食品安全教育主題班會(huì )教案（通用14篇）
作為一名老師，就不得不需要編寫(xiě)教案，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編為大家整理的食品安全教育主題班會(huì )教案，希望能夠幫助到大家。
食品安全教育主題班會(huì )教案 篇1
教學(xué)內容：
學(xué)習一些食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護能力，培養學(xué)生從小講衛生、不買(mǎi)零食的好習慣。
教學(xué)目標：
通過(guò)學(xué)習有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(cháng)。
教學(xué)重點(diǎn)：
認識合理營(yíng)養及食品安全的重要性。
教學(xué)過(guò)程：
一、談話(huà)引入：
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、洗手，是飲食安全第一步。
"濕、擦、搓、捧、干"，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。
3、不買(mǎi)包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú)；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買(mǎi)回家中的食物，應分類(lèi)分區貯放；烹調時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類(lèi)食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。
二、教育學(xué)生養成良好的食品衛生習慣。
1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買(mǎi)"三無(wú)食品"。就是沒(méi)有商標的食品不能買(mǎi)；沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi)；沒(méi)有廠(chǎng)址的食品不能買(mǎi)。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調及保存食物時(shí)應特別注意衛生，尤其是廚房環(huán)境設施衛生、個(gè)人衛生及食品原材料調理都要注意。
2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。
四、小結：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
最后，我們大家一邊拍手一邊念《食品衛生安全童謠》來(lái)結束今天的食品安全主題班會(huì )課。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習慣要養成，食品挑選切注意。
“三無(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛生更是談不上。
過(guò)期食品切注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。
食品安全教育主題班會(huì )教案 篇2
一、班會(huì )目的
加強食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護能力。培養學(xué)生從小講衛生、不買(mǎi)零食的好習慣。
二、班會(huì )準備
1、班會(huì )前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周?chē)男傔M(jìn)行實(shí)際調查，并且通過(guò)各種途徑調查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《愛(ài)買(mǎi)零食的他》。
3、分別從小攤上和大超市里購買(mǎi)一些食品。
4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班會(huì )程序
1、主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會(huì )活動(dòng)開(kāi)始。
2、班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會(huì )活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛生”的知識。希把自己看到的，聽(tīng)到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。
3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調查的結果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：
�、倏狙蛉獯�、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著(zhù)蒼蠅，有沾滿(mǎn)了灰塵。
�、谥泼藁ㄌ堑臋C器都是污垢，還不時(shí)會(huì )有臟東西掉進(jìn)去，賣(mài)主自身也很臟，根本不講衛生。
�、鄞b食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標，有的已過(guò)保質(zhì)期。
4、主持人：大家的眼睛可真亮！觀(guān)察得非常仔細，調查得很全面，發(fā)現的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎？下面我們來(lái)看小品《愛(ài)吃零食的他》。
5、小品表演《愛(ài)吃零食的他》
主要內容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫務(wù)室。經(jīng)校醫診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過(guò)了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論：①這位男生得的是什么��？
�、谒麨槭裁磿�(huì )生��？
6、主持人歸納：學(xué)校規定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi)，不聽(tīng)老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學(xué)拿己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。
學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠(chǎng)家具體的地址和電話(huà)、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標識以外，我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來(lái)試一試。
