幼兒園端午節粽子教案（精選12篇）
作為一名教學(xué)工作者，編寫(xiě)教案是必不可少的，借助教案可以恰當地選擇和運用教學(xué)方法，調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性。寫(xiě)教案需要注意哪些格式呢？下面是小編為大家整理的幼兒園端午節粽子教案，希望能夠幫助到大家。
幼兒園端午節粽子教案 篇1
一、活動(dòng)簡(jiǎn)介：
又到了一年一度的中國傳統節日——端午節，為了體驗中國民間節日特有的韻味，初步了解節日的習俗、了解端午節的風(fēng)俗民情，感受中國的社會(huì )文化，我們特地舉辦端午節活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標：
1、了解端午節的名稱(chēng)、來(lái)歷和有關(guān)習俗，知道端午節是中國的傳統節日之一，培養孩子們的愛(ài)國意識。
2、嘗試包粽子，知道端午節吃粽子的風(fēng)俗，體驗中國民間節日特有的韻味，感受中國的社會(huì )文化。
3、了解端午節的相關(guān)活動(dòng)，感受節日的氛圍，明確保護中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)意識。
三、活動(dòng)內容
1、手工龍舟制作
2、包粽子環(huán)節
3、賽龍舟環(huán)節
四、活動(dòng)準備：
1、端午節相關(guān)書(shū)本、彩繪、視頻：
《快樂(lè )的端午節》、《端午節的傳說(shuō)》、《端午節的習俗》
2、邀請會(huì )包粽子的家長(cháng)，準備包粽子的材料及工具：如粽葉、大米、紅豆沙、蛋黃、線(xiàn)、剪刀等。
3、節目互動(dòng)環(huán)節設計：
�、佟敖裉焓鞘裁垂澣�?”幼兒和同伴交流。請個(gè)別幼兒表述，重點(diǎn)引導幼兒表述端午節的時(shí)間。
�、凇岸宋绻澥窃趺磥�(lái)的，有沒(méi)有小朋友知道它的傳說(shuō)?”幼兒相互交流。組織幼兒欣賞故事：《端午節的傳說(shuō)》、《端午節的習俗》
�、邸霸诙宋绻澾@天，人們都有哪些活動(dòng)，為什么進(jìn)行這樣的活動(dòng)?”幼兒分組交流，并讓孩子們就端午節的活動(dòng)，發(fā)表見(jiàn)解。
�、堋澳銈兂赃^(guò)或者見(jiàn)過(guò)哪些粽子?”幼兒和同伴交流。粽子有各種各樣的口味，里面有不同的餡。
�、荨靶∨笥褌凈兆訂�?包粽子需要哪些材料?今天我們請來(lái)了會(huì )包粽子的家長(cháng)，我們一起學(xué)習粽子吧!”孩子和家長(cháng)志愿者共同分享粽子。
4、嘗試動(dòng)手制作端午節的相關(guān)物品：
香包、五彩繩、彩蛋
�、傧惆鞣N形狀的布片、訂書(shū)器、棉花、香水、干花。
佩香包：端午節的時(shí)候小朋友們都要戴上香包，香包里面放了很多想香料，聞起來(lái)香香的，香包有各種各樣的形狀和顏色，可以?huà)煸诓弊由�，也可以帶在手腕上，好看極了!
