中班美術(shù)公開(kāi)課教案及教學(xué)反思《創(chuàng )意蛋糕》
身為一位優(yōu)秀的老師，教學(xué)是我們的工作之一，通過(guò)教學(xué)反思可以有效提升自己的課堂經(jīng)驗，寫(xiě)教學(xué)反思需要注意哪些格式呢？下面是小編為大家收集的中班美術(shù)公開(kāi)課教案及教學(xué)反思《創(chuàng )意蛋糕》，希望對大家有所幫助。
活動(dòng)目標：
1、在看看、做做、玩玩中感受蛋糕裱花的美，并嘗試動(dòng)手制作。
2、理解故事內容，體驗親手制作“蛋糕”的樂(lè )趣，培養初步的創(chuàng )新意識。
活動(dòng)準備：
1、材料：塑料盒、底座、彩色漿糊、小水果圖片等。
2、課件：故事《好吃的蛋糕》視頻、制作裱花蛋糕視頻片段、各種樣式的蛋糕。
活動(dòng)過(guò)程：
一、欣賞故事《好吃的蛋糕》
你覺(jué)得畫(huà)面上說(shuō)了一件什么事情？
1、怎么變呢？如果你是小老鼠你會(huì )怎么變？
2、它們會(huì )成功嗎？我們繼續往下看——
3、蛋糕做成功了嗎？它們是怎么做的？
4、鼠媽媽輕輕地咬了一口，一下子就明白了，開(kāi)心地笑了起來(lái)。這時(shí)候，小老鼠的'媽媽?zhuān)睦镉X(jué)得怎么樣？
二、制作蛋糕
1、談話(huà)：導入自己制作蛋糕你們有沒(méi)有做過(guò)蛋糕？你想做一個(gè)蛋糕送給誰(shuí)？那你們知道蛋糕是怎么做出來(lái)的嗎？我們一起來(lái)看看——
2、播放“蛋糕制作”視頻片段，引導觀(guān)察裱花的方法。
3、介紹材料及制作方法。（老師示范）在擠糨糊時(shí)要輕輕的擠，一邊擠一邊移動(dòng)手，就可以畫(huà)出線(xiàn)條來(lái)了。特別要注意手腕一定要抬起來(lái)，想想為什么？
A、先請爸爸媽媽幫你們裝上底座，方便待會(huì )制作的時(shí)候可以轉動(dòng)。
B、制作不同的花紋：波浪線(xiàn)、折線(xiàn)、心型、花型、網(wǎng)狀等。請大家自己動(dòng)腦筋大膽創(chuàng )作。
4、幼兒制作。
5、最佳創(chuàng )意蛋糕。
你最喜歡哪個(gè)蛋糕？它什么地方最漂亮？
活動(dòng)反思：
整個(gè)活動(dòng)的設計新穎有趣，積極創(chuàng )設教學(xué)情景，在相對寬松和自由的環(huán)境和氛圍中，充分調動(dòng)了幼兒的各種感官，做做、玩玩，在玩樂(lè )中滿(mǎn)足了幼兒探索、希望嘗試的欲望，為本次活動(dòng)的開(kāi)展提供了環(huán)境的支撐。在整個(gè)活動(dòng)中我把主動(dòng)權放給孩子，充分體現了孩子的主體地位，堅持“活動(dòng)在前，認識在后”、“發(fā)現在前、結論在后”、“嘗試在前、引導在后”的原則，讓幼兒看看、說(shuō)說(shuō)、試試，通過(guò)自己探索和掌握裱花的方法，讓幼兒在玩樂(lè )中制作好了漂亮的蛋糕。特別是在幼兒欣賞課件“蛋糕展”的過(guò)程中教師有意識幫助幼兒感受蛋糕圖案的美，直到最后完成蛋糕，一起欣賞、講評幼兒自己“蛋糕展”上蛋糕的圖案和花紋時(shí)一種快樂(lè )氣氛的調動(dòng)，潛意識中讓他們感受蛋糕的造型美、色彩美，傳遞著(zhù)共同制作，共同活動(dòng)的快樂(lè )。孩子們獲得了強烈的視覺(jué)效果，體驗到了成功的快樂(lè )
這里值得一提的是廢舊泡沫和海綿的廢物利用，真正體現了我們張浦中心幼兒園的辦園特色“以科學(xué)的材料投放為突破口，培養幼兒的創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力” 。實(shí)踐證明幼兒在泡沫和海綿上制作蛋糕，比起純粹的用橡皮泥制作，更趨于真實(shí)，不僅讓他們能體驗創(chuàng )作的快樂(lè )，也有利培養他們的探究精神和創(chuàng )新能力。
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