【薦】學(xué)校衛生管理制度
在日新月異的現代社會(huì )中,我們每個(gè)人都可能會(huì )接觸到制度,制度是國家機關(guān)、社會(huì )團體、企事業(yè)單位,為了維護正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習、生活的秩序,保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開(kāi)展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢?下面是小編為大家整理的學(xué)校衛生管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學(xué)校衛生管理制度1
為保證學(xué)生的身心健康,做好學(xué)校傳染病發(fā)生后的消毒工作,防止學(xué)校傳染性疾病的'傳播和蔓延,特制訂消毒制度。
一、消毒時(shí)間
學(xué)生放學(xué)后消毒人員對學(xué)校進(jìn)行消毒
二、消毒范圍
1、學(xué)校所有教室(地面、桌椅、門(mén)扶手等)、走廊、學(xué)生宿舍、廁所、圖書(shū)館、下水道以及手可以觸摸的地方都要進(jìn)行徹底消毒。
2、學(xué)生衣物被褥等。
3、學(xué)生餐具、文具等。
三、消毒方式方法
1、使用84消毒液進(jìn)行全方位消毒,密閉門(mén)窗1小時(shí)后開(kāi)窗通風(fēng)。
2、使用紫外線(xiàn)燈照射消毒30分鐘。
3、衣物被褥經(jīng)常晾曬。
4、定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)。
5、餐具、文具擦拭或蒸煮消毒。
四、消毒員設置
學(xué)校指派專(zhuān)人負責消毒工作,消毒頻次為1次/日。
五、嚴格登記制度
消毒員要每天將消毒情況填入消毒記錄登記表。
學(xué)校衛生管理制度2
。ㄒ唬 獎 勵
員工凡有下列表現,給予精神鼓勵或經(jīng)濟獎勵:
1. 樂(lè )于助人,有拾金不昧行為的,按價(jià)值給予獎勵。
2. 在酒店防火、防盜、防事故、及保密等保護酒店財產(chǎn)安全方面有顯著(zhù)成績(jì)的,進(jìn)行獎勵。
3. 受到客人表?yè)P,翻臺或發(fā)現食品問(wèn)題,有營(yíng)銷(xiāo)行為的按規定給予獎勵。
4. 酒店設年度先進(jìn)工作者獎,被評為年度先進(jìn)工作者的,給予獎勵。
(二) 扣 罰
員工凡有下列行為,由總經(jīng)理授權大堂經(jīng)理、主管、領(lǐng)班進(jìn)行批評教育或經(jīng)濟扣罰:
1. 頂撞上級或不服從上級指揮的,罰10――50元,情節嚴重的可以解除勞動(dòng)合同。
2. 上班遲到,5分鐘以?xún)攘P2元,5―10分鐘罰5元,10―30分鐘罰10元,30分鐘以外每10分鐘加扣5元,1小時(shí)以上作曠工半天論處。早退一次罰10元,早退時(shí)間超過(guò)1小時(shí)作曠工半天論處。值班加倍處罰。病假、事假、曠工等按相關(guān)規定處理,曠工不參加當月評選。情節嚴重的可以解除勞動(dòng)合同。
3. 串崗、離崗5分鐘內罰5元,每超10分鐘加罰5元,超過(guò)1小時(shí)作曠工半天論處。(超過(guò)正常工作所需要的時(shí)間扣超時(shí)部分)
4. 班前會(huì )遲到罰5元。未經(jīng)同意不參加員工大會(huì )、各種活動(dòng)、各種培訓的每次罰10---50元。
5. 晚各班人員值班到8:40以后在不影響工作的情況下方可享用點(diǎn)心,否則每次罰5---20元。
6. 簽到必須字跡工整,姓名不得出格,值班人員應在姓名、時(shí)間后打“√”否則每人罰2元,不得代簽、漏簽,應簽落筆時(shí)的真實(shí)時(shí)間,否則每次罰5元。
7. 儀表、儀容不整罰2---10元,未經(jīng)同意不得染發(fā)、卷發(fā),否則除染回外另罰50元。
8. 不按相關(guān)規范、標準、程序進(jìn)行優(yōu)質(zhì)服務(wù)或操作的發(fā)現一次罰10--50元。操作不規范,服務(wù)態(tài)度生硬,不尊重、頂撞客人等由主觀(guān)原因造成客人各種投訴的,罰20―100元,情節嚴重的可以解除勞動(dòng)合同。
9. 工作期間不按規定站立、行走,與他人閑談,做與工作無(wú)關(guān)的事情發(fā)現一次罰5元。
10. 不按6T規范進(jìn)行整理、做衛生、擺臺,以及臺口布、餐具、凳套、調料等不按規定備放的,違反規定使用推車(chē),推車(chē)內未按規定擺放餐具,發(fā)現一次罰5---25元,情節嚴重的加倍處罰。
11. 說(shuō)臟話(huà)、不文明用語(yǔ)每句罰10元。
12. 規定的時(shí)間以外開(kāi)手機,接打電話(huà),會(huì )客發(fā)現一次罰10元。
