餐飲店長(cháng)個(gè)人簡(jiǎn)歷模板

　　在得到面試機會(huì )之前,簡(jiǎn)歷就代表了餐飲店長(cháng)求職者的一切形象。個(gè)人簡(jiǎn)歷在餐飲店長(cháng)求職者的求職中占有很重要的位置。下面是由小編分享的餐飲店長(cháng)簡(jiǎn)歷模板，希望對你有用。

　　餐飲店長(cháng)個(gè)人簡(jiǎn)歷 1

　　姓名：XXX

　　(男,32歲)

　　求 職 位：餐飲店長(cháng) 期望薪資：5000-8000元/月

　　目前職位：店長(cháng) 學(xué) 歷：大專(zhuān)

　　工作經(jīng)驗：5-10年 現居住地：北京朝陽(yáng)勁松

　　聯(lián)系電話(huà)： 電子郵箱：

　　自我評價(jià)

　　以身做責，誠實(shí)守信，敢于挑戰。以人為本，合作共贏(yíng)的管理思想。致力于建立：家、分享、軍的管理團隊。

　　工作經(jīng)驗

　　王子火鍋餐飲有限公司

　　2004-3 至 2007-5任職副理薪資保密

　　工作職責：完成上級下達的工作目標，

　　參與并管理日常的運營(yíng)。

　　監督日常的成本核算，并上報。

　　敬璇燒烤

　　2007-7 至 2009-8任職經(jīng)理薪資保密

　　工作職責：管理并督促公司的日常運營(yíng)情況

　　審批公司的規章制度，

　　下派并督促每個(gè)季度的經(jīng)營(yíng)目標等一切事務(wù)。

　　北京魚(yú)貴妃酸湯魚(yú)火鍋

　　2009-2 至 2010-12任職店長(cháng)薪資保密

　　工作職責：制定并完善成本控制流程

　　制作本店的.經(jīng)營(yíng)目標并執行

　　督促并管理日常的運營(yíng)事務(wù)

　　監督并管理成本核算

　　督促各部門(mén)的規章制度的執行

　　錦馨閣梭邊魚(yú)餐飲有限公司

　　2011-3 至 2012-1任職店長(cháng)薪資3000-5000元/月

　　工作職責：完成上級下達的工作目標，

　　參與并管理日常的運營(yíng)。

　　監督日常的成本核算，并上報

　　完善公司的規章制度，并實(shí)施。

　　教育經(jīng)歷

　　2006-7 至 2008-7黑龍江省齊齊哈爾電視大學(xué)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)

　　劉海嬌語(yǔ)言能力

　　英語(yǔ)：一般

　　劉海嬌專(zhuān)業(yè)證書(shū)

　　保險營(yíng)銷(xiāo) 2008年9月由黑龍江齊齊哈爾電視大學(xué)頒發(fā)

　　餐飲店長(cháng)個(gè)人簡(jiǎn)歷 2

　　個(gè)人基本簡(jiǎn)歷

　　姓名：XXX

　　國籍： 中國

　　目前所在地： 廣州 民族： 漢族

　　戶(hù)口所在地： 梅州 身材： 167 cm 55 kg

　　婚姻狀況： 未婚 年齡： 29 歲

　　培訓認證： 誠信徽章：

　　求職意向及工作經(jīng)歷

　　人才類(lèi)型： 普通求職

　　應聘職位： 餐飲/娛樂(lè )管理：店長(cháng)或經(jīng)理、經(jīng)營(yíng)/管理類(lèi)、物流類(lèi)：經(jīng)理助理、辦事處經(jīng)理

　　工作年限： 5 職稱(chēng)： 無(wú)職稱(chēng)

　　求職類(lèi)型： 全職 可到職- 隨時(shí)

　　月薪要求： XX--3500 希望工作地區： 廣東省

　　個(gè)人工作經(jīng)歷：

　　公司名稱(chēng)： 潮盛美食起止年月：XX-11 ～ XX-05

　　公司性質(zhì)： 其它所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館

　　擔任職務(wù)： 副店長(cháng)

