食品廣告策劃書(shū)（通用10篇）
時(shí)間稍縱即逝，辛苦的工作已經(jīng)告一段落了，我們又有了新的工作內容和新的工作目標是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)策劃書(shū)了。寫(xiě)策劃書(shū)需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編收集整理的食品廣告策劃書(shū)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
食品廣告策劃書(shū) 篇1
一：背景概述：
樂(lè )可可飲食文化傳播(北京)有限公司隸屬美國樂(lè )可可國際控股集團，是其為擴張全球事業(yè)而特別成立的子公司，專(zhuān)事亞洲地區樂(lè )可可飲食文化傳播及樂(lè )可可系列店鋪的推廣工作。
樂(lè )可可冰淇淋誘人滋味，自有卓越動(dòng)力打造!
難道只有談戀愛(ài)時(shí)才能去巴黎?單身的人請背上行囊立刻出發(fā)吧。握著(zhù)手里大大的冰淇淋球，在香榭里大道上肆無(wú)忌憚的慢慢輕舔，愛(ài)一個(gè)地方不需要理由，愛(ài)一種冰淇淋也不需要理由。戀上香榭里
窗外陽(yáng)光明媚，年輕的心無(wú)拘無(wú)束，午后的愛(ài)情 溫暖而甜蜜，就像酥軟的巧克力蛋糕。步入樂(lè )可可冰淇淋吧, 來(lái)一客清涼爽口的冰淇淋,配以香濃的咖啡、小點(diǎn)，無(wú)限愜意。
品嘗樂(lè )可可，誘人滋味時(shí)刻體驗!
百種口味隨你挑選
減肥瘦身冰淇淋系列、無(wú)脂無(wú)糖冰淇淋系列、美容養顏冰淇淋系列、迷你卡-通冰淇淋系列、青色校園冰淇淋系列、落日海風(fēng)冰淇淋系列、沙丘城堡冰淇淋系列、絕地海盜冰淇淋系列、赤道情侶冰淇淋系列、零度烈日冰淇淋系列
品嘗樂(lè )可可，誘人滋味時(shí)刻體驗; 樂(lè )可可冰淇淋誘人滋味自有卓越動(dòng)力打造!
二：市場(chǎng)分析：
★中國的冷凍飲品人均消費量為0.9公斤，其中冰淇淋人均消費量?jì)H為0.4公斤，與全世界每年人均消費冰淇淋為1.3公斤，北美人均15公斤相比存在巨大差距，昭示著(zhù)中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)有利潤空間巨大。
★中國冰淇淋產(chǎn)量在xx年間增長(cháng)12倍，每年增長(cháng)10%以上，年銷(xiāo)售量達到160萬(wàn)噸，目前年銷(xiāo)售額為230億左右。有專(zhuān)家估計，到xx年中國冰淇淋市場(chǎng)容量有望達到400億元。巨大發(fā)展潛力讓許多企業(yè)巨頭紛紛下重金投資冰淇淋產(chǎn)業(yè)。
★ 在國外冰淇淋一直為無(wú)季節差別享受型小吃，現在，在中國冰淇淋終于被“正名”，季節性消費差異逐步消失。在一些大城市，冰淇淋已成為無(wú)季節食品。
經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的調查后，我們發(fā)現，任何的快速消費品都是個(gè)驚人的大生意，冰淇淋也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷(xiāo)售額。而中國的冰淇淋市場(chǎng)的增長(cháng)速度非�？�，目前人均消費量是兩升(相當于25到30支冰淇淋)，未來(lái)xx年期望成長(cháng)到6升，中國將會(huì )成為世界上最大的冰淇淋的消費國。
同時(shí)，新的品牌不斷面世，營(yíng)銷(xiāo)花樣也層出不窮，讓人眼花繚亂，除了品牌、口味外，價(jià)格已經(jīng)成為商家競爭的主要方式。在冰淇淋市場(chǎng)日益細分的情況下，銷(xiāo)售環(huán)節的作用越發(fā)重要。廠(chǎng)家鎖定的消費群不同，銷(xiāo)售渠道已成為冰激凌企業(yè)競爭的又一“戰潮，渠道之爭開(kāi)始浮出水面，競爭的戰場(chǎng)不斷轉移和變換，已經(jīng)進(jìn)入全面競爭階段。
xx年樂(lè )可可美國風(fēng)味冰淇淋專(zhuān)賣(mài)店登陸中國，改寫(xiě)中國冰淇淋歷史。
三：消費者分析：
隨著(zhù)消費者和市場(chǎng)的成熟，現在人們吃冰琪淋，已經(jīng)成了一種休閑和享受，代表一種生活方式，代表一顆年青的心，各個(gè)品牌都在宣揚快樂(lè )和享受的品牌價(jià)值。而冰淇淋并非必需品，做冰淇淋不是根據百姓需要多少來(lái)做，如何貼近消費情感和消費心理，利用為消費者增加附加值這一途徑來(lái)做好市場(chǎng)，將成為決定市場(chǎng)勝負的關(guān)鍵。
消費者反映，現在的冰淇淋越來(lái)越好吃，可在夏天也越來(lái)越不解渴，還油膩膩的。在炎炎夏日吃冰淇淋不就是為了解渴嗎，可現在市場(chǎng)上的冰淇淋卻越吃越渴，多年的競爭已經(jīng)進(jìn)入了誤區，不但改變了消費者的消費觀(guān)念和口味，也把企業(yè)自己導入了歧途，忘卻了營(yíng)銷(xiāo)的目的就是滿(mǎn)足消費者原始需求，這種偏離實(shí)際上創(chuàng )造了一個(gè)新的市場(chǎng)，反而把冰淇淋最原始的市場(chǎng)與功能--解渴給遺忘了，最原始的市場(chǎng)卻形成了市場(chǎng)的空白，成了新的機會(huì )所在。
經(jīng)過(guò)分析我們還發(fā)現，冰淇淋是上帝留給人間的神奇美食。無(wú)脂無(wú)糖冰淇淋是由脫脂奶粉、低能量的甜味劑木糖醇以及天然植物等元素加工而成。其最大的特點(diǎn)是：改善飲食者的血糖值，促進(jìn)人體腸道內有益菌群的增值，調節胃腸功能，提高人體免疫力，防止齲齒。使喜愛(ài)冰淇淋的人群不會(huì )擔心引起肥胖和心血管疾玻冰淇淋脫脂脫糖，只有美味。
食品廣告策劃書(shū) 篇2
前言
A食品公司以其高檔優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品贏(yíng)得了行業(yè)和消費者的認同，但其市場(chǎng)主要局限于廣東、廣西和云南等地，還沒(méi)有形成全國性的產(chǎn)品市場(chǎng)。而月餅行業(yè)的激烈的競爭大家是有目共睹的，A食品公司為了應對競爭，擴大市場(chǎng)范圍，打造全國性的月餅品牌。決定以湖南市場(chǎng)作為突破口，斥資80萬(wàn)元，選擇湖南衛視、湖南廣播電臺、廣告位等媒體，在02年中秋節前進(jìn)行了猛烈的廣告攻勢，使湖南市場(chǎng)消費者在短期內提高本產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度，并能獲得較高的市場(chǎng)占有率，也為公司后續的其他產(chǎn)品進(jìn)入湖南市場(chǎng)做好強有力的鋪墊。
一、市場(chǎng)分析
隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，給月餅市場(chǎng)帶來(lái)了巨大的商機。月餅是中華民族的傳統特色美食，是焙烤行業(yè)所有產(chǎn)品中的經(jīng)典。中秋節正式成為國家法定節假日，也為月餅市場(chǎng)的發(fā)展及中國傳統飲食文化的傳播，創(chuàng )造了有利條件。每逢中秋佳節，看望尊長(cháng)，走親訪(fǎng)友，在饋贈禮品中少不了一盒月餅。近年來(lái)，我國月餅市場(chǎng)迅猛發(fā)展，不同檔次不同口味的月餅活躍在市場(chǎng)上，行業(yè)競爭日益激烈，價(jià)格已不再是吸引消費者的因素，市場(chǎng)細分后，高端客戶(hù)更加看重的是健康程度高的月餅。在我國20xx年100多億元的市場(chǎng)份額中，廣式月餅銷(xiāo)量占了我國月餅市場(chǎng)1/3的市場(chǎng)份額。
隨著(zhù)湖南省經(jīng)濟文化的迅速發(fā)展，需求結構的變化，以中青年為主體的消費群體追求時(shí)尚和潮流，出現了對中高檔月餅的旺盛需求，尤其廣式月餅更受到消費者的青睞。A食品公司生產(chǎn)的各式各種檔次的月餅剛好能滿(mǎn)足湖南的市場(chǎng)需求，從而對于開(kāi)發(fā)湖南市場(chǎng)的前景十分樂(lè )觀(guān)。
A食品公司憑借自己的規模和技術(shù)優(yōu)勢已經(jīng)開(kāi)成了全面的多層次的產(chǎn)品線(xiàn)和產(chǎn)品種類(lèi)，具體分析如下：
(1)彩瓷英倫系列：
�、倩识Y：皇家珍品，非比尋常，帶給你獨一無(wú)二的尊貴祝福
�、谟Y：將珍貴榮耀的品味注入禮盒之中表達最敬重的情意和最真心的祝福
(2)水墨羅馬系列：
�、僖Y：圓月綻放最耀眼的光芒，那正是我對您圓滿(mǎn)的祝愿
�、趯毝Y：萬(wàn)家燈火點(diǎn)燃團圓時(shí)分，點(diǎn)滴如珍寶般欣賞回味