�、诓实啊笫斓碾u蛋、顏料、水彩筆、蠟筆、油畫(huà)棒。
五彩繩：在端午節人們編各種彩色的帶子掛在手上，很好看又有吉祥的意思。
�、畚宀世K——各色緞帶、絨線(xiàn)、縐紙。
豎雞蛋、畫(huà)彩蛋：人們說(shuō)：“在端午節的時(shí)候，能將雞蛋豎起來(lái)的人，這一年都會(huì )有好運氣。
5、賽龍舟活動(dòng)
賽龍舟是屈原投湖自殺的時(shí)，有許多人劃船去追趕拯救。他們爭先恐后，可是卻沒(méi)有能夠把屈原就上來(lái)，后來(lái)每年五月五日就用劃龍舟來(lái)紀念這件事。
以小組/班級為單位，進(jìn)行賽龍舟比賽，并根據最后的結果頒發(fā)參與獎品，可以是香囊、菜單、五彩繩等等。
幼兒園端午節粽子教案 篇2
一、活動(dòng)目標：
1、初步了解端午節的傳說(shuō)及人們在節日中的習俗。
2、知道包粽子的原料和方法。
3、對民族傳統文化產(chǎn)生興趣。
二、活動(dòng)準備：
1、賽龍舟的錄像和圖片。
2、包粽子的材料，香包、鴨蛋、粽子各一個(gè)。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、出示粽子，引出“端午節”的傳說(shuō)。
提問(wèn)：這是什么？你們吃過(guò)粽子嗎？都吃過(guò)哪些味道的粽子？
幼兒自由討論，說(shuō)說(shuō)大家在這段時(shí)間里經(jīng)�？匆�(jiàn)大人包粽子、吃粽子，這是為了什么？介紹端午節來(lái)歷的傳說(shuō)。
2、組織幼兒觀(guān)看圖片，了解端午節的習俗。
�、僭诙宋绻�，人們會(huì )進(jìn)行哪些活動(dòng)？
�、邶堉凼鞘裁礃拥�？人們在怎樣劃龍舟的？一邊劃龍舟還做些什么？他們?yōu)槭裁催@樣做？
�、劬G色的粽子里面有什么？包粽子需要哪些材料？怎么包出來(lái)的？
3、教師介紹其他的有關(guān)的風(fēng)俗習慣。
4、品嘗粽子，感受節日的氣氛。
幼兒園端午節粽子教案 篇3
一、活動(dòng)主題：
粽享歡樂(lè )、共度端午，互贈祝福
二、活動(dòng)目的
通過(guò)親自動(dòng)手包粽子，讓我們能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉孩子的動(dòng)手能力和學(xué)習能力。
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年5月xx日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
幼兒園內
五、活動(dòng)規則
團體賽評比規則：視情況而定，把孩子們分為若干人一組，在規定是時(shí)間內看哪組包的粽子多。時(shí)間結束后，由裁判統一評比，評出前3名。（獎品由園長(cháng)自行決定）
要求：質(zhì)量好、外觀(guān)美、遵守紀律、不浪費材料且場(chǎng)地保持干凈
個(gè)人賽評比規則：
(1)各參賽組推薦出一名組員參加個(gè)人比賽；
(2)每人再包5個(gè)粽子，以時(shí)間短、粽子大小適中、均勻、四角不露餡(不漏米)、梱扎整齊、不松線(xiàn)評比出前10名。
六、活動(dòng)流程
(一)前期準備
宣傳：家長(cháng)和小朋友們報名參加包粽子比賽
購買(mǎi)材料：準備好包粽子所需材料
器具準備：盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線(xiàn)、剪刀等。
(二)包粽子
(三)粽子分發(fā)
活動(dòng)評比結束后，各隊伍所包的粽子由組長(cháng)按每人若干個(gè)發(fā)放并送上節日的祝福。
七、注意事項
1、不要隨意放置器具或是材料，以至于現場(chǎng)凌亂。
2、注意個(gè)人和食材衛生，不應弄混弄亂。
3、各參賽人員按時(shí)到既定地點(diǎn)，應預先了解包粽子的有關(guān)方法。
幼兒園端午節粽子教案 篇4
活動(dòng)目標
1.初步了解端午節是傳統節日及相關(guān)來(lái)歷、風(fēng)俗。
2.感知粽子的形狀和品種，鼓勵幼兒間交流合作。
3.培養幼兒敏銳的觀(guān)察能力。
4.在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現出來(lái)。
活動(dòng)準備
1.故事錄音。
2.各種形狀的粽子，粽葉若干、米、皮筋、點(diǎn)心盤(pán)、毛巾等。
活動(dòng)過(guò)程
一、引出粽子
T：小朋友你們知道端午節嗎？誰(shuí)能告訴我端午節是什么時(shí)候？在這一天，我們會(huì )吃什么？(粽子)
今天老師也為小朋友帶來(lái)了很多的粽子，請你拿一個(gè)看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話(huà)來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
小結：粽子的形狀真有趣!
