店員規章制度精選15篇
在現在社會(huì )，大家逐漸認識到制度的重要性，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線(xiàn)要求。擬起制度來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家整理的店員規章制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
店員規章制度1
為了加強自營(yíng)店商品的進(jìn)銷(xiāo)存管理，實(shí)現賬賬相符，賬物相符的管理目標，制定此制度。所有財務(wù)、貨品、銷(xiāo)售人員必須嚴格遵守。
一、建賬
1、新店鋪貨后三天內店長(cháng)必須在店鋪建立臺賬，賬務(wù)管理員同步在公司建立起對應的大賬。
2、建立新賬前，必須對商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，以盤(pán)點(diǎn)實(shí)數作為建賬的基礎資料，要做到準確無(wú)誤。
二、銷(xiāo)賬
3、店長(cháng)每周一下午至公司開(kāi)會(huì )時(shí)必須將上一周的銷(xiāo)售報表和銷(xiāo)售小票交至賬務(wù)管理員，賬務(wù)管理員在一周內完成銷(xiāo)賬，包括相關(guān)查詢(xún)。銷(xiāo)售報表和小票必須按表格規范填寫(xiě)清晰，無(wú)錯字錯碼，一旦有不規范和填寫(xiě)錯誤的情況發(fā)生，將視為違章，必須接受處罰。
4、與商場(chǎng)聯(lián)營(yíng)店鋪不得私收現金，一旦發(fā)現對直接責任人做辭退處理。對通過(guò)公司批準，個(gè)別商場(chǎng)內部人員購買(mǎi)產(chǎn)品所收現金必須及時(shí)上交公司，收現商品做入銷(xiāo)售日報和周報，注明內購和折扣比例，不能向貨品部辦理退貨。顧客損壞商品理賠款視同內購銷(xiāo)售，做進(jìn)銷(xiāo)售報表。
5、各店的出貨單由店長(cháng)或導購正式簽字后在1~2日內必須返回貨品部，出貨單一式四份，店長(cháng)留存一份，其余三份交回貨品部，貨品部留存一份，轉交財務(wù)部?jì)煞荨?/p>
6、店長(cháng)和賬務(wù)管理員必須作到當天的進(jìn)貨和銷(xiāo)貨必須當天做賬，作到日清日結，不得累計，每周做一次合計。遇到店長(cháng)或賬務(wù)管理員請假的情況，超過(guò)三天假期就必須上報業(yè)務(wù)主管或會(huì )計，安排代理人。
7、所有銷(xiāo)賬工作必須認真細致，銷(xiāo)完后進(jìn)行復核，以免出現不必要的筆誤。店長(cháng)必須整理收集好所有商品進(jìn)銷(xiāo)存的原始憑證（出貨單、調貨單、退貨單、銷(xiāo)售小票、上月盤(pán)點(diǎn)表），不得丟失。一旦丟失，視為違章，必須接受處罰。
三、盤(pán)點(diǎn)
8、自營(yíng)店貨品盤(pán)點(diǎn)分為日盤(pán)總數，月盤(pán)明細，日盤(pán)總數即每天早晚班導購交接班時(shí)對貨品進(jìn)行總數盤(pán)點(diǎn)，雙方一致確認后在交接本上簽字。月盤(pán)明細即每月由財務(wù)人員隨機對店鋪進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，月盤(pán)時(shí)必須對明細賬。
9、月盤(pán)時(shí)對柜臺上出現的混簽、丟簽商品不能盤(pán)點(diǎn)入賬，應辦理退貨手續，退回貨品部進(jìn)行重新核定。每月每店混簽、丟簽超過(guò)5件，即視為違規，必須接受處罰。店長(cháng)自行發(fā)現混簽、丟簽，情節輕微，并及時(shí)進(jìn)行了調整和補充，此類(lèi)情況不進(jìn)行處罰。
10、月盤(pán)點(diǎn)時(shí)間和盤(pán)點(diǎn)人員由財務(wù)部決定，盡量避開(kāi)客流量較大的時(shí)間段，當銷(xiāo)售與盤(pán)點(diǎn)發(fā)生矛盾時(shí)，銷(xiāo)售給盤(pán)點(diǎn)讓路。店長(cháng)和導購必須認真配合盤(pán)點(diǎn)人員的工作，并應整理好臺賬，及時(shí)與盤(pán)點(diǎn)結果進(jìn)行核對。
11、盤(pán)點(diǎn)表一式兩份，盤(pán)點(diǎn)結束后，店長(cháng)與盤(pán)點(diǎn)人員分別簽字確認，當月盤(pán)點(diǎn)表必須歸檔保存，以備下月查實(shí)。
四、對賬
12、盤(pán)點(diǎn)結束后，及時(shí)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)實(shí)數與臺賬、大賬的核對，只有核對后實(shí)現實(shí)數與臺賬、大賬完全相符，才能說(shuō)明賬目清晰；如出現不符，就必須對明細資料進(jìn)行逐一核查，找出差異。
13、對問(wèn)題較少的店鋪，盤(pán)點(diǎn)當日就必須完成核查；對問(wèn)題較多的店鋪，店長(cháng)必須安排時(shí)間在三日內回到公司與盤(pán)點(diǎn)的財務(wù)人員進(jìn)行核查，并把出現的問(wèn)題如實(shí)上報會(huì )計。拖延核查時(shí)間將視為違章，必須接受處罰。
14、對賬核查的各種問(wèn)題不管查清還是未查清都必須逐一列出清單，說(shuō)明情況，上報會(huì )計。
五、庫存管理
15、自營(yíng)店庫存管理必須做到：
以產(chǎn)品系列和品類(lèi)分開(kāi)裝袋裝箱集中儲放，提高銷(xiāo)售時(shí)的找貨速度。
產(chǎn)品包裝袋要完整無(wú)破損，對破損的袋子及時(shí)更換，防止因破袋而發(fā)生亂簽。
不同規格大小的產(chǎn)品必須放在相應大小的包裝袋中，防止商品損壞，尤其易折的銀鏈商品。
單款產(chǎn)品的庫存量不能過(guò)大，中低價(jià)格帶商品暢銷(xiāo)款單款庫存不能超過(guò)4件；一般款式單款庫存不能超過(guò)2件；高價(jià)格帶商品暢銷(xiāo)款單款庫存不能超過(guò)2件；一般款式單款庫存不能超過(guò)1件；對滯銷(xiāo)庫存商品每3個(gè)月向公司辦理一次調貨。
各自營(yíng)店的’庫存指標由公司統籌確定，正常售賣(mài)季不能超過(guò)指標；在節日旺季，庫存量可以超過(guò)指標，但幅度不能超過(guò)30%。各自營(yíng)店庫存指標詳見(jiàn)附件。
銷(xiāo)售人員佩戴產(chǎn)品促進(jìn)銷(xiāo)售只限于在專(zhuān)柜或專(zhuān)賣(mài)店現場(chǎng)，每件產(chǎn)品的佩戴時(shí)間不要超過(guò)7天，盡量減少磨損，保證產(chǎn)品光亮如新。
六、核查與處理
16、會(huì )計負責對各店存在的混簽、丟簽、丟失原始進(jìn)銷(xiāo)憑證（進(jìn)貨單、調貨單、退貨單、銷(xiāo)售小票、上月盤(pán)點(diǎn)表）丟失貨品的問(wèn)題進(jìn)行進(jìn)一步核查，對混簽、丟簽核查清楚后監督店鋪進(jìn)行價(jià)簽調整和補充，貨品丟失問(wèn)題上報總經(jīng)理處理。
17、會(huì )計和總經(jīng)理對當月自營(yíng)店進(jìn)銷(xiāo)存管理存在問(wèn)題的處理意見(jiàn)落實(shí)后，賬務(wù)管理員根據處理意見(jiàn)對存在問(wèn)題的店鋪賬目進(jìn)行調整，實(shí)現公司大賬與店鋪臺賬的統一。在未經(jīng)總經(jīng)理或會(huì )計批準的情況下，賬務(wù)管理員不得私自調賬。
18、每月自營(yíng)店進(jìn)銷(xiāo)存報表由賬務(wù)管理員提供真實(shí)可靠的數據和資料，會(huì )計進(jìn)行初步核查后匯總上報總經(jīng)理。自營(yíng)店進(jìn)銷(xiāo)存報表上報時(shí)間與損益表同步。
七、獎罰條例
19、處罰
銷(xiāo)售報表和小票填寫(xiě)不規范，有錯字錯碼（店長(cháng)罰款50元；導購30元）
丟失原始憑證：出貨單、調（退）貨單、小票、上月盤(pán)點(diǎn)表（店長(cháng)罰款100元）
每月每店混簽、丟簽超過(guò)5件（店長(cháng)罰款200元；導購100元）
店長(cháng)無(wú)故拖延盤(pán)點(diǎn)核查時(shí)間（罰款100元）
聯(lián)營(yíng)店鋪私收現金（扣罰當月薪資獎金，辭退）
專(zhuān)賣(mài)店隨意打折賺取差價(jià)或私賣(mài)本公司以外產(chǎn)品（扣罰當月薪資獎金，辭退）
庫存儲放未按規范操作，管理混亂（店長(cháng)罰款100元、導購50元）
庫存品存在袋子破損或袋子使用規格不合理導致商品損壞（店長(cháng)罰款100元）
單款未發(fā)生銷(xiāo)售的產(chǎn)品超過(guò)5件以上，未在3個(gè)月內調回（店長(cháng)罰款100元）
商品陳列和正常售賣(mài)中造成的非質(zhì)量問(wèn)題商品至殘，每月至殘率超過(guò)0%（店長(cháng)罰款200元、導購罰款100元）
20、獎勵
連續三個(gè)月以上賬目清晰，賬與賬、賬與物相符，無(wú)混簽、丟簽，獎勵店長(cháng)200元、導購100元，每3個(gè)月評審一次。
財務(wù)人員稽查時(shí)，庫存儲放管理產(chǎn)品陳列規范，無(wú)破袋和亂簽，獎勵店長(cháng)100元。
全年賬務(wù)管理清晰，未發(fā)生處罰事件的店鋪，將獲得最佳管理獎，獎金由總經(jīng)理決定，不限名額。
店員規章制度2
一、工作態(tài)度:
1、按酒店操作規程，準確及時(shí)地完成各項工作。
2、員工對上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司，一般情況下應先服從執行。
3、員工對直屬上司答復不滿(mǎn)意時(shí)，可以越級向上一級領(lǐng)導反映。
4、工作認真，待客熱情，說(shuō)話(huà)和氣，1謙虛謹慎，舉止穩重。
5、對待顧客的投訴和批評時(shí)應冷靜傾聽(tīng)，耐心解釋?zhuān)魏吻闆r下都不得與客人爭論，解決不了的問(wèn)題應及時(shí)告直屬上司。
6、員工應在規定上班時(shí)間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后，無(wú)公事，應在30分鐘內離開(kāi)酒店。
7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪(fǎng)。未經(jīng)部門(mén)負責人同意，員工不得使用客用電話(huà)。外線(xiàn)打入私人電話(huà)不予接通，緊急事情可向直屬上司申請。
8、上班時(shí)嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。
10、未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準，員工一律不準在餐廳做客，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優(yōu)惠。
二、制服及工作牌:
1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責任保管好自己的制服。
2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補發(fā)者應付人民幣10元。
3、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門(mén)，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。
三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛生:
1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩重。
2、員工的工作衣應隨時(shí)保持干凈、整潔。
3、男員工應修面，頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。
