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廚師招聘合同范本
隨著(zhù)時(shí)間的推移,合同在生活中的使用越來(lái)越廣泛,合同協(xié)調著(zhù)人與人,人與事之間的關(guān)系。那么相關(guān)的合同到底怎么寫(xiě)呢?以下是小編整理的廚師招聘合同范本,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
廚師招聘合同范本1
甲方:
乙方:
性別: 出生年月日:
民族: 文化程度:
居民身份證號碼:
家庭住址:
郵政編碼: 電話(huà):
根據《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》及有關(guān)法律法規規定,甲乙雙方本著(zhù)平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實(shí)信用的原則,簽訂勞動(dòng)合同,并承諾共同遵守。同時(shí)乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度,并同意遵守各項規定。
第一條:服務(wù)內容
甲方聘請乙方擔任 職務(wù),進(jìn)行 菜系的精加工,出成品保證菜品出品的穩定性。
第二條:合同期限
合同最短期限為一年,自 年 月 日 起至 年 月 日為止,期滿(mǎn)如繼續聘用簽定正式合同,
第三條:工作時(shí)間
1、 每周工作7天,上下班時(shí)間按甲方人事部門(mén)規定執行。
2、 甲方給予乙方每月2天休假,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由甲方合理安排,工作繁忙時(shí),乙方不準休假,聽(tīng)從甲方調度。
第四條:勞動(dòng)報酬及待遇
1、乙方每月基本薪金為人民幣 元,發(fā)放時(shí)間為每月16日發(fā)放上月工資。
2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。
3、乙方薪金待遇實(shí)行甲方質(zhì)量績(jì)效考核制。
第五條:甲方的權利與職責
1、 甲方有權監督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。
2、 甲方有權根據乙方的技術(shù)水平、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調整。
3、 由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現質(zhì)量問(wèn)題,造成顧客的傷害),甲方有權要求乙方做出合理賠償。出現重大過(guò)失,除合理賠償外,甲方有權單方面解除勞動(dòng)合同。
4、 甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方違反甲方管理制度,甲方有權給予相應處罰直至解除勞動(dòng)合同。
第六條:乙方的權利和職責
1、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時(shí),不斷推陳出新,做到新、奇、特、鮮,適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜。
2、 因乙方菜品出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴退菜時(shí),此損失由乙方自行承擔。
3、 乙方必須無(wú)條件遵守甲方管理制度,如果乙方違反勞動(dòng)紀律給甲方造成損失的,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
4、 乙方受聘甲方后,一律不準兼職。
5、 乙方需愛(ài)護甲方財物,保守甲方的商業(yè)秘密。
6、 乙方在入職后需向甲方交納合同保證金,金額為乙方月工資的30%,并在第一個(gè)月扣除。合同期滿(mǎn),乙方辦理完畢離職后續后,此保證金隨工資一同退還。
7、 若雙方中止協(xié)議時(shí),乙方需提前 天通知甲方,或在甲方找到廚師后方能離職,否則后果乙方自負。
第七條 勞動(dòng)合同的變更、解除、終止、續訂
(一)有下列情形之一的,甲、乙雙方可以變更本合同:
1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下,雙方協(xié)商一致的;
2.勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生了重大變化,經(jīng)與乙方協(xié)商一致的;
3.由于不可抗力的因素致使勞動(dòng)合同無(wú)法完全履行的;
4.勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據的法律、法規已修改的;
5.法律、法規規定的其他情形。
(二)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同
1.在試用期間,被證明不符合錄用條件的;
2.嚴重違反勞動(dòng)紀律及甲方規章制度的;
3.嚴重失職,營(yíng)私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;
4.同時(shí)與其他用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系,對完成甲方工作任務(wù)造成嚴重影響,或者經(jīng)甲方提出,拒不改正的;
5.被依法追究刑事責任的。
(三)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是應當提前三十日以書(shū)面形式通知乙方:
1.乙方患病或者非因工負傷,醫療期滿(mǎn)后,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的;
2.乙方不能勝任工作,經(jīng)過(guò)培訓或者調整工作崗位,仍不能勝任工作的;
3.勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使原勞動(dòng)合同無(wú)法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達成協(xié)議的。
(四)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:
甲方不能按時(shí)按量提供乙方合理報酬的'。
第八條:違約責任
1、 乙方在甲方工作期間中途到外單位應聘須經(jīng)甲方批準,否則甲方有權解除勞動(dòng)合同,同時(shí)扣除乙方當月工資及合同保證金。
2、 乙方在甲方工作期間,中途不得無(wú)故辭職,否則甲方有權扣除乙方應得的各項費用。
第九條:本合同未盡事宜雙方應友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭議,可向甲方當地仲裁委員會(huì )申請等。
第十條:本協(xié)議自簽字之日起生效,涂改無(wú)效。
第十一條:本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等效力。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
廚師招聘合同范本2
甲方:
乙方:
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
一、甲方權利與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng),聘期為: 年,即從 年 月 日起至 年 月 日止,其中前三個(gè)月為試用期,期滿(mǎn)如需繼續聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節約監督。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)