二、品嘗粽子
1、認識粽葉。
T：粽子的形狀真有趣，我們來(lái)聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香來(lái)自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來(lái)的，它叫粽葉。
2、幼兒品嘗。
T：你們吃過(guò)粽子嗎？你吃過(guò)哪些粽子？今天老師也為你們準備了很多的粽子，我們來(lái)吃吃看，跟你吃過(guò)的一樣嗎？
3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。
小結：原來(lái)粽子的品種這么豐富啊!
三、講述“粽子”故事
1、你們知道端午節這一天為什么吃粽子嗎？我們一起來(lái)聽(tīng)一段故事，聽(tīng)完你就知道為什么了
2、幼兒欣賞故事內容。
大約在公元前三四零年的戰國時(shí)代，屈原出生在楚國的一個(gè)貴族家庭里。他青年時(shí)代就有著(zhù)出色的才干，踏進(jìn)楚國朝廷不久，便受到賞識，當了[左徒]這一僅次于宰相的大官。但是屈原實(shí)行政治改革的主張始終不能實(shí)現，終于被削職流放出去。他在流放途中，走遍了現在湖南、湖北的許多地方，寫(xiě)下了許多充滿(mǎn)愛(ài)國憂(yōu)民感情的詩(shī)篇。后來(lái)楚國亡了，屈原心裹有說(shuō)不出的痛苦，便來(lái)到汨羅江邊，抱起一塊石頭，縱身投入江里自盡了。
傳說(shuō)屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì )去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗；以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
3、提問(wèn)。
�、俪贼兆邮菫榱思o念誰(shuí)？
�、诙宋绻澾@一天除了吃粽子，還有哪些活動(dòng)��？
四、制作粽子
T：今天，我們一起來(lái)學(xué)包粽子好不好？
老師交代要求：
請每個(gè)小朋友拿一片粽葉，放入一點(diǎn)米，不管小朋友包什么形狀的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我們可不能浪費，不要把米弄到地上。
活動(dòng)延伸
請將小朋友包好的粽子拿到食堂，請廚師蒸好后小朋友品嘗自己包的粽子。
幼兒園端午節粽子教案 篇5
設計意圖：
秋天是個(gè)豐收的季節，糯米成熟了，我們農村喜歡用新上市的糯米包粽子吃。一天早上，我班有個(gè)孩子邊吃粽子邊走進(jìn)活動(dòng)室，過(guò)了一會(huì )兒，他興奮的跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“老師粽葉很好玩呀！”。我隨口問(wèn)一句：“你是怎么玩的？”他說(shuō)了好多好多，于是我就產(chǎn)生了“玩粽葉”這一主題活動(dòng)，這活動(dòng)也正好與“吳文化”有關(guān)。本活動(dòng)的內容選擇貼近幼兒的生活，孩子平時(shí)都喜歡吃粽子，對粽葉也有了一定的了解。在此基礎上，通過(guò)幼兒已有的.知識經(jīng)驗，利用粽葉進(jìn)行做做、玩玩，使幼兒的動(dòng)手能力得到了發(fā)展，體驗其樂(lè )趣。從而完成活動(dòng)目標。
目標：
1、通過(guò)粽子，讓幼兒了解我們蘇州人過(guò)端午節的民間習俗。
2、在剪、貼、折的過(guò)程中，體驗玩粽葉的樂(lè )趣。
3、培養幼兒的動(dòng)手操作能力和想像力。
準備：剪刀、膠水、橡皮筋、米、粽葉
過(guò)程：
一、引出活動(dòng)
老師小的時(shí)候，到了夏天大家都會(huì )端著(zhù)椅子到外面去乘涼，而且還會(huì )念一些童謠，你們想不想也來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)？（想）
