且現在消費者越來(lái)越理性了。所以,心軟的目標客戶(hù)是全校學(xué)生。
三.產(chǎn)品和服務(wù)的特點(diǎn)
專(zhuān)業(yè)原材料,更放心
新田與飲用水、乳制品等原料知名品牌的區域供應商建立了合作關(guān)系,并在新田店的用餐區和各種宣傳材料上做了標記。從值得信賴(lài)的原材料供應商的角度來(lái)看,它給客戶(hù)一種食品安全可以得到準確保證的感覺(jué)。
品種豐富,選擇更多
眾口難調。心甜,盡量讓甜品口味適應各種口味的顧客。許多種類(lèi)的甜點(diǎn)可供顧客選擇。
第二部分:大學(xué)校園咖啡廳商業(yè)計劃書(shū)大學(xué)校園咖啡廳最新商業(yè)計劃書(shū)范文:咖啡簡(jiǎn)介:“咖啡”一詞源于埃塞俄比亞小鎮kaffa。在希臘語(yǔ)中,“Kaweh”的意思是“力量和熱情”。茶、咖啡和可可也被稱(chēng)為世界三大飲料。在古代,阿拉伯人最先將咖啡豆烘干煮開(kāi),然后將汁液作為胃藥飲用,被認為有助于消化。后來(lái)發(fā)現咖啡也有提神的作用。同時(shí),由于伊斯 蘭教規定禁止穆斯林飲酒,所以用咖啡代替酒精飲料,常作為提神飲料飲用。
第一部分:市場(chǎng)調查和市場(chǎng)分析
1.市場(chǎng)背景
喝咖啡是一種時(shí)尚,同時(shí),喝咖啡也成了一種文化,一種情調,一種生活方式。隨著(zhù)咖啡文化的普及,校園已經(jīng)成為咖啡文化定居的重要場(chǎng)所?Х瑞^已經(jīng)成為人們相互交流和娛樂(lè )的重要場(chǎng)所。其價(jià)值在于能夠為消費者提供高層次的精神享受?Х炔粌H僅是一種飲料,更是一種氛圍文化和人生追求。經(jīng)濟和社會(huì )的發(fā)展必須映射到校園,咖啡文化的消費在校園市場(chǎng)大有可為。
2.市場(chǎng)情況
目前大學(xué)周邊有很多咖啡館,針對大學(xué)市場(chǎng)。以武大為例,羅市路的咖啡館密度在武漢其他地方并不常見(jiàn),所以現在咖啡消費市場(chǎng)的競爭非常激烈。校外咖啡店都把高校師生作為自己的潛在客戶(hù)來(lái)考慮和對待,但并沒(méi)有明確的細分和定位——他們不僅為高校師生提供咖啡。如何通過(guò)經(jīng)營(yíng)一家定位于大學(xué)市場(chǎng)的校園咖啡店,在激烈的競爭中取勝,需要綜合考慮各種有利和不利因素,發(fā)揮自身優(yōu)勢,為客戶(hù)創(chuàng )造差異化價(jià)值,從而在校園市場(chǎng)上分一杯羹。
3.校園咖啡廳的特點(diǎn)
高校是人口密集的地方,同時(shí)又有較高的知識文化素質(zhì),接受更多的西方思想和生活方式,容易接受新事物。他們強烈渴望追求更高級的生活方式。一些群體消費水平較高,有更多的可支配收入購買(mǎi)非生活必需品。一方面,在校園里經(jīng)營(yíng)咖啡店可以豐富師生的生活;另一方面,它對運營(yíng)商來(lái)說(shuō)有很大的潛力。
第二部分:規劃方案
營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )和威脅分析
1、地理上更接近受眾,節省客戶(hù)時(shí)間和成本,方便消費者。
2.情感上,校園咖啡館更容易被消費者接受,甚至有些消費者本能地排斥商業(yè)氣息濃厚的校外咖啡館。
3.容易群體消費,人群集中,容易產(chǎn)生示范和模仿的消費效果。
4.其實(shí)力不如校外咖啡店,管理經(jīng)驗不足,影響力較弱。
5.消費群體單一,消費時(shí)間相對集中,增加了管理成本和運營(yíng)成本。
6.目前校園市場(chǎng)是一塊未開(kāi)發(fā)的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。
7.年輕人居多。習慣和消費偏好一旦形成,就很容易形成客戶(hù)忠誠度。
8.一旦成功,就很容易導致后續的競爭對手。
9.校外很多咖啡館容易分流客戶(hù)。
消費群體分析:群體構成分析校園市場(chǎng)潛在客戶(hù)的年齡收入,消費習慣比較簡(jiǎn)單,為有針對性、高效的營(yíng)銷(xiāo)提供了可能。按職業(yè)分為學(xué)生和教師兩類(lèi)。在高校中,學(xué)生人數最多,其次是教職工。學(xué)生中,本科生最多。
學(xué)生消費群體:按學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按成績(jì)分為入巢、守巢、出巢三個(gè)階段。
本科:
1.入巢:以大一新生為主。我是新來(lái)的。我對學(xué)校環(huán)境和周?chē)h(huán)境很熟悉。對什么都好奇。我有足夠的課外時(shí)間。我對學(xué)校內外甚至武漢的飲食有濃厚的興趣。此外,通過(guò)社區活動(dòng)和其他與師兄師姐的接觸,我們逐漸建立了對學(xué)校環(huán)境和社會(huì )環(huán)境的總體認識。雖然筑巢第一年不會(huì )有頻繁的咖啡消費行為,但這是樹(shù)立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(大一新生總是對新鮮事物充滿(mǎn)好奇,容易接受和先入為主,容易建立良好的第一印象,可以長(cháng)期保持)。事實(shí)上,筑巢期的一些先行者開(kāi)始體驗它,對其他筑巢者起到示范和指導作用。
2.守窩:主要是大二大三。大一新生經(jīng)過(guò)困惑適應期,心態(tài)逐漸與學(xué)校環(huán)境同步,消費行為從必需品(手機、電子詞典、衣服等)的消費轉變。)到非生活必需品的體驗和情感消費。有的人在找兼職,可支配收入增加。與此同時(shí),相當一部分處于筑巢期的消費群體開(kāi)始談戀愛(ài),他們的情緒需要表達出來(lái)?Х仁且环N很好的寄托和方式。情侶市場(chǎng)大有可為。
3.離巢:高三學(xué)生可以歸類(lèi)為離巢。由于就業(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,可以采用情感營(yíng)銷(xiāo)來(lái)營(yíng)造強烈的歸屬感,獲得消費者的情感認同。
碩博士
這是一個(gè)不同于本科生的消費群體。一方面,他們學(xué)歷更高,可支配收入更多,消費習慣更理性,思想更成熟。另一方面,他們不是專(zhuān)業(yè)的上班族,有足夠的時(shí)間和更高層次的生活追求,容易成為忠誠的咖啡消費者。另一個(gè)群體是MBA等群體,有著(zhù)豐富的社會(huì )經(jīng)驗和一定的經(jīng)濟收入,成熟穩重,追求生活的品味,是咖啡的巨大潛在消費者。
教師消費群體
1.青年教師:剛畢業(yè)留校的青年教師普遍單身,沒(méi)有家庭,正在轉變學(xué)生和教師的角色。過(guò)穩定的生活,有穩定的收入,容易接受新事物,追求自己的生活方式。
2.其他教師:與青年教師相比,收入更高,有孩子有家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。
其他客戶(hù)群體
社會(huì )消費群體,因為臨時(shí)留在武大是為了感受武大的氛圍,或者是為了節日和活動(dòng)(櫻花節、年會(huì )、朋友來(lái)訪(fǎng)等。),構成移動(dòng)消費群體。
b、消費能力和消費習慣分析:
1.在被調查的本科生中,月生活費主要在400-500之間,占37.1%,其次是400以下和500-700,分別占26.2%和21.9%,占總數的85.2%,構成本科生月生活費的主要部分?梢钥闯,在武漢物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費群體的可支配收入并不是特別緊張,同時(shí)也不充裕。
2.在對咖啡和西餐消費偏好的調查中,可以發(fā)現,約有四分之一的目標消費者態(tài)度是“喜歡”,約有一半的群體態(tài)度是“一般,沒(méi)有特別偏好”,占整體的大多數,只有15%左右的顧客不喜歡。
3.在咖啡和西餐的消費頻率調查中可以發(fā)現,四分之一的目標客戶(hù)選擇“經(jīng)常去”,三分之一的客戶(hù)選擇“偶爾去”,四分之一的潛在客戶(hù)選擇“不去,沒(méi)有這個(gè)需求”。對比以上,我們發(fā)現部分潛在消費者(10%左右)對咖啡和西餐有好感。
4.在對去咖啡店消費目的的調查中,我們可以發(fā)現,聚會(huì )和就餐的目的占總數的一半以上,約有10%的大學(xué)生面試提問(wèn)和談?wù)撌虑,這表明校園消費者去咖啡店消費是因為需求和事情,而不是單純的為了精神享受。這意味著(zhù)我們在消費者分析中應該更加關(guān)注群體消費(而不是個(gè)人消費)。同時(shí),除了咖啡的主營(yíng)業(yè)務(wù)外,還要適當增加一些輔助業(yè)務(wù)。
5.在對每個(gè)消費金額的調查中,可以發(fā)現25.3%的消費者接受每次10~20元的消費金額,22.4%的消費者接受不到10元,13.5%的群體可以接受20~30元的消費金額,占總數的60%以上。這表明大多數消費者的消費能力仍然有限,建議我們在定價(jià)策略上采用中低價(jià)位。
6.在影響消費的因素調查中,我們可以發(fā)現口味和價(jià)格是最重要的因素,分別占34.2%和33.5%,氛圍和隱私分別占12.5%和13.6%,這意味著(zhù)我們應該為潛在客戶(hù)提供高價(jià)格和高質(zhì)量的流行服務(wù),同時(shí)注意氛圍(私人空間和愉快氛圍)的營(yíng)造。
7.從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中可以發(fā)現,隨著(zhù)年級的增加,經(jīng)常消費的學(xué)生與偶爾消費的學(xué)生的比例逐漸增加;另一方面,隨著(zhù)年級的增加,非常喜歡咖啡的學(xué)生與普遍喜歡咖啡消費的學(xué)生的比例逐漸降低,表現為兩點(diǎn):一是高年級學(xué)生的消費頻率高于低年級學(xué)生;第二,初中生的咖啡消費偏好強于高中生。這一重要發(fā)現告訴我們,要按等級劃分市場(chǎng),理順客戶(hù)消費的生命周期,在低等級市場(chǎng)采取培育策略,在高等級市場(chǎng)采取維護和收獲策略。
8.從潛在客戶(hù)的可支配收入和咖啡消費分析,收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上的)對咖啡消費的欲望更強(70%的群體喜歡咖啡)。當然,集團的消費能力比較高,可以對這部分市場(chǎng)采取細分策略,重點(diǎn)維護客戶(hù)關(guān)系,讓他們成為忠實(shí)客戶(hù)。
9.在對潛在客戶(hù)可支配收入和咖啡消費的分析中,還有一個(gè)發(fā)現:月生活費在400以下的學(xué)生和月生活費在800以上的學(xué)生,在一些消費習慣上驚人的一致,表現在去咖啡店消費的目的中,聚會(huì )多,聊的東西少。以就餐為目的,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,就餐比例一般較大。
10.在對每個(gè)可接受消費金額的調查中,每組有可支配收入的學(xué)生達成了一定的默契,每杯咖啡的價(jià)格在8-15元之間,大學(xué)生會(huì )計實(shí)務(wù)周筆記顯示,每個(gè)消費金額在10-20元之間占的比例最大。消費金額和以上消費偏好建議靈活運用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略,感受養老院為消費者提供廉價(jià)服務(wù)的活動(dòng)。
市場(chǎng)細分和定位
細分分析:聚焦高校師生,為高校師生提供咖啡。
定位分析:集休閑、飲食、娛樂(lè )于一體,以消費者可以接受的價(jià)格提供一個(gè)情感和精神享受的場(chǎng)所。
確定上訴點(diǎn):
1、飲食、娛樂(lè )、休閑,輕松、浪漫、愉快;
2、價(jià)格不高,享受水平高;
3.學(xué)習和交流的場(chǎng)所;
4.校園生活群體的精神家園。
產(chǎn)品和定價(jià)策略分析:
1.當然,產(chǎn)品體系以咖啡為主,可能還有少量其他飲料(如牛奶等。)甚至食物。有些飲料可以與咖啡混合,一方面可以滿(mǎn)足消費者多層次、多方面的需求,另一方面也可以更好地留住這些顧客。不同品種的咖啡產(chǎn)品價(jià)格差別很大,可以以低檔咖啡為主,少量高檔咖啡為輔,滿(mǎn)足各級消費客戶(hù)的需求。
2.價(jià)格體系:應該比校外咖啡略低,因為學(xué)生是一個(gè)重要的消費群體,收入有限。整體價(jià)格體系以中低檔為主,高檔價(jià)格為輔,一方面可以提升形象,另一方面可以滿(mǎn)足消費者的這種需求。
媒體和方法分析;
傳單和海報:在人流量大的地方(如食堂門(mén)口、圖書(shū)館門(mén)口)可以發(fā)放一定量的傳單,在宿舍樓樓下可以放下一定量的傳單,在社區、生活區可以張貼一定量制作精美的海報。
主動(dòng)溝通:可以組織一些具體的活動(dòng)(比如沙龍、舞會(huì )、英語(yǔ)角等。)來(lái)吸引人氣,達到傳播效果。
網(wǎng)站和廣播廣告:使用學(xué)校網(wǎng)站(bbs、學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等。)或者是學(xué)生用較多的校園廣播放一定量的廣告和公告。
人脈推廣:既然高校是人去密集的地方,可以利用咖啡消費者的口碑傳播,比如可以多招輪班的兼職服務(wù)員,通過(guò)每個(gè)人的傳播半徑來(lái)推廣人脈。
官方溝通:可以爭取學(xué)校官方的配合,比如記者團的采訪(fǎng),校級報紙的詳細介紹,良好的公關(guān)。公關(guān)的溝通方式非常有效。
社團的用途:社團作為高校的一個(gè)重要組織,對每個(gè)大學(xué)生都有很大的影響。也是一個(gè)優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)渠道?梢院蜕鐓^組織建立友好關(guān)系,采取措施鼓勵社區團體消費。比如咖啡廳有專(zhuān)門(mén)針對社區的區域,社區的非正式活動(dòng)可以在咖啡廳進(jìn)行。
設計分析:
1.視覺(jué)識別:
店名:一方面要與自身業(yè)務(wù)密切相關(guān);另一方面,要注意商業(yè)場(chǎng)所在校園內,貼近校園特色,容易被校園群體所喜愛(ài)和接受。店名要有風(fēng)格,要有長(cháng)遠的含義。
LOGO:如果可以的話(huà),自己設計LOGO,一直貫穿下去。比如咖啡店電器,名片,衣服,等等。
顏色:以黃色、紅色、橙色等暖色為主,輔以輕快活潑的冷色調。展現時(shí)尚、潮流、優(yōu)雅、品味。
店內布置:合理利用燈光、地毯、隔斷等元素,應用大學(xué)生簡(jiǎn)歷技巧。一方面盡量有效利用空間,另一方面顯得東拼西湊,沒(méi)有表現出開(kāi)放感和沉悶感。有些私密餐桌可以適當設計,但長(cháng)期入住的顧客可以充分享受舒適的感覺(jué)。分區布局,大學(xué)生實(shí)習的周筆記,讓每一個(gè)細分的消費群體都有自己喜歡的角落和桌子。
燈光和燈光:燈光是咖啡店裝修的重要元素。選擇不同風(fēng)格的燈光可以有效增加咖啡店的美感。燈光是烘托咖啡廳氛圍的重要組成部分。你可以選擇不同的顏色來(lái)襯托咖啡店的愉快氣氛。同時(shí),客戶(hù)應根據自己的要求,在自己的空間內保持調節照明的便利性。
墻面裝飾和窗簾:根據季節及時(shí)調整,各種面料材料、圖案和顏色應盡可能協(xié)調,呈現咖啡廳風(fēng)格,貼近消費者的感官享受。
餐桌位置:餐桌位置的設計和擺放整體上要和諧,避免個(gè)體差異,給消費者一種大排檔的感覺(jué)。
手工藝品擺放:手工藝品的選擇要貼近咖啡店的氛圍和消費者的喜好,體現咖啡店的味道。
餐具:干凈整潔,應體現咖啡館的特色或形象(如LOGO)。
背景音樂(lè ):浪漫、柔和、輕音樂(lè ),響度適中,適合季節變化和咖啡館風(fēng)格。
2.行為識別
員工行為:要重視員工的培訓,讓每一個(gè)員工都能成為咖啡店的形象代言人。管理者行為:管理者要及時(shí)解決業(yè)務(wù)流程中的問(wèn)題,面對客戶(hù)的意見(jiàn)和建議,做好大學(xué)生的示范演講,及時(shí)回應,與消費群體保持密切聯(lián)系。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)4
(1)總結
項目(健康營(yíng)養)營(yíng)養餐廳
使命:為學(xué)生提供實(shí)惠便捷的綠色餐飲服務(wù),做一家流動(dòng)餐廳,有需要的地方我們都會(huì )去。
創(chuàng )業(yè)項目由來(lái):目前學(xué)校里能買(mǎi)到食物的地方很少,種類(lèi)少的地方,垃圾食品大量存在。學(xué)生上課和下課的時(shí)間是有規定的,所以學(xué)校里商店的購物高峰時(shí)間是統一的,尤其是對于匆忙的學(xué)生來(lái)說(shuō),購買(mǎi)食物的不便總是一個(gè)很大的問(wèn)題。原來(lái)男生宿舍樓里唯一的超市也搬到了校外,但是在第二教學(xué)樓和主樓附近,什么都買(mǎi)不到。學(xué)校里只有兩個(gè)師生超市,一個(gè)教學(xué)食堂,一個(gè)吃飯對面的超市?偟膩(lái)說(shuō),在學(xué)校買(mǎi)東西是很不方便的,尤其是在教學(xué)班或者自習的時(shí)候。有的時(shí)候,又渴又餓,就要把教學(xué)用光。冬天,一些學(xué)生不得不選擇挨餓,這對他們的健康和學(xué)習有很大影響。
我相信這種情況在各大高;蚨嗷蛏俣即嬖。針對目前學(xué)校的情況,我們創(chuàng )業(yè)團隊想在我們學(xué)校開(kāi)一家移動(dòng)餐廳來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。
首先,我們的移動(dòng)餐廳主要使用二手車(chē),改裝成飲料,冷藏,并有一定的空間存放。我們還需要買(mǎi)一些桌椅給顧客使用。
我們的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所不固定,但主要集中在一些地方,如第二教堂、主樓和田家炳附近。初步計劃在田家炳東側設立一個(gè)場(chǎng)地,作為固定的度假場(chǎng)所。這樣可以執行我們戶(hù)外飲品店的功能,方便又浪漫。選址也主要是看哪里有需求,我們就去哪里有需求。
我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間是不固定的,我們主要依靠客戶(hù)。但是我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間主要是課前課后,主要供應健康食品和綠色飲料,此外,我們還供應學(xué)生需求很大的食品。
考慮到資金問(wèn)題,我們主要是用二手車(chē),桌椅,翻新二手貨,讓他們有更好的使用價(jià)值。
對于資金整合,可以申請貸款。畢竟我們的項目不需要太多資金,如果家里有條件,我們也可以投資。
在初始階段,我們還需要培訓我們的店員,比如如何制作飲料和加工食品,以提高我們產(chǎn)品的質(zhì)量。我們還需要在上崗前提供服務(wù)培訓,以樹(shù)立我們團隊的良好形象。我們堅信好的客戶(hù)是建立在產(chǎn)品質(zhì)量的基礎上的。
我們的創(chuàng )業(yè)團隊首先在我們學(xué)!本┝謽I(yè)大學(xué)進(jìn)行實(shí)驗。如果收入可觀(guān),我們會(huì )調查其他學(xué)校。如果前景好,我們會(huì )把我們的校園移動(dòng)餐廳推廣到其他學(xué)校,成立連鎖餐廳。
此外,我們必須宣傳我們的項目,以吸引對我們項目感興趣的企業(yè)合作。我們相信,我們卓越的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品將會(huì )得到商家的關(guān)注、學(xué)校的支持和學(xué)生的喜歡。
(2)公司概況
北京林業(yè)大學(xué)校園移動(dòng)餐飲有限公司定位為現代學(xué)生營(yíng)養餐配送服務(wù)企業(yè)。目標是成為北京學(xué)生營(yíng)養餐定點(diǎn)生產(chǎn)單位,最終成為正規的全方位營(yíng)養餐飲企業(yè)。
所需材料全部由中央廚房統一加工配送,食品添加劑淘汰,健康無(wú)污染食品綠色工程全面啟動(dòng)。此外,加工車(chē)間根據市場(chǎng)需求生產(chǎn)的食品,應色、香、味俱佳?膳c北京林業(yè)大學(xué)附屬小學(xué)、中國農業(yè)大學(xué)、北京語(yǔ)言大學(xué)、中國礦業(yè)大學(xué)、中國地質(zhì)大學(xué)等周邊幾所大學(xué)的餐飲單位和公司建立長(cháng)期穩定的合作關(guān)系。公司始終堅持嚴格高效的科學(xué)管理,確保食品安全,贏(yíng)得了社會(huì )各界的贊譽(yù)和認可。
樹(shù)立品牌意識,打造自己的品牌,是公司發(fā)展之初全體股東的一致意見(jiàn)。為了打造自己的品牌,我們決定借鑒一些起步較早、發(fā)展較好、做好品牌創(chuàng )建的企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗,這樣一方面可以少走彎路,另一方面也更容易起步。相信有了一定的品牌效應積累,會(huì )更有利于我們公司的發(fā)展,他可以成為我們宣傳的好口碑,好助手。
