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生日蛋糕中班綜合教案
【活動(dòng)目的】
1、通過(guò)觀(guān)察了解生日蛋糕的制作過(guò)程,感受蛋糕師的工作。
2、通過(guò)動(dòng)手嘗試讓幼兒,體驗制作生日蛋糕的快樂(lè )。
3、初步讓幼兒感受與同伴合作的樂(lè )趣。
【活動(dòng)準備】
1、與家長(cháng)聯(lián)系好,做好準備工作。
2、收集各種款式的生日蛋糕圖片和蛋糕實(shí)物模型。
3、材料:泡沫板制作的蛋糕模型每組一個(gè)(9個(gè)),彩色橡皮泥、皺紋紙等裝飾材料若干。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、課前活動(dòng),讓幼兒觀(guān)賞收集各種款式的生日蛋糕圖片和蛋糕實(shí)物模型。
二、活動(dòng)第一部分――觀(guān)看蛋糕師制作“生日蛋糕”的過(guò)程。
1、組織幼兒圍坐成同字形,歡迎“蛋糕師”。
2、教師交代觀(guān)看時(shí)應注意的事項。
3、幼兒觀(guān)看蛋糕師制作“生日蛋糕”的過(guò)程。
三、活動(dòng)第二部分――我是“小小蛋糕師”,讓幼兒嘗試合作“生日蛋糕”。
1、教師介紹準備的材料,激發(fā)幼兒合作裝飾“生日蛋糕”的興趣。
2、教師讓幼兒分組討論要如何裝飾“生日蛋糕”。(引導幼兒可以用排序的方法、也可以用分類(lèi)的方法)。
3、幼兒嘗試分組裝飾“生日蛋糕”。要求幼兒要想辦法將“蛋糕”裝飾漂亮。
四、情感體驗。
通過(guò)談話(huà)讓幼兒表達第一次學(xué)習做蛋糕的感受;以及第一次與同伴合作的體驗。
【活動(dòng)優(yōu)點(diǎn)】
1、選材――生日蛋糕是每個(gè)孩子都感興趣的。又是貼近幼兒生活的。幼兒對此次活動(dòng)非常感興趣。抓住這點(diǎn),結合活動(dòng)充分利用了家長(cháng)資源,請了我班會(huì )做蛋糕的家長(cháng)到班上來(lái)進(jìn)行生日蛋糕的現場(chǎng)制作。通過(guò)讓幼兒觀(guān)看蛋糕制作了解其制作過(guò)程,同時(shí)讓幼兒感受到雙手的'靈巧與知道可以利用各種顏色搭配、圖案搭配進(jìn)行裝飾。
2、選擇的活動(dòng)方式――在幼兒的平時(shí)活動(dòng)中,我發(fā)現幼兒對于學(xué)習過(guò)的技能不善于重復使用,還有幼兒的協(xié)商能力、分工、合作能力欠缺。所以,通過(guò)利用廢舊泡沫制作的“生日蛋糕”白模型,讓幼兒分小組進(jìn)行裝飾。這對于上述幼兒存在的問(wèn)題,給幼兒提供了一個(gè)“機會(huì )”,通過(guò)實(shí)踐幼兒能感受到與同伴合作的愉快和運用學(xué)會(huì )的技能展示自我的成功喜悅。
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