大班健康優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思《我是小小營(yíng)養師》
身為一名剛到崗的教師，教學(xué)是重要的任務(wù)之一，寫(xiě)教學(xué)反思可以很好的把我們的教學(xué)記錄下來(lái)，優(yōu)秀的教學(xué)反思都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編整理的大班健康優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思《我是小小營(yíng)養師》，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
活動(dòng)目標：
1.初步了解合理的飲食結構，培養科學(xué)進(jìn)餐的.好習慣。
2.嘗試自己設計一份營(yíng)養餐，對食物搭配感興趣。
活動(dòng)準備：
各種食物圖片、盤(pán)子，健康金字塔范圖、營(yíng)養師標志、肥胖及營(yíng)養不良兒圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導入。以營(yíng)養師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營(yíng)養師。
2.談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點(diǎn)。(教師加以總結)
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤(pán)子里)
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6. 營(yíng)養師針對幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結。
二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1.營(yíng)養師介紹 "健康飲食金字塔"：(分五層)
A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時(shí)吃的，你們覺(jué)得會(huì )是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類(lèi)食物有哪些?為什么要吃谷類(lèi)食物?
小結：谷類(lèi)食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來(lái)生活和運動(dòng)，所以我們離不開(kāi)谷類(lèi)食物。
歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類(lèi)食物營(yíng)養好"。
反思：
能夠從幼兒游戲是發(fā)現有價(jià)值的教育契機與內容，并轉為集體教育活動(dòng)，較好地滿(mǎn)足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。
活動(dòng)中幼兒感受了每天應該吃有營(yíng)養的食物，每種食物都有不同的營(yíng)養，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
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