�、勖Y：金蘋(píng)果把濃情寄于月意，讓祝福包裹在餅香中傳遞
�、苠\禮：以禮遇之心獻上華美的錦禮，傳遞最美好的祝福和愿望
�、葙F禮：華貴的品味注入尚品之月，無(wú)盡的思念盡在點(diǎn)滴之中
(3)絲繡巴黎系列：
�、僬涠Y：其樂(lè )融融的團聚時(shí)刻最應珍惜，感受最濃的祝福和最深的情意②彩禮：綻放的煙花七彩奪目，濃濃情意盡情抒發(fā)
�、凼⒍Y：盛禮送給最敬重的人，用心傳遞最溫暖的情誼
�、茼灦Y：月圓之夜心手相連，真摯的情感代代相傳
(4)祥云瑞士系列：
�、贇g禮：歡歌笑語(yǔ)充盈豐收的金秋之夜，金蘋(píng)果將祝福傳遞將快樂(lè )延伸
�、趷偠Y：珍藏美好往昔包裹蜜語(yǔ)甜言，連接你我的是最純最真的情誼
(5)經(jīng)典時(shí)尚——和和滿(mǎn)滿(mǎn)(和滿(mǎn))
(6)情侶月餅系列等
這些產(chǎn)品系列選用優(yōu)質(zhì)原料并結合湖南消費者的消費習慣和口味，生產(chǎn)出各式各樣的中高檔月餅，從產(chǎn)品系列和種類(lèi)保證了湖南消費者的需求。
二、市場(chǎng)策略
(一)、營(yíng)銷(xiāo)目標
1、提高公司月餅在湖南市場(chǎng)的銷(xiāo)售量
2、獲得在湖南市場(chǎng)可觀(guān)的市場(chǎng)占有率
(二)、產(chǎn)品定位
產(chǎn)品定位以中高檔月餅為主，品種多樣化
(三)、廣告目標
1、提高公司中秋月餅在湖南市場(chǎng)上的知名度
2、擴大公司月餅在湖南市場(chǎng)的美譽(yù)度
3、為后續其他產(chǎn)品(如餅干、果凍等食品)進(jìn)入湖南做知名度上的一個(gè)鋪墊
三、廣告表現
(一)、廣告訴求對象：
中青年消費者，
(二)、廣告主題：
金蘋(píng)果月餅——商務(wù)月餅的首選
廣告語(yǔ)：金蘋(píng)果，華貴的品味，濃濃的情意
(三)、廣告創(chuàng )意
第一則廣告：
女兒：媽?zhuān)裉熘星锍允裁丛嘛?
媽媽?zhuān)耗惆终f(shuō)有人送他月餅，聽(tīng)說(shuō)是金蘋(píng)果，還說(shuō)是獲得國際奧斯卡獎的。女兒：媽?zhuān)俏乙越鹛O(píng)果
媽媽?zhuān)簞e急，你爸還未趕回家呢!
爸進(jìn)門(mén)，女兒沖過(guò)去(急急的跑步聲)
女兒：爸，金蘋(píng)果呢?
爸爸：(大笑聲)在這里，你快去叫來(lái)爺爺奶奶，全家一起吃，快去。第二則廣告：
畫(huà)面上無(wú)數個(gè)商務(wù)中青年男女人人高舉著(zhù)一盒金蘋(píng)果月餅，喜笑顏開(kāi)。廣告語(yǔ)：金蘋(píng)果——商務(wù)人士首選的月餅
廣告位廣告
畫(huà)面上一個(gè)成功的商務(wù)男人，西裝革履，神氣十足、左手提著(zhù)公文包，右手提著(zhù)一盒金蘋(píng)果月餅，正在一級級上樓。廣告語(yǔ)：金蘋(píng)果月餅——商務(wù)人士首選的月餅。
四、廣告媒體
(一)、電視廣告
選擇湖南衛視，觀(guān)眾喜歡的頻道。中秋節前1個(gè)月開(kāi)始投放，前半個(gè)月5次/天，后半個(gè)月10次/天。時(shí)間安排在中午1點(diǎn)到下午2點(diǎn)半、晚上7點(diǎn)到10點(diǎn)為宜。
(二)、網(wǎng)絡(luò )：
1.B2B的網(wǎng)絡(luò )平臺上面發(fā)布信息，而這些平臺有很多是免費可以發(fā)布信息，能有一定的效果。(比如：阿里巴巴網(wǎng)站、慧聰網(wǎng)、自由貿易網(wǎng)等)
2.網(wǎng)上商店同樣適合網(wǎng)絡(luò )的宣傳，在網(wǎng)上放上產(chǎn)品，網(wǎng)上銷(xiāo)售的同時(shí)，得到很多展示的機會(huì )。
3.通過(guò)博客也是企業(yè)推廣的好辦法，發(fā)布圖片文章都可以起到一定推廣作用(比如：新浪、搜狐、網(wǎng)易等)，這總方法需要經(jīng)常發(fā)表文章，及更新信息。
4.為公司做網(wǎng)站，在百度上做網(wǎng)絡(luò )推廣，效果很不錯。同時(shí)，如果公司網(wǎng)站做的效果、品質(zhì)好的話(huà)(帶關(guān)鍵詞、程序按照收錄的要求去做，就會(huì )給你帶來(lái)意想不到的好處)
5.通過(guò)論壇、QQ等都可以發(fā)布些信息。增加客戶(hù)看到你信息的機會(huì )。
6.視頻推廣，你可以把公司用DV拍攝下來(lái)制作成dvd上傳到優(yōu)酷網(wǎng)、土豆網(wǎng)、56網(wǎng)等等，通過(guò)視頻推廣企業(yè)，也是很好的一種方式。
(三)、報紙：
選擇長(cháng)沙市市區火車(chē)站、汽車(chē)站等交通要道、人流量非常集中的地段制作10塊廣告位，每塊約40平方米左右，從20xx年中秋節前3個(gè)月開(kāi)始投放為宜。
五、廣告預算
六、廣告效果的評估
通過(guò)調查收集數據，然后收聽(tīng)率達到40%
市場(chǎng)占有率評估，市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售額達到40%，增長(cháng)速度達到20%。
食品廣告策劃書(shū) 篇3
中秋佳節是中國的傳統節日，而月餅作為中秋節的一種飲食文化已經(jīng)深入人心。許多月餅的生產(chǎn)廠(chǎng)家如雨后春筍般的出現，月餅的競爭也就相對激烈起來(lái)。桃李依靠多年的積累打下的品牌，這是一個(gè)最大的優(yōu)勢。所以也要靠更好的品牌宣傳攻勢和良好的產(chǎn)品結構。
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)分析：
1、市場(chǎng)潛力大：目前，中國中秋月餅市場(chǎng)的消費潛力在80億元～100億元之間。
2、目前，國內競爭隊伍分為五種：
1)老字號月餅：依托品牌優(yōu)勢和良好口碑在市場(chǎng)上占據大片領(lǐng)地，意欲收拾舊山河。但是缺少資金
2)酒樓月餅：出擊全國市場(chǎng)的比較少，多以地方品牌為主。
3)酒店月餅：各地知名酒店憑借其在各地方市場(chǎng)的號召力和成熟的渠道，主攻企業(yè)等團體市場(chǎng)。
4)外國月餅：他們主要分食月餅高端市場(chǎng),但目前消費群體少。
5)小作坊月餅：這類(lèi)品牌主要沉積在中低端月餅市場(chǎng)，其慣用手法——價(jià)格戰，各地市場(chǎng)都有不少品牌。
3、優(yōu)勢品牌逐步凸現：企業(yè)品牌意識逐步增強，消費潮流也趨向知名品牌。
4、好利來(lái)品牌唱主角：好利來(lái)的知名度是家喻戶(hù)曉的，全國老少皆知。占據了大部分的市場(chǎng)。
�。ǘ┊a(chǎn)品分析：
1、月餅是一種季節性很強的產(chǎn)品，其應季售賣(mài)期集中在中秋前，月餅的售賣(mài)期不過(guò)一個(gè)月真正的高峰期也就是中秋節前十天，屬于典型的瞬間爆炸性消費。
2、作為 “中國十大名餅”的桃李在品牌和質(zhì)量上絕對是過(guò)硬的。
3、產(chǎn)品定位于中高端白領(lǐng)人士熱衷個(gè)性消費的人群。事實(shí)上，桃李已經(jīng)吸引了穩定而龐大的較高消費檔次的年輕消費者。
4、品種全，但不清晰.要發(fā)掘各類(lèi)品種的產(chǎn)品個(gè)性。
�。ㄈ﹩�(wèn)題點(diǎn)：
1、月餅季節性太強，限制生產(chǎn)線(xiàn)太久，造成資源浪費�？梢园旬a(chǎn)品適當寬泛，如日常食用。
�。ㄋ模┊a(chǎn)品定位：
1、強調中高檔及健康的定位，向外地進(jìn)軍，擴開(kāi)市場(chǎng)。
2、可將抵擋月餅改造成蛋糕或餡餅狀的日常食用的月餅。
�。ㄎ澹I(yíng)銷(xiāo)方式：
針對全國總體市場(chǎng)：
1、 繼續沿用產(chǎn)品分銷(xiāo)的手段，主要采取連鎖店銷(xiāo)售的方式，和一些大的其他產(chǎn)品企業(yè)非食品企業(yè)建立戰略聯(lián)盟關(guān)系，切實(shí)把握消費者的動(dòng)態(tài)。
2、 憑借口碑，向外地由北至南的宣傳產(chǎn)品，宣傳奇特的口味和健康安全的品種以吸引愛(ài)新奇的年輕人和追求健康的成功人士，同時(shí)宣傳品牌文化。
3、 在各個(gè)城市設立專(zhuān)門(mén)的銷(xiāo)售地點(diǎn)，所有的銷(xiāo)售人員要統一服裝，向消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，樹(shù)立企業(yè)形象。
4、 贊助一些中國傳統類(lèi)似節目，目的宣傳中國傳統的文化和獨特品味。讓消費者參與到互動(dòng)。