　　工作描述： XX年，結束在物流公司的工作后�？春貌惋嫎I(yè)的前景，于是開(kāi)始從事餐飲的工作。從送餐員，收盤(pán)，招攬客人做起，到協(xié)助廚部，整理庫存，材料采購等餐廳所有工作，都駕輕就熟,經(jīng)驗豐富。并能為公司節約成本減少浪費。對快餐和宵夜等有一定的見(jiàn)解和經(jīng)驗,熟悉潮汕沙鍋粥、鹵水、燒蠔、咸骨粥等的做法。從事這行業(yè)這么久，鍛煉出我有獨自經(jīng)營(yíng)管理的經(jīng)驗，以及有獨當一面的能力。由于這個(gè)服務(wù)行業(yè)經(jīng)常和客人打交道,因此使我的溝通能力,臨時(shí)應變能力，處理實(shí)事能力更加強,也增加我對社會(huì )、市場(chǎng)的認識和對小團隊的管理能力�，F希望得到有發(fā)展潛力的餐飲企業(yè)單位起用。

　　離職原因： 租約合同到期

　　公司名稱(chēng)： 廣州通寶物流貨運公司起止年月：XX-05 ～ XX-11

　　公司性質(zhì)： 私營(yíng)企業(yè)所屬行業(yè)：其他

　　擔任職務(wù)： 經(jīng)理助理

　　工作描述： 在該公司上班，主要負責跟車(chē)提貨、發(fā)貨，偶爾陪老板出去應酬等日常所有雜務(wù)。由于在職期間,壓力比較大,工作比較繁重,所以?xún)赡曛��?練就我能適應比較辛苦的工作。

　　離職原因： 合同到期

　　公司名稱(chēng)： 廣東省粵華電磁有限公司起止年月：XX-07 ～ XX-04

　　公司性質(zhì)： 民營(yíng)企業(yè)所屬行業(yè)：計算機業(yè)

　　擔任職務(wù)： 技術(shù)員

　　工作描述：畢業(yè)后，在該公司制片部負責生產(chǎn)線(xiàn)的工作，處理、管理生產(chǎn)線(xiàn)的日常問(wèn)題。(包括機器的維護、保養、制片等)

　　離職原因： 公司停業(yè)

　　畢業(yè)院校： 廣州市鄉鎮企業(yè)管理干部學(xué)院

　　最高學(xué)歷： 大專(zhuān) 畢業(yè)- XX-07-01

　　所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：計算機應用與維護 所學(xué)專(zhuān)業(yè)二： 管理學(xué)原理

　　受教育培訓經(jīng)歷：

　　起始年月 終止年月 學(xué)校(機構) 專(zhuān) 業(yè) 獲得證書(shū) 證書(shū)編號

　　語(yǔ)言能力

　　外語(yǔ)： 英語(yǔ) 一般

　　國語(yǔ)水平： 良好 粵語(yǔ)水平： 良好

　　工作能力及其他專(zhuān)長(cháng)

　　1、熟悉企業(yè)單位管理，有一定的經(jīng)營(yíng)能力和社會(huì )經(jīng)驗,有獨當一面的`能力;熟悉飲食行業(yè)，能做專(zhuān)業(yè)的潮汕沙鍋粥、燒蠔、燜飯、鹵水等。

　　2、為人老實(shí)，勤快，細心，能吃苦，有實(shí)干能力;交際能力，口頭表達能力強。

　　3、掌握計算機的基本知識和一些軟件的運用。

　　詳細個(gè)人自傳

　　本人有志于餐飲行業(yè)，熱切希望得到有發(fā)展潛力或剛剛起步的餐飲企業(yè)單位起用。本人性格開(kāi)朗、善于與人溝通，有一定的社會(huì )經(jīng)驗和經(jīng)營(yíng)理念;工作注重實(shí)效，不喜花俏，做事認真、勤快、謹慎，有全局觀(guān)念;日常關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。希望企業(yè)用人單位能慧眼識珠給我提供一個(gè)發(fā)揮的平臺，讓我認認真真為公司做出好的效益來(lái)。更相信，用自己的能力，一定為用我的企業(yè)單位做好我的本職工作!