13. 私自使用KTV、電視、電腦等發(fā)現一次罰10元,不及時(shí)關(guān)掉罰5元。
14. 進(jìn)入工程部,罰10元。(公事除外)
15. 上錯菜,造成損失照進(jìn)價(jià)賠償,由相關(guān)人員平分,未造成損失的罰5元。
16. 加、點(diǎn)菜出錯,未造成損失的每次罰5元,造成損失的照進(jìn)價(jià)賠償。點(diǎn)、加菜格式、臺號寫(xiě)錯,字跡潦草、模糊不清,未及時(shí)送達廚房、值臺等地點(diǎn)的每次罰5元。
17. 員工不得進(jìn)入規定以外的衛生間,否則罰5元。在店內吸煙罰50元。
18. 賓客正在用餐而催其結束或作清場(chǎng)工作的,罰20---150元。情節嚴重的可以解除勞動(dòng)合同。
19. 餐用具不按指定位置擺放,不按規定掃地、拖地,拖把不洗、不擰干?腿俗吆蟛辉谝幎〞r(shí)間內收臺整理和進(jìn)行垃圾處理。不應造成水油湯等滴漏的。每次罰5---50元。
20. 散布謠言、冤枉他人、損人名譽(yù)、拉幫結派、不以禮相待,發(fā)生口角或沒(méi)有團隊精神,對他人提出合理的協(xié)作要求能進(jìn)行幫助或協(xié)作而不作為的。罰10---100元,情節嚴重的可以解除勞動(dòng)合同。發(fā)生打架斗毆的解除勞動(dòng)合同。
21. 員工餐不得使用規定以外的餐具,未經(jīng)傳菜部專(zhuān)人通知不得提前進(jìn)入用餐地點(diǎn)或開(kāi)始用餐,浪費點(diǎn)心、員工餐的罰5---15元。
22. 未經(jīng)批準擅自調換班的,每次罰10元。
23. 不按規定的時(shí)間、地點(diǎn)、方法休息的,損害他人勞動(dòng)成果的,每次罰5---10元。
24. 節約用電、用水,浪費每次罰5元,牙簽、打火機等不及時(shí)收理,每只2元。不愛(ài)惜、愛(ài)護公共財物,每次罰5---50元,損壞的照價(jià)賠償,情節嚴重的可以解除勞動(dòng)合同。
25. 自助餐漏收餐費,相關(guān)人員除照價(jià)賠償外另罰5---20元。
26. 主觀(guān)原因造成菜單、帳單差錯,或逃帳等造成損失的照價(jià)賠償,由相關(guān)責任人平分,未造成損失的罰5元。
27. 涂改或偽造單憑證或收費不報、少報的,根據發(fā)生額的5---10倍金額予以處罰,情節嚴重的可以解除勞動(dòng)合同或移送司法機關(guān)。
28. 各部門(mén)或班組不及時(shí)準確編制各類(lèi)報表的,罰10―50元,造成損失的酌情處理。
29. 工作期間吃零食罰10元。發(fā)現偷吃喝客用、店內食品每次罰50元,私藏或帶出除追回外每次罰50---150元,情節嚴重的解除勞動(dòng)合同或移送司法機關(guān)。
30. 私藏或帶出客用、店用或不屬于自己的物品,拾遺不上交的.,除追回物品外,另罰50--150元,情節嚴重的解除勞動(dòng)合同或移送司法機關(guān)。
31. 進(jìn)入酒店必須先更-衣,除更-衣室和其它規定的地方外,店內不準存放除工作以外的任何物品,發(fā)現一次罰2---5元。
32. 所有員工必須從后門(mén)進(jìn)出,否則每次罰10元。(經(jīng)批準除外) 各種物品、包、袋等必須主動(dòng)讓老伯檢查,否則每次罰10元,情節嚴重的解除勞動(dòng)合同。
33.主觀(guān)遺失照價(jià)賠償,偷竊者開(kāi)除。私自推銷(xiāo)、兌換的發(fā)現一次罰20---100元,情節嚴重的可以解除勞動(dòng)合同。
34. 員工辭職須在30日以前以書(shū)面形式提出,否則不予結算工資,以代替崗位損失費。酒店工作服、宿舍鑰匙、用品等,須交齊后方可結算工資,損壞、丟失照價(jià)賠償。已批準辭職后須在3日內結算工資,超出時(shí)間又未搬離宿舍的每日扣除50元的住宿費。
35. 平時(shí)由經(jīng)理、主管、領(lǐng)班根據需要,統一口頭規定的可以另加執行。
36. 以上除已注明可以解除勞動(dòng)合同的條例外,其它條例在30日內違反超過(guò)8次(含8次)的視為嚴重違紀也可以解除勞動(dòng)合同。
學(xué)校衛生管理制度3
。ㄒ唬┰u比制度:
1、學(xué)校每天檢查值勤隊員的`上崗及工作情況。
2、值勤人員每天檢查各班的行為規范。
3、衛生員每天檢查各班的衛生和眼保健操情況。
4、體育室檢查各班的廣播操情況。
5、檢查結果及時(shí)公布。實(shí)行一周一公布,一月一評比,每學(xué)期一總評。
6、行為規范總評分數作為學(xué)期文明班、行為規范先進(jìn)集體評比的依據之一。
。ǘ┰u比內容
一、衛生10分
1、教室
、砰T(mén)窗灰塵多,每扇扣0。1分。
、平淌、走廊地面有紙屑、果殼、雜物等,每處扣0。1分。
、钦n桌排列不整齊,每組扣0。1分。
、群诎迕、槽不干凈,扣0。1分。
、煞艑W(xué)門(mén)窗、電燈、電風(fēng)扇不關(guān),扣0。1分。