4、女員工應梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。
5、男員工應穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋，肉色統補襪其端不得露于裙外。
6、手指應無(wú)煙熏色，女員工只能使用無(wú)色指甲油。
7、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。
8、工作時(shí)間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應用手遮掩。
9、工作時(shí)間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話(huà)輕、走路輕、操作輕。
四、拾遺:
1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢(qián)或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。
2、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認領(lǐng)，則由酒店最高管理當局決定處理方法。
3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。
五、酒店財產(chǎn):
酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財產(chǎn)，無(wú)論疏忽或有意損1/4壞，當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開(kāi)除，并視情節輕重交由公安部門(mén)處理。
六、出勤:
1、員工必須依照部門(mén)主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門(mén)主管允許。
2、除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡。
3、員工上班下班忘記簽卡，但確實(shí)能證明上班的，將視情節，每次扣除不超過(guò)當天50%工資。
4、嚴禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。
5、員工如有急事不能按時(shí)上班，應電話(huà)通知征得部門(mén)主管認可，補請假手續，否則，按曠工處理。
6、工卡遺失，立即報告人事部，經(jīng)部門(mén)主管批準后補發(fā)新卡。
7、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準不得離店。
七、員工衣柜:
1、員工衣柜的配給由主管部門(mén)負責，必要時(shí)，可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。員工衣柜不能私自轉讓?zhuān)缬羞`反，將受紀律處分。
2、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊，柜內不準存放食物、飲料或危險品。
酒店員工制度范本02
一、工作態(tài)度:
1、按酒店操作規程，準確及時(shí)地完成各項工作。
2、員工對上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司，一般情況下應先服從執行。
3、員工對直屬上司答復不滿(mǎn)意時(shí)，可以越級向上一級領(lǐng)導反映。賓館員工管理制度。
4、工作認真，待客熱情，說(shuō)話(huà)和氣，謙虛謹慎，舉止穩重。
5、對待顧客的投訴和批評時(shí)應冷靜傾聽(tīng)，耐心解釋?zhuān)魏吻闆r下都不得與客人爭論，解決不了的問(wèn)題應及時(shí)告直屬上司。
6、員工應在規定上班時(shí)間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后，無(wú)公事，應在30分鐘內離開(kāi)酒店。
7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪(fǎng)。未經(jīng)部門(mén)負責人同意，員工不得使用客用電話(huà)。外線(xiàn)打入私人電話(huà)不予接通，緊急事情可向直屬上司申請。
8、上班時(shí)嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。
10、未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準，員工一律不準在餐廳做客，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優(yōu)惠。
二、制服及工作牌:
1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責任保管好自己的制服。
2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補發(fā)者應付人民幣10元。
3、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門(mén)，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。
三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛生:
1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩重。
2、員工的工作衣應隨時(shí)保持干凈、整潔。
3、男員工應修面，頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。
4、女員工應梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。
5、男員工應穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋，肉色統補襪其端不得露于裙外。
6、手指應無(wú)煙熏色，女員工只能使用無(wú)色指甲油。
7、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。
8、工作時(shí)間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應用手遮掩。
9、工作時(shí)間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話(huà)輕、走路輕、操作輕。
四、拾遺:
1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢(qián)或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。
2、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認領(lǐng)，則由酒店最高管理當局決定處理方法。
3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。
五、酒店財產(chǎn):
酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財產(chǎn)，無(wú)論疏忽或有意損壞，當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開(kāi)除，并視情節輕重交由公安部門(mén)處理。
六、出勤。
1、員工必須依照部門(mén)主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門(mén)主管允許。
2、除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡。
3、員工上班下班忘記簽卡，但確實(shí)能證明上班的，將視情節，每次扣除不超過(guò)當天50%工資。
4、嚴禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。
5、員工如有急事不能按時(shí)上班，應電話(huà)通知征得部門(mén)主管認可，補請假手續，否則，按曠工處理。
6、工卡遺失，立即報告人事部，經(jīng)部門(mén)主管批準后補發(fā)新卡。
7、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準不得離店。
七、員工衣柜:
1、員工衣柜的配給由主管部門(mén)負責，必要時(shí)，可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。員工衣柜不能私自轉讓?zhuān)缬羞`反，將受紀律處分。
2、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊，柜內不準存放食物、飲料或危險品。
3、主管部門(mén)配給衣柜時(shí)，免費發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。
4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙，但須部門(mén)主管同意，故意損壞衣柜，則須賠償，并予紀律處分。
5、不準在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，主管部門(mén)可隨時(shí)檢查衣柜，檢查時(shí)兩個(gè)以上人員在場(chǎng)。
6、不準在更衣室內睡覺(jué)或無(wú)事逗留，不準在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。
7、員工離店時(shí)，必須清理衣柜，不及時(shí)清理衣柜，酒店有權清理。
八、員工通道:
1、員工上下班從指定的員工通道入店。
2、后臺員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內客用公共場(chǎng)所、餐廳，使用酒店內客用設施。
3、員工在工作時(shí)間要離開(kāi)酒店時(shí)，應向主管部門(mén)申請，經(jīng)部門(mén)主管同意后方能離店。
九、酒店安全。
1、員工進(jìn)出酒店，主管人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權利。
2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門(mén)主管同意方可離店。
十、電路故障:
當電路出故障時(shí)，應采取下列措施:
(1)通知維修人員，立即采取應急措施，不要擅自處理。
店員規章制度3
1、員工用餐時(shí)自覺(jué)排隊并主動(dòng)刷飯卡，做到禮讓、有序，嚴禁插隊。
2、文明用餐，餐廳內不得隨地吐痰、吸煙、喧嘩、赤膊、穿拖鞋，按規定取食，避免浪費。
3、餐廳內的桌凳、盤(pán)子、盆子等物品只準在餐廳內部使用，不準帶出餐廳。
4、員工用餐餐具自行準備，員工須在餐廳內用餐，食物不得帶出餐廳或到工作崗位用餐，并將廢紙扔到垃圾桶。
5、禁止員工進(jìn)入餐廳廚房?jì)炔俊?/p>
6、嚴禁非酒店員工在員工餐廳用餐和逗留。如遇特殊情況，因工作需要在員工餐廳用餐者，須向綜合辦請示，經(jīng)綜合辦允許后方可用餐。
店員規章制度4
一、早晨9:30上班，用15分鐘整理內務(wù)，于11:20完成衛生，休息可外出30分鐘。
二、早餐過(guò)后13:00準時(shí)到大廳門(mén)口立崗到客人來(lái)后迎接上樓。(使用標準服務(wù)用語(yǔ)，站姿，正確引位)。
三、餐具歸理每個(gè)包廂多備2套，大廳主備餐柜有15套應急，當本包廂缺餐具時(shí)可以拿來(lái)補充(開(kāi)餐前檢查餐具備用、日常用品不齊，衛生不合格罰1—3元)。
四、酒水提成：20元—30元(提1元) 、35—50元(提2元) 、 50—80元(提3元)、80—100元(提6元)，每周提成在10元以上者，除2元做餐具破損費。5元以上除1元，工作失誤損壞者，按原價(jià)賠償。
