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餐飲店承包簡(jiǎn)單版合同范本（通用10篇）
在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，合同對我們的幫助越來(lái)越大，合同是對雙方的保障又是一種約束。你知道合同的主要內容是什么嗎？以下是小編為大家整理的餐飲店承包簡(jiǎn)單版合同范本，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
餐飲店承包簡(jiǎn)單版合同 1
甲方：
乙方：
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：
第一條合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于面積共____平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設施、設備、用具（詳見(jiàn)清單）。
第二條承包期限，免租期
乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自____日，承包期間____年，____年___月___日至____年___月___日前為免租期（裝修期間）。
第三條價(jià)金及支付
1、承包費：雙方訂立合同之日，乙方交清當年租金依照市場(chǎng)價(jià)三年一調價(jià)。
2、其他費用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費用，期間與房產(chǎn)及土地相關(guān)的稅費和保險費由甲方自行辦理和承擔（包含房屋租賃備案證明）。
3、合同第一條第2頁(yè)雙方清點(diǎn)以后隨租金一同交納給甲方。
第四條甲方的權利義務(wù)
1、甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營(yíng)。____萬(wàn)元。
2、為乙方提供現有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設施、設備、用具等。
3、負責對乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性及食品衛生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行監督。
4、乙方辦理消防、環(huán)保、工具等相關(guān)營(yíng)業(yè)手續時(shí)，甲方應積極予以配合并提供有關(guān)文件資料。
5、租賃期間，甲方須處理或抵押該房屋，應當提前30天書(shū)面告知乙方，并保證合同有效不得影響乙方承租權。
6、如因甲方直接或間接導致乙方無(wú)法正常使用水、電、氣等乙方有權力從租金中扣除相關(guān)損失。
第五條乙方的權利義務(wù)
1、裝修過(guò)程中不得擅自改變房屋結構，杜絕給房屋造成危險的任何隱患。
2、負責經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，餐廳電梯乙方必須負責定期保養和維修，并確保合同期結束時(shí)餐廳固定資產(chǎn)完好和不流失，所有可移動(dòng)物品乙方有權處置，對房屋所做的不可分享的.固定裝修歸甲方所有。屋頂建設由乙方自行報有關(guān)部門(mén)審批，產(chǎn)生相關(guān)費用及任何問(wèn)題自行解決，甲方須眉積極配合。
3、必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門(mén)及甲方的管理、檢查、監督或相關(guān)處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
4、認真做好食品衛生安全、社會(huì )治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
5、按合同規定如期交納有關(guān)費用，并承擔承包經(jīng)營(yíng)期內因乙方原因所產(chǎn)生的一切法律責任。
6、乙方轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營(yíng)須經(jīng)雙方協(xié)商同意。（____萬(wàn)元計算）。
第六條違約責任
1、乙方遲延交付押金及承包費用，每遲延一日，應按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金，未經(jīng)甲方同意超過(guò)____日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒(méi)收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
2、甲方因產(chǎn)權糾紛及債務(wù)糾紛等情況造成乙方損失的，甲方應負責全額賠償，如造成乙方不法經(jīng)營(yíng)的，乙方有權解除合同，并要求甲方承擔相當于本年租金總額的違約金，違約金不足賠償乙方損失的，應賠償差價(jià)。
3、本合同簽訂后，非本合同約定的情況下，甲乙雙方不得終止或解除合同，甲方單方解除合同的，應賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的____萬(wàn)元，若乙方單方解除合同的，乙方對房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。
第七條保密責任
任何一方對因餐廳承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù)，不得向有關(guān)工經(jīng)三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經(jīng)另一方面書(shū)面同意的除外。
第八條合同終止
1、本合同承包期滿(mǎn)或雙方協(xié)商而終止。
2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務(wù)與責任。
第九條補充與變更
本合同可根據各方意見(jiàn)進(jìn)行修改或補充，由此形成的補充合同，與本合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內，將事件情況以書(shū)面形式通知對方，并自事件發(fā)生之日起十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明，征得對方同意方可免責。
第十一條爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí)，應通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭議，可向所在地人民法院起訴。
第十二條生效條件及其他
本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。本合同一式兩份，具有相同法律效力，雙方各執一份。
出租方（甲方）：
承租方（乙方）：
簽約日期：
餐飲店承包簡(jiǎn)單版合同 2
甲方（發(fā)包方）：________________________
