學(xué)校安全管理制度
在學(xué)習、工作、生活中,越來(lái)越多地方需要用到制度,制度具有使我們知道,應該做什么,不應該做什么,懲惡揚善、維護公平的作用。你所接觸過(guò)的制度都是什么樣子的呢?下面是小編為大家收集的學(xué)校安全管理制度,歡迎閱讀與收藏。
學(xué)校安全管理制度1
1、學(xué)校要建立校長(cháng)負責制,配備專(zhuān)職或兼職的食品衛生管理人員,同時(shí)建立健全食品安全管理制度、食品衛生管理制度及崗位責任制;強化安全防范措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生。
2、學(xué)校食堂必須依法取得衛生許可證后方可從事食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并且在衛生許可證有效期滿(mǎn)30日前到發(fā)證機關(guān)申請辦理復驗手續。
3、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康培訓合格證明后方可參加工作,工作期間應穿戴清潔的工作衣帽,養成良好的個(gè)人衛生習慣。
4、食堂應當保持內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等有害昆蟲(chóng)孳生的條件。
5、嚴格把好食品采購關(guān)。嚴格進(jìn)貨渠道,建立進(jìn)貨索證登記制度,并設置檔案;食品采購的場(chǎng)所應相對固定,以保證所采購食品的質(zhì)量;禁止采購過(guò)期變質(zhì)等不符合衛生要求的食品。
6、嚴把供餐衛生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,不得加工或使用腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料;加工食品必須做到燒熟煮透,需要熟制加工的大塊食品,其中心溫度不低于70℃;加工后的熟制品應當與食品原料或半成品分開(kāi)存放,防止交叉污染。
7、食品在烹調后到出售前,若超過(guò)2小時(shí)的,應當置于高于60℃或低于10℃的條件下存放。
8、學(xué)生集體用餐必須當餐加工,不得使用剩飯菜,不得制售冷葷涼菜。
9、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關(guān)衛生標準。消毒后的餐飲具必須貯存在專(zhuān)用保潔柜內備用,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復使用一次性使用的餐飲具。
10、食堂用餐場(chǎng)所應設置供用餐者洗手、洗餐具的自來(lái)水裝置。
11、加工食品用工具容器必須有明顯的標志,做到分開(kāi)使用、定位存放、用后洗凈、保持清潔。
12、外購訂餐時(shí),必須索取送餐者有效的衛生許可證復印件,送餐者衛生許可證上必須注明“送餐”的許可項目。
學(xué)校食品安全制備制度
1、選擇經(jīng)過(guò)安全處理的食品,水果、蔬菜一定要清洗干凈。
2、徹底加熱食品,食品所有部位的溫度都必須達到70℃以上。
3、做熟的食品放置時(shí)間不宜過(guò)長(cháng),最好在食品出鍋后盡快吃掉。
4、妥善貯存熟食品,應在60℃以上或10℃以下的條件下貯存熟食品。
5、貯存的熟食品在食用前必須再次徹底加熱,加熱時(shí)應使食品所有部位的溫度都達到70℃以上。
6、避免生食品與熟食品的接觸,用于處理生、熟食品的刀具、案板等也要分開(kāi)。
7、加工制作食品前和每次間歇后,必須把手洗凈。
8、保持加工操作間的清潔,所有用來(lái)制備食品的用具表面必須保持絕對干凈,抹布應每天更換,并在下次使用前煮沸消毒。
9、避免昆蟲(chóng)、鼠類(lèi)和其他動(dòng)物接觸食品。
學(xué)校食品倉庫衛生管理制度
1、食品倉庫實(shí)行專(zhuān)用,并設有防鼠、放蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設施及措施,并運轉正常。
2、食品應分類(lèi)分架、隔墻離地存放,各類(lèi)食品有明顯標志,有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放,易腐敗食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存。
3、建立倉庫進(jìn)出庫專(zhuān)人驗收登記制度,做到勤進(jìn)勤出、先進(jìn)先出,定期清倉檢查,防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng),及時(shí)清理不符合衛生要求的食品。
4、食品成品、半成品及食品原料應分開(kāi)存放,食品不得與藥品、雜品等物品混放。
5、食品倉庫應經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng),定期清掃,保持干燥和整潔。
6、工作人員應穿戴整潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛生。
7、用于保存食品的冷藏設備,必須貼有標志,生、熟食品及半成品應分柜存放。
學(xué)校食堂加工操作間衛生管理制度
