員工獎罰制度14篇
在現在社會(huì )，人們運用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度是指一定的規格或法令禮俗。一般制度是怎么制定的呢？下面是小編精心整理的員工獎罰制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
員工獎罰制度 篇1
一、獎懲制度：
1、不帶工作帽進(jìn)操作間，罰款1元/次；
2、在工作間內吸煙，喝酒者，罰款2元/次；
3、在操作間打罵，嬉戲，罰款20元/次；
4、浪費原材料者，視情節輕重，處以罰款，警告，以致開(kāi)除；
5、不愛(ài)惜廚房工具者，視情節輕重，處以罰款，警告，以至開(kāi)除；
6、因其本人原因，故意拖延時(shí)間，造成上菜慢，引起客人投訴，跑單者，罰款10元/次；
7、因個(gè)人原因。沒(méi)有在事發(fā)前寫(xiě)入采購單，造成原料沒(méi)有，不能出菜者，罰款5元/次（市場(chǎng)缺貨的情況例外）；
8、在宿舍吵嚷打鬧，造成鄰居投訴者，罰款10元/次，超過(guò)兩次開(kāi)除宿舍，自行解決住宿；
9、劃菜員不向傳菜員報菜名，桌號，罰款5元/次；
10、劃菜員報錯桌號或傳菜員報錯桌號，造成本店損失的，按菜譜價(jià)格賠償；
11、不經(jīng)經(jīng)理允許，擅自改菜單者，按菜譜上此菜的價(jià)格賠償；
12、下班前不關(guān)燈，不關(guān)煤氣，或不關(guān)抽油煙機，究其責任人責任，罰款10元/次；
13、衛生檢查不合格者，罰款5元/次；
14、菜內發(fā)現發(fā)絲，鐵屑或其他廚房用品，追究負責人責任，如查不出，配菜員，炒菜者和傳菜員平攤此菜的賠償金；
15、熱菜出菜時(shí)不加任何修飾的，打盒者罰款5元/次；
16、丟失工具者，按工具價(jià)格賠償；
17、成菜上桌后客人顆粒未盡的菜，究其炒菜人員的責任，落實(shí)后于以懲罰，如因菜品質(zhì)量問(wèn)題，炒菜人員按菜譜價(jià)格賠償；視情節，酌情處理。
二、獎勵制度
1、提出對廚房改善的合理化建議，被采納并切實(shí)有效者，獎勵10元/次；
2、創(chuàng )作出新菜品，并給酒店帶來(lái)良好效益者，獎勵50元/次；
3、連續一個(gè)月，衛生檢查全優(yōu)者，獎勵20元；
4、及時(shí)發(fā)現隱患（例如下班前發(fā)現煤氣閥門(mén)沒(méi)關(guān)），避免危險發(fā)生者，獎勵20元。
5、酒店員工獎罰的規章制度
一、獎勵制度
1、工作積極，團結同事。
2、員工過(guò)生日時(shí)，酒店為其贈送禮品。
3、工作能力優(yōu)秀，不遲到，不早退，無(wú)曠工。
4、禮貌、熱情、周到的服務(wù)，經(jīng)常得到客人的.好評。
5、所管理的器具、用具無(wú)破損、無(wú)丟失。
6、從酒店的利益出發(fā)，為酒店的發(fā)展，盡心盡力。
以上6條，酒店按季度、年度進(jìn)行評比，依據評比結果給予表彰和現金獎勵。
二、懲罰制度
(一)違以下條款按次進(jìn)行現金處罰
1、浪費公物，視情節輕微的。
2、對客人指手劃腳，品頭論足。
3、對賓客不禮貌，與客人爭辨。
4、與客人爭吵，把個(gè)人情緒帶入工作中。
5、妨害工作秩序或違安全衛生工作守則。
6、在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無(wú)關(guān)的事。
7、工作時(shí)間內躺臥、睡覺(jué)，隨意撥打電話(huà)。
8、當值時(shí)擅離工作崗位，閑逛，干私人事情。
9、隨意進(jìn)出廚房、餐廳，到廚房抓吃、抓拿的。
10、不經(jīng)請假，隨意曠工。
11、上班時(shí)間隨意吸煙，擅離工作崗位，無(wú)故遲到、早退。
12、當班時(shí)吃東西、看電視，用酒店電話(huà)辦理私人事情。
員工獎罰制度 篇2
為確保本公司所有規章制度及公司所有業(yè)務(wù)工作的有效實(shí)施，并激勵員工的潛能及工作的積極性，做到獎罰分明，特制定本制度。
第一條：適用范圍適用本公司所有部門(mén)。
第二條：職責
�。ㄒ唬└鞑块T(mén)的獎罰由該部門(mén)主管或部長(cháng)提報，總經(jīng)理批準。
�。ǘ┤耸滦姓控撠煪劻P的歸口管理。
第三條：獎罰原則
獎懲原則：獎優(yōu)罰劣，獎勤罰懶，鼓勵上進(jìn)，鞭策落后。
第四條:獎罰術(shù)語(yǔ)說(shuō)明
�。ㄒ唬┝P款定義：
1、警告：指對管理層和員工一次性罰款20元。
2、小過(guò)：指對管理層和員工一次性罰款50元。
3、大過(guò)：指對管理層和員工一次性罰款200元。
4、其他：指對公司造成重大損失超過(guò)200元的罰款。
�。ǘ┆剟疃x：
1、嘉獎：指對管理層和員工一次性獎勵20元。
2、小功：指對管理層和員工一次性獎勵50元。
3、大功：指對管理層和員工一次性獎勵200元。
4、其他：指對公司創(chuàng )造重大價(jià)值超過(guò)200元的獎勵。
第五條：獎勵
�。ㄒ唬┆剟罘N類(lèi)：
通報表?yè)P、物質(zhì)獎勵、晉升工資或晉級、發(fā)放獎金。
�。ǘ┕緦Ψ舷铝袟l件的員工根據情節大小給予獎勵。
1、對舞弊危害公司權益之事大膽檢舉或制止，使公司減少或減免損失者。
2、對改革公司管理有好的意見(jiàn)或建議，提高服務(wù)質(zhì)量，技術(shù)創(chuàng )新等有重大貢獻者。
3、維護公司利益、服務(wù)、工作中創(chuàng )造優(yōu)異成績(jì)者。
4、在外服務(wù)、接待、工作態(tài)度好，為公司創(chuàng )造對外影響良好者。
5、為公司提供最佳服務(wù)、工作積極熱心受到客人多次表?yè)P者。
6、出現事故及時(shí)采取措施，防止重大事故發(fā)生者。
7、嚴格控制開(kāi)支，為公司節約費用有顯著(zhù)成績(jì)者。
8、工作勤奮，超額完成工作任務(wù)者，當月被評為優(yōu)秀員工者。
9、對工作流程或管理積極提出合理化建議，被采納者。
10、對可能發(fā)生的意外事故能防患于未然，確保公司及財物安全者。
11、對公司發(fā)展有重大貢獻，應記大功之事跡者。
12、維護公司利益和榮譽(yù)，保護公共財產(chǎn)，防止事故發(fā)生或挽回經(jīng)濟損失有功者。
�。ㄈ┆剟畛绦颍�
1、凡符合上述獎勵條件者，由所在部門(mén)將員工事跡以書(shū)面形式報告上報行政人事部，由行政人事部核實(shí)無(wú)誤后報公司領(lǐng)導批準后實(shí)施。
2、每季度將對員工進(jìn)行一次考核，考核成績(jì)可作為季度考核依據。如一年內兩次被評為先進(jìn)者，授予優(yōu)秀員工稱(chēng)號，并給予獎勵。
3、大功或大過(guò)以上者公司下發(fā)文件并通報表?yè)P。
�。ㄋ模﹩T工有下列情形者年終可參加優(yōu)秀工作者評獎。
1、一年中累計三次記大功但無(wú)記大過(guò)記錄者。
2、在當年工作中給公司帶來(lái)重大效益者。
3、在當年工作中，嚴格遵守公司各項規章制度，認真完成本職工作，工作成績(jì)優(yōu)秀者。
4、其他可參選優(yōu)秀工作評獎?wù)摺?/p>
第六條：違紀過(guò)失：
�。ㄒ唬┯邢铝行袨檎邔儆诩最�(lèi)過(guò)失（扣款20元）
1、因過(guò)失導致工作發(fā)生錯誤但情節輕微者。
2、防礙工作秩序或違反、破壞安全，環(huán)境衛生制度者。
3、不按公司規定著(zhù)裝；儀表、儀容不整。
4、經(jīng)查實(shí)在一個(gè)月內兩次（含）以上未按規定配戴工卡、穿工作服者。
5、不遵守考勤規定，一個(gè)月內遲到早退累計兩次或每次遲到、早退超過(guò)10分鐘者。
6、同事之間相互謾罵吵架情節尚輕者。
7、一個(gè)月內兩次未完成工作任務(wù)，但未造成重大影響者。
8、儀容不整，上班期間不按公司規定著(zhù)裝、影響公司形象者。
9、工作期間擅離崗位、閑逛、干私有事情、干擾別人工作者。
10、工作時(shí)間看廣播、錄音、電視、利用公司電話(huà)辦理私有事情者。
11、工作時(shí)間喝酒、在指定區域（吸煙區）以外抽煙者。
12、隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑影響公共衛生者。
13、上班時(shí)間打瞌睡、工作散慢、粗心大意、服務(wù)態(tài)度差、受到客戶(hù)投訴指責者。
14、在廠(chǎng)區內高聲喧嘩、發(fā)出不雅聲音、做出不雅動(dòng)作、影響公司整體形象者。
15、浪費公司財物（料）、能源、例如：不關(guān)水源、電源等。
16、泄露公司機密、污穢公司領(lǐng)導、影響公司對外形象者。
17、上班時(shí)間吃零食、查看與工作無(wú)關(guān)網(wǎng)頁(yè)、視頻、看報紙、聊天、玩游戲、看小說(shuō)。
�。ǘ┯邢铝行袨檎邔僖翌�(lèi)過(guò)失：(扣款50元)
1、因玩忽職守造成公司損失但不大者。
2、對同事惡意攻擊，造成傷害但不大者。
3、檢查值班人員未按規定執行勤務(wù)者。
4、捏造事實(shí)騙取休假者。
5、季度內累計三次未完成工作任務(wù)，但未造成重大影響者。
6、上班時(shí)間睡覺(jué)、打鬧、飲酒者。
7、未經(jīng)同意私自調班或擅離工作崗位，經(jīng)常遲到或早退（1周超過(guò)2次）。