乙方（承包方）：________________________
為提高餐廳的經(jīng)營(yíng)管理水平，保障員工的就餐質(zhì)量，現對__________公司的餐廳進(jìn)行外包經(jīng)營(yíng)，經(jīng)公開(kāi)招標評定，_______餐飲管理有限公司為中標經(jīng)營(yíng)承包單位。根據《_______公司餐廳招標文件》與《_______餐飲管理有限公司投標文件》中相關(guān)條款的約定，在平等自愿的基礎上，達成如下協(xié)議。
一、承包經(jīng)營(yíng)的模式：
1、甲方委托乙方進(jìn)行獨立自主承包經(jīng)營(yíng)。
2、乙方必須直接從事經(jīng)營(yíng)管理，不得對外轉包或委托他人經(jīng)營(yíng)。
3、甲方每年收取乙方餐廳管理費人民幣_____萬(wàn)元整。
4、乙方需交押金_____萬(wàn)元。
5、乙方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，平均凈利潤率不得超過(guò)_____%。
二、經(jīng)營(yíng)范圍：
1、餐廳地址：______________公司員工餐廳。
2、經(jīng)營(yíng)范圍：早餐、中餐、晚餐、夜餐主副食產(chǎn)品。
三、甲方的權利與義務(wù)：
風(fēng)險提示：
注意，業(yè)務(wù)可以承包，但是財務(wù)人員必須牢牢控制在股東手中，財務(wù)一旦混亂或被承包人控制，這個(gè)公司將會(huì )出現很多虛假賬務(wù)，甚至被掏空，所以在簽訂承包經(jīng)營(yíng)合同時(shí)，必須對財務(wù)人員的選聘權有明確約定。按照公司治理、會(huì )計制度規范和強制性法律規定，財務(wù)也應當是規范和獨立的。
此外，承包人經(jīng)營(yíng)期間所負債務(wù)，對外應當由公司承擔，對內可以按照約定由承包人承擔，為了避免對外債務(wù)的風(fēng)險，發(fā)包人應當控制財務(wù)。
1、甲方有權對乙方的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)尤其餐廳衛生安全進(jìn)行監督檢查，乙方應積極配合。甲方工會(huì )委員會(huì )或后勤管理部有權派駐管理代表。管理代表的職責是：代表甲方對餐廳的衛生安全、食品原料進(jìn)行監督檢查，代表甲方反映員工的相關(guān)意見(jiàn)，列席乙方的經(jīng)營(yíng)管理會(huì )議，查閱乙方的會(huì )計資料及管理制度等。
2、甲方應積極履行協(xié)助乙方維持其承包經(jīng)營(yíng)，盡可能提供必要的幫助。
3、甲方負責提供餐廳現有的設備，包括生產(chǎn)設備、售飯卡機設施、水電設施、餐桌餐椅、空調設施、電視機等（詳見(jiàn)清單）。乙方承包期間，以上物品的維護與保養由乙方承擔，物品損壞的，由乙方負責更換或折價(jià)賠償，物品正常使用所產(chǎn)生的磨損除外。
4、甲方負責提供“_______卡”智能管理系統設備用于餐廳消費服務(wù)，并有維護系統的義務(wù)。
5、負責提供水電供應，如遇到停電、停水等情況，甲方應提前通知乙方，積極協(xié)助乙方提供正常服務(wù)。
6、甲方應盡量保持就餐員工人數穩定，盡量維持員工總數不低于_____人；每餐前能夠提供就餐人數的，應盡量提供，以方便乙方合理安排經(jīng)營(yíng)；因甲方用餐人數低于_______人數時(shí)，甲方應適當給予乙方適當補貼，節假日及甲方非正常生產(chǎn)情況下除外。
7、有權對餐廳的主要原料，如米、面、油、肉、食鹽等的采購渠道進(jìn)行監督檢查，乙方應積極配合提供食品物資品種、規格、品牌、產(chǎn)地、供應商等相關(guān)資料和信息。
8、甲方有權對乙方的獨立經(jīng)營(yíng)進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現乙方有對外轉包或委托他人經(jīng)營(yíng)的行為，甲方可提前解除合同，也可對乙方做出___萬(wàn)元的罰款，同時(shí)有權要求乙方須在甲方提出之日起立即解除轉包關(guān)系，并負責在三日之內清退出餐廳。
9、甲方在條件允許的情況下為乙方提供餐廳員工住宿援助，具體情況雙方另行約定。
四、乙方的權利與義務(wù)：
風(fēng)險提示：
承包人可以作為法定代表人，但是必須約定制約機制，否則承包人有經(jīng)營(yíng)權、用人權、財務(wù)權，權利大到極致就沒(méi)有監督，必然出現混亂。股東會(huì )和董事會(huì )必須繼續發(fā)揮作用，切不可因為承包經(jīng)營(yíng)而退出。股東對于重大股權，比如公司改制、增減股、分立、合并、兼并、重大投資、應經(jīng)方向大的變化等等，這些股東權益不能擅自放棄或承包。
此外，公司印章一般會(huì )交給承包人保管，但是這樣容易后患無(wú)窮，為了防止虛假合同、虛構債務(wù)等等，最好公司設專(zhuān)人保管印章，反所簽章之文件，必須有承包人或承包人制定的人簽字并留備份。
1、乙方有權在承包經(jīng)營(yíng)范圍內進(jìn)行自主經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。有權自主決定食品物資采購、加工、勞動(dòng)用工、財務(wù)等經(jīng)營(yíng)事項。
2、乙方須強化餐廳內部衛生安全措施，確保餐廳安全衛生。
應嚴格按照國家有關(guān)飲食衛生標準執行各項操作，出現問(wèn)題應即時(shí)向甲方報告，及時(shí)做出急救措施。安全衛生包括但不限于工作安全、食品安全、人員安全等，由此產(chǎn)生的一切責任由乙方自行承擔。
3、乙方尤其注意做到以下安全衛生：
�。�1）食品物資存放。
必須通風(fēng)、干燥、干凈衛生、整齊有序，安排專(zhuān)人負責定時(shí)清潔。注意防盜、防火、防蟲(chóng)害，定期殺蟲(chóng)、滅鼠，確保無(wú)蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲(chóng)、嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。嚴格餐具衛生洗刷、消毒，每次餐具檢查的合格率應達到100%。
�。�2）廚房衛生。
爐灶、蒸柜等廚房設備每天清潔，抽油煙系統定期清潔。工作臺、貨架、調料臺隨時(shí)保證清洗干凈。定期清洗冰箱、雪柜，保證清潔衛生。每周必須對餐廳進(jìn)行一次徹底的衛生大掃除，范圍包括：倉庫、辦公室、洗手間、烹調間、粗加工間、走廊、點(diǎn)心房、餐廳、供餐區等所有的設施設備：包括門(mén)窗、天花板、地面、墻壁、墻角、燈管、插座、開(kāi)關(guān)、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、擱物板、風(fēng)扇、空調、餐桌、凳子及所有衛生死角等。垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標識明確并加蓋，按時(shí)清理。
�。�3）餐廳衛生。