1、食堂加工操作間應與廁所及其他不潔處所有效隔離,加工操作間內不應有廁所,且廁所的門(mén)與窗均不得面對廁所。
2、加工操作間應有良好的供水系統與排水系統,尤以排水系統最重要。因烹調食物時(shí),材料需要清水洗滌,加工操作間清理更需要用水洗滌,這些用過(guò)的污水,必須迅速排除,否則會(huì )使操作間泥濘不堪。
3、地面、天花板、墻壁門(mén)窗應堅固美觀(guān),所有孔洞縫隙應予填實(shí)密封并保持整潔,以免蟑螂、老鼠躲藏或出入。
4、應裝置排油煙機。排油煙機的油垢應定時(shí)清理,而所排出的污油,也應適當處理。
5、食物應在工作臺上料理操作,并將生、熟食物分開(kāi)處理。刀和案板工具及抹布等,必須保持整潔。
6、食物應保持新鮮、清潔、衛生,洗凈后分類(lèi)存放于有蓋容器或冰箱內。魚(yú)肉類(lèi)取用處理要迅速,以免反復解凍而影響鮮度。要確實(shí)做到勿將食物暴露在生活常溫中太久。
7、凡易腐敗食品,應貯存0℃以下冷藏容器內,生、熟食物分開(kāi)貯存。
8、調味品應以適當容器裝盛,使用后隨即加蓋。所有的器皿及菜肴,均不得與地面或污穢接觸。
9、應備置有密蓋污物桶,污物桶最好當夜倒除,不在加工間內隔夜,污物桶四周應經(jīng)常保干凈。
10、食堂從業(yè)人員工作時(shí),應穿戴整潔工作衣帽。工作時(shí)避免讓手接觸或沾染食物與容器,盡量利用夾子、勺子等工具取用。
11、在加工操作間工作時(shí),不得在食物或容器的附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏;萬(wàn)一打噴嚏時(shí),要背向食物用手帕或衛生紙罩住口鼻,并隨即洗手。
12、加工操作間工作人員在工作前、便后,均應徹底洗手,保持一雙清潔的手。
13、加工操作間清潔掃除工作每日數次,至少要做一次,清潔完畢,清掃用具應集中處置。殺菌劑和洗滌劑不得與沙蟲(chóng)劑等放在一起,有毒的物質(zhì)要標明放在固定場(chǎng)所,并指定專(zhuān)人管理。
14、不得在加工操作間內躺臥或住宿,也不許隨便放置衣服及鞋帽或亂放雜物等。
學(xué)校食堂從業(yè)人員工作管理制度
1、嚴格遵守學(xué)校規章制度,按時(shí)上下班,不無(wú)故缺席。
2、恪守職業(yè)道德,文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動(dòng)熱情,禮貌待人。
3、愛(ài)護公物,不隨意或蓄意破壞食堂財產(chǎn)。
4、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員都必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
5、食堂從業(yè)人員應有良好的個(gè)人衛生習慣。必須做到:
。1)工作前、處理食品原料后、便后有肥皂水及流動(dòng)清水洗手;接觸直接入口食品之前應洗手消毒。
。2)穿戴清潔的工作衣帽,并把頭發(fā)置于帽內。
。3)不得留長(cháng)指甲、戴首飾加工食品,女員工不得濃妝艷抹。
。4)不得在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內吸煙。
。5)工作期間不得穿拖鞋、短褲及赤膊等。
6、把好飯菜質(zhì)量關(guān),嚴防食物中毒。
7、加強業(yè)務(wù)培訓,提高烹飪技術(shù)。
8、作好安全工作,嚴格遵守操作規程,防止事故發(fā)生。
學(xué)生用餐要求
1、在餐廳內用餐時(shí)要保持安靜,不得隨意跑跳、打鬧。
2、就餐排隊時(shí)要保持秩序,不得隨意浪費食物。
3、就餐前要洗手,養成良好的個(gè)人衛生習慣。
4、增強自我保健意識,不買(mǎi)街頭無(wú)照(證)商販出售的各類(lèi)食品。
學(xué)校安全管理制度2
一、學(xué)校食堂
學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐的衛生管理工作,必須嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)校衛生工作條例》和《學(xué)生集體用餐衛生監督辦法》等法律法規進(jìn)行。學(xué)校食堂必須在取得《食品衛生許可證》,100%食堂從業(yè)人員取得“健康合格證”后方可開(kāi)業(yè);食堂采購要有相對固定的食品采購單位,采購時(shí)要索證索票100%(“票”是指進(jìn)貨憑證,“證”是指供貨營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、食品合格檢驗證),及相關(guān)的檢驗合格和化驗單;蔬菜殘留農藥檢測、記錄率100%;飯堂食物留樣率100%。
二、學(xué)校小賣(mài)部
小賣(mài)部主要是銷(xiāo)售飲料、零食等直接入口的食品,是學(xué)校食品衛生安全隱患的一個(gè)重點(diǎn)部位。學(xué)校要加強對小賣(mài)部承包者的資質(zhì)審查和日常管理,確保校內小賣(mài)部依法經(jīng)營(yíng),學(xué)校小賣(mài)部持證率100%(營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證),并要建立食品進(jìn)貨臺帳(臺帳到工商分局購買(mǎi))制度。證照不齊全或者發(fā)現違法經(jīng)營(yíng)或超范圍經(jīng)營(yíng)的,要立即整頓,甚至停辦。