�、傧劝央p手放在水里浸濕。
�、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘�。
�、鄞甏晔滞�，搓搓手背，再搓搓手心。
�、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛�。
�、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮�。
8、班主任
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì )，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心。
通過(guò)討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
食品安全教育主題班會(huì )教案 篇3
活動(dòng)主題：
安全飲食，健康你我
教學(xué)目的：
1、通過(guò)活動(dòng)，讓學(xué)生了解當前的食品安全現狀;
2、讓學(xué)生在生活中能養成愛(ài)干凈的習慣，具備講究衛生的意識;
教學(xué)重點(diǎn)：
讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。
過(guò)程：
(一)教學(xué)準備：
讓學(xué)生通過(guò)報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò )等多種途徑，了解我國當前的食品安全狀況。教師引導：食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話(huà)題，也是一個(gè)迫在眉睫的話(huà)題。說(shuō)起食品安全，我們的許多同學(xué)會(huì )有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門(mén)和大人們的事，和我們無(wú)關(guān);其實(shí)，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個(gè)公民的事，也是每個(gè)公民必需知道和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問(wèn)題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問(wèn)題有哪些)
1. 食品中農藥殘留的危害
觀(guān)察圖片及閱讀材料，指導學(xué)生了解食品中農藥殘留的各種表現及危害，請學(xué)生分別舉出生活中的相應例子。使學(xué)生認識到農藥殘留在食品中人類(lèi)健康的危害，明確目前食品中農藥殘留的危害無(wú)處不在的危機現狀。
2. 濫用食品添加劑的危害
網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無(wú)牌、無(wú)良的'商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑;觀(guān)察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現和危害。
3. 食品包裝容器與設備的危害
觀(guān)察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們人類(lèi)的關(guān)系是最為密切的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對人體健康產(chǎn)生影響。
(三)小結
說(shuō)說(shuō)這節主題班會(huì )的收獲。
食品安全教育主題班會(huì )教案 篇4
活動(dòng)目的：
1、了解食品衛生與飲食安全相關(guān)知識。
2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
活動(dòng)過(guò)程：
輔導員談衛生安全常識：
一、正確洗手，是飲食安全第一步
洗手七步法。
人人飯前便后要洗手。
二、路邊小吃拒入口
不購買(mǎi)路邊飲食、零食，遠離疾病。
三、不買(mǎi)包裝不完整、標示不明的食品。
四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。
五、買(mǎi)回家中的食物，應分類(lèi)分區存放。生、熟食分開(kāi)。
六、教育學(xué)生養成良好的飲食衛生習慣。
1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇，不購買(mǎi)“三無(wú)食品”。沒(méi)有商標的食品不能買(mǎi)。沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi)。沒(méi)有生產(chǎn)廠(chǎng)家的食品不能買(mǎi)。
2、天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒。住校生應特別注意自家帶來(lái)的菜是否變質(zhì)，從看其色，聞其味進(jìn)行觀(guān)察、辨別。
七、你還知道哪些關(guān)于食品衛生安全方面的知識?
八、通過(guò)本次的班隊會(huì )你知道了哪些方面的有關(guān)食品衛生安全的知識?
食品安全教育主題班會(huì )教案 篇5
活動(dòng)目的：
1、知道食物含有的主要營(yíng)養成分以及人需要的營(yíng)養成分主要來(lái)自食物。
2、增強好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時(shí)好習慣的意識。
3、培養關(guān)注自己飲食健康的責任感，養成良好的飲食習慣。
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話(huà)導入
1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺(jué)得什么樣的人是健康的?(學(xué)生各抒己見(jiàn))
2、是啊，過(guò)胖、過(guò)瘦、面色蠟黃……都不能稱(chēng)為健康的人�？磥�(lái)，一個(gè)人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。(板書(shū)課題：吃出你的健康來(lái))學(xué)生齊讀課題。
那如何做到健康飲食呢?
二、好好吃早餐
1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，民以食為天，食以安為重。下面請聽(tīng)一個(gè)故事。(故事大概內容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺(jué)，怕上學(xué)遲到又沒(méi)有時(shí)間吃早飯，結果才上了第一節課肚子就開(kāi)始餓得受不了，更別提上課認真聽(tīng)講了。)
2、小朋友聽(tīng)了這個(gè)故事后，有什么話(huà)想說(shuō)?
早餐對我們有多重要呢?