風(fēng)涼嘟嘟，螺絲嗦嗦，鹽鴨蛋剝剝，粽子吃吃，蘿卜干吃粥，味道好是好得勒。
二、了解蘇州人過(guò)端午節的風(fēng)俗習慣
1、每年的什么節日我們蘇州人都要吃粽子呢？
2、端午節，我們蘇州人除了吃粽子這個(gè)風(fēng)俗習慣還有一個(gè)風(fēng)俗習慣，是什么呢？（菖蒲、艾葉、大蒜頭）
三、玩粽葉
四、交流
幼兒園端午節粽子教案 篇6
活動(dòng)目標：
1、了解端午的名稱(chēng)，來(lái)歷及習俗，知道端午是中華民族的傳統節日。
2、能夠自己動(dòng)手做粽子，喜歡與同伴交流過(guò)端午的經(jīng)歷。
3、萌發(fā)對中國傳統文化的喜愛(ài)之情。
4、簡(jiǎn)單了解節日的來(lái)歷，知道其全稱(chēng)、日期和意義。
5、讓幼兒知道節日的時(shí)間。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：
自己動(dòng)手做粽子。
難點(diǎn)：
萌發(fā)對中國傳統文化的喜愛(ài)之情。
活動(dòng)準備：
物質(zhì)準備：
《認識端午》多媒體課件：超輕黏土及制作工具：做好的粽子樣品。
經(jīng)驗準備：
幼兒有過(guò)端午的經(jīng)驗。
活動(dòng)過(guò)程：
一、開(kāi)始部分（一）用兒歌導入，引出主題，激發(fā)幼兒學(xué)習興趣。
1、教師：小朋友們，老師這里有一首兒歌，你們要仔細聽(tīng)，"五月五，是端午：插艾葉，掛香囊，：五彩線(xiàn)，手腕綁：吃粽子，小白糖：龍舟下水喜洋洋"小朋友們，你們知道這首兒歌說(shuō)的是哪個(gè)節日嗎？
幼兒：端午節二、基本部分（一）介紹端午的來(lái)歷和習俗。
1、教師提問(wèn)：小朋友們，你們知道端午節是哪一天嗎？
幼兒：五月初五。
教師：那你們知道端午節是怎么來(lái)的嗎？
幼兒：不知道。
2、教師講述屈原的故事，讓幼兒了解端午節的由來(lái)。
3、教師引導幼兒交流每年家里都是怎樣過(guò)端午節的。
4、教師小結：過(guò)端午節的時(shí)候都要吃粽子，戴五彩繩，賽龍舟，采艾草。
�。ǘ┮龑в變荷钊肓私怍兆�。
1、教師提問(wèn)幼兒都吃過(guò)什么樣的粽子，讓幼兒相互交流。
2、教室出示各種種類(lèi)粽子的圖片，引導幼兒觀(guān)察粽子的形狀的種類(lèi)。
�。ㄈ┮龑в變鹤约簞�(dòng)手做粽子。
1、教師：我們看到這么多的粽子，接下來(lái)就去做一個(gè)自己喜歡的粽子吧，做完之后還要給自己的粽子起一個(gè)好聽(tīng)的名字吧！
2、教師引導幼兒自己動(dòng)手做粽子，感受自己做粽子的樂(lè )趣。
三、結束部分
1、幼兒做完粽子后，教師讓幼兒向大家介紹自己做的粽子和給粽子起的名字。
2、教師對幼兒的表現進(jìn)行表?yè)P。
教師：老師在繪畫(huà)區準備了很多的畫(huà)紙和畫(huà)筆，小朋友們去畫(huà)出一副自己心里的端午節吧！
活動(dòng)延伸：
1、藝術(shù)領(lǐng)域：畫(huà)龍舟。
2、語(yǔ)言領(lǐng)域：
講述屈原的故事。
3、手工活動(dòng)：
做五彩繩。
幼兒園端午節粽子教案 篇7
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)目標：
1。知道端午節的日期，了解端午節的一些風(fēng)俗和來(lái)歷。
2。喜歡和老師、小朋友一起玩玩、嘗嘗，共享節日的快樂(lè )。
�。ǘ┗顒�(dòng)準備：
粽子、雞蛋、艾蒿、荷包、五彩線(xiàn)、端午圖片
�。ㄈ┗顒�(dòng)過(guò)程：
1。談話(huà)導入，引出端午的由來(lái)。
師：小朋友們，你們知道農歷五月初五是什么節日嗎？（端午節）你們知道端午節的由來(lái)嗎？那我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)端午節的由來(lái)，好嗎？