(3)產(chǎn)品的研究和分析
綠色營(yíng)養的產(chǎn)品是我們餐廳的主要亮點(diǎn)。我們的主要產(chǎn)品是根據大學(xué)生的一般健康狀況和不同時(shí)期的需求在不同時(shí)期供應的。以下是我們的一些特色供應方式。
1.藥茶
涼茶是我們主要的保健飲品,可分為單味涼茶、綜合涼茶和果味涼茶。
涼茶近十年才開(kāi)始在大城市流行,因為涼茶不含咖啡因,每一種花草都有獨特的療效。涼茶的功效可分為三種:
(1)、放松神經(jīng)——有助于平靜身心,消除緊張情緒,平靜煩躁的情緒。學(xué)習休息時(shí)間的最佳選擇。
(2)、振奮精神——能增強身心活力,并有助于消除疲勞。代替咖啡,不僅可以達到提神的效果,還可以避免咖啡因的危害。
(3)、促進(jìn)新陳代謝——能促進(jìn)體內毒素的排泄,有助于美容和健康。愛(ài)美健康的女生最?lèi)?ài)。
我們將推出各種不同功能的主要涼茶,并根據不同客戶(hù)的需求合理搭配涼茶。
并收集各種關(guān)于涼茶功效的知識,制作精美的小冊子供客戶(hù)閱讀。
相信懂涼茶的同學(xué)會(huì )成為我們的?,不懂涼茶的同學(xué)也可以通過(guò)我們餐廳知道涼茶對涼茶的喜愛(ài)。
2.果汁
水果的好處不用說(shuō),應該是每個(gè)人每天都要吃的。對于不喜歡水果或者比較麻煩的同學(xué)來(lái)說(shuō),果汁是個(gè)不錯的選擇。
我們的果汁需要鮮榨,不加水。但是由于水果運輸不便,為了保證新鮮度,我們實(shí)行限量供應,限時(shí)搶購。而且果汁不是主要產(chǎn)品,可以說(shuō)是可以提升我們餐廳的興趣,增加學(xué)生對我們餐廳的興趣的產(chǎn)品。
3.水果餡餅
這種水果撻,由紅梨、獼猴桃、橙子、青蘋(píng)果、紅蘋(píng)果、西瓜、哈密瓜、芒果八種材料組成,撻基柔和,香草味的奶油一吃就化。果實(shí)清新爽口,外觀(guān)、色澤、口感極佳。
(4)產(chǎn)品/服務(wù)
產(chǎn)品/服務(wù)描述:我們的產(chǎn)品目前處于規劃和準備階段?紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品和保健品的價(jià)格因素,我們的產(chǎn)品將按同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位定價(jià)。占據一定的市場(chǎng)份額,形成規模經(jīng)濟,以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品價(jià)格及其組合方面,我們根據消費者的不同消費水平和需求,加工提供各種具有食療和保健價(jià)值的營(yíng)養餐。在價(jià)格設定上,我們嚴格按照原料利用率來(lái)計算,比如果蔬去多少根,是否去皮去葉,最后是廚房的加工程度,從而為消費者提供每頓組合6-100元的標準,顧客可以根據自己的實(shí)際情況選擇不同的食物。
通過(guò)一系列公關(guān)活動(dòng),公司將處理好各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供一個(gè)寬松、有利的商業(yè)環(huán)境。
1.與員工和供應商建立真誠團結和信任的合作關(guān)系。建立管理者與員工平等便捷的溝通方式,通過(guò)發(fā)布內部刊物、為免費會(huì )員提供獎勵、開(kāi)展團體娛樂(lè )健身活動(dòng)等方式增加員工的凝聚力和工作積極性。為了獲得充足的原材料,制定正確合理的采購政策,積極為供應商提供市場(chǎng)信息,進(jìn)而開(kāi)拓市場(chǎng)空間。
2.學(xué)校消費者與群眾的關(guān)系。為了保證充足的人力資源,獲得穩定的客戶(hù)群,獲得可靠的后勤保障,要積極參與維護社區環(huán)境,積極支持社區公益事業(yè)。尊重客戶(hù)合法權益,提供優(yōu)質(zhì)餐飲和服務(wù),正確處理客戶(hù)的要求和建議。
3.學(xué)校投資者之間的關(guān)系。及時(shí)了解和遵守學(xué)校的有關(guān)規定,加強與學(xué)校有關(guān)部門(mén)的聯(lián)系,積極協(xié)助解決一些社會(huì )問(wèn)題。與投資者保持廣泛而密切的關(guān)系;為他們提供行業(yè)的真實(shí)信息。
主要產(chǎn)品特點(diǎn):具有食療保健功能的食品
3.預計成立時(shí)間:x月x日
4.預期注冊資本:
前期費用主要有:餐桌椅及改裝(3萬(wàn))、餐飲衛生許可證等證件申請費(600)、廚具購置費主要服務(wù)特色:會(huì )員制跟蹤服務(wù)、移動(dòng)服務(wù)。
主要環(huán)境特點(diǎn):綠色餐飲環(huán)境,傳統文化和優(yōu)質(zhì)服務(wù)送貨上門(mén)。
主要消費者:北京林業(yè)大學(xué)學(xué)生。
(5)管理和團隊
1.擬建企業(yè)。
2.企業(yè)基本情況:公司處于初步規劃階段,領(lǐng)導班子基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低,從業(yè)人員主要來(lái)自我校學(xué)生,工作學(xué)習或有個(gè)人愛(ài)好。
3.運營(yíng)階段的成本主要包括:員工工資、材料采購成本、場(chǎng)地租賃成本、稅金、水電燃料成本、固定資本、基礎設施成本(5000)等。
4.根據計算,可以初步得出開(kāi)店啟動(dòng)資金需要33200元左右(餐車(chē)租賃費30000元,餐飲衛生許可證等證件申請費600元,廚具購置費和基礎設施費2600元)。資助學(xué)校提供20%,校外投資者50%,自備30%。
5.日常運營(yíng)財務(wù)預算和分析:根據預算分析和調查,可以初步確定市場(chǎng)容量,大致估算每天總營(yíng)業(yè)額1500元左右,收益率30%,毛利500元?梢杂嬎愠鐾顿Y回收期在三個(gè)月左右。
6.預計報名地點(diǎn):北京林業(yè)大學(xué)。
7.企業(yè)主要股東:列出股東姓名及其出資額。
8、企業(yè)內部部門(mén)設置:
1.領(lǐng)導小組:財務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、技術(shù)開(kāi)發(fā)負責人。
2.服務(wù)組:該組由組內人員帶領(lǐng)承擔相關(guān)任務(wù)。
3.董事會(huì )成員名單:(職位安排可根據公司實(shí)際情況決定)
(6)校園移動(dòng)餐廳市場(chǎng)及競爭分析
校園營(yíng)養餐廳有很好的市場(chǎng)前景。
第一,原因是第一師范學(xué)校旁邊的妙林法師超市在上課高峰期擁擠,這使得許多學(xué)生買(mǎi)東西不方便。而且一教二校周邊沒(méi)有超市,學(xué)生購物比較困難。學(xué)生上課或者自己學(xué)習的時(shí)候,急著(zhù)買(mǎi)些零食充饑,或者自習覺(jué)得餓了,就想買(mǎi)點(diǎn)吃的補充能量。我們可以把自己的移動(dòng)餐車(chē)開(kāi)到一、二級教育門(mén)口,品種齊全,價(jià)格低廉,會(huì )吸引很多同學(xué)購買(mǎi)。我們還會(huì )在一級教學(xué)的三樓和二級教學(xué)的四樓設立采購點(diǎn),供上課或自學(xué)的學(xué)生使用,節省了他們上下樓梯的大量時(shí)間。我們推斷,很多同學(xué)選擇我們的移動(dòng)餐廳,是為了省點(diǎn)錢(qián),或者少走幾步,多省點(diǎn)時(shí)間。我們將加大宣傳力度,印制傳單或海報,并在宿舍樓和教學(xué)樓張貼和分發(fā)。如果可能的話(huà),我們會(huì )聯(lián)系我們學(xué)校的電臺,幫助我們宣傳我們的移動(dòng)餐廳,擴大我們的影響。之所以我們移動(dòng)餐廳市場(chǎng)前景好。
第二,我們餐廳的主要特點(diǎn)是營(yíng)養,對于學(xué)習和找工作壓力越來(lái)越大的大學(xué)生來(lái)說(shuō),營(yíng)養非常重要。隨著(zhù)飲用水的增加,營(yíng)養和保健成為越來(lái)越受關(guān)注的問(wèn)題。學(xué)校超市里的食物大部分是對身體不好的零食,學(xué)校食堂供應時(shí)間短,離教學(xué)樓較遠。我們餐廳解決了營(yíng)養和方便的問(wèn)題。
第三,我們學(xué)校家庭區域多。周末或公休日,我們會(huì )把餐廳搬到家庭區,讓他們買(mǎi)我們的產(chǎn)品。龐大的家庭面積一定會(huì )給我們的移動(dòng)餐廳帶來(lái)很多收入。我們還會(huì )提供上門(mén)服務(wù),讓他們足不出戶(hù)就能買(mǎi)到可靠的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對一流,目的是給客戶(hù)留下好印象,獲得一些固定客戶(hù)。我們將采用積分制和會(huì )員制。積累一定積分或購買(mǎi)一定金額后,會(huì )得到相應的禮品或折扣。會(huì )員也會(huì )有一定的優(yōu)惠。
在我們學(xué)校拓展市場(chǎng)后,我們將逐步在附近的大學(xué)和社區拓展市場(chǎng),讓我們的移動(dòng)餐廳成為一道風(fēng)景。在創(chuàng )業(yè)的過(guò)程中,我們肯定會(huì )遇到一些困難和競爭。面對這些比賽,我們隊首先要保持冷靜,團結起來(lái)想一些應對策略。其次,我們將介紹我們的特殊產(chǎn)品和特殊服務(wù)。我們相信,憑借自己的特色,我們一定會(huì )站穩腳跟,至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上不會(huì )落后。
財務(wù)分析和融資需求
好的創(chuàng )業(yè)團隊要有一定的資本儲備。我們團隊會(huì )把融資作為創(chuàng )業(yè)的第一步。我們主要從父母那里獲得創(chuàng )業(yè)所需的大部分資金。畢竟我們還是學(xué)生,還沒(méi)賺到錢(qián)。如果資金不夠,我們會(huì )向團中央匯報,爭取得到他們提供的創(chuàng )業(yè)資金,擴大我們的資金。我們將贏(yíng)得一個(gè)或多個(gè)贊助商。一方面,他們會(huì )給我們提供一些物質(zhì)和資金上的贊助;另一方面,我們會(huì )在學(xué)校宣傳和廣告。這樣,通過(guò)多渠道的努力,我們的資金就不成問(wèn)題了。當我們的創(chuàng )業(yè)團隊賺到他們的第一筆錢(qián)時(shí),我們不能先平分這筆錢(qián),而是先用這筆錢(qián)建立自己的團隊。畢竟我們的團隊還年輕,未來(lái)需要很多錢(qián)來(lái)維持正常運營(yíng)。等我們的項目成熟了,我們會(huì )平分賺到的錢(qián)。說(shuō)到融資需求,我們的項目需要大量的資金,我們的移動(dòng)餐廳需要一輛或多輛二手車(chē),還有提貨的錢(qián),員工的工資需要大量的資金。各種設備和物品需要很多錢(qián)才能買(mǎi)到。我們會(huì )制定一份詳細的物資采購清單,這樣我們就可以知道自己在做什么,不能盲目投資。我們團隊的融資需求和財務(wù)分析是我們團隊建設的重要步驟,我們會(huì )百分百認真去做。
(7)風(fēng)險與規避
1.外部風(fēng)險
隨著(zhù)中國加入世貿組織,國外大型餐飲公司進(jìn)入中國,國際品牌快速頻繁進(jìn)入中國市場(chǎng),必將給中國餐飲業(yè)帶來(lái)巨大沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。學(xué)生適應食堂吃飯,超市購物的習慣一時(shí)半會(huì )不會(huì )改變,接受我們的新餐廳還需要一段時(shí)間。
2.內部管理風(fēng)險
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信任。國內大部分自己經(jīng)營(yíng)的餐廳,內部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)低。如何建立現代企業(yè)制度,完善運行機制,加強企業(yè)內部管理,關(guān)系到企業(yè)的生存、成敗。
3.市場(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮市場(chǎng)的風(fēng)險。存在以下風(fēng)險:
(1)冒著(zhù)本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險,可能同時(shí)在市場(chǎng)上開(kāi)設類(lèi)似的餐廳。
(2)如果沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品,可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)成本和償還債務(wù)。
(3)項目生產(chǎn)運營(yíng)階段的風(fēng)險。項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)量和其他性能。對于現階段的項目來(lái)說(shuō),最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)自于餐飲業(yè)在市場(chǎng)上的競爭風(fēng)險。如果項目投產(chǎn)后效益好,很可能會(huì )帶來(lái)一系列類(lèi)似的商業(yè)項目,從而加劇項目的競爭壓力。
原材料資源風(fēng)險
這家餐館的原料主要是果蔬、豆類(lèi)和真菌,是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品。特別是這家餐廳是一家保健餐廳,所以在原材料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)知識和技術(shù)投入,有利于采購新鮮、自然、無(wú)污染的綠色食品。
4.對策
(1)吸取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗,開(kāi)發(fā)自己的特色食品。
、趪栏窆芾,定期培訓人員,建立客服報告。
、垌椖块_(kāi)發(fā)階段要進(jìn)行嚴格的項目規劃,降低項目風(fēng)險。
、苓M(jìn)入市場(chǎng)后,要了解食品市場(chǎng)周期,積極開(kāi)發(fā)和更新食品。
、菖c原材料供應商建立并保持長(cháng)期合作關(guān)系,確保原材料資源的供應。
保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過(guò)中國平安保險公司購買(mǎi)。資產(chǎn)保險將對固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值進(jìn)行保險,商業(yè)意外險將保證因事故關(guān)門(mén)造成的固定現金流入損失的賠償。為了防止因意外事故對會(huì )員和客戶(hù)利益造成損害而提起法律訴訟,我們還將購買(mǎi)一般責任保險。當然,中心經(jīng)理會(huì )采取相關(guān)的防范措施,如提供適當的指導、給予必要的警告、與會(huì )員簽訂無(wú)責任條款的合同等。該中心的法律事務(wù)由經(jīng)驗豐富的律師事務(wù)所處理。
5.初始階段(1月-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三個(gè)群體不同健康狀況的膳食。營(yíng)銷(xiāo)策略是通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,擠出食堂超市的校園市場(chǎng)份額;樹(shù)立良好的品牌形象,提升知名度和美譽(yù)度;收回初始投資,積極開(kāi)展市場(chǎng)研發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)和推廣,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展節約資金。
6.中期(1年)
鞏固擴大現有市場(chǎng)份額,拓展銷(xiāo)售服務(wù)網(wǎng)絡(luò );進(jìn)一步完善餐飲管理體系,提高企業(yè)科學(xué)管理水平;開(kāi)始準備品牌擴張所需的企業(yè)識別系統、統一特色優(yōu)勢食品、統一管理模式的建設;在此基礎上,我們將從外部籌集資金,并開(kāi)始招募個(gè)人或企業(yè)加入我們。
屆時(shí),公司將接受各種形式的合伙人加入,包括優(yōu)先股、可轉換債券、附股權債券等靈活形式。公司將不再局限于北京的發(fā)展,而是向北京乃至全國高校的餐飲行業(yè)發(fā)起挑戰。
7.長(cháng)期(2年)
到那時(shí),餐廳的經(jīng)營(yíng)已經(jīng)進(jìn)入了穩定良好的狀態(tài)。隨著(zhù)企業(yè)實(shí)力和影響力的增強,當服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在客戶(hù)的需求時(shí),公司會(huì )通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)的方式擴大網(wǎng)點(diǎn),開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引入最科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式,迅速培養其管理好特許經(jīng)營(yíng)體系的能力。實(shí)施審慎有效的特許經(jīng)營(yíng)模式,以產(chǎn)品、服務(wù)、業(yè)務(wù)系統的經(jīng)營(yíng)合同形式(包括商標、商號等企業(yè)符號的使用、業(yè)務(wù)規范等)授予被特許人在某一領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)權。同時(shí),積極開(kāi)展品牌推廣,加強規范運作,積極培養餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才,通過(guò)統一配送、統一核算提高連鎖經(jīng)營(yíng)效率,實(shí)現餐飲快速穩定的品牌擴張。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)5
一、公司投資概要
專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各類(lèi)轎車(chē)、卡車(chē)、摩托車(chē)內、外視鏡鏡片的生產(chǎn)制造型企業(yè)。公司占地平方米,建筑面積平方米,現有員工180名,公司目前70%的業(yè)務(wù)為為主機廠(chǎng)如HONDA、上海大眾等提供相應的車(chē)鏡配套產(chǎn)品,其余30%的業(yè)務(wù)為積極進(jìn)行產(chǎn)品出口。
公司堅持從高起點(diǎn)、高目標、高標準出發(fā),為了保證公司產(chǎn)品的高品質(zhì),公司在20xx年通過(guò)了ISO/TS質(zhì)量體系認證,公司通過(guò)不斷加強管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量,改革生產(chǎn)工藝,以“品質(zhì)第一、技術(shù)領(lǐng)先、服務(wù)至上”為企業(yè)宗旨,不斷精益求精,努力探索,積極為客戶(hù)提供滿(mǎn)意的服務(wù)和優(yōu)良產(chǎn)品,在上述眾多措施的有效實(shí)施下,公司的產(chǎn)品深受客戶(hù)的信賴(lài)與好評,同時(shí)也為我們贏(yíng)得了當地政府部門(mén)的嘉獎和同行的認同,公司曾獲得的榮譽(yù)有:金山區平安示范單位、 安全合格單位稱(chēng)號,并且取得了上海世界貿易中心會(huì )員資格。
公司在不斷經(jīng)營(yíng)過(guò)程中深深地體會(huì )到:質(zhì)量是企業(yè)的生命,科技是企業(yè)的動(dòng)力,優(yōu)秀杰出的技術(shù)及研發(fā)人員是我們產(chǎn)品獨樹(shù)一幟的堅強基石。我們將進(jìn)一步珍惜產(chǎn)品信譽(yù),將其作為公司生存發(fā)展的生命和立足點(diǎn),通過(guò)高效的點(diǎn)對點(diǎn)的服務(wù),不斷為客戶(hù)創(chuàng )造更加滿(mǎn)意的服務(wù)效果,我們將通過(guò)現代化數字化的管理方式,提升公司整體管理水平,使公司業(yè)績(jì)蒸蒸日上,不斷發(fā)展壯大,不斷開(kāi)創(chuàng )公司越來(lái)越美好的未來(lái),最終將公司打造成一個(gè)基業(yè)長(cháng)青的世界一流公司!