、是鍜吖ぞ呶捶旁谥付ǖ攸c(diǎn),字紙簍未及時(shí)清理,每項各扣0。1分。
。7)教室不整潔,學(xué)習用品亂放,在課桌上亂寫(xiě)亂畫(huà),每項扣0。1分。
2、包干區
。1)地面有紙屑、果殼、雜物等,每處扣0。1分。
。2)墻壁有積塵,扣0。1分。
二、行為規范10分
1、準時(shí)到校,遲到每人每次扣0。分。
2、進(jìn)校沒(méi)有佩戴紅綠領(lǐng)巾、;、周一沒(méi)穿校服,每人次每項扣0。1分。
3、早讀、午休有組織、有秩序,有違紀現象,每人每次扣0。1分。
4、吃點(diǎn)心、午餐時(shí)教室保持安靜、整潔,有違紀現象,每人每次扣0。1分。
學(xué)校衛生管理制度4
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》和《江蘇省食品衛生管理實(shí)施辦法》,自覺(jué)接受食品衛生監督機構及學(xué)校師生的'監督。
二、從業(yè)人員必須每年進(jìn)行一次健康檢查,并取得健康證;從業(yè)人員必須經(jīng)衛生知識培訓,考核合格后方可上崗。
三、保持室內外環(huán)境整潔,有完善的防蠅、防塵、防鼠設施,無(wú)衛生死角。
四、采購人員不買(mǎi)腐爛變質(zhì)食品,加工人員不用腐爛變質(zhì)食品,營(yíng)業(yè)員不賣(mài)腐爛變質(zhì)食品。不使用和出售過(guò)期食品。
五、餐具數量與就餐人數相適應,餐具必須做到一清、二刷、三沖、四消毒,并有保潔設施。嚴禁使用未消毒餐具。
六、食品必須做到生熟分開(kāi),熟肉、鹵菜有專(zhuān)人加工、專(zhuān)用工具、專(zhuān)用冰箱;熟食間應具備洗手、消毒設施,不得存放其它雜物。
七、從業(yè)人員必須穿戴清潔工作衣帽上崗,必須做到勤洗手勤剪指甲、勤洗澡勤理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。上班時(shí)不戴首飾、不吸煙。
八、食品倉庫保持通風(fēng)、陰涼、干燥。食品應分類(lèi)、分架、離地隔墻存放,有食品名稱(chēng)標志。
學(xué)校衛生管理制度5
一、食堂(餐廳)是滿(mǎn)足師生生活需要、事關(guān)師生飲食衛生和身體健康的重要場(chǎng)所,必須依照國家《食品衛生法》、《學(xué)校衛生工作條例》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》,嚴格規范管理,努力提高服務(wù)質(zhì)量,確保食品清潔衛生,杜絕食物中毒事件發(fā)生。
二、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,無(wú)健康許可證者不準上崗。從業(yè)人員出現各種傳染性病癥和其他有礙食品衛生的病癥時(shí),必須立即離開(kāi)工作崗位。從業(yè)人員應有良好的個(gè)人衛生習慣,要經(jīng)常洗澡、理發(fā)、剪指甲,工作服、工作帽要保持清潔。
三、保持食堂內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。
四、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,做到分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈消毒,保持清潔。廚房設置和設施做到“三分開(kāi)、一方便”,即生熟分開(kāi)、副食品與調味品分開(kāi)儲藏、烹飪間與燒火間分開(kāi),炊事員流水操作比較方便。
五、食堂操作間要有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置,有符合衛生要求的有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和存放廢棄物的.設施和設備。
六、食堂儲藏間要做到防潮、防蛀、防霉,物品分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
七、食堂要嚴把食品采購關(guān),必須到持有衛生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購食品并索要證明,主副食品要有質(zhì)量安全標志,嚴禁采購過(guò)期、變質(zhì)食品。
八、食堂必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,加工食品必須做到熟透,熟制品應當與食品原料或半成品分開(kāi)存放,半成品應當與食品原料分開(kāi)存放,防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴禁向學(xué)生出售污染、腐敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期和可能影響師生健康的食物。食品要48小時(shí)留樣,以便查驗。