2。引導幼兒觀(guān)察周?chē)h(huán)境的變化，談?wù)劧宋绲牧曀住?/p>
師：小朋友今天我們班的門(mén)上掛的是什么呀？（菖蒲）那為什么要掛艾蒿呢？（因為端午節要到了，掛艾蒿是端午節的習俗）小朋友們，你們知不知道端午節還有哪些習俗呢？
�。�1）掛艾葉菖蒲：艾草和菖蒲中都含有一種叫芳香油的東西，可以用來(lái)殺蟲(chóng)防病蟲(chóng)害，它的香氣可以起到凈化環(huán)境、驅蟲(chóng)祛瘟的作用。
�。�2）賽龍舟：屈原投湖自殺的時(shí)候呢，有許多人劃船去追趕拯救。他們爭先恐后，可是卻沒(méi)有能夠把屈原就上來(lái)，后來(lái)每年五月五日就用劃龍舟來(lái)紀念這件事。
吃粽子：屈原死了之后，人們怕河里的魚(yú)蝦把他的尸體吃掉，就將糯米包在粽葉中，投到河里喂魚(yú)。
�。�3）佩香包：端午節的時(shí)候小朋友們都要戴上香包，驅邪之意，香包里面放了很多想香料，聞起來(lái)香香的，香包有各種各樣的形狀和顏色，可以?huà)煸诓弊由�，也可以帶在手腕上，好看極了！
�。�4）五彩繩：在端午節人們編各種彩色的帶子掛在手上，很好看又有吉祥的意思。
3。學(xué)習兒歌《五月五》。
師：現在我們一起來(lái)學(xué)習一首關(guān)于端午節的兒歌——《五月五》。五月五，是端陽(yáng)，插艾蒿，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋。
4。吃粽子
�。�1）觀(guān)察粽子的外形和顏色。
師：今天老師也為小朋友帶來(lái)了很多的粽子，請你拿一個(gè)看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話(huà)來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
小結：粽子的形狀真有趣！
�。�2）認識粽葉。
師：粽子的形狀真有趣，我們來(lái)聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香，來(lái)自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來(lái)的，它叫粽葉。
�。�3）幼兒品嘗。
師：你們吃過(guò)粽子嗎？你吃過(guò)哪些粽子？今天老師也為你們準備了很多的粽子，我們來(lái)吃吃看，跟你吃過(guò)的一樣嗎？
�。�4）幼兒講述粽子的餡及它的味道。
小結：原來(lái)粽子的品種這么豐富��！
�。ㄋ模┗顒�(dòng)延伸：
請小朋友共同品嘗端午食品。
幼兒園端午節粽子教案 篇8
活動(dòng)目標
1、初步了解端午節的傳說(shuō)及人們過(guò)節日中的習俗。
2、培養幼兒對民族文化感興趣。
3、包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
4、通過(guò)參加端午節環(huán)境創(chuàng )設，感受參與端午節慶�；顒�(dòng)的樂(lè )趣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
了解端午節的傳說(shuō)及人們過(guò)節日中的習俗。
活動(dòng)準備
1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、 活動(dòng)前請幼兒收集有關(guān)端午節的資料。
3、 請部分爺爺奶奶參與活動(dòng)。
活動(dòng)過(guò)程（活動(dòng)過(guò)程的表述不必詳細到將教師、學(xué)生的所有對話(huà)、活動(dòng)逐字記錄，但是應該把活動(dòng)的主要環(huán)節很清楚地再現，即開(kāi)始環(huán)節、基本環(huán)節、結束環(huán)節、延伸環(huán)節。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節）