8、因服務(wù)態(tài)度差受到用戶(hù)投訴時(shí)，與用戶(hù)爭辯、吵鬧或對業(yè)主投訴的處理不當或不及時(shí)，引致業(yè)主向上級部門(mén)領(lǐng)導投訴者。
9、弄虛作假，涂改單據、證明、記錄、報假學(xué)歷。
10、不服從領(lǐng)導的正確命令并在公共場(chǎng)合頂撞領(lǐng)導。
11、超越職權范圍或違章操作尚未釀釀成事故者。
�。ㄈ┫铝行袨閷儆诒�(lèi)過(guò)失（扣款200元）
1、不服從正常的工作調動(dòng)及安排，不聽(tīng)從上級領(lǐng)導指揮監督、與其發(fā)生沖突者。
2、在公司內酗酒滋事造成惡劣影響者。
3、工作時(shí)間喝酒、賭博、打架。
4、工作范圍內聚眾賭博、變相賭博等。
5、故意毀壞公物，金額較大者。
6、服務(wù)態(tài)度極差，與用戶(hù)吵架，或累計被用戶(hù)投訴3次以上者。
7、聚眾鬧事妨害、擾亂正常工作秩序者。
8、違反勞動(dòng)合同或公司管理規定，情節嚴重者。
9、對同仁施以暴力或有重大侮辱威脅行為者。
10、嚴重違反各種安全制度，導致重大人身或設備事故者。
11、一個(gè)月內遲到、早退累計超過(guò)六次（含）以上者。連續曠工2天。
12、盜竊同仁或公司、客戶(hù)財物者。
13、職務(wù)下所保管的公司財物短少、損壞、私用或擅送他人使用，造成損失較大者。
14、利用公司名義招搖撞騙，使公司蒙受損失者。
15、在公司內部有傷風(fēng)敗俗之行為者。
16、利用職權受賄或以不正當手段謀取私利者。
17、在工作時(shí)間睡覺(jué)或擅離職守，導致公司蒙受損失者。
18、攜帶危險或違禁物品進(jìn)入工作場(chǎng)所著(zhù)。
19、故意撕毀公文者、遺失重要公文（物品）者或故意泄漏商業(yè)秘密者。20、虛報工作成績(jì)或領(lǐng)先偽造工作記錄者。
21、未完成工作任務(wù)，造成重大影響或損失者。
第七條：部門(mén)的罰款
�。ㄒ唬└鞑块T(mén)違反公司管理制度及公司其他管理制度，按其本身制度予以扣罰。
�。ǘ┬孤侗竟久孛芑驒C密的，視情節輕重予以至少大過(guò)罰款或交公安機關(guān)處理。
�。ㄈ﹪乐剡_不到公司考核指標的，給予該部門(mén)至少大過(guò)的處罰。
第八條：獎罰相關(guān)規定
�。ㄒ唬┬姓剟詈徒�(jīng)濟獎勵可同時(shí)執行，獎懲輕重酌情而定。
�。ǘ┇@獎勵的員工在以下情況發(fā)生時(shí)，作為優(yōu)先考慮對象：
1、參加公司舉行或參與的各項社會(huì )活動(dòng)。
2、學(xué)習培訓機會(huì )。
3、職務(wù)晉升、加薪。
�。ㄈ└骷墕T工獎懲由部門(mén)或監督部門(mén)列舉事實(shí)，填寫(xiě)《獎懲通知單》，員工獎懲，調查核定，經(jīng)總經(jīng)理審批執行。
�。ㄋ模└黜棯剳蜁r(shí)間，需通知本人，酌情公布，同時(shí)記錄備案，作為績(jì)效考核的依據，收處罰的員工可在7個(gè)工作日內書(shū)面形式向兩道申訴，經(jīng)核查后將處理結果給申訴員工。
第九條：本制度由總經(jīng)辦擬定，并負責制度的修訂、解釋、檢查、考核。
第十條：本制度報總經(jīng)理批準后執行，修改時(shí)亦同。
員工獎罰制度 篇3
第一條
總則：為嚴明紀律，獎懲分明，調動(dòng)員工工作積極性，提高工作效率和經(jīng)濟效率；本著(zhù)公平競爭，公正管理的原則，進(jìn)一步貫徹公司各項規章制度、強化工作流程、明確崗位職責，公司根據各部門(mén)之間協(xié)作事項與工作流程，特制定本獎懲制度。
第二條
公司獎懲制度本著(zhù)“獎懲結合，有功必獎，有過(guò)必罰”的原則，與員工崗位職責掛鉤，與公司經(jīng)濟效益相結合。
第三條
適用范圍：本獎懲制度，貫穿于公司的各項規章制度中，公司所有員工須自覺(jué)遵守并相互進(jìn)行監督。
第四條
獎勵或處罰方式：
1、處罰方式：現金處罰（從當月工資中扣除并通報）；
2、獎勵方式：公司實(shí)行紅包獎勵制度，根據各部門(mén)的階段工作考核情況，隨時(shí)或年底發(fā)放。
第五條
處罰辦法，員工如果損害公司利益，視情節輕重，分別給予以下處罰：
1、通報批評；
2、經(jīng)濟處罰；
3、降級；
4、辭退。
第六條
有下列表現的員工應給予獎勵
1、完成本部工作計劃指標，創(chuàng )造較大經(jīng)濟效益；
2、向公司提出合理化建議被公司采納，并取得一定效益的；
3、節假日經(jīng)常加班，并取得顯著(zhù)效果者；
4、維護財經(jīng)紀律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出者；
5、工作認真、責任心強、工作績(jì)效突出者；
6、堵住公司的經(jīng)濟漏洞，并為公司挽回經(jīng)濟損失者；
7、其他對公司做出貢獻者，總經(jīng)理認為應當給予獎勵的。
第七條
員工有下列行為的應給與通報批評并作處罰
1、經(jīng)常性遲到、早退的罰款；
2、輕微過(guò)失致發(fā)生工作錯誤造成損失的罰款；
3、對同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者罰款；
4、遺失經(jīng)營(yíng)管理之重要文件、物品或工具罰款；
5、不配合各部門(mén)工作的罰款；
6、部門(mén)經(jīng)理及主管責任人對本部門(mén)制度的宣貫、執行和監督負直接責任，對部門(mén)人員獎勵或處罰承擔200%責任，即同時(shí)按對員工獎勵、處罰數的200%的比例獎勵、處罰本部門(mén)經(jīng)理及主管負責人；
7、若被處罰員工屢教不改，重復同樣錯誤，或不聽(tīng)勸阻，不服從管理者，則上級主管人員或制度執行部門(mén)有權力對其進(jìn)行加倍處罰直至停職處理，造成后果的，由被處罰當事人承擔后果與損失；
8、凡是部門(mén)經(jīng)理或主管發(fā)現問(wèn)題不及時(shí)糾正，或包庇下屬、隱瞞事實(shí)者，與責任當事人處以同等處罰；
9、工作流程中每一流程責任人要對前面各個(gè)流程的執行情況進(jìn)行監督、檢查，如發(fā)現上一流程有問(wèn)題，有權拒絕繼續進(jìn)行下一道流程，并有權向所屬部門(mén)主管或經(jīng)理提出申訴或向公司進(jìn)行投訴。若未對上一道流程進(jìn)行檢查，或發(fā)現問(wèn)題但未提出或解決，則所發(fā)生一切后果與損失，由本人及所在部門(mén)承擔，進(jìn)行處罰；
10、各員工之間應互相監督、檢查，發(fā)現隱瞞、包庇問(wèn)題或知情不報，并造成損失的罰款；
11、有制度的參照員工管理制度，沒(méi)有成文制度可參考的，由總經(jīng)理召開(kāi)行政人事管理會(huì )議決定。
員工獎罰制度 篇4
為引導員工積極向上，嚴明勞動(dòng)紀律，維護餐廳正常的經(jīng)營(yíng)管理秩序，獎優(yōu)罰劣，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理工作的開(kāi)展，制定本條例。
第一章獎勵
第一條獎勵的種類(lèi)分為：精神獎勵和物質(zhì)獎勵；
第二條精神獎勵包括：表?yè)P、通報表?yè)P、通令嘉獎；
第三條物質(zhì)獎勵包括：發(fā)放獎金、晉升工資；
第四條在下列行為之一者給予表?yè)P并發(fā)給50元以上100以?xún)鹊莫劷穑?/p>
�。�1）工作態(tài)度端正、服務(wù)質(zhì)量高，當月受到賓客書(shū)面表?yè)P累計達3次（含3次）以上的；
�。�2）完成上級交辦的重要工作事項，效果突出，受到上級領(lǐng)導肯定和好評的；
�。�3）拾金不昧，及時(shí)設法將物品歸還失主，金額在人民幣1000元以上3000元以?xún)鹊模?/p>
�。�4）見(jiàn)義勇為，敢于同壞人壞事作斗爭，及時(shí)制止各種不良現象和違紀行為，影響突出的；
�。�5）維護公司及餐廳利益，及時(shí)排除事故，使公司避免經(jīng)濟損失，金額在3000元及其以上的；
�。�6）團結互助、關(guān)心他人和集體，當月為員工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；
�。�7）模范執行公司及餐廳各項規章制度，6個(gè)月內無(wú)遲到、早退、曠工、病事假和違章處罰記錄；
�。�8）帶�。ú∏榻�(jīng)醫生證明應該休息的）堅持工作，1個(gè)月內累計在2次（含2次）以上的；
�。�9）加班加點(diǎn)不計報酬、不要補休，當水累計達3個(gè)工作日及其以上的；
�。�10）積極舉報違紀違法案件，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理室核查，情況屬實(shí)的；
�。�11）完成任務(wù)好，當月受到公司領(lǐng)導表?yè)P3次以上的；
�。�12）工作表現突出，在部門(mén)進(jìn)行的評選活動(dòng)中，被評定為部門(mén)優(yōu)秀員工的；
�。�13）其他類(lèi)似于上述行為，應予獎勵的。
第五條有下列行為之一者，給予通報表?yè)P并發(fā)給100元以上200元以?xún)鹊莫劷穑?/p>
�。�1）工作態(tài)度好，服務(wù)優(yōu)良、當月受到酒店書(shū)面表?yè)P5次（含5次）以上的；