5、 依靠消費者，請消費者試吃和設計包裝的活動(dòng)及時(shí)調產(chǎn)品，是消費者得到想要的。調整產(chǎn)品結構，實(shí)現定制化的生產(chǎn)，減少了月餅銷(xiāo)售周期的風(fēng)險。在企業(yè)的網(wǎng)站上可進(jìn)行。
6、 可讓權威的媒體如：報紙報道企業(yè)的實(shí)力。衛生狀況和品質(zhì)，讓消費者放心購買(mǎi)和信任品牌。
7、 郵寄月餅
針對長(cháng)春本市：
1、 銷(xiāo)售日常食用的月餅，使消費者逐漸認識此消費觀(guān)念。
2、 把月餅送給一些抗日老英雄和孤寡老人還有一些希望小學(xué)的學(xué)生，來(lái)提高企業(yè)在消費者心目中的形象（中秋前幾天）
�。⿵V告策略
針對全國：除日常月餅可以在元旦之后可以上市和宣傳外，其余的可在九月開(kāi)始拉開(kāi)宣傳攻勢，聘請代言人。
根據產(chǎn)品的定位制定不同的廣告方式分為日常、高檔等
1、在戶(hù)外作出大量的招貼海報。畫(huà)面要求簡(jiǎn)潔時(shí)尚健康,以往的色調也行.
2、在大量的公共汽車(chē)上做車(chē)身廣告或者在燈箱上做。(同上)
3、在各大商場(chǎng)超市大量的粘貼宣傳海報充分吸引消費者的眼球。(可以制作系列海報,畫(huà)面溫馨自然)
4、影視廣告(高雅的環(huán)境，溫馨的畫(huà)面)
5、報紙廣告(新產(chǎn)品的上市)
6、在日常月餅附贈宣傳中國的傳統文化和產(chǎn)品的卡片，積累以換購其他獎品和商品.
�。ㄆ撸┟襟w策略
企業(yè)要使自己的產(chǎn)品迅速占領(lǐng)一定的市場(chǎng)，就需要進(jìn)一步加大對廣告的投入，利用一切的媒體對自己的產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。
1、利用中央電視臺如一套，二套，三套，黃金時(shí)段的影響力集中轟炸，擴大桃李的品牌知名度，努力營(yíng)造全國性的月餅品牌。
2、免費贈送消費者制作精美的手提包。
3、現在的網(wǎng)絡(luò )分布十分的廣闊，企業(yè)可以在網(wǎng)絡(luò )上宣傳自己的月餅品牌。(在網(wǎng)絡(luò )上企業(yè)可以制作一個(gè)FIASH幽默短片，和在門(mén)戶(hù)網(wǎng)站上適量投放以免造成反感，來(lái)吸引網(wǎng)民來(lái)購買(mǎi)自己的月餅。)
食品廣告策劃書(shū) 篇4
一 項目定位
1、宣傳口號
留住健康 鮮亮生活
2、食品網(wǎng)的基本情況
食品網(wǎng)以保鮮市場(chǎng)的供應求購為主，為行業(yè)人士提供最新的行業(yè)資訊、行業(yè)數據動(dòng)態(tài)、行業(yè)技術(shù)、展會(huì )信息等服務(wù)的電子商務(wù)平臺。保鮮行業(yè)人士能通過(guò)食品網(wǎng)了解到行業(yè)內的最新動(dòng)態(tài)，亦可在食品網(wǎng)上發(fā)布和獲取保鮮行業(yè)內的供應、求購、企業(yè)品牌宣傳、行業(yè)技術(shù)交流、產(chǎn)品宣傳、招商引資、專(zhuān)題報道等信息內容。
3、食品商城的項目意義
近年來(lái)，隨著(zhù)國內經(jīng)濟的高速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，消費者對食品的要求也越來(lái)越高，但近年食品質(zhì)量問(wèn)題被曝光之聲不絕于耳，特別最近一段時(shí)間，顯得更加頻繁。食品商城順應大眾對食品衛生和安全的關(guān)注，應運而生。食品商城依托產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，采取多項措施對食品的衛生和安全實(shí)施重點(diǎn)扶持，從而向廣大個(gè)人消費者提供有機食品、時(shí)令果蔬，保鮮產(chǎn)品等。
二 招商盈利策略
1、食品網(wǎng) B2B平臺
食品網(wǎng)擁有詳細的保鮮行業(yè)分類(lèi)信息，能讓有需要的會(huì )員及時(shí)、方便的找到所需資料；豐富的圖片信息及客戶(hù)資料信息也能讓供求客戶(hù)雙方達成滿(mǎn)意的合作。會(huì )員可以發(fā)布自己的特色信息，方便客戶(hù)在食品網(wǎng)平臺上實(shí)現供求雙方交易的輕松化和便捷化，同時(shí)主動(dòng)為供求雙方牽線(xiàn)搭橋，并提供后期的跟蹤服務(wù)，還能為有需要的公司提供人才招聘信息及相關(guān)服務(wù)。
�。�1）會(huì )員費
食品網(wǎng)分為免費會(huì )員和付費會(huì )員2種，免費會(huì )員得到的是基礎服務(wù)，付費會(huì )員隨著(zhù)會(huì )員等級的不同，得到具有差異性的系列增值服務(wù)。
具體的會(huì )員收費方式以及享受的服務(wù)差異請參閱《食品網(wǎng)會(huì )員服務(wù)及收費標準》
�。�2）廣告費
食品網(wǎng)的會(huì )員希望通過(guò)食品網(wǎng)的醒目位置對公司、品牌或產(chǎn)品進(jìn)行宣傳，增加行業(yè)會(huì )員對其公司、品牌或產(chǎn)品的'認知和熟悉，以達到提升行業(yè)知名度的效果所支付的費用。
食品網(wǎng)的廣告費通過(guò)獨立IP進(jìn)行折算收取，行業(yè)網(wǎng)站的IP數是網(wǎng)站最真實(shí)有效的會(huì )員資源的展示。
�。�3）店鋪裝修收費
會(huì )員在食品網(wǎng)發(fā)布產(chǎn)品或特色信息后，通常需要專(zhuān)業(yè)化的店鋪，以彰顯公司的實(shí)力和品牌的價(jià)值，以及產(chǎn)品的特質(zhì)，經(jīng)過(guò)個(gè)性化裝修后的店鋪，將滿(mǎn)足會(huì )員此類(lèi)需求。
2、食品商城B2C平臺
食品商城將以解決食品衛生和安全問(wèn)題為導向，向消費者提供有機食品、時(shí)令果蔬、保鮮產(chǎn)品等符合現代生活理念的食品和生活用品。
�。�1）運營(yíng)管理年費
運營(yíng)管理年費即平臺使用費，是食品商城的日常運營(yíng)所產(chǎn)生的技術(shù)支付和服務(wù)管理的費用。
�。�2）廣告費
食品商城的商家希望通過(guò)食品網(wǎng)或食品商城的醒目位置對其在食品商城銷(xiāo)售的商品進(jìn)行推廣、以 激發(fā)消費者對其商品的購買(mǎi)欲望，以達到促銷(xiāo)的目的所支付的費用。
�。�3）交易服務(wù)費
交易服務(wù)費=商家在食品商城售出的產(chǎn)品銷(xiāo)售額x事先約定的扣點(diǎn)扣率
三、招商全面解決方案
在以上策略的指導下，經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓的招商團隊，根據實(shí)際情況靈活調整和實(shí)施招商政策。
例如，根據不同類(lèi)型的會(huì )員提出的不同需求，為他們提出度身訂做的解決方案；
食品商城運營(yíng)初期，降低或減免運營(yíng)管理年費；
妥善安排好各會(huì )員的增值服務(wù)，使之相對成行成市、互惠共贏(yíng)，而不是互相干擾、削弱；
根據整體市場(chǎng)定位和業(yè)態(tài)組合，對進(jìn)駐商家提出要求，并協(xié)助他們調整、提升和完善他們在的定位、檔次和其他品質(zhì)。
四、項目宣傳推廣渠道
在項目宣傳推廣方面，實(shí)行"資源整合推廣策略"，為招商工作提供有力支持。
一為網(wǎng)絡(luò )線(xiàn)上宣傳，二為招商線(xiàn)下活動(dòng)。
具體招商渠道如下：
1、線(xiàn)上渠道
(1)微博
是基于用戶(hù)關(guān)系的信息分享、傳播以及獲取平臺，用戶(hù)可以通過(guò)客戶(hù)端組件個(gè)人社區，以140字左右的文字更新信息，并實(shí)現即時(shí)分享。具備裂變的病毒式營(yíng)銷(xiāo)的特點(diǎn)，是目前最熱門(mén)的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)手段。
(2)論壇
為用戶(hù)提供了一塊公共電子白板，每個(gè)用戶(hù)都可以在上面書(shū)寫(xiě)，可發(fā)布信息或提出看法。交互性強，內容豐富而及時(shí)的網(wǎng)絡(luò )服務(wù)系統。目標用戶(hù)可以獲得信息服務(wù)并進(jìn)行討論。
(3)團購
團體購物，指認識或不認識的消費者聯(lián)合起來(lái)，加大與商家的談判能力，以求得最優(yōu)價(jià)格的一種購物方式。根據薄利多銷(xiāo)的原理，商家可以給出低于零售價(jià)格的團購折扣和單獨購買(mǎi)得不到的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。團購的主要方式是網(wǎng)絡(luò )團購。