到爺爺奶奶家過(guò)節。
1、請爺爺給小朋友講屈原的故事，了解端午節的來(lái)歷。
2、 小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關(guān)端午節的資料。
進(jìn)一步了解端午節時(shí)人們進(jìn)行的一些活動(dòng)：如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。
3、幼兒和爺爺奶奶們一起進(jìn)行過(guò)端午活動(dòng)。
�。�1）、我給奶奶學(xué)包粽子。
請奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
�。�2）、做龍舟、劃龍舟。
和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進(jìn)行龍舟大賽，請幼兒四五人一組，套上龍舟，進(jìn)行劃龍舟比賽活動(dòng)，先取到紅綢一組為勝。旁邊請幾位幼兒為他們搖旗吶喊。
�。�3）、做香囊活動(dòng)。
請奶奶示范香囊的做法，把碎布縫成�？诖�，放進(jìn)香料和少許艾草，合上袋子，幼兒學(xué)做香囊。
�。�4）吃粽子，感受節日的氣氛。
�。�5）和爺爺奶奶再見(jiàn)。
教學(xué)反思
1、通過(guò)這次活動(dòng)，使幼兒對端午節的傳說(shuō)及相關(guān)習俗有比較深入的了解，孩子興趣濃，熱情高漲。
2、這節課通過(guò)三個(gè)小活動(dòng)，讓幼兒與爺爺奶奶的心理距離拉近了，孩子親自參與了活動(dòng)。鍛煉了孩子動(dòng)手能力，增進(jìn)了他們對民族文化的了解。
3、從這次活動(dòng)整個(gè)開(kāi)展情況來(lái)看，我覺(jué)得孩子們積極性還是比較高，同時(shí)也得到爺爺奶奶的密切配合，但我覺(jué)得爺爺奶奶及孩子他們知道的還很欠缺，需要進(jìn)一步提高。
4、此次活動(dòng)，自我覺(jué)得參與度還不夠，還沒(méi)有真正進(jìn)入角色，還需要我做更深層次的思考，提高對孩子的服務(wù)質(zhì)量。
5、從這節課中，我也有所思，如果讓我在開(kāi)展同樣的活動(dòng)，我會(huì )采取更豐富的活動(dòng)形式和內容，積極參與，和孩子們共同學(xué)習，共同進(jìn)步。
幼兒園端午節粽子教案 篇9
活動(dòng)目標
1、讓幼兒了解端午節傳說(shuō)和習俗；
2、了解粽子的外形特征，知道粽子有不同風(fēng)味；
3、愿意動(dòng)手嘗試，初步了解包粽子的方法。體驗動(dòng)手操作的快樂(lè )。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：讓幼兒認識粽子
難道：讓幼兒嘗試自己包粽子
活動(dòng)準備
糯米、粽葉、粽子繩、配料、豆沙、大棗、咸肉、果脯、五彩線(xiàn)等
活動(dòng)過(guò)程
1、 老師講端午節的傳說(shuō)，然后給小朋友帶上五彩線(xiàn)；
2、 老師帶著(zhù)小朋友進(jìn)入廚房，認識包粽子的各種材料；
3、 請炊事員為幼兒做示范怎樣包粽子，用粽繩扎好，重點(diǎn)示范卷粽葉和取、包、捆、扎的方法；
4、 幼兒親自動(dòng)手嘗試著(zhù)包粽子，教師及廚房工作人員協(xié)助幼兒卷葉、捆扎，也可以讓幼兒兩人一組共同包成，在幼兒需要時(shí)，教師或炊事員可手把手的教幼兒包粽子；
結束：粽子煮好后讓幼兒把自己包的粽子，解開(kāi)系粽子的繩子，打開(kāi)粽葉，觀(guān)察粽子里面有什么顏色的。
延伸：老師讓幼兒吃粽子，說(shuō)一說(shuō)自己吃的是什么味道的粽子。
幼兒園端午節粽子教案 篇10
活動(dòng)目標：
1、運用多種感官，感受粽子的特征，體驗吃粽子的快樂(lè )。
