《端午的鴨蛋》課文教學(xué)設計

　　為方便教師更好的教學(xué)，語(yǔ)文網(wǎng)小編給大家整理了端午的鴨蛋教學(xué)設計，其教學(xué)環(huán)節之精彩、教學(xué)設計之精致、教學(xué)問(wèn)題之精當,令人耳目一新,回味無(wú)窮。下面一起來(lái)學(xué)習下吧!

　　一、教材分析

　　語(yǔ)文課程豐富的人文性對學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內涵豐富的文章成為語(yǔ)文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過(guò)這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫(huà)去感受自身日常生活中蘊涵的無(wú)窮樂(lè )趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情，滲透著(zhù)作者對故鄉的鄉土風(fēng)情、民韻習俗的深深思戀之情。

　　二、學(xué)情分析

　　處在青春期的學(xué)生，有強烈的求知欲和好奇心，對文學(xué)作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達個(gè)人觀(guān)點(diǎn)的欲望。傳統文化對當代中學(xué)生來(lái)說(shuō)，應該是比較疏遠的話(huà)題，他們深受西洋和港臺文化影響,缺乏認識了解傳統文化的機會(huì )，更加不知道如何欣賞傳統文化。因此，面對傳統文化與西方文化強烈碰撞的現實(shí)，他們需要恰當適時(shí)的引導。猶太作家伊利·維瑟接受諾貝爾和平獎致辭時(shí)說(shuō)：“記憶的呼喚，和謹記勿忘的號召，來(lái)自我們歷史的根源�！倍宋绻�、端午的鴨蛋，何嘗不是我們歷史的根源?引導學(xué)生正確的情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)，就是號召他們對這種傳統文化的重視，就是我們傳承文明的責任。

　　三、教學(xué)目標

　　【知識目標】：了解端午習俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情。

　　【能力目標】：

　　1.學(xué)會(huì )搜集資料，簡(jiǎn)要講述見(jiàn)聞，有條理地發(fā)表見(jiàn)解。

　　2.學(xué)習誦讀富有生活情趣的語(yǔ)言。

　　【情感目標】：提倡珍惜傳統文化，激發(fā)民族自豪感。

　　四、教學(xué)重、難點(diǎn)

　　【教學(xué)重點(diǎn)】：通過(guò)品味平淡自然韻味十足的語(yǔ)言，感受傳統習俗蘊涵的情趣。

　　【教學(xué)難點(diǎn)】：引導學(xué)生調動(dòng)自身體驗，感受日常生活中的無(wú)窮趣味。

　　五、教法與學(xué)法

　　“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過(guò)節習俗容易引起學(xué)生的興趣。教師以“情趣”二字為切入點(diǎn)，通過(guò)朗讀賞析品味語(yǔ)言，引導學(xué)生逐步從表面感知、分析感悟、反思歸納、最后上升到初步領(lǐng)悟中國傳統文化的思想高度。

　　與教學(xué)過(guò)程相照應，教法可以采用導入──閱讀──拓展的步驟進(jìn)行，在學(xué)法上可以按照歸納復述──搜索整合──誦讀品味──合作感悟──探究反思的步驟開(kāi)展，通過(guò)對文本的感悟實(shí)現教學(xué)目的，達到教學(xué)難點(diǎn)、重點(diǎn)的突破。

　　六、課時(shí)安排：一課時(shí)

　　七、教學(xué)內容

　　1.激發(fā)興趣，導入課題

　　首先向學(xué)生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統節日有關(guān)。再讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l的一些傳統節日的風(fēng)味小吃。

　　意圖：此環(huán)節激發(fā)學(xué)生興趣，在游戲之中引導學(xué)生對中國傳統節日進(jìn)行回顧，同時(shí)為課文學(xué)習創(chuàng )設環(huán)境，培養學(xué)生歸納復述知識的'能力。

　　2.瀏覽課文，整體感知

　　問(wèn)題：(1)學(xué)生瀏覽課文，思考：作者家鄉的端午節有哪些風(fēng)俗?

　　意圖：在于培養學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。

　　意圖：?jiǎn)?wèn)題一可以讓學(xué)生廣泛涉獵端午節的風(fēng)俗習慣，分享課前查找的資料信息，對知識進(jìn)行匯總歸納學(xué)習，從而使學(xué)生對我國的傳統節日文化有更進(jìn)一步的認識。此環(huán)節培養學(xué)生搜索整合信息的能力，要求完整準確地描述作者的家鄉習俗，并能通過(guò)自己的知識對這一習俗進(jìn)行補充闡述，完全體現了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)意識和進(jìn)取精神。

　　3.細讀課文，了解內容

　　問(wèn)題：

　　(1)文章的主題是寫(xiě)家鄉的端午節的鴨蛋，為什么開(kāi)篇要用那么大的篇幅來(lái)寫(xiě)家鄉的端午節?