(4)旺旺
是整合中國最大的B2B平臺阿里巴巴和最大的B2C平臺淘寶網(wǎng)的即時(shí)通訊軟件，能找客戶(hù)，發(fā)布、管理商業(yè)信息；及時(shí)把握商機，隨時(shí)洽談做生意！
2、線(xiàn)下渠道
邀請并組織相關(guān)行業(yè)人士參加招商會(huì )，宣傳食品網(wǎng)并招募食品網(wǎng)的會(huì )員和食品商城的商家。
五、招商質(zhì)量、費用策略
為把招商計劃落到實(shí)處，達到多快好省的目標。我們在招商質(zhì)量、費用上進(jìn)行統一把關(guān)，統一控制。采取用時(shí)間推動(dòng)表控制進(jìn)度；根據招商進(jìn)度在前期對食品商城的商家進(jìn)行粗放型的吸收，在中期對商家進(jìn)行精細型的挑選，在后期對商家去粗取取精。根據市場(chǎng)定位采用優(yōu)厚的待遇重點(diǎn)吸收品牌商、實(shí)力商和特色商來(lái)控制質(zhì)量；對招商費用進(jìn)行精打細算，并采取以下措施對招商費用進(jìn)行統一安排、科學(xué)分配。
1、招商任務(wù)指標分解到人，成本分解到人。
2、重視大客戶(hù)招商和關(guān)系招商，費用安排上予以?xún)A斜。
3、經(jīng)過(guò)精心策劃的媒體宣傳計劃，實(shí)現精確、有效的傳播，價(jià)值最大化。
六、招商階段和時(shí)間安排
1、階段劃分
招商籌備階段、招商前期階段、招商中期階段、招商后期階段四個(gè)階段。
2、時(shí)間安排
由于食品商城的商家是需要不斷調整、優(yōu)化的，原則上講，招商工作不會(huì )結束的。但為了明確計劃，特定目標如下：
�。�1）截止到20xx年5月底，完成招商籌備階段。
�。�2）截止到20xx年12月底，完成招商前期階段。
�。�3）截止到20xx年6月底，完成招商中期階段。
�。�4）截止到20xx年12月底，完成招商后期階段。
七、招募人才
再大的項目也是人做的，人的因素在項目招商中起著(zhù)最根本的決定性因素，因此招聘、選拔、培養招商精英，打造一支強悍的招商團隊，是招商籌備階段的核心任務(wù)。
計劃新聘2名招商專(zhuān)員，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )等多種渠道物色具有從業(yè)經(jīng)驗、擁有客戶(hù)資源的高素質(zhì)招商人員，組建專(zhuān)業(yè)化團隊。但這遠遠不夠。一個(gè)團隊不僅需要專(zhuān)業(yè)化，更需要一體化。因此，對團隊的培訓尤其重要。 目標是使整個(gè)團隊具備完整的項目的知識架構、卓越的團隊執行力和共同的價(jià)值取向，培訓內容如下：
1、行業(yè)知識的培訓，以使團隊成員對行業(yè)有一個(gè)認識；
2、項目知識的培訓，以使團隊成員對項目有一個(gè)了解；
3、客戶(hù)開(kāi)發(fā)的培訓，以使團隊成員熟悉開(kāi)發(fā)客戶(hù)的渠道
4、招商技巧的培訓，包括接洽語(yǔ)言、談判策略和談判技巧等，以培養和提高團隊成員的招商能力；
5、招商制度的培訓，包括語(yǔ)言藝術(shù)、招商制度說(shuō)明和合同解讀。
八、招商機制
招商機制的建立，是為了在招商團隊中形成一種人性化的制度管理氛圍，做到有章可依、獎罰分明，既講究個(gè)人貢獻、更注重團隊精神。建立一系列的管理制度。
�。�1）招商人員獎勵政策
�。�2）招商人員處罰政策
�。�3）招商人員日常管理規范制度
九、招商資料
1、食品網(wǎng)會(huì )員服務(wù)及收費標準
2、食品網(wǎng)服務(wù)協(xié)議書(shū)
3、食品網(wǎng)廣告買(mǎi)賣(mài)合同
4、食品網(wǎng)合作協(xié)議
5、食品網(wǎng)商務(wù)人員薪資及提成標準
6、食品網(wǎng)招商要求
7、商戶(hù)合作承諾函
8、招商人員管理制度
9、食品網(wǎng)合作商戶(hù)登記單
食品廣告策劃書(shū) 篇5
一．市場(chǎng)分析
大學(xué)生是小食品的重要消費群體。就我們學(xué)校而言，學(xué)校學(xué)生的活動(dòng)范圍基本都是在校園里，特別是很多女生很喜歡宅在宿舍里。在宿舍里的同學(xué)普遍會(huì )玩電腦，這時(shí)候手邊如果有一包美味健康的小零食，那么既可以抵制住饑餓，又可以使無(wú)聊的日子變得滋潤起來(lái)。鑒于這樣的心理分析，我覺(jué)得米老頭品牌的各種小零食一定能深得各位宅神與吃貨的心，一定會(huì )暢通銷(xiāo)路的。
二、產(chǎn)品分析
1、自我剖析
�。�1）米老頭現已形成雜糧、蛋卷、煎餅、餅干、瓜子、顆粒等六大休閑食品系列，三百多種不同風(fēng)味、口味、包裝的產(chǎn)品，完全給吃貨們充分的選擇余地。
�。�2）深受大眾消費者歡迎的米老頭小食品有“米老頭多谷果子”、“米老頭青稞麥棒”、“米老頭天然麥通”、“米老頭蛋黃煎餅”等等，銷(xiāo)路很好。
�。�3）米老頭的商標是一個(gè)慈祥的白胡子老爺爺，和藹的笑容給人以親切的感覺(jué)，更增加了對這個(gè)產(chǎn)品的信賴(lài)。
�。�4）米老頭的各種產(chǎn)品品質(zhì)精良，都是采用五谷雜糧如小麥、大米、青稞制作而成，給人的感覺(jué)就是健康而且不失美味。
�。�5）米老頭的包裝一般都采用透明包裝袋，讓消費者看到實(shí)實(shí)在在的一顆顆米粒，進(jìn)而放心購買(mǎi)。
2、競爭對手分析
當前小食品產(chǎn)業(yè)的品牌眾多，產(chǎn)品也是各有千秋，所以競爭也是十分激烈的�？杀瓤�、達利園、徐福記等一些知名品牌的零食產(chǎn)品占據了零食市場(chǎng)的大片江山，另外，還有很多不知名的小零食也構成了米老頭的競爭者。對這些競爭對手進(jìn)行分析，走出一條獨特的推廣路線(xiàn)。
可比克主要產(chǎn)品是薯片，薯片是眾所周知的油炸食品，即使有些包裝上寫(xiě)上“非油炸”，那也不能改變薯片在消費者心中高熱量，不健康的形象。而米老頭可以抓住健康這點(diǎn)，作為優(yōu)勢進(jìn)行廣告宣傳。
達利園、徐福記都是老牌子，產(chǎn)品種類(lèi)豐富，各具特色，有面包，沙琪瑪，糖果，達利園甚至還涉及飲料方面，占了小食品市場(chǎng)的大部分額度，怎樣才能強化米老頭的特色是一個(gè)挑戰性的問(wèn)題，需要好好策劃一下。
一些不知名的小食品專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)一些廉價(jià)的小零食，我覺(jué)得那么便宜的價(jià)錢(qián)背后還是有很高的利潤的，因為它們的原材料也許是更廉價(jià)的，不健康，甚至會(huì )對人體產(chǎn)生危害。
3、消費者分析
學(xué)生一般都離不開(kāi)小食品，而學(xué)生一般又會(huì )在什么情況下選擇購買(mǎi)零食呢？
�。�1）無(wú)聊。大學(xué)生或不像高中生活那么緊張了，大學(xué)生有很多的業(yè)余時(shí)間做自己的事。很多人總有很多的空余時(shí)間不知道該做什么事的時(shí)候，買(mǎi)些小零食打發(fā)時(shí)間。
�。�2）慶祝節日時(shí)。過(guò)節時(shí)，比如說(shuō)元旦節、情人節時(shí)，買(mǎi)一些小零食作為助興也未嘗不可。
�。�3）整天用電腦的人。學(xué)生中有很大一部分喜歡玩電腦游戲或者看電影。這部分人對著(zhù)電腦就不愿意離開(kāi)，很多時(shí)候會(huì )選擇小零食這種快餐式的飲食。
�。�4）心情不好的人。有些同學(xué)，特別是女生，在遇到讓心情變糟的事時(shí)，會(huì )選擇吃零食這種方式作為發(fā)泄。 （5）真的很喜歡吃零食的人。
既然這些人會(huì )更多的選擇小食品，那我們怎么樣才能更抓住這些人的注意，讓他們更多的購買(mǎi)我的“米老頭”產(chǎn)品呢？
三、廣告策略
1、目標策略
通過(guò)此次對米老頭產(chǎn)品的宣傳，不僅為了增加該品牌在學(xué)校里的銷(xiāo)量，提高品牌的知名度，還是為了服務(wù)學(xué)生，讓學(xué)生吃到更健康的零食，有更好的選擇。
2、廣告定位
�。�1）訴求點(diǎn)：品牌大、味道好、健康
�。�2）廣告語(yǔ)：爽心一刻，笑容表達——米老頭
3、廣告表現
海報、廣播、POP指示牌
4、廣告創(chuàng )意
首先，我們選用的媒體是廣播。在下課（特別是吃飯）的時(shí)間，無(wú)論我們身處校園的哪個(gè)角落都能聽(tīng)見(jiàn)廣播。我們選在吃飯的時(shí)間在校園廣播上推出一個(gè)介紹健康飲食知識的小欄目，比如說(shuō)米老頭友情提示在炎熱的夏天我們應該多吃點(diǎn)水果，吃西紅柿有美容作用等，以增加其健康的良好形象。