4、乙方每月總承包費用為人民幣 元(包括工資、加班費、福利、勞動(dòng)保險),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標,在經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下,乙方享有現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進(jìn)行工資下浮1000元。
5、甲方根據管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度,甲方有權給予處罰或辭退。
二、乙方權利與職責
1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗,經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點(diǎn) 人、打荷 人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對廚咳嗽鋇髡時(shí)須以書(shū)面形時(shí)ǜ婕追講⒕甲方同意,對不適合崗位要求的人員,甲方有權要求乙方進(jìn)行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本,如達不到乙方規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的50%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì ),并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜,團餐、生日宴、標準餐、會(huì )議餐,不定期進(jìn)行創(chuàng )新等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛生規定要求,由于乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全出產(chǎn),如果因違規操作而造成的損失,責任由乙方承擔。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí),甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員應按要求辦理健康證,持證上崗,乙方人員被甲方聘用后,一律不準另行兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,愛(ài)護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整,合同期滿(mǎn),乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。
11、廚房員工的休假,由乙方在不影響甲方正常營(yíng)業(yè)的情況下自行安排,在重大接待和節日期間不得安排休假。
12、如乙方中止本協(xié)議時(shí),需提前通知對方,待甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
13、為保證乙方承諾到位,進(jìn)場(chǎng)前需交1000元押金,乙方全部人員須于 年 月 日 時(shí)前到位,10天后押金退回并用工資做為擔保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資,剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店,離職時(shí)一并退還。
14、乙方每周須配合采購人員到市場(chǎng)購買(mǎi)原材料,了解市場(chǎng)價(jià)格及菜品品種。
三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向當地勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
廚師招聘合同范本3
甲方:
乙方:
根據國家相關(guān)政策法規和單位用人管理的有關(guān)規定,甲、乙雙方
在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上訂立本聘用合同。
第一條 聘用合同期限
本聘用合同期限自 年 月 日至 年 月 日。
第二條 聘用崗位及其職責要求
(一)、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內,甲方也可以根據工作需要,征得乙方同意,調整乙方能夠勝任的工作崗位。
(二)、熱愛(ài)本職工作,樹(shù)立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
(三)、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調技術(shù),做到色香味俱全,保證營(yíng)養的質(zhì)量。
(四)、嚴格執行營(yíng)養衛生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開(kāi),嚴防食物中毒。
(五)、注意個(gè)人衛生,上班要穿著(zhù)干凈、整齊,定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛生,并定期消毒。
(六)、嚴格執行單位的作息制度,按時(shí)開(kāi)餐。
(七)、虛心聽(tīng)取意見(jiàn),服從單位安排和管理。
(八)、乙方必須身體健康,定期進(jìn)行體格檢查,確保無(wú)任何傳染疾病。
(九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程,保護自己。
第三條 工作報酬
(一)、甲方根據乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,月工資1000元,個(gè)人保險300元,合計每月1300元(大寫(xiě)壹仟叁佰元整)。
(二)、甲方在每月5日錢(qián)支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請預支1個(gè)月工資。
(三)、工作業(yè)績(jì)表現佳,受到領(lǐng)導的肯定和表?yè)P,在期末可根據實(shí)際情況給予一定的獎勵。
(四)、因乙方工作問(wèn)題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。
第四條 聘用合同的終止與解除
(一)、聘用期間乙方觸犯法律,法規時(shí)本合同自行終止。
(二)、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權在聘用期內解除合同,并提前一個(gè)星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。
(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí),甲方解除本合同。
(四)、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方,當月工資按天計算。
第五條 雙方約定的其它事項
本合同有效期為壹年,合同期滿(mǎn)如甲方崗位不需要再繼續聘用,合同即行終止。合同期滿(mǎn)如甲方崗位需要,愿意繼續聘用乙方,乙方也愿意續聘,可以續聘,續聘必需重新簽定合同。
第六條 附則
(一)、本合同有規定按規定辦,沒(méi)規定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。
(二)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。
(三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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