九、、嚴禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生,確保學(xué)生用餐的衛生與安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制,一旦發(fā)生食物中毒事故,立即采取措施。
學(xué)校衛生管理制度6
一、食堂必須持有效衛生許可證,到期及時(shí)驗換。
二、食堂的管理者要經(jīng)常教育員工樹(shù)立健康意識和衛生觀(guān)念,嚴格按照食品衛生法管理經(jīng)營(yíng)。食堂的`員工要牢記全心全意為學(xué)生服務(wù)的思想,在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)內容方面要創(chuàng )一流的工作。
三、從業(yè)人員按要求如期進(jìn)行健康檢查,衛生知識定期培訓,持合格證上崗。從業(yè)人員工作時(shí)必須穿整潔干凈的工作服,堅持每日清洗、消毒一次。個(gè)人衛生作到"四勤"。嚴禁在操作間內洗衣物。
四、保持室內外環(huán)境整潔、干凈、無(wú)雜物、室內地面清潔、無(wú)油垢、無(wú)異味,垃圾桶及時(shí)清運。
五、防蠅、防塵、防鼠設施齊全,室內無(wú)蠅、無(wú)鼠跡、無(wú)蟑螂。
六、各種工具、容器、機械定位存放,用畢及時(shí)洗刷干凈,達到物見(jiàn)本色。
七、不制作冷葷食品。肉類(lèi)、蛋白食品要留樣48小時(shí)。
八、各種食品用具要生熟分開(kāi),設有明顯標記。
九、不采購、不加工腐敗、變質(zhì)、霉變、蟲(chóng)蛀、攙雜使假、標識不全及過(guò)期食品。從正規渠道采購食品,并索要許可證。
十、必須采購、使用符合國家衛生標準的食品添加劑。
十一。庫房食品存放分類(lèi)上架,隔墻離地,防鼠防潮,不混放。冷藏食品放置方法正確、衛生。嚴禁存放有毒物品和雜物。
十二。要加強安全保衛工作,嚴禁食堂以外的人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,以防止投毒事件的發(fā)生,確保學(xué)生用餐的衛生與安全。
學(xué)校衛生管理制度7
一、加強對學(xué)校生活飲用水衛生安全管理。學(xué)校要高度重視學(xué)生生活飲用水衛生安全工作,尤其是目前尚使用自備水的農村學(xué)校,應積極創(chuàng )造條件,盡可能使用城鄉統一的自來(lái)水。對于目前不具備條件而只能使用自備水的學(xué)校,必須建立健全飲用水衛生安全管理組織,落實(shí)專(zhuān)人負責;建立和完善飲用水衛生管理制度;開(kāi)展愛(ài)國衛生和衛生知識宣傳教育活動(dòng),使廣學(xué)生養成良好的衛生習慣;使用自備水的學(xué)校必須保證開(kāi)水的供應,嚴禁學(xué)生直接飲用自備生水。
二、認真做好農村學(xué)校的改水工作。自備水水質(zhì)的好壞很程度取決于自備水水源的選擇和防護措施的落實(shí)情況?h教育列出專(zhuān)項資金,有計劃地對農村學(xué)校自備水設施進(jìn)行改造。根據生活飲用水水質(zhì)標準,要求自備水水源盡可能選擇深層地下水,凡選擇地面水或淺層地下水的必須保證在水源周?chē)?0米以?xún)葻o(wú)生活性或工業(yè)性污染源;加強水源衛生安全管理,設置警示標志,井水加蓋封閉,并及時(shí)清洗淤泥;對于經(jīng)衛生部門(mén)監測不合格的.自備水,必須限期完成改造工作,并經(jīng)監測合格后方可投入使用。
三、及時(shí)清洗消毒供水設施。配置高位蓄水池以滿(mǎn)足供水需求的學(xué)校,必須指定專(zhuān)人負責自備水管網(wǎng)及蓄水池的清洗消毒工作,堅持每學(xué)期開(kāi)學(xué)之前和開(kāi)學(xué)期間定期進(jìn)行沖洗和消毒,在夏、秋季節臺風(fēng)或暴風(fēng)雨過(guò)后要及時(shí)增加清洗消毒頻次,并做好沖洗消毒登激作。
四、定期開(kāi)展水質(zhì)監測工作。衛生部門(mén)要定期開(kāi)展對學(xué)校飲用水的`水質(zhì)監測,對水質(zhì)監測不合格的學(xué)校,應以書(shū)面形式及時(shí)告知學(xué)校和當地教育行政部門(mén),并督促落實(shí)整改措施,確保學(xué)校生活飲用水衛生安全;教育行政部門(mén)和學(xué)校簽訂的學(xué)校安全責任書(shū),必須有確保飲用水衛生安全的內容。
五、加強學(xué)校生活飲用水監督檢查。衛生、教育等行政部門(mén)每年要對農村學(xué)校自備水水源、供水設施、清洗消毒、管理等情況開(kāi)展專(zhuān)項檢查工作,在檢查中發(fā)現的飲用水衛生安全隱患,必須及時(shí)落實(shí)整改措施,確保學(xué)校生活飲用水衛生安全。
5、學(xué)校應廣泛利用各種宣傳形式,提示學(xué)生科學(xué)衛生飲水、自帶飲具及節約意識。