�。�2）拾金不昧，及時(shí)獎物品上繳并幫助查找失主，金額在3000元以上；
�。�3）見(jiàn)義勇為，及時(shí)制止違法犯罪和各種破壞活動(dòng)，抓獲犯罪嫌疑人的；
�。�4）一心為酒店及餐飲部著(zhù)想，為酒店及餐飲部排憂(yōu)解難或使賓客避免人身?yè)p害及經(jīng)濟損失，受到賓客表?yè)P的；
�。�5）當月做好人好事5次（含5次）以上的；
�。�6）及時(shí)檢查發(fā)現并排除設備故障或消防隱患，避免酒店遭受損失，金額在3000元及其以上的；
�。�7）在擴大酒店影響、宣傳酒店形象、創(chuàng )造社會(huì )效益方面，作出優(yōu)異成績(jì)，為酒店及餐飲部贏(yíng)得榮譽(yù)的；
�。�8）自覺(jué)維護酒店及餐飲部利益，在厲行節約、反對浪費以及降低經(jīng)營(yíng)管理成本方面作出優(yōu)異成績(jì)，得到領(lǐng)導和員工一致好評的；
�。�9）愛(ài)護公物，在設備維護保養、物品保管等方面作出突出成績(jì)的；
�。�10）一貫工作表現突出，全年被評為區域優(yōu)秀員工達3次（含3次）以上的；
�。�11）在年終考核中，考核等級為優(yōu)秀的；
�。�12）其他類(lèi)似于上述行為，應予獎勵的。
第六條有下列情形之一的，將給予通令嘉獎并考慮申請晉升工資；
�。�1）在年終優(yōu)秀員工評比中被評選為酒店優(yōu)秀員工的；
�。�2）在酒店精神文明和企業(yè)文化建設中，作優(yōu)異成績(jì)，受到酒店或上級有關(guān)部門(mén)表彰的；
�。�3）維護酒店利益，使酒店避免直接經(jīng)濟損失，成績(jì)突出的；
�。�4）見(jiàn)義勇為，積極同損害酒店利益和賓客安全的行為作斗爭，作出突出貢獻受到公安部門(mén)或上級有關(guān)部門(mén)通報表?yè)P的；
�。�5）拾金不昧，及時(shí)、主動(dòng)地將物品上繳部門(mén)或歸還失主，金額在5000元以上的；
�。�6）全年受到客人書(shū)面表?yè)P10次以上，事跡突出的；
�。�7）其他類(lèi)似于上述情形，應予獎勵的。
第二章處罰
第八條處罰種類(lèi)：分為口頭警告、罰款、書(shū)面警告、通報批評、辭退；
第九條違反公司及餐廳規章制度情節較輕，夠不上行政處分的，處以罰款。
罰款從本人工資中扣除；
第十條給予行政處分的，如有必要，可以同時(shí)處以罰款，當月發(fā)生違章違
紀行為2次及其以上的給予加倍處罰或從重處分；
第十一條有下列行為之一的，首次處以口頭警告，2次及以上處以書(shū)面警告及罰款：
�。�1）不按規定位置佩戴工牌或員工證的；
�。�2）上班不穿工服或不按規定著(zhù)裝的；
�。�3）儀容不整、不修邊幅、衣冠不整潔的；
�。�4）談吐和舉止粗魯的；
�。�5）缺少酒店職業(yè)意識遇到上級領(lǐng)導和同事，不打招呼、不講禮貌的；
�。�6）言行不文明，在工作中不使用禮貌用語(yǔ)的；
�。�7）當班時(shí)走路姿勢不正或與他人搭肩牽手而行的；
�。�8）當月遲到、早退累計3次（含3次）以上或曠工一天以?xún)鹊模?/p>
�。�9）當月上下班不按規定考勤卡的；
�。�10）代他人打卡或要求別人代打卡的.；
�。�11）乘客用電梯或使用客用洗手間的；
�。�12）穿工作制服離店的；
�。�13）上下班不走員工通道的；
�。�14）上下班隨身帶包進(jìn)店離店、不主動(dòng)地向保安展示包內攜帶物品的；
�。�15）當班時(shí)擅離崗位的；
�。�16）當班時(shí)用酒店聯(lián)系私人事務(wù)或接聽(tīng)私人電話(huà)時(shí)間超過(guò)5分鐘的；
�。�17）在上班時(shí)間吃零食的；
�。�18）參加會(huì )議無(wú)故遲到的；
�。�19）隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑的；
�。�20）攀越圍墻、欄桿、門(mén)窗的；
�。�21）在更衣柜內存放酒店用品的；
�。�22）下班不離開(kāi)酒店，無(wú)故在酒店逗留的；
�。�23）本部員工在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所消費、娛樂(lè )的；
�。�24）在工作崗位大聲喧嘩或聊天的；
�。�25）當班時(shí)間收看電視或收聽(tīng)收錄機或看與工作業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)書(shū)籍的；
�。�26）未按要求完成工作任務(wù)，情節較輕的；
�。�27）工作粗心，出現輕微事故或遭到客人口頭投訴的；
�。�28）管理人員、督導不力，產(chǎn)生工作事故，負有領(lǐng)導連帶責任的；
�。�29）管理人員有侮辱、體罰員工行為，遭到投訴的；
�。�30）其他類(lèi)似于上述情形，應予處罰的。
第十二條有下列行為之一的，并處以書(shū)面警告及通報批評并罰款：
�。�1）當月遲到、早退累計5次（含5次）以上或曠工2天（含2天）以上的；
�。�2）偽造病假單，騙取病假或編造理由，騙取其他假期的；
�。�3）請假超過(guò)規定時(shí)間一天以上的；
�。�4）損壞公物和客人物品，價(jià)值在500元以?xún)鹊模?/p>
�。�5）對賓客不禮貌，與賓客爭辯的；
�。�6）拾遺不報，金額在500元以?xún)鹊模?/p>
�。�7）服務(wù)質(zhì)量差，業(yè)務(wù)技能不熟練，未能及時(shí)為客人提供滿(mǎn)意服務(wù)，遭到客人投訴的；
�。�8）私自向客人索取小費，物品或其他報酬的；
�。�9）不服從工作安排，不行上級指示的；
�。�10）工作措施不力，未能按要求完成工作任務(wù)的；
�。�11）違反操作規程，給酒店造成損失金額在1000元以下的；
�。�12）工作麻痹大意，未能及時(shí)發(fā)現和排除事故隱患，給酒店成損失的金額在1000元以下的；
�。�13）搬弄是非，誹謗他人，影響團結的；
�。�14）侮辱、謾罵、恐嚇他人，影響惡劣的；
�。�15）當班時(shí)擅自離崗，給工作帶來(lái)影響的；
�。�16）攜帶酒店物品離店的；
�。�17）上班時(shí)睡覺(jué)的；
�。�18）發(fā)現危害酒店及餐飲部和客人的行為不及時(shí)采取措施制止或及時(shí)向有關(guān)人員和部門(mén)報告的；
�。�19）使用酒店電腦玩游戲的；
�。�20）下班或離崗，不鎖門(mén)或忘記關(guān)閉電源、水龍頭開(kāi)關(guān)的；
�。�21）鋪張浪費，不節約水、電給酒店帶來(lái)?yè)p失的；
�。�22）在酒店工作和生活區域亂寫(xiě)亂畫(huà)的；
�。�23）損壞酒店及餐飲部聲譽(yù)和形象，情節較輕的；
�。�24）違章違紀不接受教育或處罰的；
�。�25）參加會(huì )議無(wú)故缺席的；
�。�26）其他類(lèi)似于上述情節應予處罰的；
員工獎罰制度 篇5
一、獎勵：
1、受客人書(shū)面表?yè)P3次～7次，在原獎金系數上提高0、2，7次以上提高0、5、
2、銷(xiāo)售業(yè)績(jì)前十名，按銷(xiāo)售額來(lái)計算。
3、受公司通報表?yè)P的，視情形在原系數上提高0、3～1、
4、被評為A級的員工，當月可在原系數上提高0、2、
5、被評為優(yōu)秀員工或管理人員稱(chēng)號，可在當月獎金系數上提高0、5、
6、各店經(jīng)理可視情況對工作表現好的員工給予提高獎金系數0、1～1、
7、總公司將拿出當月獎金的8%作為對平時(shí)工作表現突出的員工獎勵基金。
二、處罰：
1、凡曠工者，取消當月全額獎金。
2、事假1天扣當月獎金的30%，二天扣60%，三天或三天以上取消當月全額獎金。
3、病假須有區、縣級以上醫院?jiǎn)挝怀鼍叩淖C明，1天以?xún)�，手續齊全者不扣；1天～3天手續齊全扣20%；3天以上～7天以?xún)瓤?0%；7天或7天以上扣全額獎金，凡手續不齊者按事假處理。
4、遲到、早退、脫崗每次扣5%。
5、頂撞上級、不服從領(lǐng)導安排，扣10%～當月全額獎金。
6、有罵架、偷吃、偷盜、開(kāi)飛單、受通報批評等重大過(guò)失、較大過(guò)失者，扣當月全額獎金。
7、惡意阻礙公司物品回收的，扣當月獎金的50%。
8、隱瞞事實(shí)真相的、知情不報者，扣10%～當月全額獎金。
9、客人投訴3次以?xún)瓤?%～20%，3次以上（含3次）扣當月全額獎金。
10、凡代打卡者，一經(jīng)發(fā)現扣當月全額獎金。
11、除此之外，店經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理對下屬員工可視情節輕重扣1%～100%獎金。
員工獎罰制度 篇6
一、獎勵的原則
1、多獎少罰，獎罰公平
2、及時(shí)獎勵
3、物質(zhì)獎勵和精神獎勵相結合
4、獎勵程度與員工的貢獻相當
二、獎勵措施
1、員工貢獻獎（不定期獎勵）
�、俑黝�(lèi)合理化建議，對提高管理工作質(zhì)量確有成效。
�、诠ぷ骷氈仑撠�，經(jīng)常獲得客戶(hù)的書(shū)面表?yè)P。
�、劢鉀Q疑難雜癥，降低成本，節約費用。
�、苁敖鸩幻�，見(jiàn)義勇為（救火搶險等表現良好）。
�、菥S護公司聲譽(yù)，受委屈忍辱負重，不計較個(gè)人得失。
�、奁渌麘o予獎勵的行為。
2、月度優(yōu)秀員工
每個(gè)部門(mén)，每月度評選一次，并張貼紅榜，以資鼓勵。