三、學(xué)校飲用水(包括自備水及二次供水設施)
保障飲水安全,首先要從源頭抓起,有二次供水設施的學(xué)校,要向供應商索證索票,建立定期的檢測制度,發(fā)現水質(zhì)有問(wèn)題的,要立即停止向師生供水。購買(mǎi)飲用水的學(xué)校要建立臺帳制度,向有資質(zhì)的供應商購買(mǎi)飲用水,并且要100%索證索票。
四、學(xué)校食品安全責任追究
要明確校長(cháng)作為學(xué)校主要負責人,是學(xué)校食品衛生安全工作第一責任人,其他領(lǐng)導、教師在自己負責的工作崗位上承擔相應的安全責任。若管理缺位,導致學(xué)校發(fā)生食物中毒事件的,要嚴格按照《學(xué)校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》追究相關(guān)責任人的行政責任。
另外,在發(fā)生了食物中毒事故以后,要嚴格按照《突發(fā)公共衛生事件應急條例》的有關(guān)規定及時(shí)上報,不得隱瞞、緩報、謊報。
學(xué)校安全管理制度3
一、成立“安全工作領(lǐng)導小組”,負責全校安全工作的總體部署。
二、設立“安全工作辦公室”,負責全校安全工作的日常管理。
三、學(xué)校安全工作要抓住兩條主線(xiàn):一是由校長(cháng)負責學(xué)校設施及物資設備的安全保障;二是由教師充分利用思品課、活動(dòng)課、社會(huì )課、班隊會(huì )及時(shí)組織對師生安全知識教育和安全技能訓練。
四、實(shí)行安全工作檢查、考核制度,把安全工作做為教職工日常工作考核的一項重要指標。
五、加強同公安機關(guān)的聯(lián)系,共同維護學(xué)校治安秩序,確保教育教學(xué)環(huán)境的安定。
六、嚴格執行學(xué)生校外活動(dòng)審批制度,班級組織學(xué)生進(jìn)行校外活動(dòng)須經(jīng)校長(cháng)親自審批,學(xué)校組織校外活動(dòng)必須報請上級主管部門(mén)審批,且外出活動(dòng)必須排查不安全因素,提出預防措施和應急方案,由大隊部進(jìn)行相應的安全教育。
七、學(xué)校拒絕社會(huì )上任何組織和個(gè)人要求學(xué)生參加沒(méi)有教育意義或沒(méi)有安全保障的各種社會(huì )活動(dòng)。
八、加強教學(xué)環(huán)節的安全管理,實(shí)行課堂安全責任制,學(xué)生在課堂教學(xué)過(guò)程中的人身安全由授課教師全權負責,重點(diǎn)加強體育教學(xué)安全管理。
九、加強信息進(jìn)入學(xué)校渠道的安全管理,嚴把圖書(shū)資料、音像制品、網(wǎng)絡(luò )媒介的信息質(zhì)量關(guān),防止反動(dòng)、暴力等不健康的東西進(jìn)入學(xué)校。
十、教職工要依法施教,自覺(jué)遵守職業(yè)道德,嚴禁體罰和變相體罰。
十一、教師要嚴格遵守學(xué)校制定的作息時(shí)間,不得以任何理由隨意延長(cháng)教學(xué)時(shí)間。放學(xué)后不得隨意留學(xué)生。
十二、加強對飲食衛生的安全管理,嚴格執行《食品衛生法》和《學(xué)校衛生工作條例》,嚴防食物中毒和傳染病的發(fā)生。
十三、班主任除負責對本班學(xué)生進(jìn)行日常安全管理外,在節假日、休息日前和學(xué)期初要重點(diǎn)進(jìn)行安全教育工作。
十四、實(shí)行安全事故報告制度,對學(xué)校發(fā)生的安全事故要按規定及時(shí)上報,并在事故處理結束后,迅速妥當處理,結果報上級主管部門(mén)。
學(xué)校安全管理制度4
為了規范學(xué)校校舍安全管理工作,減少因校舍發(fā)生的不安全事故,經(jīng)研究特制定以下制度。
1、學(xué)校要成立校舍安全檢查領(lǐng)導小組,目標明確,責任到人,嚴格管理。
2、學(xué)校定期組織全校師生學(xué)習校舍安全防范意識和安全防范技能,教育師生防火、防電、防震、防擁擠、防意外事故的發(fā)生,對校舍安全隱患和事故的發(fā)現和發(fā)生及時(shí)作好逐級上報,排除和積極處理工作,在每層樓梯口處標明“上下樓梯,請勿擁擠的警示。
3、學(xué)校安全領(lǐng)導小組要堅持對校舍安全做到”八查八看“。即查墻基看下陷風(fēng)化,查墻體看傾斜裂縫,查屋頂木梁看斷裂蟲(chóng)蛀,查圍墻看雨淋風(fēng)刮程度,查流水看排水暢通,查校址坐落看前后水沖,查校外四周看危及師生安全因素,查死角看隱患。
4、學(xué)校管電人員經(jīng)常對學(xué)校用電進(jìn)行檢查和報告和維修,在組織各類(lèi)活動(dòng)用電時(shí),要考慮安全隱患,以防事故發(fā)生。
5、學(xué)校要經(jīng)常作好校舍安全防范工作,學(xué)校和班主任、教師、家長(cháng)、學(xué)生要定期簽訂安全責任書(shū)和安全保證書(shū)。并認真組織學(xué)習實(shí)施。