2、知道吃粽子是端午節的一個(gè)習俗。
活動(dòng)準備：
每組桌子放上大小形狀味道各不一樣的粽子一盤(pán)，濕巾紙若干。
活動(dòng)過(guò)程：
1、猜猜摸摸今天老師在桌子上的盤(pán)子里放了一樣好吃的東西食品，猜猜看是什么？——幼兒聞一聞是什么味道的，猜猜會(huì )是什么？——幼兒摸一摸，是什么感覺(jué)？是什么形狀的，再猜猜會(huì )是什么？（是什么形狀的，像什么？）——這一會(huì )兒像……有一會(huì )兒像……會(huì )是什么呢？——哇，原來(lái)是是香香的粽子
2、嘗嘗說(shuō)說(shuō)——好香的粽子，你吃過(guò)嗎？什么味的？你們還想不想吃？——幼兒吃粽子
A、每位幼兒拿一個(gè)小粽子，自己來(lái)剝，剝下的粽葉放在盤(pán)子里。粽子外面衣服叫什么，你知道嗎？
B、幼兒邊吃粽子邊隨機問(wèn)：你的粽子是什么形狀的？吃的是什么味道的粽子？
C、吃完后提問(wèn)與小結：——吃粽子的時(shí)候先把什么解開(kāi)。（繩子）然后剝開(kāi)什么？（粽葉）——你剛才吃的粽子是什么味道的，粽子外面是什么？粽子里面有什么？——我們吃到了各種味道的粽子，有的小朋友吃的是咸咸鮮鮮的肉粽，有的是甜甜的豆沙粽，有的是淡淡的白米粽、赤豆粽。
3、介紹端午節吃粽子的習俗——我們?yōu)槭裁匆贼兆�？什么日子才�?huì )吃粽子呢？——端午節是幾月幾號呢？——原來(lái)端午節大家都要吃粽子�！宋绻澇顺贼兆舆�會(huì )有什么活動(dòng)呢？（遷移活動(dòng)：了解端午節的傳統風(fēng)俗）寫(xiě)王字掛香袋
4、拓展游戲——QQ粽子店環(huán)境創(chuàng )設：QQ粽子店材料：QQ粽子、各種可以做餡的圖片玩法：幼兒剪下做餡的圖片，貼在QQ粽子上，送到粽子店，講講它的味道。
幼兒園端午節粽子教案 篇11
設計意圖：
農歷五月初五是我們中華民族的傳統節日——————端午節。過(guò)端午節是我國兩千多年來(lái)的習慣，為了讓幼兒更好地了解端午節，感受端午節豐富的文化內涵，激發(fā)初步的愛(ài)國主義情感，豐富生活經(jīng)驗，今年端午節我們即將開(kāi)展“粽子飄香”的活動(dòng)，讓小朋友們在活動(dòng)中進(jìn)一步了解中國傳統節日的習俗，用心去體驗我國的傳統節日中蘊涵的意義。
活動(dòng)目標：
1、讓幼兒初步了解端午節是我國的傳統節日，并了解端午節的風(fēng)俗和來(lái)歷。
2、引導幼兒學(xué)習簡(jiǎn)單地包粽子（折紙），并進(jìn)行線(xiàn)描裝飾。
3、培養幼兒創(chuàng )新意識及動(dòng)手操作能力。
活動(dòng)準備：
《粽子飄香》、《屈原的故事》的欣賞課件，長(cháng)條狀的紙條與幼兒人數相等，彩帶、油性筆等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、引出話(huà)題。
師：小朋友，明天我們因為什么節日放假呢？（端午節）那你們知道端午節嗎？誰(shuí)能告訴我端午節是什么時(shí)候？在這一天，我們會(huì )吃什么？（粽子）今天老師也為小朋友帶來(lái)了很多的粽子，我們一起來(lái)欣賞一下吧！
小結：粽子的形狀真有趣！有三角形的、有四角形的、有長(cháng)條形的等等，并且有多種口味的，有肉粽、有豆沙粽、有紅棗粽等等。
二、故事欣賞。
師：那你們知道端午節這一天為什么要吃粽子呢？讓我們一起來(lái)聽(tīng)一段故事，聽(tīng)完你就知道為什么了。
1、幼兒欣賞故事內容。
2、提問(wèn)。
�、俪贼兆邮菫榱思o念誰(shuí)？
�、诙宋绻澾@一天除了吃粽子，還有哪些活動(dòng)��？（飲雄黃酒、賽龍舟、佩香囊、戴五彩線(xiàn)等等）
三、教師示范講解：
師：為了表示我們對屈原敬佩與緬懷之情，讓我們也一起來(lái)學(xué)包粽子好不好？
——教師示范講解：
1、先將紙條一端折成一個(gè)三角形；