五、休息日，每人每周公休兩天，完成各自私事，外出一小時(shí)以上算請假，特殊情況除（公事），休息不定期可與其他同事調換。
六、衛生范圍：包括桌面、椅子、餐具、窗臺、地面、墻邊、邊線(xiàn)、備餐柜、門(mén)框。
七、服務(wù)技能考核不過(guò)關(guān)，遭客人投訴，將處于停休，
請假必須以書(shū)面形式，標明日期。
八、尊重他人，在工作期間嚴禁用臟話(huà)辱罵同事，在客人面前不可大聲喧嘩，影響餐廳形象，違者嚴懲。
店員規章制度5
�。ㄒ唬�、崗位職責
1、按照賣(mài)場(chǎng)服務(wù)規范、管理規范、操作規范進(jìn)行商品銷(xiāo)售，完成銷(xiāo)售計劃。
2、根據賣(mài)場(chǎng)及市場(chǎng)變化，調整、提高售賣(mài)技巧和服務(wù)質(zhì)量，為顧客提供盡可能完美的商品與
服務(wù)。
3、按賣(mài)場(chǎng)要求隨時(shí)檢查并做好商品陳列。
4、負責賣(mài)場(chǎng)內環(huán)境衛生工作。
5、負責接待及處理顧客的咨詢(xún)、投訴，自己不能解決的及時(shí)向主管或上級主管反映。
6、及時(shí)向主管反饋銷(xiāo)售走勢及顧客要求，按賣(mài)場(chǎng)要求做好商品市場(chǎng)調查。
7、保證賣(mài)場(chǎng)商品安全，防止被盜或損失。
8、向公司提出補貨、退倉、退廠(chǎng)的建議。
9、營(yíng)業(yè)結束后，賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并簽字認可，次日營(yíng)業(yè)前及時(shí)清點(diǎn)賣(mài)場(chǎng)商品。
10、保證店鋪財務(wù)安全
�。ǘ�、專(zhuān)業(yè)導購員必須具備的條件
1、專(zhuān)業(yè)態(tài)度
1）、喜歡與人交往。
2）、有正確的服務(wù)觀(guān)念。
3）、喜歡所售賣(mài)的商品。
4）、微笑、普通話(huà)、禮貌用語(yǔ)接待顧客。
5）、服從管理。
2、技巧
1）、推銷(xiāo)技巧。
2）、溝通技巧。
3）、商品陳列技巧。
4）、商品包裝技巧。
3、知識
1）、商品知識。
2）、公司文化。
3）、工作流程。
4）、商品編碼。
5）、尺碼大小。
�。ㄈ�、導購員崗位準則
1、基本工作要求
1）、準時(shí)上下班，不得遲到；不得早退；不得曠工；
2）、工作期間保持微笑，不可因私人情緒影響工作；
3）、上班第一時(shí)間打掃檔口衛生，整理著(zhù)裝，必須做到整潔干凈；員工需畫(huà)淡
妝，精力充沛！
4）、上班時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)而影響本公司形象；
5）、員工本著(zhù)互尊互愛(ài)、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實(shí)本分的精神。尊重上級、
有何正確的建議或想法用書(shū)寫(xiě)文字報告交于上級部門(mén)，公司將做出合理的回復！
6）、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機密；
7）、工作時(shí)不得接聽(tīng)私人電話(huà)，手機關(guān)機
8）、認真聽(tīng)取每位客戶(hù)的建議和投訴、損壞公司財物者照價(jià)賠償，偷盜公司財
物者交于公安部門(mén)處理
9）、員工服務(wù)態(tài)度：
1、熱情接待每位客戶(hù)，做好積極、主動(dòng)、熱誠、微笑的服務(wù)；
2、盡快主動(dòng)了解服裝；以便更好的介紹給客戶(hù)；
10）、員工獎罰規定：
1、全勤獎勵每月30元，遲到、早退、每分鐘扣罰1元；
曠工一天扣罰120元，工作時(shí)間不允許請假，請假一天扣除當日工資，未經(jīng)批準按曠工處理；病假必須出具醫院證明，前三天扣除當日工資的30%，之后每天扣除當日的工資；
2、每三個(gè)月進(jìn)行優(yōu)秀員工獎勵，獎勵200元；（條件：必須全勤員工、業(yè)績(jì)突出、無(wú)客戶(hù)投訴者、無(wú)拒客者；無(wú)）客戶(hù)投訴或與客戶(hù)發(fā)生爭吵將取消本次獎勵，一次扣罰30元；
3、上班時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)而影響本公司形象，違者扣罰10元/次；上班有客戶(hù)在時(shí)不得接聽(tīng)私人電話(huà)不得發(fā)短信聊天，手機應關(guān)機，違者扣罰5元/次；
4、必須服從分配、服從管理，違者扣罰30/次；私下使用本公司電腦者扣罰50/次；
5、透露公司機密（產(chǎn)品原價(jià)、客戶(hù)檔案、）查明屬實(shí)將扣除當月工資的60%；
11）、入職條件：1、填寫(xiě)員工入職表，按入職須知執行規定；
2、需交身份證復印證
3、工作期間必須遵守本公司規章制度；
12）、辭職條件：1、員工辭職必須提前3個(gè)月提呈辭職報告，書(shū)寫(xiě)詳細理由批
準后方可離職，離職只發(fā)放工資，2、未滿(mǎn)1個(gè)月而要離職者只發(fā)放工資的60%，
13）、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇，辭退條件如下:1、連續曠工3次/月；
2、拒客或與客戶(hù)發(fā)生爭吵3次/月；3、泄露本公司機密1次/月；4、偷盜本公司財物者；
14）、員工離職、辭退后在兩年內不得向外透露本公司商業(yè)機密，如對本公司造
成不良后果責任將由對方負責，并向有關(guān)單位提起訴訟！
15）、按公司要求接待顧客，不與顧客爭執，若遇問(wèn)題及時(shí)上報；
16）、上班不得交頭接耳、挖鼻子、嘻笑、打鬧、聊天、串崗，需要離崗時(shí)須得到部門(mén)負責
人的批準；
17）、隨時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)反饋競品促銷(xiāo)信息；
18）、遵守職業(yè)道德，不因個(gè)人利益而惡意貶低其它同類(lèi)商品；
19）、服從賣(mài)場(chǎng)管理，遵守賣(mài)場(chǎng)各項規定。
2、儀容儀表
1）、統一著(zhù)工服，穿戴整潔衛生，工牌佩戴正確；
2）、女員工上崗前需化淡妝，頭發(fā)不蓋眉，不染發(fā)，發(fā)型簡(jiǎn)潔，干凈整齊；
3）、工作期間除手表、戒指外，不得佩戴夸張首飾；
4）、注意個(gè)人衛生，不留長(cháng)指甲，不涂抹指甲油，保持口腔清潔，做到無(wú)異味、無(wú)口臭；
5）、精神飽滿(mǎn)，眼睛不充血；
6）、時(shí)時(shí)微笑，笑不露齒。
3、行為舉止
1）、動(dòng)作：舉止大方，不卑不亢，動(dòng)作幅度不宜過(guò)大，簡(jiǎn)潔、麻利。
a、站姿：
�。�1）、抬頭挺胸，精神飽滿(mǎn)；
�。�2）、雙手自然下垂，不抱手胸前，不叉在腰間；
�。�3）、保持工作準備姿勢和立刻服務(wù)的態(tài)度；
�。�4）、嚴禁任何“休閑”的姿態(tài)在商場(chǎng)出現，如斜靠貨架、柜臺等等。
b、手勢：
�。�1）、手勢文雅自然，不給人手舞足蹈的印象；
�。�2）、不用手指對方，不做任何不禮貌的動(dòng)作；
�。�3）、嚴禁用威脅的手勢或讓人誤解的威脅的手勢。
2）、外表：形態(tài)大方，親善和藹。
�。�1）、著(zhù)賣(mài)場(chǎng)統一的工裝，保持整潔，無(wú)怪異服飾；
�。�2）、保持自然的微笑，注視對方眼睛，不斜視，不用鄙視的眼光。
3）、態(tài)度：主動(dòng)、熱情、耐心、周到。
�。�1）、主動(dòng)招呼顧客，為顧客提供服務(wù)；
�。�2）、保持熱情，給人真誠、實(shí)在的感覺(jué)，避免職業(yè)化、機械化；
�。�3）、保持足夠的耐心，藝術(shù)地解決問(wèn)題；
�。�4）、站在顧客的立場(chǎng)，盡量為顧客著(zhù)想，盡量滿(mǎn)足顧客的需求；
�。�5）、不以貌取人。
�。ㄋ模�、上下班工作流程
1、個(gè)人儀容準備
1）、到更衣室換好制服。
2）、完全符合規范的標準儀容。
2、考勤
1）、員工上班時(shí)按規定簽到。
�。�、列會(huì )及賣(mài)場(chǎng)準備
�。保�、列會(huì )
每日由柜長(cháng)安排并且組織2次列會(huì )。務(wù)必每人到會(huì )（當日休息員工除外）列會(huì )時(shí)間15分鐘.
�。玻�、賣(mài)場(chǎng)準備
導購員做賣(mài)場(chǎng)準備。
�。ǎ保�、清理商品，如有遺失，及時(shí)上報店長(cháng)。
�。ǎ玻�、整理陳列貨品，補充貨品。
�。ǎ常�、打掃柜臺及試衣間，貨架內外的清潔衛生。
�。ǎ矗�、確保柜內商品陳列豐滿(mǎn)，符合陳列標準規范，貨柜及所陳列商品整潔干凈，通道暢通無(wú)阻。
�。ǎ担�、確保店內燈光充足，如有損壞，馬上上報公司管理人員。
�。�、迎接顧客
1）、導購員用規范化語(yǔ)言接待顧客。
�。�、交接班
�。保�、更換工作服。
�。ǎ保�、導購員應提前半個(gè)小時(shí)到崗，做好準備。
�。ǎ玻�、更換工作服，準備例會(huì )。
——必須在交接班之前更換工裝。
——更換工作服必須完全到位。
——換好服裝后，還要檢查妝容，對不妥之處要及時(shí)修正。
——人員到位后，做好交接班盤(pán)點(diǎn)
�。玻�、商品清點(diǎn)。
�。ǎ保�、清點(diǎn)數量，檢查貨品并補貨。
�。ǎ玻�、檢查價(jià)簽。
�。常�、未辦事項移交。
�。矗�、簽退，下班。
6、調配貨品
1）、貨品退倉
必須將貨品包裝袋包裹，在附上一層膠帶，避免貨品造成損失
2）、發(fā)貨單，退貨單，橫調單填寫(xiě)，
填寫(xiě)發(fā)貨單排頭時(shí)，必須填寫(xiě)發(fā)貨店鋪
5）、退殘貨品
—將貨品殘次處必須貼上殘次明細，避免明細脫落
—如遇貨品殘次小問(wèn)題，（列：紐扣脫落，脫線(xiàn)，等）自行解決
7、下班
1）、導購員接待好最后一批顧客，沒(méi)有接待顧客的導購員進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)清點(diǎn)及送賓。
——完成當日盤(pán)點(diǎn)工作，并在《店鋪日志表》上記錄，做好日清日結。
——鎖好平柜。
——打掃柜臺、貨架的清潔衛生。
2）、帶好隨身物品，檢查隨身包，下班離場(chǎng)，注意安全！
店員規章制度6
為了能讓藥店工作順利開(kāi)展，讓各位員工工作更開(kāi)心，使大家在競爭中不斷進(jìn)步，取得更大的回報，特此作出以下規定。
1、 上班制度：
上班提前5分鐘到位，休息需要提前一天通知，一天不能有2個(gè)員工休息。經(jīng)藥店負責人同意調配后方好決定，如果假期已休息完，非特別情況才能請假。員工詳細上班時(shí)間由負責人另有安排。
2、 銷(xiāo)售制度：
見(jiàn)到顧客要問(wèn)好，保持微笑狀態(tài)，聲音要清晰、爽朗、多問(wèn)多關(guān)心顧客，引導式銷(xiāo)售。對藥物品種數量、存放、劑量用法、成份、價(jià)格記得清楚，要搭配藥品銷(xiāo)售，真正為顧客著(zhù)想再造效益工作。對待每一位顧客要關(guān)心、熱情、大方、買(mǎi)多藥或買(mǎi)少藥要同等對待，每月達到藥店所定銷(xiāo)量。每個(gè)月有負責人總結一次銷(xiāo)售存在問(wèn)題，專(zhuān)業(yè)知識抽查，做出相應對策。
3、 禮儀禮貌制度：
見(jiàn)到顧客要問(wèn)好如：早晨、您好、老板、靚姐、靚姨、靚仔、靚女、阿公、阿婆、我有什么幫到你、慢走、慢慢看、拜拜。平時(shí)穿著(zhù)一定要整潔、雅觀(guān)，精神保持良好狀態(tài)，工作一定要積極向上保持興奮熱情，在銷(xiāo)售過(guò)程中一定要認真、耐心、反應能力快。
4、 衛生制度：
早上抹臺面，晚上掃地拖地，貨架每隔3天抹一次。平時(shí)自覺(jué)把放亂藥品及物品整理好，（衛生內容：營(yíng)業(yè)廳、藥架、玻璃柜、涼茶臺、風(fēng)扇）每星期六晚衛生大檢查。
5、 藥店工作分配制度：
專(zhuān)人負責GSP工作、下單工作要有計劃。醫師坐診、中藥養護、處方審核等等，員工職責分工負責人到時(shí)會(huì )另有安排。