開(kāi)餐前餐廳內的桌椅必須保持干凈，臺面無(wú)飯粒菜渣、無(wú)油污水漬，凳腳無(wú)積塵雜物，地面干凈無(wú)油污，開(kāi)餐過(guò)程中也必須有專(zhuān)人維護餐廳內的清潔。餐廳內的墻面、門(mén)窗、天花、瓷磚、玻璃需保持無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)，風(fēng)扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語(yǔ)、開(kāi)關(guān)插座要長(cháng)期保持干凈。每周2次大掃除，用清潔劑清洗臺面、地面，盡量做到餐廳內無(wú)蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。專(zhuān)人回收餐具，不得亂放亂扔，剩菜、剩飯要及時(shí)運走，保證餐廳無(wú)異味。為了防滑，特別是雨雪天，各排隊口、入口、出口應采取防滑措施，防止員工摔傷。
4、確保飯菜花色品種多樣，滿(mǎn)足職工就餐需求，不斷提高餐食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量。
5、向甲方提供企業(yè)營(yíng)業(yè)執照、法人授權委托書(shū)以及經(jīng)營(yíng)本餐廳的衛生許可證等資料，以供甲方備案，并按照當地政府要求辦齊相關(guān)證照并繳納相關(guān)費用。
6、乙方不得中途無(wú)故終止協(xié)議，如確須終止協(xié)議，乙方應提前二個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方，從停止經(jīng)營(yíng)之日起，承包費、押金一律不退，乙方還需向甲方支付_____萬(wàn)元的違約金。
7、承包期滿(mǎn)前一個(gè)星期前甲乙雙方清點(diǎn)財產(chǎn)，若有損壞將在財產(chǎn)押金中扣除或折價(jià)賠償。
五、餐廳用工管理：
1、承包餐廳的用工由乙方根據《勞動(dòng)法》等相關(guān)法規自行招錄管理，工作人員的身份資料和登記信息應向甲方提供一份，除行政管理和財務(wù)人員外，乙方食堂工作人員必須取得相關(guān)《健康證明》。乙方必須做好食品加工人員的`衛生工作，并制定相應的管理措施。
2、甲方若在工作中發(fā)現乙方工作人員服務(wù)意識差，品質(zhì)低下，甲方有權要求乙方進(jìn)行批評教育、調離原崗位或調出在甲方的單位。
3、乙方工作人員除遵守乙方的管理制度外，還不得借用甲方名義從事有影響甲方正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的行為，否則，甲方有權按照甲方的管理制度進(jìn)行處罰。
六、費用結算與支付辦法：
1、甲方每天正常班下班前（下午_____前）與乙方核對就餐卡消費金額并共同簽署，甲方按照員工餐卡實(shí)際消費金額每半個(gè)月向乙方結算一次。
2、乙方每半年向甲方繳納管理費一次，每次繳納_____元整，每次在下一半年度前繳納。
3、承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費用，由乙方自行承擔。乙方按實(shí)際發(fā)生額（按政府等有關(guān)部門(mén)對甲方結算價(jià)格）向甲方按月進(jìn)行現金或支票結算，繳款時(shí)間為在收到甲方通知的五個(gè)工作日內（法定節假日順延），逾期按每天萬(wàn)分之二向甲方支付滯納金。
七、承包經(jīng)營(yíng)考核：
1、甲方定期組織對乙方經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行監督審核，乙方對甲方提出的問(wèn)題和乙方存在的違約行為，應及時(shí)加以整改和糾正。如未能及時(shí)改正的，甲方有權視情況給予警告、罰款處罰，直至解除合同。發(fā)現乙方經(jīng)營(yíng)凈利潤率高于約定標準時(shí)，有權要求乙方在后續經(jīng)營(yíng)過(guò)程中調整；如乙方多次違反拒不改正時(shí)，甲方也有權終止合同。
2、甲方有權在公開(kāi)公正的前提下進(jìn)行員工滿(mǎn)意度調查。
調查由甲方工會(huì )委員會(huì )或后勤管理部每半年組織一次，乙方也可派人參加，調查的員工范圍不低于就餐員工數量的20%。調查在公平公開(kāi)的前提下采用記名投票方式進(jìn)行，乙方有知情的權利。員工滿(mǎn)意度連續3次在75%以下，公司將有權解除本協(xié)議并沒(méi)收全部押金。乙方應在接收到甲方收回承包經(jīng)營(yíng)權的五個(gè)工作日內完全撤出，逾期按每天_____元賠償甲方的損失。員工滿(mǎn)意率連續3次在75%以上，甲方將優(yōu)先考慮與乙方續約。
八、協(xié)議變更與爭議解決：
1、本協(xié)議履行期間，確有必要變更協(xié)議，一方至少提前30日向對方書(shū)面提出，雙方協(xié)商解決。
2、因執行本協(xié)議而引起的一切爭議，由雙方本著(zhù)平等友好、互惠互利的原則協(xié)商解決。協(xié)商不成時(shí)，由甲方所在地人民法院訴訟解決。
九、協(xié)議期限：
期限暫定為一年，即自______年___月___日至______年___月___日為止。合同期滿(mǎn)，同等條件下，乙方享有優(yōu)先續約權。
十、其他：
1、本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章后，即具有法律效力。未盡事宜，雙方另行協(xié)商。
2、本合同一式貳份，甲、乙雙方各執一份。
甲方：（加蓋公章）__________________
乙方：（加蓋公章）__________________
____________年_________月___________日
餐飲店承包簡(jiǎn)單版合同 3
甲方：（發(fā)包方）
乙方：（承包方）
現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂承包經(jīng)營(yíng)合同。
第一條甲方將其位______市______區______路______號之______餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營(yíng)，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的債權債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調工作。該餐廳實(shí)測建筑面積為_(kāi)_____平方米，結構為_(kāi)_____。
第二條承包期限為_(kāi)_____年。自______年____月____日起至______年____月____日，甲方另行給予乙方裝璜時(shí)間______天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無(wú)條件提供餐廳所需各類(lèi)證照如營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、食品衛生許可證、公共場(chǎng)所衛生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。
第三條甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經(jīng)營(yíng)。乙方根據其有關(guān)財務(wù)法規及規章制度，按有利于經(jīng)營(yíng)的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。