三、飯前飯后多補水
身體缺水時(shí)，新陳代謝大大減慢。所以，人必須及時(shí)補充水分。要使人體儲備足夠的水分，你應該每天喝兩升水。這包括喝白開(kāi)水，或在早餐時(shí)喝牛奶、下午休息時(shí)喝橙汁、晚飯時(shí)喝湯等等。
為什么需要這么多的水呢?因為一天下來(lái)你會(huì )不知不覺(jué)地失去兩升水的儲備。其中，大約有一升水是通過(guò)排尿排出體外。另外一升水是通過(guò)汗和呼吸排出體外。
不過(guò)，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比如，多吃水果、蔬菜、魚(yú)、蛋和面包，也能補充一些水分。
四、有節制地吃點(diǎn)零食也不壞
零食對任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進(jìn)食的時(shí)間，吃點(diǎn)零食對健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營(yíng)養素，因此，可以適當吃一點(diǎn)零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：
花生：花生中富含維生素b2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、。
核桃：核桃中含有豐富的生長(cháng)素，能使指甲堅固，不易開(kāi)裂。同時(shí)，核桃中富含植物蛋白，能促進(jìn)指甲的生長(cháng)。
葵花籽：葵花籽含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。
無(wú)花果：無(wú)花果中含有類(lèi)似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì)，可稀釋血液的流動(dòng)，從而使大腦量充足。
奶糖：奶糖含糖、鈣，適當進(jìn)食能補充大腦能量，令人神清氣爽，皮膚潤澤。
吃零食最好在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時(shí)間吃。臨睡錢(qián)和看電視時(shí)吃，都不是好習慣。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作為生活的調味品，更不能影響正餐的食欲。
五、良好的烹調促進(jìn)健康
良好的烹調能減少食物營(yíng)養損失;不恰當的烹調，會(huì )大大降低食品中的營(yíng)養含量。比如，有些烹調法損失會(huì )損失食物中的維生素，而換一種烹調法能使維生素較好地保留下來(lái)。
煮：煮過(guò)的蔬菜，會(huì )損失百分之七十的水溶性維生素，b族維生素和維生素c。
蒸：蒸比煮，能夠保留更多的營(yíng)養成分，但仍會(huì )損失百分之三十的水溶性維生素。
微波加熱：如果使用較少的水，微波加熱能保留部分的水溶性營(yíng)養成分。
烘和烤：烘烤的高溫，會(huì )損失維生素c。烘烤家禽類(lèi)食品，需要徹底烤透。
六、總結
本次班會(huì )你的收獲是什么?
食品安全教育主題班會(huì )教案 篇6
活動(dòng)目標：
1.初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，知道吃了這些食品會(huì )危害身體健康。
2.能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。
3.在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。
活動(dòng)準備：
1.活動(dòng)課件。
2.食品若干、牛奶若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、了解三無(wú)食品。
1.(PPT第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)
2.教師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫院)教師小結：對了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會(huì )讓我們的身體保持健康。
3.教師：懶羊羊也來(lái)到了醫院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫生是怎么說(shuō)的?(播放醫生的話(huà)，)
4.教師：懶羊羊為什么身體會(huì )不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)
5.教師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì )不舒服，你們知道什么是三無(wú)食品嗎?
6.教師：我們聽(tīng)醫生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無(wú)食品，并幫助幼兒了解其含義。
7.教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)
8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友最好不要去路邊攤上購買(mǎi)食品。
二、學(xué)習選購食品的方法及了解過(guò)期食品。
1.教師：我們在選購食品的時(shí)候應該注意些什么呢?(幼兒討論)
2.教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請小朋友仔細觀(guān)察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)
3.教師：叔叔在選購食品仔細觀(guān)察了什么?(PPT展示)
4.教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀(guān)察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)