3、年度優(yōu)秀員工
按員工總人數的2%比例民主選舉，投票選出年度最佳員工，附優(yōu)秀事跡書(shū)面報告，上報行政管理中心人力資源部，審核同意后給予獎勵，并頒發(fā)由總經(jīng)理簽署的獲獎證書(shū)，并張貼紅榜予以通報表彰。
4、其他獎勵
�、倭x務(wù)獻血獎勵
�、讷@得各類(lèi)榮譽(yù)的獎勵
三、違約金的規定
有下列行為之一者，部門(mén)主管及經(jīng)理有權按情節輕重提出警告或并扣10元——200元不等的違約金。
1、遲到或早退。（詳見(jiàn)第四節第三條）。
2、服裝、儀表、儀容、禮節禮貌不符合本守則的規定。
3、上班時(shí)間打私人電話(huà)聊天，不得使用公司電話(huà)撥打私人電話(huà)或收費臺聽(tīng)取信息。
4、上班時(shí)間看與本職工作無(wú)關(guān)的書(shū)報，不得在辦公區域內進(jìn)食、吃零食、喝酒、抽煙嚼口香糖等。
5、上班時(shí)間未經(jīng)主管同意私自外出逛街購物。
6、工作時(shí)間擅離本職崗位、串崗，上班后不到規定時(shí)間的崗位或扎堆聊天。
7、注意保持辦公區域的衛生，不得隨地吐痰，亂丟煙蒂、紙屑、雜物，不保持更衣柜內外及環(huán)境的整潔，在更衣柜內存放不應放的物品。
8、不愛(ài)護小區及辦公區域內的一切公共設施，不得浪費公共物品，不得隨意毀壞、涂抹，不得將公共設施及物品據為己有。
9、禁止高聲喧嘩、污言穢語(yǔ)、言語(yǔ)粗俗、罵人和進(jìn)行騷擾客人的活動(dòng)，不經(jīng)同意擅自進(jìn)入租戶(hù)或業(yè)主單元內。
10、散步不利于團結的言論，發(fā)表有損公司聲譽(yù)的言論。
11、對上級分派的工作無(wú)故遲緩拖延。
12、不經(jīng)請求私自接待外人參觀(guān)客戶(hù)單位及所屬區域。
13、在工作區域內（無(wú)論上下班）不得進(jìn)行上網(wǎng)聊天、喝酒、聚賭、打牌、睡覺(jué)、下棋、玩電子游戲等。
14、對下屬不管理、不批評，發(fā)現違紀行為不制止，不按規章懲罰處理。
15、工作時(shí)間打瞌睡，夜班當值睡覺(jué)。
16、工作時(shí)間沒(méi)有按要求完成作業(yè)或完成任務(wù)。
17、工作時(shí)間手機、呼機應始終調為振動(dòng)狀態(tài)。
18、一月之內受到二次口頭/書(shū)面警告，第二次警告應予以交納違約金。
19、下班或外出離開(kāi)是，應收拾好與工作有關(guān)的資料文件及個(gè)人物品，節約公司一切能源，隨時(shí)注意關(guān)閉電源、水源開(kāi)關(guān)。
20、除公司領(lǐng)導配備車(chē)輛外，其余車(chē)輛必須按規定入庫，未經(jīng)領(lǐng)導同意，不得私自出車(chē)。
21、一月之內連續二次受到客戶(hù)或業(yè)主投訴，核實(shí)后確系員工責任。
22、經(jīng)同意私自接受客戶(hù)、租戶(hù)、客人小費或物品。
23、違反部門(mén)所制定的工作程序或規章制度。
24、員工不得發(fā)型不整、怪異或染色過(guò)度；不得濃妝艷抹或佩帶過(guò)于繁雜、夸張的飾物；不得在暴露在服裝外的肌膚上紋身；女員工均應淡妝上崗。
25、由于責任心不強，非故意損壞或丟失工具，價(jià)值在500元以下者；500元以上者，酌情予以賠償。
26、提供不真實(shí)的報告、材料。
27、向外泄露公司機密、遺失公司鑰匙、資料及單據等。
員工獎罰制度 篇7
一、目地
1、為明確獎懲的依據、標準、權限及程序，構成良好的獎懲機制。
獎：激發(fā)員工的進(jìn)取性和創(chuàng )造性。
懲：更好地規范約束員工的行為。
2、是公司各項規制度良好運行的保障體系。
3、是公司各項業(yè)務(wù)完成效果的評價(jià)體系。
4、是全員進(jìn)取出謀劃策、開(kāi)拓革新的激勵體系。
二、分類(lèi)及適用范圍
1、行為規范類(lèi)：適用于本公司、特殊崗位能夠根據經(jīng)營(yíng)特色予以適當調整；（懲：約束全員行為）
2、管理操作類(lèi)：適用于所有中高層管理人面以及具有管理職能的部公基層員工；（懲：保障各類(lèi)管理制度運行）
3、經(jīng)營(yíng)效益類(lèi)：適用于集團各職能部門(mén)、業(yè)務(wù)部門(mén)、團體以及有特殊經(jīng)營(yíng)貢獻的個(gè)人；（獎：業(yè)績(jì)好或為企業(yè)發(fā)展有貢獻）
三、獎懲原則
1、獎懲有依據的原則：獎懲在依據是公司的各項規章制度，員工的崗位描述及工作目標等。
2、獎懲及時(shí)的原則：為及時(shí)的鼓勵員工對公司的貢獻和正確行為以及糾正員工的錯誤行為，使獎懲機制發(fā)揮應有的作用，獎懲必須及時(shí)。
3、獎懲標準嚴格的原則：?jiǎn)T工的表現僅有較大幅度地超過(guò)公司對員工的基本要求，才能夠給予獎勵；員工的表現應到達公司對員工的基本要求，當員工的表現達不到公司對員工的基本要求，應給予相應懲戒。
4、獎懲公開(kāi)的原則：為了使獎懲公正，公平，并到達應有的效果，獎懲結果必須公開(kāi)。
5、獎懲公正的原則：防止公司員工特權的產(chǎn)生，在制度面前公司所有員工應人人平等，一視同仁。
員工獎罰制度 篇8
一、獎罰規定及執行程序
1、獎罰由分來(lái)計算每一分為人民幣1元。
2、各類(lèi)管理人員根據本公司的規章制度及員工的實(shí)際表現給予適當的獎勵或懲罰,并告知當事人,做好記錄由部門(mén)主管統計后交經(jīng)理簽字后報財務(wù)由工資中扣除。
3、若有對處罰決定不服者當事人不得當場(chǎng)抗拒或頂撞,可事后逐級投訴。
4、領(lǐng)班5—10分;副理10—50分;經(jīng)理50—100分;總經(jīng)理100—200分。
二、獎勵制度
1、能盡職盡責的做好本職工作,能互相幫助,積極搞好團結工作,并能堅持不懈者,獎勵5—10分。
2、為本公司提供合理化建議或意見(jiàn),被采納后經(jīng)實(shí)施創(chuàng )造出顯著(zhù)成績(jì)者,獎勵10—20分。
3、為本公司樹(shù)立良好的企業(yè)形象者,獎勵5—10分。
4、發(fā)現事故苗頭、隱患,能及時(shí)通知上級主管部門(mén)或及時(shí)采取措施,防止重大事故發(fā)生者根據情節獎勵5—20分。
5、拾到貴重物品或現金,及時(shí)主動(dòng)的上交部門(mén)主管,視其金額或價(jià)值,給予5—20分獎勵。
6、保護公司安全或客人的人身安全,見(jiàn)義勇為者獎勵10—20分。
7、嚴格開(kāi)支、節約費用有顯著(zhù)成績(jì)者獎勵5—10分。
8、被評為本公司,部門(mén)或班組遵守規章制度的模范表率者獎勵5—10分。被評為本酒店“優(yōu)秀員工”、“服務(wù)明星”、,帶薪休假1天并獎勵20—50分。
8、完成本職工作的前提下,主動(dòng)協(xié)助其他部門(mén)或上級領(lǐng)導,使工作完善并達到一定的成效者獎勵5—10分。
10、不利于本公司的人和事,及時(shí)制止或向有關(guān)部門(mén)舉報者獎勵5—20分。
11、其他值得獎勵的事情獎勵5—20分。
三、懲罰制度:
(一)、凡有以下表現,一律扣減100—200分,并立即給予辭退。
1觸犯國家法律法規者。
2威脅、恐嚇或暴力加諸于本公司、同事或客戶(hù)者。
3貪污、謾罵、索賄及一切打架、斗毆,尋釁滋事者。
4強行向客人索取小費或其他報酬者。
5組織、煽動(dòng)員工罷工或打架斗毆、聚眾鬧事者。
6有企圖的損壞、偷竊公司、同事、客戶(hù)的財務(wù)者。
7有預謀私、泄露本酒店機密文件、資料者。
8道德極其敗壞者,立即除名。
9因業(yè)務(wù)過(guò)失致使公司蒙受重大經(jīng)濟損失者。
10違反安全、衛生造成火災或食物中毒等重大的事故者。
11隱瞞他人或個(gè)人犯罪不軌事實(shí),足以影響本公司重大利益或造成重大傷害者。
12私自偽造、涂改單據、憑證、證明、文件、資料等。
13重大的欺騙行為,嚴重的違背誠信原則或損失本酒店利益者。
14在店內參與任何形式的賭博者。
15散布不真實(shí)的或對本公司的不利及與本公司政策規定相違背的言論,嚴重影響本酒店公司的經(jīng)營(yíng)或企業(yè)的形象者。
16工作態(tài)度極其惡劣,不服從上級的安排工作者。
17私自外出兼職,私配公司鑰匙,圖謀不軌者。
18違背公司的規章制度,行為不端且屢教不改,作風(fēng)不正者。
19有意無(wú)單出品,造成重大損失并據損失賠償者。
20私自偷拿客人的酒水、物品者,原物退回外,一次罰20分。如果價(jià)值超過(guò)200元,立即除名。
21拾到客人物品不及時(shí)上交據為己有者,立即除名。
22故意超收客人費用者,立即除名。
23利用各種票據、單據、貴賓卡舞弊者,立即除名。
24私拿或故意撕毀各種票據、單據、考勤記錄本等,立即除名。
25利用職權公報私仇者,立即除名。
員工獎罰制度 篇9
第一條總則：為嚴明紀律，獎懲分明，調動(dòng)員工工作積極性，提高工作效率和經(jīng)濟效率；本著(zhù)公平競爭，公正管理的原則，進(jìn)一步貫徹公司各項規章制度、強化工作流程、明確崗位職責，公司根據各部門(mén)之間協(xié)作事項與工作流程，特制定本獎懲制度。
第二條：公司獎懲制度本著(zhù)“獎懲結合，有功必獎，有過(guò)必罰”的原則，與員工崗位職責掛鉤，與公司經(jīng)濟效益相結合。