6、新員工入職試用 期2至3個(gè)月，經(jīng)所以員工同意后方可錄用，試用期工資待定。
3藥店員工規章制度
1、保證其職責的順利進(jìn)行。
2、依據《藥品管理法》、《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規范》、《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規范實(shí)施細則》、《藥品管理法實(shí)施條例》制訂本制度。
3、內容：
3.1認真執行《藥品管理法》及《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規范》等的規定，按藥品性能或劑型分類(lèi)陳列，做到藥品與非藥品分開(kāi)，人用藥與獸用藥分開(kāi)，內服藥與外用藥分開(kāi)，一般藥品與特殊藥品分開(kāi)。
3.2正確介紹藥品的性能、用途、用法、劑量、禁忌和注意事項，不得夸大宣傳，嚴禁又紅又專(zhuān)銷(xiāo)偽劣藥品，積極推銷(xiāo)質(zhì)量合格的近期產(chǎn)品和儲存期較長(cháng)的產(chǎn)品，確保售出藥品的質(zhì)量。
3.3問(wèn)病售藥，防止事故發(fā)生。
3.4對特殊管理藥品必須按規定的方法銷(xiāo)售。
3.5陳列藥品的存放，按藥品的性能注意避光、防潮，發(fā)現有質(zhì)量問(wèn)題和用戶(hù)有反映的藥品要停止銷(xiāo)售，并立即報告質(zhì)量管理部門(mén)復驗。
3.6拆零銷(xiāo)售藥品，出售時(shí)必須使用藥匙將其裝入衛生藥袋，規格、用法、用量等內容。
3.7對陳列藥品進(jìn)行養護檢查，并做好養護記錄。
3.8定期或不定期咨詢(xún)客戶(hù)對藥品，質(zhì)量及服務(wù)工作質(zhì)量的意見(jiàn)，以改進(jìn)自己的工作，確保藥品的質(zhì)量和提高服務(wù)工作質(zhì)量，如發(fā)現重大問(wèn)題要及時(shí)上報。
店員規章制度7
員工手冊旨在使你了解你的責任、利益與義務(wù)。并作為在本店就職期間的行為指南。這不僅是酒店現代化管理所必需的規章制度，而且也是你切身利益之所在。因此，希望全體員工都有責任、義務(wù)維護它的尊嚴，保證它的實(shí)施。
一、員工錄用
根據國家勞動(dòng)部門(mén)的有關(guān)規定，本酒店面向社會(huì )公開(kāi)招收員工。按照崗位工作要求及體格檢查和政審結果全面考核，擇優(yōu)錄用。新招收的員工須通過(guò)崗前培訓，經(jīng)考試合格后上崗，上崗后試用期一個(gè)月；試用期滿(mǎn)酒店可根據員工的工作表現確定是否正式錄用，并簽訂勞動(dòng)合同。
錄用的員工全部實(shí)行合同制，通過(guò)簽訂勞動(dòng)合同與酒店確定勞動(dòng)關(guān)系。需續簽合同的員工必須由員工本人在勞動(dòng)合同期滿(mǎn)一個(gè)月前向酒店提出申請，由雙方協(xié)商進(jìn)行。
合同到期即自然終止，酒店與員工之間的勞動(dòng)關(guān)系自動(dòng)解除。員工要求辭職須提前一個(gè)月向酒店提出書(shū)面辭呈，否則，按合同規定向酒店交付違約金。
員工在合同期內離開(kāi)本單位，按一切合同、協(xié)議規定執行。
員工離店必須按酒店規定辦理離店手續，交還酒店配發(fā)的一切物品，相關(guān)部門(mén)會(huì )簽認可后，方可離店。
因酒店營(yíng)業(yè)條件變化而富余的員工，又不能在內部安排，將按勞動(dòng)部門(mén)的有關(guān)規定執行。
二、員工考勤
�。ㄒ唬┛记�
1、所有員工都不得遲到、早退，上下班均要打卡記錄其工作時(shí)間。任何員工都不允許讓別人替代打卡或替代別人打卡。如果考勤卡有誤、損壞或丟失，必須立即報告管理員，不得隨意涂改或更改。
員工上下班除按規定打卡外，仍要到崗位簽到、簽退，班中離開(kāi)崗位要填寫(xiě)離、回崗表。
2、員工在休息或下班前不得擅離職守，在工作時(shí)間內如有事要離開(kāi)，須向領(lǐng)導請示，經(jīng)批準后方可離開(kāi)。
�。ǘ┎∈录�
1、員工休病假須持特約醫院證明（急診例外）向所在部門(mén)申請，經(jīng)批準后方可休假。部門(mén)經(jīng)理級以上管理人員請病假需總經(jīng)理批準。員工因急診不能上班，應由本人或親屬在4小時(shí)內電話(huà)通知所在部門(mén)，并在痊愈上班后8小時(shí)內持急診證明補辦請假手續。
2、事假要提前填寫(xiě)請假條，寫(xiě)明事由和請假的時(shí)間，經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導批準后，方可休假。
三、員工生活
�。ㄒ唬﹩T工住宿
住酒店單身宿舍的員工要服從酒店的安排，不準擅自調換房間或床位。宿舍內一律使用酒店統一配備的物品。保持床鋪整潔，不得占用空床和使用空床上的物品。住宿員工必須服從管理，愛(ài)護宿舍內的各種設施和物品。工作時(shí)間不準在宿舍逗留。不準擅自留外人住宿。店外住宿員工未經(jīng)批準不準進(jìn)入宿舍。
不準將酒店設施及客用品搬（帶）入宿舍使用，不準將煙酒帶入宿舍。
保持室內清潔衛生，不準在墻上或窗外晾掛衣物。
節約能源，不準開(kāi)長(cháng)明燈，不準有長(cháng)流水。
不準在宿舍內使用電爐子、電褥子等電器。
不準在宿舍內放置易燃易爆及有毒物品、易腐爛食品及小動(dòng)物。
晚間10：00后員工不得互相串宿舍。
任何時(shí)間不準在宿舍喧嘩、喝酒、吸煙、玩牌、打鬧或做影響他人休息的事情。
�。ǘ﹩T工餐廳
員工應按規定時(shí)間在員工餐廳就餐，服從管理，并自覺(jué)遵守員工餐廳的規定，按順序憑卡就餐；餐卡只準本人使用不得轉讓?zhuān)唇?jīng)許可不得將食物、餐具帶出員工餐廳。就餐時(shí)保持餐廳衛生，餐后自覺(jué)沖洗餐具，愛(ài)護餐廳設施。不準私自在餐廳會(huì )餐喝酒。不允許浪費糧食及食品、用品。不允許大聲喧嘩，說(shuō)笑打鬧。
�。ㄈ﹩T工娛樂(lè )及閱覽
遵守娛樂(lè )、閱覽室等管理規定，服從管理，保持室內衛生，不允許著(zhù)工裝進(jìn)入娛樂(lè )室、閱覽室，不允許大聲喧嘩，閱覽室內應保持肅靜。愛(ài)護各類(lèi)娛樂(lè )設施，未經(jīng)許可不允許將任何娛樂(lè )用品和書(shū)刊帶出室外。
�。ㄋ模﹩T工醫務(wù)室
自覺(jué)遵守醫務(wù)室就診規定，如遇客人時(shí)應先請客人就診，遵聽(tīng)醫囑，醫務(wù)室內應保持肅靜，保持衛生，愛(ài)護醫務(wù)室設備設施。
�。ㄎ澹﹩T工班車(chē)
員工乘坐班車(chē)要服從管理，并按要求在發(fā)車(chē)前十分鐘到位（站），按順序上車(chē)。
員工乘坐班車(chē)要講文明禮貌，要尊老扶弱，不得爭搶座位。
員工在車(chē)廂內不準大聲喧嘩、打鬧、與司機交談。不得將身體任何部位伸出窗外，車(chē)輛沒(méi)有停穩，不準上、下車(chē)。
講究公共衛生，車(chē)內不準吸煙、不準向車(chē)內外亂扔果皮、紙屑或吐痰。
愛(ài)護車(chē)輛的設備設施。
�。﹩T工更衣室
自覺(jué)遵守員工更衣室管理規定，服從管理，嚴禁攜帶酒店物品、食品進(jìn)入更衣室，講究公共衛生和社會(huì )公德。
四、員工儀表儀容
員工在班中，按以下要求做好個(gè)人修飾。
服裝：一律穿戴酒店配發(fā)的制服和飾物。制服應整潔合體，鞋子合腳，西褲有褲線(xiàn)，佩戴胸牌，扣好鈕扣，拉好拉鏈。不能有破損、缺扣、污跡。
指甲：保持清潔，不得超過(guò)指甲床0.5mm，不可涂指甲油（非接觸食品者可涂無(wú)色指甲油）。
飾物：不得佩帶手表以外的其它飾物且手表款式不能夸張。
鞋：穿著(zhù)酒店按崗位配發(fā)的工鞋，清潔（皮鞋光亮）。酒店未配發(fā)的，一律穿著(zhù)黑色皮鞋（款式參照酒店配發(fā)給一線(xiàn)的皮鞋），清潔光亮。男鞋后跟不能高于3公分。女鞋后跟不能高于6公分。
男員工：
頭發(fā)：前不過(guò)眉，側不遮耳，后不蓋領(lǐng)，鬢角不過(guò)中耳線(xiàn)，整齊、清潔、光亮（打發(fā)乳或摩絲），無(wú)頭屑，不留怪異發(fā)型，保持黑色，發(fā)長(cháng)不得短于2公分。
面部：保持整潔，不得有胡須，無(wú)眼垢、耳垢。
襪子：黑色或深蘭色襪。無(wú)破洞，褲角不露襪口
女員工：
頭發(fā)：前不過(guò)眉，后不過(guò)肩，長(cháng)發(fā)盤(pán)起，頭飾顏色與發(fā)色反差小，整齊、清潔、光亮（打發(fā)乳或摩絲），無(wú)頭屑，不留怪異發(fā)型，頭發(fā)保持黑色。發(fā)長(cháng)不得短于12公分。
襪子：薄肉色襪。無(wú)脫絲、破洞，裙角或褲角不露襪口。
面部：應化淡妝，口紅顏色為紅色（淺不過(guò)粉紅色，深不過(guò)朱紅色），無(wú)眼垢、耳垢。
香水：清新、淡雅。涂于耳背及手的脈膊部位。
個(gè)人衛生：
身體清潔無(wú)異味，口腔清潔無(wú)異味，牙齒無(wú)殘留物，雙手清潔，鞋、襪清潔無(wú)異味，勤洗內衣，勤換工作服。
五、員工守則
1．熱愛(ài)中國共產(chǎn)黨，熱愛(ài)祖國，熱愛(ài)社會(huì )主義。
2．愛(ài)酒店、愛(ài)崗位、愛(ài)事業(yè)、甘于奉獻。
3．尊重顧客，忠誠待客，熱情服務(wù)。
4．遵守國家的法律法規，遵守酒店的各項規章制度。
5．鉆研業(yè)務(wù)，提高技能，開(kāi)拓創(chuàng )新。
6．虛心接受監督檢查，隨時(shí)糾正自身偏差。
7．保障客人人身財產(chǎn)安全，愛(ài)護酒店公共財產(chǎn)。
8．工作相互協(xié)作，發(fā)揚團隊精神。
9．以客人利益和酒店聲譽(yù)為重，維護酒店形象。
六、行為規范
�。ㄒ唬┭哉�
1．服務(wù)用語(yǔ)規范，講普通話(huà)，音量適度，音質(zhì)優(yōu)美，話(huà)語(yǔ)清晰。
2．使用對方易懂的語(yǔ)言，善于傾聽(tīng)對方的講話(huà)，留心對方的吩咐，不得漫不經(jīng)心，合適的附和與接話(huà)，不能打斷對方的談話(huà)，不能忽略敬語(yǔ)。不能太謙卑，應使用請求、建議、勸告式的語(yǔ)言，談話(huà)不能觸及對方的弱點(diǎn)和短處，不能自夸、不能發(fā)牢騷、不能爭論。
3．不要竊竊私語(yǔ)。
�。ǘ┒Y貌用語(yǔ)
1．早上好、您好、晚上好
2．您好，歡迎光臨
3．請、您請、請講、請坐、請走好、請稍候
4．謝謝
5．不好意思
6．沒(méi)關(guān)系
7．請稍等
8．很抱歉
9．對不起、請原諒、
對不起打擾了、對不起讓您久等了。
真對不起，給您添麻煩了。
10．再見(jiàn)，歡迎再次光臨、祝您一路平安。
11．詢(xún)問(wèn)、回答客人時(shí)均要使用敬語(yǔ)。
�。ㄈ┳咦思靶凶�
1．挺胸、收腹、肩平頭正。兩腳落地后跟所成夾角度數大于10度，小于30度。
2．在服務(wù)區內不能跑動(dòng)，遇到客人應側身禮讓?zhuān)⑾蚩腿它c(diǎn)頭示意。
3．院內行走每分鐘不得少于106步。
4．院內兩人行走要排豎隊。
5．行走不得拉手、勾肩搭背，相互追逐。
�。ㄋ模┱咀�
1．挺胸、收腹、昂首，頭正肩平，目光自然平視。不得倚物，右手壓左手交叉放于小腹部。
2．（男）腳后跟分開(kāi)，呈“V”型，兩腳前內側距離不超過(guò)兩拳。
�。ㄅ┠_后跟并攏，呈“V”型，兩腿自然并攏。
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坐在椅面2/3的部位，保持上身挺直，坐姿端正，不前俯后仰。
�。校╇p腿自然分開(kāi)，兩腳前內側距離不超過(guò)兩拳，雙手自然放于腿上。
�。ㄅ╇p腿并攏，右手搭左手交叉放于腿上。
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1．五指自然并攏，手不要握拳，介紹說(shuō)明指示方向時(shí)手臂自然彎曲。要用整個(gè)手，不要用食指。
2．與客人交談時(shí)手式不要過(guò)多，幅度不宜過(guò)大。
3．手式運用要尊重客人風(fēng)俗習慣。