　　餐飲店長(cháng)個(gè)人簡(jiǎn)歷 3

　　姓名：陳先生

　　性別：男

　　婚姻狀況：未婚民族：漢族

　　戶(hù)籍：廣東-東莞年齡：28

　　現所在地：廣東-東莞身高：170cm

　　希望地區：廣東-東莞

　　希望崗位：酒店/賓館/餐飲旅游類(lèi)-娛樂(lè )/餐飲管理員

　　教育經(jīng)歷

　　2003-09～2006-07廣東白云學(xué)院酒店管理大專(zhuān)

　　2000-09～2003-07東莞塘廈理工學(xué)校計算機應用中專(zhuān)

　　培訓經(jīng)歷

　　2012-07～2012-08廣東省餐飲服務(wù)食品安全管理員培訓機構<初級食品安全專(zhuān)業(yè)知識考試>初級食品安全法律法規考試初級食品管理員

　　工作經(jīng)驗至今3年0月工作經(jīng)驗，曾在2家公司工作

　　xx公司(2010-10～2012-04)

　　公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)行業(yè)類(lèi)別：住宿和餐飲業(yè)

　　擔任職位：店長(cháng)崗位類(lèi)別：酒店/賓館經(jīng)理

　　工作描述：人事(組織員工活動(dòng))，培訓，訂貨，采購，收貨，處理顧客投訴。

　　審閱每天營(yíng)業(yè)報表并分析，審閱各種記錄本，掌握整體運用情況;

　　考核下屬管理人員的工作績(jì)效，激發(fā)員工士氣，不斷提高管理效能;

　　確保分店各種設施處于完好狀態(tài)，并做到正確使用，防止發(fā)生事故。

　　協(xié)調營(yíng)運部門(mén)與其他部門(mén)的關(guān)系

　　xx公司(2007-06～2010-09)

　　公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)行業(yè)類(lèi)別：住宿和餐飲業(yè)

　　擔任職位：餐廳副經(jīng)理崗位類(lèi)別：樓面經(jīng)理/主任

　　工作描述：負責餐廳日常營(yíng)運：值班(檢查貨品的質(zhì)量、提升營(yíng)業(yè)額、吸收顧客意見(jiàn)、清潔、儀器的維護、能源的控制、跟進(jìn)銷(xiāo)售、處理突發(fā)事情-----儀器的故障、政府部門(mén)的檢查)確保餐廳營(yíng)運正常：訂貨(日、周、月盤(pán)點(diǎn)、控制差異)確保貨品及時(shí)供應;排班(員工的班表與經(jīng)理班表)確保得到員工與經(jīng)理的滿(mǎn)意;訓練(新員工入職培訓、員工的發(fā)展計劃、提升員工的服務(wù)質(zhì)量與員工的標準化)提供每個(gè)員工公平公正的發(fā)展平臺;人事(招聘、入職、離職，健康證的檢查、辦理營(yíng)業(yè)執照年審，購買(mǎi)發(fā)票，組織每個(gè)員工的活動(dòng))確保員工工作愉快：服務(wù)(為顧客提供高品質(zhì)、高質(zhì)量的服務(wù)、處理顧客投訴)確保每位顧客得到100%的服務(wù)，感到賓致歸;生產(chǎn)(調菜、加湯、加飯)確保產(chǎn)品及時(shí)供應，并保證產(chǎn)品新鮮美味!

　　xx公司(2006-05～2007-04)

　　公司性質(zhì)：民營(yíng)企業(yè)行業(yè)類(lèi)別：旅游業(yè)

　　擔任職位：崗位類(lèi)別：娛樂(lè )/餐飲管理員

　　工作描述：擺設宴會(huì )廳的裝飾，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，協(xié)助其它部門(mén)的營(yíng)運，及大型的宴會(huì )。