二、公司的產(chǎn)品或服務(wù)
目前我們公司的主要服務(wù)對象為Magna、Honda、BYD、干巷車(chē)鏡實(shí)業(yè)四家大型知名汽車(chē)產(chǎn)品相關(guān)生產(chǎn)商,并且不斷為大眾、通用、本田、BYD等汽車(chē)品牌提供相應的車(chē)型配套產(chǎn)品,公司珍惜產(chǎn)品信譽(yù),以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)贏(yíng)得了它們長(cháng)期的信賴(lài),跟他們建立起了長(cháng)久的戰略合作伙伴關(guān)系。我們的主要產(chǎn)品主要是汽摩配件、車(chē)身及附件產(chǎn)品,主營(yíng)產(chǎn)品具體包括轎車(chē)內后視鏡、卡車(chē)內后視鏡、客車(chē)內后視鏡、摩托車(chē)內后視鏡、轎車(chē)外后視鏡、卡車(chē)外后視鏡等等。
三、公司的市場(chǎng)空間和競爭對手
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,我國居民消費水平不斷提高,越來(lái)越多的家庭擁有了小汽車(chē),汽車(chē)在我國未來(lái)還有很大的市場(chǎng)發(fā)展空間,我們的合作對象,上海大眾、本田等,都是汽車(chē)知名品牌,長(cháng)期銷(xiāo)量巨大,因此對于我們產(chǎn)品的需求量也與日俱增,因此借助我國企業(yè)產(chǎn)業(yè)的繁榮局面和眾多汽車(chē)品牌的有效合作,我們的產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展空間極為廣闊。
四、公司的財務(wù)信息
1、銷(xiāo)售盈利表
2、銷(xiāo)售額比重情況表
3、資產(chǎn)負債率表
五、管理團隊
經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,截至目前,我們已成立了一支行業(yè)經(jīng)驗豐富,戰斗力強的高效管理團隊,他們在自己的崗位上長(cháng)袖善舞,為公司的發(fā)展和壯大打下了深厚的基礎。
六、其他重要信息
公司通過(guò)三條先進(jìn)的生產(chǎn)線(xiàn)、國際一流的檢測設備及眾多的技術(shù)精良的專(zhuān)業(yè)人員,不斷為產(chǎn)品的質(zhì)量保駕護航,為公司的長(cháng)遠發(fā)展打下深厚的基礎。近段時(shí)間來(lái),為了生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,我公司又引進(jìn)了一條專(zhuān)業(yè)藍鏡生產(chǎn)線(xiàn),預計今年上半年將可完全投入使用。
公司為了生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,在設備上大力進(jìn)行了改造工作:
A、20xx年10月份開(kāi)始改造:a.切割工序:大片玻璃先前由人工搬運至工作臺,現由機器用吸盤(pán)將大片玻璃吸至工作臺,增加員工工作的安全性(已改造完成)
B、烤彎工序:先前全部由人工操作,現在均有機械手臂代替,有一人巡視。主要是機械手臂將玻璃擺放在固定位置,定位性好;由于考完工序溫度高,夏天工作溫度將達到50度以上,目前改造也改善了工人的工作環(huán)境。(已改造完成)
C、鍍膜工序:先前由人工上下料,現均由機械手代替。減少與鏡面接觸,以確保清洗完的玻璃干凈(已改造完成)
D、異形切割工序:先前由人工將玻璃放置于模板上切割,目前全部由機械手擺放,以確保放置的位置處于最中間。(以改造完成)在切割之前,自動(dòng)檢查每片玻璃的曲率半徑(預計今年4月底投入進(jìn)入調試階段),先前全部由人工進(jìn)行檢查。
七、未來(lái)的計劃及發(fā)展
我們將進(jìn)一步與各大汽車(chē)產(chǎn)品相關(guān)生產(chǎn)商及汽車(chē)品牌加強合作關(guān)系,尤其是積極與Mag na高度配合,擴大產(chǎn)品的交流面,積極進(jìn)行技術(shù)探討以及產(chǎn)品的設計和改造工作,在生產(chǎn)制作方面達成高度默契,進(jìn)一步深化合作關(guān)系,進(jìn)一步提升雙方企業(yè)的合作空間,實(shí)現Mag na對于后視鏡產(chǎn)品全由我們提供的戰略目標,我們成為該企業(yè)首屈一指的戰略合作企業(yè)。
我們將成立專(zhuān)門(mén)的研發(fā)機構,依托專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團隊,積極跟進(jìn)時(shí)代和市場(chǎng)發(fā)展需要,在材料的選擇、產(chǎn)品的設計和制作工藝水準上更進(jìn)一步提升,通過(guò)引進(jìn)專(zhuān)業(yè)化人才,不斷學(xué)習同行先進(jìn)經(jīng)驗,采用最先進(jìn)的技術(shù)設備,生產(chǎn)出最具有市場(chǎng)競爭力的產(chǎn)品,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,不斷提升產(chǎn)品競爭力,從而在同行中脫穎而出。
我們將加強企業(yè)員工隊伍建設,積極招聘專(zhuān)業(yè)的人才,不斷促進(jìn)整個(gè)企業(yè)員工隊伍素質(zhì)整體水平的提升,不斷改善隊伍結構,深化員工隊伍建設,樹(shù)立良好的企業(yè)形象,提升企業(yè)軟實(shí)力。我們將高度重視公司的運營(yíng)與管理,積極采用現代化管理思維和方式,以市場(chǎng)為導向,進(jìn)一步完善管理制度,大力加強企業(yè)文化建設,完善企業(yè)各項基本制度,不斷規范企業(yè)日常運營(yíng),積極向現代化企業(yè)靠攏,不斷學(xué)習先進(jìn)的管理理念和知識,緊跟國際潮流,培養國際化的戰略眼光,樹(shù)立公司遠大的愿景和目標,并且制定詳細的公司發(fā)展規劃方案,最終將將公司打造成為一個(gè)世界級的工廠(chǎng)。
我們的遠景目標是:
20xx年 銷(xiāo)售收入達到 xxxx萬(wàn)元凈利潤達到xxxx萬(wàn)元
20xx年 公司業(yè)績(jì)達到xxxxx萬(wàn)元實(shí)現公司債務(wù)還清
20xx年 員工人數達到xxx人市場(chǎng)進(jìn)一步擴大同xxx等品牌展開(kāi)有效合作
20xx年做到當地市場(chǎng)業(yè)績(jì)第一的份額,并且展開(kāi)對同行的收購和重組工作。
20xx年成為國內行業(yè)第一
20xx年成為世界行業(yè)第一
八、 結論
我國汽車(chē)市場(chǎng)在未來(lái)一段時(shí)間內還將持續發(fā)展繁榮,因此對于我們這些生產(chǎn)汽車(chē)配件及相關(guān)產(chǎn)品的企業(yè)有很大的上升發(fā)展空間,只要我們經(jīng)營(yíng)得當,通過(guò)先進(jìn)的技術(shù)工藝,加強人才隊伍建設,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量,緊跟市場(chǎng)發(fā)展需要,大力加強企業(yè)管理,我們的企業(yè)將進(jìn)一步發(fā)展壯大,最后從同行中脫穎而出,成為行業(yè)第一甚至世界級的大工廠(chǎng)。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)6
在現代生活中,淘寶是購物天堂,是大多數人會(huì )消費的地方,所以淘寶創(chuàng )業(yè)成為創(chuàng )業(yè)者快速致富的首選。淘寶是由阿里巴巴集團于20xx年5月10日創(chuàng )立的亞太地區大型在線(xiàn)零售商業(yè)區。淘寶現在的業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對個(gè)人)和B2C(企業(yè)對個(gè)人)。
一、宗旨和商業(yè)模式
本店以誠為本,以愛(ài)為橋梁,愿從對方身上收獲更多的朋友、知識和財富。我們的經(jīng)營(yíng)宗旨是:付出真情,獲得更多信任。精誠團結,顧客至上。我們店屬于B2C商業(yè)模式,是指商業(yè)機構對消費者的電子商務(wù)活動(dòng)。
二、商品概覽
本店主要經(jīng)營(yíng)情侶用品,以首飾為主,針對年輕人網(wǎng)購的喜好。
三、淘寶介紹
亞洲最大的網(wǎng)上零售商業(yè)區淘寶致力于打造全球首選的網(wǎng)上零售商業(yè)區,由阿里巴巴集團于20xx年5月10日創(chuàng )立。淘寶目前的業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對個(gè)人)和B2C(企業(yè)對個(gè)人)。
截至20xx年第一季度,淘寶注冊會(huì )員超過(guò)6200萬(wàn),覆蓋了中國絕大多數網(wǎng)購者;20xx年一季度,淘寶交易額突破188億;20xx年營(yíng)業(yè)額超過(guò)433億。
根據20xx年某第三方權威機構的調查,淘寶占中國網(wǎng)購市場(chǎng)的70%以上,C2C占市場(chǎng)的80%以上。
淘寶倡導誠實(shí)、活潑、高效的網(wǎng)上交易文化,堅持“寶不可淘,信不可棄!(金庸)
淘寶在為淘寶會(huì )員打造更安全高效的網(wǎng)上交易平臺的同時(shí),也全心全意的營(yíng)造和倡導輕松活潑的互助家庭氛圍。每個(gè)在淘寶上交易的人不僅交易更快更高效,還能交到更多的朋友。
目前,淘寶已經(jīng)成為廣大互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)和結識商業(yè)朋友的首選。20xx年10月,淘寶宣布在未來(lái)5年內,為社會(huì )創(chuàng )造100萬(wàn)個(gè)就業(yè)機會(huì ),幫助更多網(wǎng)民在淘寶上找工作甚至創(chuàng )業(yè)。截至20xx年,淘寶已經(jīng)為社會(huì )提供了20多萬(wàn)個(gè)直接就業(yè)崗位。
四、市場(chǎng)前景
專(zhuān)家指出,如今,隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和人民收入的增加,戀人們有了更多的經(jīng)濟能力來(lái)構建自己的愛(ài)情道路,互贈禮物和紀念品以及表達相思之情已經(jīng)成為時(shí)尚,戀人們的消費市場(chǎng)潛力巨大。據統計,中國12億人口中,16-35歲的年輕人超過(guò)3億。如果每人送對方150元起的禮物(只有一雙鞋或衣服的價(jià)格),就有超過(guò)450億元的市場(chǎng)。按照全國20xx個(gè)縣市計算,每個(gè)縣市將占有2450萬(wàn)元的市場(chǎng)份額。
網(wǎng)上購物已經(jīng)成為一種新的時(shí)尚,并將吸引更多的年輕人。據了解,淘寶上十大暢銷(xiāo)商品中,珠寶排名第七,消除了中間商層層降價(jià),讓線(xiàn)上產(chǎn)品更物有所值。
據有經(jīng)驗的商家介紹,在運營(yíng)初期,知名度和客戶(hù)群還是有限的。隨著(zhù)時(shí)間的積累,店鋪積累了很多回頭客,老客戶(hù)帶來(lái)了越來(lái)越多的新客戶(hù),店鋪的銷(xiāo)售情況也會(huì )越來(lái)越好。
動(dòng)詞(verb的縮寫(xiě))商業(yè)模式
代理人
網(wǎng)上商店寄售可以避免庫存壓力
網(wǎng)上商店寄售可以降低投資成本
網(wǎng)上商店銷(xiāo)售可以大大提高他們的競爭力
網(wǎng)上商店寄售可以大大節省購買(mǎi)時(shí)間
網(wǎng)店銷(xiāo)售可以享受批發(fā)價(jià),不受訂購限制
網(wǎng)店可以免費提供的商品精美圖片,專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員制作的圖片清晰美觀(guān),是新手賣(mài)家自己制作的圖片無(wú)法比擬的。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)7
一、業(yè)務(wù)目標和業(yè)務(wù)模式
經(jīng)營(yíng)目標:安心早餐把襄樊建設成市民放心早餐的項目。
經(jīng)營(yíng)模式:努力降低運營(yíng)成本,為客戶(hù)提供卓越的餐飲價(jià)值。盡量吸納各行各業(yè)的消費者,依靠高客流獲取合理利潤。
二、項目建設內容和規模
前期建設規模:建立一個(gè)中心廚房(采購、加工、配送中心),在xx市開(kāi)兩家店。
三.項目財務(wù)預測:
前期中央廚房、三店預計基建投資30萬(wàn)左右。
四.融資要求:
1.獨立法人、國有/私營(yíng)企業(yè)、政府機構等。投資能力50萬(wàn)元以上。
2.拒絕三種投資者:財富安全的暴發(fā)戶(hù),渴望高回報的投機者,缺乏社會(huì )公德的商人。
第一章
企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)
第一,商業(yè)模式
原材料集中采購、加工配送,各門(mén)店流水線(xiàn)生產(chǎn),為客戶(hù)提供自助服務(wù)。
借鑒知名中西餐飲連鎖企業(yè)(如麥當勞、肯德基、功夫等)的商業(yè)模式。)并根據地域特點(diǎn)進(jìn)行改進(jìn)。
二、企業(yè)的主要產(chǎn)品結構:
前期有三大產(chǎn)品:A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒、豆漿;b .江浙湯包系列配有各種粥(玉米粥、紅豆粥、清粥等。);C .牛奶咖啡西式糕點(diǎn)系列。
第三,集中餐飲和直接餐飲
面條系列和湯包系列由公司直接經(jīng)營(yíng)。
第四,加入餐飲
西式糕點(diǎn)系列誠邀知名蛋糕品牌加盟。
五.增值服務(wù)
在后期規模允許的情況下,可以設置一卡通/公交卡一體化的早餐卡,并對學(xué)生、老人、社會(huì )弱勢群體給予適當的折扣。添加一些方便的服務(wù)項目(如收納、郵寄、干洗等。)在各個(gè)店鋪實(shí)現真正的民生。
不及物動(dòng)詞服務(wù)質(zhì)量控制
公司將客戶(hù)滿(mǎn)意度與各管理層的績(jì)效聯(lián)系起來(lái),采用定期監督檢查、神秘客戶(hù)意見(jiàn)調查、消費者反饋等方法對服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監督和改進(jìn)。
第二章
行業(yè)和市場(chǎng)分析
一、行業(yè)及發(fā)展前景
目前,xx地區的早餐市場(chǎng)仍處于餐飲環(huán)境差、質(zhì)量和衛生差、服務(wù)意識差的狀態(tài)& ldquo三個(gè)不同。階段。沒(méi)有專(zhuān)業(yè)正規的早餐品牌。由于早餐利潤低,缺乏連鎖經(jīng)營(yíng)方式,當地餐飲行業(yè)沒(méi)有人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統晚餐、特色餐飲、夜市餐飲的激烈競爭形成鮮明對比。
然而,隨著(zhù)現代都市人消費觀(guān)念的改變,越來(lái)越多的人愿意出去吃早餐,以節省寶貴的時(shí)間,更加注重早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)格局在變,品牌早餐準備出來(lái)了。早餐將成為一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng)。
二、來(lái)源市場(chǎng)分析
xx是全省第二大城市,常住人口110多萬(wàn)。是真正的大中型二線(xiàn)城市,是全國產(chǎn)業(yè)向中西部轉移的重點(diǎn)發(fā)展地區。目前,區域產(chǎn)值和人均收入增長(cháng)迅速。
xx人總有過(guò)早外出就餐的習慣,約60%的人選擇每天早上外出就餐。在目前人均4元的標準基礎上,將是一個(gè)日均價(jià)值超過(guò)260萬(wàn)(110萬(wàn)x60%x4元)的大市場(chǎng)。
三、市場(chǎng)競爭及對策
最大的競爭來(lái)自無(wú)處不在的廉價(jià)路邊攤和面店。
安心早餐立志做平民早餐工程,通過(guò)集中采購降低食品成本、流水線(xiàn)標準化運營(yíng)降低人工成本、科學(xué)選擇店面位置降低鋪設和租賃成本等一系列手段,將運營(yíng)成本降到最低,提供真正物美價(jià)廉的早餐。
四.政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐被列為國家重點(diǎn)民生工程之一,地方政府有相應的扶持政策。在很多一二線(xiàn)城市,都有比較發(fā)達的放心早餐品牌(比如蘇州100放心早餐項目)
安心早餐計劃在人力資源方面盡可能吸納下崗職工、農民工等社會(huì )弱勢群體。努力成為區域性下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
第三章
營(yíng)銷(xiāo)戰略和CIS計劃
1.營(yíng)銷(xiāo)目標
安心早餐品牌深入xx市民心中,成為人們早晨外出就餐的最佳選擇。
二、營(yíng)銷(xiāo)策略
1.贊助公益事業(yè)。
2.幫助弱勢群體。
3.積極參加社區活動(dòng)。
4.適當回饋社會(huì )。
5.千萬(wàn)不要做高投入的廣告。
三、營(yíng)銷(xiāo)團隊建設計劃
公司在各門(mén)店穩定運營(yíng)的情況下,在各門(mén)店設立了推廣部、推廣經(jīng)理、推廣代表。
促銷(xiāo)員主要職責:收集客戶(hù)意見(jiàn)、推廣客戶(hù)關(guān)懷文化、組織促銷(xiāo)活動(dòng)、進(jìn)行商圈調查等。(參考麥當勞、肯德基推廣團隊的工作模式)。
四.獨聯(lián)體計劃
思維識別系統:在公司內部大力宣傳商業(yè)宗旨;始終致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值,使之融入所有人的思維和行為。
BI(行為認同):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì )公益活動(dòng),用實(shí)際行動(dòng)踐行一個(gè)公司的社會(huì )責任;在日常工作中嚴格執行操作標準,追求高水平的QSC(質(zhì)量、服務(wù)和清潔),讓客戶(hù)感受到真正的價(jià)值。
VI(視覺(jué)識別系統):制服、招牌、餐具、標志等。注冊安心早餐在商標、商務(wù)、對外活動(dòng)中使用統一LOGO。
餐飲文化活動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)策略
1.安心早餐牛肉面系列成為襄樊地區特色飲食的代表之一。
2.健康和營(yíng)養作為品牌發(fā)展戰略的重點(diǎn),讓顧客真正吃安心。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)8
第一章 基本概況
1、項目描述:大學(xué)生網(wǎng)上超市是針對大學(xué)生這個(gè)市場(chǎng)開(kāi)設的的b2b 網(wǎng)絡(luò )購物運營(yíng)模式,和網(wǎng)店,網(wǎng)上商城模式類(lèi)似。
2、 產(chǎn)品與服務(wù):網(wǎng)超沒(méi)有實(shí)體店,商品面較窄,前期投入低。網(wǎng)上超市只需要庫房、網(wǎng)站和采購配送人員,網(wǎng)超經(jīng)營(yíng)成本低、同業(yè)競爭小。網(wǎng)超價(jià)格比實(shí)體店便宜而且送貨上門(mén),看上去對大學(xué)生來(lái)說(shuō)在網(wǎng)超購物更加方便更加實(shí)惠。應該會(huì )很受歡迎。
3、 行業(yè)及市場(chǎng):大學(xué)生寢室電腦很普及,大學(xué)生接受新事物能力很強。網(wǎng)購操作對大學(xué)生是一件很容易的事。大學(xué)生同住一個(gè)寢室,網(wǎng)購行為容易模仿形成羊群效應
4、 營(yíng)銷(xiāo)策略:采用代理商(學(xué)生寢室)模式
5、 資金需求:網(wǎng)站建設1200元,倉庫月租20xx元,進(jìn)貨:
6、 風(fēng)險控制:大學(xué)生購買(mǎi)超市商品本身不多,主要包括零食,方便面,常見(jiàn)日用品,文具用品。一般來(lái)說(shuō)大學(xué)生是當需要什么商品時(shí),馬上去樓下超市購買(mǎi)商品。大學(xué)生購買(mǎi)超市商品是即時(shí)需要的,一次性購物大多在10元以下,有時(shí)購買(mǎi)一杯奶,有時(shí)購買(mǎi)一包餅干,有時(shí)購買(mǎi)一瓶洗發(fā)水,有時(shí)購買(mǎi)一個(gè)筆記本。這類(lèi)少量的需求不會(huì )很看重價(jià)格,主要關(guān)注的是購買(mǎi)是否方便,過(guò)程是否快捷。設想我們處于大學(xué)生的角度,當需要這類(lèi)少量商品時(shí),必須要上網(wǎng),登錄網(wǎng)站,尋找商品,下訂單,為了幾元錢(qián)的商品需要在指定時(shí)間段在寢室等待商品的送達。這個(gè)過(guò)程即不方便也不快捷,雖然能夠便宜幾毛錢(qián),但由于購買(mǎi)總量不大,便宜度有限,而價(jià)格正是大學(xué)生不太關(guān)注的地方。何況網(wǎng)購不能看到實(shí)物,其購物體驗過(guò)程不如到實(shí)體超市購買(mǎi)。所以即使當大學(xué)生受到宣傳影響到網(wǎng)超嘗試消費,但是糟糕的購物體驗澆滅了再次購物的欲望。
第二章 綜述
1: 經(jīng)營(yíng)思路
相對大部分人做的大學(xué)城網(wǎng)上超市,模式主要以?xún)蓷l思路為根本,第一條購物過(guò)程要比在超市購買(mǎi)更方便,更快捷,要更符合大學(xué)生消費特點(diǎn)。第二條要加強大學(xué)生在網(wǎng)上超市購買(mǎi)理由。
很多大學(xué)寢室有同學(xué)賣(mài)一些常見(jiàn)商品,比如方便面、撲克等。他們會(huì )放些商品在寢室,附近幾個(gè)寢室需要這些商品就會(huì )到這個(gè)同學(xué)這里購買(mǎi)。據我所知這種現象比較普遍,這樣既能為自己創(chuàng )造一點(diǎn)利潤,也能為同學(xué)帶來(lái)一定的方便。
這類(lèi)零售經(jīng)營(yíng)者容易遇到兩個(gè)問(wèn)題,第一個(gè)問(wèn)題是經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨不便,這類(lèi)零售銷(xiāo)量不多,商品面也窄。大學(xué)生為了這不多的銷(xiāo)量去比較遠的地方進(jìn)貨,很麻煩。而且需要部分備貨資金,運營(yíng)形象也不正規。第二個(gè)問(wèn)題是這類(lèi)零售銷(xiāo)售平臺窄,一般只銷(xiāo)售給經(jīng)營(yíng)者熟悉的附近幾個(gè)寢室,由于宣傳和無(wú)店面很難到達較遠的范圍。對消費者來(lái)說(shuō)這類(lèi)購買(mǎi)方式是最快捷和方便的,商品就在寢室旁邊,叫一聲就有人把商品送到手中,即使先享受商品后付款也沒(méi)有問(wèn)題,而且有人情營(yíng)銷(xiāo)因素包含在內。我所說(shuō)的網(wǎng)超模式就是整合這個(gè)需求和資源,簡(jiǎn)單的說(shuō)就是我們成為大學(xué)生經(jīng)營(yíng)者提供銷(xiāo)售平臺的批發(fā)商。我們提供貨物、銷(xiāo)售平臺、規范的服務(wù)及整合力,由分銷(xiāo)大學(xué)生來(lái)承擔宣傳、物流,利用他們的人情因素共同合作銷(xiāo)售商品。
2:具體模式
建立大學(xué)城網(wǎng)上超市,在大學(xué)城招代理人員。網(wǎng)站銷(xiāo)售的商品分兩部分,一部分購買(mǎi)最頻繁最可能及時(shí)需求的商品備貨在代理人寢室,另一部分購買(mǎi)不頻繁的備貨在網(wǎng)超庫房。顧客購買(mǎi)的商品由發(fā)展此顧客的代理人員直接送貨上門(mén)。商品銷(xiāo)售利潤網(wǎng)超商家和此代理人員分成。
在學(xué)校內租網(wǎng)超辦公室兼庫房,備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷(xiāo)商品包括圖書(shū)、數碼、化妝品等。網(wǎng)站及數據錄入完畢后招聘網(wǎng)超代理人,由代理人員去發(fā)展顧客,顧客注冊時(shí)需填入介紹代理人編碼,注冊帳號用手機號碼,顧客購貨可直接給呼叫中心電話(huà)訂貨。
商品分兩部分,一部分是購買(mǎi)最頻繁需求最緊急的,比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價(jià)格和超市價(jià)格相同,把這部分商品圖片及價(jià)格印制在目錄海報上。代理人到寢室發(fā)展顧客時(shí)把商品目錄海報發(fā)到寢室或貼到寢室墻上,目錄海報持續對顧客產(chǎn)生影響。當他們需要商品時(shí),參照目錄手冊,通過(guò)網(wǎng)站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨,網(wǎng)超商家通知相應代理人,代理人能夠5分鐘內送貨上門(mén)。當發(fā)展此顧客的代理人正好不在寢室時(shí),也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當顧客需要購買(mǎi)頻率較高的商品時(shí),能夠通過(guò)多種簡(jiǎn)單的渠道(網(wǎng)站、呼叫中心、QQ、飛信、短信)在任何地方訂貨,而我們也能夠最快速(5分鐘內)的滿(mǎn)足這部分需求。整個(gè)過(guò)程比到樓下超市購買(mǎi)商品更加方便、簡(jiǎn)單、快速。
商品另一部分是購買(mǎi)不很頻繁的商品,比如洗發(fā)水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類(lèi)范圍較廣,網(wǎng)超定價(jià)應該比線(xiàn)下實(shí)體店便宜。顧客對這部分商品及時(shí)性需求不高,這些商品并非馬上要用,稍微晚點(diǎn)也沒(méi)有關(guān)系。顧客因為緊急商品購買(mǎi)已經(jīng)習慣了我們的購物渠道,很自然的會(huì )購買(mǎi)這部分商品。代理人每天集中一次到網(wǎng)超庫房取貨送到顧客手中,顧客訂貨后當天就能夠收到貨物。 可以把這種模式看成我方是批發(fā)商,代理人是零售商,大學(xué)生是消費方。只是我們需提供貨物,還需提供顧客購買(mǎi)商品的途徑平臺和提供規范的商品結構和服務(wù)渠道。平臺的推廣和發(fā)展圍繞“人情營(yíng)銷(xiāo)”這個(gè)概念,大學(xué)生代理人自身?yè)碛幸欢ǖ娜嗣}資源,他們可以在此基礎上大力發(fā)展顧客。他們是同學(xué)或同住寢室樓低頭不見(jiàn)抬頭見(jiàn)。同樣的價(jià)格在同學(xué)那里購買(mǎi)既然能夠幫到同學(xué),何樂(lè )不為。而且在這樣的網(wǎng)超購物更加方便更加快捷,部分商品更加優(yōu)惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。我們還可以把這個(gè)平臺建成校園網(wǎng)絡(luò )社區,提供兼職信。
3:運營(yíng)模式補充說(shuō)明
圍繞這個(gè)網(wǎng)購模式,還有很多細節需要說(shuō)明,還有一些地方需要詳細解釋?zhuān)有一些點(diǎn)子能夠用到這個(gè)模式上,這部分內容會(huì )在實(shí)踐中不斷完善。
1.顧客購買(mǎi)方式多樣化的目的是為了簡(jiǎn)化購物方便度,傳統大學(xué)城網(wǎng)超需要上網(wǎng)才能購買(mǎi)。雖然大學(xué)電腦很普及,但是還是有部分學(xué)生沒(méi)有電腦。即使有電腦的學(xué)生也不會(huì )時(shí)時(shí)都在上網(wǎng)。