然后我們可以抓住大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )生活占了很大的課余時(shí)間這個(gè)特點(diǎn)，在校園網(wǎng)上制作一個(gè)小動(dòng)畫(huà)，這個(gè)小動(dòng)畫(huà)最主要是突出了米老頭的美味。另外我們可以在我們校園網(wǎng)上發(fā)布一個(gè)米老頭廣告設計大賽，其實(shí)這比賽就是一個(gè)很好的促銷(xiāo)手段，因為對賽事有興趣的同學(xué)們就會(huì )自然而然為了更進(jìn)一步了解米老頭這個(gè)牌子的小食品而去更多地品嘗。獎品設置可以設為米老頭小食品獎勵，數量由獲獎情況而定。
再者，還有幾種比較巧的策略：
�。�1）買(mǎi)小食品的大部分人屬于沖動(dòng)型購買(mǎi)，在去超市之前不會(huì )計劃好要買(mǎi)什么品牌。我們可以在學(xué)校的超市米老頭擺放的地方，貼上以米老頭的親切可愛(ài)“米老頭”本人形象為畫(huà)面的小的POP指示牌。突出易看，易取，易買(mǎi)。
�。�2）促銷(xiāo)。我們可以在超市門(mén)口設點(diǎn)，打上促銷(xiāo)米老頭的醒目標語(yǔ)，進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，促銷(xiāo)方式可以用買(mǎi)兩包，就送印有米老頭圖案的杯子，吸引同學(xué)們的眼球。
�。�3）下宿舍推銷(xiāo)。網(wǎng)蟲(chóng)、宅神們既然都那么懶，那就把米老頭送到他們身邊去，讓他們不用下樓，不用進(jìn)超市，不用在琳瑯滿(mǎn)目的商品中頭痛到底買(mǎi)什么，直接將米老頭的各種產(chǎn)品送到他們面前，讓他們不費力氣，買(mǎi)到喜歡的和適合的小食品。不僅方便了大眾，也擴大了米老頭的銷(xiāo)路。
�。�4）貼海報。學(xué)校的公告欄的人氣往往是很高的，特別是食堂門(mén)口的公告欄，來(lái)來(lái)往往的同學(xué)都會(huì )停下腳步，看一下學(xué)校最新消息。如果在公告欄上貼上可愛(ài)的米老頭，寫(xiě)上廣告語(yǔ)“爽心一刻，笑容表達”，是不是會(huì )吸引更多同學(xué)的目光，提高了米老頭的知名度。
四、廣告總策劃
1、廣告目標
通過(guò)提高品牌形象擴大銷(xiāo)售。希望在龍巖學(xué)院冬季銷(xiāo)售量達到300箱（如果一箱米老頭廠(chǎng)商大概純盈利為8元，那么8x300=2400元）。
2．廣告時(shí)間：
�。�1）廣播，網(wǎng)絡(luò )的廣告時(shí)間為1月至2月
�。�2）促銷(xiāo)戶(hù)外廣告為1月中旬至月底。
�。�3）下宿舍推銷(xiāo)時(shí)間為每周五晚上。
3．廣告費用預算： 廣播：100元 網(wǎng)絡(luò )（含獎品）200元 促銷(xiāo)贈品：200 超市設點(diǎn)：150/月x1=300 出海報：100元
總費用：1000 （預測波動(dòng)價(jià)大概價(jià)位就在1000到1200之間）
五、效果預測
通過(guò)廣告宣傳，在一個(gè)月內，將米老頭的品牌在龍巖學(xué)院的知名度迅速提高，增加其市場(chǎng)占有率，并增加米老頭產(chǎn)品的銷(xiāo)量。
食品廣告策劃書(shū) 篇6
一、營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的與任務(wù)：
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò )上順利推出市場(chǎng)，在琳瑯滿(mǎn)目的休閑食品網(wǎng)絡(luò )市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率，從而贏(yíng)得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò )上得到廣大網(wǎng)絡(luò )消費人群的認可。
二、產(chǎn)品概況：
休閑食品的最主要賣(mài)點(diǎn)其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營(yíng)養的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風(fēng)味型、營(yíng)養型、享受型、特產(chǎn)型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng)，中國休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：
�。ㄒ唬┰絹�(lái)越貼近人的飲食習慣和心理，要適口
1、帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷(xiāo)售；
2、滿(mǎn)足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿(mǎn)意；
3、健康，盡管消費者對這一點(diǎn)不十分明確，但在其購買(mǎi)決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會(huì )對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場(chǎng)細分的前提；
�。ǘ⿵娜说馁徺I(mǎi)和消費習慣與心理來(lái)看，要賞心、悅目、滿(mǎn)足支配心。即“食、色、性”
1、方便性，賣(mài)點(diǎn)要近，購買(mǎi)過(guò)程要體現休閑的概念；
2、時(shí)效性，滿(mǎn)足其心血來(lái)潮的非理性需求；
3、可觀(guān)性，休閑是一個(gè)全面的概念，不但要好吃還要好看，試問(wèn)賣(mài)場(chǎng)里哪里最靚？散裝產(chǎn)品區；
4、參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；
三、市場(chǎng)環(huán)境分析：
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現狀
2、網(wǎng)絡(luò )消費者分析：
�。�1）網(wǎng)絡(luò )用戶(hù)分析
�。�2）網(wǎng)絡(luò )購物消費的迅速傳播
隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點(diǎn)，是未來(lái)發(fā)展趨勢。當前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺，即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即個(gè)體商戶(hù)對消費者的模式；b2c平臺，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)（或單位）對消費者的模式。
3、休閑食品特征分析：
�、倌贻p消費群體崛起
�、诮】凳称肪佑谥鲗У匚�
�、坌蓍e食品的種類(lèi)不同，受歡迎的程度有很大的不同。
�、芨呤杖爰彝コ蔀樾蓍e食品消費主流
�、莓a(chǎn)品更新速度快
四、休閑食品顧客群體分析
省略
五、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)盈利模式
1、傳統的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；在網(wǎng)絡(luò )的商務(wù)平臺開(kāi)設網(wǎng)店；網(wǎng)絡(luò )廣告推銷(xiāo)等等。
2、新的洐生盈利模式：博客營(yíng)銷(xiāo)，微博推廣，與大型的團購網(wǎng)站合作等等。
六、4p營(yíng)銷(xiāo)組合：
1、針對產(chǎn)品方面：樹(shù)立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面：
�。�1）在各銷(xiāo)售平臺開(kāi)設網(wǎng)絡(luò )商店（暫未實(shí)現）
�。�2）建立博客，推出并介紹對應的商品
�。�3）建立微博，推廣有益可口的休閑零食
�。�4）與大型的團購網(wǎng)站合作，開(kāi)展低價(jià)團購活動(dòng)
食品廣告策劃書(shū) 篇7
一、活動(dòng)主題：
弘揚健康美食文化，激發(fā)青春創(chuàng )意夢(mèng)想
二、活動(dòng)目的