6、對學(xué)校的安全責任區劃分實(shí)行上墻警示,重點(diǎn)地段要有警示標語(yǔ)和明顯標志。校舍安全領(lǐng)導小組要作好有關(guān)校舍安全工作的會(huì )議、檢查、安全責任等記錄整檔工作,一并納入學(xué)校安全檔案。
學(xué)校安全管理制度5
為保證學(xué)校正常教學(xué)秩序,保護學(xué)生健康成長(cháng),確保國家(校產(chǎn))不受損失,杜絕或盡量減少安全事故的發(fā)生,遵循“注意防范、自救互救、確保平安、減少損失”的原則,根據本地實(shí)際情況,制定本管理制度。
。、校長(cháng)是學(xué)校安全工作的第一責任人,學(xué)校安全工作由校長(cháng)領(lǐng)導下的安全工作領(lǐng)導小組(綜合治理領(lǐng)導小組)負責。各處、室向領(lǐng)導小組負責,實(shí)行責任追究制。
2、學(xué)校每月要對學(xué)生進(jìn)行有關(guān)安全方面的知識教育,教育形式應多樣化;每班每周應有針對性的對學(xué)生進(jìn)行安全教育。要對學(xué)生進(jìn)行緊急突發(fā)問(wèn)題處理方法、自救互救常識的教育。緊急電話(huà)(如110、119、122、120等)使用常識的教育。
3、建立重大事故報告制度。校內外學(xué)生出現的.重大傷亡事故一小時(shí)以?xún)葓蟾娼逃;學(xué)生出走、失蹤要及時(shí)報告;對事故的報告要形成書(shū)面報告一式三份,一份報教育局,一份報公安派出所,一份報鄉鎮人民政府,不得隱瞞責任事故。
4、建立健全領(lǐng)導值班、教師值日、中青年教師護校隊制度;加強學(xué)校教育、教學(xué)活動(dòng)的管理,保證學(xué)校的教學(xué)秩序正常;負責學(xué)校安全保衛的人員要經(jīng)常和轄區的公安派出所保持密切聯(lián)系,爭取公安派出所對學(xué)校安全工作的支持和幫助。
5、加強對教師的師德教育,樹(shù)立敬業(yè)愛(ài)生思想,提高教學(xué)水平和質(zhì)量,隨時(shí)注意觀(guān)察學(xué)生心理變化,防患于未然,不得體罰和變相體罰學(xué)生,不得將學(xué)生趕出教室、學(xué)校。
6、外單位或部門(mén)借用學(xué)生上街宣傳或參加慶典活動(dòng)以及參加其他社會(huì )工作,未經(jīng)市教育局分管安全副局長(cháng)批準、校長(cháng)辦公會(huì )同意,不得擅自組織參加。未經(jīng)上級有關(guān)部門(mén)批準,不得組織學(xué)生參加救火、救災等。
7、學(xué)校還要教育學(xué)生遵守學(xué)校規章制度,按時(shí)到校、按時(shí)回家,防止意外事故發(fā)生。
8、學(xué)校要定期對校舍進(jìn)行安全檢查,發(fā)現隱患及時(shí)消除,情況嚴重的,一時(shí)難以消除要立即封閉,并上報人民政府和教育局。
9、學(xué)校要經(jīng)常檢查校內圍墻、欄桿、扶手、門(mén)窗、以及各種體育、課外活動(dòng)、消防、基建等設施的安全情況,對有不安全因素的設施要立即予以維修和拆除,確保師生工作、學(xué)習、生活場(chǎng)所和相應設施既安全又可靠。
學(xué)校安全管理制度6
一、學(xué)校的安全用電管理由學(xué)校專(zhuān)職后勤人員負責,定期檢查學(xué)校線(xiàn)路,確保電路暢通。
二、學(xué)校安裝電器、改造線(xiàn)路必須由正式電工嚴格按照規程操作,嚴禁無(wú)證人員上崗操作,禁止非電管人員擺弄電插座和日光燈等用電設施,避免因操作失誤、技術(shù)不熟練造成火災、觸電事故。禁止私拉亂接線(xiàn)路,私增電插座和燈頭。
三、學(xué)校后勤人員要不定時(shí)的檢查容易出問(wèn)題的開(kāi)關(guān)、接頭等,發(fā)現故障及時(shí)排除。
四、學(xué)校后勤人員要自覺(jué)遵守用電安全制度,不得違章作業(yè),對每條線(xiàn)路的運行情況要隨時(shí)檢查,做到心中有數,不符合要求的線(xiàn)路和設備,要徹底整改,確保用電安全。
五、各班級、各室負責人、維修人員,要對本班級、各室、維修人員用電設施加強管理,做到人走燈關(guān)。
六、在校師生不得使用電熱壺、'熱得快'、電炊具,避免出現總控開(kāi)關(guān)跳閘、電線(xiàn)線(xiàn)路短路引起火等事故。
七、配電室的管理要按照國家電力部門(mén)的規范進(jìn)行,室內物品放置有序,易燃易爆物品不得留置室內,非后勤人員禁止入內。
八、對發(fā)現違規用電情況,不制止、不處理、不舉報,甚至縱容和包庇的人員,同樣予以嚴肅處理。
學(xué)校安全管理制度7
一、大型集會(huì )與專(zhuān)題參觀(guān)類(lèi)活動(dòng)的安全管理:
1.擬定計劃并報請審批;
2.制訂安全工作預案;
3.做好活動(dòng)前的安全準備工作;
4.活動(dòng)中安全防范措施要落實(shí)。
二、旅游與營(yíng)地類(lèi)活動(dòng)的安全管理:
1.應勘察活動(dòng)地點(diǎn)、路線(xiàn),熟悉環(huán)境。避開(kāi)有危險的地段或不去情況不明的場(chǎng)所。
2.應統一著(zhù)裝、統一識別標志,并要求穿著(zhù)適合野外活動(dòng)的服裝,防止蚊蟲(chóng)叮咬、植物刺傷。
3.應攜帶衛生、不易腐爛的食品,注意飲水安全。