學(xué)校衛生管理制度8
為營(yíng)造我院學(xué)生良好的學(xué)習生活環(huán)境,培養學(xué)生良好的生活衛生習慣,發(fā)揮宿舍文明育人功能。特制定機電工程學(xué)院宿舍衛生管理規定。
一、衛生責任制度
學(xué)生宿舍衛生實(shí)行黨總支副書(shū)記、團總支書(shū)記、輔導員、班會(huì )(主要為班長(cháng)和衛生員)、宿舍長(cháng)五級管理。黨總支副書(shū)記和團總支書(shū)記不定期深入宿舍檢查衛生情況,輔導員定期深入所負責年級(班級)學(xué)生宿舍督促衛生清掃,了解學(xué)生思想生活狀況,班會(huì )要切實(shí)組織本班學(xué)生宿舍的衛生清掃工作,宿舍長(cháng)要帶領(lǐng)全宿舍成員搞好本宿舍衛生。
二、值日及掃除制度
宿舍衛生實(shí)行值日制度和掃除制度,要堅持做到一日一清掃,一周一次掃除(時(shí)間為每周四)。宿舍長(cháng)負責將值日表、評分標準、學(xué)院管理制度上墻,責任到人;值日生按衛生標準打掃好整個(gè)房間的衛生,同時(shí)督促宿舍的每位成員整理好自己的內務(wù)衛生。
三、檢查評比制度
1、宿舍衛生采取定期和不定期兩種檢查方式。全院衛生檢查定于每周四中午,參加人員包括輔導員、學(xué)生會(huì )干部及班級衛生員。公寓中心衛生檢查則為不定期檢查。
2、宿舍衛生檢查評比最終得分由學(xué)院檢查得分(60%),院領(lǐng)導、輔導員抽查得分(40%)最終按比例規定得出并評出A、B、C、三檔。
四、評分標準見(jiàn)附件
五、獎罰措施:
1、對于一個(gè)月內連續三周衛生成績(jì)得A的宿舍,上報團總支老師給予表?yè)P。
對于在一個(gè)月內無(wú)論學(xué)院檢查,公寓中心檢查均為A的宿舍,授予“機電學(xué)院AAAA級文明宿舍”的錦旗,并在宿舍內懸掛一個(gè)月,以示鼓勵。
2、對于衛生成績(jì)連續兩次得C的宿舍,上報團總支及輔導員老師,對宿舍內所有成員在學(xué)院內予以通報批評,給予班級衛生員、及班長(cháng)口頭警告處分,并相應在綜合測評中扣分。對于一個(gè)月內出現三次C的宿舍,(范文網(wǎng) )或在公寓中心簡(jiǎn)報中出現為“最差宿舍”、及因違規被通報的宿舍,上報團總支老師,建議降低綜合測評德育評定或延緩入黨發(fā)展階段。
3、對于在同一周內出現兩個(gè)或兩個(gè)以上的宿舍被評定為C的班級,由班長(cháng)及衛生員向其輔導員做出書(shū)面解釋?zhuān)⒅贫ǔ龈倪M(jìn)措施,若未有改善,追究其班長(cháng)及衛生員的責任。
4、對于違規在宿舍內私拉電線(xiàn),賣(mài)東西、使用違規以及劣質(zhì)電器(如插排、吹風(fēng)機、熱得快等)的`同學(xué)按照《山東建筑學(xué)學(xué)生手冊》和《公寓管理規定》分別給予不同處分并在學(xué)院內部作出檢查。
六、檢查結果的運用
1、宿舍衛生檢查結果要在班集體考核、個(gè)人綜合素質(zhì)測評中予以體現,對于衛生不符合要求的宿舍,要在綜合素質(zhì)測評中予以扣分,對長(cháng)期保持宿舍衛生的優(yōu)秀宿舍要按照有關(guān)規定予以加分。對于因違規而被學(xué)院及公寓中心通報的宿舍及同學(xué),綜合測評德育評為B級。
2、綜合測評的衛生成績(jì)是依照學(xué)生會(huì )平時(shí)的衛生檢查結果以及公寓中心的公寓檢查結果來(lái)評定的。其中公寓中心檢查成績(jì)占50%,學(xué)生會(huì )檢查占50%
七、本規定自公布之日起執行。
補充說(shuō)明:
對于由于衛生成績(jì)較差而受到處分的宿舍,如果連續三次以上獲得院級評比成績(jì)“A”或兩次以上校級評比成績(jì)“A”,可降低或取消以往處分。
學(xué)校衛生管理制度9
一、校園環(huán)境衛生由學(xué)校隊部具體負責管理。
二、校園環(huán)境衛生分區分塊管理,并由專(zhuān)人負責,校園環(huán)境衛生共分四塊:教室衛生、清潔區衛生、專(zhuān)業(yè)教室衛生、辦公室衛生。教室衛生、清潔區衛生責任人為各班班主任,專(zhuān)業(yè)教室衛生責任人為專(zhuān)業(yè)教師,辦公室衛生責任人為各科室主任或組長(cháng)。學(xué)校將與各責任人簽訂《衛生責任狀》,各責任人必須保障在學(xué)校正常工作日內與舉行重活動(dòng)期間,責任區內無(wú)紙屑無(wú)污跡無(wú)死角,無(wú)亂扔亂畫(huà)亂倒行為。
三、教室衛生、清潔區衛生堅持一日兩掃,學(xué)校隊部定時(shí)組織檢查。
四、定期掃除制度。由學(xué)校隊部定期或型活動(dòng)前出具通知,舉行全校掃除,并由隊部、醫務(wù)室聯(lián)合檢查。
五、隨查制度。為加強學(xué)校環(huán)境衛生的管理,自本制度實(shí)施之日起,學(xué)校對各班教室衛生區、清潔責任區隨時(shí)抽查,檢查得分納入各班的班級日常管理。