5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)
6.教師結合牛奶介紹過(guò)期食品。
7.教師：原來(lái)選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!
三、嘗試選購安全的食品。
1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?
2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結：你們都是會(huì )關(guān)心別人的好寶貝。
3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀(guān)察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
4.教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)
5.互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時(shí)糾錯。
6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)
活動(dòng)延伸：
1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續了解有關(guān)食品的安全的小知識。
2.知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。
食品安全教育主題班會(huì )教案 篇7
活動(dòng)目標
1、學(xué)習分辨可吃和不可吃的東西。
2、增強自我保護意識，注意飲食安全。
環(huán)境創(chuàng )設
教學(xué)掛圖、各種圖片、實(shí)物、黃、白籃子一人一個(gè)。
重點(diǎn)與難點(diǎn)
幼兒分辨出什么是能夠吃的，什么都會(huì )不能夠吃的。
活動(dòng)過(guò)程
一、說(shuō)一說(shuō)：怎樣了
1、教師用小動(dòng)物手偶表演小動(dòng)物將藥片、玻璃球等誤會(huì )做糖果吃了，或吃了不該吃的東西后他、肚子很痛、表情很痛苦的樣貌。
2、請幼兒猜一猜為什么會(huì )這樣，引導幼兒了解飲食安全的重要性。
二、看看：可不能夠吃
1、教師出示教學(xué)掛圖《可不能夠吃》，請幼兒觀(guān)察，并說(shuō)說(shuō)哪些東西能夠吃，哪些東西不能夠吃。
2、教師出示實(shí)物，哪些能夠吃，哪些不能夠吃。
三、游戲：火眼金睛
教師帶給圖片，讓幼兒將能吃的和不能吃的物品進(jìn)行分類(lèi)。
食品安全教育主題班會(huì )教案 篇8
活動(dòng)目標：
1、使幼兒了解不一樣的食物有不一樣的營(yíng)養，可滿(mǎn)足身體各方面不一樣的需要。
2、幫忙幼兒克服不良的包含習慣，如：挑食、偏食等。
活動(dòng)準備：
1、自制道具：肉蛋魚(yú)、蔬菜、水果、豆類(lèi)、谷類(lèi)等五大類(lèi)食品。
2、活動(dòng)前了解本班幼兒的飲食狀況，包括挑食、偏食或吃得過(guò)多等。
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師講故事引出主題教師
T：小朋友們好，今日教師要給小朋友們講一個(gè)很好聽(tīng)的故事，那我們背好小手，用自我的小耳朵聽(tīng)好了。有個(gè)孩子叫小剛，從小就不肯好好吃飯，總是喜歡吃零食、糖果、餅干和飲料，吃飯時(shí)只吃幾口，一邊吃，一邊玩，很多蔬菜都不愛(ài)吃，總是挑挑揀揀的，結果個(gè)子長(cháng)不高，身上也不長(cháng)肉，臉色又黃又綠，還經(jīng)常生病，媽媽帶他到醫院檢查，醫生說(shuō)他是營(yíng)養不良。
2、實(shí)時(shí)詞匯：營(yíng)養不良
T：小朋友，你們明白不明白什么是營(yíng)養不良啊營(yíng)養不良啊，主要是指我們的身體需要各種養料，而這些養料呢，就藏在各種食物里，如果沒(méi)有食物吃進(jìn)去，我們的身體就會(huì )出現個(gè)子不高，身體不長(cháng)肉等問(wèn)題。這啊，就是營(yíng)養不良。
3、請幼兒思考并回答問(wèn)題
(1)為什么要好好吃飯?
T：那我們大家要不要好好吃飯啊?
S：要
T：為什么要好好吃飯(幼兒回答，教師提示)
S：因為不好好吃飯，會(huì )營(yíng)養不良，個(gè)子會(huì )長(cháng)不高，身體會(huì )不長(cháng)肉，還會(huì )生病。
(2)那我們怎樣做才是好好吃飯?
T：我們應當不挑食，不偏食，不吃很多零食，并且啊吃飯時(shí)要細嚼慢咽。
4、教師出示五大類(lèi)食品的自制教具，請幼兒辨認各是什么說(shuō)說(shuō)自我吃過(guò)哪些，它們的味道怎樣樣然后教師分類(lèi)講解各種食物的特點(diǎn)和作用。
(1)谷類(lèi)食物指的是用米、面做成的各種食品，如：米飯、面條等。
T：小朋友，你們看碗里裝的是什么啊?
S：米飯
T：對啊，米飯是用米來(lái)做成的，它包含很多很多熱量，是我們飲食中的主要食品，叫主食。主食類(lèi)：面條、面包它們都是有營(yíng)養的食物，小朋友可要好好吃飯。
T：那我們此刻看這是什么啊?
S：雞蛋、肉、魚(yú)。
T：對啊，它們是還是很好吃啊它們不僅僅好吃，并且還有很多蛋白質(zhì)和脂肪，能夠幫忙我們的身體生長(cháng)，它們也是有營(yíng)養的食物。
(2)蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。
T：如果小朋友只愛(ài)吃肉，是不行的，我們啊還要多吃蔬菜，因為蔬菜里包含各種維生素和微量元素，能夠使我們的眼睛更亮，并且啊不容易生病，因為蔬菜同樣是有營(yíng)養的食物。
(3)水果：蘋(píng)果、西瓜，各種不一樣的水果有不一樣的味道，也有不一樣的需要。
T：我們要不要多吃蔬菜
S：要
T：對了，我們要多吃蔬菜，也要多吃水果，你們看蘋(píng)果紅不紅啊?