而在我們的平臺購物,顧客可以選擇:
1、在網(wǎng)站上訂貨購物。
2、打電話(huà)購物。
3、到代理人寢室購物。
4、通過(guò)QQ購物。
5、通過(guò)短信購物。
6、通過(guò)飛信購物。通過(guò)這些方式顧客能夠更方便快捷的購買(mǎi)到所需的商品。
2.顧客注冊帳號是自己的手機號碼,我們有顧客的資料,他只需要通過(guò)手機說(shuō)明需要什么商品,不需要其它任何說(shuō)明,我們自然知道送到那間寢室。針對即時(shí)商品,我們的目錄海報上商品有相應編碼,顧客直接只發(fā)送商品編碼就能夠得到貨物。
3.此模式設想的當顧客需要任何商品時(shí)可以電話(huà)告訴網(wǎng)超商家需要什么商品,再由網(wǎng)超商家告訴相應代理人送貨,這樣做的目的是為了防止代理人繞過(guò)商家進(jìn)貨銷(xiāo)售。此項目也可以考慮顧客直接聯(lián)系代理人要求送貨,這樣能夠減少環(huán)節。只要我們控制價(jià)格,制定嚴格的處罰措施,還是能夠控制代理人進(jìn)貨渠道的,畢竟他們銷(xiāo)量不大,自己進(jìn)貨不便,而且在我方進(jìn)貨由于距離近,往來(lái)多,能夠實(shí)現每次少量進(jìn)貨。
4.此項目核心是“人情營(yíng)銷(xiāo)”所以顧客注冊時(shí)需要選擇代理人編碼,所有的配送由代理人負責,當有顧客要加入網(wǎng)站,而沒(méi)有推薦代理人時(shí),我們會(huì )為顧客推薦離顧客最近的代理人,顧客注冊成功后,推薦代理人會(huì )到寢室拜訪(fǎng)發(fā)放目錄海報。
5.前期商品目錄海報比較重要,是代理人拜訪(fǎng)完顧客后影響顧客購物的重要工具。為了防止浪費,有效的把海報發(fā)放到顧客寢室中。海報成本可以和代理人平攤,代理人所發(fā)海報成本在他的商品銷(xiāo)售利潤中扣除。我們和代理人時(shí)合作關(guān)系,利潤和風(fēng)險共擔思路貫穿整個(gè)項目。
6.如何利潤分成,備貨在代理人寢室中的商品應該由代理人在我處批發(fā)購買(mǎi),其備貨成本由代理人承擔。我方因為為其提供銷(xiāo)售平臺,而且大學(xué)生其它進(jìn)貨渠道不便,所以我認為此類(lèi)商品我方保持利潤8%左右。代理人銷(xiāo)售此類(lèi)商品毛利率大概在12%左右。
7.備貨在我方商品利潤應該和代理人平分,各自分得利潤為10%左右?梢源黉N(xiāo)一些特價(jià)商品,這部分商品沒(méi)有利潤,其目的是帶動(dòng)其它高利潤商品銷(xiāo)售。
8.手機充值利潤不高,但它是引導顧客使用我們購物渠道的重要工具,我方在淘寶上找充值商家,顧客需要充值時(shí)找代理人,代理人直接到淘寶商家處充值方便快捷。另外游戲點(diǎn)卡銷(xiāo)售也同樣可以做為引導工具,其流程相同。
9.可以考慮顧客一次性購物滿(mǎn)39元,9.5折銷(xiāo)售,提高銷(xiāo)售量。
10.可以考慮銷(xiāo)售組合商品,比如早餐組合等。多利用節假日銷(xiāo)售應季商品,比如情人節、愚人節、圣誕節、中秋節等。在大節臨近時(shí)做專(zhuān)門(mén)的促銷(xiāo),制作海報,由代理人發(fā)放到各個(gè)寢室。
11.建立實(shí)名認證和積分體系,我們按會(huì )員在平臺上消費額計算積分和認證身份,這為會(huì )員在平臺上參加其它活動(dòng)準備了信任基礎。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)9
1、咖啡行業(yè)現狀分析
在中國,人們越來(lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著(zhù)咖啡?Х戎饾u與時(shí)尚、現代生活聯(lián)系在一起?Х、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開(kāi)始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來(lái)年時(shí)間內,達到了前所未有的行業(yè)繁榮,F在隨著(zhù)改革開(kāi)放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展,有著(zhù)大批的外商和白領(lǐng)長(cháng)期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個(gè)咖啡銷(xiāo)量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
2、企業(yè)說(shuō)明----大學(xué)生群體分析
年齡:18—25
特點(diǎn):在中國,大部分大學(xué)生經(jīng)濟來(lái)源主要來(lái)自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區別于其他群體獨有的價(jià)值觀(guān)。他們追奇求新,尊重個(gè)性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價(jià)格定位:精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測試時(shí)并沒(méi)有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區間,從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價(jià)格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對也越高。
價(jià)格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價(jià)格定位的正確方式是根據消費者對該類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來(lái)定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢(qián)的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價(jià)格,再根據消費者對每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來(lái)確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來(lái)決定產(chǎn)品的價(jià)格?Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門(mén)設置與職責
3.1店長(cháng):
1.負責咖啡廳成敗責任的經(jīng)營(yíng)者。
2.對外為咖啡廳的代表人。
3.參與營(yíng)業(yè)活動(dòng)的執行者。
4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。
5.維持咖啡廳營(yíng)運正常運作的管理者。
6.了解顧客與競爭者動(dòng)向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動(dòng)組織學(xué)習與知識管理的教練。
9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問(wèn)題處理者。
10.尋求市場(chǎng)機會(huì )與創(chuàng )新的企業(yè)家。
3.2行政人事部負責人:
部門(mén):行政人事部。主管單位:H7咖啡店。
部門(mén)工作目標:負責文檔宣傳、內勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級各項方針政策順利實(shí)施,使店內各項重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行,總結起草店內重要文件報告,協(xié)調好各項公關(guān)接待事宜,搞好內勤事務(wù)管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調的作用,維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績(jì)效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創(chuàng )造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學(xué)習型組織等方面的重要用。
活動(dòng):安排在校藝術(shù)設計等專(zhuān)業(yè)大學(xué)生來(lái)做兼職,每周五晚安排一名繪畫(huà)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生給客人免費畫(huà)肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計算。
部門(mén)權限:負責監督和檢查有關(guān)部門(mén)對上級各項方針政策的的貫徹執行情況,參與組織和協(xié)調全店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作,統籌店內重大活動(dòng)及會(huì )議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實(shí)與內外宣傳,統一公司辦公用品管理,并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長(cháng)提呈人事任免意見(jiàn)、薪酬福利方案、績(jì)效考核方案及其它激勵政策,監督、指導集團各部門(mén)、事業(yè)部執行相關(guān)人力資源管理制度。
H7咖啡店設有:
店長(cháng)1名;
行政人事部:正、副部長(cháng)各1名,檔案管理員1名;
財會(huì )部:部長(cháng)1名,會(huì )計1名,收銀員1名;
市場(chǎng)部:部長(cháng)1名,成員3名;
采購部:設部長(cháng)1名,采購人員若干,記錄員2名;
酒水服務(wù)部:部長(cháng)1名,服務(wù)員4名,調酒師2名,點(diǎn)心飲品師傅若干;
獎勵制度:根據員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實(shí)行一次獎勵)。
員工守則與店規
人事記錄:?jiǎn)T工到職前須填寫(xiě)人事表格,提供正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
員工證:?jiǎn)T工在當值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失,應立即報告,打理補領(lǐng)手續,離職時(shí)須將員工證交還。
工作責任:?jiǎn)T工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內工作責任。
服務(wù)態(tài)度:對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發(fā)生爭執。如發(fā)生事故,應立即通知上級領(lǐng)導處理。
儀容:須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長(cháng)發(fā);女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤(pán)入頭巾內。
操守行為:?jiǎn)T工嚴禁在店堂內粗言語(yǔ)、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的一切事宜。并且嚴禁在點(diǎn)內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營(yíng)私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。
拾遺:如有拾遺,無(wú)論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。絕對不能意存貪念或據為己有,一經(jīng)發(fā)現將以紀律處分。
攜物出店:?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí),除預先經(jīng)有關(guān)部門(mén)主管發(fā)證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著(zhù)作盜竊行為處理。
防火和火警:?jiǎn)T工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應保持鎮定,傳呼同事協(xié)助及通知上級報警,關(guān)閉現場(chǎng)電源及煤氣閥門(mén),并迅速協(xié)助客人撤離火警現場(chǎng)。
3.3市場(chǎng)宣傳部負責人:
我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時(shí)目標消費群將集中在月消費水平超過(guò)500元的大學(xué)生。
(1)店鋪個(gè)性分析,優(yōu)勢:據在高校的市場(chǎng)抽樣調查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語(yǔ)“味道好極了”著(zhù)重于其功能定位,在追奇求新的大學(xué)生消費群中占有一席之地。
分析:首先,根據我們的市場(chǎng)調查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺(jué)到了“休閑”!靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節奏不斷加速的大背景,大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場(chǎng)所。
(2)活動(dòng)具體實(shí)施
1.活動(dòng)時(shí)間:20xx-06-1——20xx-06-30
2.活動(dòng)主題:同你的朋友來(lái)這里邂逅;廣告語(yǔ):亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動(dòng)內容:在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫(huà),注明主題和廣告語(yǔ)
4.活動(dòng)方式:1)消費滿(mǎn)XX元錢(qián),可送一張積分卡,積滿(mǎn)X分送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動(dòng)目的:入客數增加20%,讓廣大學(xué)生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹(shù)立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周?chē)咝5拇髮W(xué)生,吸引顧客認識和接受
B、網(wǎng)絡(luò )廣告:校園網(wǎng),flash制作,表現咖啡屋的飲用場(chǎng)景,將休閑和舒適的環(huán)境融入其中,營(yíng)造活動(dòng)氛圍(網(wǎng)絡(luò )點(diǎn)擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂(lè )部,獲得優(yōu)惠券)
C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品,讓大學(xué)生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的“空閑”時(shí)間、效果測試)
(3)各階段費用預算
1.POP費用:100張X元=XXXX元
2.優(yōu)惠券印刷費:XXXX元
3.送顧客咖啡成本:成本(X元)入客數X送比數(3%)=XXXX元
4.其他活動(dòng)費
3.4采購部負責人:
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務(wù)總監的下屬部門(mén)。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營(yíng)物品的采購、驗收與進(jìn)出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質(zhì)量和價(jià)格的把關(guān)直接影響到整個(gè)咖啡冷食屋的經(jīng)營(yíng)效益。
采購部人員設置及職稱(chēng)
人員設置:采購業(yè)務(wù)主管1名,采購員若干名,記錄員2名
主要職能:
部長(cháng):采購業(yè)務(wù)主管,作為采購部的直接領(lǐng)導人,必須很好的掌握市場(chǎng)信息,開(kāi)拓新貨源,優(yōu)化進(jìn)貨渠道,降低采購費用。會(huì )同庫管部、會(huì )計部確定合理物資采購量,及時(shí)了解存貨情況,進(jìn)行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進(jìn)行預測記錄,作出價(jià)格預算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費。此外,采購業(yè)務(wù)主管有責任管理好本部人員的工作,同時(shí)加強本部與其他各部門(mén)的溝通工作。
采購員:采購員主要負責外出采購,包括進(jìn)行市場(chǎng)調查,選擇、評審、管理供應商,建立供應商檔案,與供應商進(jìn)行談價(jià),簽訂買(mǎi)賣(mài)合同并負責貨品在運輸過(guò)程中的安全,以及采購過(guò)程中的退、換貨工作。
記錄員:2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進(jìn)出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱(chēng)、規格、數量、進(jìn)貨日期、采購經(jīng)費、支出數目、余額等,以便月末進(jìn)行核查。
采購工作流程:采購業(yè)務(wù)主管根據當月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業(yè)務(wù)主管負責對待購物品的數量和價(jià)格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費,并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門(mén)對貨物進(jìn)行驗收盤(pán)點(diǎn)并詳細記錄。
采購部的管轄范圍
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場(chǎng)所區及衛生責任區。
(3)采購部辦公用具、車(chē)輛、設備設施。
3.5財務(wù)部負責人:
財務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費用(3萬(wàn)),餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用,場(chǎng)地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
2.運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開(kāi)支等。
3.據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場(chǎng)地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場(chǎng)容量,也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適,因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個(gè)月。
現金流量預測表
收入:6月7月8月
咖啡平均價(jià)格(元/杯)404040
咖啡銷(xiāo)售量(杯)150017051860
銷(xiāo)售收入(元)600006820074400
資本金(元)180002046022320
總結(元)780008866096720
A:(元)263380
支出:6月7月8月
稅(元)100010001000
員工工資(元)800800800
電話(huà)費(元)300280260
差旅費(元)300260220
其他費用(元)200200200
合計(元)260025402480
B:(元)7620
總現金流量C=A+B(元)271000
三個(gè)月累計現金流量D(元)271000
一般問(wèn)題所采取的行動(dòng):
顧客稀少銷(xiāo)售額降低,作出相應價(jià)格調整,深入市場(chǎng),加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質(zhì)量,高效率守信,價(jià)格低面對挑戰,尊重經(jīng)商道德,凈化市場(chǎng)。
3.6酒水服務(wù)部負責人:
酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開(kāi)源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設置及主要職責
人員設置:設部長(cháng)1名,服務(wù)員,糕點(diǎn)飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長(cháng):
1、全面主持本部工作,配合店長(cháng)安排,協(xié)調各部門(mén)工作,確保當日任務(wù)順利完成。
2、確?Х,冷飲,糕點(diǎn)和酒水的正常供應,審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容,檢查購進(jìn)酒水食品的質(zhì)量,對酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導責任。
3、對服務(wù)員和糕點(diǎn)飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓工作。對剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓,開(kāi)展文明禮貌教育。并定時(shí)給店內員工進(jìn)行素質(zhì)培訓,對糕點(diǎn)飲品師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng )意。
服務(wù)員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結帳。
3、清理臺面,做好衛生工作,按規定開(kāi)啟單據,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時(shí),要熱情服務(wù),盡量給予滿(mǎn)足。當遇到不合理要求時(shí),要禮貌在先,沉著(zhù)冷靜,并及時(shí)報告上級負責人。
糕點(diǎn)飲品師傅:
負責各種點(diǎn)心飲品的設計及制作,不斷創(chuàng )新研制新品種。
本部要求:
1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過(guò)硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語(yǔ)進(jìn)行基本對話(huà),一批服務(wù)員中必須有一個(gè)英語(yǔ)口語(yǔ)好的,方便和留學(xué)生等外國顧客交流。
2、服務(wù)員要統一服裝,要有良好的精神面貌,體現出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點(diǎn)飲品師傅必須要專(zhuān)業(yè),富有創(chuàng )造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限進(jìn)餐,無(wú)限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂(lè )于創(chuàng )新。開(kāi)源節流,財源廣進(jìn)。
【女式服裝店】
一、項目介紹。
考慮到大多數人都是小本經(jīng)營(yíng),就拿5萬(wàn)元舉個(gè)例子吧。
由于資金有限只有5萬(wàn)元,所以也不能選大投資的項目,所以暫就來(lái)個(gè)傳統行業(yè),服裝行業(yè)。
項目是做服裝行業(yè),就開(kāi)個(gè)女式服裝店。
在選定行業(yè)之前,一定先衡量自己的創(chuàng )業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規劃。
選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。是居住區,或者靠近大型商業(yè)街,交通發(fā)達,人口密集的地方,如果能在車(chē)站、地鐵站附近就更好了。
店面的租金約5000元/月,付三壓一,(以上海北京為例)。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì )有時(shí)間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數據(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時(shí),租期不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題也可以轉租出去。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以要向房東協(xié)商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀(guān)的第一印象,因此,裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要,所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商。因為,裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗,到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當然就費錢(qián)費時(shí)。
所以,在裝潢前不要怕麻煩,請裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì )比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門(mén)口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西!重要的'一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì )用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買(mǎi)欲!當然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì )有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì )顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì )有心情的!