第四條乙方在承包期間，準時(shí)向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為_(kāi)_____。
第五條合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條甲方交付餐廳時(shí)已配備的設施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
第七條承包期間，乙方發(fā)現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時(shí)，應及時(shí)通知甲方修復；甲方應在接到乙方通知后的______日內進(jìn)行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進(jìn)行檢查、養護，應提前______日通知乙方。檢查養護時(shí)，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的影響。
第八條甲方義務(wù)
�。�、向乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)甲乙雙方認可的設施和設備（詳細財產(chǎn)以財產(chǎn)移交清單為準）。
�。�、努力為乙方創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
�。�、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調工作（包括各行政部門(mén)及餐廳之房屋所有人）。
�。�、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
�。�、在乙方承包經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，如遇國家行政執行機關(guān)按法律規定，必須要對餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。
�。�、應及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的各類(lèi)證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不受干擾。
第九條乙方權利
�。�、合同期內，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿(mǎn)自然損壞的設施，應由乙方及時(shí)上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。
�。�、擁有在合同規定范圍內的自主經(jīng)營(yíng)權和收益權。
3、乙方享有經(jīng)營(yíng)期間的人事任免權，所有員工均有乙方招聘，如出現勞動(dòng)糾紛，由乙方自行處理，因此造成甲方的損失，乙方負責賠償。
第十條甲方違約責任
�。�、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的______日內進(jìn)行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。
�。�、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營(yíng)前已抵押或產(chǎn)權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。
�。�、承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。
�。�、承包經(jīng)營(yíng)期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金______。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。
�。�、乙方承包經(jīng)營(yíng)的'餐廳證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責進(jìn)行對外協(xié)調，無(wú)法正常開(kāi)展餐飲業(yè)務(wù)，致使承包經(jīng)營(yíng)目的不能實(shí)現。
�。�、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營(yíng)之餐廳，經(jīng)乙方催告后______日內仍未交付。
第十一條乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：
�。�、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過(guò)后仍拒絕賠償的。
�。�、乙方逾期超過(guò)日不交承包金的；
�。�、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的；
�。�、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。
第十二條本合同到期后自動(dòng)終止。乙方如需繼續承包的，應于合同期限屆滿(mǎn)前十五日之內向甲方提出續約要求。
第十三條甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商作出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。
第十四條甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條本合同一式______份，甲乙雙方各執______份。本合同自雙方簽字或蓋章后生效。
甲方：（蓋章）
___年___月___日
乙方：（簽名）
___年___月___日
餐飲店承包簡(jiǎn)單版合同 4
發(fā)包方：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
承包方：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
甲方興建有金帝商務(wù)賓館，餐飲、娛樂(lè )、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經(jīng)營(yíng)，為互利共贏(yíng)，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就權利義務(wù)關(guān)系，達成如下合同條款：
一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間（面積約180平方米），附屬設施及裝飾齊全一并交與乙方經(jīng)營(yíng)使用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關(guān)用具設備由乙方自己籌備（詳見(jiàn)乙方自籌財產(chǎn)清單）。
二、乙方承包經(jīng)營(yíng)期限自20__年10月1日起至20__年9月30日止，共3年，承包期外本合同自行終止。
