中班健康活動(dòng)黃豆爺爺找寶寶教案
活動(dòng)目標:
1、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和興趣。
2、引導幼兒初步認識黃豆及其制品,并了解其營(yíng)養價(jià)值。
3、培養幼兒運用多種感官辨別黃豆并區分豆制品的能力。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
5、初步了解健康的小常識。
活動(dòng)重難點(diǎn):
重點(diǎn):幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營(yíng)養價(jià)值。
難點(diǎn):引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆,區分豆制品。
活動(dòng)準備:
黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子,各種豆制品若干,蔬菜、水果若干,圖片"黃豆爺爺"。
活動(dòng)過(guò)程:
。ㄒ唬 開(kāi)始部分:
。、請幼兒品嘗豆制品,引出認識黃豆的課題。
。、教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。
。、教師提問(wèn):這些食物都是用什么做的?
。ǘ┗静糠郑海ㄖ攸c(diǎn)、難點(diǎn)部分)
幼兒通過(guò)觀(guān)察、比較及討論辨別出黃豆,掌握其外形特征,了解其營(yíng)養價(jià)值,并能運用所學(xué)知識區分豆制品。
。、幼兒運用已有經(jīng)驗,嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸,并運用經(jīng)驗找出黃豆。)
。、認識黃豆外形特征。
。ǎ保┯變合嗷ソ涣,掌握黃豆外形。
。ǎ玻┙處熞龑в變嚎偨Y出黃豆外形特征。
教師提問(wèn):
a.黃豆是什么顏色的?
b.黃豆是什么形狀的?
c.黃豆上有什么?
d.黃豆摸上去有什么感覺(jué)?
3、認識豆制品,了解它們的營(yíng)養價(jià)值。
。1)幼兒利用已有經(jīng)驗,理解黃豆與豆制品的關(guān)系。(教師講解什么是豆制品。)
。2)引導幼兒通過(guò)生活經(jīng)驗,說(shuō)出豆制品。
。3)教師提問(wèn):你還吃過(guò)哪些豆制品?
。4)幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營(yíng)養價(jià)值。
。、引導幼兒在已有知識基礎上,區分出豆制品。
。ǎ保┏鍪靖鞣N豆制品及非豆制品食物。
。ǎ玻┩ㄟ^(guò)游戲"豆寶寶找爺爺"讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。
。ㄈ┙Y束部分:
。、觀(guān)察豆芽,激發(fā)幼兒探索豆芽生長(cháng)過(guò)程的興趣。
。、引導幼兒觀(guān)察豆芽。
。、引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。
。ㄋ模┭由旎顒(dòng):《發(fā)豆芽》
活動(dòng)反思:
1、活動(dòng)中操作材料準備充分,滿(mǎn)足了孩子探索的需要。
2、通過(guò)觀(guān)看豆漿機將黃豆變成豆漿的制作過(guò)程,讓幼兒體驗到了食物變化的`樂(lè )趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過(guò)程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。
3、通過(guò)《黃豆爺爺過(guò)生日》的故事很自然的引入新課,使孩子們在傾聽(tīng)故事的過(guò)程中認識了更多的豆制品朋友,了解了許多新鮮的知識。
4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來(lái)吸引幼兒,極大地調動(dòng)了幼兒對活動(dòng)的積極性,從活動(dòng)的效果看出幼兒能說(shuō)出所嘗豆制品的名稱(chēng)和味道。
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