S：紅
T：它們必須很甜，小朋友必須要多吃啊，因為水果和蔬菜一齊能夠保護我們的身體健康。
T：那你們還吃過(guò)其它哪些水果
S：西瓜、香蕉
T：對，水果也是有營(yíng)養的食品。
(4)豆類(lèi)指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。
T：此刻我想請一位小朋友告訴我，你喜不喜歡豆子啊
S：喜歡
T：教師想啊她必須喜歡，因為她的皮膚白白的，就像"白雪公主"一樣，因為愛(ài)吃豆類(lèi)的小朋友必須是一個(gè)健康的小朋友，因為豆類(lèi)也給了我們身體里邊許多植物蛋白，讓我們長(cháng)得健健康康的。它同樣也是有營(yíng)養的食物。
5、經(jīng)過(guò)頭飾，復述上述有營(yíng)養的食物。
T：此刻我們再來(lái)嘗一嘗這許許多多的有營(yíng)養的食物。請5位小朋友，帶上頭飾，代表幾類(lèi)有營(yíng)養的食物，便于加深幼兒記憶。
T：此刻教師要請幾位小朋友來(lái)扮演有營(yíng)養的食物，我們一齊來(lái)數一數我們學(xué)了幾類(lèi)有營(yíng)養的食物。
S：5類(lèi)
T：對，它們啊是各類(lèi)肉、蛋、魚(yú)、蔬菜、水果、豆類(lèi)，小朋友們記住了，回去告訴爸爸媽媽什么東西是有營(yíng)養的食物，好不好
食品安全教育主題班會(huì )教案 篇9
活動(dòng)目標
1、透過(guò)活動(dòng)，使幼兒了解廚房里的危險有哪些，并具有必須的安全意識。
2、學(xué)會(huì )保護自我，避免不安全事故的發(fā)生。
活動(dòng)準備：
幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。
活動(dòng)過(guò)程:
一、出示圖(一)，提問(wèn)并引出主題。
1、圖上畫(huà)的是什么地方(廚房)
2、從什么地方看出來(lái)是廚房(有刀、鏟、爐等物)
3、你家有廚房嗎(有)廚房在什么地方
4、小結：廚房里有這么多東西，小孩子個(gè)子矮，應少到廚房里去玩，為什么呢因為廚房中隱藏了很多種危險。
三、明白：第一種危險：廚房中刀具的危險。
1、出示刀：玩具刀與真刀的比較。輕和重、大和小的比較。
2、提問(wèn)：廚房里的刀是拿來(lái)做什么的如果小朋友去廚房玩刀，刀不留意落在自我的腳上，會(huì )怎樣?
3、出示圖(二)：一個(gè)小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點(diǎn)落在幼兒腳上，真危險。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不留意落在地上，腳上都會(huì )受傷，還會(huì )砸著(zhù)腳趾，很危險!
四、第二種危險：廚房燃氣爐的危險
1、讓個(gè)別幼兒找出燃氣爐玩具，讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎有哪些危險?
2、出示圖(三)：一個(gè)小孩在廚房里自我去開(kāi)燃氣爐，爆出了火光，射在小孩臉上。
3、師：小朋友自我不能開(kāi)燃氣爐，因年齡小，掌握不好開(kāi)關(guān)，燃氣泄漏會(huì )中毒，還會(huì )引發(fā)燃氣爆炸的。
五、第三種危險：炒菜時(shí)油爆在臉上，眼睛里的危險。
1、出示圖(四)，讓幼兒觀(guān)察后講出：媽媽在炒菜，個(gè)子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會(huì )燒傷、會(huì )瞎眼等。
六、第四種危險：用熱水瓶自我倒水，從爐子上取放的危險。
1、出地圖(五)：一小女孩手抱開(kāi)水瓶自我去廚房倒爐子上的開(kāi)水。
2、讓小朋友說(shuō)出圖中的危險。
3、師：燒開(kāi)的水或剛做好的飯菜溫度高，不留意碰倒了會(huì )被燙傷的。
七、要避免這些危險，有什么辦法(遠離廚房，不一個(gè)人在廚房里玩……)
八、看《安全伴我行》手冊，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險。
食品安全教育主題班會(huì )教案 篇10
活動(dòng)目標：
1、知識目標：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，明白吃了這些食品會(huì )危害身體健康。
2、潛力目標：透過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3、情感目標：增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護潛力。
活動(dòng)重、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，明白這三類(lèi)食品對身體的危害性。
難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
活動(dòng)準備：
1、經(jīng)驗準備：在家長(cháng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識。
2、物質(zhì)準備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無(wú)"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。
教法、學(xué)法：
教法：情境導入法、提問(wèn)法、直觀(guān)教學(xué)法、游戲競賽法等。
學(xué)法：觀(guān)察分析法、討論法、多種感官參與法。
活動(dòng)過(guò)程：
(一)應邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開(kāi)始出現喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。
喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專(zhuān)家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，這天我收到了小熊寄來(lái)的邀請函，它邀請我跟你們一齊去他家做客呢，你們高興嗎
(二)觀(guān)察討論，分析講解