第三條：適用范圍：本獎懲制度，貫穿于公司的各項規章制度中，公司所有員工須自覺(jué)遵守并相互進(jìn)行監督。
第四條：獎勵或處罰方式：
1、處罰方式：現金處罰（從當月工資中扣除并通報）。
2、獎勵方式：公司實(shí)行紅包獎勵制度，根據各部門(mén)的階段工作考核情況，隨時(shí)或年底發(fā)放。
第五條員工獎勵主要有通報表?yè)P和獎金獎勵，程序如下：
1、員工推薦、本人自薦或部門(mén)提名；
2、辦公室、本部門(mén)審核；
3、總經(jīng)理辦公會(huì )議會(huì )審；
4、總經(jīng)理批準；
第六條處罰辦法，員工如果損害公司利益，視情節輕重，分別給予以下處罰：
1、通報批評；
2、經(jīng)濟處罰；
3、降級；
4、辭退。
第七條有下列表現的員工應給予獎勵
1、完成本部工作計劃指標，創(chuàng )造較大經(jīng)濟效益；
2、向公司提出合理化建設，被公司采納，并取得一定效益的；
3、節假日經(jīng)常加班，并取得顯著(zhù)效果者。
4、維護財經(jīng)紀律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出者；
5、工作認真、責任心強、工作績(jì)效突出者。
6、堵住公司的經(jīng)濟漏洞，并為公司挽回經(jīng)濟損失者。
7、其他對公司做出貢獻者，總經(jīng)理認為應當給予獎勵的
第八條員工有下列行為的應給與通報批評并作處罰。
1、遲到、早退一次罰款30元；
2、在工作時(shí)間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無(wú)關(guān)的事情罰款30元；
3、輕微過(guò)失致發(fā)生工作錯誤造成損失的罰款50元；
4、工作時(shí)間串崗，妨礙他人工作罰款30元；
5、不按要求打掃衛生罰款30元；
6、對同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者罰款100元；
7、遺失經(jīng)營(yíng)管理之重要文件、物品或工具罰款50元；
8、不按時(shí)參加公司的會(huì )議培訓罰款30元；
9、不配合各部門(mén)工作的罰款100元；
10、部門(mén)經(jīng)理及主管責任人對本部門(mén)制度的宣貫、執行和監督負直接責任，對部門(mén)人員獎勵或處罰承擔200%責任，即同時(shí)按對員工獎勵、處罰數的200%的比例獎勵、處罰本部門(mén)經(jīng)理及主管負責人；
11、若被處罰員工屢教不改，重復同樣錯誤，或不聽(tīng)勸阻，不服從管理者，則上級主管人員或制度執行部門(mén)有權力對其進(jìn)行加倍處罰直至停職處理，造成后果的，由被處罰當事人承擔后果與損失；
12、凡是部門(mén)經(jīng)理或主管發(fā)現問(wèn)題不及時(shí)糾正，或包庇下屬、隱瞞事實(shí)者，與責任當事人處以同等處罰；
13、工作流程中每一流程責任人要對前面各個(gè)流程的執行情況進(jìn)行監督、檢查，如發(fā)現上一流程有問(wèn)題，有權拒絕繼續進(jìn)行下一道流程，并有權向所屬部門(mén)主管或經(jīng)理提出申訴或向公司進(jìn)行投訴。若未對上一道流程進(jìn)行檢查，或發(fā)現問(wèn)題但未提出或解決，則所發(fā)生一切后果與損失，由本人及所在部門(mén)承擔，處罰100元；
14、各員工之間應互相監督、檢查，發(fā)現隱瞞、包庇問(wèn)題或知情不報，并造成損失的罰款100元；
15、完不成領(lǐng)導交辦的各項臨時(shí)任務(wù)，罰款100元；
16、有制度的參照員工管理制度，沒(méi)有成文制度可參考的，由總經(jīng)理召開(kāi)行政人事管理會(huì )議決定。
第九條員工有以下行為者，給以降級、辭退或開(kāi)除處分，對處以辭退、開(kāi)除處分的員工，公司不予任何經(jīng)濟補償，并按其給公司造成的損失情況酌情賠償公司損失：
1、于受聘時(shí)虛報資料，使本公司誤信而遭受損害；
2、違反《勞動(dòng)合同》或工作要求情節嚴重；
3、蓄意損壞公司或他人財物；
4、故意泄漏公司機密，把公司客戶(hù)介紹給他人或向客戶(hù)索取回扣介紹費，致使公司蒙受損害；
5、拒不執行總經(jīng)理或部門(mén)領(lǐng)導決定，干擾他人工作的；
6、濫用職權，違反財經(jīng)紀律，揮霍浪費公司資財，損公肥私，造成經(jīng)濟損失的；
7、財務(wù)人員不堅持財經(jīng)制度，喪失原則，造成經(jīng)濟損失的.；
8、貪污、盜竊、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆，尚未達到刑事處罰的；
9、挑動(dòng)是非，破壞團結，損害他人名譽(yù)或領(lǐng)導威信，影響惡劣的；
10、利用職權對員工打擊報復或包庇員工違法亂紀行為的；
11、曠工或從事其它兼職的；
12、散布謠言，損害公司聲譽(yù)，組織、煽動(dòng)怠工，或采取不正當手段要挾領(lǐng)導，擾亂公司秩序的；
13、違反公司規定屢教不改的；
14、因工作需要調派工作，無(wú)故拒絕接受的；
15、因行為不當，失信于公司的；
16、其它重大過(guò)失或不當行為，導致嚴重后果的；
第十條員工有上述行為，情節嚴重，觸犯刑律的，提交司法部門(mén)依法處理。
第十一條員工行為造成公司經(jīng)濟損失的，責任人除按上條規定承擔應負的責任外，按實(shí)際損失情況賠償公司損失；
第十二條公司領(lǐng)導職工發(fā)現員工犯有各項《制度》規定的行為時(shí)，應及時(shí)向辦公室報告；員工也可檢舉、揭發(fā)任何人的違紀違章行為，要求處理。
第十三條辦公室接到報告、檢舉、揭發(fā)，立即報總經(jīng)理進(jìn)行調查處理。調查完畢，辦公室提出《處理意見(jiàn)書(shū)》呈報總經(jīng)理批準，交有關(guān)部門(mén)執行并通知受處分人。
第十四條給予員工處罰，應當慎重決定。必須弄清事實(shí)，取得證據，經(jīng)過(guò)一定會(huì )議討論，征求有關(guān)部門(mén)意見(jiàn)，并允許受處罰人進(jìn)行申辯。
第十五條調查、審批員工處罰的時(shí)間，從證實(shí)員工犯錯誤之日起，開(kāi)除處罰不得超過(guò)30天，其他處罰不得超過(guò)15天。
第十六條員工對所受懲罰存異議者，應于處分決定形成后3日內陳述理由申辯，并以申辯后之核定作為公司最后之決定，當事者不得再存異議。
第十七條受處分的員工，在處罰事項未了結之前不得調離公司（公司宣布辭退、開(kāi)除的除外）。
第十八條本制度由辦公室制定，經(jīng)總經(jīng)理核準后公布施行，修正時(shí)亦同。
員工獎罰制度 篇10
一、工作態(tài)度：
1、按酒店操作規程，準確及時(shí)地完成各項工作。
2、員工應服從上司安排，認真、努力做好上司所安排的工作。
3、員工對直屬上司答復不滿(mǎn)意時(shí)，可以越級向上一級領(lǐng)導反映。
4、工作認真，待客熱情，說(shuō)話(huà)和氣，謙虛謹慎，舉止穩重。
5、對待顧客的投訴和批評時(shí)應冷靜傾聽(tīng)，耐心解釋?zhuān)M量自己將問(wèn)題圓滿(mǎn)解決，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問(wèn)題應及時(shí)告直屬上司。
6、員工應在規定上班時(shí)間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后，無(wú)公事，應在30分鐘內離開(kāi)酒店。
7、員工不得在工作時(shí)間接待親友來(lái)訪(fǎng)。未經(jīng)部門(mén)負責人同意，員工不得使用客用電話(huà)。
8、上班時(shí)嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。
10、未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準，員工一律不準在餐廳做客，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優(yōu)惠。
11、上班期間，沒(méi)有客人，員工不的隨意在沙發(fā)、座椅上坐躺。
二、制服及工作牌：
1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責任保管好自己的制服。在工作時(shí)間員工應佩戴工作牌。
2、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門(mén)，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。
三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛生：
1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩重。
2、員工的工作衣應隨時(shí)保持干凈、整潔。
3、男員工應修面，頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。
4、女員工應盤(pán)頭，保證良好的精神面貌。