食品創(chuàng )意大賽是促進(jìn)理論知識和實(shí)踐應用有機結合的橋梁，是開(kāi)拓大學(xué)生自主創(chuàng )新能力的平臺。為鼓勵我校食品專(zhuān)業(yè)學(xué)生結合專(zhuān)業(yè)知識，充分發(fā)揮想象力和創(chuàng )造力，深入挖掘具有中國特色的食材資源，結合市場(chǎng)流行趨勢，研發(fā)設計符合消費者對天然、健康、營(yíng)養、安全食品的需求，同時(shí)結合全國“挑戰杯”大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽等專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)競賽，營(yíng)造濃厚的校園學(xué)術(shù)氛圍。經(jīng)研究，我院定于2016年4月—2016年11月，開(kāi)展食品與生物工程學(xué)院第三屆“食品嘉年華”食品創(chuàng )意大賽。特制定工作方案如下：
三、參賽要求
�。ㄒ唬﹨①悓ο�
食品與生物工程學(xué)院，國際教育學(xué)院（食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)）20xx、20xx級學(xué)生
�。ǘ┙M隊要求
1、學(xué)生必須以團隊形式參賽，每個(gè)團隊為2—6人；
2、鼓勵參賽選手跨年級跨專(zhuān)業(yè)組隊，尤其鼓勵大二、大三學(xué)生聯(lián)合組隊參加比賽；
3、比賽過(guò)程中禁止隨意更換組員。如有特殊情況需要進(jìn)行人員調整，需征得指導教師同意，并向大賽籌備小組提交書(shū)面申請，征得同意后方可進(jìn)行調整；
4、每名參賽選手原則上不超過(guò)1個(gè)參賽項目；
四、參賽作品要求
1、參賽作品應該是一項食品（糧油類(lèi)，如蛋糕、糕點(diǎn)等，乳制品類(lèi)，肉制品類(lèi)，果蔬、飲料類(lèi)），并圍繞這一產(chǎn)品完成一件具體的作品。參賽作品應描述產(chǎn)品的創(chuàng )意，闡述產(chǎn)品的獨到之處（如外觀(guān)、風(fēng)味、營(yíng)養等方面的創(chuàng )新），說(shuō)明所需要的資源（原料、設備等）。
2、作品來(lái)源：參賽的內容必須具有創(chuàng )新性和獨立性，參賽學(xué)生可以與學(xué)校老師討論、尋求幫助，但學(xué)生應是參賽方案的主要創(chuàng )新者，參賽產(chǎn)品應當是參賽團隊獨立研究構思，自行開(kāi)發(fā)得到的結果
3、作品必須符合國家規定的食品生產(chǎn)及安全標準，試制過(guò)程符合衛生要求，并對人體安全無(wú)害。
4、為鼓勵創(chuàng )新，原則上對產(chǎn)品原料、添加劑、包裝形式、保質(zhì)期等不做限制，但要保證評審時(shí)可安全食用。
五、賽程安排
略
六、相關(guān)事項安排
�。�1）成立食品嘉年華創(chuàng )意大賽領(lǐng)導小組，由劉學(xué)功書(shū)記和王德國院長(cháng)統籌整體工作，小組成員：李鵬、王加華、陳榮華、張智超、楊曉露。
學(xué)生聯(lián)絡(luò )人：
學(xué)生會(huì )學(xué)習實(shí)踐部部長(cháng)，郇美華： 7
副部長(cháng)部長(cháng)，劉雪： 8
副部長(cháng)部長(cháng)，高曉娜： 6
�。�2）預期效果：重點(diǎn)圍繞本專(zhuān)業(yè)具有應用價(jià)值的科研成果或實(shí)物發(fā)明，并積極組織已有的作品和團隊參加下一年“挑戰杯”創(chuàng )業(yè)計劃大賽；確保至少有4個(gè)以上作品參賽下一年度許昌學(xué)院校內“挑戰杯”比賽。
七、經(jīng)費使用和獎項設置
�。�1）比賽費用支出。對每支參賽團隊將提供300元的項目啟動(dòng)資金用于實(shí)驗耗材的使用。在項目結項后，提交相關(guān)花費票據，經(jīng)由食品嘉年華創(chuàng )意大賽領(lǐng)導小組審核通過(guò)予以發(fā)放。
�。�2）獎項設置：
一等獎一個(gè)，每隊獎勵500元
二等獎二個(gè)，每隊獎勵300元
三等獎三個(gè)，每隊獎勵200元
每個(gè)獲獎團隊都頒發(fā)獲獎證書(shū)
以上規定如有變動(dòng)，屆時(shí)以學(xué)院發(fā)布的最新通知為準。
食品廣告策劃書(shū) 篇8
一． 活動(dòng)背景
食品學(xué)子的課程基本上圍繞本專(zhuān)業(yè)開(kāi)展。而實(shí)際上，食品行業(yè)的情況并不理想，一方面是管理培訓等各方面體系完善的公司有限，且其對人才的需求亦是有限的，另一方面是同學(xué)們僅有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識，綜合能力不足，在管理、營(yíng)銷(xiāo)等方面尤其薄弱，擇業(yè)面窄，更偏向技術(shù)型。當前的就業(yè)形勢是食品行業(yè)競爭激烈，已經(jīng)呈現出一種接近飽和的趨勢，兼具食品專(zhuān)業(yè)理論知識和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識的人才會(huì )具有突出的優(yōu)勢。針對食品人包裝營(yíng)銷(xiāo)的這個(gè)薄弱環(huán)節，希望借這個(gè)比賽讓我們了解市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，激發(fā)起我們這方面的興趣，同時(shí)也為下學(xué)年的挑戰杯做準備。
二． 活動(dòng)主題
大膽創(chuàng )新，改頭換面，營(yíng)銷(xiāo)精英，開(kāi)創(chuàng )未來(lái)
三． 活動(dòng)目的
引導食品學(xué)子跳出食品工藝生產(chǎn)和檢測的條框，關(guān)注市場(chǎng)包裝營(yíng)銷(xiāo)策劃，激發(fā)此方面興趣，提高審美能力，培養創(chuàng )新意識及團隊精神，努力將自己塑造成市場(chǎng)所需的新型人才。另一方面，下一學(xué)年有挑戰杯，這次比賽也能提供一個(gè)機會(huì )讓有志于參加挑戰杯的同學(xué)小試牛刀。
四． 活動(dòng)對象
華南農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院全日制本科生
五． 活動(dòng)主辦單位
食品學(xué)院食品科技聯(lián)合會(huì )
六． 活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)
● 4月6號到4月8號 荷園擺攤宣傳
● 4月8號晚上 宣講會(huì )，教五
● 4月12號晚上10點(diǎn)前報名結束
● 4月22號12：00至13：00于躍進(jìn)南西點(diǎn)屋上交初賽作品(一式兩份)
● 4月30號公布進(jìn)入決賽的名單五一回來(lái)進(jìn)行ppt展示，具體時(shí)間地點(diǎn)待定
七． 活動(dòng)內容
各參賽隊伍自行選定一種產(chǎn)品，例如華農桑果汁，對其進(jìn)行研究，然后對其包裝進(jìn)行重新設計，最后制定一份營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，從而使原產(chǎn)品的銷(xiāo)量增大。
八．活動(dòng)形式
1. 自由組隊，每組3到6人，鼓勵跨學(xué)院組隊，跨學(xué)院隊伍可在最終成績(jì)加2分。但組內必須要有食品學(xué)院的學(xué)生。
2. 初賽：上交一份初賽作品（紙質(zhì)版），要求包含以下幾個(gè)方面：
● 一份包裝設計平面圖，一份該包裝設計的說(shuō)明
● 營(yíng)銷(xiāo)計劃書(shū)以word文檔形式上交，內容包含：
1. 小組名稱(chēng)和參賽小組成員的姓名、年級專(zhuān)業(yè)、聯(lián)系方式以及標明誰(shuí)是組長(cháng)。
2. 產(chǎn)品概述，產(chǎn)品的獨特性說(shuō)明以及市場(chǎng)可行性分析，亦可加入對該產(chǎn)品銷(xiāo)售現狀的調查和分析。
3. 目標市場(chǎng)的選擇以及分析。
4. 產(chǎn)品的定位
5. 宣傳成本，預期獲利等
3. 決賽：本活動(dòng)將選出八組進(jìn)入決賽。決賽每組有八分鐘的展示時(shí)間【鼓勵上交廣告作品（自制視頻、flash動(dòng)畫(huà)、dv攝影等）】，超過(guò)30秒鐘將在最終成績(jì)中扣3分，兩分鐘評委點(diǎn)評提問(wèn)。
4. 評分方法：本次大賽分為初賽及決賽兩個(gè)階段，各參賽隊伍以初賽和決賽成績(jì)計算總分，劃分名次。
參賽者總分=30％×初賽得分+70％×決賽得分
初賽階段得分為包裝設計得分（40％）和營(yíng)銷(xiāo)方案策劃得分（60％），決賽階段得分為包裝設計、營(yíng)銷(xiāo)方案策劃、成果展示、答辯等項目的得分。（注：比賽評分具體項目將在4月8日晚的宣講會(huì )上作詳細介紹）