1、觀(guān)看多媒體課件畫(huà)面一，認識垃圾食品。
師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么請幼兒觀(guān)察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱(chēng)。之后播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據喜洋洋的講解說(shuō)說(shuō)生活中還有那些食品是垃圾食品
2、觀(guān)看多媒體課件畫(huà)面二，引導幼兒觀(guān)察食品外包裝，認識"三無(wú)"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀(guān)察食品的外包裝，并進(jìn)行比較，再由喜洋洋引導幼兒觀(guān)察衛生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋透過(guò)講解進(jìn)行小結，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。
3、觀(guān)察課件畫(huà)面三，認識腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開(kāi)始腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題："這些食物有何不一樣"幼兒進(jìn)行觀(guān)察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結：像這種開(kāi)始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上頭有超多有害細菌，不能食用。
(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng )設超市貨架情境。食品架上混合放著(zhù)垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類(lèi)采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
(四)延伸活動(dòng)，目標提升師：這天我們在小熊家做客時(shí)又學(xué)到了一項新本領(lǐng)，明白了什么是垃圾食品、"三無(wú)"食品、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一齊看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。
食品安全教育主題班會(huì )教案 篇11
教學(xué)目標:
1、使學(xué)生認識飲食衛生安全的重要性;
2、對學(xué)生進(jìn)行飲食衛生方面的知識教育;
3、培養學(xué)生良好的飲食衛生習慣。
重難點(diǎn):
飲食衛生安全教育，強化行為
教(學(xué))法:
舉例、實(shí)際材料，來(lái)打動(dòng)學(xué)生行為。到達個(gè)人飲食衛生安全教育
教學(xué)過(guò)程:
一、談話(huà)導入:
你明白什么叫“病從口入”嗎。
學(xué)生討論交流。
二、對學(xué)生進(jìn)行飲食衛生方面的知識教育;
在日常生活中，人們常有一些不衛生的飲食習慣和行為，但很多人對此尚未重視起來(lái)，這對身體健康十分不利�！安目谌搿边@句話(huà)講的就是這個(gè)道理，要注意:
1、養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每一天干這干那，接觸各種各樣的東西。會(huì )沾染病菌、病毒和寄生蟲(chóng)卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(cháng)過(guò)程中不僅僅會(huì )沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵，還有殘留的農藥、殺蟲(chóng)劑等，如果不清洗干凈，不僅僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。
3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類(lèi)很多，其中有的內含對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚，僅有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會(huì )味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因為細菌超多繁殖引起的，吃了這些食物會(huì )造成食物中毒。
5、不隨意購買(mǎi)、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛生質(zhì)量不合格，食用、飲用會(huì )危害健康。
6、不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能內含病菌、病毒，喝開(kāi)水最安全
常見(jiàn)的飲食衛生誤區如下:
1、好熱鬧喜聚餐:每當節假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康，不貼合飲食衛生，個(gè)性是當前這一十分時(shí)期，最好實(shí)行分餐制。分餐的做法是對別人和自我生命健康的負責和尊重。
2、用白紙包食物:有些人喜歡用白紙包食品，因為白紙看上去好像干干凈凈的�？墒聦�(shí)上，白紙在生產(chǎn)過(guò)程中，會(huì )加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經(jīng)過(guò)沖洗過(guò)濾，仍?xún)群簧倩瘜W(xué)成分，會(huì )污染食物。至于用報紙來(lái)包食品，則更不可取，因為印刷報紙時(shí)，會(huì )用許多油墨或其他有毒物質(zhì)，對人體危害極大。