三、乙方承包經(jīng)營(yíng)期內，每年向甲方交承包費人民幣叁萬(wàn)元整。
四、乙方承包費交付與甲方時(shí)間為每年10月1日一次性付清。（以收據為準）
五、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期內，工商、稅務(wù)、衛生等相關(guān)部門(mén)應辦的各種執照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無(wú)關(guān)。
六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。
七、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期內未經(jīng)甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經(jīng)營(yíng)，同時(shí)對甲方交付與乙方的各種設施和財產(chǎn)進(jìn)行保養與維修。
八、乙方承包期滿(mǎn)后，雙方自愿的情況下可另續簽合同，若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿(mǎn)前三個(gè)月告知對方。
九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的'餐具等相關(guān)設備（見(jiàn)財產(chǎn)清單）可自行處理，也可與甲方協(xié)商作價(jià)一致后轉與甲方。
十、本合同未盡事宜雙方協(xié)商一致后可另行補充條款，補充后的條款與本合同生同等效力。
十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。
十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽字之日起生效。
甲方：
乙方：
___年___月___日
餐飲店承包簡(jiǎn)單版合同 5
甲方：
乙方：
根據合同法和相關(guān)法律法規，以及《汶上縣中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂事宜，雙方協(xié)商一致，簽訂如下合同：
1、承包原則
乙方承包甲方食堂后，自主投資，自主經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要積極滿(mǎn)足來(lái)院就診人員和醫院職工的需求，自覺(jué)接受醫院監督管理，努力做好醫院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。
2、承包期限
承包期限為3年，自20__年__月__日至20__年__月__日
3、承包金額
3.1承包期間每年承包金額（含房租費）為叁萬(wàn)元（小寫(xiě)30000.00元）。
3.2乙方須在每個(gè)承包年度開(kāi)始時(shí)按時(shí)、全額交納當年承包費，房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個(gè)承包年度開(kāi)始后30日內，不能足額繳納承包費，視為乙方自動(dòng)放棄承包經(jīng)營(yíng)權，甲方有權終止合同，所有責任由乙方自負。
4.甲方權利和義務(wù)
4.1.1甲方權利
4.1.2甲方對乙方在承包期間的`管理和經(jīng)營(yíng)有權提出改進(jìn)意見(jiàn)，乙方不得以任何理由推諉或不執行。
4.1.3如乙方在承包期間，不能按照甲方要求經(jīng)營(yíng)，使來(lái)院就診人員及醫院職工利益遭受損害，影響醫院聲譽(yù)，甲方有權單方終止合同，如產(chǎn)生相關(guān)費用，由乙方自負，甲方不承擔任何責任。
4.2甲方義務(wù)
4.2.1甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)房間為獨院一處主房為兩層樓房6間，甲、乙雙方現場(chǎng)確認。
4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌張，聯(lián)椅個(gè)，承包到期或報廢時(shí)，經(jīng)甲方檢驗收回。
5.1乙方的權利和義務(wù)
5.乙方權利
5.1.1乙方在食堂改造裝修期間，可自行設計改造和裝修方案，但不得破壞房屋主體建筑結構，并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時(shí)，乙方不得擅自拆除。
5.2乙方義務(wù)
5.2.1乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，食堂內的工作人員屬于乙方員工，與醫院不存在任何勞動(dòng)關(guān)系。所有員工應定期體檢，并提供體檢證明，做到食品安全衛生，提高就診人員和全院職工的滿(mǎn)意度。
5.2.2乙方必須主動(dòng)按照相關(guān)規定辦理各類(lèi)經(jīng)營(yíng)證件，繳納各類(lèi)稅費，制訂食堂管理制度，加強員工培訓，提高服務(wù)質(zhì)量和水平。
5.2.3乙方承包期間產(chǎn)生的水電費或其他費用，乙方須按時(shí)到相關(guān)部門(mén)繳納。
6.安全經(jīng)營(yíng)
6.1乙方設備、設施應做到安全、衛生、方便。環(huán)境保護和安全衛生條件，按現行的消防、衛生、安全法規和標準，配備相關(guān)設施設備。
6.2乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，工作人員及第三方利益遭受損害，造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費用，完全由乙方承擔。
7.其他
7.1乙方向甲方繳納承包費后，雙方才可簽訂本合同。
7.2承包期內不得轉讓?zhuān)米赞D讓院方有權無(wú)條件收回，院方不承擔任何責任。
7.3合同到期，甲方重新組織招標，同等條件下，乙方擁有優(yōu)先權。如雙方不再合作，乙方自行配備的物品自行處置，醫院不作任何補償。
7.4承包期內，如遇地震、臺風(fēng)等不可抗力或政府政策性拆遷，造成損失甚至無(wú)法繼續運營(yíng)，甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同，甲方按照實(shí)際天數退還乙方承包費用。
7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委托招標邀請函相關(guān)條款，乙方改造裝修期限為30天。
7.6《食堂承包招標邀請函》（后附）作為合同的一部分，具備同等法律效力，甲、乙雙方須嚴格遵守。
7.7未盡事宜，雙方協(xié)商解決。合同履行期間如發(fā)生爭議，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，甲、乙雙方可向人民法院起訴。
本合同一式二份，甲乙雙方各一份，簽訂后生效。
甲方：
乙方：
___年___月___日
餐飲店承包簡(jiǎn)單版合同 6
發(fā)包方：_________________
承包方：_________________身份證號碼：_________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