　　項目經(jīng)驗

　　東莞市四季飄香餐飲管理有限公司(2012-04～2012-10)

　　擔任職位：店長(cháng)

　　項目描述：

　　1、籌備開(kāi)業(yè)(采購設備、尋找供應商、編寫(xiě)公司規章)

　　2、人事

　　3、人員培訓

　　4、清潔

　　5、協(xié)調各部門(mén)營(yíng)運

　　責任描述：

　　1、直接上司：餐飲總監(餐飲經(jīng)理)。若無(wú)則直接對總經(jīng)理或董事負責(職責相應變動(dòng))。

　　2、對上級負責，餐廳經(jīng)理對推行上級計劃和步驟、確保餐廳營(yíng)運正常起著(zhù)十分重要的作用，因此，經(jīng)理首先要與上級密切地配合，能根據預算和政策進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理;能交出上級所需要的記錄和報表;使自己主管的餐廳遵守各種制度和規程。

　　3、對下屬員工負責，對上級，他代表員工，有責任為員工提供一個(gè)安全良好的工作環(huán)境;執行紀律要公正嚴明，解決員工問(wèn)題時(shí)，要保持公平和一慣性，以樹(shù)威望，向員工提供職業(yè)培訓機會(huì )，親自督導實(shí)施培訓。

　　4、對客人負責:為實(shí)現企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標，必須向客人提供保質(zhì)保量的產(chǎn)品和優(yōu)良的服務(wù)，并懂得首先考慮客人的需要，當服務(wù)出現問(wèn)題時(shí)，要及時(shí)而圓滿(mǎn)地解決。

　　5、按時(shí)代表員工參加上級領(lǐng)導組織的會(huì )議，并在餐廳開(kāi)市前召開(kāi)班前會(huì )，布置任務(wù)，完成上傳下達的工作。

　　6、要是下屬人員過(guò)多，只負責領(lǐng)班以上人員班次安排及考勤考績(jì)即可，并督導他們進(jìn)行工作。

　　7、與廚師長(cháng)合作，保證向客人提供優(yōu)質(zhì)食品。

　　8、控制餐廳的'經(jīng)營(yíng)情況，確保服務(wù)質(zhì)量。

　　9、按餐廳特點(diǎn)適時(shí)擬定出食品節建議，制訂食品節計劃及餐廳裝飾設計計劃并組織實(shí)施。

　　10、對重要客人及宴會(huì )客人給予特別關(guān)注;處理客人投訴;與客人進(jìn)行必要的交流，取得客人反饋和建議。

　　11、負責餐廳人事安排及評估，按獎懲制度實(shí)施獎懲。

　　12、完成其他部門(mén)的溝通與合作。

　　13、做好財產(chǎn)管理，對財產(chǎn)的品類(lèi)、數量、質(zhì)量、分布和使用情況，做到心中有數;嚴格財產(chǎn)的領(lǐng)用手續;教育全體員工愛(ài)護餐具;對影響餐廳水準的餐用具要及時(shí)更換。

　　14、對部門(mén)的工作進(jìn)行策劃，使餐廳樓面、傳菜服務(wù)水準得到保持和提高，營(yíng)運得到正常進(jìn)步。

　　15、適時(shí)將餐廳經(jīng)營(yíng)情況及一切特殊情況(包括客人投訴等)報給上級領(lǐng)導，召開(kāi)餐廳內部每月例會(huì )。

　　自身情況

　　自我評價(jià)：我的工作理念——要有良好的工作態(tài)度和工作積極性，無(wú)論工作大小與否，都要抱認真負責的心態(tài)去完成。喜歡從工作中尋找樂(lè )趣，喜歡工作的自己，也喜歡自己的工作。善于處理顧客的投訴，提高顧客的滿(mǎn)意度，能與員工進(jìn)行良好的溝通，了解員工的工作心態(tài)，具備2年多的餐飲管理工作經(jīng)驗，有一定的抗壓能力，能較好完成上級下達的各項工作指標。希望能成為貴公司的一員，與貴公司一起成長(cháng)!