4.選擇天氣氣候較好的季節,春、夏季出游應注意防雨、防雷電。
5.適當攜帶必須的急救藥品。
三、集體活動(dòng)中突發(fā)事故的處置原則:
1.保持鎮靜、沉著(zhù)應付。
2.學(xué)生優(yōu)先。
3.就地搶救。
4.立即報警、緊急求援。
5.維持秩序、迅速疏散。
四、遇自然災害時(shí)的應急措施。
。ㄒ唬┯龅降卣饡r(shí)的應及措施
1.要沉著(zhù)冷靜不要驚慌,禁止亂跑擁向出口。在室內時(shí)應選擇堅固的建筑物或就地蹲、趴在桌椅下或有管道支撐的小房間里,同時(shí)要避開(kāi)窗戶(hù)、吊燈、電扇等物。
2.如在室外、野外,應迅速離開(kāi)各種大樹(shù)、橋梁和建筑物或危險物。
。ǘ┯龅烬埦盹L(fēng)時(shí)的應急措施
1.如在室內,應迅速離開(kāi)門(mén)、窗和外圍墻壁,蹲伏在堅固的家具和室內隔斷墻邊,注意保護頭部。
2.在室外遇到龍卷風(fēng)時(shí),如距離較遠,應迅速向龍卷風(fēng)前進(jìn)的相反方向或側向移動(dòng)躲避;發(fā)現龍卷風(fēng)已到達眼前。應就地找低洼地伏于地面,閉上雙眼,用雙手雙臂保持頭部,防止被飛來(lái)物砸傷,并要遠離大樹(shù)和危舊房屋。
3.龍卷風(fēng)來(lái)臨時(shí),最好的辦法是就地臥倒,站立或奔跑是最危險的。
4.乘坐汽車(chē)時(shí)遇到龍卷風(fēng),應下車(chē)躲避,不要留在車(chē)上。
學(xué)校安全管理制度8
為了搞好食堂安全管理,確保師生的人身安全和學(xué)校工作的正常運行,杜絕食堂安全事故的發(fā)生,特制定學(xué)校食堂安全管理制度。
一、學(xué)?倓(wù)處對食堂安全負監管責任,總務(wù)管理員具體實(shí)施對食堂經(jīng)營(yíng)的監督管理,學(xué)校醫務(wù)室和保衛處協(xié)助總務(wù)做好飲食衛生安全和治安防范的監督檢查工作。
二、食堂經(jīng)營(yíng)者為食堂安全直接責任人。食堂經(jīng)營(yíng)人員必須接受學(xué)?倓(wù)處和醫務(wù)室的管理和監督,遵守學(xué)校的規章制度,守法經(jīng)營(yíng)。
三、食堂經(jīng)營(yíng)人員要嚴格執行《食品衛生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》和炊事人員上崗服務(wù)的有關(guān)準則,確保飲食衛生安全。
四、食堂必須持當年有效衛生許可證;食堂經(jīng)營(yíng)人員按要求如期進(jìn)行健康檢查和衛生知識培訓,持健康合格證上崗。
五、食堂要切實(shí)加強飲食衛生安全和治安防范工作:
1、搞好防火、防盜、防食物中毒和人身安全工作。食堂內不準存放易燃易爆物品和有毒有害藥品。免費湯桶、湯盆要加蓋加鎖或有專(zhuān)人嚴加看管,防止投毒事件的發(fā)生。
2、禁止購買(mǎi)、使用、存放亞硝酸鹽類(lèi)原料等違禁食品添加劑。不采購、不加工腐敗、變質(zhì)、霉變、蟲(chóng)蛀、攙雜使假、標識不全及過(guò)期食品。要從正規渠道采購食品,相對固定采購商店,認真執行購物索證制度。
3、不制作冷葷食品。肉類(lèi)、蛋白食品要留樣48小時(shí)。
4、煮飯起火時(shí)灶間不離人,燒火燃料器具存放要遠離廚房。禁止使用電爐煮飯、燒開(kāi)水、取暖。
5、非食堂工作人員不準進(jìn)入食堂,嚴禁就餐者自取食品。
6、要指定專(zhuān)人處理好膳務(wù)工作后關(guān)窗鎖門(mén)、關(guān)閉灶具、斷電熄火,確保安全。
六、總務(wù)管理人員要對食堂采購、加工、銷(xiāo)售食品的全過(guò)程實(shí)施檢查監督,保證食品質(zhì)量,防止食物中毒。
七、總務(wù)管理人員要經(jīng)常檢修食堂設施設備和灶具,避免液化器具漏氣,確保安全使用。
八、由于經(jīng)營(yíng)管理不善,造成安全事故或食物中毒事故將追究相關(guān)責任人的責任。
學(xué)校安全管理制度9
1、各校要建立完善的食品衛生工作領(lǐng)導小組,加強本校食品衛生管理,責任到人,杜絕校內發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。
2、學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要依照《食品衛生法》要求到縣衛生防疫站申領(lǐng)《食品衛生許可證》,并每年年審一次。要保持內外環(huán)境整潔,有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。
3、食堂、小賣(mài)部從業(yè)人員應每年一次到當地衛生防疫部門(mén)進(jìn)行健康體檢,領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作,平時(shí)應保持個(gè)人衛生,穿戴清潔的工作衣帽,銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
4、所提供食品應無(wú)毒、無(wú)害,符合應當有的營(yíng)養要求,具有相應的色、味、美等感官性狀。嚴禁購入腐敗生蟲(chóng)、過(guò)期變質(zhì)、假冒偽或其他感官性狀導常、可能對師生健康有害的食品原料。