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1．問(wèn)候：遇客人、領(lǐng)導應主動(dòng)問(wèn)候，同事間應相互問(wèn)候。當酒店人員與客人同行時(shí)，應先問(wèn)候客人，后問(wèn)候酒店人員，問(wèn)候客人、上級忌用“你們好”，一客一問(wèn)候；當客人或領(lǐng)導不便打擾或距離5米以外眼光相遇時(shí)，應點(diǎn)頭以示問(wèn)候。
2．進(jìn)出客人用房、辦公室：進(jìn)入客人房間或辦公室應按門(mén)鈴或敲門(mén)三聲，得到允許后方可進(jìn)入，敲門(mén)聲應適宜，不能過(guò)響。
離開(kāi)客人房間或辦公室時(shí)要面向對方后退1—2步，道別后方可離去，關(guān)門(mén)時(shí)仍要轉身面向對方，輕聲關(guān)門(mén)。
3．鞠躬：右手壓左手交叉放于小腹，以臀部為軸，上身前傾15-30度，頭、頸、上體保持一條線(xiàn)，目光注視受禮者；日、韓料崗位員工鞠躬右手壓左手交叉放于小腹，以臀部為軸，上身前傾90度，頭、頸、上體保持一條線(xiàn)，鞠躬時(shí)目光隨頭部自然下視。
4．敬禮（保安）：頭正頸直，五指自然并攏，大臂與肩平，手掌斜向前，中指觸于帽沿。
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說(shuō)話(huà)時(shí)看著(zhù)對方的眼睛或眼鼻之間的三角區。不要盯著(zhù)客人或斜視；不要冷眼看著(zhù)客人；不要東張西望。
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對客人要保持自然的微笑，不能大笑、嘲笑、冷笑、譏笑。
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接打電話(huà)時(shí)，站（坐）姿端正，左手握聽(tīng)筒，右手自然下垂，需記錄時(shí)右手執筆，仔細聆聽(tīng)，不能倚物，不玩弄文具或其它物品。
接聽(tīng)電話(huà)：
1．三聲鈴響內接聽(tīng)電話(huà)2．直接對客服務(wù)崗位的員工用外語(yǔ)問(wèn)好，用中文報部門(mén)和身份。
3．非直接對客服務(wù)崗位的員工用中文問(wèn)好，報部門(mén)、身份。
打電話(huà)時(shí)：
當對方接起電話(huà)后，問(wèn)候你好，用“請問(wèn)”確認對方身份，如無(wú)誤，應自報身份和事由。如有誤應致歉“對不起，打擾了”。
通話(huà)：
1．聲音歡悅，說(shuō)話(huà)清晰，語(yǔ)調輕松。
2．用姓氏稱(chēng)呼對方：?jiǎn)?wèn)候客人時(shí)，先用敬語(yǔ)；回答客人問(wèn)題完畢后要用敬語(yǔ)。
3．等客人或領(lǐng)導先放電話(huà)后再掛電話(huà)。
4．接打電話(huà)時(shí)不允許背朝客人。
5．接打電話(huà)時(shí)，遇到客人從旁邊走過(guò)應點(diǎn)頭示意；遇到客人要求服務(wù)時(shí)，應兼顧需服務(wù)的雙方客人。
七、保守秘密
1．對客人要求保密的事情做到守口如瓶。
2．對客人的隱私保密。
3．為客人在店內的消費情況和存入店內資金保密。
4．不向外人泄露酒店的商業(yè)機密。
5．不泄露酒店員工的收入及員工在店內受到處分的情況。
6．不泄露酒店員工的隱私。
7．不向外部門(mén)泄露本部門(mén)的有關(guān)工作情況。
8．其它不該泄露的信息情況等。
八、酒店規則
1．員工工牌：
員工工牌由酒店發(fā)給，只準本人使用，不得涂改或轉讓。員工工牌屬制服的一部分，工作時(shí)間必須佩帶在制服左上方。如有遺失應立即向人資部報告，并辦理手續重新申領(lǐng)；員工調換部門(mén)時(shí)，須到人資部辦理更換工牌手續。
2．工作服
員工上班時(shí)應按規定穿著(zhù)工作服，保持平整清潔；下班不得穿著(zhù)工作服離店，不允許私自改動(dòng)服裝或轉借他人，不允許將工作服帶出酒店私用。
3．員工物品（衣）櫥
員工須使用指定的物品（衣）櫥，不得私自調換、轉讓?zhuān)灰３謾粌韧庹R清潔。所有員工的物品（衣）櫥，都應接受管理人員的檢查。嚴禁私藏酒店的財物、食物和非法物品，員工不得私配鑰匙，如有遺忘或遺失，不能強行打開(kāi)櫥柜，可與管理人員聯(lián)系使用備用鑰匙，如鑰匙遺失須辦理?yè)Q鎖手續。
4．攜物品進(jìn)、出店
員工上班時(shí)除攜帶的化妝品外，其它物品一律存放在保安部，不許攜帶個(gè)人物品進(jìn)店。住店員工將物品帶進(jìn)宿舍時(shí)要經(jīng)過(guò)保安部的檢查并對與酒店相同的物品張貼標識加以區分，員工貴重物品應到保安部寄存。嚴禁攜帶易燃、易爆、有毒危險品及小動(dòng)物進(jìn)店。
員工攜帶物品出店，必須經(jīng)有關(guān)部門(mén)簽發(fā)出門(mén)證，出店時(shí)將出門(mén)證交保安部檢查核實(shí)。
員工應無(wú)條件接受酒店管理（保安）人員對攜帶物品和物品（衣）櫥的檢查。
5．班前、班中、班后
班前：提前十分鐘到崗，按照規定要求和標準作好班前準備工作。
班中：服從工作安排，服從管理，遵守工作程序、服務(wù)規范和服務(wù)程序，保證工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，確保為客人提供合格的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
班后：當日（當班）工作結束后，按規定要求作好日（班）清工作，填寫(xiě)相關(guān)表格，作好交接工作，經(jīng)上級檢查確認后方可下班。班后任何員工不允許無(wú)故在酒店停留，住店員工不得在面客區域和工作場(chǎng)所逗留。
6．員工通道
員工出入各部門(mén)和工作場(chǎng)所應走指定的員工通道，員工進(jìn)出酒店時(shí)須走指定的店門(mén)，在院內行走必須走人行道（路邊上沿）。員工不得使用客用通道和電梯。
7．拾遺
員工在酒店任何地方發(fā)現遺失的錢(qián)財物品等，須在第一時(shí)間上交部門(mén)領(lǐng)導或保安部，并講清拾遺地點(diǎn)、時(shí)間，以便盡快物歸原主，不得私自存放。
8．使用電話(huà)
員工在面客區域、工作場(chǎng)所不得接、傳、打私人電話(huà)，員工有外線(xiàn)電話(huà)可由部門(mén)給予轉達或留言。員工有急事需打電話(huà)必須經(jīng)領(lǐng)導同意后到員工專(zhuān)用電話(huà)處撥打。
9．親友探訪(fǎng)
任何時(shí)間都不允許員工在面客區域、工作場(chǎng)所會(huì )見(jiàn)親屬好友。來(lái)訪(fǎng)者應在酒店指定的場(chǎng)所等候，由相關(guān)人員通知員工所在部門(mén)，經(jīng)本部門(mén)領(lǐng)導批準后方可會(huì )見(jiàn)。
10．酒店財產(chǎn)
員工必須高度愛(ài)護酒店的一切設備設施、一草一木及酒店配發(fā)的用品和工具。操作設備設施時(shí)，必須熟悉掌握其性能及操作規程，持證上崗，并定期進(jìn)行檢查、維護、保養。
員工不得動(dòng)用客用設施。
未經(jīng)批準不得將任何酒店財產(chǎn)帶出酒店。
11．崗位用品
酒店不允許將非酒店配發(fā)的用品帶到崗位使用。
九、安全守則
�。ㄒ唬┳骱梦宸拦ぷ鳎悍阑�、防盜、防觸電、防交通事故、防食物中毒。
每個(gè)員工都要嚴格遵守酒店的安全規定，使每一位顧客和員工都認為在酒店住宿、餐飲、娛樂(lè )和工作是安全可行的。
員工要隨時(shí)提高警惕，防止一切侵犯顧客、同事及酒店人身、財產(chǎn)安全的事件發(fā)生，如發(fā)現可疑的人或行為，應立即報告上級或保安人員。有關(guān)人員要嚴密觀(guān)察，防止突發(fā)事件發(fā)生，一旦發(fā)生，每位員工都有責任、有義務(wù)挺身而出，保護客人、酒店的人身財產(chǎn)安全。
�。ǘ﹩T工必須十分重視防火，把防火工作看作是酒店安全的頭等大事。
要有高度的防火意識，發(fā)現隱患與險情要以最快的速度報告、報警或消滅。
酒店消防電話(huà)——0
消防三會(huì )——會(huì )報警、會(huì )使用滅火器、會(huì )疏散逃生。
易燃易爆物——燃料、紙制品、棉毛、化纖制品、酒精類(lèi)、家具類(lèi)、乙炔、煤氣、氧氣瓶、氫氣瓶等。
消防防范措施：
不準在酒店內及車(chē)輛上吸煙、不準在易燃品附近明火作業(yè)。明火作業(yè)時(shí)要作好防范措施。
發(fā)現煙蒂一定要熄滅，垃圾箱內要倒入一定數量的`水。
所有消防通道、樓梯出口和走廊嚴禁放置障礙物，保證消防通道暢通。
易燃物品必須放置在指定的安全位置。
員工不得擅自動(dòng)用消防設備設施。
店員規章制度8
一、工作時(shí)間：08:00—12:00 ; 12:00—22:30 ;
二、包食宿：中飯（11：30）；晚飯（17：30）；
三、薪金標準；底薪+提成+獎金；
四、錄用期：a:月基本工資=底薪1200元
b:月基本工資=底薪1800元
五、其它獎罰按相應的規章制度辦理，1—30日為計算月，每月15日為上月薪金發(fā)放日，若半年以上連續完成所定任務(wù)，無(wú)重大違紀者，年終獎金1000元；
六、重大違紀如下：
1、曠工、擅離職守；
2、拒客、與客戶(hù)發(fā)生摩擦，遭客戶(hù)投訴；
3、透露公司機密、不服從管理、分配；
4、偷盜公司財物、損害公司利益；
5、員工之間相互挑撥離間、相互吵鬧；
崗位職責
1． 維持店內良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)；
2． 嚴格控制店內的損耗；
3． 維持店內整齊生動(dòng)的陳列；
4． 合理控制人事成本，保持員工工作的高效率；
5． 維持商場(chǎng)良好的顧客服務(wù)；
6． 加強防火、防盜、防工傷、安全保衛的工作；
7． 審核店內預算和店內支出。
主要工作：
1． 全面負責門(mén)店管理及運作；
2． 制訂門(mén)店銷(xiāo)售、毛利計劃，并指導落實(shí)；
3． 傳達并執行營(yíng)運部的工作計劃；
4． 負責與地區總部及其他業(yè)務(wù)部門(mén)的聯(lián)系溝通；
5． 負責門(mén)店各部門(mén)管理人員的選撥和考評；
6． 指導各部門(mén)的業(yè)務(wù)工作，努力提高銷(xiāo)售、服務(wù)業(yè)績(jì)；
7． 倡導并督促實(shí)行“顧客第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念，營(yíng)造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境；
8． 嚴格控制損耗率、人事成本、營(yíng)運成本，樹(shù)立“低成本”的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念；
9． 進(jìn)行庫存管理，保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時(shí)發(fā)放；
10． 督促門(mén)店的促銷(xiāo)活動(dòng)；
11． 保障營(yíng)運安全，嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和設備的日常維修、保養；
12． 負責全店人員的培訓；
13． 授權值班經(jīng)理處理店內事務(wù)；
14． 負責店內其他日常事務(wù)。
輔助工作：
1． 指導其它門(mén)店人員的在職培訓；
2． 協(xié)助上級有關(guān)公共事務(wù)的處理；
3． 向總公司反饋有關(guān)營(yíng)運的信息。
公司宗旨：敏銳觀(guān)察和自我創(chuàng )新，以時(shí)尚品質(zhì)、溫馨、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格，以信譽(yù)、創(chuàng )新、完美經(jīng)營(yíng)為理念，以包裝精美、質(zhì)量上乘、價(jià)格合理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標！
店員規章制度9
一、店內任何員工應無(wú)條件服從上級的管理.