2、順著(zhù)三角形的一邊正反來(lái)回折，將整張紙條折成連續的多個(gè)三角形；
3、打開(kāi)三角形；
4、在紙條的起端，順著(zhù)折縫攏成一個(gè)立體的形狀，似錐形；
5、順著(zhù)紙條上的縫往上卷繞，將紙條末端插入縫中；
6、用油性筆進(jìn)行線(xiàn)描裝飾；
7、用彩帶捆綁裝飾。
四、幼兒制作粽子，教師巡回指導。
幼兒園端午節粽子教案 篇12
一、活動(dòng)目標
1、引導幼兒知道端午節的日期，通過(guò)學(xué)習端午節兒歌，知道什么是端午節。
2、引導幼兒了解端午節的一些風(fēng)俗和來(lái)歷，從聽(tīng)故事看視頻中感受端午節的意義。
3、幼兒和老師還只有伙伴一起玩玩端午節相關(guān)游戲、嘗嘗端午節粽子，共享節日的快樂(lè )。
二、活動(dòng)準備
1、粽子
2、艾蒿等實(shí)物
3、端午的相關(guān)圖片和動(dòng)畫(huà)
三、活動(dòng)過(guò)程
1、教師引導幼兒學(xué)習兒歌，《五月五》，讓幼兒感受到端午節是一個(gè)喜慶、熱鬧、愉快的節日。
五月五，是端陽(yáng)，插艾葉，掛香囊。
五彩線(xiàn)，手腕綁，吃粽子，沾白糖。
咸鴨蛋，噴噴香，龍舟下水喜洋洋。
2、教師為幼兒設置區角游戲環(huán)節：通過(guò)區角環(huán)境創(chuàng )設的端午主題，教師配合圖片和動(dòng)畫(huà)給幼兒講解介紹有關(guān)端午節的習俗。
�。�1）掛艾葉：艾草是一種可以治病的藥草，插在門(mén)口代表招百福，可使主人身體健康。
�。�2）賽龍舟：賽龍舟是中國端午節的習俗之一，也是端午節最重要的節日民俗活動(dòng)之一，在中國南方地區普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有賽龍舟習俗，而大部分是劃旱龍舟舞龍船的形式。
�。�3）吃粽子：端午食粽是中華民族民間節日端午節的傳統習俗。根據史書(shū)記載，吃粽子源于春秋戰國，人們?yōu)榧o念楚國大夫屈原而逐漸流傳下來(lái)。一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。
�。�4）佩香包：節日習俗，端午節小孩佩香囊，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。
�。�5）五彩繩：花繩既是五彩絲，又俗稱(chēng)五色絲。早在東漢應劭著(zhù)《風(fēng)俗演義》中就已經(jīng)記載說(shuō)把它系在臂上可避病除鬼、不染病瘟。在《續漢書(shū)》、《后漢書(shū)》中，端午日這天用朱索、五色印做門(mén)戶(hù)裝飾，認為可以抵防惡氣。
3、教師出示端午節吃的粽子，引導幼兒觀(guān)察認識。分發(fā)粽子、幼兒吃粽子感受端午節的快樂(lè )。
�。�1）教師出示端午節粽子實(shí)物讓幼兒觀(guān)察粽子的外形和顏色。
�。�2）教師撥開(kāi)粽子讓幼兒了解粽子的組成并讓幼兒認識粽葉。
�。�3）教師將粽子分給幼兒品嘗，大家一起感受節日的快樂(lè )。
四、活動(dòng)總結
端午節為每年農歷五月初五，又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節、夏五、重五等。端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日，以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開(kāi)，傳播至華夏各地，民俗文化共享，屈原之名人盡皆知，追懷華夏民族的高潔情懷。
端午節有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒的習俗。讓幼兒回家與家長(cháng)一起分享在幼兒園的端午活動(dòng)內容。
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