5、用水必須符合國家現定的城鄉生活飲用水的衛生標準。
6、學(xué)校食品設備布局和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗、消毒。
7、存放食品的倉庫應當干燥、通風(fēng),采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲(chóng)其孳生條件的措施,貯存食品的容器必須安全、無(wú)害,防止食品污染。
學(xué)校安全管理制度10
一、教育學(xué)生遵守交通信號及交通標志,記住急救電話(huà),遵守交通規則。
二、落實(shí)騎自行車(chē)的安全要求:
1、未滿(mǎn)12歲的兒童不準在道路上騎自行車(chē)、三輪車(chē)和推拉人力車(chē)。
2、要教育學(xué)生遵守騎車(chē)規則。
三、步行安全。
教育學(xué)生步行要走人行道。橫過(guò)車(chē)行道,須走人行橫道。不準穿越人行道、車(chē)行道。服從信號燈和交警指揮。不爬車(chē)、追車(chē)、攔車(chē);列隊步行時(shí)要井然有序。不準在公路上玩耍。
四、乘坐車(chē)船安全,教育學(xué)生做到:
1、不坐機動(dòng)三輪車(chē)和無(wú)證車(chē)輛。
2、不乘超載車(chē)船。
3、乘車(chē)時(shí)不將身體任何部位伸出車(chē)外,不準跳車(chē),不帶易燃易爆危險品乘車(chē)。
五、校外集體活動(dòng)安全
1、全校性集體外出活動(dòng)和社會(huì )上要求學(xué)生參加的活動(dòng),必須報上級部門(mén)批準。經(jīng)批準后要切實(shí)作好師生安全工作。
(1)活動(dòng)前要經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導集體研究,制定周密計劃,嚴密組織,明確帶隊負責人和帶隊教師。要對學(xué)生進(jìn)行安全教育,向學(xué)生指出注意事項,教育學(xué)生遵守紀律,服從指揮。堅持安全、就近、徒步的原則。
(2)要事先勘查活動(dòng)地點(diǎn)的基本情況。
(3)活動(dòng)中如需使用交通工具時(shí),應由具有運輸資質(zhì)的部門(mén)承擔,并簽訂有關(guān)安全協(xié)議,車(chē)況良好,不得超員運載。
(4)不得組織學(xué)生到超容量的場(chǎng)所活動(dòng)。
(5)不得組織學(xué)生參加商業(yè)性慶典、演出等活動(dòng)。
2、班級組織外出活動(dòng),必須履行報批制度。
六、按時(shí)放學(xué),排隊有序離校,按時(shí)回家。
七、離校路較遠的和惡劣天氣班主任同家長(cháng)聯(lián)系,要求家長(cháng)接送學(xué)生。
學(xué)校安全管理制度11
校園網(wǎng)是學(xué)校重要的基礎設施之一,為全體師生提供先進(jìn)、可靠、安全的計算機網(wǎng)絡(luò )環(huán)境,支持學(xué)校的教學(xué)、科研、管理工作。為充分發(fā)揮校園網(wǎng)的作用,特制訂本條例,希望廣大師生共同遵守。
1、校園網(wǎng)使用者必須遵守國家有關(guān)法律、法規,必須認真學(xué)習遵守《中華人民共和國保守國家秘密法》和國家保密局《計算機信息系統國際互聯(lián)網(wǎng)保密管理規定》。
2、學(xué)校各部門(mén)要加強對校園網(wǎng)新聞傳播和信息內容的安全管理,對上網(wǎng)信息要進(jìn)行審查,嚴格把關(guān),落實(shí)防范措施。
3、校園網(wǎng)的所有用戶(hù)必須接受學(xué)校依法進(jìn)行監督檢查和采取的必要措施。對校園網(wǎng)的所有設備要精心使用,如有損壞要按價(jià)賠償。
4、學(xué)生上網(wǎng)必須有老師的具體指導,教師要引導學(xué)生正確、安全、健康地使用網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行查閱資料、收集資料、利用資料等教育教學(xué)活動(dòng)。
5、為了使學(xué)校的網(wǎng)絡(luò )暢通無(wú)阻,發(fā)揮網(wǎng)絡(luò )的積極作用,具有下列行為之一,對網(wǎng)絡(luò )使用者的任何部門(mén)、任何人,一旦發(fā)現,經(jīng)教育仍不改正者,將對該使用者取消上網(wǎng)資格,對部門(mén)將采取切斷網(wǎng)絡(luò )等相關(guān)措施。
。1)查閱、復制或傳播下列信息的:
A、煽動(dòng)分裂國家、破壞國家統一和民族團結、推翻社會(huì )主義制度;
B、煽動(dòng)抗拒、破壞憲法和國家法律、行政法規的實(shí)施;
C、捏造或者歪曲事實(shí),故意散布謠言,擾亂社會(huì )秩序;
D、公然侮辱他人或者捏造事實(shí)誹謗他人;
E、宣揚封建迷信、淫穢、色情、暴力、兇殺、恐怖等;
F、破壞、盜用計算機網(wǎng)絡(luò )中的信息資源和危害計算機網(wǎng)絡(luò )安全活動(dòng);
G、故意制作、傳播計算機病毒等破壞性程序。
。2)訪(fǎng)問(wèn)國家命令禁止的非法網(wǎng)站、國內外的反動(dòng)、迷信、暴力、色情等不健康的網(wǎng)站。