5、男員工應穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒色高跟鞋，肉色襪。
6、手指應無(wú)煙熏色，女員工只能使用無(wú)色指甲油。
7、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。
8、工作時(shí)間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應用手遮掩。
9、工作時(shí)間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話(huà)輕、走路輕、操作輕。
四、公司衛生：
1、保潔人員應當在營(yíng)業(yè)之前打掃一次，在工作期間應保證營(yíng)業(yè)區的衛生良好，但不得影響到其他員工工作，不可妨礙到客人。
五、拾遺：
1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢(qián)或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。
2、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認領(lǐng)，則由酒店最高管理當局決定處理方法。
3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。
六、酒店財產(chǎn)：
1、員工應清楚自己工作時(shí)所需器具的擺放位置；
2、酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財產(chǎn)，無(wú)論疏忽或有意損壞，當事人
都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開(kāi)除，并視情節輕重交由公
安部門(mén)處理。
七、出勤：
1、員工必須依照《員工作息時(shí)間表》及管理人員安排的班次表上班，需要變更班次，須先征得領(lǐng)導允許。
2、員工在上班時(shí)間之前必須簽到。
3、嚴禁替他人簽到，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。
4、員工如有急事不能按時(shí)上班，應電話(huà)通知征得部門(mén)經(jīng)理認可，事畢后補請假手續，否則，按曠工處理。
5、工作牌遺失，立即報告人事部，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準后補發(fā)新卡，辦理所需費用由遺失工作牌的員工本人承擔。
6、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準不得離職。
八、酒店安全：
1、員工進(jìn)出酒店，主管人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權利。
2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門(mén)主管同意方可離店。
九、電路故障：
當電路出故障時(shí)，應采取下列措施：
1、通知維修人員，立即采取應急措施，不要擅自處理。
2、和正在用餐客人談話(huà)，表示歉意。
十、消防安全：
1、酒店配有標準的消防設備。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用滅火
器和消防設備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。
2、發(fā)現火災時(shí)，情節較小時(shí)，盡快用滅火器處理，情節嚴重時(shí)，撥打119。
十一、火災預防：
1、遵守有關(guān)場(chǎng)所"禁止吸煙"的規定。
2、嚴禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內、包廂、過(guò)道或字紙簍里。
3、酒店內任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。
4、不準在灶臺或高瓦數電燈附近放置燃易爆物品。
5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內。
6、任何員工發(fā)現還在冒煙的煙頭都應該立即把它熄滅。
7、如果發(fā)現電線(xiàn)松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應立即報告維修部門(mén)，以便及時(shí)修復。
8、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開(kāi)關(guān)等設施的安全狀況。發(fā)現泄漏，應該關(guān)閉閥門(mén)，報告維修部門(mén)。
9、廚師下班前必須檢查所有廚房設備，關(guān)掉所有閥門(mén)的開(kāi)關(guān)。
十二、獎罰條例
為了實(shí)現個(gè)人利益與公司利益的高度統一，所有員工應遵守《員工日常行為準則》，在此特制定以下規定：
�。ㄒ唬�、優(yōu)秀員工：
酒店每月會(huì )取用一定的資金作為員工的獎金，按照各員工的崗位職責進(jìn)行考核，月末、季末、年終進(jìn)行評比，被評為優(yōu)秀員工者，將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎勵。
（二）、嘉獎、晉升：
酒店對改進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益有突出貢獻，或者在酒店日常的工作中，創(chuàng )造出優(yōu)異成績(jì)者將進(jìn)行嘉獎或晉升。
（三）、失職的種類(lèi)，紀律處分：
1、紀律處分為口頭警告、糾正面談、書(shū)面警告、辭退警告、扣工資、停薪、辭退、解除合同或開(kāi)除。紀律處分由部門(mén)經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送主管部門(mén)負責歸檔。
2、凡第三次發(fā)生甲類(lèi)失職予以50元的經(jīng)濟處罰，以后發(fā)現一次甲類(lèi)失職扣除50元，超過(guò)五次將不能進(jìn)行優(yōu)秀員工評比，六次公司可將該員工辭退；
3、凡第一次發(fā)生乙類(lèi)失職時(shí)予以100—500元的經(jīng)濟處罰，第二次發(fā)生乙類(lèi)失職時(shí)將扣除500—1000元的處分，對公司造成的經(jīng)濟損失相關(guān)人員得酌情負責，情節特別嚴重者可被辭退。
4、上班期間，沒(méi)有客人，員工不的在沙發(fā)、座椅上坐躺。違反一次罰款30元。
5、一經(jīng)被公司辭退的職員，該月工資將被扣除40％。
附：失職類(lèi)型
甲類(lèi)失職：
1、上班遲到，早退，上班不簽到或唆使別人為自己簽到和替別人簽到；
2、儀表不整潔：A男士留長(cháng)發(fā)，女士不盤(pán)發(fā)；B手臟；C站立姿勢不正；
D手插口袋；E衣袖、褲腳卷起；F不符合儀表儀容規定；
3、在公共場(chǎng)所大聲喧嘩或在酒店其它客人可以看到和聽(tīng)到的地方做不雅的習慣動(dòng)作，聚眾討論個(gè)人事情；
4、擅離工作崗位或到其它部門(mén)閑蕩，上班時(shí)間做私事，看書(shū)報和雜志、聽(tīng)收音機、錄音機或看電視（休息或工作需要例外）；不遵守打電話(huà)的規定；
5、損壞工作服，將酒店文具用于私人之事；下班時(shí)未將自己工作用品歸位，未關(guān)閉電腦、音響、打印機、照明、空調、飲水機等電器電源。
6、培訓課曠課，不參加單位舉行的集體活動(dòng)。
7、不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進(jìn)入酒店。
8、不按規定做事，對公司造成一定損失的。
9、違反《員工日常行為準則》、《辦公人員行為準則》規定情節較輕的。
乙類(lèi)失職：
1、曠工。
2、營(yíng)業(yè)區、服務(wù)生個(gè)人、餐具的衛生不合格，影響客人心情的。
3、上班時(shí)間打瞌睡；在酒店內賭博或觀(guān)看賭博；
4、對客人和同事不禮貌，說(shuō)辱罵性和無(wú)禮的話(huà)，發(fā)表虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù)；在酒店內危害任何人員，毆打他人或互相打架。
5、未經(jīng)允許在酒店內喝酒，在除了指定位置以外的其它場(chǎng)所吸煙。
6、在酒店內亂丟東西，故意損壞消防設備，因粗心大意損壞酒店財產(chǎn)，私自拿公司財產(chǎn)。
7、拒絕安全檢查包裹、手提包或員工身份證，涂改工卡，擅自配置酒店范圍內任何鑰匙，遺失、復制、未經(jīng)許可使用總鑰匙；
8、不遵守消防規定，因對火源、電路、水管未處理妥當，而出現事故的，隱瞞事故，違反安全規定的。
9、未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時(shí)間；拒絕執行管理人員的合法的命令，違犯店規，造成重大影響或損失的。
10、超過(guò)工作范圍與客人過(guò)分親近；向顧客索取小費或其它報酬；作不道德交易。