四、選貨
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買(mǎi)生財的工具:衣服了,怎么進(jìn)貨選貨
選貨:選樣,款式,品牌,數量
選貨要掌握當地市場(chǎng)行情:出現哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢如何?社會(huì )存量多少?價(jià)格漲勢如何?購買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量,要編制進(jìn)貨計劃,當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著(zhù)星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
五、人力規劃
店面不大的話(huà),三個(gè)人足夠了,兩個(gè)小姑娘是漂亮MM,愛(ài)美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,一定要自己親自在店里看著(zhù)。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月?tīng)I業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,收銀出了問(wèn)題要負責任。
六、投資金額分析,每月費用分析
1,房租:5000/月,付三壓一,20000元
2,裝修費5000
3,第一次衣服貨款20000元
4,其他費用1000元
5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬(wàn)內
6,余下4000做流動(dòng)資金使用
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)、開(kāi)幕促銷(xiāo)
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)些傳單。
(二)、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶(hù)有足夠的挑選余地,這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便,如果只想買(mǎi)裙子的,他只需在裙子類(lèi)挑選,如果買(mǎi)了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
(三)、長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制
3、服務(wù):訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。
4、方法:
(1)初次來(lái)店的驚喜
、倜赓M贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長(cháng)期顧客表(做客戶(hù)數據庫)
(2)增加其下次來(lái)店的可能性
、賯鬟_每周都有新貨上架的信息
、诶妙櫩蛿祿䦷,以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等
、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿(mǎn)400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來(lái),進(jìn)貨以38元標價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3)滿(mǎn)意購物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購買(mǎi)
、俑嬷櫩土看蠡驁F購可優(yōu)惠,如:一次購滿(mǎn)500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿(mǎn)200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買(mǎi)一送一的策略(送的貨以滯銷(xiāo)貨為主,過(guò)季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷(xiāo),售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等時(shí)間。
【蛋糕店】
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1.由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)蛋糕店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7.經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設備投資:1.房租5000元。2.門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)10
一、市場(chǎng)分析
1.國際寵物產(chǎn)業(yè)現狀分析
寵物作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)在發(fā)達國家已經(jīng)有一百二十年的歷史,形成了養殖、培訓、用品用具、醫療、醫藥、貿易的產(chǎn)業(yè)鏈。不僅法律法規嚴格,責任明確,政府與寵物組織相互合作,而且寵物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也在系統化和規范化下運行,形成國民經(jīng)濟的一部分。在國外,“寵物經(jīng)濟”是一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)。20xx年,寵物為美國經(jīng)濟創(chuàng )造了276億美元的消費,僅美國寵物保險業(yè)的年收入就高達40億美元;在瑞典,甚至有57%的狗主人為自己的狗購買(mǎi)了寵物保險;德國每年國民收入的17%來(lái)自養狗業(yè);在澳大利亞,寵物行業(yè)擁有3萬(wàn)多名員工,創(chuàng )造了近6%的國內生產(chǎn)總值。
國際寵物市場(chǎng)逐漸成熟,養寵物已經(jīng)成為一個(gè)國家經(jīng)濟實(shí)力和社會(huì )發(fā)展的標志。世界寵物經(jīng)濟的快速發(fā)展帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,并逐步規范化、標準化和國際化。寵物的數量和寵物的經(jīng)濟效益逐年快速增長(cháng)。人們對寵物的溺愛(ài)促進(jìn)了寵物產(chǎn)品銷(xiāo)售和寵物服務(wù)業(yè)的逐步成長(cháng)和發(fā)展。寵物經(jīng)濟、寵物食品銷(xiāo)售、寵物產(chǎn)品、寵物美容店、寵物醫院等新興產(chǎn)業(yè)紛紛快速成長(cháng),寵物市場(chǎng)日益繁榮。以寵物食品為例,北美(主要是美國)是所有寵物食品中最大的區域消費市場(chǎng),也占有絕大部分的銷(xiāo)售份額。西歐是所有其他寵物食品的主要消費市場(chǎng),也是狗糧和貓糧的第二大市場(chǎng)。其中,美國和日本的寵物經(jīng)濟發(fā)展尤為突出。
2.中國寵物產(chǎn)業(yè)現狀分析
中國有13億人口,自古以來(lái)就有圈養寵物的傳統。據保守估計,目前中國至少有1億只寵物,寵物經(jīng)濟的市場(chǎng)潛力至少可以達到150億元。在這個(gè)巨大的市場(chǎng)中,寵物養殖,尤其是犬類(lèi)養殖,是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節。在中國,養犬行業(yè)的標準化還處于起步階段,狗的作用還沒(méi)有得到廣泛的發(fā)展。甚至在寵物市場(chǎng),也才剛剛開(kāi)始發(fā)展。但是,中國的養狗業(yè)在數量上已經(jīng)成為具有一定規模的產(chǎn)業(yè),養狗業(yè)對人們的生活和社會(huì )發(fā)展產(chǎn)生了潛移默化的影響。但是目前中國寵物市場(chǎng)的發(fā)展水平還沒(méi)有真正與世界接軌,中國養狗業(yè)的發(fā)展還沒(méi)有建立起一個(gè)國際化、標準化的平臺來(lái)支撐。
隨著(zhù)人們生活水平的提高,寵物在中國逐漸成為人們更親密的伴侶。無(wú)論是狗、貓、鳥(niǎo)、魚(yú)還是烏龜,這些曾經(jīng)看家、為人提供娛樂(lè )的小動(dòng)物,開(kāi)始成為家庭的重要成員。在競爭日益激烈的社會(huì )環(huán)境中,在緊張的現代生活中,寵物的可愛(ài)和活潑給人類(lèi)帶來(lái)了孤獨,增加了興趣,減輕了壓力。經(jīng)過(guò)特殊訓練的狗不僅可以作為家養的伴侶寵物,還可以開(kāi)發(fā)各種工作潛力。
中國南北的寵物市場(chǎng)是全國乃至全世界的寵物交易基地之一,不斷向全國乃至全世界供應各種犬種,充斥著(zhù)整個(gè)寵物交易市場(chǎng)。寵物產(chǎn)業(yè)的繁榮必將為豐富人們的精神文化生活、拓寬就業(yè)機會(huì )、引領(lǐng)人們致富、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動(dòng)國民經(jīng)濟騰飛做出更大的貢獻。中國南北寵物交易市場(chǎng)的持續穩定發(fā)展也是促進(jìn)中國寵物產(chǎn)業(yè)繁榮的重要組成部分,影響著(zhù)中國寵物產(chǎn)業(yè)未來(lái)的長(cháng)遠發(fā)展。
二、投資分析
目前市場(chǎng)上有很多不同風(fēng)格的寵物店。有食品店為寵物提供各種食物、零食和營(yíng)養;還有專(zhuān)賣(mài)店為寵物提供各種精致的寵物窩和喂食器。據業(yè)內人士介紹,由于這類(lèi)店鋪的投資門(mén)檻相對較低,已經(jīng)開(kāi)始趨于飽和。所以不是投資者的最佳選擇。
相反,寵物美容、寵物醫院等新概念店將成為新的投資方向。根據記者在世紀城、望京等社區進(jìn)行的隨機調查,60%的寵物主人給寵物精心打扮過(guò),如皮毛護理等;美”等等。;而28%的寵物主人表示沒(méi)關(guān)系,效果好的話(huà)可以試試;只有不到15%的人表示反對寵物美容。在消費支出方面,有很多寵物主人愿意花幾十塊錢(qián)做一次美容?上攵,寵物美容等相關(guān)服務(wù)有很大的市場(chǎng)空間。
另外,對于寵物主人來(lái)說(shuō),最頭疼的是寵物的病。作為靈魂的寄托和感情的延續,寵物主人一定不能讓寵物受一點(diǎn)委屈。更何況很多主人的寵物都很貴。所以寵物醫院也是比較好的投資選擇。但是很多專(zhuān)業(yè)的寵物醫院投資門(mén)檻比較高。它不僅需要專(zhuān)業(yè)的醫生,還需要大量的設備和藥物費用。
無(wú)論是寵物食品店、商店、美容院還是寵物醫院,投資者都需要對這個(gè)行業(yè)有所了解才能進(jìn)入。除了自創(chuàng )品牌管理,選擇更好的品牌加盟也是不錯的選擇。加盟總部會(huì )提供專(zhuān)業(yè)的開(kāi)業(yè)培訓,可以省去前期開(kāi)業(yè)的很多麻煩。
據了解,市場(chǎng)上有幾個(gè)寵物店加盟品牌可供投資者選擇。這些品牌在特許經(jīng)營(yíng)管理場(chǎng)所,包括推廣等場(chǎng)所都有嚴格的規定,可能會(huì )給加盟商提供一定的支持,但要考慮特許費。
第三,店鋪位置
1、選址原則
1)選擇交通便利、停車(chē)位充足的繁華商業(yè)區或成熟小區。
2)提前調查住在世界各地的人的消費水平和狗的數量,調查晚上或早上遛狗的時(shí)間。
3)要考慮干擾因素,避免以后不必要的麻煩。
4)店鋪大小可根據自身實(shí)力確定,最好不要合伙開(kāi)店,以免以后因為利潤分享不均而發(fā)生口角。
店面選址是開(kāi)店運營(yíng)中最不靈活的因素,需要考慮多種因素,包括周邊人群的規模和特點(diǎn)、寵物數量、同行競爭、交通便利、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租賃成本)、合同期限、人口變化趨勢及相關(guān)法律法規等。
在人口密集區和商業(yè)區,交通便利,但環(huán)境太吵,價(jià)格相對較高,適合產(chǎn)品銷(xiāo)售,而寵物美容和寄養相對較弱。但在花鳥(niǎo)市場(chǎng),經(jīng)營(yíng)氣候好,貨源流通大,成本很低,但產(chǎn)品價(jià)格相對較低,競爭激烈,所以也適合產(chǎn)品銷(xiāo)售,不適合寵物美容寄養。如果選擇在中高檔住宅小區開(kāi)業(yè),可以考慮耗材銷(xiāo)售、美容護理、寄養等整個(gè)項目管理。
此外,鑒于寵物店的特殊消費群體,寵物店的選址要注意幾個(gè)細節。首先要考慮的是寵物主人的人群特征。因為幾只珍稀寵物的主人大多是自己開(kāi)車(chē)帶著(zhù)寵物來(lái)花錢(qián)的,所以店鋪地址的選擇要考慮到對消費者停車(chē)的便利性。其次,寵物在很多方面都是被禁止的,他在選址的時(shí)候一定要考慮到這一點(diǎn)。最后,如果有寵物寄養服務(wù),一定要考慮寵物發(fā)出的聲音是否會(huì )干擾鄰居的正常生活。
2.租金
對于寵物店來(lái)說(shuō),租金是很大一部分投資。地段確定后,盡量按季交租,不會(huì )影響資金流動(dòng)性,造成資金積壓。
第四,消費群體的細分和調查
愛(ài)寵物是人的天性。與我們中國人相比,西方人不僅熱愛(ài)寵物,而且把它們視為生活中的朋友和伙伴。作為發(fā)展中國家,中國的寵物消費市場(chǎng)充滿(mǎn)希望和商機。未來(lái)10年,中國飼養的寵物數量將繼續增加。目前北京明顯領(lǐng)先于其他城市。寵物消費已經(jīng)成為社會(huì )消費鏈的另一個(gè)分支,并且在不斷擴大。新的寵物產(chǎn)業(yè)和寵物市場(chǎng)正在緩慢擴張。
寵物消費者的消費目的細分如下
1公司消遣
以陪伴為目的飼養寵物的消費群體主要集中在兩類(lèi)人身上,一類(lèi)是居家養老的老年人。孩子們忙于工作,所以他們經(jīng)常養貓或狗來(lái)緩解生活的孤獨。另一類(lèi)是收入較高的白領(lǐng)。高收入人群在壓力大的工作中很少放松心情,寵物成了他們閑暇時(shí)的開(kāi)心果。
北京小動(dòng)物保護協(xié)會(huì )的專(zhuān)家說(shuō):過(guò)去幾年,人們認為用飄柔海飛絲等洗發(fā)水給貓狗洗澡很好。后來(lái),他們改用特殊的沐浴液,F在人們不滿(mǎn)足于特殊的產(chǎn)品,還追求品牌,這充分說(shuō)明了寵物愛(ài)好者不再把貓狗當玩伴,而是當成了自己的一個(gè)家庭成員。
目前北京居民平均每月花在寵物身上的錢(qián)在200-400元之間。隨著(zhù)市場(chǎng)越來(lái)越豐富,我相信這種消費會(huì )更高。有專(zhuān)家做過(guò)這樣的分析,當一個(gè)國家的人均G D P (G D P)達到3000 ~ 8000美元時(shí),寵物行業(yè)就會(huì )快速發(fā)展。隨著(zhù)人們生活水平和生活質(zhì)量的不斷提高,人口老齡化的出現和生活獨立性的增強,人們的生活節奏加快,人與人之間的關(guān)系越來(lái)越冷漠,情感棲息地將逐漸轉移到寵物身上。和寵物做朋友可以讓人感受到一種簡(jiǎn)單的生活氛圍,放松人的心情。