六、監督檢舉制度。發(fā)動(dòng)學(xué)生監督檢舉亂扔亂畫(huà)亂倒的.不文明行為,促使學(xué)生養成良好的衛生習慣,凡檢舉外班學(xué)生不文明行為一次,情節屬實(shí)者,檢舉者與被檢舉者將給予獎分與罰分的處理。
七、衛生監督崗輪流值勤制度。衛生監督崗由四、五、六年級各班輪流擔任,人數20xx人,輪值時(shí)間一星期,在輪值時(shí)間內,衛生監督員必須對校園內亂扔亂畫(huà)亂倒的不文明行為進(jìn)行監督,要制止,并登記在案,最后交隊部做出處理,對輪值衛生監督崗的班級,隊部要進(jìn)行督察,并給出考核得分,得分直接加入期末班主任考核總分。
八、對能堅持做到“五不”“四見(jiàn)”的學(xué)生,隊部與各班級要注意發(fā)現,并采用多種形式表彰優(yōu)秀,樹(shù)立榜樣。
九、我校教職員工有義務(wù)維護校園環(huán)境衛生,應帶頭執行校園衛生管理制度。
十、各辦公室衛生,隊部每天隨查,掃除后檢查給予評分,評分結果納入期末“優(yōu)秀年級組”考核。
學(xué)校衛生管理制度10
為防止食物中毒事故的發(fā)生,保障學(xué)生的身體健康,根據《中華人民共和國食品安全法》和教育部、衛生部《學(xué)校衛生工作條例》,制定本制度。
一、嚴格把好食品的采購關(guān),采購員必須到持有衛生許可證或持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的單位采購食品,并按規定索證。
二、保管員對采購的食品要認真驗收,對不符合安全衛生標準和要求的食品或原料有權拒收。食品和原料貯存應當分類(lèi)分架,隔墻離地存放,定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
三、食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,對不符合衛生標準的食品或原料有權拒絕加工。
四、加工食品必須做到燒熟煮透,加工后的熟制品應當與原料或半成品分開(kāi)存放,防止交叉污染。
五、服務(wù)員有權拒售腐爛變質(zhì)或者感官性狀異常,可能影響學(xué)生健康的食品。
六、不提倡加工涼菜出售,如加工必須具備符合安全衛生條件的專(zhuān)用加工間,由專(zhuān)人規范操作,加工涼菜用具、容器必須專(zhuān)用,使用前必須消毒,用后洗凈并存放保潔柜。
七、當餐剩余食品必須冷藏,在確認未變質(zhì)的情況下,必須經(jīng)高溫徹底加熱后,方可出售。
八、用于原料、成品、半成品的刀、板、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,做到分開(kāi)使用,用后洗凈、消毒定位存放。
九、每餐食品應各取規定數量的`樣品留置冷藏四十八小時(shí),以備查驗。
十、公用餐具使用前必須洗凈消毒后存放于專(zhuān)用保潔柜。
十一、認真做好環(huán)境衛生工作,消滅老鼠、蒼蠅、蟑螂等害蟲(chóng)、清除衛生死角。劃定衛生包干區,責任到人。
十二、及時(shí)清運垃圾,泔水容器必須加蓋。
十三、切實(shí)做好安全防范工作,禁止非工作人員進(jìn)入操作區域,及時(shí)做好監控系統的布防和撤防工作。
十四、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查和食品安全衛生知識培訓,待取得有效健康證明和安全衛生知識培訓合格證后方可上崗。
十五、從業(yè)人員應有良好的個(gè)人衛生習慣。必須做到:
1.工作前、便后用洗手液及流動(dòng)清水洗手。
2.穿戴清潔的工作衣帽及口罩。
3.不留長(cháng)指甲,涂指甲油、戴戒指加工食品。
4.禁止在食品加工場(chǎng)所和銷(xiāo)售場(chǎng)所內吸煙。
十六、食堂管理人員必須經(jīng)常對員工進(jìn)行高校食堂“7S”規范化管理培訓和考核,各種管理制度、操作規程及應急預案必須上墻,確保師生就餐安全。
學(xué)校衛生管理制度11
一、遵守食品衛生法。
后勤校長(cháng)、食堂主任把食品衛生管理列入大事來(lái)抓。做到定期檢查,隨時(shí)檢查并有記錄,做到每天早、中上班前集合將前一天衛生檢查結果及工作中存在的問(wèn)題量化通報,每周例會(huì )小結一次,每月總結一次。
二、食堂必須具備餐飲服務(wù)許可證。
從業(yè)人員必須取得健康合格證,做到無(wú)證不上崗,各種證件懸掛在食堂顯目位置;加辛〖、傷寒、病毒性肝炎,活動(dòng)性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病的不能上崗,做到警鐘長(cháng)鳴。
三、食品由原料到成品做到“四過(guò)硬”:
1、質(zhì)量過(guò)得硬。不買(mǎi)、不做腐爛變質(zhì)的食物。