二、店內任何員工,不得以任何理由與顧客發(fā)生爭執。 表現：
1、與顧客爭吵，辱罵顧客。
2、與顧客打架、斗毆。 處罰：第一次：罰款五十元。第二次：開(kāi)除
三、員工應嚴格按照規定于上下班時(shí)間上下班,任何人不得以任何借口遲到、早退、曠工（無(wú)故或未獲批準不正常上班）。遲到、早退五分鐘以?xún)瓤鄱�。遲到、早退三十分鐘內扣十元，超過(guò)三十分鐘扣除當天工資,嚴重者予以開(kāi)除。曠工罰款五十元，超過(guò)2次予以開(kāi)除。
四、員工上班前應將工裝,工牌穿戴整齊，并隨時(shí)保持工裝整潔。(違者罰一元)
五、上班時(shí)可淺淡化妝,不可濃裝艷抹,不得披頭散發(fā)。 (違者罰兩元)
六、上班時(shí)保持精神飽滿(mǎn),不允許無(wú)精打采。不得無(wú)故串崗，不得聊天和看報刊雜志，不得吃零食(違者罰兩元)，工作時(shí)
間不得擅自離崗(違者罰五元)，有顧客時(shí)在賣(mài)場(chǎng)聊天者罰五元。
七、上班期間不得接打私人電話(huà)，不得會(huì )客。(違者罰兩元)
八、賣(mài)場(chǎng)上員工盡量講普通話(huà),
九、在賣(mài)場(chǎng)內確保正確站姿，,不準依靠道具或做出有損店面形象的舉止. (違者罰兩元)
十、員工應對自己負責的區位衛生進(jìn)行打掃,并保持全天整潔，.每月末大掃除一次 (違者罰二元.)。
十一、員工上下班必須在考勤機上簽到簽退。
1：做全天班的員工早？前簽到一次，晚 后簽退一次即可。因當天上班時(shí)間不能及時(shí)趕到而臨時(shí)請他人暫代一下班的，則本人來(lái)后必須先簽到，然后代班者方能簽退。 2：遲到（早退）超過(guò)一分鐘開(kāi)始記遲到（早退）。
3：一個(gè)月內忘簽到（簽退）一次按遲到（早退）五分鐘內處理； 一個(gè)月累計忘簽到（簽退）二次每次按遲到（早退）三十分鐘內處理； 一個(gè)月累計忘簽到（簽退）三次及以上每次扣除當天工資。
4：因已遲到（早退）而有意不簽到（簽退）則另行處理。 十二、在銷(xiāo)售過(guò)程中,每位導購都要做到面帶微笑,態(tài)度真誠。
十三、在銷(xiāo)售過(guò)程中導購要主動(dòng)服務(wù),不能相互推諉,要做到以客為先.
1.針扎反應：見(jiàn)到顧客，應及時(shí)為其提供服務(wù)。
2.小跑服務(wù).
3. 顧客進(jìn)門(mén)必須使用歡迎用語(yǔ)打招呼. (違者罰二元)十四、店組長(cháng)發(fā)現部屬有違規行為不予以及時(shí)糾正和不進(jìn)行記錄的，則與該員工承擔相同處罰，超過(guò)三次則撤銷(xiāo)店組長(cháng)職務(wù)。員工必須服從店組長(cháng)管理及安排，否則店組長(cháng)可上報負責人進(jìn)行處理，行為嚴重的可由店組長(cháng)向負責人建議辭退。
十五、員工之間要有團隊意識,要把每一個(gè)人當成是自己的兄弟姐妹,苦樂(lè )同擔.風(fēng)雨同行.店組長(cháng)不準隨便刁難部屬，不準隨便呵斥部屬。應該尊重和幫助店內每一位員工。十六、半班員工不得請假，員工每月?lián)Q班不能超過(guò)3次，店組長(cháng)不得與店員換班。換班需填寫(xiě)《換班單》，經(jīng)店組長(cháng)同意并簽字，否則視曠工處理。換接班必須及時(shí)做好貨品交接工作。如本店需要加班，員工無(wú)特殊原因不得拒絕。十七、收銀臺與倉庫除負責人員,他人不得入內.發(fā)現一次給予嚴重警告. (違者罰五元.)
十八、每天進(jìn)行貨品核對,.如有失貨,按失物正常銷(xiāo)售價(jià)在責任班次所有導購工資中平均扣除。月底進(jìn)行全場(chǎng)大盤(pán)，如有責任不明失物，按失物正常銷(xiāo)售價(jià)由全體導購賠償。倉庫失物則由倉庫負責人員按正常銷(xiāo)售價(jià)賠償。
十九、每天員工要對店鋪的形勢進(jìn)行分析,查找不利因素,及時(shí)做出個(gè)人工作心得和月總結.
二十、如屢次違反規定者從嚴處罰，經(jīng)勸告仍不能改正的予以辭退。
二一、辭職：試用工應提前二天.正式員工應提前十五天、店組長(cháng)需提前一個(gè)月向負責人提出書(shū)面申請,并且春節前后各一個(gè)月內不得辭職（以上違反則保證金不予退還），并履行以下手續方可領(lǐng)回工服保證金（ 元，收銀員 元）：
1.歸還員工牌;
2.歸還所領(lǐng)道具;
3.做好交接工作;
4.工裝損耗按規定從保證金中扣除（工作未做滿(mǎn)半年扣除 元）.
二十二、店鋪于每天 分準時(shí)營(yíng)業(yè),晚 打烊.二十三、正式員工在本店購物憑指標可享受七折優(yōu)惠，
具體如下：
1.工作時(shí)間滿(mǎn)1個(gè)月有購買(mǎi)一套當季服飾的指標，工作時(shí)間滿(mǎn)半年以上即擁有一年分四季各購買(mǎi)一套服飾的指標。
2.指標只限本人使用，不得轉借轉讓他人，否則作廢并給予相應處罰。使用指標購物時(shí)需通知組長(cháng)，并經(jīng)負責人同意。當季指標未使用可累積到下一季，但最多累積不超過(guò)二套。
3.特價(jià)和促銷(xiāo)商品不在優(yōu)惠范圍內。
店員規章制度10
為了更好地促進(jìn)專(zhuān)賣(mài)店管理，提高店員素質(zhì)，提升專(zhuān)賣(mài)店形象和效益，結合實(shí)際，特制訂本制度。
一、準時(shí)上下班，不得遲到;不得早退;不得曠工。進(jìn)店互相問(wèn)候。準時(shí)參加每日例會(huì )，接受當日任務(wù)。
二、按規定著(zhù)裝，佩戴工作牌，有特殊情況應提前提出申請，獲得批準后方可視情況改變著(zhù)裝。
三、做好營(yíng)業(yè)前準備。清掃衛生，做到三潔三無(wú)一凈，(商品、柜臺、貨架及倉庫整潔，屋頂無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)灰塵、地面無(wú)雜物、窗明幾凈)。檢查產(chǎn)品品種、充實(shí)補充品種。檢查價(jià)簽，做到貨簽對位，標價(jià)準確無(wú)誤。準備好接待顧客時(shí)所需的發(fā)票、收據、顧客檔案記錄表、個(gè)人名票、簽單用筆等。
四、保持良好的工作狀態(tài)，微笑服務(wù)，不得因個(gè)人情緒影響工作。
五、勤于專(zhuān)研業(yè)務(wù)，參加學(xué)習時(shí)必須攜帶筆記本并認真做好記錄。熟練掌握每款產(chǎn)品的價(jià)格、特性、賣(mài)點(diǎn)、使用方法和注意事項等。
六、上班時(shí)不得大聲嬉笑、打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)而影響專(zhuān)賣(mài)店形象。不得將私人物品排放在店內辦公桌、產(chǎn)品架等醒目位置。
七、上班時(shí)間，未經(jīng)店長(cháng)允許不得無(wú)故外出辦私事或吃早餐等。
店員規章制度11
1、請明確所要制定的制度是屬于何種的性質(zhì)；
2、如為單位的規章制度，則必須制定統一的制度條文，各科室均必須遵守，凡是制度，只能具有唯一性，否則的話(huà)，各有各的制度，在單位整體上完全不利于管理，制度或形同虛設；
3、如擬建立部門(mén)規章（類(lèi)似于專(zhuān)業(yè)方面的制度，如財務(wù)人員必須遵循的財務(wù)管理制度、倉庫入庫驗收及倉儲管理制度等等），那么則必須按照單位運作實(shí)際情況結合國家相關(guān)法律法規進(jìn)行制定；
4、如擬制定的是部門(mén)職責范圍，那么，則必須按照既定的科室職能對各自具體職責進(jìn)行合理分工，編制出相應條文，必要的話(huà)還必須通過(guò)人力管理部門(mén)的審核。
店員規章制度12
一、制定目的
為了有效管理食堂，正確核算人數，合理采購伙食用量，節省開(kāi)支，減少不必要的浪費，提高食堂管理水平，同時(shí)為了規范飯票的使用，現制定以下規定，望大家積極遵守；
1、飯票管理部門(mén)：辦公室部負責飯票購買(mǎi)、發(fā)放，登記工作；餐飲部負責飯票收取工作;財務(wù)部負責飯票財務(wù)賬目核對管理工作;各部專(zhuān)人負責建立對內賬務(wù)，方便總經(jīng)理進(jìn)行核查.
2、飯票購買(mǎi)時(shí)間：每周一、三、五上午11:00～12:00，其它時(shí)間不得允許購買(mǎi)飯票.
3、飯票購買(mǎi)要求：飯票購買(mǎi)對象只限公司員工.