5. 獎項：本活動(dòng)設有“最佳包裝設計獎”單項獎一名、“優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)方案獎”單項獎一名、以及本次活動(dòng)綜合排名的一、二、三等獎各一名。
6. 報名訊息：請各參賽隊伍的隊長(cháng)將隊伍名稱(chēng)、隊長(cháng)及隊員的姓名、聯(lián)系方式發(fā)給兩位聯(lián)系人
食品廣告策劃書(shū) 篇9
一． 運動(dòng)背景
食品學(xué)子的課程根基上縈繞本專(zhuān)業(yè)開(kāi)展。而實(shí)際上，食操行業(yè)的情況并不理想，一方面是管理培訓等各方面體系完善的公司有限，且其對人才的需求亦是有限的，另一方面是同學(xué)們僅有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識，綜合能力不足，在管理、營(yíng)銷(xiāo)等方面尤其單薄，擇業(yè)面窄，更偏向技巧型。當前的就業(yè)形勢是食操行業(yè)競爭猛烈，已經(jīng)浮現出一種接近飽和的趨勢，兼具食品專(zhuān)業(yè)理論知識和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識的人才會(huì )具有突出的優(yōu)勢。針對食品人包裝營(yíng)銷(xiāo)的這個(gè)單薄環(huán)節，盼望借這個(gè)比賽讓我們領(lǐng)會(huì )市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，激發(fā)起我們這方面的興趣，同時(shí)也為下學(xué)年的尋釁杯做籌辦。
二． 運動(dòng)主題
勇敢創(chuàng )新，改頭換面，營(yíng)銷(xiāo)精英，創(chuàng )始未來(lái)
三． 運動(dòng)目標
指示食品學(xué)子跳出食品工藝生產(chǎn)和檢測的條框，關(guān)注市場(chǎng)包裝營(yíng)銷(xiāo)，激發(fā)此方面興趣，進(jìn)步審美能力，培植創(chuàng )新意識及團隊精力，努力將自己塑造成市場(chǎng)合需的新型人才。另一方面，下一學(xué)年有尋釁杯，這次比賽也能供給一個(gè)時(shí)機讓有志于參加尋釁杯的同學(xué)小試牛刀。
四． 運動(dòng)對象
華南農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院全日制本科生
五． 運動(dòng)主辦單位
食品學(xué)院食品科技聯(lián)合會(huì )
六． 運動(dòng)光陰與地點(diǎn)
● 4月6號到4月8號 荷園擺攤鼓吹
● 4月8號晚上 宣講會(huì )，教五
● 4月12號晚上10點(diǎn)前報名收場(chǎng)
● 4月22號12：00至13：00于躍進(jìn)南西點(diǎn)屋上交初賽作品(一式兩份)
● 4月30號頒布進(jìn)入決賽的名單五一回來(lái)進(jìn)行PPT展現，具體光陰地點(diǎn)待定
七． 運動(dòng)內容
各參賽隊伍自行選定一種產(chǎn)品，例如華農桑果汁，對其進(jìn)行鉆研，然后對其包裝進(jìn)行重新設計，最后制定一份營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，從而使原產(chǎn)品的銷(xiāo)量增大。
八．運動(dòng)情勢
1. 自由組隊，每組3到6人，鼓勵跨學(xué)院組隊，跨學(xué)院隊伍可在最終成績(jì)加2分。但組內必須要有食品學(xué)院的學(xué)生。
2. 初賽：上交一份初賽作品（紙質(zhì)版），請求包孕以下幾個(gè)方面：
● 一份包裝設計平面圖，一份該包裝設計的闡明
● 營(yíng)銷(xiāo)企圖書(shū)以Word文檔情勢上交，內容包孕：
1. 小組名稱(chēng)和參賽小組成員的姓名、年級專(zhuān)業(yè)、接洽法子以及標明誰(shuí)是組長(cháng)。
2. 產(chǎn)品概述，產(chǎn)品的奇特性闡明以及市場(chǎng)可行性分析，亦可參加對該產(chǎn)品銷(xiāo)售現狀的調查和分析。
3. 目標市場(chǎng)的選擇以及分析。
4. 產(chǎn)品的定位
5. 鼓吹成本，預期獲利等
3. 決賽：本運動(dòng)將選出八組進(jìn)入決賽。決賽每組有八分鐘的展現光陰【鼓勵上交廣告作品（自制視頻、Flash動(dòng)畫(huà)、DV攝影等）】，超過(guò)30秒鐘將在最終成績(jì)中扣3分，兩分鐘評委點(diǎn)評提問(wèn)。
4. 評分法子：本次大賽分為初賽及決賽兩個(gè)階段，各參賽隊伍以初賽和決賽成績(jì)盤(pán)算總分，劃分名次。
參賽者總分=30％×初賽得分+70％×決賽得分
初賽階段得分為包裝設計得分（40％）和營(yíng)銷(xiāo)方案策劃得分（60％），決賽階段得分為包裝設計、營(yíng)銷(xiāo)方案策劃、效果展現、答辯等項目標得分。（注：比賽評分具體項目將在4月8日晚的宣講會(huì )上作詳細介紹）
5. 獎項：本運動(dòng)設有“最佳包裝設計獎”單項獎一名、“優(yōu)異營(yíng)銷(xiāo)方案獎”單項獎一名、以及本次運動(dòng)綜合排名的一、二、三等獎各一名。
6. 報名訊息：請各參賽隊伍的隊長(cháng)將隊伍名稱(chēng)、隊長(cháng)及隊員的姓名、接洽法子發(fā)給以下兩位接洽人：王媛慧15989073513（673513） 林耀燦15913106413（686413）
食品廣告策劃書(shū) 篇10
一、營(yíng)銷(xiāo)策劃背景：
1、超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話(huà)梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干等休閑食品琳瑯滿(mǎn)目，這些休閑食品的包裝新穎、時(shí)尚，成為了年輕、時(shí)尚類(lèi)人群的消費新寵。中國的人口多、消費層次的豐富，休閑食品將營(yíng)造出許多新的市場(chǎng)機會(huì )，消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類(lèi)產(chǎn)品等現在都是中國的消費者食用最多的休閑食品，表明中國消費者的休閑食品觀(guān)念還停留在發(fā)展的初期，沒(méi)有領(lǐng)導品牌，遠未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類(lèi)壟斷競爭的市場(chǎng)格局。
2、由于休閑食品制造業(yè)屬于開(kāi)放程度較高的行業(yè)，外資企業(yè)數量雖然不多，卻占據我國休閑食品市場(chǎng)超過(guò)半數的銷(xiāo)售收入和利潤總額。許多內資企業(yè)在龐大市場(chǎng)機會(huì )面前卻發(fā)展的舉步維艱，為什么呢？因為他們缺少的主要不是資金，不是設備，也不是市場(chǎng)，而是對整合營(yíng)銷(xiāo)的全面掌控能力。這對眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)機會(huì )均等，能否快速做大市場(chǎng)規模，主要取決于對該市場(chǎng)領(lǐng)域的理解和把握。
3、由此對于我們來(lái)說(shuō)，當前的市場(chǎng)形式為我們造就了大好機遇，只要我們精準定位，靶向營(yíng)銷(xiāo)，穩、準、快地參入市場(chǎng)，我們將成為這一行業(yè)的的主導品牌，坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。
二、市場(chǎng)情況：
1、市場(chǎng)容量
雖然市場(chǎng)增長(cháng)迅速，但我國平均每人消費量?jì)H為26.6克，遠低于發(fā)達國家人均消費2.6千克的消費水平。由于中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營(yíng)造出更多新的市場(chǎng)機會(huì )，消費潛力巨大。
盡管休閑食品的價(jià)格大多只有幾元錢(qián)，但在全球零食市場(chǎng)的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個(gè)銷(xiāo)量達到10億美元的休閑食品品牌——立體脆、樂(lè )事和品客。在中國休閑食品市場(chǎng)也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