　　興趣愛(ài)好：上網(wǎng)、交友、打乒乓球、打籃球

　　獲獎獎勵

　　1、大學(xué)期間擔任系學(xué)生干部

　　2、04年榮獲入黨積極分子稱(chēng)號

　　3、04年榮獲白云學(xué)院管理系優(yōu)秀學(xué)生稱(chēng)號

　　4、04年榮獲白云學(xué)院管理系優(yōu)秀團員稱(chēng)號

　　5、04年榮獲白云學(xué)院優(yōu)秀團員稱(chēng)號

　　相關(guān)證書(shū)

　　廣東省餐飲服務(wù)食品安全管理員(xxx)2012-09-13

　　技能專(zhuān)長(cháng)

　　專(zhuān)業(yè)職稱(chēng)：

　　計算機水平：全國計算機等級考試一級

　　計算機詳細技能：精通計算機操作!

　　技能專(zhuān)長(cháng)：〈餐廳服務(wù)中級證〉

　　〈全國計算機一級證〉

　　〈汽車(chē)駕駛證〉

　　語(yǔ)言能力

　　普通話(huà)：流利粵語(yǔ)：流利

　　英語(yǔ)水平：一般口語(yǔ)一般

　　英語(yǔ)：一般英語(yǔ)：一般

　　求職意向

　　發(fā)展方向：追求企業(yè)的管理，展現自己的特長(cháng)!

　　其他要求：希望有個(gè)人發(fā)展空間

　　餐飲店長(cháng)個(gè)人簡(jiǎn)歷 4

　　姓名：XXX

　　性 別：女

　　民 族：漢族

　　出生年月： 1990年10月29日

　　婚姻狀況：未婚

　　身 高： 160cm

　　體 重： 52kg

　　戶(hù) 籍：福建莆田

　　現所在地：福建莆田荔城區

　　畢業(yè)學(xué)校：XX技校學(xué)校

　　學(xué) 歷：中專(zhuān)

　　專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：

　　畢業(yè)年份： 2008年

　　工作經(jīng)驗：五年以上

　　最高職稱(chēng)：高級職稱(chēng)

　　求職意向

　　職位性質(zhì)：全 職

　　職位類(lèi)別：餐飲/娛樂(lè )

　　酒店/旅游

　　百貨/連鎖/零售服務(wù)

　　職位名稱(chēng)：餐飲店長(cháng)，人力，版師 ；

　　工作地區：福建—莆田市區，福建—莆田城廂區，福建—莆田荔城區 ；

　　待遇要求： 2000—3000元/月 需要提供住房

　　到職時(shí)間：可隨時(shí)到崗

　　教育培訓

　　教育背景：

　　時(shí)間 所在學(xué)校 學(xué)歷

　　2007年9月 — 2010年6月 XX技校學(xué)校 中專(zhuān)

　　工作經(jīng)歷

　　所在公司：XX市郭氏鞋業(yè)有限公司

　　時(shí)間范圍：2014年6月 — 2010年3月

　　公司性質(zhì)：民營(yíng)/私營(yíng)公司

　　所屬行業(yè)：廣告、公關(guān)、設計

　　擔任職位：鞋廠(chǎng)版師

　　工作描述：

　　1、鞋的樣品面版、底版打版；

　　2、樣品制作工藝指導及成品成本估算；

　　3、協(xié)助開(kāi)發(fā)樣品材料采購，訂貨會(huì )期間追蹤鞋材準備；

　　4、能獨立完成整雙鞋備料、排料、下料、針車(chē)工序；

　　5、能完成面部/底部幫樣試版及成品制作。

　　離職原因：想挑戰下，新的職位。

　　所在公司：文獻便利店

　　時(shí)間范圍： 2016年6月 — 2014年9月

　　公司性質(zhì)：民營(yíng)/私營(yíng)公司

　　所屬行業(yè)：批發(fā)零售（百貨、超市、專(zhuān)賣(mài)店）

　　擔任職位：高級管理—店長(cháng)