3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒來(lái)擦拭碗筷，以為這樣能夠到達消毒的目的。殊不知，醫學(xué)上用于消毒的酒精度數為75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒畢竟不一樣于醫用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達不到消毒的目的。
4、抹布清洗不及時(shí):實(shí)驗顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細菌數會(huì )讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔，狀況會(huì )更差。所以，在用抹布擦飯桌之前，應當先充分清洗。抹布每隔三四天就應用開(kāi)水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當而給健康帶來(lái)危害。
5、用衛生紙擦拭餐具:化驗證明，許多衛生紙(尤其是非正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的衛生紙)消毒狀況并不好，這些衛生紙因消毒不徹底而內含超多細菌;即使消毒較好，衛生紙也會(huì )在擺放的過(guò)程中被污染。所以，用普通的衛生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會(huì )在擦拭的過(guò)程中，給食品帶來(lái)更多的污染機會(huì )。
6、用毛巾擦干餐具或水果:人們往往認為自來(lái)水是生水、不衛生，所以在用自來(lái)水沖洗過(guò)餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛生細心，實(shí)則反之。須知，干毛巾上常常會(huì )存活著(zhù)許多病菌。目前，我國城市自來(lái)水大都經(jīng)過(guò)嚴格的消毒處理，所以說(shuō)用洗潔劑和自來(lái)水徹底沖洗過(guò)的食品基本上是潔凈的，能夠放心食用，無(wú)須再用干毛巾擦拭。
7、將變質(zhì)食物煮沸后再吃:有些家庭主婦比較節儉，有時(shí)將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過(guò)后再吃，以為這樣就能夠徹底消滅細菌。醫學(xué)實(shí)驗證明，細菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素，是十分耐高溫的，不易被破壞分解。所以，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
8、把水果爛掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果時(shí)，習慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛生了。然而，微生物學(xué)專(zhuān)家認為:即使把水果上頭已爛掉的部分削去，剩余的部分也已透過(guò)果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開(kāi)始繁殖，其中的霉菌可導致人體細胞突變而致癌。所以，水果只要是已經(jīng)爛了一部分，就不宜吃了，還是扔掉為好。
9、飲食衛生安全教育，飯前、便后要洗手。
10、不購買(mǎi)三無(wú)食品飲品(無(wú)產(chǎn)地、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期)。
食品安全教育主題班會(huì )教案 篇12
教學(xué)目標
1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
2、能仔細觀(guān)察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、在生活中增強食品安全意識，克制自我，少吃零食。
教學(xué)準備
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、霉變及變質(zhì)的食品若干。
3、教學(xué)掛圖。
教學(xué)過(guò)程
1、教學(xué)導入，談話(huà)教學(xué)
教師：小朋友們，你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢?在正規超市買(mǎi)的食品外包裝上會(huì )有生產(chǎn)日期和安全標志，你們明白嗎?
2、教學(xué)展開(kāi)：觀(guān)看教學(xué)掛圖
(1)觀(guān)看教學(xué)掛圖，認識生產(chǎn)日期和安全標記
�、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片，請幼兒觀(guān)察并辨認。
教師提問(wèn)：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案?它們有什么用?
�、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們能夠告訴我們所購買(mǎi)的食品是不是安全的，可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內的食品時(shí)安全的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì )生病。有安全標志的食品是安全的，沒(méi)有安全標志的食品最好不要購買(mǎi)。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品，能夠提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會(huì )計算保質(zhì)期到什么時(shí)候，能夠問(wèn)問(wèn)身邊的大人。
(2)觀(guān)看教學(xué)掛圖，學(xué)習分辨變質(zhì)食品的正確方法
�、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。
教師提問(wèn)：面包上方有什么，還能吃嗎?開(kāi)封后擱了一段時(shí)光的食品怎樣才能明白有沒(méi)有變質(zhì)呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?