2、洗滌葷菜、蔬菜,干凈過(guò)得硬。雞、鴨去毛后、魚(yú)類(lèi)去鱗后,要在清水中洗凈血水,消除異味;青葉菜洗凈后要在鹽水中浸泡1——2小時(shí),然后沖洗干凈,再切再炒。
3、火候適度、色、香、味俱佳,口感過(guò)得硬。
4、熟食容器用后,洗凈消毒,衛生過(guò)得硬。
四、食具、炊具做到“四過(guò)關(guān)”:
1、洗。所有食具、炊具,每次用畢,必須用洗潔精,熱水洗滌干凈。
2、刷。凡是用布無(wú)法洗干凈的食具、炊具,必須用竹刷等工具刷洗干凈。
3、沖。食具、炊具洗刷后,必須用清水沖洗干凈。
4、消毒。所有食具、炊具洗凈后,要進(jìn)入遠紅外線(xiàn)電子消毒柜,消毒一小時(shí),有記錄臺賬。
五、食堂周?chē)h(huán)境,衛生實(shí)行“四定”:
1、定人:餐廳、廚房、盥洗間、保管室、垃圾物、食堂周?chē)男l生,設專(zhuān)人負責清掃、沖洗、消毒、滅“四害”。
2、定物:歸類(lèi)清洗各種物品,責任到人。
3、定時(shí)間:餐桌、餐椅每天至少擦洗三遍,每周徹底清洗一次,然后對桌面、地面、樓梯扶手、切菜臺等用84消毒液消毒;餐廳每天至少清掃三次,窗戶(hù)每天至少擦洗一次;廚房地面每天至少清掃三次,沖洗兩次;盥洗間的地面每天至少擦洗三次;保管室的'物品每天至少清理一次,地面隨時(shí)掃干凈;垃圾場(chǎng)每天清理一次,每天用汽車(chē)把當天的垃圾運走。餐廳、廚房每周用艾葉、蒼術(shù)等消毒一次,食堂周?chē)、溝渠,每天殺蟲(chóng)四次,用漂白粉對溝內外消毒一次。
4、定質(zhì)量:餐廳“六面光”。餐桌椅潔凈放亮。炊具、餐具,無(wú)菌無(wú)味,符合衛生標準,經(jīng)得起檢查,所有物品、用具擺放整齊。廚房地面無(wú)積水、無(wú)塵土,溝渠無(wú)泥沙、菜葉等雜物,無(wú)臭味。炊工作場(chǎng)地無(wú)老鼠、蟑螂、蒼蠅、蚊子。
5、不銹鋼灶臺、排煙罩做到餐餐清洗,大型油煙凈化器做到每周大清一次。
六、食物存放,做到“四隔離”
1、生食與熟食隔離;
2、成品與半成品隔離;
3、食品與雜物隔離;
4、食品與天然水隔離。
學(xué)校衛生管理制度12
一、 食品添加劑的采購
1. 各分公司及采購部采購食品添加劑前必須向生產(chǎn)品控部進(jìn)行申請備案,經(jīng)備案批準后才可實(shí)施采購。
2. 采購食品添加劑時(shí)必須向供貨商及經(jīng)銷(xiāo)商索取經(jīng)營(yíng)單位的工商營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告等復印件和進(jìn)貨票據,留存備查。
3. 產(chǎn)品標簽上應有衛生許可證編號、品名、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內容。沒(méi)有使用范圍、使用劑量等說(shuō)明內容的添加劑不能購買(mǎi)和使用。
4. 嚴禁采購、存放、使用亞硝酸鹽。
二、 食品添加劑的使用
1 入庫檢驗
1) 每次進(jìn)貨時(shí)庫管應按照《原輔料驗收標準》實(shí)施檢驗,并應注意所進(jìn)食品添加劑必須有包裝標識,標識內容包括:品名、產(chǎn)地、廠(chǎng)名、衛生許可證號、規格、配方或者主要成分、生產(chǎn)日期、批號或者代號、保質(zhì)期限、使用范圍與使用量、使用方法等,標識上應明確標示“食品添加劑”字樣,檢驗合格后填寫(xiě)進(jìn)貨檢驗記錄,不合格者退回。
2) 添加劑感官應具有添加劑本身應有的顏色、形狀等。
3) 要求提供衛生許可證、營(yíng)業(yè)執照、生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告等。做到證書(shū)齊全,標注規范,帳物相符。
4) 添加劑應密封,置于通風(fēng)、陰涼、干燥處,嚴防光照、受熱,禁止與有毒物品混合存放。
2 稱(chēng)量使用
1) 食品添加劑必須使用國家批準中允許使用的'品種和在標準的范圍內使用,使用人員要嚴格按照GB2760《食品添加劑使用衛生標準》要求進(jìn)行使用。
2) 使用人員每次稱(chēng)量添加劑時(shí),應注意添加劑的包裝標示,保質(zhì)期限、嚴格按照標識規定的使用范圍與使用量、使用方法進(jìn)行使用,稱(chēng)完之后應填寫(xiě)《食品添加劑使用記錄表》。
3) 使用時(shí)應嚴格按照配方稱(chēng)量,嚴防多稱(chēng)或混入其他雜物,稱(chēng)量完后應放在專(zhuān)用容器內,并標示清楚,以防誤用。食品添加劑要做到專(zhuān)人負責使用、保管、儲存,稱(chēng)完之后應填寫(xiě)《食品添加劑使用記錄表》。
學(xué)校衛生管理制度13
校園衛生管理的任務(wù)是保持校園整潔、干凈,提供師生優(yōu)美舒適的工作和學(xué)習環(huán)境,為學(xué)校教育教學(xué)服務(wù),培養學(xué)生愛(ài)勞動(dòng),講衛生的良好習慣,為達到這一目的,制定如下管理制度.