4、飯票標準與購買(mǎi)數量：飯票票額：早/晚餐3元一張，午餐5元一張；為了節約員工休息時(shí)間，每人每次原則上購買(mǎi)飯票數量不得低于20張，但不允許超過(guò)30張。
5、飯票種類(lèi)：分為4中，早餐是綠色飯票，午餐是紅色飯票，晚餐是黑色飯票，外來(lái)賓客是金色飯票。
二、就餐標準
1、公司員工享用早中晚餐，根據營(yíng)養合理搭配原則，比如：午餐米飯搭配一葷一素一湯，午餐是肉片湯搭配燒餅，午餐是鹵面搭配一湯，由辦公室餐飲部擬定每周菜單并詳細注明菜譜名稱(chēng)，并且每周更換一次菜單，換著(zhù)不同的樣式來(lái)安排。每周菜單于每周周一早餐公布于4樓餐廳小黑板上。
2、如有對口業(yè)務(wù)人員需用職工餐，由部門(mén)負責人批準有帶領(lǐng)人及時(shí)提前預報給餐飲部，去辦公室登記領(lǐng)取外來(lái)賓客飯票。
3、業(yè)務(wù)餐是誰(shuí)的的業(yè)務(wù)誰(shuí)來(lái)陪同，外加本部門(mén)一位副手以及辦公室一人陪同。業(yè)務(wù)餐只要有酒場(chǎng)應提前備一些主食。業(yè)務(wù)餐標準：4至5人四菜一湯（兩個(gè)涼菜一葷一素，兩個(gè)熱菜一葷一素），5至8人六菜一湯（兩個(gè)涼菜一葷一素，四個(gè)熱菜二葷二素），8至10人八菜二湯（四個(gè)涼菜二葷二素，四個(gè)熱菜二葷二素），10至12人十菜二湯（六個(gè)涼菜三葷三素，四個(gè)熱菜二葷二素），12人以上做到人手一菜。業(yè)務(wù)餐標準視情況而定保持機動(dòng)性。
三、就餐時(shí)間
1、夏令時(shí)就餐時(shí)間：
早餐：6:50-7:50中餐：全體工作人員12：00-12：30晚餐：18:00-19:00
2、非夏令時(shí)就餐時(shí)間：早餐：6:50-7:50中餐：全體工作人員12：00-12：30晚餐：17:30-18:30
四、就餐管理
1、就餐的員工必須按規定時(shí)間就餐，非就餐時(shí)間不得進(jìn)入食堂，更不得提前就餐。
2、因會(huì )議或外出辦事等其他事情影響正常用餐的員工，在11:30之前提前通知餐飲部預留飯菜。因公外出不能按時(shí)返回公司，需在外就餐者，在11:00之前提前告知餐飲部，否則造成食材浪費，將在當天予以10元頓的處罰。
3、所有員工須按照先后順序排隊打飯，不得插隊或哄搶。如態(tài)度惡劣，食堂工作人員有權拒絕供應飯菜，由辦公室出面進(jìn)行處理。
4、排隊就餐員工一次只能打一份飯菜，不得捎帶。
5、公司早中晚就餐實(shí)行簽到制。員工需在就餐簽到簿上自己名字對應處劃勾簽到后，餐飲工作人員再供應飯菜，不能代簽或者不簽。如經(jīng)查實(shí)有違規情況，對該員工予以10元頓的處罰。
6、員工用餐實(shí)行人數預計，中餐上午10:30之前和晚餐下午4:30之前，早餐晚餐后報餐要將用餐人數報備至餐飲部，如不按時(shí)報備的視為放棄用餐。報餐方法有辦公室主管建立專(zhuān)用微信群，以方便廚房統計。
7、提倡節約，反對浪費，不夠的話(huà)再盛，如不喜歡某種菜品可向后勤人員提出少打或者不打。
8、餐后將殘渣剩菜倒入泔水桶內，員工碗筷清洗擺放整齊到指定位置。
9、未經(jīng)公司允許，公司員工不可帶無(wú)關(guān)人員到食堂就餐，違者處以當事人20元扣款。
10、所有違規罰款將一并納入員工工資中，并在次月初在公司內公示所有違規行為。
五、投訴建議
1、用餐人員對食堂工作人員服務(wù)態(tài)度，飯菜搭配有意見(jiàn)，可向辦公室投訴，如問(wèn)題屬實(shí)，辦公室將立即做出妥善處理。
2、用餐員工對于公司用餐管理制度等方面有好的意見(jiàn)和建議時(shí)，歡迎向公司綜合部提出。
六、附則
1、本制度解釋權、修改權屬辦公室，經(jīng)總經(jīng)理批準后實(shí)行，修改后亦同。
2、本制度實(shí)行后，凡既有類(lèi)似的規章制度自行終止，與本制度由抵觸的規定以本制度為準。
3、本制度自發(fā)布之日起執行。
店員規章制度13
服裝店店員規章制度
一、上班時(shí)間工作認真負責、和氣待人；
二、保持店面整潔、整理貨品；
三、妥善保管好客人、財物和店內的貨品、謹防小偷；
四、按時(shí)上班、不得遲到、早退；
五、員工具有強烈的服務(wù)意識和服務(wù)觀(guān)念，具備高尚的職業(yè)道德；
六、對待工作與顧客應謙恭誠懇，滿(mǎn)腔熱情、遇事不可推諉、不可意氣用事、更不可故意刁難顧客；
七、員工應愛(ài)惜店內財物，控制各項費用支出、杜絕浪費現象；
八、上班時(shí)間杜絕玩手機、在店有生意時(shí)，盡量不要接聽(tīng)私人電話(huà)、影響銷(xiāo)售。
店員規章制度14
為了蛋糕店事業(yè)的蒸蒸日上，我們需要規范的制度進(jìn)行管理，大家各司其職，共同營(yíng)造良好的工作氛圍。特訂立此規章制度，望大家仔細閱讀，并遵照執行。
第一、工作規范
一、行為準則
實(shí)踐中，發(fā)生離職員工侵犯公司商業(yè)秘密時(shí)，爭議焦點(diǎn)往往不是員工有沒(méi)有義務(wù)保守公司的商業(yè)秘密，而是該秘密是不是構成受法律保護的商業(yè)秘密，以及單位如何提供證據證明離職員工實(shí)施了侵權行為及侵權造成的損失。由于商業(yè)秘密侵權證據很難收集，或調查取證的成本非常高，往往導致單位對侵權行為束手無(wú)策。
企業(yè)在制定規章的時(shí)候可以約定通過(guò)保密協(xié)議，據此證明商業(yè)秘密的存在、證明企業(yè)對商業(yè)秘密采取了保護措施，一旦發(fā)生侵犯商業(yè)秘密的行為，便于舉證，有利于企業(yè)借助法律手段保護自己的商業(yè)秘密，維護合法的權益。
1、盡忠職守，服從指揮，保守商業(yè)秘密。
2、愛(ài)護公司財物，不浪費，不化公為私。
3、遵守店里的一切規章制度及工作守則。
4、維護公司信譽(yù)，不做任何有損公司信譽(yù)的行為。
二、工作態(tài)度
1、員工應努力提高自己的工作技能，提高工作效率。
2、熱愛(ài)本職工作，對自己的工作盡職盡責。
3、員工之間應通力合作，互相配合，不得搬弄事非。
4、按時(shí)完成本職工作，不拖延，不積壓。
5、待人接物態(tài)度謙和，禮貌對待客戶(hù)與顧客。
6、要愛(ài)護公物，規范操作。要尊重別人勞動(dòng)成果，團結同事。
三、工作要求
1、嚴把產(chǎn)品衛生、質(zhì)量?jì)纱箨P(guān)鍵環(huán)節，不允許有一件不合格品到達顧客手中，嚴禁任何非生產(chǎn)人員未經(jīng)同意進(jìn)入生產(chǎn)區域。
2、保證生產(chǎn)區及營(yíng)業(yè)區環(huán)境衛生，每日全面徹底開(kāi)展整理、整頓、清掃、清潔工作。
3、工作場(chǎng)合不得嬉笑打鬧，尋釁滋事，不得抽煙進(jìn)食，隨意蹲坐，不得玩手機、不做與工作無(wú)關(guān)的事情。
4、對待顧客熱情周到，關(guān)切、體貼、把服務(wù)做到極至。
四、工作紀律
1、服從上級的工作安排，一經(jīng)上級主管決定，應嚴格遵照執行。
2、按規定時(shí)間上下班，不得無(wú)故遲到、早退，班中脫崗。
3、每月休息_______天，所有節假日不能休息，節假日過(guò)后可以調休。不按規定休息與請假者一律視為曠工。
第二、考勤制度
一、工作時(shí)間
1、營(yíng)業(yè)員工作時(shí)間：7：00——2：30，12：30——21：00。
2、蛋糕師工作時(shí)間：9：00——18：00。
二、考勤公司員工一律實(shí)行上班簽到制。簽到必須本人親自執行，不得代簽，代簽者每次罰款50元，被代簽者每次罰款30元。每位員工必須提前10分鐘上崗。上崗時(shí)必須穿戴整齊，遲到、早退5分鐘5元，10分鐘10元，依次類(lèi)推。節假日不允許請假。嚴禁曠工，當____月內曠工累計三次視自動(dòng)離職處理。
三、休假種類(lèi)和假期待遇
1、病事假：
�。�1）員工請假，需提前向部門(mén)管事申請，得到允許后方可請假。
�。�2）如遇特殊情況（如病假），來(lái)不及請假的應用電話(huà)向經(jīng)理請假，并在假后上班
第一天出具病例證明方可。員工有事請假，事假以小時(shí)為計算單位，請假不滿(mǎn)1小時(shí)者按1小時(shí)計算，累計滿(mǎn)八小時(shí)為一天。曠工以天為計算單位，曠工一天按三天計算。員工未經(jīng)請假，擅離崗位或未準假而不到崗者，均以曠工處理，曠工三次視為自動(dòng)離職。
第三、獎勵與懲罰
一、罰則
1、違反勞動(dòng)工作紀律，在工作中員工之間發(fā)生爭執，打架斗毆一次200元，不請假擅自遲到、早退、中途離崗超過(guò)15分鐘者，每次扣10元。依此類(lèi)推。
2、工作人員必須持有效健康證明上崗，因無(wú)健康證明或無(wú)效健康證明上崗者，被有關(guān)部門(mén)檢查發(fā)現，所需費用自理，后果自負。
3、在工作中，工衣、工帽、圍裙等服飾不整潔、留長(cháng)指甲、穿拖鞋上班，責令其整改后方能上班，并處以每次每項10元罰款。
4、故意造成浪費、不愛(ài)惜公共財物的，經(jīng)查屬實(shí)的一律處以一次50元罰款，并發(fā)通知警告。
5、散布謠言，損害公司名譽(yù)，XX公司內部生事者，經(jīng)查屬實(shí)一律以一次50元罰款。
6、公司所有人員弄假賬，虛帳，中飽私囊者，經(jīng)核查屬實(shí)，按所貪污價(jià)格的10倍——20倍罰款，本年內不享受公司任何福利待遇，情節嚴重送公安部門(mén)處理。
7、營(yíng)業(yè)員不喊禮貌用語(yǔ)一次處罰10元。
8、所有店員不得利用收銀機玩游戲、上網(wǎng)等，發(fā)現一次處罰一次100元。
9、發(fā)現地面衛生不合格處罰當值人員20元，陳列柜衛生不合格，產(chǎn)品擺放不整齊處罰20元。死角衛生不合格，留有明顯死角衛生處罰20元。
10、西點(diǎn)柜、蛋糕樣品柜以及蛋糕樣品衛生不合格，表面有明顯灰塵處罰20元。
11、操作間操作人員水果鮮奶沒(méi)有及時(shí)放入保險柜處罰20元；裱花間內發(fā)現有變質(zhì)原料，例：果膏、果醬、打發(fā)后未及時(shí)用完的鮮奶油，一次一項處罰30元；發(fā)現有浪費原料，浪費水果者處罰20元；冰箱內有積冰不及時(shí)清理，發(fā)現變質(zhì)原料處罰20元；機器內部周?chē)忻黠@污垢、積面，不及時(shí)清理的處罰20元；操作臺面衛生不合格，處罰20元。