本承包協(xié)議根據中華人民共和國有關(guān)法律、法規和本酒店有關(guān)規定，在雙方友好協(xié)商的原則下制訂，達成以下協(xié)議：
第一條、甲方將________會(huì )館餐飲部承包給乙方經(jīng)營(yíng)，承包期限為年，從________年________月________日至從________年________月________日止。
第二條、每年的年承包金為人民幣_____元整，付款方式為。
第三條、雙方應在________年________月________日前簽定正式協(xié)議，同時(shí)乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)_____萬(wàn)元整。
第四條、承包區域：包括________商務(wù)會(huì )館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。
第五條、乙方以桐鄉商務(wù)會(huì )館餐飲部的名義繼續對外經(jīng)營(yíng)，甲方在________年________月________日之前以桐鄉商務(wù)會(huì )館的名義形成的債權債務(wù)均由甲方承擔，與乙方無(wú)關(guān)。
第六條、乙方經(jīng)營(yíng)范圍不得超出餐飲范圍，同時(shí)不能和酒店經(jīng)營(yíng)或出租的項目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營(yíng)。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規章制度。
第七條、甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經(jīng)營(yíng)，不得從事非法經(jīng)營(yíng)。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實(shí)行財產(chǎn)人身保險，如出現人身傷亡和財產(chǎn)的意外事故均由乙方自負，與甲方無(wú)關(guān)。
第八條、乙方承包期內餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營(yíng)費用由乙方承擔，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛生環(huán)保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內，乙方發(fā)生的債權債務(wù)與甲方一律無(wú)關(guān)。
第九條、甲方已投資裝潢的動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn)及配套設備。附財產(chǎn)明細清單，甲乙雙方各執一份。無(wú)償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進(jìn)行更新(但應事先以書(shū)面形式通知甲方，并經(jīng)得甲方同意)，乙方在承包期滿(mǎn)后,按使用狀態(tài)還給甲方。
第十條、甲方對乙方的'經(jīng)營(yíng)應當提供一切便利。包括但不限于公章、營(yíng)業(yè)執照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營(yíng)所需材料。
第十一條、乙方承包期滿(mǎn)后不再續包，應提前兩個(gè)月通知甲方。期滿(mǎn)后乙方仍需續包，在同等條件下乙方有優(yōu)先權。
第十二條、期滿(mǎn)后乙方不續包，乙方投資的動(dòng)產(chǎn)設備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方，乙方所有的裝潢不動(dòng)產(chǎn)乙方不得拆除，無(wú)償保留。
第十三條、甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行，須向另一方賠償經(jīng)濟損失，并支付違約金人民幣__元整。
第十四條：本協(xié)議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補充。
第十五條：特別約定：
1、本協(xié)議簽訂之日，乙方須向甲方支付________元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票據為準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿(mǎn)意率達到75%以上。
本意向書(shū)自雙方簽字蓋章后生效，此協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執二份。
發(fā)包方：_________________(蓋章)
承包方：_________________(簽名)
身份證號碼：_________________
身份證號碼：_________________
日期：_________________
日期：_________________
承包方擔保人：_________________(簽名)
餐飲店承包簡(jiǎn)單版合同 7
甲方：________
乙方：________
甲方根據經(jīng)營(yíng)工作需要，聘用乙方_________任燎原商務(wù)酒店餐飲部廚師長(cháng)，廚房采用經(jīng)濟承包方式。雙方根據“平等自愿，協(xié)商一致”的原則，簽訂本協(xié)議，并共同遵守履行。
一、協(xié)議期限
本協(xié)議期限為_(kāi)____月，自_______年______月______日起至_______年______月______日止。
二、承包指標
1、酒店餐飲部年菜品銷(xiāo)售收入完成360萬(wàn)元（月收入指標為30萬(wàn)元），吧臺年收入36萬(wàn)元（月收入指標為3萬(wàn)元），利潤年指標30萬(wàn)元（月指標為2.5萬(wàn)元）。
2、包廚工資每月31500元：廚師長(cháng)津貼沒(méi)與人________________元。合計33500元。每月月初考核上月工作情況和經(jīng)營(yíng)結果，包廚工資按月考核發(fā)放，廚師長(cháng)津貼按季度考核發(fā)放。
3、菜品收入按月考核，超額完成菜品銷(xiāo)售收入指標，按超額部分的3%進(jìn)行獎勵。未完成菜品的銷(xiāo)售額，按缺額部分的3%從包廚工資中計扣。
4、菜品成本率，（菜品成本率=<實(shí)際消耗原料支出+燃油支出>÷菜品銷(xiāo)售收入）按月考核，菜品成本率應控制在48%——52%之間。成本率在下限每降低一個(gè)百分點(diǎn)，獎勵300元；但成本率不得低于40%，低于40%不予獎勵。若高于上限，每增加一個(gè)百分點(diǎn)，從包廚工資中計扣500元。計算菜品成本率采取四舍五入的'方法。
5、廚師長(cháng)津貼與利潤指標掛鉤，按季度平均累計考核后發(fā)放。未按進(jìn)度完成利潤指標，按差額部分的5%預扣津貼。超額完成利潤，按超額部分的10%計提績(jì)效，承包期結束時(shí)一次性?xún)冬F。
三、甲方的權利與義務(wù)