對寵物日益增長(cháng)的需求孕育了巨大的市場(chǎng)需求。另外,由于寵物種類(lèi)越來(lái)越多,人們對寵物的精神支持,以及人們花錢(qián)養寵物的消費心理,一些提供寵物服務(wù)的行業(yè)應運而生,寵物消費“錢(qián)”方式不可小覷。
2.顯示器成型
這類(lèi)消費群體主要是生活更豐富,追求更多精神滿(mǎn)足的人群。有人說(shuō)把寵物帶回家剛開(kāi)始投資。越來(lái)越多的人愿意治療寵物“扔錢(qián)”更多的寵物主人意識到,想要養寵物,首先要知道自己的經(jīng)濟實(shí)力是否足以為寵物提供良好的物質(zhì)生活條件。有的消費者只喜歡養名犬,因為品種越純,越高貴,越漂亮,越溫順,越體貼,越好相處。與其他觀(guān)賞犬相比,有王者權威之下的感覺(jué)。當然,養這種狗的投入比養普通狗要高很多。
3.為了安全
主要針對需要看門(mén)狗的消費群體。狗有極高的智力,極好的聽(tīng)覺(jué)和嗅覺(jué)。他們快速、靈活、機敏。經(jīng)過(guò)訓練,他們可以利用自己的特殊功能成為人們的朋友和伙伴,也可以成為人類(lèi)和他們財產(chǎn)的保護者。
4.特殊珠子的使用
人們贊同這樣一種觀(guān)點(diǎn),即如果有狗和貓的存在,就可以增加社交,這對老年人和服務(wù)狗的主人來(lái)說(shuō)尤其重要。目前,狗在治療中也有特殊用途,如盲人導盲犬、聾人助聽(tīng)犬和治療犬。此外,狗現在被用來(lái)幫助監測糖尿病引起的癲癇和低血糖,也可以用于醫院和監獄的心理治療項目和康復項目。
一般來(lái)說(shuō),寵物店分為實(shí)體店和網(wǎng)上虛擬店,但這兩種形式的消費群體是不同的。相對來(lái)說(shuō),購買(mǎi)力較低的消費者或者老年人一般會(huì )在實(shí)體店購買(mǎi)寵物食品和用品,而熟悉網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)的白領(lǐng)往往會(huì )選擇網(wǎng)上購物。一個(gè)養寵物狗的女人說(shuō)“寵物在網(wǎng)上買(mǎi)東西的選擇更多,很多商店看不到的東西可以在網(wǎng)上訂購。平時(shí)工作很忙,有時(shí)候很難購物。網(wǎng)上寵物店不僅節省時(shí)間,還可以送貨到我家。
摘要
1.價(jià)格合理,預約和交通服務(wù)。
2.記錄客戶(hù)的相關(guān)信息。
3.顧客來(lái)美容,第一件事:檢查狗狗的毛發(fā),及時(shí)告知主人。
4.求業(yè)主建議修剪造型。
5.對老狗的特殊照顧。
6.回電,與客戶(hù)建立良好關(guān)系。
第五,打造自己的核心競爭力
選擇投資方向,通過(guò)選址后,接下來(lái)要考慮的問(wèn)題是如何在運營(yíng)中打造自己的核心競爭力。據業(yè)內人士介紹,我們主要從三個(gè)地方入手:專(zhuān)業(yè)店員、產(chǎn)品質(zhì)量、老客戶(hù)維護。
據專(zhuān)業(yè)人士介紹,招聘店員,基本要求是對動(dòng)物有愛(ài)心,最好是有過(guò)寵物的。其次,你要有相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識,至少你能識別出寵物的種類(lèi)。當然,如果沒(méi)有合適的人選,還是讓店員先參加幾次寵物知識的培訓為宜,這樣店員上崗后就可以得心應手了。此外,一些寵物店還會(huì )提供寵物美容、寵物醫療等綜合服務(wù),這就需要投資者花費大量資金聘請專(zhuān)業(yè)美容師和治療師。專(zhuān)家提醒,一定要招聘有實(shí)踐經(jīng)驗的美容師,這樣可以大大減少事故的發(fā)生。寵物醫療事故足以讓寵物店倒閉。
在商品質(zhì)量上,投資者必須嚴格控制購買(mǎi)渠道。專(zhuān)家建議,在開(kāi)店初期,最好選擇知名品牌的廠(chǎng)家。比如,目前國內市場(chǎng)知名的寵物產(chǎn)品品牌有陸寶、賈偉、康多樂(lè )、維斯堡、官能山等。對于有保質(zhì)期的商品,可以減少購買(mǎi)數量,增加購買(mǎi)次數,而對于一些價(jià)格昂貴的產(chǎn)品,為了增加資金流,可以采取客戶(hù)預約的形式,可以避免庫存帶來(lái)的成本。
寵物店要特別注意口碑效應。想要經(jīng)營(yíng)好,就要和客戶(hù)做朋友,不僅要提供好的服務(wù),還要留住客戶(hù)。寵物店管理專(zhuān)家王蒙認為,留住客戶(hù)的第一步是提供良好的服務(wù)。即使顧客只買(mǎi)了一袋狗糧,也要求店員熱情耐心地接待顧客。此外,建立會(huì )員制度,給予老客戶(hù)優(yōu)惠折扣或舉辦幾次免費寵物美容等促銷(xiāo)活動(dòng),有利于穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù)。據王蒙介紹,由于他經(jīng)常為客戶(hù)提供免費咨詢(xún),客戶(hù)喜歡帶寵物來(lái)消費,他已經(jīng)成為周邊社區的寵物專(zhuān)家。
對于未來(lái)的寵物店老板來(lái)說(shuō),優(yōu)秀的店員和優(yōu)質(zhì)的商品及服務(wù)是三大核心競爭力。一旦管理得當,它將為自己創(chuàng )造廣闊的寵物商業(yè)機會(huì )。
不及物動(dòng)詞寵物產(chǎn)品
前幾年有人用高檔洗發(fā)水給貓狗洗澡。后來(lái)他們改用動(dòng)物專(zhuān)用沐浴液,F在他們在追求名牌。近年來(lái)寵物消費逐漸上升。最近,900多元的貓狗飾品剛剛進(jìn)入北京市場(chǎng),引起了寵物愛(ài)好者的關(guān)注。據了解,帝嚳寵物用品連鎖店從德國寵物博覽會(huì )上購買(mǎi)了一批精美的寵物飾品,包括貓項圈和狗皮帶。以前50塊錢(qián)的牽引帶只是普通的狗用帶,現在變成了裝飾帶。這些帶水鉆的寵物飾品極其漂亮,價(jià)格比普通飾品高很多倍。貓項圈價(jià)格從80元到300元不等,狗皮帶最高價(jià)格達到900元。據該店工作人員介紹,他們最初擔心這么貴的飾品市場(chǎng)不大,但現在看來(lái),這種擔心完全沒(méi)有必要,兩條牽引帶和兩個(gè)衣領(lǐng)一天就能賣(mài)完。
在一些寵物產(chǎn)品連鎖店和寵物醫院,寵物愛(ài)好者已經(jīng)充分展示了他們的寵物消費“放棄”兩個(gè)字,迪博,沃克先生,阿利斯泰爾,美國頂級品牌,是目前北京市場(chǎng)最重要的寵物洗浴品牌,其中迪博的產(chǎn)品比較便宜,但是銷(xiāo)量不好,而沃克先生和價(jià)格比較高的美國頂級產(chǎn)品的銷(xiāo)量明顯好于其他品牌。此外,雞胸肉、cocO甜口片等寵物零食也賣(mài)得不錯,這在過(guò)去似乎很少見(jiàn)。畢竟這些不在普通消費者之列。隨著(zhù)人們物質(zhì)文化和生活水平的不斷提高,在家里養寵物已經(jīng)成為一種消費時(shí)尚。
一般來(lái)說(shuō),寵物產(chǎn)品可以分為四類(lèi):吃、穿、用、洗。
(1)狗糧是狗狗生活中必不可少的食物,F在國內大多數養狗人已經(jīng)意識到給自己的狗喂狗糧的科學(xué)性,其營(yíng)養成分的合理性已經(jīng)被人們充分認可。
狗糧也可以分為干狗糧和濕狗糧。
(1)干狗糧是我們常見(jiàn)的顆粒狀狗糧。長(cháng)期食用可以清潔狗狗的口腔,鍛煉犬齒的咀嚼能力,通過(guò)小腸黏膜的消化引起腸胃蠕動(dòng)。
(2)濕狗糧,主要包括狗罐頭、好吃的包裝等。這些食物可以作為調整狗狗口味和獎勵時(shí)的輔助食物。比如病狗容易厭食,干狗糧里可以摻一些罐頭狗或者好吃的包裝。
(2)零食。狗的零食有很多種。最常見(jiàn)的有雞胸肉、狗口香糖、清潔牙齒和骨頭等。
1、雞胸肉,分為干雞胸肉和濕雞胸肉。市面上的雞胸肉價(jià)格也不一樣。選擇時(shí)要通過(guò)觀(guān)察其表面光潔度和做工來(lái)選擇質(zhì)量最好的。
2.狗狗口香糖,主要是給狗狗解悶用的,主要是合成革做的。挑選的時(shí)候也要通過(guò)觀(guān)察光滑的外觀(guān)和精細的做工來(lái)判斷好壞。
3.潔牙主要用于清潔狗狗口腔。一般口臭的狗一周吃?xún)善,沒(méi)有口臭的狗一周吃一片。注意潔牙不能像嚼口香糖那樣經(jīng)常喂狗。吃多了狗會(huì )吐。
(3)玩具,狗和孩子一樣,天真有趣,喜歡各種玩具。寵物玩具有很多種,如球形玩具、毛絨玩具、發(fā)聲玩具等。給狗狗選擇玩具時(shí),不僅要娛樂(lè ),還要考慮狗狗的健康。
(4)營(yíng)養品,狗狗的營(yíng)養品有很多種。給狗狗喂營(yíng)養品的時(shí)候,要長(cháng)期持續,不要頻繁更換營(yíng)養品,效果不會(huì )很明顯,因為它的功效只有長(cháng)期食用才能看到,經(jīng)常換狗狗很難吸收和體現它的效果。比如:微量元素、美國發(fā)品、體內色素調節產(chǎn)品——雪蓮口服液,海藻粉,狗奶粉等。
(5)日常用具
1.牽引繩,狗狗的牽引繩是帶狗狗到戶(hù)外日?刂频墓ぞ,一定要選擇質(zhì)量好的產(chǎn)品。主要分為領(lǐng)型和背胸型兩種,根據犬種和年齡的不同分為各種型號。
2.狗舍。如果狗狗睡在地上或者空調下面,很容易引起風(fēng)濕。在選擇狗舍和狗墊時(shí),應注意不要使用化學(xué)纖維,而是使用純棉。
(6)化妝品
1.狗狗牙膏。我們上面說(shuō)了,狗唾液是堿性的,容易造成牙垢的形成。所以狗狗要勤刷牙,千萬(wàn)不要用牙膏給人用。選擇狗狗用的牙膏,比如韓國的狗狗用牙膏,既能清潔口腔,又有營(yíng)養霜的效果。狗吞下去是無(wú)害的,也是有益的。
2.洗頭水,專(zhuān)業(yè)寵物美容師了解這個(gè)產(chǎn)品很重要。狗毛的PH值為5.5,呈酸性,與人的毛發(fā)完全不同,絕對不允許狗用人的洗發(fā)水。
目前國內洗毛水有很多種,也有高低檔次。不同犬種也可以選擇不同類(lèi)型的洗頭水,比如雪納瑞專(zhuān)用洗頭水、長(cháng)毛狗專(zhuān)用洗頭水、小狗專(zhuān)用洗頭水、白毛狗專(zhuān)用洗頭水等等……
(七)消毒用品
寵物消毒產(chǎn)品可以去除寵物狐臭和排泄物的氣味,對寵物的生活環(huán)境進(jìn)行消毒。
(八)寵物服裝
現在市場(chǎng)上的寵物服裝種類(lèi)繁多,我們可以根據個(gè)人喜好選擇合適的面料,制作合適的寵物服裝。
七、書(shū)記員的管理
店員的管理也會(huì )直接影響運營(yíng)。首先要制定嚴格的員工守則。作為一個(gè)合格的老板,我們也必須信任我們聘用的文員,關(guān)心生活中的文員,真誠對待文員。
制定計劃,做好美的記錄
1.價(jià)格合理,預約和交通服務(wù)要根據周邊環(huán)境或競爭對手來(lái)定。
2.詳細記錄客戶(hù)相關(guān)信息,定期電話(huà)回訪(fǎng),與客戶(hù)建立良好關(guān)系。比如客戶(hù)過(guò)狗狗生日,送一些小禮物,會(huì )加強和客戶(hù)的關(guān)系,和客戶(hù)交朋友。
3.顧客來(lái)美容,首先要做的是檢查狗狗的毛發(fā),及時(shí)告知主人,并征求主人的意見(jiàn)進(jìn)行造型和修剪。
八、注意事項
(1)、眼睛應清澈明亮,不能有藍或白膜,不能有異常分泌物如過(guò)多的黃膠、淚液等。
(2)、鼻子應濕潤、涼爽、不干燥、不發(fā)熱、無(wú)鼻涕。
(3)小狗的舌頭和牙齦是粉紅色的,嘴巴沒(méi)有臭味,牙齒要潔白整齊。
(4)耳道干凈,無(wú)分泌物,無(wú)味,左右耳溫度一致,保持冷暖。
(5)前肢肉墊溫、涼、軟,不能熱、干、硬。
(6)觀(guān)察狗的肛門(mén)。健康犬的肛門(mén)應干凈無(wú)紅腫,肛門(mén)周?chē)钠っ珣蓛魺o(wú)污垢。
(7)檢查全身的皮毛,最好用手從后向前后推,看頭發(fā)根部是否有頭皮屑和寄生蟲(chóng),皮膚上是否有米狀紅點(diǎn)、塊狀皮疹、大面積脫毛等異,F象。要特別注意檢查四肢內側、鼻窩和爪縫,整根頭發(fā)要順滑,顏色要均勻不變色(注意有的人會(huì )把狗毛染成各種顏色和圖案,欺騙買(mǎi)家)。
(8)健康犬應精神狀態(tài)良好,四肢活動(dòng)靈活,不弓腰,不駝背。
(9)選擇接種過(guò)疫苗的幼犬,只有及時(shí)免疫,才能增強寵物的免疫力,避免疾病。
(10)不要選擇出生天數太少(40天)的小狗。
(11)了解和觀(guān)察小狗“父母”還有親戚的情況。
在國外購買(mǎi)貓狗,買(mǎi)家通常會(huì )要求提供以下文件。
血統證書(shū)
出生證明可以說(shuō)是寵物的戶(hù)口本,由專(zhuān)業(yè)機構出具,國際認證。它記錄了寵物及其祖先三代人的健康狀況和訓練成績(jì)。一般來(lái)說(shuō),狗的血統證書(shū)應該有狗的名字,狗的名字,狗舍號,出生日期,性別,毛色,飼養員,相同的狗的名字,獎勵,訓練結果,注冊號,注冊人和注冊日期等信息。有血統證明的寵物主人可以預測自己未來(lái)的生長(cháng)狀態(tài)(身高、體長(cháng)、外貌、毛色等)。)通過(guò)以上信息。作為有血統證明的純種貓(狗)或其子女,其價(jià)值高于其他沒(méi)有血統證明的寵物。目前國內這方面還沒(méi)有健全的機構,真正建立血統證明檔案的寵物也很少,但是從國外進(jìn)口的貓(狗)大部分都要有血統證明。
(2)、預防接種和驅蟲(chóng)證明(卡)
在購買(mǎi)時(shí),如果寵物沒(méi)有接種疫苗和驅蟲(chóng),應盡快預防、接種疫苗和驅蟲(chóng)。如果你已經(jīng)接種過(guò)疫苗和驅蟲(chóng),也要知道什么時(shí)候需要預防,再接種疫苗和驅蟲(chóng)。
(3)食譜
買(mǎi)寵物的時(shí)候,最好要一份原始食譜。在后期的喂食過(guò)程中,可以逐漸改變食物,讓它適應改變后的食物配方,防止它因為口味突然改變而生病。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)11
校園網(wǎng)建設和電腦知識普及情況:
我院校園網(wǎng)建設以“確保信息暢通、服務(wù)教學(xué)科研”為宗旨、以“整體規劃、分步實(shí)施”為原則、以“實(shí)現數字化校園”為目標,建成以千兆以太網(wǎng)多層交換技術(shù)和國內高端網(wǎng)絡(luò )產(chǎn)品為支撐的校園網(wǎng)。全校普及了信息化系統教學(xué),電信寬帶(201寬帶)直通學(xué)生宿舍,終端接口直接分配到人。校園中擁有濃厚的IT興趣氛圍,其中,電腦協(xié)會(huì )不定期組織學(xué)生開(kāi)展各種宣傳普及電腦知識活動(dòng)。
個(gè)人分析:
以上是學(xué)校在宣傳如是說(shuō)的。根據我個(gè)人了解,基本屬實(shí),但是通往宿舍的校園網(wǎng)將在未來(lái)一年內建成。至于電腦知識普及情況來(lái)看,學(xué)校對學(xué)生電腦知識的講授多半已經(jīng)過(guò)時(shí),很多是2到3年以前的技術(shù)參數,這一點(diǎn)我個(gè)人很不滿(mǎn)意。對于學(xué)生們的興趣和愛(ài)好,經(jīng)過(guò)我們的調查認為十分滿(mǎn)意。光我們專(zhuān)業(yè)從大一到大三幾有接近3000多人。女生宿舍8人間,平均每個(gè)宿舍就有1—2臺電腦,甚至有的多達5臺。男生宿舍基本與女生持平。女生對電腦的基本要求本著(zhù)以“夠用就好”為方針,多以?xún)r(jià)格在3000—3500元為主。但是與男生要求卻不同,男生要求多以4000元以上為基礎,為的就是能夠流暢運行主流的大型3D游戲以及網(wǎng)絡(luò )游戲,還是很有市場(chǎng)潛力的。