2、競品情況
A休閑食品
品牌產(chǎn)品名規格價(jià)格調查地點(diǎn)
達能甜趣清甜餅干100克裝2．20元家潤多店
2．20元家樂(lè )福
太平香蔥味梳打餅干100克裝2．10元家潤多店
2．20元家樂(lè )福
妙脆角美式茄汁味75克裝3．90元株百店
3．90元家樂(lè )福
樂(lè )事薯片100克裝4．90元家樂(lè )福
4．90元株百店
B堅果類(lèi)食品
序號產(chǎn)品名稱(chēng)商標規格標示的生產(chǎn)單位及屬地
1小核桃華味享180克/袋杭州華味享食品有限公司
2燒烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田興華食品有限公司
3山里仁手剝小核桃200g/袋安徽省寧國山里仁食品有限責任公司
4笑口榛子500g/袋莆田市立升商貿有限公司
5康輝精品小核桃康輝160g/袋廣東康輝集團有限公司
6百味林燒烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田興華食品有限公司
7威林榛子威林120g/袋寧波華豐干果食品有限公司
8恒康山核桃恒康食品280g/袋中外合資寧波恒康食品有限公司
9笑口榛子閩南金扁擔500g/袋莆田市立升商貿有限公司
三、消費者分析：
1、消費人群
不同品類(lèi)不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對的目標消費人群存在明顯的差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標消費群體雖然有交叉，但差異更明顯。開(kāi)心果的目標消費者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標消費者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡、性別細分外，更多還會(huì )按消費者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費需求、消費心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細分。比如，按消費需求細分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養型、價(jià)值型、享受型等等。由于我們的產(chǎn)品定位為國外產(chǎn)品，需采用高價(jià)高促銷(xiāo)方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費人群為中高檔消費的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。
2、購買(mǎi)目的
時(shí)尚女性：這一類(lèi)消費人群主要是未婚或沒(méi)有孩子的女性，她們的消費目的及心里主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心里個(gè)性。
家庭婦女：這一類(lèi)消費人群主要為30——45歲的結婚女性，她們的消費目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
3、購買(mǎi)渠道
時(shí)尚女性：K/A類(lèi)商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè )部、寫(xiě)字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、馬頭、飛機場(chǎng)。
家庭婦女：休閑場(chǎng)所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、馬頭、飛機場(chǎng)。
四、目標規劃：
根據我們調查的結果來(lái)分析我們的規劃，進(jìn)行合理的分工安排，以此來(lái)更好地促進(jìn)我們營(yíng)銷(xiāo)的順利進(jìn)行。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略：
1、產(chǎn)品定位
A產(chǎn)品檔次：跟據市場(chǎng)及消費者分析情況，該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品，滿(mǎn)足中高層次消費的女性。
B包裝風(fēng)格：以國外同類(lèi)產(chǎn)品為參考依據，顏色柔和、圖案略帶卡通；包裝藝術(shù)、高檔、人性化，洋味十足；每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區別性。
C產(chǎn)品架構：分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開(kāi)心果等7種口味，每種口味分別有60g和120g規格，共14個(gè)品項。同時(shí)為利用公司現有的資源優(yōu)勢，我們還可以把這7個(gè)口味的產(chǎn)品組合起來(lái)，做成一款大禮包。
2、價(jià)格政策
制定出一套符合我們食品銷(xiāo)售的價(jià)格表。
3、銷(xiāo)售渠道
產(chǎn)品架構搭建完成后，我們根據產(chǎn)品定位，要解決消費者如何買(mǎi)到我們產(chǎn)品的問(wèn)題，消費者通常在哪里活動(dòng)、會(huì )在什么地方購買(mǎi)、什么地方消費等等，這樣才能夠實(shí)現產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)與消費需求的準確對接。
主要渠道：K/A類(lèi)商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、茶樓、電影院、歌劇院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè )部、體育場(chǎng)所。
鋪助渠道：寫(xiě)字樓、酒店、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、馬頭、飛機場(chǎng)。
4、促銷(xiāo)策略
采取宣傳與廣告相結合的原則。
六、公關(guān)策略：
1、宣傳方式及渠道
宣傳目的一方面是為了教育我公司產(chǎn)品的健康、時(shí)尚理念，另一方面是為了終端促銷(xiāo)的宣傳。宣傳方式采用平面媒體方式，電視媒體需待產(chǎn)品在全國鋪開(kāi)，并且達到40%后進(jìn)入品牌推廣階段時(shí)才能采用。宣傳渠道有：網(wǎng)站、報刊、、POP、實(shí)物陳列等。
2、宣傳主題
A以健康、時(shí)尚、新潮為主題，宣傳產(chǎn)品時(shí)尚、新潮的形象；
B以無(wú)發(fā)胖成份、有降脂、健胃、補腦、滋發(fā)功效作為輔助宣傳，以此深入地提高消費者對產(chǎn)品的美譽(yù)度。
3、宣傳費用
A網(wǎng)站：食品、健康、時(shí)尚購物類(lèi)。10萬(wàn)元/年
B報刊：女友、精品購物、時(shí)尚、風(fēng)采、大都市等時(shí)尚類(lèi)專(zhuān)刊12萬(wàn)元/年
CPOP：商超、休閑娛樂(lè )場(chǎng)所廣場(chǎng)的燈箱、路牌、商超產(chǎn)品DM單。30萬(wàn)元/年
D陳列：商超及休閑娛樂(lè )場(chǎng)所的實(shí)物陳列。30萬(wàn)元/年
七、招商策略：
1、招商對象
A休閑食品、干果及糖果類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)公司；
B干果類(lèi)的經(jīng)銷(xiāo)公司；
C紅酒、白酒和酒啤類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)公司；
2、招商策略
A媒體廣告。如：行業(yè)關(guān)相報刊雜志和電視廣告等；
B參加招商會(huì )、糖酒會(huì )等；
C招商人員下市場(chǎng)推廣；
D電子商務(wù)方式等。
3、招商條件
A有現成的商超或誤樂(lè )場(chǎng)所渠道
B有10個(gè)以上的人力資源，有自己的物流條件；
C有良好市場(chǎng)運作資金；
D有經(jīng)營(yíng)休閑食品或快銷(xiāo)品操作經(jīng)驗。
4、市場(chǎng)支持
促銷(xiāo)品支持：POP海報、易拉寶、DM產(chǎn)品宣傳頁(yè)、其它；
促銷(xiāo)活動(dòng)支持：免費品嘗、節日促銷(xiāo)、買(mǎi)贈促銷(xiāo)、獎品促銷(xiāo)、堆頭陳列、配置促銷(xiāo)員等
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