。3)下載游戲等與教育教學(xué)無(wú)關(guān)的內容、下載并傳播一些迷信、暴力、色情等不健康的內容。
學(xué)校安全管理制度12
一、堅持落實(shí)好校長(cháng)、教師的帶班、值日、值勤制度,在學(xué)生上學(xué)、放學(xué)、做操、參加集體會(huì )等常規活動(dòng)的關(guān)鍵部位、重要環(huán)節,安排專(zhuān)人疏導,保護、管理學(xué)生,明確疏散路線(xiàn),健全緊急情況下疏散、拯救預案。
二、在校內外教育教學(xué)活動(dòng)、生活場(chǎng)所的安全通道、樓梯間、疏散路線(xiàn)上等安全瓶頸地帶,嚴厲禁止學(xué)生擁擠、跑、竄、追逐等做其它有礙安全的行為。
三、學(xué)校舉行或參加上級組織的運動(dòng)會(huì )、文藝匯演等活動(dòng),事先周密安排,分管領(lǐng)導和負責教師班主任必須帶隊、跟班確保學(xué)生安全。
四、學(xué)校日常的實(shí)踐類(lèi)教學(xué)和竟技類(lèi)教學(xué)活動(dòng),必須做到先對學(xué)生進(jìn)行安全教育,進(jìn)行必要的安全預防,確保學(xué)生不受傷害。
五、認真做好季節性重點(diǎn)環(huán)節的安全教育與管理工作。定期舉行安全教育報告會(huì )、安全知識競賽、發(fā)致家長(cháng)的一封信。春季是疾病多發(fā)季節,配合大營(yíng)鎮衛生院做好預防工作,冬季嚴禁學(xué)生在上、放學(xué)路上、校園內玩火,夜間房間放煤火取暖。夏季嚴禁學(xué)生私自下河、塘洗澡,強行過(guò)河及危險地段。
六、在教育教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中,學(xué)生必須聽(tīng)從教師教導和指揮,按教師規范要求參加教育教學(xué)活動(dòng)、技能訓練。師生共同有相應避免和消除危險的義務(wù)。
學(xué)校安全管理制度13
1、食堂經(jīng)營(yíng)負責人應當聘請有資格證書(shū)的專(zhuān)業(yè)人員擔任司爐工,并做好司爐工專(zhuān)業(yè)培訓工作。司爐工相關(guān)證件交學(xué)校驗證后,留復印件存檔。
2、司爐工要按規定檢查維護保養好鍋爐,每天按規定排污,沖洗水位計,每周應人為手工動(dòng)作安全閥門(mén)1——2次,防止閥門(mén)銹柱。每月應對壓力表的存水彎管進(jìn)行一次清洗,保持暢通。經(jīng)常保持鍋爐及鍋爐外部清潔,防止銹蝕。正常運行2——3個(gè)月進(jìn)行一次煮爐清垢。檢查中存在問(wèn)題應及時(shí)修理或更換配件,嚴禁在鍋爐承受壓力的情況下,進(jìn)行修理、調試、拆裝。每次檢查要詳細紀錄,司爐工要簽字。
3、按規定定期停爐檢查,做水壓實(shí)驗,出具技術(shù)監督部門(mén)檢查檢驗合格證書(shū)。出現問(wèn)題需要整改,由食堂經(jīng)營(yíng)負責人負責落實(shí)到位,并將整改情況出面報告相關(guān)單位,留復印件給學(xué)校備案。
4、鍋爐發(fā)現異常情況或事故,首先應停爐,保持好現場(chǎng),報告學(xué)校和相關(guān)部門(mén),再進(jìn)行處理。任何領(lǐng)導不得強迫司爐工違章操作。
5、做好水質(zhì)管理工作,要使用清潔的自來(lái)水,不得使用含有礦物雜質(zhì)的地下水和混濁的地表水。
6、要保持鍋爐房地面、墻壁干凈、整潔、無(wú)灰塵,應對鍋爐本身清掃干凈,水位計、壓力表等玻璃面應清晰可見(jiàn)。煙囪、爐門(mén)外灰塵、爐渣要定時(shí)清理,保持整潔暢通。
7、嚴禁閑人進(jìn)入鍋爐房,司爐工不得離開(kāi)工作崗位。
8、鍋爐房嚴禁易燃易爆危險品存放。
9、學(xué)校鍋爐必須無(wú)條件接受有關(guān)部門(mén)技術(shù)人員的檢查并及時(shí)將檢查結果報學(xué)校備案。
學(xué)校安全管理制度14
安全重于泰山,為了加強我校安全管理工作,使學(xué)校安全管理工作目標明確,責任到人,從而使全校師生牢固樹(shù)立安全意識,防患于未然,根據我校實(shí)際,制定水家小學(xué)安全管理制度。
一、管理目標:
加強教育,責任管理,防患于未然。
二、責任及分工:
1、學(xué)校安全工作總負責:馬國智(校長(cháng))
2、具體落實(shí)工作,既全校性的宣傳教育,學(xué)校安全教育和安全管理工作落實(shí)情況的檢查:海世虎(副校長(cháng))
3、各班安全教育及管理:各班主任
三、具體措施
。ㄒ唬┘訌娊煌ò踩逃凸芾
1、學(xué)校每學(xué)期將交通安全教育工作列入學(xué)校工作計劃,做出具體安排,各班定期對學(xué)生進(jìn)行交通安全教育,并由主管領(lǐng)導負責檢查落實(shí)情況。
2、進(jìn)一步做好路隊護送工作,由值周領(lǐng)導負總責,各班主任各負其責,值周教師負責檢查登記。
3、活動(dòng)時(shí)間學(xué)生不能隨意出校門(mén)。
4、嚴禁教師指派學(xué)生到校外替老師買(mǎi)東西和干其他事情。
5、學(xué)生早、中午上學(xué)要及時(shí)進(jìn)學(xué)校,不準在校門(mén)周?chē)毫,玩耍等?/p>
6、學(xué)生一律不準騎自行車(chē)上學(xué)。