首先,我們需要去作的是:
1、了解映泰整個(gè)產(chǎn)品線(xiàn)的規劃和發(fā)展情況并且了解現在映泰品牌在我所在地區和我所在校園中的認知程度及口碑。
2、熟悉映泰公司的背景和現狀,并學(xué)習相關(guān)的板卡最新知識和映泰的特有技術(shù)。
。ā爱斈暝凇峨娔X愛(ài)好者》上看買(mǎi)映泰主板有機會(huì )贏(yíng)得ATIradeon9800pro顯卡真是喜歡的要死”映泰也是在最近兩年內開(kāi)始做校園市場(chǎng)和網(wǎng)吧市場(chǎng),西安也有一家映泰的主題網(wǎng)吧。畢竟是剛興起來(lái)的品牌,想要贏(yíng)得認知度和口碑,必將在廣告的投放和質(zhì)量上多下功夫,畢竟質(zhì)量贏(yíng)得一切啊~!做“華碩”時(shí),“華碩”已經(jīng)有相當的知名度和自主的知識產(chǎn)權,但每年在陜西市場(chǎng)的廣告投放量動(dòng)扎都在上千萬(wàn)。想要成為一個(gè)知名品牌都要歷時(shí)幾年或十幾年,就我們對映泰的初步了解,還是很有信心的)。
3。充分利用好社團納新的時(shí)機。在社團納新時(shí)重點(diǎn)加大宣傳;贊助我院的迎新晚會(huì ),在校園網(wǎng)上發(fā)帖子,宣傳貴公司的產(chǎn)品。組織一場(chǎng)校園游戲競技大賽,提供獎品。在我院舉行(映泰杯)計算機技能組裝大賽時(shí),為其提供獎品。
。ㄎ覀儗W(xué)校每年都有不少的計算機技能組裝大賽,游戲技大賽還有各種晚會(huì )等,做個(gè)贊助和張貼大型的廣告畫(huà)利用我們的關(guān)系網(wǎng)都可以辦到的。提供獎品也可以辦到,現在的人對游戲這個(gè)詞比較敏感,我就是業(yè)余做游戲/網(wǎng)絡(luò )游戲周邊生意的,并有實(shí)體店面。公司不提供獎品,我個(gè)人完全能夠提供)。
4、學(xué)習相關(guān)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論,并制定相應的營(yíng)銷(xiāo)計劃。
5、獲得院系領(lǐng)導及相關(guān)部門(mén)老師的支持,組建一個(gè)相關(guān)的工作團隊。
6、通過(guò)調查手段初步了解映泰品牌和產(chǎn)品在同學(xué)中的認知度和口碑,調查同學(xué)們的購買(mǎi)期望和購買(mǎi)意向,確定初步的市場(chǎng)前景和計劃。
7、與映泰公司及本地代理取得聯(lián)系并保持良好的合作伙伴關(guān)系。
然后,在各方面的良好配合下,為更好的宣傳映泰品牌并在廣大同學(xué)中擴大映泰品牌的影響力和知名度,提升映泰品牌在校園中的良好形象,特制定以下宣傳計劃:
1、每年9月份以“映泰”為名,贊助校園開(kāi)學(xué)迎接新生活動(dòng),在校園內張貼主題海報及擺放主題宣傳板,并在顯著(zhù)位置懸掛標語(yǔ)橫幅等來(lái)宣傳映泰品牌的校園策略。在9月初和中旬期間,也就是大學(xué)生裝機的高峰期,依托我們的強力宣傳,推廣映泰的產(chǎn)品并開(kāi)發(fā)周邊高校市場(chǎng),提供送免費送貨上門(mén)的業(yè)務(wù)。
2、我們團隊里的“×××”同學(xué)是《電腦報》在陜西市場(chǎng)里QQ群的版主,同時(shí)也是人氣最旺的QQ群之一。相信能夠起到很好的宣傳作用!痢痢帘救擞休^多的經(jīng)驗,并在當地的電腦城里有良好的合作關(guān)系!痢镣瑢W(xué)有較強的公關(guān)能力,也是咸陽(yáng)本地人,有良好的人脈。
3、多與廠(chǎng)家和代理商聯(lián)系溝通,建立完整通常的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。
4、幫助同學(xué)們選購電腦時(shí)優(yōu)先推薦映泰品牌產(chǎn)品并給予一定的優(yōu)惠條件或禮品的贈送,增大映泰產(chǎn)品在校園用戶(hù)中的占有率。同時(shí),同學(xué)若有其他的要求,我們會(huì )通過(guò)在電腦城的關(guān)系網(wǎng),以最便宜的價(jià)格滿(mǎn)足他的要求。定期推出最具性?xún)r(jià)比商品,調價(jià)產(chǎn)品,刺激消費。(經(jīng)我們調查,“DIY”仍舊是個(gè)很時(shí)尚的名詞,做為大學(xué)生同樣也很青睞。我們學(xué)校的個(gè)人PC占有率97%都是“DIY”來(lái)的。另外“3%”的占有率是筆記本電腦,至少看來(lái)做DIY還是很有市場(chǎng))。
5、我們承諾在我們三個(gè)人能力足夠的情況下全天侯24小時(shí)為購機用戶(hù)和同學(xué)的愛(ài)機提供售后服務(wù)、技術(shù)支持、宿舍和家庭網(wǎng)的組建、定時(shí)上門(mén)維護及清潔。做品牌機做不到的服務(wù)。提高品牌價(jià)值。
6、向每位同學(xué)免費發(fā)送印有“映泰”LOGO的紙制手提袋,做最有形最有價(jià)值的宣傳和推廣。
7、我們學(xué)校學(xué)生可以自己組織社團,并可得到學(xué)校的支持?梢越璐藱C會(huì )組織電腦社團,并以映泰的產(chǎn)品為模板增長(cháng)關(guān)于電腦硬件的知識,定期收集并向映泰公司及相關(guān)代理提供校園資訊和同學(xué)們反映的意見(jiàn)。
8、針對不同客戶(hù)的需求,每半個(gè)月到一個(gè)月之間推出攢機配置單,引導消費者正確消費。
相信通過(guò)以上各項計劃的實(shí)施,可以達到對映泰品牌在校園中的廣泛宣傳和良好的宣傳效果,并得到良好的口碑及使用范圍。同時(shí)也可以使同學(xué)們提高對映泰品牌的認知度和信任度,并且進(jìn)而提高對電腦硬件的了解程度和研究興趣。
此項計劃依托團委、院系領(lǐng)導的指導和支持,并得到相關(guān)學(xué)生團體的支持,相信能達到預期的效果。同時(shí)這項計劃也是一個(gè)長(cháng)期的持續性計劃,大約可持續整個(gè)學(xué)年,相信通過(guò)這一個(gè)長(cháng)久的周期堅持不懈的推廣和相關(guān)活動(dòng)的不斷配合,能使同學(xué)們對映泰品牌及旗下產(chǎn)品有一個(gè)深入而廣泛了解,也能使映泰更加了解學(xué)生市場(chǎng)的特點(diǎn),同時(shí)我們在進(jìn)行這種創(chuàng )業(yè)實(shí)踐也能的到書(shū)本上學(xué)習不到的知識。
資金支持計劃:(總計1500元)
報由于制作成本問(wèn)題由公司提供成品海報。
傳單及問(wèn)卷調查活動(dòng):需要映泰提供。發(fā)放人員免費。
建議公司提供印有映泰LOGO的小旗,插在學(xué)校主干道
營(yíng)銷(xiāo)團隊和興趣小組活動(dòng)資金:500元
制作大型或宿舍樓固定廣告費用約1000元
在學(xué)校人群相對集中的情況下,我們并不傾向做小型廣告,做小型廣告好似打游擊戰,并不能帶來(lái)良好的效應。
。ɑ颍簷M幅海報制作費用:橫幅40元×5=200
海報1元×50=50元
制作團隊招聘啟事:海報1元×50=50元
傳單及問(wèn)卷調查活動(dòng):需要映泰提供。發(fā)放人員免費。
租用教室開(kāi)展講座:100元×3次=300元
營(yíng)銷(xiāo)團隊和興趣小組活動(dòng)資金:500元
合計:(1100元)
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)12
基本思想:
產(chǎn)品定位:中式糕點(diǎn)|制作工藝,易于定制量化,快速加工加熱成品;
選址范圍:住宅區、校園|以客戶(hù)為導向的普通大眾日常消費,補充該區域的居住功能;
餐廳風(fēng)格:休閑快餐店|滿(mǎn)足人們的層次需求;
店鋪面積:50M2租金5000元|綜合個(gè)人承受能力和市場(chǎng)調研收入;
人員配備:6人= 1名廚師+1名廚工+4人[21/6(每6名客人1名服務(wù)員)];50(存儲區)x0。7(餐廳面積比例)=35 M2(餐廳面積)
35x0。6(容積率)=21人(全院人數);
利潤增長(cháng)空間:
1.勤儉節約,物盡其用,人盡其用
2.原材料的合理采購
3.通過(guò)增加成本提高產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現薄利多銷(xiāo)的原則
4.良好的飲食環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
管理系統:
員工的基本規則:
1.按時(shí)上班,不遲到,早退,無(wú)故曠工;事假、病假要提前報管理層審批,緊急情況要及時(shí)與管理層聯(lián)系,匯報原因;
2、工作認真負責,不推諉、相互推諉,掌握本職崗位所需的各項職能,熟練操作;
3.注重外貌、儀表、禮儀、文明言談、規范行為、良好的個(gè)人衛生習慣,自覺(jué)維護單位形象;
4.員工團結互助,互相尊重,不帶個(gè)人情緒,不因為私人原因浪費工作,影響正常工作;
5.勤儉節約,合理使用原材料,規范水、電、煤設備操作,物盡其用,愛(ài)護公物,禁止挪作他用;
6、有安全觀(guān)念,嚴格按照規定安全使用各種設備和工具;
7.員工必須服從管理人員的工作安排,互相配合。任何異議都可以在課余時(shí)間或事后開(kāi)會(huì )時(shí)向相關(guān)管理人員反映,無(wú)需當場(chǎng)等待拒絕;
安全工作的基本要求:
1、地面干燥,門(mén)窗、桌椅完好;
2、水、電、煤設備使用前,要檢查有無(wú)泄漏或損壞,確認完好后方可使用;
3.刀具、重物和高溫食品容器應放置穩定,并應盡可能放置在人們不接觸的地方,如砧板和工作臺的中心或房間的角落;
4.發(fā)現解決不了的情況,要及時(shí)向管理人員匯報,請專(zhuān)業(yè)人員及時(shí)解決;
廚房工作內容和要求:
1.嚴格按照生產(chǎn)工藝規范采購、加工、烹飪、保管食品,按質(zhì)按量按時(shí)完成任務(wù);(詳見(jiàn)采購、加工、烹飪和儲存標準)
2.做好清潔衛生,包括個(gè)人衛生、產(chǎn)品衛生、廚房設備工具衛生、整體環(huán)境衛生(詳見(jiàn)衛生檢查表);上班時(shí)間保持清潔,下班后徹底清潔;
3.搞好安全,規范操作;
采購材料選擇標準:
加工配料標準:
烹飪標準:
保管要求:
餐廳服務(wù)的內容和要求:
1、好客熱情友好,態(tài)度友好、穩重大方,禮貌謹慎:
(1)當客人進(jìn)出餐廳時(shí),應致以“歡迎”的問(wèn)候
(2)微笑著(zhù)說(shuō)話(huà),微微前傾,并伴有手勢,手勢一定要有力,給客人非常明確的指示。
(3)看到有客人遇到麻煩,要及時(shí)上前幫忙,先打招呼,然后問(wèn)“有什么事嗎……”。
(4)當給客人帶來(lái)不便時(shí),如服務(wù)員借路、掃地、拖地或為客人移動(dòng)座位時(shí),應道歉:“對不起,得到客人的幫助后,必須感謝您的打擾……”
(5)當客人叫服務(wù)員或做手勢時(shí),應立即上前微笑著(zhù)問(wèn)客人:“先生(小姐),點(diǎn)什么菜?”或者“有什么事嗎?”
(6)不要說(shuō)粗魯的話(huà),如“討厭”、“易怒”等;不要說(shuō)諷刺或挖苦的話(huà);不要說(shuō)夸張或者不準確的話(huà)。;不談催促,不談抱怨;
(7)不與客人發(fā)生爭執或爭吵;
(8)對客人一視同仁,不分等級、年齡、美丑等。
2.平臺要求:
、傥⑿χ(zhù),挺胸收腹,肩平。
(2)立正,雙腿微微分開(kāi),雙手自然下垂,置于前方或后方。
(3)隨時(shí)關(guān)注餐廳客人的用餐情況,以便快速反應。
(4)不要靠在墻上、桌椅上或側柜上,竊竊私語(yǔ)或做白日夢(mèng)。
(5)不吃、不伸懶腰、不剔牙、不摳鼻孔、不撓頭發(fā)、不咬手指等。
3.行走要求:
(1)微笑,精力充沛,敏捷敏捷。
(2)兩手空空的時(shí)候,讓服務(wù)員在餐廳小跑著(zhù)走。避免慢慢地、無(wú)精打采地、虛弱地走。
(3)拿東西的時(shí)候,讓服務(wù)員快走,把東西按分類(lèi)碼放在托盤(pán)里,擺放整齊,注意安全,不要撞到客人,不要砸餐具。
4.做好清潔衛生工作,在營(yíng)業(yè)期間保持整體環(huán)境衛生整潔,營(yíng)業(yè)結束后對容易污損的地方進(jìn)行徹底清潔。詳見(jiàn)各類(lèi)衛生工作檢查表;
5、做好安全工作,看安全要求
個(gè)人衛生清單
負責人姓名:檢查員姓名:
范圍和內容備注不可分割
gfd整體外觀(guān)干凈、自然、得體、充滿(mǎn)活力
整個(gè)表面干凈,衣服合身、熨燙、干凈,沒(méi)有油污和皺紋
帽沿和帽子內部沒(méi)有水垢,管子沒(méi)有水垢,不能卷起來(lái)
頭發(fā)整齊,干凈,沒(méi)有染,沒(méi)有長(cháng)發(fā)。短發(fā)前面不如眉,耳朵旁邊不如,衣領(lǐng)后面不如,長(cháng)發(fā)劉海不如眉,應該扎在肩上,扎整齊在頭巾里。
員工標志醒目地佩戴在左胸上,沒(méi)有污垢
圍兜干凈、無(wú)油、無(wú)損傷、燙直,系在腰上。
保持鞋子干凈無(wú)損。不要穿鞋子走路。
佩戴項鏈,飾品不得暴露在制服外
襪子沒(méi)有鉤住和破損。只有不帶花、顏色干凈的絲襪才能穿
舉止不要吐痰
不要亂扔垃圾
不要化濃妝,不要化淡妝,不要用有強烈氣味的化妝品
不要留長(cháng)指甲。指甲長(cháng)度不能超過(guò)手指。不要涂彩色指甲油。永遠保持干凈。除了手表,不要戴任何裝飾品
經(jīng)常洗澡,沒(méi)有體臭,不要用香味很濃的香水
廚房設備和工具衛生檢查表
負責人姓名:檢查員姓名:
范圍和內容備注不可分割
爐面、爐底、墻角、腳架、污水過(guò)濾網(wǎng),無(wú)污漬、油污和水垢
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)13
一、項目名稱(chēng)
新鄉花店
二、項目背景
千姿百態(tài)的鮮花訴說(shuō)千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都詮釋著(zhù)“美好”尤其是現在,隨著(zhù)人們生活水平和生活質(zhì)量的不斷提高,對生活的追求!鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品!近年來(lái),花卉消費越來(lái)越繁榮。除了花的外形美觀(guān),讓人賞心悅目,美化家居外,還能開(kāi)發(fā)人的想象力,讓人與人交流時(shí)更含蓄,更有品味。這樣,我們以送花為市場(chǎng)切入點(diǎn),以電話(huà)訂花的長(cháng)期市場(chǎng)份額和短期資金回報率來(lái)?yè)屨际袌?chǎng),滿(mǎn)足個(gè)人消費的主題,以花為先導帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終可以形成一個(gè)有&心花店的花店,有品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)是非?尚械。
三、公司項目規劃
1.提供清晰、有效、暢通的銷(xiāo)售渠道,以提供產(chǎn)品和服務(wù)為基礎,促進(jìn)花卉市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的心會(huì )變成可愛(ài)的使者,把祝福和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù),為人類(lèi)創(chuàng )造最好的生存環(huán)境!
