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月度報告 學(xué)校安全自查匯報經(jīng)典版
無(wú)論在學(xué)習或是工作中,很多時(shí)候都離不開(kāi)匯報,匯報通常是指向上級報告工作所完成的書(shū)面報告,寫(xiě)匯報都需要注意哪些格式呢?以下是小編為大家整理的月度報告 學(xué)校安全自查匯報經(jīng)典版,歡迎大家分享。
學(xué)校長(cháng)期以來(lái)把安全衛生工作放在第一位,抓平時(shí),重細節。為了將學(xué)校食品安全工作落到實(shí)處,加大對學(xué)校食堂監管力度,確保全校學(xué)生就餐安全,避免食品安全事故發(fā)生,我校食堂衛生工作領(lǐng)導小組對學(xué)校的食堂衛生工作展開(kāi)了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:
一、學(xué)校領(lǐng)導重視食堂衛生工作。
學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛生工作會(huì )議,明確職責和具體分工,成立以校長(cháng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時(shí)召開(kāi)食堂承包人員、后勤人員會(huì )議,學(xué)習上級頒發(fā)的文件,要求食堂承包人員提高食堂衛生工作意識,增強食堂衛生常識,切實(shí)認識到學(xué)生安全衛生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長(cháng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
從事食品操作人員上崗前必須到區疾病預防控制部門(mén)進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證者方可上崗,工作時(shí)要佩戴或隨身攜帶健康證。
三、健全衛生、食品管理制度,做到責任到人。
建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳工作。
四、督促食堂承包人員把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
。1)把好采購、加工關(guān):采購做好驗收工作,要索證索票,要有采購記錄,要有臺賬。加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
。2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
。3)把好“個(gè)人衛生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛生培訓合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
。4)杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現象發(fā)生。
五、校學(xué)食品安全應急處理預案。
為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故,保障本校學(xué)生的身體健康,特制定學(xué)校食物中毒預案。
當共同就餐人員在就餐后的一段時(shí)間內同時(shí)出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時(shí),應懷疑食毒。此時(shí),第一發(fā)現人應立即向學(xué)校食物中毒領(lǐng)導小組長(cháng)報告,組長(cháng)在接到報告后,應立即向區教育局、食藥監管部門(mén)報告,并通知領(lǐng)導小組成員即到崗,安全事故緊急預案馬上啟動(dòng)。
六、存在問(wèn)題。
學(xué)校食堂的承包人不在崗,現在讓其父母管理著(zhù)。其父母年紀大,上級下達的文件聽(tīng)不懂,一些規章制度很難落實(shí)。
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