。ǘ﹪栏耦A防傳染病。
1、大力宣傳疾病預防知識。
2、在預防傳染病的非常時(shí)期和傳染病的高發(fā)季節,學(xué)校主管領(lǐng)導要指定相應措施。積極做好各項預防工作。各班主任老師要以高度的責任感,全力配合學(xué)校做好預防工作。
3、各班要建立晨檢制度,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)向校領(lǐng)導匯報,并采取相應措施。
4、學(xué)校領(lǐng)導和老師要根據分工,始終做好室內、廁所、飲用水源等有可能產(chǎn)生傳染病源處的清潔衛生工作,堅決杜絕學(xué)校內出現傳染源的可能性。
5、值周教師和主管領(lǐng)導繼續加強學(xué)生個(gè)人衛生的檢查和通報工作。
。ㄈ﹪婪朗澄镏卸
1、各班要從原則上杜絕學(xué)生外出買(mǎi)零食吃。
2、各班主任要因地制宜,對學(xué)生進(jìn)行基本的預防食物中毒方面的教育。如閱讀食品說(shuō)明書(shū)、辨別保質(zhì)期、不食霉爛食品等。
3、學(xué)校要與校園周?chē)纳啼佭M(jìn)行食品管理衛生方面的協(xié)議、商討、檢督等工作,有必要時(shí)還要進(jìn)行交涉、舉報等。
。ㄋ模┳龊脴菍、樓梯和樓道出口的安全疏通工作。
1、學(xué)校要以《教學(xué)樓管理“十不準”》嚴格要求各班,各班主任要以此為標準,大力加強宣傳,以百倍的警惕性嚴防各種意外事故的發(fā)生。
2、在學(xué)校學(xué)生集中上下樓時(shí)各班一定要按學(xué)校規定各走其道。值勤教師要認真值勤,各相應的授課教師管理好本班學(xué)生,嚴防擁擠、推搡、滑倒、學(xué)生逆行等現象。
3、堅決杜絕學(xué)生在護欄上滑行的現象,一經(jīng)發(fā)現要嚴肅處理。
4、冬季時(shí)間樓梯、樓道要盡量少灑水,教師不能隨意從辦公室向外潑水,以防結冰。
。ㄎ澹┓阑、防漏水、防煤氣中毒。
1、各班要及時(shí)對學(xué)生進(jìn)行防火,防溺水、防煤氣中毒方面的教育,一是讓學(xué)生提高思想認識,加強自我保護意識;二是讓學(xué)生具備最基本的防范和自救意識;搶救常識加強自我保護能力。
2、不經(jīng)校領(lǐng)導同意,教師不準帶學(xué)生外出,如果有特殊情況必需外出,帶隊教師要負起一切責任。
3、“三防”內容要成學(xué)校每次家長(cháng)會(huì )宣傳的重要內容。
。┘皶r(shí)、徹底地排除校內及學(xué)校周邊的安全隱患,由校領(lǐng)導牽頭,對學(xué)校內外所有的安全隱患進(jìn)行全面大排查,該學(xué)校解決的學(xué)校解決,該老師解決的老師解決,該社區和群眾解決的就讓社區和群眾解決,排除工作一定要及時(shí)、徹底、
全面,學(xué)校主管領(lǐng)導一定要將檢查落實(shí)工作做好,解決不了的,還要及時(shí)上報,并做好隱患排除前的安全預防工作。
學(xué)校安全管理制度15
一、安全制度:
1、上下樓梯靠右行,嚴禁擁擠、推搡,不準在樓梯扶手上溜滑。
2、嚴禁在陽(yáng)臺、走廊蹦跳或做危險動(dòng)作、追逐打鬧。
3、嚴禁翻越陽(yáng)臺、護攔和窗戶(hù)。嚴禁多人集中扒扶陽(yáng)臺護欄。
4、愛(ài)護樓道、樓梯和門(mén)窗上的安全防護設施,安全標志,嚴禁破壞。
5、嚴禁在樓上朝下扔東西,嚴禁在陽(yáng)臺上向外探身上下張望。
6、嚴禁觸摸、破壞樓道內電源。
7、嚴禁亂扔果皮、紙屑,確保樓道暢通、干凈、衛生。
8、嚴禁在樓道內堆放雜物,停放車(chē)輛。
9、嚴禁冬季在樓道、樓梯上過(guò)多潑水,避免溜滑事件。
10、不搞緊急集合,大型集會(huì )散會(huì )時(shí),由召集人負責組織師生退場(chǎng),做到先上樓,后下樓,上、下樓梯井然有序。
11、保衛處指定人員負責管理集會(huì )、課間操、晚自習放學(xué)等樓道安全。
二、管理辦法:
1、重點(diǎn)管理時(shí)間:集會(huì )、每天的課間操、中午、下午、晚自習放學(xué)。
2、直接管理責任人:當天帶、值班人和最后一節任課教師。
3、具體要求:
、偶瘯(huì )、課間操誰(shuí)召集誰(shuí)負責,組織學(xué)生有序退場(chǎng),師生先上完樓后,再下樓。重點(diǎn)管理時(shí)間由保衛處安排的專(zhuān)職管理人員負責維護秩序。
、浦蛋嗳藛T在重點(diǎn)管理時(shí)間要共同維護樓道秩序。(具體負責人見(jiàn)值班安排表)
、侵攸c(diǎn)管理時(shí)間,各班安全干事要站在樓道口處觀(guān)察監管學(xué)生,依次安全有序上下樓梯。
、葘W(xué)生集會(huì )、放學(xué)上下樓教師要在學(xué)生的后面,隨時(shí)發(fā)現問(wèn)題,隨時(shí)教育處理,糾正不良行為。尤其是下晚自習和停電要特別注意,防止擁擠踩踏。
、伤揶k樓安全由宿舍管理員具體負責。
、蕩е蛋囝I(lǐng)導和保衛處要及時(shí)檢查管理人員和值班人員是否在場(chǎng),是否履行各自的安全管理職責。
、藢⒅苯迂熑稳税l(fā)履行工作情況納入個(gè)人和班級工作量化的內容。若管理不善,造成事故,從嚴追究直接責任人的事故責任。
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