　　工作描述：

　　1、教育管理。作為零售企業(yè)要樹(shù)立一切為了顧客的觀(guān)念，店長(cháng)要隨時(shí)教育全體員工“站在顧客的立場(chǎng)上考慮一切”，這是店鋪工作的立足點(diǎn)。

　　2、商品管理。商品管理的好壞是考核店長(cháng)管理能力的重要標準。

　�。�1）監督商品的要貨、上貨、補貨，做好進(jìn)貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。

　�。�2）執行總部下達的商品價(jià)格變動(dòng)。

　�。�3）監督門(mén)店商品損耗管理，把握商品損耗尺度。

　　3、銷(xiāo)售管理。

　�。�1）執行總部下達的銷(xiāo)售計劃。店長(cháng)應結合本店的實(shí)際，制訂自己店鋪完成年度銷(xiāo)售計劃以及分月銷(xiāo)售計劃的銷(xiāo)售，以保證各項經(jīng)濟指標的完成。制定各部門(mén)的各項經(jīng)濟指標，將計劃落實(shí)到各部門(mén)，與經(jīng)濟效益掛鉤，調動(dòng)全體員工的工作積極性。

　�。�2）執行總部下達的促銷(xiāo)計劃和促銷(xiāo)活動(dòng)，制定本店的具體實(shí)施方案。

　�。�3）掌握門(mén)店的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)，向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷(xiāo)品的淘汰。

　　4、組織管理。店長(cháng)要具備組織管理的能力，有效地匯集各部門(mén)的能量，從而充分發(fā)揮整體效能。

　�。�1）做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作。

　�。�2）負責對職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規范執行情況的管理；負責對員工的培訓教育；負責對職O：人事考核、職JU是升淑和調動(dòng)的建議。

　�。�3）對店員的業(yè)務(wù)操作進(jìn)行監督和指導。監督和審査門(mén)店會(huì )計、收銀和報表制作、賬務(wù)處理等作業(yè)；監督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。

　　5、管理報表分析。在現代化的零售業(yè)中均運用POS系統來(lái)管理門(mén)店，使店長(cháng)能夠及時(shí)得到門(mén)店經(jīng)營(yíng)狀況的信息資料。店長(cháng)要對這些信息資料進(jìn)行分析研究，作出改進(jìn)經(jīng)營(yíng)的對策。信息資料有：銷(xiāo)售額日報表、商品銷(xiāo)售排行表、促銷(xiāo)效果表、費用明細表、盤(pán)點(diǎn)記錄表、損益表、顧客意見(jiàn)表等。

　　6、公共管理。

　�。�1）向屬地顧客做好店鋪的自我宣傳。

　�。�2）妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。店長(cháng)要站在顧客投訴的角度耐心聽(tīng)取顧客意見(jiàn)，對顧客表示感謝和道歉，并提出妥善解決的方法。店長(cháng)要經(jīng)常教育全體員工認真對待顧客的.投訴意見(jiàn)，因為這些問(wèn)題直接關(guān)系到企業(yè)的信譽(yù)和店鋪的形象。

　�。�3）做好與門(mén)店周?chē)�社區的各項協(xié)調工作。積極參加所在社區的各項公益活動(dòng)，與周?chē)�的部門(mén)、單位、學(xué)校、團體保持經(jīng)常性的交流建立和睦關(guān)系。

　　7、店鋪設備及環(huán)境清潔、衛生的管理。

　�。�1）掌握門(mén)店各種設備的維護保養知識。

　�。�2）監督門(mén)店內外的清潔衛生，負責保衛、防火等

　　離職原因：因個(gè)人原因

　　其他信息

　　自我評價(jià)：責任心強，能夠吃苦耐勞，忠誠穩重堅守誠信正直原則，勇于挑戰自我開(kāi)發(fā)自身潛力；做一個(gè)主動(dòng)的人，工作積極熱情，為了自己的目標為了完成自己想要的事情拼命投入力量；具備良好的人品，樂(lè )于與人溝通

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