11、泄露酒店機密情況；偷竊酒店、客人或其他人的財物或拿用酒店、客人的食物、飲料
12、工作表現差或工作效能差。
13、違反《員工日常行為準則》、《辦公人員行為準則》規定情節嚴重的。
14、觸犯國家任何刑事罪案。
員工獎罰制度 篇11
安全教育培訓管理制度
學(xué)校安全工作事關(guān)廣大師生員工的生命和財產(chǎn)安全，事關(guān)教育改革、發(fā)展、穩定的大局。根據上級教育行政部門(mén)有關(guān)安全教育意見(jiàn)與精神，結合本校實(shí)際，特制訂安全教育制度如下：
一、安全教育領(lǐng)導機構
成立安全教育工作領(lǐng)導小組，全面領(lǐng)導學(xué)校安全教育工作，解決安全教育工作中存在的問(wèn)題。
組長(cháng)：xxx
成員：各部門(mén)負責人
二、安全教育的主要資料
安全意識教育、交通安全教育、消防安全教育、社會(huì )治安安全教育、食品衛生及傳染病預防教育、自然災害安全教育、預防觸電、溺水和煤氣中毒教育、校內活動(dòng)安全知識教育、校外活動(dòng)安全教育、良好行為習慣的養成教育、生活中各類(lèi)安全常識教育等。尤其要對學(xué)生進(jìn)行交通安全、樓道安全、防火安全，緊急狀況下的疏散安全、受到不法侵害時(shí)的安全保護等方面的教育。安全培訓制度。
三、安全教育主要形式
1、教師會(huì )。利用例會(huì )、教師安全專(zhuān)題會(huì )、暑期教師會(huì )進(jìn)行安全教育和安全知識、技能培訓。
2、學(xué)校集會(huì )。一般每月組織召開(kāi)一次全校學(xué)生集會(huì )，總結本月安全工作，安排下月安全注意事項。
3、專(zhuān)題報告會(huì )。邀請鐵路、交警、公安、消防、衛生、防疫、電力等有關(guān)部門(mén)來(lái)校作專(zhuān)題安全知識報告。
4、班會(huì )。安全培訓制度。各班利用班會(huì )，結合本班實(shí)際，開(kāi)展經(jīng)常性安全教育。
5、利用廣播、板報、圖片展覽、安全教育光盤(pán)等多種形式，增強學(xué)生安全意識和安全防護技能。
6、體育課、綜合實(shí)踐活動(dòng)課、理化生實(shí)驗課。課前有關(guān)教師務(wù)必進(jìn)行必要的安全注意事項教育。
四、安全教育職責
�。ㄒ唬﹫F委工作職責
1、利用廣播、櫥窗、板報、學(xué)生會(huì )、教師會(huì )等多種形式對師生進(jìn)行安全教育。
2、加強教師職業(yè)道德教育，依法執教，熱愛(ài)學(xué)生，面向全體，不體罰和變相體罰學(xué)生。
3、進(jìn)行學(xué)生良好行為習慣的養成教育。
4、學(xué)生離校及時(shí)播放安全提示。
5、每學(xué)期做一次交通安全、法制等教育報告。
6、每學(xué)期舉辦一次法制、安全教育圖片展覽。
7、每學(xué)期舉行一次交通法規、法律常識、消防知識、安全知識為資料的知識競賽或講座。
8、每學(xué)期組織觀(guān)看一次安全知識教育錄像片。
9、定期指導或召開(kāi)安全教育專(zhuān)題班會(huì )、團會(huì )。
�。ǘ┍Ｐl處職責
1、配合團委開(kāi)展安全教育活動(dòng)。
2、對學(xué)生家長(cháng)進(jìn)行一次加強子女安全監護的教育。
3、對在校外租住學(xué)生和騎自行車(chē)學(xué)生每月進(jìn)行安全教育、檢查，并建立檔案。
4、重點(diǎn)對違紀學(xué)生進(jìn)行法制等思想教育。
�。ㄈ┛倓�(wù)處職責
1、每周對各類(lèi)管理人員和第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行安全教育，提高安全意識，培訓安全技能。
2、教育學(xué)生注意飲食衛生，不吃生、冷、過(guò)期、霉爛、變質(zhì)食品。
3、教育學(xué)生買(mǎi)飯、打水要排隊，以免燙傷。
�。ㄋ模┙虅�(wù)處職責
1、有計劃地組織開(kāi)展課堂教學(xué)滲透安全教育。
2、教育教師遵循教育規律，遵紀守法，依法執教，不體罰和變相體罰學(xué)生。
3、教育教師注意實(shí)驗課、室外課的規范操作和安全管理。
�。ㄎ澹┌嘀魅温氊�
1、班主任是班級安全管理的直接職責人。要充分利用班會(huì )活動(dòng)等不失時(shí)機地加強對學(xué)生的安全教育、法制教育、心理健康教育，培養學(xué)生的安全意識和自救、自護潛力，并詳盡記錄。做到常抓不懈，警鐘長(cháng)鳴。
2、每周班會(huì )，要及時(shí)總結上周安全工作，指出存在問(wèn)題，對今后安全注意事項提出明確要求。把安全教育作為班會(huì )的重要資料之一。
3、每學(xué)期開(kāi)學(xué)、放假、集會(huì )、實(shí)踐活動(dòng)前都要對學(xué)生進(jìn)行全面細致的安全教育工作。
�。┙搪毠ぢ氊�
1、平時(shí)和在課堂教學(xué)中滲透安全教育，提高學(xué)生安全意識，培養學(xué)生自我保護潛力。
2、利用綜合實(shí)踐活動(dòng)課對學(xué)生進(jìn)行安全知識教育，訓練安全防護技能。
員工獎罰制度 篇12
一、 基本要求
(一) 良好的職業(yè)道德
(二) 認同超市企業(yè)文化
(三) 良好的推銷(xiāo)技能
(四) 很強的溝通能力
(五) 具有團隊精神
(六) 全面遵守超市規章制度
二、 員工(促銷(xiāo)員)行為規范
1、 維護和傳播超市和促銷(xiāo)人員所代表廠(chǎng)商的公司形象;
2、 嚴格按規定作息時(shí)間出勤，不遲到、不早退、不曠工;
3、 隨時(shí)保持得體的儀容儀表，在工作中使用文明用語(yǔ)，按要求佩戴工牌和著(zhù)裝;
4、 員工進(jìn)出超市應從規定的通道進(jìn)出，所有個(gè)人物品應按規定統一寄放在規定的地方，不準帶入賣(mài)場(chǎng)內;
5、 服從主管人員的指示或命令;
6、 員工應按要求參加每天的早會(huì )、晚會(huì );
7、 嚴格遵守安全規則;
8、 禮貌的對待客戶(hù)和同事，不得怠慢顧客，不得與顧客發(fā)生爭吵，不打罵、誹謗同事;
9、 不在賣(mài)場(chǎng)內抽煙和吃任何東西，不得在上班時(shí)間打磕睡、打堆聊天，不在工作時(shí)間喝酒，不在上班時(shí)間內串崗、戲鬧、干私活、打私人電話(huà);
10、 不聚眾賭博，不打架斗毆，不吸毒，不做任何違法亂紀的事;
11、 嚴格遵守輪班、換班制度，工作時(shí)間不擅離工作崗位;
12、 不擅自動(dòng)用公司機器和材料;
13、 不陽(yáng)奉陰違，不消極怠工;
14、 不營(yíng)私舞弊，不利用職務(wù)之便貪圖小便宜;
15、 不隨意拿取賣(mài)場(chǎng)內任何商品和贈品;
16、 珍惜、愛(ài)護公司的財產(chǎn)，不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財產(chǎn);
17、 誠實(shí)可靠，不欺上瞞下，不弄虛作假，敢于對不良行為進(jìn)行檢舉和批評;
18、 團結協(xié)作，凡事多溝通，不拉幫結派，不勾心斗角，不搞小團隊;
19、 保守公司秘密，不泄露公司任何商業(yè)秘密;
20、 工作認真負責，積極向顧客推銷(xiāo)產(chǎn)品，保證顧客的滿(mǎn)意;
21、 不破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設施和文件;
22、 不偽造、涂改公司的報告、記錄;
三、 獎懲規范
(一) 獎勵
獎勵的方式
對員工在工作中的出色表現，由店長(cháng)決定對促銷(xiāo)人員進(jìn)行獎勵，主要以獎金方式進(jìn)行獎勵，獎金由公司支付。
獎勵細項
1、 凡受顧客口頭表?yè)P一次獎勵5元;書(shū)面表?yè)P一次10元;錦旗或新聞媒體表?yè)P一次獎勵50元。
2、 商品陳列好、所屬區域整潔獎勵20元。
3、 思想品質(zhì)好，撿到顧客遺失物品主動(dòng)上交獎勵50元。
4、 提出各類(lèi)合理化建議，并經(jīng)采納取得成效獎勵10元至100元。
5、 發(fā)現并上報各類(lèi)安全隱患為公司挽回重大損失獎勵50元至100元。
6、 同壞人、壞事和不良傾向作斗爭，或在保護顧客生命財產(chǎn)中有功績(jì)的獎勵50元至200元。
7、 工作任勞任怨、埋頭苦干、奉獻精神強或遵守規章制度、組織紀律好的員工獎勵10元至100元。
8、 在特殊、緊急情況下仍能堅守工作崗位，為顧客提供一流服務(wù)的員工獎勵10元至100元。
9、 抓獲小偷一次按賠償金額的一定比例提成。
10、 舉報或提供偷盜線(xiàn)索一次獎勵20元。
11、 增收節支獎勵50元至200元。
(二)、懲罰
對違紀員工的處罰由店長(cháng)決定，通過(guò)經(jīng)濟處罰方式進(jìn)行，其所處罰金額由被處罰員工到樂(lè )美家超市財務(wù)室交納。
1、凡儀容、儀表、儀態(tài)、語(yǔ)言、禮節不符合規定者，發(fā)現一次處罰5元。
2、上班一周后，不熟悉超市流程、產(chǎn)品特點(diǎn)等處罰20元。
3、工作現場(chǎng)發(fā)現與工作無(wú)關(guān)的物品或禁止帶入超市的物品一次處罰10元。
4、所屬區域內衛生狀況差，發(fā)現一次處罰5元。