　　(2)文章是按照怎樣的結構順序來(lái)安排課文內容的?

　　(3)文章的結尾為什么要引用囊螢映雪的故事?是否離題太遠?

　　意圖：?jiǎn)?wèn)題一可以使學(xué)生在了解作者通過(guò)介紹家鄉的端午風(fēng)俗營(yíng)造濃郁的鄉風(fēng)鄉情，為鴨蛋的的出現做鋪墊，對搜集的內容進(jìn)行分析整和。

　　問(wèn)題二讓學(xué)生自我概括，掌握本文“端午風(fēng)俗→家鄉的鴨蛋→端午的鴨蛋”這一框架，著(zhù)重引導學(xué)生分析第一段的總分結構，為理解課文掌握課文做好積累。教師不宜將結論直接告訴學(xué)生，這一內容并不復雜，可由學(xué)生自主完成。

　　問(wèn)題三可以引導學(xué)生初步感受文本寫(xiě)作風(fēng)格，明確對文章主題的認識。這一問(wèn)題應允許學(xué)生有不同的認識和看法，但對主題的探討可以進(jìn)行引導，應落實(shí)到對傳統文化和民族風(fēng)俗的追尋以及對故鄉鄉土風(fēng)情的思念上。

　　4.精讀課文，感受情趣

　　問(wèn)題：汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。

　　讓學(xué)生在文中找出體現汪曾祺是語(yǔ)言風(fēng)格的語(yǔ)句，反復朗讀品味。

　　例如：

　　(1)“我對異鄉人稱(chēng)道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過(guò)高郵的咸鴨蛋,確實(shí)是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上�！�

　　(2)“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以�！�

　　意圖：讓學(xué)生學(xué)會(huì )品味文章的情趣。先讓他們反復朗讀，并抓住關(guān)鍵語(yǔ)句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話(huà)中穿插頗具特色古漢語(yǔ)，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀。

　　又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以�！�，“確實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上�！钡葞滋幎驾^為明顯地運用了江浙方言，顯得非常生動(dòng)親切。教師可以激發(fā)學(xué)生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿(mǎn)足，他們對生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯，小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!”這是一段京味十足的語(yǔ)言，特別是一個(gè)“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫(xiě)得活靈活現。從而讓學(xué)生真正領(lǐng)會(huì )汪曾祺的文章里運用方言的妙處。

　　感悟文章情感的最好方法就是誦讀。設計這樣的教學(xué)環(huán)節，既有利于調動(dòng)學(xué)生自主活動(dòng)的積極性，又培養學(xué)生朗讀能力。

　　5.回歸生活，分享體驗

　　問(wèn)題：學(xué)生通過(guò)對課文的分析學(xué)習后,從語(yǔ)言文字中感受到了平凡生活中的情趣，理解傳統習俗滲透的一些民族文化和鄉土情結�，F在再跳出課本,進(jìn)行拓展延伸,說(shuō)說(shuō)傳統節日中類(lèi)似這樣頗具情趣的小事。

　　意圖：回歸生活，在自己的身邊尋找被忽視的生活細節，在回憶品味中尋找傳統文化的印記，在討論交流中重溫民族文化的洗禮，加深對生活的感悟。本環(huán)節讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性,各抒己見(jiàn)，在合作互動(dòng)的過(guò)程中分享體驗,感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。

　　6.創(chuàng )設情境，深刻反思

　　思考：我國的許多傳統節日、傳統習俗在現代經(jīng)濟大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節、情人節在國人心目中的分量越來(lái)越重要�！敖�陵端午祭”是韓國農耕社會(huì )時(shí)期祈求豐年，民眾共同參與的傳統祝祭活動(dòng)。在進(jìn)行端午祭時(shí)，會(huì )舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長(cháng)跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動(dòng)，而這些都是具有韓國地方特色的。韓國方面對江陵端午祭非常重視，1967年將其列入國家重點(diǎn)無(wú)形文化財產(chǎn)第13號，并擬于2005年向聯(lián)合國科教文組織申報“世界無(wú)形遺產(chǎn)”，學(xué)習本文后，你如何看待這種現象?

　　意圖：此環(huán)節讓學(xué)生關(guān)注社會(huì )，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現象作出自己的評價(jià)。使他們對中國傳統習俗、傳統文化有一個(gè)理性的認識。認識到重視傳統文化，珍惜傳統文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。

　　7.課堂小結

　　8.作業(yè)

　　了解本地的民俗，寫(xiě)一篇練筆。