《黃豆寶寶變魔術(shù)》幼兒園常識教案
科學(xué)：
黃豆寶寶變魔術(shù)
活動(dòng)分析：
豆漿、豆制品，是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛(ài)吃豆制品，老師根據孩子的年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)的趣味性，運用擬人化的口吻，和變魔術(shù)的方法，來(lái)激發(fā)孩子的興趣，教育孩子愛(ài)吃豆制品。教師主要運用多樣化的教學(xué)手段，來(lái)調動(dòng)幼兒學(xué)習的積極性，使幼兒在認知、能力和情感方面都得到發(fā)展。如：在了解黃豆的外形特征時(shí)，教師運用了觀(guān)察的方法，接著(zhù)又比較和觀(guān)察，使幼兒了解泡過(guò)和沒(méi)泡過(guò)的黃豆的不同，發(fā)展了幼兒的觀(guān)察力，提高幼兒感知事物的能力；又運用電教手段豐富了幼兒的認知；最后，通過(guò)品嘗豆制品，進(jìn)一步激發(fā)了孩子愛(ài)吃豆制品的情感。
活動(dòng)目標：
1、培養幼兒喜歡吃豆制品。
2、通過(guò)觀(guān)察、比較黃豆的外形特征，初步提高幼兒感知事物的能力。
3、引導幼兒在觀(guān)察、比較黃豆外形特征的`基礎上，知道豆漿的簡(jiǎn)單制作過(guò)程，并了解黃豆還可制成其它的豆制品。
活動(dòng)準備：
課件、干濕兩種黃豆人手一份、豆漿機、小杠子每人一個(gè)、錄音機、磁帶等。
活動(dòng)過(guò)程：
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以給幼兒介紹新朋友的形式，引出課題。
�。ǘ┱归_(kāi)：
1、初步了解黃豆的外形特征。
�。�1）、課件中提出問(wèn)題：觀(guān)察黃豆寶寶長(cháng)什么樣的？
�。�2）、教師進(jìn)一步引導：“黃豆寶寶是什么顏色的？它是什么形狀的？小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己盒子里的黃豆寶寶�！�
�。�3）、教師小結：黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。
2、通過(guò)進(jìn)一步觀(guān)察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發(fā)展幼兒感知事物的能力。
�。�1）、利用課件提出問(wèn)題：“泡過(guò)的黃豆和沒(méi)泡過(guò)的黃豆有什么不一樣？”
�。�2）、幼兒觀(guān)察干濕不同的黃豆。
�。�3）、教師小結：黃豆寶寶只要在水里泡上一天，就會(huì )比原來(lái)的大一些，軟
一些，顏色淺一些。
3、觀(guān)看豆漿的制作過(guò)程，知道黃豆可以做成豆漿。
�。�1）、利用課件觀(guān)察做豆漿的過(guò)程，了解制作豆漿的方法。
�。�2）、現場(chǎng)制作豆漿。
4、在煮豆漿的同時(shí)讓幼兒觀(guān)看課件，了解黃豆還能做成其他的豆制品。并豐富“豆制品”一詞。
5、知道黃豆營(yíng)養豐富，培養幼兒愛(ài)吃豆制品的情感。
�。ㄈ┙Y束：
幼兒聽(tīng)音樂(lè )喝豆漿。
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