5、違反考勤規定的按《員工考勤制度》規定處罰。
6、上班時(shí)間串崗、干私活、打磕睡、打堆聊天、打私人電話(huà)一次處罰10元。
7、對顧客咨詢(xún)不理不問(wèn)發(fā)現一次處罰10元。
8、與顧客發(fā)生爭吵一次處罰10元至500元，情節嚴重者予以開(kāi)除。
9、對顧客服務(wù)質(zhì)量低劣、態(tài)度差，受到顧客投訴者，一次處罰10元至50元，情節嚴重予以開(kāi)除。
10、上下班不走規定通道，拒不接受安全人員檢查者，發(fā)現一次處罰10元。
11、因個(gè)人原因損壞商品或其它設施照價(jià)賠償。
12、聚眾賭博，打架斗毆一次處罰20至100元，情節嚴重者予以開(kāi)除，構成違法的送公安機關(guān)處理，公司保時(shí)刻保持整潔的店面形象和定期更換店內的布置是超市留住客戶(hù)的一大法寶。為有效地保持店面的清潔衛生，設備的完好無(wú)損，為客戶(hù)創(chuàng )建一個(gè)良好的購物環(huán)境，特制定本管理規定：
店內物品的管理
店內物品主要包括商品實(shí)物、宣傳資料和桌椅等。
(1)商品實(shí)物由前臺導購負責定期的清理，不得隨意觸摸、碰撞，以免弄臟和損壞商品實(shí)物;
(2)宣傳資料前臺導購負責保管、發(fā)放;
(3)每個(gè)員工需維護所轄區域桌椅，應經(jīng)常清理和維護。
超市衛生管理
1、維護店面的清潔，任何人不得隨地吐痰，亂扔垃圾;
2、每個(gè)員工需維護所轄區域的清潔衛生，隨時(shí)清潔地面、貨架和桌面，發(fā)現地面上有煙頭、雜物、垃圾等應立即清除;
3、公共區域的衛生工作應由前臺導購負責清理;
4、物品擺放要整齊、美觀(guān)。
超市安全管理
1、隨時(shí)注意煙頭火星、以免引起火災;
2、下班之前應關(guān)閉空調、電視、音響、計算機等，以免電器短路引起火災;
3、收取的押金、支票必須當天存入銀行;
4、下班后應該注意關(guān)閉門(mén)窗，條件允許的情況下留值班人員。
員工獎罰制度 篇13
隨著(zhù)公司的不斷發(fā)展，需要每位員工有更強的責任感和凝聚力。個(gè)人的付出與收獲跟公司的命運息息相關(guān)，惟有管理才能出效益，為開(kāi)創(chuàng )新局面特定如下制度，望大家遵守。
一、獎勵制度：
1、工齡獎：在本公司食堂連續工作滿(mǎn)一年者，報銷(xiāo)第二年的健康證費用。
2、滿(mǎn)勤獎：?jiǎn)T工當月上班出滿(mǎn)勤無(wú)遲到、早退、請假、擅自離崗、曠工等行為，當月上班出滿(mǎn)勤無(wú)遲到、早退、請假、擅自離崗、曠工等行為,當月獎勵15元，在發(fā)放當月工資時(shí)發(fā)放。
3、帶薪假日：每位食堂員工每月允許有兩個(gè)下午帶薪休息日（須完成中午開(kāi)餐后的工作）由班組長(cháng)同意，主管批準：但不具有滿(mǎn)勤獎獲獎資格。（每天不得超二人）
4、優(yōu)秀獎：對食堂各項工作積極主動(dòng)，愛(ài)崗敬業(yè)，表現優(yōu)秀者，公司經(jīng)予100-200元獎金，每季度評審一次，年終發(fā)放。
5、特別獎：對公司的業(yè)務(wù)、管理技術(shù)、廚房?jì)炔看嬖诘膯?wèn)題等提供建議性的改善意見(jiàn)，有助提高工作效率、增加經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)這意見(jiàn)或建議，用書(shū)面形式提交公司，經(jīng)公司分別研計評審后，（包括如下內容）
A舉報某領(lǐng)導處事不公正，內部人員問(wèn)題，收受禮品、回扣；員工假公濟私，私帶公司物品、破壞公物等破壞公物等破壞行業(yè)。（公司經(jīng)予保密）
B對廚房運作過(guò)程、作業(yè)方法或等程序，提出改進(jìn)方法、有助降低成本、減化作業(yè)、提高工作效率可以實(shí)行的。
C對公司組織機構提出調整意見(jiàn)，能精簡(jiǎn)機構或強化組織功能效益者。
D對于公司管理、各項規章制度，提出具體改進(jìn)建議或方案，具有重大價(jià)值可增進(jìn)收益者。
E對于公司未來(lái)經(jīng)營(yíng)發(fā)展提出具體研究報告，或提供有效業(yè)務(wù)信息；有參考價(jià)值可以采納的。
6、表現優(yōu)秀、有一定工作經(jīng)驗的員工，可以自我推薦，經(jīng)公司核準培訓合格后經(jīng)予調整新的工作崗位。具有高度責任感和愛(ài)崗敬業(yè)精神，有管理經(jīng)驗和管理能力的，可培訓晉升為管理人員。
二、懲罰制度（每分1元）
遲到、早退：
A、遲到、早退時(shí)間5分鐘以下者，第一次警告，當月再發(fā)現每次扣罰5分。
B、時(shí)間在5分鐘以上15公鐘以下者，每次扣罰5分。
C、時(shí)間在15分鐘以上30分鐘以下者，每次扣罰10分。
D、時(shí)間在30分鐘以上，60分鐘以下者，每次扣罰20分。
E、時(shí)間在60分鐘以上者，按情節輕重扣罰25-40分。
2、請假：廚房員工請假時(shí)間在一天之內，由食堂主管或人事管理人員批準，報公司備案；一天以上應報公司批準，請事假應提前一天報批。
3、曠工：未請假或未經(jīng)批準而不上班的，按曠工論處，曠工一天扣罰三天工資。當月累計曠工達三天，按自動(dòng)離職處理。
4、離職：廚房員工離職應提前15天用書(shū)面形式向本公司食堂主管提出，由食堂主管報請公司經(jīng)理批準，公司在15天內給予批復結算工資，在此期間擅自離崗，按曠工處罰。
5、員工未經(jīng)批準擅自無(wú)故離開(kāi)工作崗位，參照第一條給予處罰，給公司造成損失的照價(jià)賠償，按損失程度給予扣罰20-30分，并給予警告處分，造成嚴重損失的，給予扣罰30-50分，并給予記過(guò)處分；造成誤餐等重大事故的給予扣罰100分，并給予記大過(guò)處分。
6、爐灶等設施實(shí)行誰(shuí)使用誰(shuí)負責的原則。非有關(guān)人員未經(jīng)批準不得擅自使用爐灶等設施；廚師等有關(guān)人員應嚴格按操作程序使用爐灶等設施，下班前應對有關(guān)設備進(jìn)行全面清潔，并檢查水、電、煤氣的閥門(mén)是否關(guān)好；定期對有關(guān)設備進(jìn)行檢查保養，違者每項給予30分以下處罰；造成事故的，根據情節輕重給予20-50分處罰，并給予嚴重警告處分。
7、廚房工作人員應遵守廚房員工獎罰制度，上班時(shí)應注意儀容儀表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留長(cháng)發(fā)；應穿整潔制服、膠鞋或其他平底鞋、戴好口罩、手套。違者每項每次扣罰5-30分。
員工獎罰制度 篇14
為進(jìn)一步提高酒店員工素質(zhì)，規范工作行為，激勵員工積極性，特制訂此制度。
一，獎勵制度
1.員工過(guò)生日時(shí)，酒店統一為其提供禮物或活動(dòng)如統一就餐。
2.業(yè)務(wù)技能優(yōu)秀，不遲到，不早退，不請假，無(wú)曠工。
3.工作積極，團結同事，任勞任怨。
4.禮貌，熱情，周到的服務(wù)，經(jīng)常得到客人的好評。
5.所在區域樓層衛生，連續合格數周。
6.從公司利益出發(fā)，為酒店發(fā)展出謀劃策，有貢獻，盡心盡力。
以上6條，酒店按照月.季.年度進(jìn)行評比依據評比結果給予獎勵。
二.懲罰制度
�。ㄒ唬�.違反一下規定，每次處罰二十元。
1.上班遲到，早退三十分鐘以?xún)�，（三十分鐘以上者按曠工半天處理，月累計曠�?次無(wú)全勤）。
2.在工作時(shí)間.玩手機.閑聊.嬉戲干與工作無(wú)關(guān)的事。
3.浪費公物，視情節處理。
4.妨害工作秩序或違反安全衛生工作守則。
5.工作時(shí)間內躺臥.睡覺(jué).對客人指手畫(huà)腳，品頭論足，把個(gè)人情緒帶入工作中。
6.操作不按照規定，不標準服務(wù)，違規操作。
�。ǘ�.違反一下規定按次罰款五十元。
1.不服從管理與分配工作。（多次給予開(kāi)除）
2.對同事惡意攻擊或誣告，偽證而制造事端。
3.隨意進(jìn)入廚房，偷吃.偷拿等
4.工作散漫，粗心大意。
5.在更衣柜存放酒店物品.食品或飲料。
6.上下班拒絕酒店管理人員或授權人員的檢查。
7.對賓客不禮貌，與賓客爭辯。
8.當班時(shí)擅自離崗，閑逛，干私人事情。
9.不請假，隨意曠工。
�。ㄈ�.違反一下條款給予辭退或開(kāi)除，造成經(jīng)濟損失的按原價(jià)賠償，觸碰刑法的提交司法機關(guān)。
1.偷盜同事財務(wù)或公有財物。
2.對上司或同事實(shí)施暴力或有重大的侮辱行動(dòng)。
3.蓄意破壞酒店或他人財務(wù)。
4.不服從工作安排，調動(dòng)指揮.無(wú)理取鬧影響工作秩序。
5.工作不負責任.損壞工具設備浪費原材料，趙成經(jīng)濟損失較大的。
6.玩忽職守，違章操作，指揮，造成事故或經(jīng)濟損失較大的。
7.包庇員工，對員工所犯錯誤視而不見(jiàn)，屢教不改的。
8.道德敗壞，不良男女關(guān)系，向客人索取小費或物品，與客人吵架的。
9.連續曠工三天.或月累計三天的
10.觸動(dòng)刑法，造成影響的，移交司法機關(guān)。
以上獎罰項目均由總經(jīng)理主持并進(jìn)行落實(shí)。
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