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廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷模板
模板一
基本資料
姓名:
兩年以上工作經(jīng)驗 | 男| 25歲(1986年3月27日)
居住地:上海
電 話(huà):138********(手機)
最近工作 [ 2 年4個(gè)月 ]
公 司:XX大酒店
行 業(yè):酒店/旅游
職 位:行政主廚/廚師長(cháng)最高學(xué)歷
學(xué) 歷:本科
專(zhuān) 業(yè):酒店管理
學(xué) 校:北京師范大學(xué)
自我評價(jià)
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識;擅長(cháng)蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席,有著(zhù)接待大型宴會(huì )、會(huì )議餐、自助餐的經(jīng)驗。喜好研究新菜式,熱愛(ài)廚房,忠誠勤懇,對待工作認真負責,能夠想客戶(hù)所需,具有良好的團隊合作精神。
求職意向
到崗時(shí)間: 一個(gè)月內
工作性質(zhì): 全職
希望行業(yè): 酒店/旅游
目標地點(diǎn): 上海
期望月薪: 面議/月
目標職能: 行政主廚/廚師長(cháng)
工作經(jīng)驗
2009 /8—至今:XX大酒店 [ 2年4個(gè)月]
所屬行業(yè):酒店/旅游
餐飲部 行政主廚/廚師長(cháng)
1.負責酒店餐飲部的籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單; 2.負責制定部門(mén)運營(yíng)計劃和管理方案; 3.協(xié)調和配合酒店其他部門(mén)的工作; 4.了解顧客所需,與前臺進(jìn)行溝通,推進(jìn)各種活動(dòng),促進(jìn)顧客消費; 5.教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
2008 /7--2009 /7:XX旅游有限公司 [ 1年]
所屬行業(yè):酒店/旅游
食品部 行政主廚/廚師長(cháng)
1.了解員工特長(cháng),妥善安排員工工作,提高工作效率; 2.控制廚房成本,包括菜品、廚房用具等; 3.時(shí)常與客戶(hù)溝通,提高菜品質(zhì)量,提升客戶(hù)滿(mǎn)意度; 4.參與餐廳風(fēng)格設計、為各種活動(dòng)設計菜品; 5.保證廚房安全與機械設備的衛生。
教育經(jīng)歷
2004 /9--2008 /7北京師范大學(xué) 酒店管理本科
語(yǔ)言能力
英語(yǔ)(精通)聽(tīng)說(shuō)(精通),讀寫(xiě)(精通)
模板二
個(gè)人基本簡(jiǎn)歷
姓名: - 國籍: 中國
目前所在地: 廣州 民族: 漢族
戶(hù)口所在地: 內蒙 身材: 170 cm 60 kg
婚姻狀況: 未婚 年齡: 29 歲
培訓認證: 誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類(lèi)型: 普通求職
應聘職位: 廚師:廚師、廚師長(cháng)
工作年限: 10 職稱(chēng): 中級
求職類(lèi)型: 均可 可到職- 隨時(shí)
月薪要求: 面議 希望工作地區: 廣東省
個(gè)人工作經(jīng)歷: 1998-XX 在南湖酒店任職中廚
XX-XX 在天龍酒店做炒鍋
XX-XX 在武警醫院做炒鍋
XX-XX 在廣州地方軍區總醫院營(yíng)養科任廚師長(cháng)
教育背景
畢業(yè)院校: 廣東省旅游學(xué)校
最高學(xué)歷: 中專(zhuān) 畢業(yè)- 1997-07-01
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一: 廚師 所學(xué)專(zhuān)業(yè)二:
受教育培訓經(jīng)歷: 1997年畢業(yè)于廣東省旅游學(xué)校
XX年考取廣東省粵菜中級廚師等級證書(shū)
語(yǔ)言能力
外語(yǔ): 英語(yǔ) 一般
國語(yǔ)水平: 優(yōu)秀 粵語(yǔ)水平: 良好
工作能力及其他專(zhuān)長(cháng)
本人從事廚師已XX年,廚藝精湛,擅長(cháng)川、粵、湘這三種菜式,是中級廚師,工作認真負責。
詳細個(gè)人自傳
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