1、依據職責范圍和工作標準，對乙方進(jìn)行檢查、督促、考核和獎懲。
2、如因工作發(fā)生變化或乙方不能勝任工作時(shí)，有權變更、終止和解除本協(xié)議。
3、對乙方進(jìn)行考勤，并對廚房進(jìn)行衛生檢查和考核。
4、按照本協(xié)議的拱頂支付其勞動(dòng)報酬。
5、為乙方提供食宿和工作服。
四、乙方的權利和義務(wù)
1、廚師長(cháng)在酒店工作時(shí)間每月不得少于10天，少于10天時(shí)，按缺勤天數×（________________元/10天）減扣廚師長(cháng)津貼。
2、對原料采購進(jìn)行監控，并編制后廚采購計劃。
3、按照本協(xié)議規定領(lǐng)取其完成工作任務(wù)后的勞動(dòng)報酬。
4、自主確定廚房員工勞動(dòng)報酬。
5、遵守甲方指定的各項規章制度，服從甲方管理，認真履行工作職責，承擔因乙方責任引起的處罰和投訴，做好本職工作。
6、嚴格遵守《食品衛生法》，保證食品衛生安全。每天進(jìn)行廚房衛生清潔消毒，保證廚房、廚具干凈整潔。
7、負責廚房區域內及酒店后院東西走向下水道的疏通。
五、其他約定
1、乙方負責廚師組成并提供人員詳細名冊，編制定員人，其中特級以上技能等級的廚師不少于4人，中級以上技能等級廚師不少于8人，經(jīng)甲方審定后上崗。中途特級以上人員變動(dòng)須報甲方審定，否則按變動(dòng)人數×700元扣減包廚工資。行政部日�？己撕髲N員工出勤情況，按每天做多1、5人休假計算，在崗人員不足編制時(shí)，按實(shí)際缺勤人數扣款，缺勤扣款=（包廚月工資÷編制定員人數÷30天）×缺勤人數，從包廚工資中計扣。
2、乙方在工資總額范圍內自主確定廚師個(gè)人報酬，提供編制員工工資發(fā)放表，經(jīng)甲方審核后由乙方負責發(fā)放。
3、乙方須愛(ài)護廚房設備及用品，易損品每月正常損耗率不超過(guò)2%。超過(guò)部分由乙方負責賠償。
六、后出日�？己税础读窃虅�(wù)酒店后廚管理制度》進(jìn)行考核。
七、違約責任
1、本協(xié)議依法簽訂即具有法律約束力，雙方必須嚴格遵照執行。一方違反協(xié)議，給對方造成經(jīng)濟損失的應按照有關(guān)規定負賠償責任。
2、甲乙雙方解除本協(xié)議，必須提前30天書(shū)面通知對方。
3、甲乙雙方因履行本協(xié)議發(fā)生爭執，可依法向甲方所在地勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )會(huì )申請仲裁。
八、本協(xié)議一式四份，具有同等效力，甲方三份，乙方一份。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
餐飲店承包簡(jiǎn)單版合同 8
甲方：
乙方：
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達成如下協(xié)議：
一、食堂地點(diǎn)：
二、合同期限：合同期限為年，自__年_____月_____日至__年_____月_____日止。
三、甲方用餐人數：
四、餐費標準：?jiǎn)T工每人每天標準為_(kāi)_元，即早餐__元，中、晚餐各__元，管理人員每人每天標準為_(kāi)_元，即早餐__元，中、晚餐各__元，宵夜視貴公司情況而定。
五、供餐標準：早餐提供的品種有，變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。
六、供餐時(shí)間：早;中;晚;宵夜;
七、承包方式：
八、付款方式：
九、雙方權利與義務(wù)：
1、甲方的權利與義務(wù)
(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
(2)甲方根據其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，每天應將員工進(jìn)餐人員(95%)提前交乙方安排，若有變動(dòng)，甲方需提前四小時(shí)通知乙方。甲方若需要臨時(shí)加餐，應提前通知乙方
(3)甲方應按本合同規定時(shí)間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現金或刷卡除外)
(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議，有權定期對乙方食品衛生，安全，服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現問(wèn)題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個(gè)別不良人員有權向乙方提出更換。
(5)甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規章制度的義務(wù)，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。
(6)甲方負責食堂外圍的安全，保護以及清潔工作。
(7)甲方對乙方食堂工作人員，在其廠(chǎng)房或建筑工地內，宿舍區行使管理權。
(8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，經(jīng)書(shū)面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。
2、乙方的權利與義務(wù)
(1)乙方負責辦理《衛生許可證》(甲方負責提供相關(guān)手續)，負責甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)。
(2)乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間，應遵循國家及上海市的有關(guān)法律法規，遵守甲方廠(chǎng)區及宿舍的.安全，生產(chǎn)制度，乙方應妥善維護好甲方設施，如發(fā)生故意損壞則加倍賠償，未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)區和其它區域。
(3)乙方應嚴格安照《上海市食品衛生管理實(shí)施辦法》的規定供膳和管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛生。如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛生監督機關(guān)檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。
(4)乙方在食堂餐時(shí)，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量，按供餐標準提供服務(wù)。
(5)乙方在采購原材料時(shí)，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期物品如若發(fā)生食物中毒，由乙方負全部責任。
(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存。
(7)乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中，接觸到有關(guān)甲方公司的情況，應當行保密義務(wù)。