一、學(xué)校各部門(mén)應協(xié)同配合,充分發(fā)揮校愛(ài)委會(huì )和班值周同學(xué)勞動(dòng)服務(wù)的'作用,搞好校園衛生。
二、建立環(huán)境衛生保潔制度和保潔員崗位職責。
三、校園衛生管理工作要建立臺帳,定期公布.
四、校園內自行車(chē)有班值周同學(xué)專(zhuān)人負責管理,師生車(chē)輛分區域停放,排放整齊,不得亂停亂放。
五、建立校園巡視制度,發(fā)現有不安全因素、衛生死角和影響校容校貌的現象及時(shí)向有關(guān)部門(mén)匯報。
六、利用國旗下的講話(huà),加強校園衛生管理教育,在師生中樹(shù)立自覺(jué)維護整潔、優(yōu)美的校園環(huán)境風(fēng)氣。
七、各班班主任要加強對本班包干區和教室衛生的打掃和督促。
學(xué)校衛生管理制度14
一、嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》的各項規定,認真做好食品衛生工作。
二、堅持做好室內、外環(huán)境衛生,采取消除四害的有力措施、防止傳染病的發(fā)生。
三、認真做好生進(jìn)熟出,生、熟嚴格分開(kāi),防止污染,保持良好的.存放方式。
四、餐具、炊具和盛放食品聽(tīng)容器,做到使用前必須洗凈、消毒、炊具用后必須洗凈,保持整潔。
五、食堂炊事員燒煮操作嘗味須用小盆,不得用勺直接嘗試,更不得用手直接抓食。
六、菜盆、鍋蓋、盛器一定放置在架子上,不得亂堆放,不得直接著(zhù)地。
七、蔬菜加工做到一揀、二洗、三切工藝,洗凈的蔬菜無(wú)腐爛、泥沙、雜質(zhì)、昆蟲(chóng)。
八、食堂各種設備做到有專(zhuān)人管理,嚴格把好衛生關(guān)。
九、工作人員必須持有“三證”,穿著(zhù)統一服裝上崗,講究衛生,勤剪指甲,不留長(cháng)發(fā),保持面容整潔。
十、講究文明,熱情服務(wù),虛心接受監督。
學(xué)校衛生管理制度15
(一)飲用水保暖桶或鍋爐貯水衛生安全管理要求
1、水質(zhì)符合《生活飲用水水質(zhì)衛生規范》。
2、清洗人員和鍋爐工必須進(jìn)行健康體檢。
3、定期清洗保暖桶或鍋爐并記錄。清洗時(shí),宜采用流動(dòng)蒸汽等物理消毒方式。
4、供水房應加鎖,每日清掃,保持清潔,每周消毒一次。
5、定期對水質(zhì)進(jìn)行抽檢。
(二)桶裝飲用水衛生安全管理要求
1、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)有有效的食品衛生許可證,水質(zhì)應符合桶裝飲用水標識的標準。
2、使用的飲水機有有效的食品衛生許可證或涉水產(chǎn)品衛生許可批件,對飲水機有定期清洗消毒的制度并予以落實(shí)。
3、飲水機消毒宜請專(zhuān)業(yè)機構進(jìn)行,若學(xué)校自行清洗消毒的,從事清洗消毒人員應有有效健康體檢證明。
4、清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛生許可批件。
5、定期對水質(zhì)進(jìn)行抽檢。
(三)沙濾水衛生安全管理要求
1、使用的石英砂等水處理材料有有效的涉水產(chǎn)品衛生許可批件。
2、使用的輸配水管材、管件有有效的涉水產(chǎn)品衛生許可批件。
3、水質(zhì)符合《生活飲用水水質(zhì)衛生規范》,有定期更換水處理材料的制度并予以落實(shí),認真作好相關(guān)記錄。
4、長(cháng)期停用,恢復使用前要進(jìn)行管道清洗消毒。
5、定期對水質(zhì)進(jìn)行抽檢。
(四)加強學(xué)校飲用水常規管理
1、使用符合衛生標準的.飲用水,并按要求定期對飲用水進(jìn)行抽樣檢驗。
2、有專(zhuān)職或兼職人員負責學(xué)校飲水安全和水源的安全監測,發(fā)現異常立即停用并報告。
3、有專(zhuān)職或兼職人員負責對學(xué)校使用的制水、供水設備進(jìn)行維護和保養。
4、開(kāi)水溫度必須達到100℃,并應保證學(xué)生足量飲用。
5、確保師生用水安全,井水、蓄水池必須密封加蓋,定期清洗水池、水管。
6、桶裝純凈水產(chǎn)家具備相關(guān)質(zhì)資,重視飲水機的消毒管理,定期消毒。
7、加強飲水衛生健康教育,教育學(xué)生不飲用生水、提倡喝開(kāi)水、發(fā)現水質(zhì)出現異色異味等現象的應急處理辦法等。
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