�、谡堄變夯卮�，大家評論。
�、劢處熜〗Y：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，能夠先用眼睛仔細地觀(guān)察一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。
3、教學(xué)展開(kāi)
實(shí)地觀(guān)察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
�、賻煟何夷抢镉幸恍┦称返陌b以及各種食品，請小朋友來(lái)當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
�、诿看握坸名幼兒，并群眾檢查討論。
�、塾懻摿闶持械陌踩[患，克制自我，少吃或不吃零食。
教師小結：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì )健康成長(cháng)。
教學(xué)總結：注意食品安全。
食品安全教育主題班會(huì )教案 篇13
教學(xué)目標：
1、知道小食品有優(yōu)劣之分，知道不能隨便吃東西。
2、知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。
3、知道要到正規的商家購買(mǎi)食品，不能在小攤販上購買(mǎi)不正規的食品。
教學(xué)準備：
1、幼兒從家帶小零食。
2、準備對比性較強的x種食品。
3、由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。
教學(xué)過(guò)程：
一、出示圖片導入
提問(wèn)：
1、圖上的小朋友怎么了?(生病了)
2、為什么會(huì )生病呢?
導入故事《貪吃的xx》。
二、教師講述故事《貪吃的xx》
邊看圖片邊講述，講完后提問(wèn)：
1、xx怎么了?(生病了。)
2、為什么會(huì )生病呢?(亂吃東西。)
3、他吃的東西在哪兒買(mǎi)的?(小攤販上。)
4、他都買(mǎi)了哪些食品?(劣質(zhì)的方便面，沒(méi)有生產(chǎn)日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等。)
5、這些東西能吃嗎?為什么?
6、醫生對xx是怎么說(shuō)的?(xx的病是他貪吃，亂吃造成的，小朋友要吃干凈有營(yíng)養的食品，不能購買(mǎi)小攤販上的“三無(wú)”產(chǎn)品，吃了不干凈或細菌超標的食品就會(huì )引起人的身體不適的。)
7、xx后來(lái)是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了。)
三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢?
教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的小食品，引導幼兒觀(guān)看：
1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰。)
2、看生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠(chǎng)家。
3、看里面的物品，優(yōu)劣進(jìn)行比較。
4、比較這些物品的購買(mǎi)處。
教師小結簡(jiǎn)單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
四、幼兒拿出自己帶來(lái)的小食品。
1、引導幼兒查看外包裝，進(jìn)行初步辨別。
2、打開(kāi)以后，看，聞。
3、介紹自己小食品的購買(mǎi)處。
五、教師總結。
劣質(zhì)食品對人體的危害。如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買(mǎi)優(yōu)質(zhì)食品。
食品安全教育主題班會(huì )教案 篇14
活動(dòng)目標：
1、了解吃各種食物(果凍、魚(yú)、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項，學(xué)會(huì )正確進(jìn)食方法。
2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話(huà)。
活動(dòng)準備：
掛圖
活動(dòng)過(guò)程：
一、教師經(jīng)過(guò)與幼兒談話(huà)，引出活動(dòng)主題
1、教師：小朋友，你們平時(shí)都愛(ài)吃什么東西呢零食是我們小朋友愛(ài)吃的東西，你們都吃過(guò)哪些零食呢
引導幼兒回答。
2、教師：剛剛小朋友都說(shuō)了很多自我愛(ài)吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢
教師引導幼兒進(jìn)取回答。
二、引導幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險
1、教師：小朋友，你們明白嗎飯菜可口，零食好吃，可是如果我們在吃東西的時(shí)候不注意，也會(huì )很容易發(fā)生危險的哦!
2、教師說(shuō)一說(shuō)因為飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺(jué)也造成窒息等等。
三、讓幼兒自我發(fā)現由于進(jìn)食不當所產(chǎn)生的危險
1、教師：小朋友，此刻請你們說(shuō)說(shuō)你們在吃東西的時(shí)候應當要注意哪些事情呢
2、教師引導幼兒說(shuō)一說(shuō)自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，應當要怎樣樣做，才能夠避免危險的發(fā)生。
3、教師小結：吃飯時(shí)不能含飯在嘴巴里面，吃魚(yú)的時(shí)候應當慢慢吃，防止被魚(yú)刺卡到;湯太燙的話(huà)應當等一會(huì )兒再喝等等。只要我們在吃飯的時(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì )發(fā)生這些危險。
四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全
1、教師：小朋友，請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢圖上頭是怎樣樣提醒我們在進(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢
2、引導幼兒仔細觀(guān)察圖畫(huà)，用自我的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。
3、教師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、教師引導幼兒回顧并總結今日活動(dòng)的資料，期望幼兒在日常生活中養成良好的習慣，注意進(jìn)食安全。
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