(8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故，應由乙方負責，乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓，甲方不負責，乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任，均由乙方自行負責。
十、違約責任：
甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。
十一、合同終止：
本合同期滿(mǎn)，則合同自然終止，若甲方食堂繼續招包，則在同條件下，乙方享有續簽合同的優(yōu)先權。
十二、爭議的解決：
一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議，如果雙方無(wú)法協(xié)商解決，則應提交上海市人民法院解決。
十三、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字蓋章生效。
甲方：乙方：
地址：地址：
甲方代表：乙方代表：
簽約日期：簽約日期：
餐飲店承包簡(jiǎn)單版合同 9
甲方：__________________
乙方：__________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商，本著(zhù)平等、互惠互利和共同發(fā)展的原則，就乙方共同開(kāi)展為甲方客戶(hù)提供__________服務(wù)達成如下合作協(xié)議：
1、乙方同意按以下要求在其店內提供餐飲服務(wù)給甲方，雙方合作期限為_(kāi)____月，即_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止。如延期，任何一方可于合作期屆滿(mǎn)前10日內，向對方方書(shū)面提議延長(cháng)，經(jīng)雙方一致同意，可簽訂續約協(xié)議。
2、乙方若能?chē)栏裾写緟f(xié)議各項條款的規定，甲方同意給予乙方每月_________元的餐飲使用權。
3、乙方有維護_________禁止其它餐飲進(jìn)入的'義務(wù)，并保證_________設有點(diǎn)餐服務(wù)這一個(gè)項目。
4、乙方若不遵守本協(xié)議各項規定，甲方有權不支付各項費用，協(xié)議一并停止。
5、協(xié)議一式兩份，經(jīng)甲乙雙方簽字生效，具有法律效力，甲乙雙方各持一份。
甲方單位：_________
乙方單位：_________
地址：______________
地址：______________
代表簽字：_________
代表簽字：_________
聯(lián)系電話(huà)：_________
聯(lián)系電話(huà)：_________
_________年_____月_____日
_________年_____月_____日
餐飲店承包簡(jiǎn)單版合同 10
甲方：
聯(lián)系方式：
住址：
乙方：
聯(lián)系方式：
住址：
雙方經(jīng)過(guò)互相信任、自愿、平等。協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方，并簽訂如下承包經(jīng)營(yíng)合同。
一、承包期限暫定
______年，于______年____月____日起至______年____月____日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負責組建廚房人員。
基本月工資定為人民幣：______元整，（大寫(xiě)：______元）。
每月的工資發(fā)放為次月一日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿（集體宿舍），節假日補貼和其它福利，參照相關(guān)法規與酒店其它員工同等。
四、甲方支持乙方參加各類(lèi)有利于酒店聲譽(yù)的各類(lèi)社會(huì )活動(dòng)。
五、甲方的權力和義務(wù)
�。�、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
�。�、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿(mǎn)，有要求乙方更換的權力。
�。�、乙方須接受甲方領(lǐng)導和監督，如乙方違反相關(guān)店規。
甲方有權利對乙方做出正當處罰（具有條例協(xié)規章制度中）。
六、乙方的權力和義務(wù)
�。�、在保證餐廳正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。
�。�、在保證酒樓正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
�。�、乙方有遵守和執行酒樓制定的各項指標和制度的義務(wù)。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的`要求。
�。�、乙方技術(shù)人員變動(dòng)，提前三日與甲方協(xié)商解決。
�。�、廚房原料由乙方報單，甲方負責購買(mǎi)，乙方有權退回（拒用）一切不合格原料。
七、公傷事故的處理方法
乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷，由甲方負責參照相關(guān)法律法規處理。
八、如遇餐廳轉讓?zhuān)追巾毺崆鞍雮�(gè)月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下，甲方須結清所有工資并補償半月工資。如遇到非典等類(lèi)似情況則按相關(guān)法規處理。
九、如果乙方在正常配制人員干忙不過(guò)來(lái)，甲方應給乙方加人，人員工資由甲方支付。
十、提前終止協(xié)議的處理方法
�。�、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知對方，甲方須結清所有工資并補償乙方一個(gè)月工資作為補償。
�。�、如乙方提出終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知甲方。
十一、違約的處理方法
�。�、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。
�。�、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
�。�、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
�。�、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個(gè)月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。
十二、協(xié)議在執行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方：（法人代表簽字、餐廳印章）
___年___月___日
乙方：（乙方代表簽字、私人印章）
___年___月___日
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