12、所有員工長(cháng)發(fā)者必須扎起，成舒適利索狀，如發(fā)現一次違規_________元罰款。
13、生產(chǎn)車(chē)間與裱花間只允許當班服務(wù)員、店長(cháng)、裱花師、主管及經(jīng)理等進(jìn)出，其他外來(lái)人員一律不得入內，否則當班每人30元罰款。
二、福利
1、當月滿(mǎn)勤的，給予_________元滿(mǎn)勤獎，作為鼓勵。
2、員工自己生日時(shí)，可以自選一款蛋糕，當做生日蛋糕。家人生日購買(mǎi)蛋糕的享受八折優(yōu)惠。
3、年中時(shí)，視營(yíng)業(yè)狀況，組織員工旅游。
4、年終時(shí)，給予_________元年終獎。
三、薪資管理
1、每月_______號，本店委托_______銀行將上個(gè)月的工資轉賬支付至員工入職時(shí)提供的銀行卡上。
2、員工覺(jué)得薪資有疑問(wèn)的，可以向經(jīng)理咨詢(xún)，并要求查看工資明細與計算方式。
第四、人事異動(dòng)
一、入職
企業(yè)要在員工入職一個(gè)月內與員工簽訂書(shū)面的勞動(dòng)合同，否則企業(yè)需要承擔雙倍工資的風(fēng)險；勞動(dòng)合同必須具備勞動(dòng)合同期限、工作內容、勞動(dòng)保護和勞動(dòng)條件、勞動(dòng)報酬、勞動(dòng)紀律、勞動(dòng)合同終止條件以及違反勞動(dòng)合同的責任等條款，建議企業(yè)與員工簽訂勞動(dòng)合同時(shí)，可以先咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)的律師，或者查閱好相關(guān)法律問(wèn)題，避免引起不必要的勞動(dòng)糾紛。員工被聘用后的一個(gè)月內，蛋糕店有義務(wù)和員工簽訂勞動(dòng)合同并辦理保險。入職時(shí)，員工應提交健康證，并履行告知義務(wù)。
二、調動(dòng)營(yíng)業(yè)員上崗后一個(gè)月，認為自己更想做糕點(diǎn)師的，可以申請調崗。不重復試用期。
三、辭職正式員工要辭職的，要提前30天提出申請；試用期員工要離職的，提前3天提出辭職申請。
四、辭退
1、員工嚴重違反本店的規章制度的，本店可辭退勞動(dòng)者，并不支付補償金。
2、其他辭退情形同勞動(dòng)合同法的規定。
企業(yè)規章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據，是公司內部的法律，但是并非制定的任何規章制度都具有法律效力，只有依法制定的規章制度才具有法律效力。
勞動(dòng)爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報名表、考勤記錄、開(kāi)除、除名、辭退、解除勞動(dòng)合同、減少勞動(dòng)報酬以及計算勞動(dòng)者工作年限等都由企業(yè)舉證，所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規章制度的時(shí)候，應該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據，以免在仲裁和訴訟時(shí)候出現舉證不能的后果。
店員規章制度15
1：服從上級
員工須服從上級工作分配，執行工作指令。如有問(wèn)題須直接向上級匯報請示。
2：儀表儀容
1）員工須保持個(gè)人清潔：勤洗理、勤修指甲，不留異味。
2）男員工頭發(fā)不過(guò)衣領(lǐng)，發(fā)角不過(guò)耳，不蓄胡子，不燙發(fā)，染彩發(fā)。女員工保持淡雅清妝，長(cháng)發(fā)須盤(pán)起，不燙怪發(fā)，不濃妝艷抹，涂指甲油。
3）工作時(shí)間內除結婚戒指外，不得佩戴任何飾物及私人移動(dòng)電話(huà)等。
4）皮鞋須保持清潔光亮。
5）須按規定著(zhù)裝，并保持其整潔。
3：考勤
6）除部門(mén)經(jīng)理級以上管理人員外，所有員工上下班出入酒店須簽到、簽離。
7）員工須執行上班簽到、下班簽離制度。員工上、下班時(shí)間以實(shí)際到崗、離崗時(shí)間為準。
8）嚴禁代人、托人簽到、簽離。
4：工作制服
1：酒店根據工作需要確定工作服的式樣和發(fā)放數量，員工工作時(shí)間內須按規定著(zhù)裝，并要注意愛(ài)護，不得擅自修改。
2：?jiǎn)T工離店須將工作服交回工作服遺失或無(wú)故損壞者須酌情賠償。
5：拾遺
員工拾到任何財物，須立即向部門(mén)報告，由統一送交吧臺登記、保管。
6：會(huì )見(jiàn)親友
員工當班時(shí)間不得會(huì )見(jiàn)親友。如有特殊情況，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準可在酒店指定地點(diǎn)會(huì )見(jiàn)。
7：電話(huà)和移動(dòng)電話(huà)
1：僅供客人和工作使用，嚴禁員工私用。特殊或緊急情況確需使用時(shí)，須
先征得部門(mén)經(jīng)理的同意后，方可使用。
2：?jiǎn)T工的移動(dòng)電話(huà)在上班時(shí)間不的開(kāi)機或震動(dòng)
8、小費和禮品
員工不得收取客人小費和禮品，更不得公開(kāi)和索要。如客人主動(dòng)給予時(shí)，先要婉言謝絕，說(shuō)明情況；如客人堅持確實(shí)不能謝絕時(shí)，先應禮貌收下并致謝，事后須向上級報告并上交登記。
9、部門(mén)規章制度
除酒店規章制度外，部門(mén)經(jīng)理可根據本部門(mén)管理的實(shí)際需要，制定適用于本部門(mén)的制度，所有部門(mén)的制度須經(jīng)人力資源部備案，以作為酒店總規章中的部分規章，并不得與酒店總規章相抵觸，否則無(wú)效。
10薪金保密
1）為鼓勵各級員工恪盡職守，并能為酒店盈利與發(fā)展積極做出貢獻，實(shí)施以貢獻論酬的薪金制度；為培養憑貢獻爭取高薪的風(fēng)氣、避免優(yōu)秀人員遭受嫉妒，特推行薪金的保密管理辦法。
2）各級領(lǐng)導及所屬人員應養成不探問(wèn)他人薪金的禮貌，不評論他人薪金的習慣，形成以工作表現爭取薪酬的良好氛圍。
11：工作餐
酒店為當班員工提供免費工作餐。員工須嚴格執行員工餐廳就餐制度，在規定時(shí)間內有秩序地就餐，就餐時(shí)不得浪費飯菜；不準擅自領(lǐng)他人就餐；不準將食品帶出餐廳等。
12：?jiǎn)T工宿舍
員工宿舍為酒店提供給外地員工的福利，住宿員工必須遵守員工宿舍管理制度，并按規定辦理住宿手續。
13：站崗
1：站崗時(shí)間一到須到指定的地方站崗
2：不的串崗，聊天
獎勵條例
酒店對員工獎勵分為：
1、在完成工作任務(wù)、提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成績(jì)的。
2、在酒店節約原材料、能源和資金方面有顯著(zhù)成績(jì)的。
3、在改進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理，提高經(jīng)濟效益方面有突出成績(jì)的。
4、保護公共財產(chǎn)、防止和挽救事故有功，
5、堅持原則，遵紀守法、抵制歪風(fēng)邪氣，并在自覺(jué)維護社會(huì )治安和酒店秩序方面有突出貢獻的。
6、為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店采納的。
處罰條例
目的
為促進(jìn)員工自律，建立員工行為標準，保持高度的工作效率，保證優(yōu)良的服務(wù)。同時(shí)為部門(mén)主管提供一個(gè)一致的紀律處分的標準。
1、類(lèi)別
甲類(lèi)過(guò)失（輕度過(guò)失，現金罰款20元——50元）
1）無(wú)故遲到、早退。
2）未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理同意或非工作需要搭乘客用電梯。
3）不按規定穿著(zhù)工作服，儀容不整，違反酒店有關(guān)飾物佩戴規定。
4）擅離工作崗位或到其他部門(mén)閑逛、閑扯、干私事。
5）工作時(shí)吃口香糖和其他零食。
6）不遵守打電話(huà)的規定。
7）隨地吐痰，亂丟煙頭、紙屑等，未能保持酒店的環(huán)境整潔。
8）下班后無(wú)故逗留在酒店內。
9.間聽(tīng)錄音機、看電視或玩電子游戲。
10.公共場(chǎng)所高聲喧嘩，高聲與顧客交談或作不雅的動(dòng)作。
12.服務(wù)效率欠佳
13.作時(shí)間未經(jīng)批準私自帶親友或其他人到酒店的工作場(chǎng)所。
14.費酒店能源。
乙類(lèi)過(guò)失（較嚴重過(guò)失，現金處罰50元——100元，扣除當月獎金）
1：工作時(shí)間睡覺(jué)。
2：對賓客和同事不禮貌，說(shuō)污辱性與無(wú)責任的話(huà)。
3：經(jīng)常遲到或早退，中途離崗影響工作。
4：吵鬧、粗言穢語(yǔ)或擾亂飯店安寧，影響工作秩序。
5：損壞酒店財產(chǎn)或客人財物。
6：培訓學(xué)習曠課違反員工餐廳、等有關(guān)規。
7：挑撥打架事件。
8；拒絕酒店授權人員檢查手袋、包裹等。
9：不服從上級工作指示與分配調動(dòng)。
10：拿取或偷吃酒店或客人食物。
11：無(wú)病裝病，弄虛作假。
12：不報告遺失的財產(chǎn)，沒(méi)有如實(shí)報告，事故經(jīng)過(guò)對領(lǐng)導隱瞞事實(shí)。
13：違反《員工宿舍管理制度》的有關(guān)條款，引起較為嚴重的后果。
14：擅自改換班次，休息或休息時(shí)間。
15：因工作不負責或失職引起客人嚴重不滿(mǎn)。
16：未經(jīng)批準私自配酒店鑰匙。
丙類(lèi)過(guò)失（嚴重過(guò)失，現金處罰100元——200元，扣除三個(gè)月獎金）
1)威脅或危害酒店任何人員。
2)毆打他人或相互打斗。
3)向客人索要錢(qián)物或其他報酬。
4)*****
5)偷盜公司、客人、同事之財物的。
6)****。
7)偷取或企圖偷取酒店、賓客或同事財物。
8)泄漏酒店機密資料。
9)吸食**。
10)曠工連續三天以上。
請假條例
1．病假：扣當天工資
2．事假：一天扣二天
3．曠工：一天扣五天
4．遲到：1—5分鐘每分鐘1元
6—20分鐘扣半天工資
21—120分鐘扣當天工資
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