2.公司旨在服務(wù)新鄉,輻射豫北,打造一流的花店公司。我們公司需要一年時(shí)間才能在臺州科技職業(yè)學(xué)院的消費者中建立一定的知名度,努力實(shí)現收支平衡。作為臺州科技職業(yè)學(xué)院的試點(diǎn)市場(chǎng),該地區的市場(chǎng)容量在3000人以上,比較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一年。當運營(yíng)成功,一年后,如果花店生意可以準備在實(shí)習期間在家開(kāi)花結果。
四.商業(yè)環(huán)境和客戶(hù)分析
1.行業(yè)分析
"新苑新香花店“是大學(xué)生推出的面向2萬(wàn)名大學(xué)生的店面,所以前期的目標消費者主要是大學(xué)生。目前店里只有臺州科技職業(yè)學(xué)院創(chuàng )業(yè)園。因此,暫定目標消費者以臺州科技職業(yè)學(xué)院學(xué)生為主,未來(lái)逐步拓展市場(chǎng)。以臺灣科學(xué)院為例。各類(lèi)學(xué)校學(xué)生近2萬(wàn)人,一所學(xué)校目標消費者近2萬(wàn)人。這個(gè)市場(chǎng)規模是相當大的,考慮到我們店消費國的群體會(huì )成為我們店的忠實(shí)客戶(hù)這一現實(shí),目標市場(chǎng)的容量是相當可觀(guān)的。
2.調查結果分析
我公司臺灣科學(xué)院的學(xué)生側重于客戶(hù)分析,主要是通過(guò)問(wèn)卷調查的方式。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數量不多,但還是在一定程度上反映了消費者的消費心理和需求。
(1)有明顯的好奇心,在創(chuàng )新上有收斂,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為。
⑵購買(mǎi)行為基本上是感性的,但由于自身經(jīng)濟收入的影響,購買(mǎi)行為也是理性的,所以一般選擇價(jià)格較低但浪漫色彩較強的品種。
⑶大學(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式,購買(mǎi)行為總是很隨意。
⑷接受和吸收新事物能力強,追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。
⑸影響產(chǎn)品購買(mǎi)的因素有:價(jià)格、品種、包裝、服務(wù)等。
3.目標客戶(hù)分析
大學(xué)生買(mǎi)東西關(guān)心的質(zhì)量和檔次,一般都是在中年級消費。關(guān)于訂購數量,我傾向于表達我的衷心祝愿,比如最多訂購1個(gè)(你是我唯一)、3個(gè)(我愛(ài)你)、19個(gè)(愛(ài)了很久)、21個(gè)(最?lèi)?ài))等。在教師節,鮮花通常以班級為單位訂購。包裝一般傾向于要求高檔,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢,對花的品質(zhì)要求更高,比如不允許打。
五,經(jīng)營(yíng)戰略
1.小組成員:
林發(fā)渡(組長(cháng))主要負責店面的日常維護和運營(yíng)
陳玉川主要負責項目發(fā)展規劃
黃敏杰主要負責經(jīng)營(yíng)戰略和項目規劃
劉英恒主要負責市場(chǎng)調研和結果分析
林發(fā)主要負責財務(wù)管理
2.營(yíng)銷(xiāo)策略分析
2.1品牌戰略
在花店建設之初,我們需要高度重視打造一個(gè)誠實(shí)、服務(wù)周到、深入人心的品牌。在品牌包裝上,藝術(shù)家根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽的預測,采用花卉書(shū)籍的精致設計方案,精心規劃視覺(jué)形象和文字字體,力求獨特創(chuàng )新。
2.2價(jià)格策略
;ǖ暝谠牧、包裝、服務(wù)上精益求精,努力給顧客最大的享受和心理滿(mǎn)足,走價(jià)格路線(xiàn)和質(zhì)量路線(xiàn)并重,滿(mǎn)足不同層次消費者的需求。
2.3推廣策略
宣傳策略
利用學(xué)校電臺、報紙專(zhuān)欄、宣傳欄進(jìn)行免費宣傳,利用網(wǎng)站本身的信息流優(yōu)勢進(jìn)行宣傳,突出形象,與各大報紙、地方電臺、電視臺建立良好關(guān)系,采取互利共贏(yíng)的戰略模式。
3.花店戰略實(shí)施
1.市場(chǎng)范圍選擇投資期內,僅選擇臺州科技職業(yè)學(xué)院作為試點(diǎn)市場(chǎng),市場(chǎng)容量2萬(wàn)人。
2.重點(diǎn)宣傳客戶(hù)。宣傳對象主要是在校學(xué)生。他們對時(shí)尚感興趣,并傾向于引領(lǐng)潮流。對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,我們利用早期受眾進(jìn)行傳播,達到宣傳效果。
3.應每年進(jìn)行現場(chǎng)推廣“2 & middot14 ”情人節和母親節是重點(diǎn)宣傳日期,宣傳內容包括:
(1)掛統一顏色橫幅,位于校園主干道上,號碼1-2,針對問(wèn)題掛“心花店”地址和“校園花店隆重推出”Match。
、圃谛@人流量大的宿舍門(mén)口和食堂附近搭一個(gè)宣傳臺,可以現場(chǎng)咨詢(xún)訂購;放一個(gè)宣傳板詳細介紹花店的內容,放實(shí)物花卉,宣傳當天送出配送禮物。
、怯镁G色宣傳平臺向大學(xué)生宣傳。
六、營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析
1.周轉收入
根據調查分析,可以預測重大節假日日銷(xiāo)售額在100-200元以上。
2.付款方式
現金付款
3.訂單方法
電話(huà)訂購,花店直購,短信訂購,深受學(xué)生歡迎。
4.客戶(hù)的特點(diǎn)是比較年輕,99%是年輕人,以男學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,沒(méi)有壞賬。
5.消費特點(diǎn)低檔花最受歡迎。
七.運營(yíng)成本和利潤的估計
1.原則:
把每一分錢(qián)花在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值
2.初始投資:
期間資金主要用于購買(mǎi)渠道,第一個(gè)月購買(mǎi)成本500元。
3.利潤預測
第一個(gè)月:1000;第二、三個(gè)月:1500;第四六個(gè)月:2500。第一年預計收入8000元。
八.項目摘要
1.主要工作完成情況調查
了解大學(xué)生的真實(shí)需求,公司從實(shí)現目標、運行機制、項目策略等方面做了整體規劃。此外,我們將根據市場(chǎng)的發(fā)展完善花店的經(jīng)營(yíng)結構和新興業(yè)務(wù)。最重要的是,針對目前花卉市場(chǎng)大學(xué)生的特殊需求,我們自行設計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂花、附送祝?、電話(huà)溝通信息等,并制定了合理的價(jià)格。
2.缺點(diǎn)和困難
因為我們花店剛開(kāi)始策劃,經(jīng)驗少,資金嚴重不足,準備不足。同時(shí),整個(gè)計劃難免有所欠缺,但我們會(huì )盡力充實(shí)完善。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)14
一、大學(xué)生食品配送的概念
大學(xué)生餐飲配送是針對大學(xué)生的一種特殊而全面的餐飲方案。是以食堂為主,配送為輔的全新方案。從根本上解決大學(xué)生的食品質(zhì)量、安全和服務(wù)問(wèn)題。菜便宜,安全,有特色,形成獨特的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。
二、項目策劃的背景
大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認的問(wèn)題,只滿(mǎn)足了學(xué)生的溫飽問(wèn)題,但質(zhì)量遠不能滿(mǎn)足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。
根據這一點(diǎn),為了保證大學(xué)生的食品安全,提高大學(xué)生的食品質(zhì)量,建立了大學(xué)餐飲聯(lián)盟,旨在為大學(xué)生提供廉價(jià)、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品,同時(shí)為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作,幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。
三.項目的概念和獨特優(yōu)勢
食物分配的獨特性在于食物的多樣性和口味的多樣性。送餐人員友好有禮,對各種食物有一定了解;一款精細的配送禮品,與飲食相關(guān),成本低廉,有別于市場(chǎng)餐飲配送,專(zhuān)為大學(xué)生設計,代表了當代大學(xué)生的高品質(zhì)追求。
四.項目成功的關(guān)鍵要素
為了在大學(xué)生中成功分發(fā)食物,關(guān)鍵問(wèn)題是:
1.味道獨特,食物多樣,符合大多數學(xué)生的口味。菜便宜又好看,努力被大學(xué)生認可。
2.食品安全,可靠性高。
3.引導綠色食品新概念,提升產(chǎn)品附加值,有足夠的輻射力。
4.附加禮品的配送精致美觀(guān),與食品配送相關(guān),成本低,可以增加食品的銷(xiāo)量。
五.項目成功的保證條件
1.在大學(xué)校園里,飲食問(wèn)題沒(méi)有得到很大改善。食堂的飯菜很貴,不符合大多數學(xué)生的要求。食物種類(lèi)差不多,數量少,衛生上有隱患。
2.隨著(zhù)中國社會(huì )的進(jìn)步,消費者不再單方面要求溫飽,而是在審美標準下享受高層次的物質(zhì)和視覺(jué)享受。在這種情況下,大學(xué)生餐飲配送進(jìn)入大學(xué)校園具有很大的優(yōu)勢,這就決定了餐飲配送是推進(jìn)高質(zhì)量大學(xué)生活的理念和起點(diǎn)。以菜全、菜便宜美、干凈衛生、服務(wù)全面、送禮為口號,推出綜合性大學(xué)餐飲推廣計劃。
六.項目實(shí)施目標
高校餐飲以食堂為主,首先要提升餐飲配送的知名度。作為一個(gè)新產(chǎn)品,首先要在我們學(xué)院獲得經(jīng)驗,然后推廣到全國所有大學(xué)。為此,制定了三個(gè)目標,即:短期目標、中期目標和長(cháng)期目標。
1.短期目標:投資城市醫院的每個(gè)角落,獲得80%的知曉率(1-3個(gè)月)
2.中期目標:取得城市學(xué)院30%以上的生源,逐步向全國各大高校推廣(半年-一年)
3.長(cháng)期目標:獲得全國所有大學(xué)30%以上的份額。
七.市場(chǎng)環(huán)境分析
1.綜合環(huán)境分析
飲食不僅是大學(xué)生的問(wèn)題,全國乃至全世界都非常重視飲食。飲食是全人類(lèi)最基本、最不可缺少的部分。隨著(zhù)人們物質(zhì)文化生活水平的提高,人們會(huì )越來(lái)越重視飲食。因此,餐飲市場(chǎng)的容量將會(huì )擴大。
雖然目前餐飲市場(chǎng)競爭激烈,但仍有巨大的潛在市場(chǎng),大學(xué)校園可謂是一個(gè)大市場(chǎng)。目前,大學(xué)生與食堂之間存在許多不和諧因素。每個(gè)學(xué)院大概有3-5個(gè)食堂,但是大量大學(xué)生從來(lái)沒(méi)有踏進(jìn)過(guò)食堂大門(mén)。很多大學(xué)生反映食堂存在各種問(wèn)題,最主要的是不符合大學(xué)生口味。雖然有些校園食堂有所改善,但效益并不大,學(xué)生還是不斷抱怨。食品配送將形成一個(gè)獨特的巨大市場(chǎng)。
2.競爭環(huán)境分析
a、高校主要是食堂
飲食類(lèi)型基本相同
健康有隱患
價(jià)格更高
少上菜
菜基本一樣
B.食品和飲料分類(lèi)
隨著(zhù)中國人均消費水平的提高和人類(lèi)生活質(zhì)量的提高,飲食已經(jīng)成為一種美的享受和精神享受。當代大學(xué)生是國家的棟梁,他們的目光和心態(tài)往往透露著(zhù)對新時(shí)代的追求。飲食可以分為四類(lèi):
一種是甜食(如糖醋里脊);
一種是酸味食物(如泡菜);
一種是辣的食物(比如辣椒雞);
一種是普通食物
C.競爭形勢
由于市場(chǎng)競爭機制的引入,食品市場(chǎng)的競爭越來(lái)越激烈。目前,食品市場(chǎng)已經(jīng)基本分化,各種類(lèi)型的食品,如牛毛,占據了市場(chǎng)。他們之間激烈的市場(chǎng)爭奪使得其他品牌很難進(jìn)入。
此外,從國外進(jìn)口的食品出現在中國,并逐漸進(jìn)入大學(xué)校園,如肯德基和麥當勞,不僅直接造成了一些高消費階層,還尋求合作方式。比如中國最大的加油站運營(yíng)商中石化正式與麥當勞中國公司簽約,宣布雙方?jīng)Q定結成戰略聯(lián)盟,共同開(kāi)發(fā)加油站“免下車(chē)”汽車(chē)餐廳,即使用中石化的加油站網(wǎng)絡(luò )。這加劇了食品市場(chǎng)的競爭。
為了適應形勢,國內食品市場(chǎng)也開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品或推出新方案,進(jìn)行技術(shù)改造,推動(dòng)國內食品升級換代,大學(xué)校園首當其沖。一般來(lái)說(shuō),國內的飲食普遍需要更新,競爭也促進(jìn)了國內飲食的進(jìn)一步細分,產(chǎn)生了多種多樣的菜肴。
d、競爭對手的界定
作為大學(xué)校園新推出的食品配送,很可能觸及到所有校園食品的銷(xiāo)售利益。
主要競爭對手的市場(chǎng)定位和廣告訴求點(diǎn);
甜食:位于廣東、福建等地區,多以?xún)和癁榇,突出純美與和諧;
酸菜:地處內蒙古等地區,訴求點(diǎn)是自然美和草原生活;
辣:位于四川、安徽、湖南、江西等地區,需求點(diǎn)是辣,就是味道。
普通食品:位于全國各地區,是理性需求。
基于以上分析,我們確立了食品配送采取補缺的戰略定位,其具體方法是:改善飲食結構,以差異化戰略占領(lǐng)校園市場(chǎng)份額。
食品配送的問(wèn)題和機遇
問(wèn)題點(diǎn)(市場(chǎng)梗阻):食品市場(chǎng)已經(jīng)基本分化,很難打入新方案。校園食堂之前改進(jìn)過(guò)很多次,但是效果不好,導致大部分大學(xué)生信心喪失。
機遇:隨著(zhù)中國生活水平的提高,人們的各種接觸增多,人們的飲食發(fā)生了很大的變化。第一,大學(xué)生對飲食的要求不僅僅是衣食住行的需要,更重要的是自我享受和精神享受的需要,所以他們尋求高質(zhì)量的飲食。
3.消費者分析
(1)消費者需求
a、溫飽:消費者想要一個(gè)價(jià)格填飽肚子,為了維持生理需求,這是最基本的心理需求;
B.營(yíng)養:消費者的主要目的是保護自己的健康,維持健康的生活狀態(tài);
C.眼睛享受:消費者想看到的是一個(gè)好吃又好看的外觀(guān),引起消費者的食欲;
d、便宜又漂亮:消費者希望以最少的成本得到最美味的食物;
E.服務(wù)態(tài)度:消費者最需要的是全面的服務(wù),使他們無(wú)可挑剔,從而滿(mǎn)足自己的利益。
(2)消費習慣
A.時(shí)間:根據人類(lèi)長(cháng)期的生活習慣,人們將一天分為三餐,即早餐、午餐、晚餐;
B.頻率:85%的中國大學(xué)生一日三餐,即早、中、晚三餐;
C.食物偏好:大學(xué)容納全國各地的學(xué)生。他們的喜好并不具體,應該根據當地情況來(lái)劃分。
(三)價(jià)格承受能力
A.購買(mǎi)力:與發(fā)達國家相比,中國仍然是一個(gè)低收入國家。20xx年中國人均收入3500左右,購買(mǎi)力低。大部分大學(xué)生都是父母補貼,沒(méi)有資本。
B.消費結構:大學(xué)生的消費結構仍然屬于低層次消費,前三位的消費是衣食住行。食物是第一消費。
C.價(jià)格承受能力:大學(xué)生每月消費1000元左右?鄢挛锖腿粘J褂,只有少量的錢(qián)用于飲食。每天吃15-25元左右比較好。最高限價(jià)不得超過(guò)35元/天的期限。
4.食品競爭力分析
A、食物分布特點(diǎn)
食品配送完全滿(mǎn)足當代大學(xué)生的需求。食物種類(lèi)繁多,便宜又漂亮,安全又衛生,服務(wù)周到,還有禮物的吸引力。做個(gè)包裹送過(guò)去。擺脫今天的局限,安全可靠。
B.優(yōu)缺點(diǎn)對比
食物消費是人們日常生活中最不可缺少的項目之一。以前,人們在購買(mǎi)時(shí)做出簡(jiǎn)單的決定,他們不太注意關(guān)于技術(shù)處理的信息。相反,他們主要考慮了一個(gè)問(wèn)題:夠不夠吃。
食品配送作為一種新方案,在大學(xué)里就像是一種進(jìn)口產(chǎn)品。與以往的食堂相比,它也有自己的優(yōu)缺點(diǎn)。
(a)食物優(yōu)勢
生產(chǎn)工藝:以前食堂做飯是最基本的原料,配方和工藝都處于較低水平。偶爾也有生產(chǎn)水平較高的食品,但生產(chǎn)成本太高,大部分大學(xué)生買(mǎi)不起,銷(xiāo)量不大。
而食品配送剛剛采用了低成本、美食、高收入、現代化程度高的方式。目前,大學(xué)食堂面臨升級的選擇,食品配送可以代表新一代大學(xué)食堂的生活。
(b)食物劣勢
現代食品市場(chǎng)種類(lèi)繁多,很難找到切入點(diǎn)。大學(xué)生對自己的口味很挑剔,需要一定的時(shí)間和精力。
配送造成的垃圾產(chǎn)品更多。配餐是一個(gè)全新的方案,在大學(xué)里的知名度幾乎為零。
C.定位策略
戰略定位
采取關(guān)注差異的策略來(lái)贏(yíng)得勝利
市場(chǎng)定位
以城市學(xué)院為突破口,逐步推廣到全國各大高校,進(jìn)而占領(lǐng)全國高校
食物定位
根據對高校食堂環(huán)境和目標對象的分析,為了區分競爭食品的定位,餐飲配送出現了一個(gè)全新的位置:大學(xué)生餐飲配送是提高大學(xué)生生活質(zhì)量的保證。
大學(xué)生的食物分配取向會(huì )以高調的方式出現,以避免大學(xué)食堂的對抗策略,試圖改變舊的消費觀(guān)念和習慣。
傳播定位
a)大學(xué)生送餐口味獨特
b)大學(xué)生配餐便宜又好看
c)大學(xué)生餐飲配送服務(wù)全面
d)大學(xué)生的飲食分布對應著(zhù)大學(xué)生所追求的獨特心態(tài)
4.促銷(xiāo)活動(dòng)
一、促銷(xiāo)活動(dòng)
大學(xué)生餐飲配送將上市:xxxx,xx,xx,xx。
上市前一周會(huì )公示(校報、傳單、上門(mén)推廣)
活動(dòng)目的
打開(kāi)知名度,鼓勵嘗試
活動(dòng)主題
揭開(kāi)大學(xué)生幸運食品發(fā)放的面紗
活動(dòng)內容
xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,參觀(guān)餐飲食堂者可享受八折優(yōu)惠。
學(xué)年禮物
那些與食品配送建立了長(cháng)期消費關(guān)系的人,可以在學(xué)年結束時(shí)得到一個(gè)漂亮的食品配送手袋。
B.公關(guān)活動(dòng)
制作小冊子和傳單
內容:食物分配的具體情況,食物分配的特點(diǎn),當代大學(xué)生改善食物的理念。
目的:在各種食品配送的公關(guān)和推廣活動(dòng)中增進(jìn)了解。
時(shí)間:xx月xx日
資助:1萬(wàn)元
5.投資收益分析和預算分配
城市學(xué)院推廣費預算
預計到年底,校園入住率將達到20%。
其中:校園推廣費:(含宣傳費、海報費、宣傳單費)共計2萬(wàn)元
公關(guān)費:5萬(wàn)元
相關(guān)會(huì )員當日手續費:5000元
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)15
一、實(shí)施綱要:
鮮花,于生命不可或缺,作為親朋、父母之間傳遞感情的紐帶,在禮品市場(chǎng)中占有非常重要的地位。特別是現在,隨著(zhù)人們生活水平的不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高,鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位。而且每一種花都有花語(yǔ),而這些花語(yǔ)就是吸引消費者的所在,如:桔;ǖ幕ㄕZ(yǔ)——真誠不變的愛(ài),這就可以用來(lái)表達情侶之間的愛(ài);時(shí)鐘花的花語(yǔ)——愛(ài)在你身邊,如果你想表白就可以買(mǎi)這種花,這樣既可以表達你對他或她的愛(ài),又可以很含蓄……我們創(chuàng )辦網(wǎng)上花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題,展示花店形象,形成具有“鮮花坊”品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。
二、項目背景:
近年來(lái),消費者對個(gè)性禮品的需求也日益增加,在人們購買(mǎi)饋贈禮品時(shí),不僅注重禮品的時(shí)尚美觀(guān)、方便簡(jiǎn)潔、情趣高雅的特性,更加注重禮品的親和性、惟一性。1984年我國對花卉業(yè)進(jìn)行正式的發(fā)展,到目前為止已經(jīng)過(guò)了25個(gè)年頭。據初步統計,20xx年全國花卉面積1163萬(wàn)畝,產(chǎn)業(yè)規模居世界第一。全國花卉銷(xiāo)售額達到666.9億元。甘肅的花卉產(chǎn)業(yè)也在不斷地創(chuàng )新進(jìn)步,如天水研發(fā)的太空仙客來(lái)神州系列,臨洮大麗花等,產(chǎn)銷(xiāo)兩旺。目前國內的花店仍不能滿(mǎn)足顧客的需求,在大街小巷,經(jīng)?梢钥吹讲贾玫梅浅F恋幕槎Y花車(chē);在很多酒店宴會(huì )大廳,都可以看到豪華的婚禮花藝;在每個(gè)醫院的病房,為病人精心設計的花籃;在每個(gè)情人節的傍晚,一對對戀人手捧玫瑰……可以說(shuō)鮮花已經(jīng)融入到現代人的生活中,成為了我們日常生活,社交中的必需品.而隨著(zhù)中國城市化的加劇,大量的城市人口更是給鮮花消費帶來(lái)了無(wú)窮的動(dòng)力和潛力,相信開(kāi)一家鮮花店必然會(huì )為投資者帶來(lái)不錯的收益。
三、項目基本設想:
首先在湖南商學(xué)院附近開(kāi)一家小店作為試點(diǎn)市場(chǎng),計劃用一年的時(shí)間在此校的大學(xué)生中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現收支平衡。然后培養自己的品牌,建立自己的網(wǎng)站,在網(wǎng)上開(kāi)展鮮花速遞業(yè)務(wù)等,以各種形式的服務(wù),打響品牌。暫定的目標消費群以長(cháng)沙市各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴大市場(chǎng)。以湖南商學(xué)院為例,各類(lèi)在校生近1.6萬(wàn)人,另外還有湖南大學(xué)、湖南師范大學(xué)等高校,這樣的市場(chǎng)規模是比較龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí),目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的。
四、市場(chǎng)分析:
高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想,喜歡時(shí)尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物。他們有強烈的追求較高品位生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買(mǎi)非生活必需品。因此,目標市場(chǎng)對產(chǎn)品的包容性較好。目前校園市場(chǎng)還未被開(kāi)發(fā),消費群體集中,消費潛力大。年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易于培養顧客忠誠。
1.市場(chǎng)調查結果分析:
利用校內網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò )資源,采取問(wèn)卷的方式對湖南商學(xué)院在校生的調查。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,得到39份回應。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
(1)有明顯的好奇心理,在創(chuàng )新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為;
(2)購買(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;
(3)接受和吸收新事物的能力強,追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性;
(4)影響產(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等;
(5)購買(mǎi)行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。
2.目標客戶(hù)分析:
在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上調查來(lái)看側重于中檔價(jià)位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一)等等,在教師節這一天往往以班級為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于高檔化,個(gè)性化,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫破損現象等。
五、擬建規模:
1) 店名:鮮花坊 鮮花店;
2) 店面面積:30平方米;
3) 總投資 :2.5萬(wàn);
4) 裝修費用:XX元;
5) 管理人員一名:XXX元月薪;
6) 花藝師一名 :XX元~XXX元月薪;
7) 普通員工三人:XX元月薪;
8) 流動(dòng)資金:XXXX元;
9) 店址選擇:在湖南商學(xué)院正對面,基本位于各高校的重心位置,易于目標群體到達。
六、主要產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)范圍:
產(chǎn)品體系當然是以鮮花為主,也可以有少量其他DIY飾品,一方面可以滿(mǎn)足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。鮮花品種:桔;、薰衣草、向日葵、薔薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、梔子花、菊花、鳶尾花、蘭花、茉莉花、時(shí)鐘花、風(fēng)信子、杜鵑,百合,蝴蝶蘭,康乃馨,玫瑰等。經(jīng)營(yíng)干花,綠植,小飾品,水果花盒,花瓶,花器,禮儀花籃等。提供電話(huà)訂花,送花服務(wù),上門(mén)插花,鮮花租擺,花束設計,婚慶的婚宴用花設計、賓館花藝設計、家庭花藝設計,網(wǎng)上訂花。
價(jià)格體系應該比一般的鮮花店的鮮花價(jià)格稍低,因為一個(gè)重要的消費群體是學(xué)生,經(jīng)濟收入有限?傮w價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿(mǎn)足有此需求的消費者。
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